为什么说周星驰的《食神》是一部不明觉厉的电影？

从表面上看，周星驰的《食神》是一部喜剧片，但更深一层来说，它是一部商战题材的**。

它按照“打怪升级”，展现了从初级奸商、创业者到云端富人，一路成长的思维模式。

01 初级奸商

影片开始，史蒂芬周的网红店开业。

这家店由于史蒂芬周的“食神”效应，让很多粉丝食客前去打卡。

史蒂芬周和员工讲：座位越挤越好、凳子坐得越不舒服越好。

这是为了增加翻桌率，让客人吃完赶快走，不要坐在这里。

史蒂芬周和员工讲：可乐的吸管越粗越好，冰块越多越好。

这是为了降低成本，同时增加客人二次点单消费能力。

后来唐牛也借用了这套经验，和员工讲：薯条越咸越好，口味越重、越辣越好。

越咸，就会让客人越渴，会喝更多饮料。

史蒂芬周的这个网红店卖的食物实际上是一碗猪血、大肠的杂碎面。

但是史蒂芬周对食物进行包装，讲故事。

史蒂芬周说：将热恋中的一对猪放血，用“浓情化不开”的猪血熬制的汤。

旁边的唐牛拆台：就是猪血嘛。

史蒂芬周说：将这对“情比金坚”的猪的皮炸成金**。

旁边的唐牛拆台：就是猪皮嘛。

史蒂芬周不断强调“故事”和妙用“形容词”，目的是为了让客人相信这碗杂碎面是贵的。

他还给杂碎面取了一个好听的名字——刻骨铭心初恋情侣套餐。

定价是999元。

这里用到了心理暗示，99和100对于消费者来说，是两个概念。

再接着，史蒂芬周说，只要吃5次，集满5个印花，加99元，可以送一块“我开过光的情比金坚肉骨头”。

一块骨头能有多少钱？

在我们现实生活中，一碗面如果加上了“骨汤熬制”、“西班牙火腿”、“日本和牛”，就能卖到几十一百。吃的不过是包装盒噱头。

集满5个印花，送限量版玩偶。而这些东西大多是小商品市场淘来的2、3元产品。

这些桥段，都是史蒂芬周对于现实中“初级奸商”的嘲讽。

初级奸商是通过“欺骗”、讲故事来赚钱的。

而这样的生意都是短期的，留不住客人，终会灭亡。

如同影片中史蒂芬周因为买了“便宜牛肉”吃坏食客肚子，让自己从“食神”的神坛跌落谷底。

02 创业思维

很快，史蒂芬周面临第二次创业，他要推销一款产品——撒尿牛丸。

如果按照传统的推销模式，无非是原价99，今天只要99。

通过对比，突出牛肉丸的价值，显示它有多划算。

或者宣传牛丸做工有多考究，是用双刀火鸡的惊人臂力打造，口感喷汁之类。

史蒂芬周给出的观点是用它来打乒乓球。

这是一种“创业思维”的模式。

这将撒尿牛丸与其他的牛丸区别开——不需要强调牛丸有多弹多Q，就告诉消费者一句：我的牛丸是可以打乒乓球的。

消费者将乒乓球和牛丸捆绑联想，就会产生满满的好奇心。

好奇心会促使客人进行初次消费，但是产品质量一定要过硬，让客人好奇心得到满足，同时觉得物超所值，那么，这么生意就成功了。

生意爆满，史蒂芬周提出了第二个经营模式，开连锁店。

注意，他开的连锁店不是一家一家的分店，而是罐头厂。

史蒂芬周意识到连锁店、分店还是有高昂的租金、有人工管理，而且面对的群体还都只是周边居民，是小数，且发展缓慢。

只有做成罐头，才能脱离香港这个市场。

他的目标是全世界市场，让全世界都吃上撒尿牛丸，这才是利益的最大化。

这就是另辟蹊径的创业模式。

例如共享单车、共享充电宝、点餐外卖

