藏婚结局是什么

网上只连载到央宗死了，卓嘎留在家乡，嘉措带着天天回到拉萨，重遇好好，又开始新一番的纠结。 

故事简介：

这是两个女人的故事，卓嘎和好好，两个截然不同的女人，一个宽容、博大，在传统的婚姻制度下，一个人用心温暖着五个男人粗犷的胸膛，并把他们紧紧地系在家里，以此积蓄和延续家庭的力量。一个任性、随意，只生活在自己的想象和欲求中。

背景介绍：

真实反映西藏传统婚俗的爱情小说，定义海拔3700米的爱情，西藏女作家多吉卓嘎倾心创作的情感经典。这是一部既真实又充满传奇色彩的爱情佳作，这是一段现代情感与传统观念融合的心灵历程记录，这是一幅多角度反映西藏人文风情的画卷……

扩展资料：

书中的主人公有着两种完全背离的思维方式，她们分别在讲述两个不同的故事，因为故事中人物的交集，使她们不得不相遇，相互影响，这种影响可以说成是一种打扰，因为她们谁也不可能因为对方而改变自己。而她们在自我坚守中的接触必将会导致矛盾的产生和激化，悲剧也不可避免地发生。

参考资料：

藏婚（多吉卓嘎著，西藏人民出版社出版图书）_

所谓藏回就是藏族 。这里的“ ”二字并不是单纯的指 民族，而是有比民族概念更为广范的内涵，可以理解为宗教信仰特征，或所信仰的 教，包括 在日常生活中的行为规范，价值取向和部分风俗习惯。藏回的民族心里素质和特征即保留藏族特点，又具有 特点，所以这个民族具有双重民族特征。

在我国，能够称为“藏回”的大概有以下三类人群：一是生活在 等地的藏族 ；二是青海化隆卡力岗地区的藏族 ；三是生活在青南、云南、甘南等藏族地区的藏族 。下面所介绍的是其中的两类：一是青海化隆卡力岗地区的藏回；二是云南迪庆藏回。

藏回在宗教信仰上放弃佛教而信仰 教，民族成分上有的藏回已改为 ，姓氏上有一部分藏回改为马姓，生产方式上以农牧为主。藏回地区一般建有佛教寺院建筑特征的色彩华丽的 寺或拱北。在生活习俗服饰方面仍保留藏族特征，在语言文字上大都保持藏语，藏语为交流工具，还有的藏回以藏文翻译了《古兰经》、《圣训》等主要 教经典，加以学习研究；同时，部分藏回以汉语为交流工具。

卡力岗藏回是青海 的一支，聚居于青海化隆 自治县德恒隆乡、沙连堡乡、阿什努乡，因该地原称卡力岗，故称之为卡力岗藏回。三乡共有 人口16565人占该地区总人口的738％。现在的卡力岗人，如果没听他们讲的语言，仅从外表看，一眼便可断定他们是 ，他们的的服饰习惯和 没有两样，男子戴白帽，小男孩也戴白帽，比较讲究的阿訇和老人还头缠“代斯塔尔”。已婚妇女都戴盖头，小姑娘们大多戴头巾，他们的生活习俗和一般的 已经差别不大了，尤其是一日按时履行五次礼拜方面，遵守的甚至比一般 更为严格。卡力岗人的交流用语是藏语。现在他们的活动也常使用一些 和波斯语的词汇，他们平时的感叹语也是“赫大呀”、“ 乎”“应善 ”等，吃饭前念“比斯敏俩”，念“ 胡开拜”见面互说“塞俩目”问候等。

