冰箱的水果怎么清洗

冰箱的水果怎么清洗，冰箱的水果清洗方法是：放进冰箱时不要清洗，取出冰箱时多次清水冲洗。果蔬在食用前要进行清洗，这是一种良好的卫生习惯。可果蔬在放入冰箱储存前，最好不要清洗。主要原因是细菌对湿润的环境情有独钟，果蔬清洗后存放，增加冰箱中的湿度，很容易滋生细菌。

冰箱日常用于食物的保鲜与冷藏，我们也经常用于存放水果之类的，同时西瓜也无疑成了我们较为喜欢吃的水果之一，但是储存不当也易变质，下面就来给大家介绍一下冰箱存放水果有哪些注意事项，西瓜放进冰箱能保存几天。

一、冰箱存放水果有哪些注意事项

1、放入冰箱前不要洗

不少家庭买了蔬菜水果后，往往会把它们清洗干净，然后放在冰箱里保存，觉得这样既卫生又能保持蔬果新鲜。其实，这一习惯并不科学，蔬菜水果放入冰箱前不要清洗，因为一般的蔬果表面都有一层蜡质，具有防止细菌侵害的作用。在冰箱的低温环境下，多数细菌并不会死亡，同时由于湿度较大，反而容易成为细菌滋生的温床。清洗蔬果虽然能除去表面的污垢和大部分细菌，但仍会有相当数量的细菌残留。而清洗后，会破坏蔬果表面的蜡质，为细菌的入侵打开了方便之门。尤其用洗涤剂清洗干净后，蜡质层破坏严重，细菌很容易进入蔬果内部，蔬果容易变质，食用后会引起急性肠炎甚至痢疾。

2、放在冰箱里的时间不能长

用冰箱冷藏蔬菜水果，适宜的温度在0℃—4℃之间。蔬果在采摘后仍会发生呼吸代谢，出现营养成分的变化，加上细菌的作用，蔬菜中的硝酸盐会转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种毒性物质，会造成人身体血红蛋白的带氧能力下降。0℃—4℃的低温可以降低蔬果酶的活性，延缓呼吸代谢，抑制细菌的生长。但在此低温条件下，仍不能阻止蔬果中的氨基酸、矿物质和维生素等营养成分的分解或流失，因此放在冰箱里保存的时间不能超过1个星期。

3、热带水果别放在冰箱里

水果的存放应对热带水果和温带水果区别对待，温带水果如苹果、梨等可在冰箱中保存，但香蕉、菠萝、芒果、、柠檬等热带水果却不宜在冰箱中保存，以防发生冻伤。比如香蕉放入冰箱后，隔夜香蕉皮就会发黑，香蕉肉也容易变坏。天生怕冷的热带水果只要放在阴冷的地方就可以了。

二、西瓜放进冰箱能保存几天

整个西瓜放入冰箱冷藏室保存时，一般可以保存5～6天左右不变质，而切开的西瓜放入冰箱保存别超过12小时，长不要超过24小时。在没有冰箱的情况下，保存没切开的西瓜也可以放在阴凉、通风的地方，或者是将西瓜浸泡在水里面，同样可以将西瓜保存4～5天。

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在日常生活中，水果深受大众的喜爱，不仅好吃还可以补充各种营养，每种不同的水果所含营养也不相同，不论是每个年龄段都有适合到吃的水果，那么水果日常保存有哪些常识，冰箱储存水果应该注意什么。

一、水果日常储存有哪些常识

1、香蕉、杨桃、枇杷等不要放入冰箱，否则会冻伤。

2、榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等可以放入冰箱，但一定要先催熟(即未熟果不可放入冰箱)。

