14寸12-16个人吃。
一般生日尺寸的选择是根据场合和人数决定,市面上生日蛋糕的大小是有统一标准的,一般有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等几种规格,也可以叠加做双层甚至多层。
1英寸=254cm。蛋糕的尺寸计算方法:圆蛋糕指直径,方蛋糕指对角线。因此,生日蛋糕14寸直径大约是35厘米左右。
扩展资料:
生日蛋糕尺寸对照表:
生日蛋糕6寸=1524cm≈1磅:2-3人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
生日蛋糕8寸=2032cm≈2磅:3-5人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
生日蛋糕10寸=254cm≈3磅:5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
生日蛋糕12寸=3048cm≈4磅:8-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
生日蛋糕14寸=3556cm≈5磅:12-16人食用,适用于公司、同学聚会。
生日蛋糕16寸=4064cm≈6磅:16-20人食用,适用于各类中型庆典活动。
直径相差25cm左右,一个人吃的话5寸即可。
蛋糕尺寸对照表
6英寸=1524cm≈1磅:2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸=2032cm≈2磅:4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
10英寸=254cm≈3磅:6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
12英寸=3048cm≈4磅:10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
14英寸=3556cm≈5磅:12-14人食用,适用于公司、同学聚会。
16英寸=4064cm≈6磅:14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。
多层蛋糕:上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸,而不能叠10寸。
10个人吃蛋糕一般需要12寸。大概的蛋糕尺寸对照表如下:
8英寸=20cm左右,2-5人食用,适用于一家人的生日祝福、探亲访友。
10英寸=25cm左右,5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆。
12英寸=30cm左右8-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
14英寸=35cm左右,12-16人食用,适用于公司、同学聚会。
蛋糕选购建议
1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。
2、尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素A、D、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也没有。
3、尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好,那种扑鼻的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。
4、不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃。
5、不必买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力,绝大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,却几乎没有其中的可可多酚,其健康价值是负数。
6、在超市购买蛋糕,一定要看清保质期,尽量买有品牌的蛋糕。
8英寸蛋糕直径20cm,适合4-6个人吃,分析如下:
最早的时候,蛋糕都是圆形的,所以蛋糕店里的蛋糕都是以“寸”为单位的,蛋糕的“寸”指的是英寸,所以一般我们说的8寸蛋糕,指的就是直径为8英寸的圆形,标准模具的直径约15cm,高度约5cm。
后来由于蛋糕的普及程度提高,人们对蛋糕的需求量很大,就出现了心形蛋糕、方形蛋糕、多层蛋糕、卡通蛋糕、人物蛋糕等,这样以“寸”为单位,就无法标注蛋糕尺寸和大小了,于是就以重量“磅”为蛋糕的尺寸标注了。
蛋糕尺寸对照表:
6英寸蛋糕(1磅蛋糕):适合2-3人食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸蛋糕(2磅蛋糕):适合3-5人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
10英寸蛋糕(25磅蛋糕):适合5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
12英寸蛋糕(3磅蛋糕):适合8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
14英寸蛋糕(4磅蛋糕):适合10-12人食用,适用于公司、同学聚会。
16英寸蛋糕(5磅蛋糕):适合12人以上食用,适用于各类中型庆典活动
18英寸以上蛋糕或多层蛋糕:适合15人以上食用,适用于各类大型庆典活动,比喻结婚蛋糕。
扩展资料
蛋糕分类:
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
①面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。
③戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。
:蛋糕
8寸的蛋糕直径是2032厘米。
蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入我们中国,所以蛋糕的尺寸一般为英寸,是指蛋糕成品的直径。所以,问起蛋糕的尺寸时,12寸是指29厘米,也就是说12寸蛋糕的直径约为29厘米。以重量来衡量的话,12寸蛋糕是4磅。如果觉得这些数字还是不好理解的话,那么说12寸蛋糕够8-15人吃的话,大家就明白了。
“寸”是中国传统长度单位bai,与“尺”、“丈”为十进制(10寸=1尺,10尺=1丈),韩国用来表示亲属之间关系的多少,如1寸表示直系2代人之间的关系。香港法例沿用古制(1寸=333厘米),但此单位香港已几乎无人使用,而只会用“英寸”(1英寸=254厘米)和“厘米”。“寸”通常代指“英寸”。
1英寸=254厘米,10英寸=10254=254厘米。所以10寸蛋糕尺寸是254厘米。
蛋糕尺寸对照表:
6英寸=1524cm≈1磅:2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸=2032cm≈2磅:4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
10英寸=254cm≈3磅:6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
扩展资料1、方形的10寸蛋糕盒正确尺寸为26×26×16厘米。不过由于厂家不一样,有的会把长度做长一点。有的会把高做高一点,所以尺寸相差一两厘米是正常的。准确来说,他们都是10寸蛋糕盒。
2、奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了;鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存;糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。
参考资料-寸(内含市制长度单位)
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