户外婚礼气氛最佳助攻!跳脱传统Candybar框架 独一无二婚礼茶点登场

户外婚礼气氛最佳助攻!跳脱传统Candybar框架 独一无二婚礼茶点登场,第1张

缤纷马卡龙 代表垦丁的色调 满足视觉上的享受

首先登场的是--缤纷马卡龙,有着代表垦丁的阳光黄、炙热的爱情红、连绵海岸蓝,单纯的甜美香气、巧妙掌握温度上的控制来呈现完美的颜色需求,连同巧克力的底座都彻底要求甜中甜,满足了视觉上的享受,也同时让甜点蚂蚁族群为之疯狂。

甜美新婚系列 100%甜美造型

当然除了缤纷马卡龙外,「甜美新婚系列」还有芒果慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、卡士达水果塔,力求100%甜美造型、是喜甜人气首选,也最能让宾客在品尝时还能感受新人彼此之间散发出的甜蜜光芒唷!

海誓山盟系列 山海食材大集合的开胃菜

再来的今生只为你(你)一人的誓言款之「海誓山盟系列」,内有海鲜芦笋米香塔、双色虾卵米香塔、鲑鱼乳酪班克卷饼、海鲜蕃茄沙拉小吃、鲜干贝米香塔等,多样化的山产、严选的海味、水果搭配,塔皮卷饼小吃的众多口感,是山海食材的大集合也是口感交错纵横的开胃菜,能让新人们品尝到candybar无法代替的咸派风格,和甜点风格外的独特米香塔口感。

告白心情系列 诠释新人情牵三世 缘定今生的告白心情

最推荐的「告白心情系列,内有覆盆子慕斯和蜜桃乳酪鲜虾塔。当然首推的是覆盆子慕斯,草莓镜面的外层宛如火热心情代表、光滑地有如抹了蜜糖般的红唇,是源自主厨对红玫瑰求婚的发想,包覆著细腻柔软带点微酸的覆盆子慕斯,让一口咬下时多了柔和的口感和覆盆子慕斯酸甜外,也让齿间的咀嚼多了层次上的不同,最内层的进口原颗覆盆子的酸不仅挑动口味变化、也深深地撼动舌间的灵敏度,能充分表达出想踏入婚姻前的反复忐忑心情。

同样酸甜代表的蜜桃乳酪鲜虾塔,则是松脆间带点些微咸味的塔皮,搭配乳酸菌所制牛乳乳酪的中等酸,欧洲进口柔嫩水蜜桃微弱酸、咬合间除了入口的酸大于甜的味觉外还多了鲜虾的海甜味来中和这综合酸,是主厨寄予新人能够在婚后也能多些调和和减少生活上的冲突而特地揉合酸甜咸三味的点心,完美地诠释出新人情牵三世、缘定今生的告白心情!

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今世牵手系列 体会出执子之手 患难与共的坚定信念

还有「今世牵手系列」,内有熏里肌芦笋小吃、克罗斯提妮蕃茄乳酪、提拉米苏,此系列或多或少带了些微苦转甘的口感、是结婚多年、面对着妻子不嫌不弃的主厨心声代表系列,尤其是熏里肌芦笋小吃,精选猪里肌肉费时的烟薰,象征著妻子青春寄付日月陪伴、川烫芦笋的清爽透凉是妻子大度体谅沁心、柔软吐司底座更是妻子的温软包容支持,入口咬合时薰里肌充盈著牙隙间、伴随芦笋的青脆和丝丝入扣的蔬菜青丝,清爽不腻口、是主厨借由人生淬炼出的夫妻相处之道进而设计的小吃,就是要让新人们体会出执子之手、与子偕老,患难与共的坚定信念!

CANDYBAR,婚礼茶点,婚礼周边,甜点

看完了上述介绍、各位新人们是否跃跃欲试了呢?新人们可别以为「婚礼茶点」,就仅仅这些点心而已喔!垦丁夏都沙滩酒店跳脱传统「Candy bar」框架,外加搭配当季时令的新鲜现切水果和冰凉饮品奶茶咖啡可尔必思等多项选择,让婚礼茶点换演出宴会PARTY的小缤纷!

(摘自: 海外婚纱摄影 , 教堂婚礼 , 海外婚礼 , 桃园海外婚礼 , 台中海外婚礼 )

参考文献:

1张月惠 1992海外摄影摄影之消费行为与潜在消费行为之研究

2黄瑞銧 1994 高雄市民婚纱摄影消费行为之研究

3陈信宏、傅怀慧 2004 婚纱摄影消费者生活型态与消费行为之研究

1、天气:季节有限制,太过炎热的夏季以及寒冷的冬季都不适合,雨雪天气也不行,户外婚礼对天气要求很高

2、场地选择:可以是某块草坪、庄园、大厦楼顶、部分酒店、餐厅or其他经过考察的,不易受外界干扰的户外场地,需要提前仔细勘察

3、求婚布置:包括花艺、场地布置,还需要考虑到场地搭建时相关物品的运输、交通是否方便等细节

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