实际上它们都是对于一个传统没落的行业，通过颠覆式包装，增加客人好奇心，同时稳抓口碑，在获得成功后，快速扩张，取得成功。

刚看完老公推荐的《食神》这部**，实在是太无厘头了，不过，却可以让我笑，让我哭，让我感慨。

一：怎么让我笑的呢？

因为无厘头的地方实在太多了，虽然无厘头，但是能让我笑。

心情不好的时候，值得一看的搞笑**。

周星驰，真是一代鬼才，经典神剧实在太多了。

开始老公说，看这部**然后看看可以学到几个菜。我还真以为是真的教人做菜的哈，看了才知道是这么地无厘头。

无厘头的地方实在太多了，推荐大家去看看。

二：怎么让我哭呢？

其中一个剧情：很爱食神的一个丑女鸡姐和食神在说话，这时有杀手要杀食神，鸡姐看到了，挡在食神前面，马上中枪倒地，这时食神惊慌失措要跑，还好一辆货车过来，他跳到货车上面，这才躲过了一劫。

不料，路面很抖，食神掉到了山坡下，阴差阳错进了少林寺，学得了一身功夫和厨艺。

一天，食神黯然神伤地唱着死去的鸡姐唱过的那首歌，边唱边哭，一夜之间白了头。

（这时我感慨有情人没法终成眷属，很心痛，因为我比较感性和容易入戏，看到这里我热泪盈眶了。）

三：我感慨什么呢？

一个月后的比赛，坏人本以为食神已死，不料食神如期参加，大家都很诧异。

食神和坏人做了同样一道菜“佛跳墙”。

我心想着，两道一样的菜，评委要怎么评判呢？太难了吧？

在我想着这个问题的时候，出乎我意料的事发生了。

就在食神把食材弄进锅里煮的时候，坏人首席拿着遥控按了一下，食神的锅爆炸了。

这时，我以为完了，食神没机会了。

想不到，他重新出了一道新菜：黯然神伤饭。（里面的食材是叉烧肉、菜、饭、洋葱）

这道菜，我想起来了，是在食神落魄的时候，鸡姐曾做给他吃的一道菜，但加了不一样的感觉在里面，因为鸡姐死了，所以加了洋葱，让人吃完会流眼泪，这道菜在我看来是用来怀念鸡姐而发自内心做出来的，怪不得评委吃后就像可以升天了一样，说太好吃了，从未吃过这么好吃的叉烧肉。

最后，评委还是不得不判坏人赢，因为有把柄在坏人手里。

哎，感慨当时的社会险恶。因为我是嫉恶如仇的类型，所以会感慨那些坏人实在太坏了。

出人意料的结局：

哈哈，这部**的结局你们怎么也不会想到的，原来鸡姐没死，当时子弹被门牙挡住了，然后医生还帮她美容了，竟然变漂亮了，最后和食神终于有情人终成眷属了，太美好的结局了，真好！

我就是这样，喜欢美好的事、物，也希望每个人都可以找到爱情，因为每个人都需要爱！

最后，推荐大家去看看，真的很好看！

1、材料：带皮五花肉800g、叉烧酱100g、豆瓣酱34g、蚝油15g、生抽10g、料酒40g、老抽5g、糖15g、盐10g、蒜头6瓣、麦芽糖10g、清水20g。

2、黯然销魂叉烧饭做法：首先将五花肉清洗干净并沥干水份。接着，将除蒜、麦芽糖与水之外的所有调料混合好。蒜头切碎，将五花肉、蒜头一同放到调料里混合均匀。封上保鲜膜，放进冰箱冷藏腌制一晚上。麦芽糖与清水混合搅拌成麦芽糖水。将腌制好的五花肉取出，放在烤架上，下面可以用烤盘垫上一层锡纸来接油。在五花肉表面扫一层麦芽糖水。将五花肉放进预热好的烤箱，上下火200度，烤40分钟。烤制过程中，要每隔5分钟扫一次麦芽糖水。烤20分钟时，要翻转五花肉一次。

