1为什么近亲结婚后代有可能有缺陷:我不往复杂了讲,简单来说就是人的基因都不是完美的,很有可能有些基因有缺陷。例:某个致病基因A, 人的染色体是成对出现的,wildtype,也就是正常的基因是AA,变异后aa致病,但是如果你的基因是Aa,隐性缺陷,一条染色体是正常的,一条染色体是变异的,可是该基因疾病并不会在你身上体现出来,你找一个和你没有血缘关系的人,她拥有同样的变异的可能性非常之低,但是你的近亲很可能同样也有你这样的Aa变异,这样的你们的孩子的基因,经过简单的排列组合可得知25%AA 50%Aa 25%aa,这样就有1/4的几率遗传到这种病了。基础的遗传学知识,如果感兴趣google遗传学。
2 为什么混血儿聪明漂亮:还是可以借鉴上面的遗传学知识,不同人种出现相同基因缺陷的可能性就更小了,而且这些所谓的“缺陷”很有可能互相弥补,孩子的基因被变相优化了。如果想不明白就想想看为什么袁隆平搞的杂交水稻高产易活就行了,杂交就是利用了这种基因互补的原理。
3 为什么动物界纯种的才好:纯种从生物学角度来讲,一点都不好,扔在大自然里,这种人们认为的纯种动物不会生存的很好的,但是由于我们人类干预了他们在自然中自然求生的方法,所以他们的自然适应性就不重要了(因为我们养着他们。。。),我们之所以说纯种的“好”,是因为他们有特点,这些特点只是视觉上,或者某些很狭窄的方面比其他同类“好”,或者特殊。物以稀为贵,只有血统相近繁殖下去才会有延续这些特点,但是这样的繁殖比较费劲,所以就贵了。
1粮食安全储藏的基本条件是什么? (1)良好的粮质。即粮食籽粒要饱满,破损粒少;粮食干净,杂质少;粮食干燥,含水量低;粮食中没有害虫。 (2)性能良好的粮仓。储藏粮食的粮仓或装具要具有良好的密封、隔热、防潮和防鼠性能。
(3)整洁的储粮环境。放置粮仓的房间要保持整洁的环境,屋内不堆放杂物,地面不留散落的粮食,屋顶不漏水,地坪不返潮,屋内通风及干燥条件良好。
达到以上三条储粮的基本条件,结合平时的日常管理就可以保证粮食的安全储藏。
2粮食水分含量的大小对粮食安全储藏有何重要意义?
粮食含水量大小直接影响储藏粮食的稳定性,一般的规律是:粮食含水量越高,粮食越容易发热霉变,害虫危害也越严重。所以粮食在储藏前要尽量降低其水分含量,各种粮食安全储藏都有一个最适宜水分,称为安全水分。安全水分的上限,称为临界水分,水分含量高于临界水分的粮食不能保证安全储藏。
3什么是粮食的后熟作用,后熟作用对粮食品质有何影响?
大多数粮食具有后熟作用。新收获的粮粒生理上还没有完全成熟,胚的发育也未结束,这时期的表现为呼吸旺盛,发芽率很低,耐储性差,工艺品质不良,经过一段时间的储藏,达到生理上的完全成熟,这个时期叫作粮食的“后熟期”。在后熟期内进行的所有生理生化过程称为后熟作用。完成后熟作用的粮粒呼吸作用减弱,稳定性加强,发芽率升高,品质改善。粮食的后熟作用实际是粮食种用品质、食用品质、工艺品质逐步完善的一个生理过程,粮食的后熟作用在小麦中表现的尤为明显。
4新收获的粮食储藏初期为什么会出汗?
因为新收获的粮食还没有完成后熟作用,后熟期间的生理代谢非常旺盛,呼吸强度非常高,呼吸释放出大量的水分,同时粮食内部合成作用也会释放出水分,这些水分如果不能与外界代谢平衡,就会在粮堆内聚集,有时凝结在粮食表面,人们把这一现象称之为粮食“出汗”。
5结露对粮食安全储藏有何关系?
粮食结露后,水分增加,呼吸加强,为仓虫、螨、微生物大开绿灯,造成粮食发热、霉变、生芽等不堪设想的损失。所以粮食在储藏期间,要特别当心,防止结露。
6粮食害虫的来源途径有哪些?
