怎么做芒果蛋糕

将芒果，牛奶，橙汁准备好

牛奶倒入容器煮开，晾凉

芒果切丁

将一部分芒果放入搅拌机搅碎

然后加入牛奶和橙汁搅拌

鸡蛋加入糖搅拌

放入适量的低粉

然后加入搅拌好的芒果牛奶汁

倒入容器中，将另一半芒果丁，放入容器中即可

芒果脆脆蛋糕食谱 :

蛋4只, 乳化20克, 糖80克, 面粉100克, 滚牛油20克, 牛奶50克

薄脆材料: 薄脆60克, 朱古力90克

饼面装饰材料: 鲜忌廉适量（植脂忌廉）, 芒果／士多啤梨／其他生果适量,桃1个切片

做法 :

1 蛋、糖、、乳化、牛奶及面粉打至起

－起初打用慢速

－用手试蛋糕浆，蛋糕浆不会跌下来，即成。

2 将滚牛油加入蛋糕浆内(由外至内)搅匀，放入焗盘内，用200度焗20分至22分钟，冻后切三片留用。

薄脆做法

3 用热水隔水煮溶朱古力（约1分钟），离火，搅溶。

4 将薄脆加入朱古力溶液内搅匀。

5 底盘垫上保鲜纸，将薄脆放上面，由中间开始压开铺平(边位要留意)，再用手拍打数吓,用保鲜纸包好，放入雪柜（放入冰格2分钟，切勿雪得过实），待用。

芒果蛋糕做法

6 将一片蛋糕放底，唧上鲜忌廉，放上薄脆，再唧上忌廉，放上第二片蛋糕，唧上忌廉，放上桃或芒果片，唧上忌廉，放上第三片蛋糕片；铺上芒果／士多啤梨，侧边唧上忌廉作装饰。

7 一片鱼胶片，用水浸软，放入器皿加50ml水及25克砂糖，煮溶加入少量酒，用扫扫上蛋糕面上的生果。

材料分量可作3个6吋或1个8吋蛋糕,参考: myblogyahoo/jw!Ho1QZWuRBQPMWmCuPEEK_Rcg3Jbw--/articlemid=33 ㊣版权所有 不得抄集㊣,芒果脆脆海棉旦榚我冇用全旦打法,反而用左比较少人用的打法我觉得依种打法打完出泥既效果比较好!较软身同挺身! 坚挺过棉花蛋糕, 口感好似清蛋糕 , 分旦打, 加菜油

8"吋

旦糕材料:

低筋粉 92g 泡打粉 2g 沙律油(菜油) 64g 旦黄5-6个 旦白5-6个 糖 30&59g 青柠汁1个(可用浓缩青柠汁)

1 旦白加入59g糖及他他, 打至企身

2旦黄加入30g打至奶白色, 加入沙律油, 再+青柠汁

3 筛入低筋粉+泡打粉 , 轻拌

3将旦白轻拌入面糊

4 入焗模, 以刮刀整平surface

5 190C bake 10-15mins

--------------------------------------------------------------------------------,

芒果甜品做法大全

芒果做法——芒果酸奶慕司

材料：芒果1个，酸奶150克，淡奶油80克，吉利丁片1片

做法：

1吉利丁片放入冷水中泡软，把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关火。

2淡奶油打发至七成。

3吉利丁水的温度降低后，倒入芒果酸奶中搅匀。

4芒果洗净，去皮去核，将果肉切成小块，将大部分芒果倒入搅拌机中加入酸奶，略微搅拌，把奶油分三次倒入酸奶中，搅匀的时候要下哦那个下往上翻着搅拌。

5将溶液倒入杯中，放入冰箱中冷藏两小时，取出来后可以做一些点缀，可以洒上一些芒果粒和小糖豆。

芒果做法——芒果冰激凌粽

这款粽子摒弃了传统的馅料，换做清甜爽口的水果，凭借可爱的造型和独特的味道，一定会吸引更多小朋友。

材料：糯米250克，粽叶10张，中型芒果1个

做法：

1糯米提前一晚用清水浸泡，中间最好换两次水;

2粽叶提前一小时用清水浸泡，粽叶上最好压一个重物，使叶子充分浸入水中;取出芒果肉，切丁;

3取两张粽叶重叠，卷成细圆椎形;放入少许泡好的糯米，用筷子捅一捅，使糯米填实空隙;放入适量芒果丁;

4加满糯米，压实;

5粽叶压着糯米折回，将糯米包住;将粽叶抽紧，包成形似冰激凌的细椎形粽子;用棉线将粽子绑紧;

6汤锅放足量水，大火烧开，放入粽子;大火煮一个小时左右，关火，将粽子捞出，迅速浸入冷水，冷却后即可食用。

芒果做法——芒果蛋糕

材料：海绵蛋糕300克，芒果2个，猕猴桃1个，原味酸奶100ml，巧克力片2片

做法：

1买一块海绵蛋糕(或自己烤一个海绵蛋糕)、两个芒果、一个猕猴桃。

2芒果去皮去核取肉，在果肉厚的地方挖出两个芒果球，猕猴桃去皮后切成片状。

3海绵蛋糕切去上层深色表皮后，修整成圆形。

4再将圆形的蛋糕片切成2-3片，白色边角料轻轻撕成小碎块。

5取一片蛋糕片，上面涂抹上一层原味酸奶。

6再在酸奶表面铺上些芒果片。

7再加一片蛋糕、涂抹酸奶、铺芒果片(蛋糕中间部位多放些芒果，使蛋糕最后顶部略拱起)。。。最后用酸奶、芒果泥将蛋糕全部涂抹一遍，轻轻粘贴上蛋糕小碎块，顶上放上芒果球、猕猴桃片、巧克力片装饰。