青海化隆地区原为藏族游牧地，虽地域辽阔，但人口稀少，交通不便。1756年，花寺门宦的创始人马来迟从麦加朝朝觐归来，在青海循化、化隆（卡力岗地区）等地传教。有一天，马来迟行至化隆县境内黄河边，准备渡河，恰逢该地区藏族群众迎接活佛求雨，不让马来迟用船渡河。马来迟无法，骑马渡河而过，祈雨群众和活佛见马来迟面不改色、如履平地过河，非常惊异，要求马来迟祈雨。马来迟念经祈祷，果然下了一场大雨。于是该地藏族群众对马来迟十分钦佩，也非常尊敬，马来迟因此向该地群众宣教。经过几年艰苦努力，终于使这里一部分藏族群众皈依了 教。后来青海同仁保安三庄的部分藏汉族群众也在马来迟的劝导下，皈依了 教。这些活动，引起了当地佛教势力的恐惶和反对，不得已，马来迟离开卡力岗地区返回循化。虽然这是历史的演绎和传说，但的确在马来迟不懈的努力和劝导下，卡力岗藏回最终形成。

云南迪庆藏化的

云南迪庆藏族自治州地处云南西北部，下辖香格里拉县、德钦县和维西傈僳族自治县，州 设在香格里拉县。

香格里拉县原名中甸县，1935年，英国作家詹姆斯•希尔顿写了一部小说《逝去的地平线》，在小说中作者描写一位英国外交官和他的朋友在偶然情况下来到一个称为“香格里拉”的雪山峡谷中，并受到当地居民的热情接待。作者称香格里拉是世界上少有的净土，它美丽而不媚俗，民风淳朴，居民都奇异的长寿，他们在这里感受到了永恒的和平安宁。小说发表后，顿时引起轰动。1937年，美国好莱坞耗费巨资将其拍摄成**，中译片名《桃源艳迹》，优美动听的**主题曲《这美丽的香格里拉》一时风靡全球。“香格里拉”来源于藏传佛教“香巴拉”一词，意为“极乐园”。有关专家根据《逝去的地平线》中的相关描写以及藏传佛教的有关记载，从不同角度多方面考察对照后发现，唯有云南迪庆藏区有“香格里拉”的自然人文景观。1997年9月14日，迪庆州宣布“香格里拉”就在迪庆。2001年12月17日，经国务院批准，原来的中甸县更名为香格里拉县。这一消息引起国内外的轰动，此后游人慕名而来，络绎不绝。

在香格里拉县和德钦县共有 1400人，由于他们长期与藏族生活在一起，与藏族通婚，在藏文化影响下，这部分 被不同程度的藏化。藏族称他们为“古给”，意即戴白帽者，而其他民族则称其为藏回。他们讲藏语、穿藏族服装，生活习俗与藏族完全相同。

据记载， 最早于清雍正六年（1728年）进入中甸县（即现在的香格里拉县），他们以开矿为主，历经战乱。清咸丰同治年间又有 逃难到这里，他们先在中甸开银矿，因与藏族头人发生冲突，从中甸迁入安南，后又从安南迁到哈巴雪山下，形成龙旺边村和兰家村。据兰家村老人讲，他们曾是白彦虎部下，起义失败后逃到这里，可惜没有文字记载，他们讲话至今还保留陕西方言和日常用语。 迁居迪庆后，长期与藏族生活在一起，在藏族文化的影响下，其藏化现象比较普遍。每家 几乎都与藏族“开亲”（结亲）， 姑娘嫁给藏族后基本变为藏族。 男性娶藏族姑娘非常普遍，这是由于当地 人口少，族内通婚范围有限而形成的。

在哈巴雪山下的香格里拉县龙旺边村和兰家村，由于这里交通闭塞，当地 长期与纳西族、彝族、藏族生活在一起，与藏族通婚多。过去他们跳藏族锅庄舞，讲藏语，生活习俗已藏化，许多人不知道礼拜，也不知道 寺是干什么用的。1992年起，云南沙甸、纳家营 多次来到龙旺边村和兰家村考察，用车接他们到纳家营、沙甸等地参观，对这两个村的 触动很大。一方面他们看到纳家营、沙甸 靠自己努力，经济非常发达，私营企业林立；另一方面了解到当地规范的 生活，教门也非常好。沙甸和纳家营 到这两个村教他们学做礼拜，给当地建立经学班，教妇女学习 教知识，并出资在龙旺边村和兰家村各修一座 寺，使两个村的宗教活动走向正规，抛弃掉原来不属于本民族的东西，学习如何做一个 。

