水果蛋糕图片怎么做

水果蛋糕制作方法如下：

1、把细的砂糖加入到牛奶中，然后使用打蛋器将其搅拌均匀。

2、接着在裱花袋里加入奶油，然后用刀切出戚风蛋糕，量只需要三片，然后按照一层戚风蛋糕、一层奶油再加一层水果、一层奶油的顺序重复叠放即可。

3、最后把蛋糕的顶层和侧面都用奶油抹平，在顶层摆上水果即可。

主料

六寸心形戚风的方子：     蛋黄2个     

蛋黄中细砂糖20克     色拉油30毫升     

橙汁30毫升     香草精少许     

低粉50克     盐1/4小勺     

蛋清2个     蛋清中细砂糖50克     

柠檬汁（可以用白醋代替）1/4小勺     

心形水果生日蛋糕的做法步骤

1 先把巧克力小火加热溶化,在油纸上写出喜欢的文字或图形,等凝固后即可

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水果蛋糕制作方法如下：

1、把细的砂糖加入到牛奶中，然后使用打蛋器将其搅拌均匀。

2、接着在裱花袋里加入奶油，然后用刀切出戚风蛋糕，量只需要三片，然后按照一层戚风蛋糕、一层奶油再加一层水果、一层奶油的顺序重复叠放即可。

3、最后把蛋糕的顶层和侧面都用奶油抹平，在顶层摆上水果即可。

蛋糕的做法花样非常的多，有的时候在蛋糕做好以后，上面摆一些水果，看着非常好看，吃起来也比较美味，从营养功效来说这样的吃法会更健康，水果的摆法和切法方法也非常多的，比较常见的水果主要分三种，亮颜色的水果，暗色的水果以及点缀类的水果，另外水果的切法也比较多。

一常见的水果分类

1亮色：青蛇果、红提、火龙果、红毛丹肉、橙子、柠檬、猕猴桃、芒果、杨桃、黄桃、车厘子、青樱桃、香蕉、菠萝、鳄梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷等。

2暗色：红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓、红木香梨、红樱桃、西瓜、无花果、李子、黑布朗。

3点缀类：开心果、杏仁、核桃、水果干粒。

二常见的水果摆法

1均衡式（层次式）摆法

2抽象式摆法

3对称式摆法

4聚式摆法

主料芒果1杨桃1

用水果雕刀将芒果1/3处垂直切开。2用水果雕刀将芒果平行切出层次。3用水果雕刀将芒果平行切出交叉的层次4手指按住皮中间反扣，切口即成锻模展开状。5形状类似龟壳。

杨桃1将杨桃洗干净修正好菱角边沿。2用水果雕刀从杨桃侧面直接切下。3注意切杨桃时的垂直和平行苏。4五角星装的杨桃可以很随意的在蛋糕上装饰搭配。

草莓1将草莓洗干净。2用水果雕刀将草莓四分开的形状。3用水果雕刀将草莓对分开的形状。

圣女果1将圣女果洗干净。2用水果雕刀将圣女果斜切的形状。3用水果雕刀将圣女果对分开的形状。

猕猴桃1用水果雕刀斜插入猕猴桃中部偏上，切成一圈“V”字状。2一切完后用手指将两边分开。3取出子和肉，用水果雕刀将“V”字形猕猴桃切成十字状。4开关类似凤爪，故又称“爪状”。