婚礼宴席菜单点什么好 结婚宴席如何点菜

如今的结婚宴席都举办的很隆重，无论是酒店布置还是婚宴菜单都做得非常好。但是现在的 婚礼宴席菜单 越来越多，新人都不懂 婚礼宴席菜单 点什么好，结婚宴席如何点菜呢让我来告诉你吧!

婚礼宴席菜单 点什么好

一、婚宴常用菜

1八冷碟：红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡

2八热菜：八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、全家合欢

3四果点：甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子

二、以吉祥语命名菜肴

1百年好合迎宾六小碟

2比翼双飞美点映双辉

3浓情蜜意鲜奶花生桂圆莲子甜汤/百合莲子甜汤(2选1)

三、婚宴特色菜

1皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)

2鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)

3锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)

结婚宴席如何点菜

1、做好预算

筹备婚礼可不是件简单的事，就单单婚宴筹备就让新人忙得焦头烂额，所以婚宴筹备一定要提前做好预算。打算请多少客人、预定几桌都要算好，不然到时候宾客太多坐不下那就尴尬了。

2、点特色菜肴

一般来说，酒店每桌的菜式是规定的，不过可以根据新人的要求改变，婚宴点菜尽量选择较便宜又实惠的菜式。但是也要需要注意特色菜肴，也就是所谓亮点，可以以某个菜肴为中心推出一个大的亮点，这样既可以为婚宴省钱，还能体现出新人的品味。

3、挑选水果

相比一些大鱼大肉，相信宾客们更喜欢蔬菜水果吧。水果香甜可口，在一顿油腻的大餐之后，再补充一些新鲜的水果就更完美了。水果可以选一样平时选西瓜、蜜桃、哈密瓜等等，这些价格实惠，口感好。

我语录：以上是关于 婚礼宴席菜单 点什么好、结婚宴席如何点菜的介绍，不知对大家是否有帮助呢结婚宴席不比 其他 宴席，无论是菜色还是菜的种类都要选最好的，这样宾客们才能更好的享受这丰盛的宴席。

新人们在举办答谢宴之前首先要做的就是预定酒店，许多新人对酒店的预订也特别上心，不愿在人生大事上亏待了自己，每位新人自然都希望预订的酒店既豪华又实惠，下面就跟着我来了解下 婚礼答谢宴酒店 预订技巧以及怎样合理的安排宴会座位。

一、婚礼答谢宴酒店筹备技巧

1、确定场地

准新人们在预订 婚礼答谢宴酒店 时，尽量避开婚礼高峰期，因为在这段期间内，结婚的人数大幅增多，酒店招待的新人也明显变多，服务质量自然没有平时那么好。

2、选择菜式

一般的酒店都将婚姻分为了两种形式，分别是中餐和西餐，着两种形式的婚宴对菜式的选择是完全不一样的，中式婚宴主要是由桌数计算菜式的价格，而西式婚宴是以宴会人数为前提，结合不同的菜式定制价格。

3、现场布置

答谢宴现场的布置主要是根据婚礼风格决定，新人在选择婚礼风格时，最好参考自己的经济条件，然后再与酒店给出的建议相结合，这样有利于新人对宴会现场进行布置，当然毫无头绪的新人也可以交给婚庆公司布置。

4、确定大致的人数

新人在发放喜帖后的一到两个星期就可以计算参加答谢宴的大致人数了，并将有事无法前来的宾客标出来，有些无法确定是否来参加宴会的宾客可以在名字旁做上记号，再按照标记计算出来宾的大致数量，并以多出来宾大致数量百分之十的结果确定宴会厅的大小。

二、怎样合理的安排宴会座位

1、将宾客的名单按照年龄分类，并把相近年龄的宾客安排在同一桌，按照长幼顺序安排座位，这样就能避免不同年龄层的人坐在一起而无法进行交流的情况出现。

2、婚礼中常常出现新人无法照顾到座位靠后的宾客，宾客也无法融入婚礼氛围的现象，为了解决这个问题，新人可以在每一桌宴席中安排一位能活跃气氛的人，最好是新人的朋友，帮着新人照顾同桌的宾客。

