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服务项目
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老酒初初进入拍卖市场时一瓶天价的劲爆新闻越来越少,但参与老酒拍卖的人却越来越多,因为今天的老酒越来越亲民,而我们的买家也越来越理性。
老酒,是时候该被重新定义了。
十几年风光正好
2000年茅台老酒2000年茅台老酒
十几岁的你还年少,但十几年的00后老酒却已经初露峥嵘。
茅台酒的酒龄, 5年一个节点。也许是因为茅台酒的酿造周期是5年,也许是因为每5个年头过去,茅台酒的酒质会有相对明显的变化。
茅台酒厂对出厂的每一瓶酒都严格把关,这已经是圈内众人皆知的事实。历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的生产之后,还要先后窖藏四年,精心勾兑,陈放久酝。茅台一直坚持的“贮足陈酿,不卖新酒”,不是说说而已。
刚刚出厂的茅台酒,清澈透亮,酱香突出,幽雅细腻,回味悠长,醇厚中还透着一股清冽之气,带着些许锋芒。
经过了10多年时光的蕴藏,香味馥郁却内敛,色泽明亮晶莹,就连酒的颜色也微微泛黄,显露出有积淀的年代感,口感更加细腻柔和,回味也更持久。
这样的酒,更适合初涉老酒的朋友品尝,有一些厚度,却不过于醇厚,中人欲醉;有一些甘冽,却不辣喉,柔软顺滑;甘甜中带一点焦苦,口感复杂,好像有一点阅历的人生;酸苦中又有一丝回甘,缠绵持久,好像是奋斗的记忆,令人难以割舍,值得久久回味。
2000年后的老酒,是藏品,更是饮品,在新世纪的风雨中艰难成长起来的商界弄潮儿,最爱的就是这个味道。
20年珍品愈珍
1998年“珍品”茅台酒1998年“珍品”茅台酒
“珍品”茅台,诞生于上世纪80年代,甫一面世,便成经典。在历次老酒拍卖中,“珍品”茅台都是不可或缺的拍品之一。
最早的一款“珍品”茅台“一七0四”,是用窖藏20年以上的基酒勾兑而成,当时品尝过它的人们普遍认为,它的酒质已经超过了特供中央的酱瓶茅台酒,具有窖藏20年茅台酒的酱香浓郁、醇和饱满,喝一口绵甜柔顺,回味无穷。
随后出现的“陈年”“珍品”系列,也因此大放异彩,虽然没有“一七0四”那样风光,但也是一露面就卖到脱销的珍藏酒品。
行家们公认,“珍品”茅台一直保持着窖藏10年以上陈年茅台的水准,比之茅台15年年份酒丝毫不弱,口感略胜国宴陈酿一筹。
90年代出品的“珍品”茅台,堪称岁月之珍,原本就醇厚香浓的酒质,加以20多年岁月的打磨,越发饱满香醇,幽雅馥郁。
如果开瓶斟一杯,你可以发现,酒液已经泛起了淡淡的金色,荡漾之间,挂杯明显;闻之欲醉,一杯沉酣,将茅台酒浓郁的酱香、绵柔的口感,凸显的淋漓尽致。
真是非老饕不足以驾驭,无珍品何以谈收藏!