3、小贴士：五花肉要腌制一个晚上，大概12小时，时间不建议减短，否则叉烧难以入味、上色。一定要多次扫麦芽糖水，叉烧烤出来的颜色才会好看。

今天，我我将告诉你如何使用印度的食神。当我们看印度和食神时，我们可以看到同样的事情。只有两种情况。一个是食神太强，一个是印度食神太强，导致身体强壮。太强了就需要食神显摆，另一个就是显摆。

让让我们举个例子。癸丑年，甲子正月生贾母，坐日，时有财运，所以说贾母很强，性格很强，性格很强很旺。然后它需要食神来释放，食神起到了炫耀的作用。否则，贾母就是

它的食神是谁？贾母s食神是丙火，所以丙火就是用神，丙火就是用神。看八字的关键是找神。找到上帝就是这个。这八字是什么病？然后我们知道这是什么药，它的病是王印是旺盛的，所以我们需要的药冰火来解决这个问题。

让让我们看看宣泄。起到了宣泄的作用。如果宣泄本身太浪费，那就需要打印出来再滋养。如果随便改一改，再改个八字，可能就不太对了。例如，它甲丙子，吴佳丙午。这是食神，食神及其伤官。如果食物太浪费，就需要水来生主。但是，有一个条件：印出来和吃出来是互斥的。因为印和吃是互斥的，需要互斥，而且相距甚远。但是我换的这个到底行不行，就像鬼水是印刷术，印刷术和它的食神是互斥的，这叫干扰。所以印刷和食神是互斥的，干扰是障碍，不是爱。

按照**里面的剧情，不管史提芬周最后做什么菜，结果都是输的。因为评审已经被唐牛收买了。

而从富丽堂皇的佛跳墙到一碗平平无奇的叉烧饭，其实也是暗合着史提芬周心态的转变，以及他对于人生，对于做菜的态度的转变。

**一开场的时候，史提芬就把火鸡的杂碎面批评的一文不值，说的台词和后面唐牛批评自己的杂碎面是一模一样的，因为这碗杂碎面，让史提芬周名誉扫地，而史提芬周牢牢的记住了唐牛说的每一句话，这个时候，他心里只有一个目标：报仇。

史提芬是一个不会做菜的“食神。”他能够当上“食神”，完全是靠收买了一堆师傅来帮他演戏。

而他在大众面前展示出来的神乎其技的 美食 绝学，其实是双氧水和水晶胶。此时的他如日中天，控制着饮食行业。

可是好景不长，因为阿叔（吴孟达）安插唐牛到史提芬周的公司里卧底，并在史提芬新店开张的时候，揭穿了史提芬周不会做菜的秘密。同时又卖给史提芬周走私牛肉，让史提芬周的公司彻底破产，而史提芬周也流落街头。

流落街头的史提芬周时时刻刻都惦记着要报仇的事情，所以才会有在火鸡的杂碎面摊前碎碎念的场景，每一句其实都是在揭自己的伤疤。

当然也是在提醒自己不要忘记那段屈辱的往事。而他想要敲竹杠的时候，被人狠狠的又教训了一顿，此时的他算是到了人生的最低点：无家可归，身无分文。

在史提芬周最落魄的时候，是火鸡让他重新感到了一丝温暖，端给他一碗叉烧饭。

饿坏了的史提芬周狼吞虎咽的吃下了这碗叉烧饭，这碗叉烧饭和他之前的锦衣玉食的生活简直是天差地别，他当“食神”的时候，也算是体验过人间繁华，什么好吃的东西没有吃过，可是到最后比赛的时候大师问他此生吃过的最好吃的东西是什么的时候，涌上史提芬周心头的为何却单单是这碗叉烧饭？

