结婚为什么要吃饺子面条？

老济南把“饺子”统称“包子”。济南这边的风俗有新郎新娘在结婚当天有上轿前吃饺子，到了新郎家吃面的习惯。好多新人问起缘由，济南幸福源婚庆公司做了一下资料搜罗，请各位前辈和同行参考和完善。\x0d\\x0d\　　济南亲人出门 出差 有“起轿饺子落脚面”的习惯。\x0d\\x0d\　　饺子有包子里面有\x0d\\x0d\　　饺子馅儿寓意“财富”\x0d\\x0d\　　饺子形状寓意“团圆”“元宝” “出门发财”\x0d\\x0d\　　饺子皮下水后是滑的寓意“顺利”\x0d\\x0d\　　饺子jiaozi 谐音“不计较”，出门要顺利 朋友和睦不计较小事儿。\x0d\\x0d\　　另外饺子既有面也有陷，饺子馅里可以放肉 所以饺子的热量比较高，在古代步行出远门可以不饿。结婚当日新人吃的饱饱的，体内有足够的热量来应付一天的繁杂事务。\x0d\\x0d\　　饺子jiaozi 即“交子”即“早生贵子”的意思\x0d\\x0d\　　“落脚面”——就是面条 ，济南叫挂面，意思是“牵挂”。游子回家了不用再挂着了。面条是一根一根的寓意 “家庭和顺”\x0d\\x0d\　　面条还有长寿，长寿面，“长长久久”之意。\x0d\\x0d\　　古代游子回家，也是先喝点热汤 暖暖身子，边喝汤边吃面，顺顺肠胃。\x0d\\x0d\　　婚礼当日无论吃饺子还是吃面都有问新人“生不生”的习俗，新人要回答：“生”，才算圆满。

闺女结果准备的饺子，和喜碗有什么讲究？

饺子以示有个圆满的归宿

据说，这薄薄的皮裹着大大的馅料，就好像女人怀孕后的肚子一样，出嫁女吃了这样的饺子，就能取个好彩头，到了婆家就代表早日传宗接代，多子多福。

另一层，就是跟饺子的馅料有关。饺子馅料里的食材和调味品多重多这样，但融合在一起却出奇的协调。出嫁女吃了这样的饺子，就能够像这饺子馅一样，融入新的家庭，跟婆家人和和睦睦的相处。

吃饺子，可不是吃饱就完事的。出嫁女吃饺子也是有讲究的，不能用盘子，只能用碗装，吃饺子的时候心里还要默默的数着，一般是吃8或者6这样的双数，然后还要在碗里剩下些饺子，这表示人虽然出嫁，但没把娘家的财气、福气全部带走。

新娘吃饺子的时候，屋子里围满了看热闹的乡亲，新娘每吃一个饺子，就会有人问新娘一句：“生不生？”，这时害羞的新娘，就会满面通红的小声回答“生生”。

喜碗一般都是圆的，寓意圆圆满满。也有送铁碗，金碗的。

1、吃水饺，吉祥安康双耳好，祝你财源滚滚，万事顺利！

2、新年快乐，包饺子啦，祝福祝福。

3、日子一天更比一天好；第一口水饺，快乐幸运来报道；第二口水饺，老人孩子乐淘淘；第三口水饺，家庭事业零烦恼；第四口水饺，亲朋问候不能少；第五口水饺，未来人生更美好；第六口水饺，健康幸福乐逍遥。

4、祝你如意吉祥。

5、愿它带走你工作的辛苦，带来我真诚的祝福。

6、祝你幸福如意。

7、拜年红包收不停，发财声声迎新年。

8、为你送去，热腾腾的饺子，祝您春节行大运，连年喜事来。

9、ldquo;十全十美饺子：一份真心，一丝情意，一些好运，一点轻松，一脸笑容，一家温馨，一堆甜蜜，一片美好，一生温暖，一世幸福。愿你一辈子十全十美，圆圆满满！

10、2022发百财！

11、新的一年事事顺！

12、送你一碗芹菜馅饺子，2022发勤财！

13、2022发鼓财！

14、祝你笑口常开。

15、2022发久财！

16、祝你出入平安。

17、吃汤圆，庆团圆，话吉祥，盼过年，好运来！

18、祝你财源广进。

19、玉牛探头迎新年，春节快乐！不要忘记吃饺子呦。

20、幸福美满，给你煮了热腾腾的饺子，沾上幸运酱，加点如意醋，吃一口快乐，第二口幸福，吃的越多福气越大，祝您春节行大运，连年喜事来，除夕快乐。

解答：

1按照民俗，饺子是在男方准备，俗称上马饺子。

2饺子的样子像古时的银锞和元宝，饺子古时候寓意吉祥平安，上马吃饺子希望他出门发财平安吉祥

3上马下马在婚礼时候多指的是男方方面：娶亲前是上马，娶亲回来是下马

4还有下马面：说是面条象绳索，绊住来客的马腿，要他多住几天，表示主人的热情好客。（婚礼时候表示婆家要留住媳妇儿，真心喜欢媳妇儿，希望在这里安心安家之意。）

5有的地方到了女方家会给准备面条和鸡蛋

6老一辈人说到女方也是吃饺子，或者女方给准备什么就吃什么。

  注：现在娶亲回来习俗大多也是吃饺子

拓展：摘自网络，上马饺子下马面多指北方民俗或者山东民俗，上马饺子下马面或称“出门饺子还家面”

山东人好走南闯北，外出，归家，迎客，送客，都有可亲可喜的风俗。

自己家里有人外出，或者欢送客人，都要请即将上路的人吃饺子，这叫

做“上马饺子”，说是饺子的样子象古时的银锞和元宝，希望他出门发财。家人远归或者有客登门，接风的饭必定是面条，俗称“下马面”，传说是面条象绳索，绊住来客的马腿，要他多住几天，表示亲热。要是饭食安排错了，便有些难堪。“下马”吃饺子，表示主人有逐客之意，而“上马”吃了面条，绊着了马腿，预示旅行将不顺利。

新娘出嫁吃饺子有着多种的渊源解释，不妨看一看。

解释一：孕妇象征说

由于饺子外面是皮，里面是馅，而且外形鼓鼓的，很像孕妇的肚子。所以，重视血脉传承、讲究多子多福的中国人，就把新娘出嫁时吃饺子视为讨个好彩头，以利到婆家后，顺利地生儿育女、延续香火。

解释二：家庭融合说

众所周知，饺子虽小，但皮里面却包含了数种馅料和调味料。饺子要好吃，这些料就必须恰到好处地融合在一起。所以，新娘出嫁时吃饺子，象征到婆家后，能与丈夫一家人相处融洽，全家和睦。

解释三：娇耳寓意说

在农耕社会，人们一般会选在冬季农闲的时候结婚。北方的冬天比较冷，为了防止新娘在去婆家的路上，冻了耳朵，所以出娘家门前要吃饺子(娇耳)，以图平安、顺利。