2014年9月1日,胖子烧饼价格上调,形成三个档次六个品种:“甜胖子”和“辣胖子”属于基本款,销量最大,两块五一个。“辣五花肉”、“咸五花肉”和“甜五花肉”属于中档,都是三块五一个。顶级的叫“甜加辣”,料用得足,面积也大一圈,卖5块钱一个。当然,这23年的沉淀也确实来之不易,当年浙大西溪校区后门卖烧饼的7家里面,也只有老应坚持到了现在。
刚过去不久的2014年,很多行业受到政经大局和移动互联网冲击,孩儿巷卖炒货的老孟和水星阁开水果店的小楼,都说2014年生意难做。老孟觉得他生意不好主要是因为“八项规定”,很多单位开会少了瓜子花生也不嗑了。小楼分析自己是受到大型连锁和电子商务的双重夹击。同样是小店面小买卖,文三路火了23年的胖子烧饼去年依然很火,老应一边手脚不停一边告诉我,2014年他的生意“没有受到影响”,每天能做多少就能卖出多少。
一个烧饼从制作完成到烘烤出炉,再快也得一分多钟,老应和儿子小应轮流上阵,一个负责收钱一个负责出货,一个个烤熟的烧饼从炉膛里夹出,塞进牛皮纸袋,递到顾客手里。
过去老应卖烧饼用的都是塑料袋,2014年去年开始用了牛皮纸袋。纸袋一出现就成为“载体”,印上了一家房地产商的楼盘广告。楼盘位于三墩,规模不小档次也不低。
老应卖烧饼23年,辛苦了23年,钱也着实赚了些。2014年初,老应听几个排队买烧饼的熟客议论,说到这个楼盘,那时老应正有在杭州买房的想法,于是跑去看,一看觉得不错,当即买下一个大套,120多平方米220多万(加车库),一次性付清全款。
有个售楼员吃过他的烧饼认出了老应,“胖子烧饼老板买了一套房”的消息从售楼部传开。公司有个领导,是学军毕业的,后来考上大学出国留学回来进了这家公司,领导当年上学时就爱吃胖子烧饼,听说胖子老板买了自家楼盘,觉得一个矮墩墩胖乎乎的外乡人仅靠卖烧饼的手艺和辛苦就能在杭州买房成为业主,简直是个精彩的励志故事。后来策划部搞业主联谊,就把老应也请了去。
老应去的那天是去年3月1日。那时《来自星星的你》还非常火,那天活动主题就是“来自星星的约定”,售楼处挂着都教授和千颂伊的大幅照片,业主们通过大屏幕投影观看这部韩剧,中间还能抽取加油卡。老应那天是带了烤炉,以“好邻居”和“励志哥”形象出现的,给未来的邻居做烧饼。当然大家是免费吃,老应不是义务做,他拿到开发商给的3500元红包,也算是出场费。
一个是去年搞活动时开发商的宣传文字,《励志烧饼哥告诉你一张烧饼也可以买房买车》。“胖子烧饼店每天大概卖六七百个烧饼,一天营业额约两三千元,据胖子透露,一年烧饼卖下来,差不多能卖个80万。”
不过据我自己观察和推算,一天六七百个肯定不止。
老应去年不光买了房,还买了车,两部,都是奥迪A6,一部给了女儿一部给了儿子。女儿大学毕业跟男朋友去了福建,下星期三结婚,老应已经买好机票准备赶去,那部车也算是给女儿的陪嫁。
谷小光,人称“烧饼哥”,原名“谷守盈”唐山丰润区左家坞镇狼儿峪村人,牛朝彦棋子烧饼第四代嫡传弟子。烧饼哥谷小光虽出身农家但机敏好学,十几岁起就对这种食品产生了浓厚的兴趣,四处拜师学艺,17岁时谷小光有幸师从城关白家沟“杨烧饼”杨国栋。从此正式与棋子烧饼结缘。
为了把棋子烧饼做好,谷小光后向原裕盛轩厨师徐长贵的学生王亚洲、原祥顺斋厨师潘瑞红的学徒徐世学,学习棋子烧饼制作技艺,向原祥顺斋厨师贾长存学习调制馅料。谷小光凭着货真价实的用料,受到丰润百姓的认可,名气渐渐打响。被丰润百姓亲切地称为“烧饼哥”