这还要把故事说下去。

吃完叉烧饭之后，史提芬周看到火鸡正在和鹅头谈判，双方为了谁做撒尿虾和牛丸争得难分难解？

而此时史提芬周忍不住插了句话：

结果，史提芬周被当成火鸡的人，因为不懂规矩，乱插话。鹅头要砍掉史提芬周的手指头。

而此时火鸡挺身而出，护住了史提芬，帮他挡了一刀。

并且一刀制服了鹅头。

而史提芬周，也向火鸡表达了感谢。

而此时心有不甘的鹅头集结兄弟准备回来寻仇，

结果却被史提芬发明的撒尿牛丸给迷住了。

于是三人联手，开始做撒尿牛丸。机缘巧合之下，撒尿牛丸治好了厌食病人，因此成为全城焦点，而史提芬周也是趁机炒作，成功运作撒尿牛丸得奖，并有机会参加下一届的食神大赛。

而阿叔和唐牛也很害怕史提芬周就此翻身，找他们报复。想尽办法要整垮刚刚东山再起的史提芬周。

很快，双方又再一次碰面了，仇人见面，分外眼红。火鸡他们马上就和唐牛和阿叔打了起来。

火鸡提前替史提芬出头，拿垃圾桶打了阿叔。

而趁着史提芬周拉开火鸡的时候，火鸡情不自禁的吻了一下史提芬。

回到大排档，喝酒的时候史提芬周问起了肥雪火鸡为什么会变成现在这副模样，肥雪就把火鸡当年因为要护住史提芬周食神的旗子，结果和人打架，被毁容的故事都告诉了史提芬。

而火鸡也想趁势表白，可是还没等开口，史提芬就抢先搭车而去，留下了火鸡一人风中凌乱。

一方面史提芬周害怕接受这份感情，一方面急着要去培训厨艺好参加厨神大赛。所以他赶紧离开香港，来到少林寺。而火鸡也一路追随，追到了少林寺。只是为了能让史提芬周帮他画一颗红心，留个纪念。可是史提芬周不愿意，火鸡说让史提芬顾念一下她帮他挡了那么多刀的情谊，可是史提芬却说那刀并不是他让火鸡挡的，想和火鸡说明白他们之间是不可能的。

结果这一次，火鸡不再帮史提芬挡刀了，这一次，她帮他，挡了枪。唐牛和阿叔派来的杀手要杀史提芬灭口，结果又是火鸡挺身而出，这一次，她挡住了射向史提芬的子弹。

而史提芬唯有拿着火鸡给他画的心，趁着有车经过，逃过一劫。时间转瞬就来到了食神大赛上。至此迎来了史提芬和唐牛还有阿叔的最终对决。

在少林寺学得武功和厨艺的史提芬出现在了比赛现场，此时的他一身白衣，头发也已发白。原来，他因为火鸡的死，过于思念火鸡而一夜白头。

史提芬从少林学成归来。

比赛中，两个人做的是同一道菜——佛跳墙。

而阿叔在史提芬的坛子里做了手脚，导致史提芬的佛跳墙出了事故——爆炸了。

而此时留给史提芬的时间不多了。

无奈之下，史提芬只好求助方丈为他指点迷津。

而大师问史提芬这辈子吃过的最好吃的东西是什么的时候，史提芬想到了那晚火鸡给他吃的叉烧饭。

很快，史提芬完成了那碗叉烧饭。比赛结束。

其实，当晚无论做什么菜，都已经无关紧要了。因为评委已经被阿叔买通，不管菜做的再好吃，最终获胜的还是只有唐牛而已。

而此时，史提芬也终于领悟到食的真谛。

领悟真谛的史提芬终于变成了真正的食神，食神归位。而神仙下来迎接食神的时候，也顺带惩罚了坏人。阿叔变成了一只狗，而唐牛，则失去了食的真谛——心。

而帮史提芬挡子弹的火鸡也没有死，因祸得福的火鸡整了容，重新出现在了史提芬的面前。

那颗心，总算可以还给她了。

所以说那碗叉烧饭其实也是代表着史提芬对于失去火鸡的心意，也是对火鸡的思念。是当时史提芬心中最真实，最直白的表达。而当他做完了这碗叉烧饭之后，也彻底的明白了食的真谛是什么，已经无关输赢，无关报仇。只是为了心里最想的那个人，一切都是最好的安排。