二、蒙回

所谓蒙回，就是指内蒙古阿拉善左旗信仰 教的蒙古族 。

蒙古族 主要分布在与宁夏相邻的内蒙古阿拉善左旗东北部的罕乌拉、敖伦布拉格、巴彦木仁、乌素图、宗别立、巴音浩特等，占当地蒙古族人口的70%-80%。还有一些人散居于旗内其他几个苏木（乡）和巴彦淖尔盟、磴口县的一些地区。他们人数不多，据《内蒙古阿拉善盟志》资料统计：现约为3000人左右。他们讲蒙古语，使用蒙文，也与蒙古族一样过农牧生活。但他们信仰 教，以 的戒律要求自己，成为蒙古民族中最为奇特的一支。当地居民称他们为“蒙古 ”、“科布尔蒙古”或“缠头 ”（以下简称蒙回）。

阿拉善左旗蒙回是由几部分人共同演变融合而成，既有信仰 教的蒙古族，也有 尔、哈萨克、乌孜别克等族。蒙回来源具有多元性，其中既有康熙年间和罗理所率蒙古部人，雍正年间阿宝带来的缠头 ，又有乾隆年间罗布藏多尔济所降之哈萨克、 尔兵卒，以及乾隆年间的乌兹别克、 尔族商人。这几部分人共同演变融合而成今日的蒙古族 。他们处于蒙古族文化的包围之中，既吸收了蒙古族文化，又保持了 的信仰，成为蒙古族中奇特的一支。

蒙回虽然在语言、文字、生产、生活方式上与当地蒙古族一样，但在信仰、习俗上却与众不同，并且与 也有区别，形成了自己历史文化的独特性。蒙回有自己适合于生活需要的蒙古袍，随着时代的变迁，他们只在节日、吉庆的日子和隆重 时才以蒙族传统服饰盛装打扮，平时一切从简，服饰与汉族无异。也有保持传统的，若不经介绍，根本辨不出他是蒙回。

蒙回宰牲畜时的习惯基本上与 相同，严格遵守 教规定，仅食用阿訇诵 之名、用断喉法所宰的骆驼、牛、羊、鸡、兔等肉类，禁食自死物、血液、非诵 之名而宰的牲畜。在饮食上他们以乳、肉、炒米及面食为主。他们喜食手抓羊肉、烤全羊、羊背子。乳食品成为他们生活必需，有酸奶、奶皮子、奶豆腐等。他们与蒙古人一样爱喝奶茶，同时也爱喝盖碗茶（“三泡台”）。值得一提的是，他们保留着维族的一种传统食品——“哈勒瓦”，即用红糖水将炒面拌好夹在两块油香中间，这种食品在今新疆南部依然常见，而蒙古族一般不吃油香。

有宗教就会有宗教活动场所，蒙回的 寺历史悠久。康熙二十五年（1686年），他们随和罗理到达阿拉善之后，为了共同的信仰他们开始搭建简易的帐篷为“麦斯吉德”（ 语意为“礼拜之地”）。经过不断的努力，光绪二年（1875年），蒙古族教长满德力瓦经旗王同意，在科布儿巴格古尔本苏海（今敖龙布鲁格镇）号召募建 寺，至今已有132年的历史。随着人口的增多，蒙回在清光绪年间兴盛。王爷为笼络人心，在光绪三十四年（1908年）出资在哈鲁乃巴格列别格太（今敖龙布鲁格苏木（镇）和平嘎查（村））建别格太 寺，由蒙回比力贡担任教长，至今已有100年的历史。文革期间，该寺被强行拆毁，1986年开始重建，现占地面积为2000平方米，现任伊玛目为蒙回门克巴依尔。蒙回修建的另一座历史悠久的 寺为好勒堡 寺（蒙语意为“联合”、“联韵”）。它位于阿拉善左旗巴彦木仁苏木（乡）好勒堡嘎查（村），由蒙回担任教长。

蒙回在丧葬习俗上严格遵守 教速葬、土葬、薄葬的原则，节日礼俗方面除了过 教的三大节日外，也过春节、元旦、中秋等传统节日。蒙回还参加每年七八月的“那达慕”大会，（“那达慕”为蒙语，意为“娱乐、游戏”），参加赛马、摔跤、射箭等活动。

