10寸蛋糕参照物像我们平常一些水桶的直径差不多的。
十寸蛋糕通常意义上是直径大小为254厘米左右的蛋糕。蛋糕的圆形直径为10英寸,制作蛋糕时都是以"英寸"为单位,不是使用中国古代的"寸"为单位。一英寸为254厘米,所以十寸蛋糕的大小为直径254厘米左右的蛋糕,大概够5—8个人来食用。
常见蛋糕大小尺寸:
6寸:圆形蛋糕直径15公分,方形达到14公分,2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8寸:圆形蛋糕直接20公分,方形达到18公分,4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
10寸:圆形蛋糕直径25公分,方形达到22公分,6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
12寸:圆形蛋糕直径30公分,10-12人食用,方形达到了25厘米,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
14寸:圆形蛋糕直径35公分,12-14人食用,适用于公司、同学聚会。
16寸:圆形蛋糕直径40公分,14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。
多层蛋糕:上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸,而不能叠10寸。
10寸蛋糕参照物对比:跟A4纸长边的长度差不多。
10寸蛋糕的直径约为254厘米左右,加上外层奶油及装饰物等,直径会再增加1-2厘米或更多,因此10寸蛋糕直径约与A4纸长边的长度差不多,大概够5-8个人吃。
相关内容:
一、6寸(英寸)=1524cm≈4545克 适合2-4人左右食用,一 般于生日聚会、情人节、母亲节等。
二、8寸=2032cm≈909克 适合4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友等。
三、10寸=254cm≈13635克 适合6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
四、12寸=3048cm≈1818克 适合10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
五、14寸=3556cm≈22725克 适合12-14人食用,适用于公司、同学聚会。
六、16寸=4064cm≈2727克 适合14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。
1、10寸蛋糕的直径是10英寸,一英寸等于254厘米,所以10寸蛋糕的直径是254厘米。至于多少人吃要看个人,一般10寸蛋糕适合11-15人食用。
2、一般情况我们讲的“寸”用的是英寸单位。10寸也就是254CM。也就是说,这蛋糕的大小大约是A4纸长的那一边差一点点。
3、10寸方形蛋糕就是把10寸圆的边切掉成正方,也就是说它的对角线是25cm,边长只有16cm咯。所以会比圆形蛋糕小一圈。
你好,10寸蛋糕的大小大约是A4纸长的那一边的长正方形。
10寸蛋糕的直径是10英寸,一英寸等于254厘米,所以10寸蛋糕的直径是254厘米。
一、6寸(英寸)=1524cm≈4545克 适合2-4人左右食用,一 般于生日聚会、情人节、母亲节等。
二、8寸=2032cm≈909克 适合4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友等。
三、10寸=254cm≈13635克 适合6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
四、12寸=3048cm≈1818克 适合10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
五、14寸=3556cm≈22725克 适合12-14人食用,适用于公司、同学聚会。
六、16寸=4064cm≈2727克 适合14-16人食用,适用于各类中型庆典活动蛋糕太甜或者太淡?
可以适当地削减细砂糖的使用量,这样可以在降低蛋糕甜度的同时突出蛋糕的香味。而如果蛋糕偏淡了,也可以加点糖粉进去充实口感。
有人童鞋会问,那会不会影响到蛋白的打发呢?蛋白的打发加入细砂糖是为了辅助打发,并不是说多了或者少了蛋白就打发不了,就算是一次性加入所有的糖也是可以打发的,只不过比较难而已。

2、蛋糕糊太稠?
面糊太稠了,可以加点水或者牛奶、橙汁调和,如不然则烤出来的蛋糕很容易开裂的或者发不起来。
3、蛋糕在烘烤中塌陷了?
导致这种情况的原因有:
(1)烘烤中蛋糕收到震动,导致内部结构散架。PS:千万不要在烘烤中移动蛋糕哦!
(2)糖的用量过多,蛋糕整体结构不稳定。
(3)不新鲜的鸡蛋也会导致蛋糕塌陷。
(4)面糊过稀了或者过稠。
(5)蛋白打发过度,蛋白的不稳定同样导致结构的塌陷。
4、蛋糕轻易地断裂且不柔软?
嗯,这个问题主要是配方中的鸡蛋和油的份量不够呢,要适当增加它们的量。如果做得是戚风蛋糕,则要注意是不是蛋黄糊搅拌过度而导致起筋了,蛋黄糊的搅拌搅打至均匀即可,不需要太久的。
5、蛋糕内部组织太湿、太软、沾牙?
首先,有可能是因为蛋糕里的油类材料使用过多导致的,其次则有可能是没烤熟。仅供参考
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