2012年谷小光终于掌握了用现代化技术打制棋子烧饼的独特技艺,投资三百万元创立了“唐山谷津坊食品有限公司”,公司秉承着:民以食为天,我以民为天的宗旨;以德为尚,以真为质,以美为品的价值取向;立足长远、继承传统、独特模式、不断创新、做大做强的发展方略;绿色、健康、文化、精品的质量方针。不仅在口味上保持了传统棋子烧饼的独特风格,而且还增加了馅料品种,不但有传统的肉馅,还有芝麻馅、花生馅、栗子馅、哈密瓜馅、火腿、什锦等馅料,咸、甜皆宜,色泽金黄,外酥里嫩、层薄如蝉翼、肉馅鲜香、酥脆适口而不腻,老少皆宜,令人回味无穷,更加符合大众的口味。保质期可达三个月,真正做到了规模化生产。
然而“烧饼哥”——谷小光并未满足自己目前的成绩,他又一次看到了这种历史悠久的食品背后所蕴涵的优秀文化内涵,他把小小的棋子烧饼作为一项文化产业来做,目前在他身边已经形成两个顾问团队,一个是由老艺人杨国栋、谷士柱、王亚洲、贾长存组成的技术团队,一个是由著名文化学者韩溪、王家惠、张金池、施文亚、张恩浩组成的文化团队。他在此基础上成功举办了“唐山谷津坊食品有限公司恢复传统食品首届研讨会”。深入探讨了丰润棋子烧饼的源流、传承、制作工艺和口味,以及背后深厚的文化内涵;并强烈呼吁要保护浭阳美食,留下舌尖上的乡愁,弘扬浭阳美食文化。同时谷小光为了扩大棋子烧饼的美誉度和知名度,创建了“谷津坊”“谷家小子”“谷小光”等棋子烧饼品牌,不断推出新品种棋子烧饼,和各类酥饼深受广大消费者的喜爱,远销全国各地。
在唐山市旅游局主办、腾讯大燕网承办、河北报业集团万众传媒有限公司协办的唐山乡村旅游“六大值得”品牌评选中,谷小光棋子烧饼被评为唐山最值得吃的十大乡间特色小吃之一。谷小光计划2021年投资筹建谷小光棋子烧饼文化博物馆邀请幼儿园,小学,初中学生参观了解中华优秀传统美食的历史。
2019年1月谷津坊公司举办了“翰墨飘香 情暖山村”的公益活动。为唐山低保户送温暖送福利贴春联。同年谷小光烧饼亮相中国国际服务贸易交流会。谷小光同志热心公益被评为河北好人唐山丰润道德模范,
谷小光一直把弘扬优秀传统民族文化,传承非物质文化遗产文化,把世代传承的棋子烧饼传承好、保护好、发展好为己任,让棋子烧饼在发展中传承,在传承中发展。通过做大做强唐山美食文化来扩大唐山知名度、美誉度,促进唐山文化旅游事业在繁荣中发展在创新中发展。
让人们记住家乡的味道,传承发扬中华传统文化食品,是谷小光为自己确立的终生奋斗目标。家乡味道,说到底,便是家的味道是一种最为浓厚的乡愁。“烧饼哥”谷小光和他的棋子烧饼已经植入人们的家乡记忆植入到丰润每个家庭之中。
是。在快手平台上,吴秀刚被称之为烧饼哥,拥有48万粉丝,单个视频点击量最高超3000万,可以通过私信的方式联系,进行学习,是真的。快手创作者服务平台为创作者和机构提供强大的运营管理、高清视频上传、多维度数据分析。
烧饼游戏大师(SBmaster)是烧饼哥开发的一款集系统辅助和游戏辅助为一体的辅助工具集合,于2013年4月19日发行。
烧饼为游戏玩家提供了诸多实用辅助工具,自由安装卸载,并不断新增和强化功能插件。现已停止更新。
扩展资料:
软件特性
1、方便桌面
你能够把你最常用的使用,游戏,体系辅佐,游戏辅佐添加到方便桌面,在任何界面下都能疾速发动。
2、体系辅佐
你能够办理你的手机媒体音乐,数据流量,确定屏幕,确定物理按键,办理后台进程,整理内存,游戏截图,扫描广告等等。
3、游戏辅佐
你能够修正游戏数据,游戏优化,时刻穿梭机,游戏加快/减速器,办理主号和很多小号,疾速登录游戏,办理游戏存档,办理游戏数据包,办理游戏装置包等等。
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)