奔三的“铁盖”最动人
1987年铁盖茅台酒1987年铁盖茅台酒
“铁盖”茅台是近年来老酒拍卖场上成交量最高的一款酒品。原因无他,风韵最佳。
虽然酒界有“新铁盖”和“老铁盖”之分,但所谓“新铁盖”生产数量很少,而且专供中央局使用,并未在市场流通,也不成规模。大家提到“铁盖”,指的还是1987-1996年上半年期间生产的铝制防扭断瓶盖茅台酒。
陈放近30年的铁盖茅台,正处于茅台酒的饮用体验巅峰期,经过了多年来不断的酯化,老酒的口感更绵和细腻,香味更醇厚馥郁,回味更悠长持久,甚至酒体都开始拉粘,有了淡淡的琥珀质感。或藏或饮,都是行家的上上之选。
也因此,很多老饕都舍不得直接拿来喝,而是用来勾兑新酒喝,入口既有老酒的醇厚,又有新酒的甘爽,既饱满又鲜洌,不失为一种两全其美的选择。
从18到30岁,是茅台老酒从青春明媚到成熟动人的黄金时段,而囊括了这样一段岁月的老酒拍卖,足以重新定义“老酒”的丰富内涵。
爱美之心人皆有之,如今越来越多的人开始追求起美丽。在这样的背景下,中国医美市场快速崛起,2012年的时候,国内医美市场规模只有298亿元,但是到了2018年这一数据就达到了878亿元,同比增速464%。2019年,中国医美市场用户规模达到了1120万人,用户规模快速扩张。
目前,在全球范围内已经有很多国家建立起了成熟的医美体系,比如美国、韩国等国。医美在我国兴起的时间点是改革开放之后,如今其已经发展成了我国经济中一个不可缺少的组成部分。医美行业具有“特殊性”,因为医美产品不受医保目录的影响,采取市场化定价机制,所以商家在定价上拥有了一定的“决定权”,很轻松就能盈利了,据了解,毛利率可以高达90%。
就拿玻尿酸来说吧,其因为具有抗皱,让皮肤光滑以及打造苹果肌等功效,所以就算是其价格不菲,小小的一瓶可以卖出上万块钱的价格,但是还是深受女性欢迎。然而,卖出“天价”的玻尿酸的成本价却没有那么高,据某资深用户透露,一支玻尿酸的成本价通常只有几十块钱。
玻尿酸有多么暴利,从爱美客曾经对外公布的招股书当中就可以看出一二了。据《时代财经》报道,从2017年到2019年,爱美客毛利率连年上涨,分别是86%、89%、92%。甚至旗下有6款玻尿酸产品,毛利率都超过90%,而其中有一款产品的毛利率更是常年维持在98%以上,超过了茅台9137%的毛利率。
然而,要告诉大家的是,售价高达2500元,毛利率常年维持在98%以上的这一款玻尿酸产品,成本却只有30多块钱,而且这其中还包含了制造费用、工人工资,直接材料。如果成本价仅有30多快钱的玻尿酸走入整形医院后,其身家还会再次上涨,甚至可以卖出上万的价格。从以上数据数据当中,我们可以看出,医美行业有多么暴利了。
而推动着这个行业向前发展的不仅仅只有女性,还有男性。在很多人看来,爱美一直都是女人的“专利”,然而并不是这样的,男人同样也是爱美的,在医美这一块的消费其实并没有“输”女性多少。
据数据显示,7273%的男性白领曾经尝试过面部护理,588%的人尝试过医美小手术,4652%的人尝试过纹眉等纹绣服务,4073%的人尝试过美甲。另外据《2020新白领消费行为研究报告》显示,今年近20%的男性白领每个月在医美护肤方面的消费情况达到1131元,和女性的1197元是“不相上下”。
由此可见,爱美不仅仅只是女人的“专利”,同样的,男性也可以爱美,也可以通过医美将自己装扮得更加好看,更加自信。
茅台拿下地皮,不仅将给当地政府带来额外的收入和未来的房产税,也可以借此扩展其他的领域,从而借由品牌影响力,创造更大的事业。
随着茅台在白酒市场的领先地位已经达到了一定的瓶颈,作为拥有千亿市值的巨大集团,茅台未来的发展也是其管理层非常重视和研究的问题。而随着当下茅台在不同领域的有所涉及,房地产也成为了其未来主要瞄准的新兴市场。
当地政府可以带来额外的收入和未来的房产税征收。
土地作为国有财政征收的重要一环,无论买卖还是租用都会带来很大的好处,此次茅台会通过大量的现金直接将遵义的这两块黄金地段的地皮进行购买,不仅能够使政府部门在地皮售卖上获得足够多的利润,以维持企业工资的开销和政府的其他处理。也可以确保未来茅台在这方面的企业项目建设与其沟通协商,从而更好的维持长期房产税的征收。
茅台也可以借此进入房产市场,规划自己的全新领域事业。
而随着茅台当下的企业发展已经达到了瓶颈阶段,在白酒市场没有了足够多的受众人群,茅台迫切需要通过破圈来确定自己的未来发展,以避免可能出现的企业问题和僵化情况。通过这次的购买地皮,标志茅台将会真正意义上的进入房产市场,从而在房产建设项目上面规划自己的另一番事业。
我非常看好茅台未来进军房地产的想法。
茅台作为有着千亿市值的大规模集团,在房地产方面的扩张和推广,其实是非常慎重的,此次的大动作其实就已经公开宣告了其想要进军市场的未来想法。而在当下房地产发展逐步疲软的时候,茅台的出现将会给行业内部带来一番新的变动,我是非常期待的。
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