三、傣回

云南地处西南边陲，是中国少数民族最多的一个省份，在长期的历史交往中，各民族相互渗透，相互交融，形成了你中有我杜文秀简介，我中有你的血肉联系。而西双版纳州勐海县勐海乡的曼密回寨和曼赛回寨就是这样一个傣回混合的地方，有着“帕西傣”这样的一个特殊群体。曼密回寨和曼赛回寨之间相距约4公里。2004年时，曼密回寨有63户305人，曼赛回寨有76户360人。

当地傣族人都称他们为“帕西傣”，“帕西”是傣语里“ ”的意思，“帕西傣”用汉语翻译过来就是“回傣”或“傣回”。

曼密回寨，位于云南西双版纳州勐海县。这里曾是中国一个重要的边关贸易集散地，从西双版纳州到缅甸地景栋，曼密回寨是两国商人来往的必经之地。曼密回寨是全西双版纳州最特别的寨子。说特别，是因为曼密回寨整个村子的村民穿傣服、讲傣话、居傣房，但信仰不是普通傣族民众所信仰的小乘佛教，而是 教。这样一个特殊的群体，当地傣族人都称他们为“帕西傣”。关于曼密回寨的来历，有两种说法。相传在清代，一个来自云南大理的 马帮商人，在路途中遇到土匪被劫，辗转来到曼密，已无盘缠，遂将所运的盐送予当地召勐（土司），希望在此生存。土司同意让其住下，但提出了限制，要与当地傣族相互尊重，服从管家，与当地妇女结婚。商人同意后，很快与附近曼养坎寨头人的女儿结婚。婚后，头人女儿跟随丈夫改信了 教，生了两个儿子，后来他们的后代成为寨子的4大家族。

另一种说法是，曼密回寨的老祖宗是清末杜文秀起义失败后从内地逃亡边疆的 。直到现在，老人们还常常这样讲述：“我们的老祖宗是满清‘红白旗’打仗时由大理逃来的，老祖宗为了不被人看出是 ，就一路背着猪肉一路往这边逃，最后，逃到这里，把驮来的盐送给召勐做礼物，召勐同意在这里居住，又讨（娶）了傣族做媳妇，于是在这里安寨生活了。”

帕西傣寨“曼密”这个寨名的意思是“杂草丛生，高低不平的乱石地”。

曼密回寨的“帕西傣”，宗教、文化习俗都有着许多既完全不同于傣族，又不完全同于 的特点。反映了 人民在与傣族长期交往过程中，民族间的自然同化，在民族特点、风俗习惯方面呈现双重性和过渡性形态，这在云南以外的地方是很少见得。

曼密回寨和曼赛回寨都有 寺，有内地阿訇做教长，婚姻、丧葬、节日均接近 习惯，但仍讲傣语，用傣文，穿傣族装，取傣族姓名，在住房等日常生活方面仍保留着傣族风情。

四、白回

大理景色优美，风景秀丽，随着**《五朵金花》一曲唱遍大江南北的“蝴蝶泉边来相会”，大理秀美的风光也广为人知。大理是白族的主要聚居地，这里保存着质朴而浓郁的民族风情。在这个美丽的白族地区，有一个特殊的族群，他们讲白语，身着白式服装，却信仰 教，当地人把他们称为“白回”。他们在生活习惯上严格遵守 的习惯，但在住房建筑艺术的形式、风格上，基本上是白族的，而又有 教的特色。一般群众住家都是白族式的瓦房三房一照壁，有少数人家是四合五天井，建筑雕刻多是动植物杜文秀简介，不同白族的一点是没有人物雕刻，这是受 教影响的结果。村内许多人家的大门都是白族式的正据斗阁，但在大门上方雕刻有古兰经的金色圆形 艺术字，表现了 家庭的特色。