3、桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等必须放入冰箱，才能久存。

4、柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等常温保存或冰箱冷藏均可。

二、冰箱储存水果应该注意什么

1、烂水果要隔离

很多家庭一次性会买多种水果，洗过之后取几个一起放在果盘里，供家人食用。这都无可厚非。但是，如果你发现其中有一只水果有腐烂的迹象，就要赶紧处理掉，以防加速其它水果的腐烂。因为细菌的传播速度很快，只需两三天，就会将这几个水果全部“传染”。如果是整箱的水果就更要注意了，一定要快点吃完，并不时查看水果有没有腐烂迹象。建议每次买水果只买三天左右的量，不要一次性买很多。水果以新鲜为佳，放的时候越久，越容易腐烂变质，人吃下去还对身体有害。

2、洗过的水果容易坏

新买回来的水果，不要一次性都洗完，应吃多少洗多少。因为潮湿的环境很适合细菌的滋生，再说，如果洗过了没吃，放到第二天、第三天再吃，上面又不知落了多少灰尘和细菌，还得再洗一遍。应吃多少洗多少

3、没熟的水果不要放冰箱

不是所有的水果都可以放冰箱储存的，有些热带水果怕低温，放在冰箱里反而容易坏。还有一些没熟的水果，如果直接放入冰箱，会妨碍它自然成熟。应放在室温中，待其成熟了再放冰箱冷藏。吃的时候，要优先吃先放入冰箱的水果，再吃后放进去的水果，以防冻伤影响口感。

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1、大部分水果都可以放冰箱里保存，但是放进冰箱前要做处理。像苹果这类水果，要清洗干净，然后用食品袋或者保鲜膜包起来，在上面扎几个孔，防止水果失去水分而干瘪。

2、像草莓，蓝莓这些比较脆弱的水果，就要放保鲜盒里，再放冰箱里。

3、一般刚买回来的榴莲是没有成熟的，所以先常温下保存，待成熟后再放冰箱保存。

适合放冰箱的水果蔬菜

适合放冰箱的水果蔬菜，现在家家户户都买了冰箱，冰箱可以帮助我们大忙，比如给刚买回来的果蔬保鲜，有些人吃不完的剩菜剩饭也放进去，怕浪费了，这些能放进去么？吃了对身体有影响吗？下面我们一起来看一下适合放冰箱的水果蔬菜有哪些吧。

适合放冰箱的水果蔬菜1

可以冰箱保存：

①水果：除甜瓜、柑橘和香蕉外，各类水果应放在冰箱中一个独立的抽屉里，与蔬菜分开。买回家不要过早冲洗，因为多余的水分会加速水果腐烂变质。整个的柠檬最好室温保存，但已经切开的柠檬应放入冰箱。

②叶类蔬菜存放在常温下很容易打蔫，要保持叶菜的新鲜度，可放冰箱。但最好把冰箱的温度控制在0-4℃之间，储藏前不要清洗，外面再套个保鲜袋，或者放进保鲜盒储藏，才能达到保鲜效果。

③如是新鲜采摘的桃、苹果，最好先在室温下放半天到一天，再用牛皮纸包起来，或裹上保鲜膜放进冰箱，以免影响口感。

④柿子椒等，适宜的保存温度是-2℃~10℃之间。这类果蔬最低适宜温度是-2℃，所以，可以放入冰箱冷藏，但不宜久放，只适合放两三天。

⑤蔬菜的保存温度适宜在0℃左右，如白菜、莴苣、菠菜、芹菜、菜花、洋葱、卷心菜、胡萝卜、桃子、葡萄、苹果、草莓等。这类果蔬可以放心地放入冰箱冷藏，多放几天也没关系。

不可以冰箱保存：

①大蒜、葱、姜、辣椒大多为调味品，保存时最好能保持原貌。大蒜的保存方式与洋葱类似，可将其放入网袋中，然后悬挂在室内阴凉通风处，或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中。

②黄瓜青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。

③一些热带水果，比如香蕉，菠萝，木瓜，芒果等等，他们的最适保存温度比较高，所以就没有必要非得放在冰箱中。只要室温阴凉储存就可以了。如果储存的温度过低，反而会导致果皮凹陷或者产生斑点或褐变，比如香蕉放在冰箱皮很快就会变黑。

