10寸蛋糕的直径是254厘米。
一般情况,在形容蛋糕的尺寸时,“寸”是指英寸。一英寸等于254厘米,所以,10寸也就是254厘米。
因为蛋糕底胚是用标准大小的蛋糕模具烘烤的,所以蛋糕清胚直径超过25厘米,一旦制成奶油蛋糕完成后,直径会变大。根据不同的抹灰和装饰,它将增加1~2厘米或更多。
扩展资料
1、6英寸蛋糕:2-3人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸蛋糕:3-5人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
3、10英寸蛋糕:5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
4、12英寸蛋糕:8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
5、14英寸蛋糕:10-12人食用,适用于公司、同学聚会。
6、16英寸蛋糕:12人以上食用,适用于各类中型庆典活动 。
蛋糕重量换算关系是:1磅=04535924公斤=09071847斤 。
1、10寸蛋糕的直径是10英寸,一英寸等于254厘米,所以10寸蛋糕的直径是254厘米。至于多少人吃要看个人,一般10寸蛋糕适合11-15人食用。
2、一般情况我们讲的“寸”用的是英寸单位。10寸也就是254CM。也就是说,这蛋糕的大小大约是A4纸长的那一边差一点点。
3、10寸方形蛋糕就是把10寸圆的边切掉成正方,也就是说它的对角线是25cm,边长只有16cm咯。所以会比圆形蛋糕小一圈。
10寸蛋糕直径254CM,因此可以拿一张A4纸作参照物,和A4纸最长的那条边差不多大。
10寸蛋糕的直径约为254厘米左右,加上外层奶油及装饰物等,直径会再增加1-2厘米或更多,因此10寸蛋糕直径约与A4纸长边的长度差不多,适合6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
蛋糕分类
1、面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
2、乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。
3、戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。
10寸蛋糕的直径约为254厘米,一般适合8到10人食用。
买蛋糕前预算好吃蛋糕的人数,市场上常见的6寸的蛋糕够3个人吃, 8寸的蛋糕够5个人吃,适合家庭庆祝。
10寸蛋糕的直径是10英寸,一英寸等于254厘米,所以10寸蛋糕的直径约为254厘米,10寸的蛋糕够8~10个人吃,适合同宿舍同学、同事等人数较多的聚会上吃。
蛋糕的不同尺寸
6寸:圆形蛋糕直径15公分,方形达到14公分,2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8寸:圆形蛋糕直接20公分,方形达到18公分,4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
10寸:圆形蛋糕直径254公分,方形达到22公分,8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
12寸:圆形蛋糕直径30公分,10-12人食用,方形达到了25厘米,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
14寸:圆形蛋糕直径35公分,12-14人食用,适用于公司、同学聚会。
16寸:圆形蛋糕直径40公分,14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。
10寸也就是254厘米。
一般情况,在形容蛋糕的尺寸时,“寸”是指英寸,10寸也就是254厘米。那么,10寸蛋糕的直径也就约为25厘米,蛋糕的大小大约是A4纸长的那一边差一点点。10寸方形蛋糕就是把10寸圆的边切掉成正方,也就是说它的对角线是25cm,边长只有16cm。
蛋糕尺寸:
一、6寸(英寸)=1524cm≈4545克 适合2-4人左右食用,一 般于生日聚会、情人节、母亲节等。
二、8寸=2032cm≈909克 适合4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友等。
三、10寸=254cm≈13635克 适合6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
四、12寸=3048cm≈1818克 适合10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
五、14寸=3556cm≈22725克 适合12-14人食用,适用于公司、同学聚会。
六、16寸=4064cm≈2727克 适合14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。
10寸蛋糕胚材料
鸡蛋10个、低粉165克、食用油75毫升、牛奶80毫升、白砂糖100克加入蛋清、
泡打粉2克、盐2克、醋5滴。
主 料
十寸蛋糕胚1个、淡奶油300毫升、黄桃1个、红心火龙果半个、猕猴桃1个。
辅 料
巧克力屑适量、细砂糖30克。
十寸生日蛋糕的做法步骤1、淡奶油分三次加砂糖打发至9分左右,类似蛋白霜的状态;
2、蛋糕分成三等份做两个夹层,夹层两面抹奶油、中间黄桃半个切碎丁;
3、第二个夹层用小半个火龙果切碎丁,两面也抹上奶油;
4、盖上蛋糕胚后用奶油抹平;
5、撒上一些巧克力屑(冷藏的巧克力块用锯齿状刨刀刨丝屑)火龙果切片分半做成玫瑰花,中间加黄桃,周围围一圈猕猴桃和黄桃裱花嘴裱出外面,下面和侧一圈;
6、插上蜡烛和生日牌。
10英寸蛋糕直径约25厘米,因为蛋糕底胚是用标准大小的蛋糕模具烘烤的,所以蛋糕清胚直径超过25厘米,一旦制成奶油蛋糕完成后,直径会变大。根据不同的抹灰和装饰,将增加1~2厘米或更多,这足以供5-8人食用。
10英寸方形蛋糕的对角线长度为:10X25厘米(约25厘米/英寸)=约25厘米。 (方形蛋糕的大小是对角线,因为对角线是最长的,这个长度可以加载到10英寸的蛋糕盒中。)
扩展资料
蛋糕尺寸的换算
以圆模为例,在蛋糕高度相差不大的前提下,体积的比值实际就是底面积的比值,而底面积的公式=π×半径的平方,因此实际上就是半径的平方的比值。
举个栗子,8寸蛋糕圆模:10寸蛋糕圆模=8/2的平方:10/2的平方=16:25=1:156;那么8寸换成10寸仅需要把配方用量乘以156即可。
方形尺寸的换算亦同理,对比底面积的比例即可,正方形面积等于对角线乘积的一半。
10寸蛋糕参照物像我们平常一些水桶的直径差不多的。
十寸蛋糕通常意义上是直径大小为254厘米左右的蛋糕。蛋糕的圆形直径为10英寸,制作蛋糕时都是以"英寸"为单位,不是使用中国古代的"寸"为单位。一英寸为254厘米,所以十寸蛋糕的大小为直径254厘米左右的蛋糕,大概够5—8个人来食用。
常见蛋糕大小尺寸:
6寸:圆形蛋糕直径15公分,方形达到14公分,2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8寸:圆形蛋糕直接20公分,方形达到18公分,4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
10寸:圆形蛋糕直径25公分,方形达到22公分,6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
12寸:圆形蛋糕直径30公分,10-12人食用,方形达到了25厘米,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
14寸:圆形蛋糕直径35公分,12-14人食用,适用于公司、同学聚会。
16寸:圆形蛋糕直径40公分,14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。
多层蛋糕:上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸,而不能叠10寸。
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