关于“白回”这一说法，在学术界和民间有不同的看法。在大理境内的其他 称他们为“北头 ”，即居住在大理北部会讲白语、身着白族服饰的 ；有些人认为“白回”是指生活在白族地区的 ；有些人认为“白回”是指改信了 教的白族 ；也有人认为“白回”是丙辰事件后部分 为了逃避清军残害，躲进白族地区改穿白族服饰，学说白语，居住白族民居后形成的边缘族群。但多数人更认同“白回”是生活在白族地区的 这一说法。

“白回”族群主要分布在大理、洱源、剑川三个市县，其中大理市有珂里庄、上兴庄、喜洲镇 社、峨琅哨、美坝村；洱源县有士庞村、鸡鸣村、三枚村、回果、大营、小街；剑川县有桑岭、西凤两村。其中文化特征显著、人口集中的“白回”族群主要是邓川坝子的士庞、鸡鸣、三枚三村，他们毗邻而居，共同生活在邓川坝子内，其人口分别为2000多人、1500多人、1300多人。根据以上史料和当地民间传说，邓川境内的“白回”先民肇始于元代，发展于明代，至少已有600多年的历史。

在“白回”村庄全村通用的语言是白语，也是他们最便于交流的语言。在这些村庄里，许多没有读过书的老年妇女们基本不会讲汉语。这里的小学实行汉、白双语教学，老师必须会讲白语，因为小孩学前只会讲白语。

除了语言之外，“白回”妇女们的服饰基本上受到当地白族生活习俗的影响，穿着上既有白族特征，又有 的特色。因为白族男子的服饰现已全部改装，各种原来的服饰荡然无存，保留下来的仅是妇女服饰。在“白回”族群中，已婚妇女和未婚妇女发式上有所不同。在过去，一个“白回”妇女一生有四个阶段：第一阶段，年轻姑娘时，在通常情况下她把头发梳成长辫子，然后盘在白色或蓝色的头帕上，人们看到这样的发式时便知她们是未婚的女孩；第二阶段，结婚时的发式，即“皮帽”发式；第三阶段，婚后第二天的“娘娘头”，因为据说此发式高贵、漂亮象皇家娘娘的发式，故因此得名。据说这种“娘娘头”已有很长的历史，但具体是什么时间她们已说不清楚，只知道这是祖祖辈辈传承下来的,此时把新娘称为“新大娘”；第四阶段，“新媳妇”时期结束后，“新大娘”发式将进入包头发式阶段，这是已婚妇女社会身份的一种标志。“新大娘头”与包头发式的相同之处在于把头发均分为前后两个部分，但前者在两大部分的基础上还继续梳分，而后者却仅仅分为两个部分且梳为大辩,然后把前后两部分头发用黑纱巾包起来，成“弯月形”，最后把头巾包上，这样宛如一个含苞欲放的荷花发式便形成了。包头发式是已婚妇女的专用发式，未婚女孩不能包此发式。但现在当地白族妇女的发式已没有如此严格的划分，许多人结婚后已不再包发。

说到这里我们不能不再说一说包头发式中的另一主角，包头巾。包头巾是“白回”妇女服饰中最具特色，最重要的一部分包头巾是包在“白回”已婚妇女头发上的头巾，它为长方形状，多数长22厘米，宽14厘米，通常被折成双层，在外层面挑上各种以花草为主的图案；内层要外露出一条长带作为包头巾之下部，并在其上挑上边角图案。不仅如此，包头巾图案的数量和密集程度与“白回”妇女的年龄层次有关。愈是年轻的妇女，她们头上的包头巾图案愈小、愈密、愈多、愈复杂，反之亦然。

“白回” 寺的建筑形式，别具风格，可以说是 文化、汉文化和白族文化的结合。三枚和鸡鸣两村的朝真殿，顶层均采用殿堂式建筑的屋顶，而下面用水泥构筑现代建筑空间形式，三枚村完全采用传统殿堂式。