④黄瓜：贮存黄瓜的适宜温度在10度到12度之间，如果将黄瓜放在冰箱之中，不过三天，表皮便会呈水浸状，并失去黄瓜特有的风味。

⑤草本类：存放紫苏、西芹、香菜和其他草本植物应像放置鲜花一样，修剪茎干末端，放在装水的瓶子中。松松地用塑料袋盖住，这样至少能保鲜一周。

适合放冰箱的水果蔬菜2

绿叶菜很容易打蔫，要让它保持新鲜，放冰箱的确是一种办法，但是冰箱温度最好控制在0－4摄氏度之间，外面再套个保鲜袋，或者放进保鲜盒储藏，才能达到保鲜效果。记得储藏前最好不要清洗，放置时间不宜太长，否则菜很容易捂烂。

像土豆、黄瓜、胡萝卜等块茎类蔬菜没有那么娇气，室温下保存就可以了，不需要放冰箱。(需要注意的是，西红柿不适合放入冰箱贮藏。因为西红柿经低温冷冻后，肉质就会呈水泡状，鲜味会消失，不容易煮熟，严重的还会酸败腐烂。)

芒果、柿子、香蕉等酱果类的水果。

所谓酱果类水果就是那些能够剥皮、果肉呈酱状的水果，浆果类水果在低温条件下，香味会减退，表皮也会变质。

比如说，我们都知道香蕉放在12℃以下容易发黑腐烂，还有鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，果皮会变黑、果肉会变味。像橙子、柠檬、桔子等柑橘类的水果，在低温情况下，表皮的油脂很容易渗进果肉，果肉就容易发苦，所以也不适宜放冰箱，柑橘类水果最好放置在15度左右的室温下储藏。

像草莓、杨梅、桑椹等即食类水果，最好即买即食，放入冰箱不仅会影响口味，也容易霉变。苹果、西瓜则可以短期暂住冰箱，延长保质期。

白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。

黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7．2℃至10℃之间。

1、西红柿

西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。

我提醒：冰箱储存食物的六个注意事项

1、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。

2、存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。

3、食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。

4、鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。

5、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。

6、存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。

2、鲜荔枝

鲜荔枝在0℃环境中放一天，表皮变黑，果肉变味。

3、巧克力

巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。

小贴士： 在许多家庭，冰箱几乎成了食品的“保险箱”，不管生食熟食，也不管蔬菜还是肉类，只要往冰箱里一扔，就觉得万事大吉，给食物的品质上了保险。事实上，冰箱在骗取人们信任的情况下，有多种“渎职”的“罪过”。

滋生细菌： 在低温环境中，食物本身的'代谢也只是放缓，并未停止。多数细菌并不会因低温死亡，相反许多微生物很容易在低温下生长繁殖。同时，冰箱内湿度较大，这同样不利于食品保鲜。

偷窃营养： 冰箱是窃取食物营养的“黑手”，特别是那些富含维生素的蔬果菜肴。有研究证实，在4℃的冰箱中储藏24小时会令黄瓜的维生素C含量下降30％。

破坏美味： 冰箱是美味杀手，香气扑鼻的新鲜面包、新鲜诱人的香蕉与荔枝，还有风味别致的豆酱、火腿、肉罐头，经过冰箱储存往往颜色尽失、美味不再，搞得不好还会吸附一些异味。

冰箱疾病： 直接来自冰箱的食物会导致胃内黏膜血管急剧收缩、痉挛而引发胃部不适甚至导致胃病，而那些在低温环境下滋生的微生物可以导致急性肠炎甚至痢疾，耶尔细菌肠炎就叫“冰箱肠炎”，此细菌能够在－40℃低温中生存繁衍，冰箱正好是它们的乐园。

