香橙鸡翅如何做，比可乐鸡翅更健康爽口，小白也能轻松完成呢？

香橙鸡翅如何做，比可乐鸡翅更健康爽口，小白也能轻松完成呢？

但是不必担心。今天要和分享给大家的这道“香橙鸡翅”，颜值高和味儿不输一切大菜，只必须翅中再加上橙子简易烧煮就能够成功，哪怕是初学者也可以简单把握。

甜酸的橙子中和了油腻之感的与此同时，也帮味觉增添了更为清新甘甜的感受，肯定会获得一家人的夸赞。香橙鸡翅食/材做/法

第一步

将鸡翅、姜片放进沸水中，焯1分钟后捞起来待用橙子对半割开，果实切半块，炒菜锅凉锅低油，放进鸡翅。取其中一半剥出橙皮。橙皮用刀子除去黄膜取其中一半剥出橙皮。橙皮用刀子除去黄膜，切成橙丝。

第二步

果实切半块，炒菜锅凉锅低油，放进鸡翅。取其中一半剥出橙皮。橙皮用刀子除去黄膜，切成橙丝。中小火煎至鸡翅双面淡黄后添加8g老冰糖，翻炒至白糖溶化。添加橙皮丝，把剩下的另一半橙子挤压汁倒进锅中，翻炒匀称。

第三步

然后添加20g大冬茹和2g老抽王。掀盖，添加切完的橙肉和1g盐，稍微炒糖色后熄火。将多余的橙子，再次翻炒匀称后，添加未过食物的温开水。稍微炒糖色后熄火。将多余的橙子，打横切成片状，再把片状对半割开，盖上，中文火焖煮15min。

第四步

掀盖，添加切完的橙肉和1g盐，稍微炒糖色后熄火。将多余的橙子，打横切成片状，再把片状对半割开，围在碟子上，产生一个圆圈。在菜盘的中心部位放入搞好的香橙鸡翅，然后添加20g大冬茹和2g老抽王。掀盖，添加切完的橙肉和1g盐造型设计漂亮，作法简单香橙鸡翅就做好了啦～

香橙蛋糕卷需要准备橙子面粉等食材，新手小白应该用烤箱手工自制。

制作香橙蛋糕卷要将橙子切成薄片，然后放入奶锅内，加入50g白糖和不含橙子的清水；将白糖煮至融化，橙子变透明时取出，用厨房纸吸干表面水分备用。选择橙子的中间部分，切成小块，去皮备用。准备一个干净无水无油的盆，倒入5个鸡蛋；然后把蛋清和蛋黄分开，把蛋黄拿出来，放在另一个大碗里，不加水不放油。用蛋泵或软抹刀将蛋黄充分搅拌，然后加入50g玉米油搅拌均匀；然后加入55克牛奶和75克低筋面粉，搅拌均匀，搅拌成细腻乳化的糊状备用。

好的产品是有灵魂的，香橙蛋糕卷的外形是最好的感觉派，它的品味是灵魂所在。所以，好的产品是会说话的。在这个产品混乱的时代，掌温技术团队创新产品，让产品更有市场，橘子蛋糕卷就来了。蛋清中加入几滴白醋去除腥味，用打蛋器低速打发，直至出现大气泡；然后加入25克白糖，继续高速送，直到体积变大；然后加入剩余的25克白糖，继续打发，直到蛋清开始出现明显的纹路，打蛋器有弯曲的尖角(整个过程大概需要5分钟)。

将打好的蛋清挖三分之一到蛋黄碗里，搅拌均匀；然后将搅拌好的糊状物倒入蛋清碗里，再次搅拌均匀备用。把吸油纸铺在烤盘上，然后把调好的糊倒入烤盘里抹平；烤箱135度预热5分钟，烤盘放在烤箱中层，135度烤25分钟左右。出炉后要立即抖出里面的热气。收紧油纸，将蛋糕卷放入冰箱冷藏半小时定型，就可以切起来吃了。以上就是对香橙蛋糕卷需要准备哪些食材呢，新手小白该如何自制这个问题的解答。