邓川境内的“白回”族群的三所 寺均具有中国传统 寺的特点，如主体建筑为大门、宣礼塔、朝真殿（礼拜殿）、厢房、水房等。但它却有其他 寺所无法比拟的雕刻。

五、彝回

“彝回”这一称呼在云南新平县的 看来他们并不认同，无论是居住在县城的 ，还是与彝族共同杂居的 ，他们不认同“彝回”这一说法，但他们基本认可他们是与彝族杂居生活之说。在当地的彝语里把 称为“阿斐”，在云南新平 、彝族自治县境内有 1000多人，主要聚居于县城桂山镇的东关厢、马家箐，平甸乡他拉村公所扒枝里村，扬武镇大开门办事处的高粱冲，戛洒乡跃南村公所的马家寨等地。城内 主要与汉族杂居，而高粱冲、扒枝里 与彝族杂居。在高粱冲有140多户，800多余人，彝族70％， 20多户100多人；扒技里村有126户，600余人， 45户180余人。高粱傲、扒枝里两个村庄的 姓氏主要为沐姓、马姓、李姓三姓。这两村的 、彝族杂居。“文革”期间两个村 宗教信仰受到巨大冲击，被强迫养猪，从此，高粱冲 开始养猪，逐渐失去了 原有的生活习惯。直到1991年，沙甸 教协会组织人员深入高粱冲和扒技里考察，在沙甸有关 人士邀请下，高粱冲组织36人前往沙甸、通海参观学习，受到通海全体 的欢迎和热情款待。他们还参观了当地 办的电解厂、针织厂，参观了他们教门情况，当地 热情地教他们学习礼拜及 教知识。高粱冲和扒技里 参观回来后，开始恢复宗教信仰及 饮食传统。

1991年12月，两个村成立了 寺筹建委员会，他们写报告，全村 签名、按手印，要求建 寺。在沙甸、通海纳家营及大白邑、文明等地 的大力支持下，1993年12月16日，高粱冲 寺落成。1994年由沙甸和纳家营援建的扒技里 寺也落成。沙甸 企业家为他们聘来开学阿訇，并负担开学阿訇生活补贴。 寺开办经文班，备有糖果，吸引小孩每天早上来 寺学经文。从此，他们已开始转变为真正意义上的“ ”，他们用“回归”这个词诠释他们重新回到 大家庭中的壮举。

由于 与彝族同居一村，而 人数占少数，回彝通婚现象较普遍，所以 绝大部分被彝化。为了与彝族交往， 普遍学会讲彝语，家庭内彝语、汉语并用，住房是彝族式的土掌房， 妇女都是彝族妇女装束，包头、衣服左襟花边、花边大裤、绣花鞋。为什么男性穿汉装，而 女性穿彝服较普遍，这与彝族女性普遍嫁与 男性较多有关。

入居新平较早，主要来源有两种：一是元代随忽必烈南下平定南召大理国时入滇的西域 军，二是明洪武十四年（1381）年随 将领蓝玉、沐英入滇镇守的大批中原及

选自《青铜峡 教史料》第二辑

　　1、服 饰

　　藏族穿宽大、右开襟的布袍或长皮袍，男斜长领，女小领。男女均系红、蓝、绿等长腰带。男装上身前后有囊状褶皱,可揣随身物品，劳作时袒露右臂，右袖空垂于后。皮袄分加面和白板两种，加面羔皮皮袄藏族称“查日”，面料为条绒、绸缎、毛料等，衣领、衣襟、袖口一般用氆氇、锦缎、水獭皮等镶边。白板皮袄，藏语称“子花”，用黑条绒、氆氇、羔皮等镶边，是日常劳作时的穿着。放牧、遮雨多用毡袄、褐衫。男女穿高腰厚底牛皮鞋或长筒靴。夏戴呢制礼帽或锦边毡帽，冬季戴四耳藏帽、狐皮帽等。男女都佩戴银制或布做成的内装经文、佛像的“神廓”，既是装饰又是护身符。成年男性喜佩腰刀。女性以长发为美，分辫成百条小辫，披在身后，辫梢分别装入两个辫套内，辫套为面缀有花纹图案的银牌。青年男女喜戴金、银耳环、戒指和手镯。节日或喜庆时，有的妇女佩戴珊瑚、玛瑙、松耳石、翡翠等串成的项链，腰系精制的银奶钩等饰品。随着各民族的不断交往，改革开放带来的影响，藏族服饰逐步改革传统式样，向新颖、美观、实用、方便、高档方面发展，呢子大衣、茄克衫、西服、高级皮鞋、皮靴等已普遍穿着。

