梦见灶上出竹笋的预兆

1、梦见灶上出竹笋的预兆

一时盛运，而可成功发展之吉兆，但因根基薄弱，孤军奋斗，缺乏耐久力以致好景不长，故若轻浮疏忽便招致失败，戒之，但须知火多成灾之理，尤须提防火灾或烫伤之事，但若人格与地格皆属数者，他格有凶数则：贪*好欲而无节制。中吉

吉凶指数：79（内容仅供参考，不代表本站立场）

2、梦见灶上出竹笋的宜忌

「宜」宜观星，宜与老友通电话，宜熬夜。

「忌」忌赤脚，忌扯谎，忌逛动物园。

3、梦见灶上出竹笋是什么意思

梦见灶上出竹笋，按周易五行分析，吉祥色彩是白色，幸运数字是1，财位在正南方向，桃花位在正东方向，开运食物是海带。

梦见地面竹笋突起，则近日将有忧烦之事缠身。

恋爱中的人梦见灶上出竹笋，掌握时机求婚必有结果，婚姻可成。

梦见灶上出竹笋，整个人像蓄势待发的电池，精力无穷，重新出发！桃花运不错，电波、魅力百分百！得到不少理财新信息，有了更完善的理财观！手中的工作/学业，遇到充满斗智的你，一下子就处理完毕。

做生意的人梦见灶上出竹笋，与年长者合伙不利，后来得利于女性的扶助。

怀孕的人梦见灶上出竹笋，生男，母体多保养。

本命年的人梦见灶上出竹笋，有惊无险，外出小人，远行少去，诸事宜退守。

梦里的屋顶，通常象征某种保护、庇佑。

无论你的梦里出现的是宁静的湖水、滴流的小溪、狂怒的河流、平静的海洋；梦中的水总是喻示着生命的精华，代表了精神的洗礼和重生。一旦你的生活变得复杂，你就有可能梦见自己遇水溺死；湖水象征着你想要尽快从烦乱的生活中挣脱出来，渴望过上宁静安稳的生活。

怀孕的人梦见在灶上大便，预示生男，春占生女延后几天分娩。

怀孕的人梦见出竹笋，预示生女，冬占生男，慎防动胎气流产。

本命年的人梦见蛇出灶，意味着外出小心车祸损伤、血光之灾，秋季不利。

本命年的人梦见灶底烧火灶上做饭，得财利，要有施舍，行功立德会更好。

恋爱中的人梦见出竹笋，说明虽然有其他缘由，产生变卦，应该融通。

怀孕的人梦见牙上出，预示生男，夏占生女，慎防流产。

本命年的人梦见牙上出，意味着阳宅风水不顺，影响运气欠佳，诸事困难重重。

恋爱中的人梦见灶上锅里水很多，说明心甘情愿，有诚信相处婚姻可成。

上学的人梦见灶上发洪水，意味着阻碍多，考试成绩不理想。

恋爱中的人梦见蛇出灶，说明应该打开僵局，各自反省，有好结果。

怀孕的人梦见灶上锅里水很多，预示生男，春占生女，慎防胎儿过重，难产。

1 春笋为什么要焯水

焯水后口感更好，并且更营养。

春笋中含有大量的草酸及粗纤维，直接食用口感苦涩，而焯水可以去除春笋的涩味，使口感更加清香嫩爽，而且还能减少草酸的含量，草酸可以与钙质发生反应，形成难消化的草酸钙，长期如此，不仅会增加肠胃的负担，还可能会导致结石，因此，春笋要焯水后再食用。

2 春笋焯水冷水还是热水

冷水焯水。

1、冷水下锅能更好去除涩味

因为春笋的涩味物质并不只是存在于表面，春笋内部也有明显涩味，所以如果是热水下锅煮，春笋入锅后表面就会马上定型发硬，导致内部涩味无法再焯水焯出，所以味道还是会很涩口。

2、冷水下锅能更彻底去除草酸

因为草酸本身也是伴随春笋生长而一起分布在春笋肉质内的，所以春笋内的草酸应该是内外分布均匀的，因此如果是热水下锅春笋只能去除表面的草酸，无法彻底地去除内部草酸，吃了依旧会有风险，而冷水下锅可以由内而外的慢慢受热渗透，所以草酸可以去除的更彻底。

3、热水下锅会破坏口感和营养

因为热水下锅受热太快，春笋下锅后会马上煮至定型，导致后面不但涩味和草酸难以去除，在口感上也会发硬难炒，烹饪上也难更快炒熟，影响成品口感和味道，并且瞬间接触高温的春笋营养物质也容易变性，导致最后营养降低。

3 春笋需要焯水多久

10分钟左右，煮熟春笋即可。

1、将新鲜的春笋剥壳，清洗干净。

2、准备一锅水。

3、将春笋放入其中，大约煮10分钟即可，煮久了春笋当中的活性营养成分会流失较多，从而降低食用价值，而且质地也会过于软烂，不利于保存。

4、一般看到春笋颜色变深，质地变软就捞出，然后放入清水中浸泡备用。

4 竹笋冷冻保存要焯水吗

要焯水。

因为竹笋含有的草酸成分较高，如果直接新鲜冷冻保存的话，其中的水分、草酸等物质会停留在其中，导致口感发苦发涩，而且容易腐坏变质，但焯水后可以起到杀菌的作用，同时还能去除草酸，不仅提升了食用口感，还能存放时间更长久。

竹笋泡脆的做法

将浸泡24小时的笋干放入冷水锅中，加入1小匙白糖煮开，注意观察，软了的就马上捞出来，用筷子戳着还硬的笋干就再略煮个几分钟，笋干最肉厚部分能用筷子戳过时即可；

水煮后的笋干捞出，在凉水中再泡洗3~5遍后拧干，用少量的啤酒揉搓，可使干笋清香脆嫩，味如鲜笋。

做法：

准备好小半杯啤酒：

将啤酒倒入装笋的盆中；

戴上一次性手套，用少量的啤酒揉搓发好后的干笋；

啤酒揉搓后的笋用清水漂着，随取随用，或焖烧或炖炒可，皆清香脆嫩，味如鲜笋。

春笋焯水的做法

春笋热水下锅焯水，焯水捞出后可以再将春笋放到冷水中过一遍，这样春笋烹饪后的口感能爽脆，吃起来会更好吃。春笋焯水热水下锅，才能去掉更多的草酸和苦味物质，冷水下锅的话难以将春笋发苦的物质去除干净。

春笋焯水能去除春笋表面的草酸和苦涩味，而焯水也不需很长时间，1~2分钟即可，不然煮太久直接会把春笋煮熟了，那这样春笋的口感会大大受影响，所以稍微焯水一下即可捞出。