《食神》**暗藏大量励志信息，片尾比赛周星驰所煮的叉烧饭，是一个回忆，一个感念。片中前部分，星爷落魄走到市集想骗吃，结果被打，在后巷倒下，最后莫文尉送上了一碗叉烧旦饭，让星爷感到无比滋味，因为感受到人间有暖。

在中段时，星爷为逃避莫的追求，远走山区学习厨艺，却遇上杀手，莫为他挡了子弹，星爷以为莫因此死去，一直记挂在心。

直到片末比赛，星期勾起无限回忆，想到了人间 美食 ，不一定是鲍蔘翅肚，加上材料和时间关系，因此制作了传说中的“食神叉烧旦饭”，带有爱的食物，那才是真正的人间 美食 ！

1食神这部**里面，输在了杂碎面身上，杂碎面也是一份比较平常的食物，所以以平凡的食物取得最终的胜利是一个原因

2本来周星驰也是打算做佛跳墙的，毕竟材料上的差距太明显了，佛跳桥集齐了山珍海味，根不是叉烧饭能比的，只是因为被人暗算，导致只能有一点时间来制作佛跳墙，虽然做了这么一份简单的叉烧，但是其中蕴含的 情感 是深刻的。

3当时莫文蔚给周星星一碗叉烧，让她感到了人世间的冷暖，这也是呼应片头。

个人理解，早年星爷的**，大都是以小人物出身，后来通过努力和机遇逆袭的。叉烧饭和佛跳墙对比起来，仅从认知上，就不是一个档次，但是能把叉烧饭做的比佛跳墙好吃，就是另外一回事了。就像生活一样，生活本身需求的并不多，但是人的欲望是无限的，欲望越强烈，需求就越大，通过各种途径满足自己的欲望，到最后发现平平淡淡才是生活的真谛，所以，以叉烧饭收尾，就是告诉人们，看淡名利，回归自然生活，最简单最适合自己的，就是最好的。

因为当初星爷流落街头，火鸡给的一碗普普通通的叉烧饭，却改变了他的一生，这是他人生中第一次吃过最好吃的东西，所以最后煮了一碗黯然销魂叉烧饭，来表达他内心对火鸡当年给叉烧饭的感谢。

因为周星驰在最后被对手打翻了他的佛跳墙，在最后时间紧迫的情况下，他只好用最快的速度，使出自己的内功做出一碗听者流泪闻者伤心的黯然销魂饭。并以此获得了比赛的胜利，坏人最终也得到惩治，可谓大快人心。

记得是很小的时候看的这部影片，到现在仍觉得中国的餐饮类题材影片的代表作品之一。

叉烧饭，是星爷特别爱吃的，之所以叫黯然销魂饭，是因为这里面蕴含了星爷的感情。再加上心也失去了最爱的人，这就是能体现出叉烧饭的金髓

我就是人见人爱，车见车开，所有人见了都拥风而来的跑车。同时，我也是吃多了飙车不怕呕吐，喝多了飙车不怕罚款的评论君

这只是**里导演设计的场景，现实中很少甚至根本没有，没什么好评论的，如果真要说点什么，也许是导演表达的一种对现实的不公平的一种寄托，毕竟这种事也就只能在**里出现，在生活节奏如此之快，人与人的勾心斗角中如果对方想要彻底打败你不会给你留一碗叉烧饭得机会

无非2点，第一点就是快，只剩两分钟了，最快的就是做叉烧饭啦，第二点就是方丈问他吃过的最好吃难忘的是什么，想到鸡姐在他落魄的时候那碗叉烧饭，是他这辈子吃过最好吃，最难以忘怀的饭了，所以就做咯

叉烧饭，这里面应该有很多信息，我能理解的是以下3点：

1与莫文尉饰演的女主有关；

2与**开头相呼应：做 美食 要用“心”！；

3大道至简，越平常越常见的普通食物，才是最难做好的。

食神用一碗叉烧饭，完成人再到神，涅槃得道，圆满大结局。