民俗:请即将出嫁的姑娘吃饭,称作离娘饭
鲁南山区婚礼习俗离娘饭
在鲁南山区一带流传着一种“离娘饭”的习俗,顾名思义是离开母亲的最后一顿饭,有道别饯行之意。“离娘饭”一般在婚期的头天晚上进行。据说,新娘只有吃好这顿饭,将来的日子才能甜美幸福。饭桌上按长幼落座,新娘的母亲张罗酒菜,并要亲自掌勺。主菜是新郎家上午派人送来的一只公鸡和一只母鸡。这道菜称“离娘饭”,意味着女儿离开娘以后定会大吉大利。另外,配有一碗水饺,一碗面条,一碗大米干饭。饺子预祝新人早生贵子;面条则喻婚姻天长地久;大米干饭就是白头偕老之意。饭菜备齐,母亲落座,新娘首先起来,端起米饭递给父亲,父亲接过绕桌一周递给哥哥,哥哥端起碗举给新娘,新娘马上衔上三口,吐在早就放在桌子上的手帕里,婶子或嫂子迅速将手帕包拢装进新娘的衣袋,让她第二天带到夫家去。随后,大家开始吃喝谈笑,新娘要说些感谢父母养育之恩、叔婶哥嫂教育之情的话,长辈们要再对新娘交待一番,充满了依依惜别之情。这时新娘悲喜交集,情不自禁落下泪来。弟侄见了,高兴地叫,说这是给他们留下的“金豆子”,引得新娘破涕而笑,大家也就含笑同乐。随即席散人去,各自为明天的出嫁仪式做准备。
女儿结婚三天回门,妈妈该做一些比较可口的饭菜,也就是说你女儿最喜欢吃的饭菜,当然也要考虑一下你的女婿,她喜欢吃什么菜,让你的女儿帮忙给你问一下,你好,给他们做一桌可口的饭菜,一般来说鱼肉那是不能少的,排骨也好
结婚当天新娘娶回来,新人一般要先吃“红枣桂圆汤”,正餐饭与家人一样。
新郎新娘要有耐心,这个要提醒新郎,新郎会觉得拍到后面就越来越没有意思了,对于新娘来说,是越拍越起劲。新郎还是要好好配合,一次性拍完。婚纱照可是一辈子的事情,要好好拍哦。
定婚纱的定金,很多婚纱店都要求交30%的定金,定金是不会退的,所以在叫定金之前,一定要先拿到合同,在合同里一定要看清楚,还有就是里面的价钱、服装的数量、后期照片的处理以及拿照片的时间等等,这些都要弄清楚来,在付定金。
不知你在哪里,我觉得千家妈妈的就不错。上回我们4个人7个菜下来113大元,撑死啦。一般是6凉八热,或者8凉十热。凉菜看看有没有什么便宜的面筋啊凉皮啊鸡丝拉皮什么的,味道稍微重点。热菜一般是鸡鸭鱼肉什么的。西部地区还实行上什么包子馒头水饺面条上桌。上快点就能满足大家的食欲,让大家不至于觉得菜量不够。我在山东吃喜宴,5分钟十几道就端上来了,从开始仪式到有人散席,不过半小时而已。你最好是到要去的酒店自己点菜,记得荤素搭配。最好是环境看着要干净卫生的。如果是厂矿的食堂应该更加实惠点,去铜川参加过一个喜宴,2年前。15-6个菜,全荤,量N多。合计200不到,惊讶的我下巴都掉到地上啦。
、结婚团圆十道菜的喜话
1、一撒栗子二撒枣,三撒娃娃满堂跑,四撒事事如意,五撒五子登科,六撒六六双全,七撒七子团圆,八撒发发发发,九撒九九归一,十撒实实在在。
2、一撒一元入洞房, 一世如意百世昌! 二撒二人上牙床, 二人同心福寿长! 三撒三朝下厨房, 三阳开泰大吉祥! 四撒四季配才郎, 四季花开满树香! 五撒五子登金榜! 五凤楼前写文章!
六撒六继情意长, 六龙捧日放光芒! 七撒七子团圆庆,七夕织女会牛郎! 八撒八仙来庆寿, 八十儿女伴君王! 九撒九子同居住, 九世儿孙列朝堂! 十把不撒,一窝养俩!