藏污纳垢： 不论生熟、不分门类，各种食物以及食物自身分解产生的有害化学物质，茶叶、咖啡、烟草、化妆品甚至胶卷都在冰箱中汇聚，裹挟着各种气味，产生千千万万个细菌、真菌，冰箱逐渐成为藏污纳垢之所。

制造毒物： 许多人喜欢大采购，将一周内的蔬菜购好后在冰箱存放。这种做法非常危险。蔬菜中原本含有硝酸盐，在硝酸还原酶的作用下会形成亚硝酸盐，这种物质具有毒性，可导致机体缺氧现象。冰箱中的熟菜也是亚硝酸盐的制造者，人吃过的剩菜受到细菌和唾液中酶的污染，亚硝酸盐形成的速度更快。

4、火腿

火腿放入冰箱低温贮存，其水分会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。

5、香蕉

如将香蕉在12℃以下的地方贮存，香蕉就会发黑腐烂

这里介绍四招，可以让冰箱达到为食物保鲜的目的

三台冰箱最理想：放在厨房的用于食物短期储存，放在书房的用于雪茄、胶卷、药品及化妆品等的存放，放在客厅的主要用于冷藏各种饮品、茶叶及水果、甜点。如果仅有一台冰箱，那么就需了解冰箱空间内的温度差异。

蔬菜和果品适合放置于温度较低而湿度较高的冷藏室下部收纳盒中；牛奶、啤酒、果汁等要求的最佳保存温度为2～6℃；那些1～2天内食用的鱼肉类放在0℃冰温室最好；近期食用的肉类适合放在－7℃冷冻室内，食品无须解冻，可防止营养流失。

保鲜膜的用处多：当采购了新鲜的果蔬后，去除泥土、黄叶，当即用保鲜膜加以包裹，再放入冰箱。

这样做的好处有四：

一是减少外来的污染源

二是保护了蔬菜水果中的维生素

三是防止芳香的味道外逸使其他食物串味

四是减少了与氧气的接触，有利于保鲜。

进入冷冻室的食品害怕反复冻融，因为冷冻又解冻会破坏细胞的结构，增加腐败的机会，也影响食物的口味。所以需要大致按照每次的食用量对食品先行分装，用厚实而干燥的塑料袋包好后再放入冷冻室。

医用酒精好清洁： 可用医用酒精和干净的纱布定期清洁冰箱。75％的酒精能有效地杀灭各种微生物，溶解清除一些粘附在冰箱壁上的污渍，并且酒精容易挥发，不会像其他常用含氯消毒剂那样，在清洁之后留有异味。

食物避免“二进宫”： 从冰箱中取用食物时应事先想好品种及用量。尽可能不将吃剩的东西重新放回冰箱，更要避免提前大量加工食物放入冰箱储存。这样做有损食物的营养价值，也增加了卫生隐患。

适合放冰箱的水果蔬菜3

这 些 东 西 最 好 别 放

家中喝中药、用中药养生食疗的都要注意了：最好不要用冰箱来储存药材。在冷藏室里储存药物，不仅会导致药物受潮，影响药效，还可能导致药材被冰箱里的细菌污染，对健康造成伤害！尤其是家里的“名贵补品”，人参鹿茸燕窝等，放入冰箱可真是得不偿失。

如果要储存，常温下通风储存就很好~

裸露的剩菜剩饭

剩菜剩饭放在冰箱的冷藏柜里当然是可以的，但剩菜剩饭裸露着放置在冰箱的冷藏柜里，不盖盖子，食物之间不仅容易串味，还会增加冰箱里细菌交叉感染的风险。

剩饭剩菜要放进密闭的保鲜盒，或者盖上保鲜膜后再放入冰箱。这样不仅不容易变味，还很大程度上保证了你不会吃坏肚子。

所有的叶子菜

所有的叶子菜，包括白菜、空心菜、生菜等，都不适合放入冰箱中储存。放进冰箱后，叶子菜容易冻伤，口感也不太好。而且叶子菜冻坏后，会很快在冰箱内产生难闻的味道，影响冰箱里的其他食物。所以叶子菜买来后，最好是现做现吃，不要放太久，不然特别影响口感。