3、参加答谢宴的宾客中，总是会有单身的男性或女性，新人在安排宴会座位的时候，可以将单身男女安排在同一桌，为他们制造相识的机会，并由每桌的好友调动气氛，说不定还能撮合一段美好的姻缘。

我总结：以上就是 婚礼答谢宴酒店 筹备技巧和怎样合理的安排宴会座位的相关内容，希望能够帮助到大家。婚礼答谢宴虽然不及婚礼隆重，但也有许多细节问题需要新人加以注意。尤其是酒店，酒店的选择将直接决定答谢宴的好坏。

订婚女方一般不要办喜酒。个别地方的习俗也有例外。

订婚一般是双方家长见面加上媒人和两家比较重要的亲戚一起吃个饭，男方花钱（男方如果入赘的话女方也可以花钱），同时把聘礼礼金给女方，女方把给男方买衣服的钱给他，就行了。

办喜酒摆宴席那是正式结婚的时候，一般男女双方都要办，男方一般比较隆重，结婚毕竟是人生的一件大事。

女方要办出嫁酒，就是宴请女方的亲朋好友。个别地方女方办喜宴也是男方花钱。

扩展资料：

订婚的注意事项

1、女方指甲不要涂过于浓重的颜色，妆容也不宜过浓，可以适当化一些备显精神的淡妆即可。不要穿得过于张扬或暴露。端庄的衣服会为你的第一印象加分不少。

2、第一次双方父母的碰头会，当然，除了准新人互相给对方父母留下美好的印象外，父母亲的形象也尤为重要。

3、母亲适当的卷发，父亲的老光眼镜及和蔼可亲的笑容，都能给彼此留下良好的印象，不仅利于第一次碰头的沟通，也便于日后的相处。

重庆江北的五星酒店有重庆君豪大饭店、重庆世纪金源大饭店、重庆喜地山戴斯大酒店、重庆银鑫世纪酒店、重庆东衡格澜维酒店。下面分别介绍这些酒店。

1、重庆君豪大饭店

重庆君豪大饭店隶属于世纪金源集团，是集团旗下第六家五星级饭店，于2005年11月开业。饭店位于重庆江北区北滨路嘉陵江畔北滨路、西南地区最大的金源时代购物广场B区，毗邻观音桥商圈，与北滨路美食街近在咫尺，距机场20分钟车程，渝澳大桥和嘉华大桥横贯嘉陵江南北，交通十分便利。

2、重庆世纪金源大饭店

重庆金源大饭店是金源集团旗五星级饭店。饭店拥有超豪华客房并设有行政楼层，各种房间布置温馨舒适。酒店开业时间2004年7月3日，楼高35层，客房总数402间（套）。

3、重庆喜地山戴斯大酒店

重庆喜地山戴斯大酒店位于空港新城商业航母——金港国际中心地带，驱车5分钟可达江北机场，距重庆主城区中心约20公里。酒店毗邻太平洋购物中心，周边拥有众多购物娱乐中心和具有当地特色风味且全国闻名的重庆麻辣火锅。 酒店为客人提供高雅舒适的酒店住宿、餐饮及会议服务。

4、重庆银鑫世纪酒店

重庆银鑫世纪酒店有限公司于2013年06月08日成立。公司经营范围包括：餐饮服务：特大型餐馆（中西餐类制售；含凉菜、冷热饮品制售、生食海产品及裱花蛋糕）；食品经营（取得相关行政许可后，在许可范围内从事经营活动）；住宿（335间、床位487）；会议服务；客房服务；酒店管理等。

5、重庆东衡格澜维酒店

重庆东衡格澜维酒店成立于2014年6月，是重庆东衡实业集团投资打造的重庆首家智慧型东南亚风情主题精品酒店。

-重庆君豪大饭店

-重庆世纪金源大饭店

-重庆喜地山戴斯大酒店

-重庆银鑫世纪酒店有限公司

-重庆东衡格澜维酒店有限公司

酒店宴会：因习俗或社交礼仪需要而举行的宴饮聚会。又称燕会、筵宴、酒会，是社交与饮食结合的一种形式。人们通过宴会，不仅获得饮食艺术的享受，而且可增进人际间的交往。宴会上的一整套菜肴席面称为筵席，由于筵席是宴会的核心，因而人们习惯上常将这两个词视为同义词。