3、一撒荣华并富贵,二撒金玉满池堂;三撒三元及第早,四撒龙凤配呈祥。五撒屋子拜宰相,六撒六合同春长。七撒夫妻同皆老,八撒八马转回乡;九撒九九多长寿,十撒十全大吉祥。
二、结婚吃团圆饭菜怎么讲
四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘
鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙
百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝
海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾
月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚
比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅
天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼
纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜
同心齐谱金镂曲——红鲟米糕
七夕佳偶牵手心——虱目鱼丸汤
花团锦簇并缔莲——团圆莲子露
馥兰馨果合家欢——环球水果盘
你们是不是还在想着订婚宴酒店的8888元套餐?是不是觉得酒店的套餐特别划算菜品看起来特别有排场? 的确,酒店的套餐是这样的没错,但是!婚宴怎么可以只知道吃套餐!
传统婚宴
传统的流水席如今已经不是婚宴的主流了,更多的新人还是选择酒店的婚宴套餐。酒店的套餐菜单都是可以根据新人的需要而定制的,这也是为什么会有这么多新人选择酒店的原因。还有一种就是酒店的户外婚礼的宴席,一般都是采用西餐或者冷餐的形式。也有新人在户外办完仪式之后,回到室内用餐。
户外婚礼还有一种情况,就是在室外的场地或者自己的场地办宴席,由新人自己联系靠谱的餐饮公司,从餐具到菜品,一应俱全。这些新人大部分都选择吃海鲜,价格也比酒店的套餐要便宜的多。总而言之,传统的婚宴菜单给人的感觉就是一板一眼,缺乏创意,难以迎合当下年轻新人对个性的追求。
别具一格的烤乳猪+自助餐
这场婚礼的是新人在巴厘岛举行的,烤乳猪就是当地的经典菜式。晚宴新人采取的是自助餐的形式,适合海岛的休闲风格,也比较符合大众的口味。
红红火火的火锅
一场新人在四川举办的婚礼,想让亲朋好友多加了解火锅文化。在婚礼上吃火锅真的很浪漫,雨天也为现场增添了一丝情趣。有一点不要忘记了,吃火锅的话座位应该怎么排一定要好好考虑,不熟的人坐在一起会尴尬。吃火锅讲究的是高兴,在婚礼上吃火锅更要尽兴。
烤鸭+铜锅涮肉
烤鸭有多出名大家是知道的,当烤鸭遇上铜锅涮肉,简直就是人间美味。下图是新人把自己最爱的美食变成了婚礼当天最靓丽的风景线,这个创意让到场的宾客全都赞不绝口。
垂涎欲滴的烧烤
其实流水席和After party并不矛盾,下图的新人把二者结合在一起,在婚礼上开了一场烧烤party。这场婚礼仪式和晚宴是在村子里一所破旧荒废的小学举行的,新人和宾客都尽兴而归。不得不说这是一场接地气,充满人情味的婚礼。
其他创意
除了这些,也有新人把婚宴菜单玩出新花样,比如说在网上的生鲜平台预定三文鱼,价格比婚宴便宜的多,还可以吃到饱。还有的新人会在婚礼上叫麦当劳的麦辣鸡翅,这是大多数年轻人和小朋友的福音,可以主宾尽欢。这个世界上有那么多的美食,每一样都是一个创意,新人可以自己为这些菜品取个好听的带有吉祥寓意的名字,也可以是共同经历过的一些事。
我们这里的农村结婚的排场也很大,有些男方的家庭生活水平高,就会在结婚的时候,用千元以上的酒席来宴请宾客。当然了,我们吃过这样的席面,因为我的社交圈里的富人根本就没有。我吃过的席面都是差不多在四百到七百之间。就拿我结婚的时候来说吧,我婆婆这头用的是五百六的酒席,因为来的宾客多,也花了小两万的钱。当时我屋里的酒席和外面的差不多,起先是在屋子里摆上一桌子的糕点和水果,然后到正餐的时候,把糕点水果撤下去,开始往屋子里端菜。大鱼大肉是少不了的,红烧肉,肘子肉,牛肉,羊肉,还有大猪蹄。然后是红烧鱼,也有的是糖醋鱼(我最爱吃的一道菜),清蒸鲽鱼(这道菜我们农村的大人小孩都爱吃)。之后就是炒菜,炒菜有很多种,随着老百姓生活水平的不断增加,每年也会更新换代,因为不同地区人们的口味不一样,也会有不同的菜种,我们这里最常见的就是蘑菇炒肉,很多年都没有改变的是要过炒虾仁,其他的就是近些年时兴的新菜,鸡蛋炒蟹肉,炒鸽子肉,麻辣水煮肉片等等,像一些家常菜现在的酒席上很少见到了,都是一些平时没有吃过的很菜种。凉菜也有很多,大虾,大螃蟹,凉拌猪耳朵,荷叶烧鸡,猪肝,各种口味的香肠,黄瓜鸡爪等等。这些菜吃起来都很可口,感觉上一次礼,吃这么一顿也不觉得吃亏。
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