如果要贮存的话，叶子菜最好的储存温度在0度到4度左右，根据最近的温度，放进厨房里的通风干燥处就可以了~

大部分水果

所有的热带水果，包括香蕉、荔枝、木瓜等水果，还有西红柿、黄瓜等蔬菜，都不适合长时间放在冰箱里储存。香蕉在冰箱冷藏的环境中，反而很容易变坏、发黑、腐烂，比常温条件下能保存的香蕉保质时间还要短。西红柿放在冷藏柜里，也很容易冻坏变软。

苹果、桃子、橙子、猕猴桃等水果，也没必要放在冰箱里。密闭、没有腐烂的健康水果，即使不放在冰箱里，正常户外储存，也能储存15-30天左右，放在冰箱里，反而受到冰箱里的细菌污染，可能更容易变质。

只有一种情况的水果需要放冰箱

已经切开、没有吃完的水果

这样的水果出于保鲜、避免变质的目的可以放进冰箱的冷藏室里保存，但一定要使用保鲜膜和保鲜袋，避免水果裸露在外，防止被冰箱里的细菌侵蚀；并且要尽快吃掉，不然绝对会拉肚子。

1、梨果：苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨（香梨、雪梨等）、温柏、蔷薇果、花楸等。

2、核果：杏、樱桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉樱桃等。

3、聚合核果：黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等。

柑果：橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等。

瓠果：西瓜、哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子（癞葡萄）等。

香蕉、大蕉、南洋红香蕉等。

浆果：葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗等。

葡萄：种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳，也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外，也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。

除了一般水果含有的营养素之外，其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类（polyphenol）及皮、籽中，所含具有抗氧化力的前花青素（OPC）也是最近非常流行的健康话题。　

浆果类：如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等，通常生长在较寒冷的地方，所以除草莓和桑椹外，其他在台湾均较不易见到新鲜的。

这类的水果颜色鲜艳，在烹调上常做为装饰用，维生素C、花青素含量丰富，但运送及保存过程中容易受损。　

扩展资料

不能降温，又容易腐败的水果，常温包裹保鲜法。如木瓜，木瓜也是不能放入冷藏柜保存的水果。就会出现黑斑，而展示柜虽然有吸水的功效，但是一旦将冷藏展示柜取出时，温差会使木瓜表面出现水分，而 出现不新鲜的黑斑。放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存，正确保存方法应该是先用报纸将木瓜包起来，而一直保证新鲜的状态了。

与空气接触，很容易烂的水果，应用阴凉加保鲜袋保险法。如香蕉，香蕉的正确方法应该是将香蕉放入水果保鲜袋。放入阴凉地方保存即可。这里人气美食提醒大家，千万不要将香蕉放入冷柜。

表皮很厚的，应用保鲜袋保险法。如西瓜，只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了，其实西瓜只是这样保鲜是不对的，因为放入蛋糕柜的西瓜，看上去其实非常容易。但其实熟食柜会从西瓜表皮吸干水分，这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用，所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来，连皮一起包在保鲜膜内。然后把空气挤出。

可以。冰箱冷藏室温度为4℃，能保鲜大多数水果，但也不是万能的，要是不管不顾，啥都往这寸土寸金的地儿放，就等着水果们表演自杀吧

送出这份“水果保存术”

让你囤得开心，吃得过瘾！

热带水果未熟进冰箱“很受伤”

