结婚吃饺子吃几个?

结婚吃饺子吃几个?,第1张

结婚吃的饺子叫什么?结婚吃的饺子又叫做子孙饺。

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  结婚吃饺子,双数有爱意。结婚风俗中,在成亲那天,男方到女方家迎亲,一定要吃饺子。

  新郎进门的时候,新娘的家人就开始煮饺子。稍后会有家里的长辈来到跟前,手里端着一个盘子,上面放着两碗面,纯白苗条,半生半熟,和两双红色而又喜庆的筷子,还有一个盐碗,首先要端到新娘面前,告诉新娘子要抓起一点盐,放到其中一个碗里,拿起一双筷子挑一挑碗里的面条,然后长辈会问:生不生?新娘此时都会羞答答的回答:生!意味着婚礼生活要早生贵子,是好的意思。

  煮饺子本身没什么特殊要求,要留心的是,盛饺子的容器要用碗而不是盘子。原因是用碗盛饺子好看,而且用碗盛饺子,吃起来不容易见底。见底了显得不吉利。另外盛饺子一定要盛双数在碗里。一人一碗,新郎、新娘都要在各自碗里吃双数留双数。一般一碗12个,吃掉8个或者6个都是合理选择。寓意就是给丈人家留着,不能都吃光!同样,新娘也得留,不能把家里东西都带跑了。

  结婚的时候,要一边吃饺子,一边在心里默默数数。颇让人为难的是,新郎和新娘还要用筷子夹着饺子互相之间交换吃。用筷子把饺子夹住,小心翼翼送到对方嘴边,两个人还要张开嘴,把饺子吃到嘴里。同时,还要给摄影、摄像留下拍摄幸福瞬间的机会。如此“一心两用”,考验两个人的配合是否默契。

  然后长辈会问:生不生?让新郎重复相同的动作,只不过新郎不会再床上坐着,是在另一个位置,新郎同样会回答:生!此时,圆满了!家里此时会欢声笑语连成一片,大家都开开心心,确实很有文化而又有趣。

  在北方的很多村里有很多这样的习俗,可能是很久老祖宗流传下来的,很多年轻的伴娘伴郎跟着新娘,她们都不知道这是干什么,也很好奇,所以也觉得很好玩,很多人都用手机记录下这难得而又有趣的一刻,作为回忆。在农村,这样的婚礼比比皆是,本地人都觉得这是正常流程,而来参加婚礼的小伙伴,尤其是从市里来的新娘的朋友或者新郎的朋友,他们大多是第一次看到这样的婚礼,有的小伙伴当时就不懂,会忍不住问起周边的朋友。

主料:小麦富强粉250克 羊肉(肥瘦)250克大白菜(小白口)300克虾米500克

调料:大葱30克姜20克花生油30克盐3克味精2克酱油5克大蒜(白皮)5克香油5克醋5克

净羊肉500克姜末50克 葱末50克 花椒5克 鸡蛋2个 精盐5克 胡椒粉3克 料酒15克 酱油20克 香油25克 花生油25克

制法:

1羊肉洗净剁成细粒;韭黄洗净切细末;花椒用开水泡成花椒水。

2羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀,再加入香油、花生油拌匀,最后加入韭黄末和匀即成。

注意:

1羊肉的膻味较重,故须加入花椒水以去膻,同时还应加大姜末的用量。

2韭黄末应最后加入。如无韭黄,亦可用芹菜、香菜代替。

做法

白菜羊肉水饺是用主料:小麦富强粉、羊肉(肥瘦)、大白菜(小白口)、虾米,调料:大葱、姜、花生油、盐、味精、酱油、大蒜(白皮)、香油、醋制作而成的食物。

1羊肉剁细泥,肥肉切末,大白菜剁细末,稍挤一下水分。

2肉馅加葱姜末、酱油、盐、味精搅匀,放入白菜、海米末和花生油、香油拌匀。

(2)将羊肉剁碎,姜、葱切成碎末,一同用酱油、香油、盐调匀待用。白菜洗净,沥去水分,剁碎,稍挤出水分,打入肉馅中,拌匀

您好,很高兴为您解答。新婚夫妻吃的子孙饺子包多少个没有具体几个,三五个可以,七八个也行,也不是真吃,就是图个口彩“生”儿孙满堂吉祥话。老北京婚礼上的“子孙饺子”,又叫“子孙饽饽”了。老北京婚礼上的子孙饽饽要在黄昏时由新人夫妇一起吃,子孙饽饽事先由女方家做好送到男方家,男方则需同时准备长寿面。子孙饽饽和长寿面均不煮熟,由一位主妇喂两位新人各吃一口,同时说一些“白头偕老”、“儿孙满堂”、“福寿双全”的吉利话;这时由一个小孩在窗外大声问:“生不生?”屋里新人夫妇则要大声地回答:“生!”