　　2、饮 食

　　藏族喜食糌粑、牛羊肉、奶制品等。糌粑：用青稞炒面、酥油、曲拉、奶茶在碗内拌和而成；另一食法谓“杜麻”，将少量炒面、酥油、曲拉放在碗底，然后倒奶茶边喝边添茶，一般做早点。奶茶是牧区必不可少的饮料。饮食方面还有一些独特的制作法。水油饼：将面粉调和擀成圆饼，水煮后盛碗内，加入酥油、曲拉、糖，拌匀而食，甜香可口，营养丰富。饺子：羊肉剁碎，加入盐、葱、姜等佐料作肉馅，包入面皮后煮熟，盛入盘中食用。藏式糕点：酥油溶化后，加上曲拉粉、适量熟面粉、干酸奶粉、糖、葡萄干等，打成饼，上嵌红枣，凝固后切块食用或制成圆形小点心，是节日待客和馈赠亲友的佳品。手抓：将牛羊肉肋条、脊椎、腿骨等切成块，放入锅内加水，加入适量盐、花椒等佐料，用旺火煮开即食，称“开锅肉”，鲜嫩不腻。血肠：将牛羊小肠洗净，灌进牛羊血液和切碎的里脊肉及牛羊油，加入佐料，煮至血熟而不凝固即食。肉肠：取牛羊肺、心脏和肉，切碎加入牛、羊油和佐料，灌入大肠煮熟食用。另外有肝肠、面肠等做法。牧民人人喜爱喝奶茶。当今牧区，面条、面片、饺子、包子、油饼、烙饼、米饭、花卷、炒菜等已成为藏族家常便饭。

　　3、住 行

　　藏族游牧时一般住帐房。帐房多用黑色牦牛毛织成毛线条幅缝制而成。帐房中间有一木横梁，前后两根支柱顶起横梁。帐房外边角用8根绳牵引，即成方形帐篷，俗称“一颗印”。此法祁连、门源县较为普遍。海晏、刚察县在缝制形式上多呈长方形。帐房留门和天窗。帐房内砌锅灶，藏语叫“塔夸”。帐房内上方正中供佛龛。以灶为界，右面供男子和客人坐卧，左面为灶房，妇女坐住，并放炊具等物。帐房内四周放置家具和粮食袋等，陈设有序，整洁美观。有的帐房还有火炕。随着社会的发展进步，现在牧民冬季已实现定居，盖起土木或砖木结构的新房，添置新式生活用具。帐房仅在夏、秋季放牧时使用。放牧出行，主要乘马；驮运走圈主要靠牛。20世纪80年代后交通发达，汽车、拖拉机、摩托车、自行车等进入藏民生产生活领域，马、牛等使用范围不断缩小。

　　4、婚嫁

　　藏族一般实行一夫一妻制。其婚姻恋爱较为自由，但须征得双方家长同意。若双方家长不同意时，有“偷亲”习俗，但必须经过提亲、订婚、聘礼、嫁娶程序。海北地区其婚俗大致相同，一般媒人带酒、茶叶、哈达去女方家提亲，如女方答应婚事，二次带酒、哈达及其它礼品再到女方家，双方商定聘礼、婚礼等具体事宜。设2至3道迎亲仪式，男方在路中迎接送亲队伍。嫁娶时，刚察、祁连、海晏县新娘随送亲队伍起程，行至离男方家2至3里时，男方迎亲队分3批前来迎亲，向送亲者敬献哈达和酒，祝贺问好，到达男方家，新娘下马，步入帐房，送亲的被邀请入席，席间对唱酒曲，猜拳行令，直至夜半而歇。途中有抢亲仪式。门源华热地区藏族送亲队伍出发前，新娘绕娘家帐房转3圈，男方在途中设1至3道迎亲仪式，敬茶、敬酒、献哈达等，并有抢迎亲者帽子的嬉戏。海晏县迎亲队伍在敬酒献哈达的同时，绕送亲队伍3圈，到达男方家，僧人诵洗脸经等仪式后，新娘绕火堆3圈后入洞房。刚察县的婚礼中，新郎不露面，新娘独守空房，第二天返回娘家，住在娘家时间长短，因人而异，短则一年半载，长则2至3年。