夏季天气炎热，水果在常温放置可能会容易烂，但如果想保存时间长些，也可以选择冰箱储存。但并非所有水果在购买后都适合放进冰箱，比如热带水果。香蕉、榴莲、木瓜、芒果等都属于热带水果。热带水果比较怕冷，尤其是水果未成熟的时候耐寒性会更差，最好放在避光、阴凉的地方保存。

注意！一定要保持水果表面的干燥！

什么水果需要隔离？

苹果和水蜜桃这样的温带水果适合放在冰箱冷藏，不过这两种水果都会释放一种催熟气体——乙烯，而乙烯会促使其它水果快速成熟。

另外，乙烯也会让水蜜桃一下子变得软塌塌，所以这些水果需要分门别类单独存放。

对于苹果和水蜜桃，我们必须把它们真空存放！先把苹果装进保鲜袋里。

然后我们需要一盆水，把保鲜袋压进水里，停留几秒钟。

利用水压，把袋子里的空气排出去，然后把袋子打个结，一个真空包装袋就出现了！

把包好的水蜜桃和苹果放进冰箱冷藏，这样就可以实现对它们的长期保存啦！

这个方法同样适用于梨这样水分含量多的水果哦！

不能太早进冰箱的

香蕉、菠萝、芒果、木瓜、百香果等

这就好比，南方姑娘受不了北方的秋凉，北方妹子不适应南方的骄阳。

水果的产地、环境、气候，决定了适合它的保存条件。

热带水果对低温很敏感，如果塞进冰箱就不能正常成熟了，还容易长出麻点，表皮变褐，内部软烂。

所以，热带水果最好放在避光、阴凉的地方，比如太阳晒不到的墙根底下。等它慢慢成熟了，再统统吃掉！

否则，一旦在它没成熟时放了冰箱，就等于是薅住了它命运的脖领子，等你发现它不行了，想拿出来放回室温环境补救，已经来不及了！不仅口感变差，还容易变质！

不过你要实在来不及吃掉，热带水果也是可以稍微放一放冰箱，给它续续命的。

成熟了才能进冰箱的

苹果、梨、桃子等

常见的这些温带水果，都可以放冰箱保存，但注意，老妹儿指的是“已经成熟”的！

要是本来就没熟，放进冰箱就更不能熟了，猴年马月才能吃到嘴里啊。还费电。

买回来就得进冰箱的

草莓、桑葚、荔枝、葡萄、山竹等

一般这些长得贼好看的，在卖场和我们初次相遇，就已经比较成熟了。

对待他们只有两个选择，要么塞肚子里，要么塞冰箱里。

冷藏水果，有几个小技巧

在塑料袋上扎几个洞，或开一个小口，保证透气。

远离冰箱后壁，因为后壁比其它位置的温度低，容易结冰。

如果想让水果赶紧变熟

把它们和香蕉、苹果这些乙烯大户装在一起，扎紧口子。

乙烯：一些水果自带的催熟剂。

这效果老明显了，互相作用时的激烈场景堪比两口子搁家打一架。

要是想让它们熟得慢点，简单哪，跟前一条反着来：

把它们放在温度较低、空气流通的室内就行了。记得远离香蕉、苹果哈。

伙伴们记住

冰箱不是保险箱

类型不同、成熟度不同的水果

一定要分清楚了、好好呵护

不过，西瓜一定要冰镇的

要不夏天过着还有啥意思~

小贴士：

大部分水果都可以冷藏保存，但是冰箱里湿度很低，要先用塑料袋或保鲜膜把水果包起来，再扎几个洞让它们透气，这样做可以避免水果失去水分而变得干瘪。

草莓、樱桃这样娇嫩的水果容易被压坏，要先放进保鲜盒再冷藏。

万一买太多苹果或橙子，十天半个月都吃不完，可以先用淡盐水清洗水果表面，擦干后用保鲜膜把每个水果单独包起来，再放进垫了报纸的纸箱里，这样能放两三个月呢！

存放的水果每隔一两天要清理一次烂水果，不然会加速其他健康水果的腐烂。