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感谢您的等待,很高兴为您服务:在我们北方的婚礼习俗中,新婚的男女在拜完天地进到自己的新房后,是要吃子孙饺子的。,这子孙饺子都是女方由家里带来,如若女方隔山隔海,车程太远,就在婆家包这个子孙饺子。早年间人们生活条件差,姑娘的陪嫁中有自己打的盛乱七八糟小物件的匣子,娘家人便把一张红纸铺在匣子盖上,上面放上子孙饺子,由家族里的妹妹端来,按照老来的说法,这子孙饺子涉及男方的人丁,所以是要给端饺子的妹妹红包的。,子孙饺子由未出嫁的妹妹来包,实在没有妹妹的,就由家族里全命的(有儿女有丈夫)婶子大娘的来包。和一块面,擀成薄薄的面饼,用小酒盅扣皮包饺子,小饺子精致小巧,要包成元宝形,招财进宝之意,还要立着,不能倒着,说是立着的人勤快,倒着呢就表明人懒惰了。子孙饺子的个数是有讲究的,一岁一对,男女多少岁就包多少对儿,另外加上公一对儿,婆一对儿,天一对儿,地一对儿。包完饺子剩下的面皮重新揉了擀成个面饼,用菜刀左右划成宽宽的面片,共七刀八块,且必须连着,这面有名字叫做宽心面。,煮子孙饺子的任务非常艰巨,要找男方的大娘来煮,要全命的,细心的,煮的时候要用擀面杖搅拌,边搅拌边说“擀面杖搁勒锅,丫头小子一大窝”,以求多子多孙。,新婚夫妇吃子孙饺子的时候,办喜事的主人家往往找几个欢实的孩子,故意在窗外问:“生不生?”按照提前嘱咐好的,新娘或新郎就要在屋里大声回答:“生!”。讨个吉祥的口彩,预示着早日生儿育女。往往让新娘新郎多吃子孙饺子,多吃就多子多福,新娘还要夹饺子给公婆,一家人其乐融融。,新娘新郎吃剩下的子孙饺子,除了本姓氏的男丁、本姓氏人娶来的媳妇吃,外人是不许吃的,嫁出去的姑娘泼出去的水,本家族的姑娘不论结婚与否,都在外姓人之列,是不许吃的。有的人家忌讳多,煮完子孙饺子,立刻把饺子汤倒掉,生怕有人钻空子,破了忌讳。剩下的子孙饺子也看得严严的,盯着分给本家人吃掉,一个不剩,防止有人使坏捣乱。

没有长寿面,只有饺子,饺子要送两碗,让女儿把两个碗的饺子各吃几个,但是两个碗的饺子都要剩几个,寓意是出嫁的女儿剩下的拉嘴巴子父母替你吃了没有长寿面,只有饺子,饺子要送两碗,让女儿把两个碗的饺子各吃几个,但是两个碗的饺子都要剩几个,寓意是出嫁的女儿剩下的拉嘴巴子父母替你吃了

一、结婚吃饺子是什么意思

1北方习俗,在结婚的时候新人吃饺子,饺子通“交子”,寓意早生贵子,还有饺子形状寓意“团圆”“元宝” “出门发财”等等很多吉祥的寓意,都是对新人诚挚的祝福。

2饺子即“交子”,因为迎娶新娘本身就是一个交接仪式,吃饺子就意味着女方父母把新娘托付给了新郎。

3吃饺子时候别人会问你生不生,意思其实是熟不熟,这时候一般都是回答生,代表早生贵子的意思。都是谐音取吉祥的意思。

二、吃饺子的美好寓意

1生孩子

吃饺子生孩子,一般情况下都是新郎喂新娘吃饺子,然后旁边端饺子过来的人就会问新娘馅儿生不生啊,这时候新娘的回答肯定是生,这就代表了结婚生娃的吉祥寓意。也叫“讨口彩”,意在往后的日子,儿孙满堂,幸福美满。

2个数不同寓意不同

子孙饺子个数有讲究,是“天一对,地一对,爹一对,妈一对,(这几个饺子和普通饺子一样大)自己一岁一对(这些饺子只有花生大小)”。

3早生贵子

包饺子的时候,人们常常将糖、花生、枣这些都包近馅儿里,迟到这些的人,说明婚后甜蜜幸福,像糖一样,吃到枣的就是早生贵子等。

三、结婚什么时候吃饺子

1迎亲前

这时候吃饺子就是上马饺子,意思就是要出门去迎接新娘子了,希望他们出门发财平安吉祥的寓意。

2迎亲后

这时候就是新人互相喂饺子,然后旁边人问生不生,这时候异口同声说生,这是寓意着婚后早生贵子,多子多孙。

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