　　招女婿，是藏族中常见的一种婚姻形式，一般由女方到男方家提亲，其迎送仪式与嫁女基本相同，但较简便。女婿招赘后，财产全部带到女家。女婿不论在家庭、社会上都受人尊重，享有与儿子同等权利。

　　5、生 育

　　孩子出生后，父母怀揣婴儿到“麻尼杆”(帐房或房屋附近竖起的上挂有经幡的木杆)下煨桑，并在帐房门前挂一撮羊毛，忌门7天。第8天娘家母亲及亲朋携礼品看月。嗣后到寺院或请长辈赐名。男女多用神佛名称或吉祥词等命名。在生育观上，男女平等。孩童3岁至5岁时，择吉日举行隆重剪发仪式，届时亲友前来祝贺，从长辈开始，每人用剪刀剪一撮胎发，并许诺一件礼物，以表祝福。主家设酒宴招待亲友，其后将胎发缝在布兜中，佩戴在孩子身上。

　　6、丧葬

　　藏族以天葬、土葬为主，也有火葬。天葬又叫鸟葬，人死后，用带子绑成两腿盘坐、双手合十的样子，尸体送至天葬台，让鹰鹫啄食。尸体吃得早、快、净为吉祥。土葬时殓入坐式棺材，棺材深埋土中。火葬时用白布或黄布裹尸体成坐式，用干柴、酥油等焚化，骨灰抛撒或掩埋。亲属服丧期间，男反戴帽或帽边缝白布条，49天不理发，不参加任何娱乐活动；妇女辫梢系白羊毛或白布条。

　　7、节 日

　　藏历年是藏族最隆重的节日，从农历12月初开始办年货做新衣。12月19日刚察地区打扫帐房或清扫房屋。24日刚察、祁连、海晏县送灶神。29日举行驱鬼消灾活动。门源地区30日清晨从河中打捞冰块，每隔一米放在帐房或庄廓周围，以代净水。除夕夜，合家团聚，煨桑敬佛，吃年饭，喝酒唱酒曲，通宵守岁。大年初一凌晨，全家人着新装，煨桑、祭祀。嗣后，青年人携带礼品向长辈拜年，道“扎西德勒”(吉祥如意)和“罗赛尔桑”(新年好)。正月十五法会：寺院僧人诵经，群众赴寺院放布施、点灯、转果哇。“萨噶达瓦”节农历四月十五日，藏族在寺院附近举行集会，纪念释迦牟尼诞生和成佛。老年人封斋并到寺院转“麻尼”。男女老少着新装成群结队游玩，踏歌欢度节日。刚察地区6月举办“瓦尔敦”节，庆祝羊毛丰收，有赛马、摔跤、射击等活动。祁连地区农历六月上中旬举行“特日丝”(住夏日活动)，亦称朝山节，藏语叫“珠巴泽西”。是日，群众赶往阿柔大寺拜佛。藏族群众还有祭峨堡的活动。每当祭峨堡和朝山时，都举行赛马、射箭、摔跤等文体活动。农历十月二十五日燃灯节，是纪念宗喀巴“涅檠”的宗教节日。每家做大面灯一个置高台上，内插108个灯芯，点燃后全家人拜叩，祈祷安宁。藏族还有闭斋习俗，第一天只吃一顿午餐，第二天全天不进餐、不喝水、不说话。

　　8、禁 忌

　　藏族忌食马、骡、驴、狗肉和鱼类。讳叫亡人之名。禁忌不尊重喇嘛、佛教经典和喇嘛寺的言行。忌讳在畜圈大小便和清点主人的牲畜。妇女生小孩或家中有病人则忌门。不用有裂缝的碗待客。禁忌将脚伸向佛龛。严禁在灶火内点燃破布等秽物。忌敲打碗筷。