粮食中的害虫大致有三个来源:一是粮食收获时就感染了害虫。有些害虫在高气温季节常飞往距村落数百米以外的田间,将虫卵产在还未收获的水稻、小麦、玉米、豆类等农作物的穗上,孵化出来的幼虫随即钻进粮粒内部取食生活、生长、发育,并随着收获的粮食进入仓内。在入仓前的曝晒中,绝大部分害虫已被晒死,只有少数幸存的个体,在储藏1~2个月内不易被发现,结果是子而孙,孙而子的繁殖,粮食中害虫的数量便会不断增加。
二是人为因素。仓内原来存放的粮食有虫,未进行过整理清消或杀虫处理,又入新粮;或对已腾空的仓房、装粮工具、器材和运输工具等,清消不彻底。结果是本来无虫的粮食被已经生虫的粮食感染,使得整仓粮食生虫。
三是粮食储藏期间感染了害虫。粮食储藏期间感染害虫的原因有两个,一是装粮的粮仓密封不严,使外界的害虫飞入或钻入仓内,储粮害虫通常大小只有几毫米,即便是细小的缝隙它们也可以轻松地进入。第二个原因是粮仓外部环境中存在着害虫,在已往储存或堆放过粮食的地方一般都有害虫。因此,要避免粮食储藏期间害虫的感染,最重要的是粮仓要严格密封,不给外界害虫侵入的机会;同时放置粮仓的房间要搞好清洁卫生,不留残存的粮食、食物和其他杂物,不使害虫有孳生、藏身的场所。
7什么是粮食微生物
附着在粮食上的微生物,我们叫它粮食微生物。那么,什么是微生物呢?给微生物下一个科学的定义比较繁琐,通俗一些讲,微生物是一类个体微小、结构简单、用肉眼不能分辨的低等生物。实际上,自然界除了动物和植物之外,其余所有的生物都是微生物。目前人们已发现的微生物有数万种之多,如我们熟知的细菌、病毒、霉菌、酵母菌等,都是微生物。另外,木耳、蘑菇等也属微生物,它们是一些比较高等的真菌。既然微生物属于生物,那么它们就具有生物的一些特点,如在条件适宜的情况下,可以生长、繁殖、进行新陈代谢等生命活动。
许多微生物对人类是有益的。例如,人们利用微生物的发酵作用来制作食品、工业原料,还可以制作发酵饲料、菌肥、抗生素等。还有一些微生物对人类是有害的,它们能引起人及动植物的疾病,危及人畜健康,并给农业生产带来危害。微生物还能破坏工业生产,使工业生产及副产品和生活用品发霉腐败变质。如储粮中的一些微生物,在一定条件下可使粮食极其制品发热霉变,由于微生物的繁殖速度快、代谢能力强、危害初期又不易被人发觉,往往造成储粮的品质和重量的严重损失,甚至使粮食完全失去使用价值。因此,粮食微生物对储粮安全的威胁决不可忽视。
8微生物与粮食发热有什么关系?
粮食在储藏期间,储粮温度不正常的上升现象,称为粮食发热。用手探入粮堆内,觉有凉气的属正常;有热气的表明已发热;觉得烫手的,即为高热。当然,最准确的方法还是使用温度计经常测量粮堆内的温度,发现其有不正常的升高现象,即为发热。
引起粮食发热的因素是多方面的,但主要是粮食微生物进行生命活动的结果,即由于微生物在一定条件下,进行旺盛的呼吸作用,同时产生大量的能量,而这些能量大部分以热量的形式被释放到粮堆中,从而导致粮温上升。
粮食发热是一个连续的过程,在发热的出现阶段,主要是一些干性霉菌开始生长,使粮堆水分和温度进一步升高。当达到35~40℃时,粮食出现变色和异味,当大量的微生物开始生长时,可使粮温升至50~55℃,有时可使粮温升高到65℃,甚至70~75℃。
粮食发热出现的条件和时间与粮食质量和储藏环境密切相关。通常有四种情况:
(1)粮食过差或坏粮混堆、漏水、浸潮及热气粮未经冷却处理等原因,粮食可以随时出现发热。
(2)虫、螨的高密度积聚发生,既可以引起局部温、湿度上升,又为微生物创造了适宜的生长环境,造成储粮局部发热。
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