元祖318型是什么意思

蛋糕。元祖是一个蛋糕的品牌，而318型是元祖蛋糕的一个型号。上海元祖食品有限公司成立于1993年，位于上海徐汇徐汇店大木桥路。元祖主要从事烘焙食品的研发、生产与销售，努力成为“精致礼品名家”的品牌公司。专业生产蛋糕、月饼、中西式糕点等烘焙产品的全国连锁经营企业。

　　慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。

　　1慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化；

　　2制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等，如今也有专门的慕斯粉了；

　　3另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放。

1元祖蛋糕，元祖是主要从事烘焙食品的研发、生产与销售的品牌公司。专业生产蛋糕、月饼、中西式糕点等烘焙产品。

2好利来蛋糕，好利来创建于1992年，是国内焙烤行业的知名品牌，是以蛋糕等饼店连锁系统和月饼等包装食品制造系统为核心业务的食品企业。

3诺心LE CAKE蛋糕，诺心LE CAKE是线上蛋糕品牌。诺心LE CAKE精选世界各地的优质食材原料，通过自建中央工厂生产制作优质的黄金比例配方蛋糕。

4米旗蛋糕，米旗是1994年成立于西安的一家食品公司，是以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点为主的全国连锁食品企业。

5味多美蛋糕，味多美是北京味多美食品有限责任公司旗下的连锁面包坊品牌。主要经营产品包括蛋糕、面包、咖啡、中西式点心、月饼、粽子等。

元祖的10号蛋糕是二十五厘米左右的。十号就是十寸蛋糕蛋糕直径二十五厘米左右，元祖主要从事烘焙食品的研发、生产与销售，努力成为精致礼品名家的品牌公司。

专业生产蛋糕、月饼、中西式糕点等烘焙产品的全国连锁经营企业。公司通过原料把控、精细管理、冷链物流、保证产品的食品安全，通过网点布局逐步形成了遍布全国120多个地级城市的门店网络。元祖股份籍品牌知名度，已经成为国内烘焙市场名牌。

个人比较喜欢吃元祖的鲜奶蛋糕，蛋糕当天做新鲜7公里免费送到家，还可以选自己喜欢的夹馅，特别是蛋胚非常的细腻，口感绵密，奶油有淡淡的清香味吃多了也不腻，我儿子8寸的蛋糕可以吃一半，他说以后就在元祖买蛋糕，小孩的嘴巴是最刁的。慕斯有很多口味可以选，草莓，芒果，柳橙，等等，我已经吃了柳橙的非常棒，下次再买其它口味吃吃。

元祖好。

因为元祖的蛋糕是用真正的动物奶油做的，口味好，性价比也高，黛慕性价比一般，所以元祖好。

元祖蛋糕属于一线高档蛋糕，质量非常好，元祖蛋糕是知名烘培企业，他源自台湾，早在1981年的时候就已经诞生了。