馄饨算不算饺子

馄饨不算饺子，馄饨饺子是两种食物。饺子吃的就是薄皮大馅，可馄饨的皮比饺子皮还要薄一点，饺子的馅大，馄饨的馅要小不少。再者，馄炖重汤料，饺子重蘸料，馄饨是由高汤熬制连汤一起吃，加上虾仁，葱花等佐料即成，饺子是配着蘸料（各地方蘸料有所不同）。

这天，白云酒楼里来了两位客人，一男一女，四十岁上下，穿着不俗，男的还拎着一个旅行包，看样子是一对出来旅游的夫妻。

　　服务员笑吟吟地送上菜单，男的接过菜单直接递女的，说：“你点吧，想吃什么点什么。”女的连看也不看一眼，抬头对服务员说：“给我们来碗馄饨就行了!”服务员一怔，哪有到白云酒楼吃馄饨的再说，酒楼里也没，她以为自己没听清楚，不安的望着那个女顾客女人又把自己的话重复了一遍。

　　旁边的男人这时候发话了：“吃什么馄饨，又不是没钱”女人摇摇头说：“我就是要吃馄饨!”男人愣了愣，看到服务员惊讶的目光，很难为情地说：“好吧。请给我们来两碗馄饨。”“不!” 女人赶紧补充道，只要一碗!”男人又一怔，一碗怎么吃女人看男人皱起了眉头，就说：“你不是答应的，一路上都听我的吗”男人不吭声了，抱着手靠在椅子上。

　　旁边的服务员露着了一丝鄙夷的笑意，心想：这女人抠门抠到家了。上酒楼光吃馄饨不说，两个人还只要一碗。她冲女人撇了撇嘴：“对不起，我们这里没有馄饨卖，两位想吃还是到外面大排挡去吃吧!”女人一听，感到很意外，想了想才说：“怎么会没有馄饨卖呢你是嫌生意小不愿做吧” 这会儿，酒楼老板张先锋恰好经过。

　　他听到女人的话，便冲服务员招招手，服务员走过去埋怨道：“老板，你看这两个人，上这只点馄饨吃，这不是存心捣乱吗” 张先锋微微一笑，冲她摆摆手。他也觉得很奇怪：看这对夫妻的打扮，应该不是吃不起饭的人，估计另有什么想法。不管怎样，生意上门，没有往外推的道理。

　　他小声吩咐服务员：“你到外面买一碗馄饨回来，多少钱买的，等会结帐时多收一倍的钱!”说完他拉张椅子坐下，开始观察起这对奇怪的夫妻。

　　过了一会，服务员捧回一碗热气腾腾的馄饨，往女人面前一放，说：“请两位慢用。” 看到馄饨，女人的眼睛都亮了。她把脸凑到碗面上，深深地吸了一口气，然后，用汤匙轻轻搅拌着碗里的馄饨，好象舍不得吃，半天也不见送到嘴里。

　　男人瞪大眼睛看着女人，又扭头看看四周，感觉大家都在用奇怪的眼光盯着他们，顿感无地自容，恨恨地说道："真搞不懂你在搞什么，千里迢迢跑来，就为了吃这碗馄饨”女人抬头说道：“我喜欢!” 男人一把拿起桌上的菜单：“你爱吃就吃吧，我饿了一天了，要补补。” 他便招手叫服务员过来，一气点了七八个名贵的菜。

　　女人不急不慢，等男人点完了菜。这才淡淡地对服务员说：“你最好先问问他有没有钱，当心他吃霸王餐。” 没等服务员反应过来，男人就气红了脸：“放屁!老子会吃霸王餐老子会没钱”他边说边往怀里摸去，突然“咦”的一声：“我的钱包呢”他索性站了起来，在身上又是拍又是捏，这一来竟然发现手机也失踪了。

　　男人站着怔了半晌，最后将眼光投向对面的女人。 女人不慌不忙地说道：“你别瞎忙活了，钱包和手机我昨晚都扔到河里了。” 男人一听，火了：“你疯了!”女人好象没听见一样。继续缓慢的搅拌着碗里的馄饨。男人突然想起什么，拉开随身的旅行包，伸手在里面猛掏起来。

　　女人冷冷说了句：“别找了，你的手表，还有我的戒指，咱们这次带出来所有值钱的东西，我都扔河里了。我身上还有五块钱，只够买这碗馄饨了!” 男人的脸刷地白了，一屁股坐下来，愤怒的瞪着女人：“你真是疯了，你真是疯了!咱们身上没有钱，那么远的路怎么回去啊”

　　女人却一脸平静，不温不火地说：“你急什么再怎么着。我们还有两条腿。走着走着就到家了。” 男人沉闷的哼了一声。女人继续说道：“二十年前，咱们身上一分钱也没有，不也照样回到家了吗那时侯的天比现在还冷呢!” 男人听了这句，不由的瞪直了眼：“你说，你说什么”女人问：“你真的不记得了”男人茫然的摇摇头。

　　女人叹了口气：“看来,这些年身上有了几个钱，你就真的把什么都忘了。二十年前，咱们第一次出远门做生意，没想到被人骗了个精光，连回家的路费都没了。经过这里的时候，你要了一碗馄饨给我吃，我知道，那时候你身上就剩下五毛钱了……” 男人听到这里，身子一震，打量了四周：“这，这里……”女人说：“对，就是这里，我永远也不会忘记的，那时它还是一间又小又破的馄饨店。

　　男人默默地低下头，女人转头对在一旁发愣的服务员道：“姑娘，请给我再拿只空碗来。” 服务员很快拿来了一只空碗，女人捧起面前的馄饨，拨了一大半到空碗里，轻轻推到男人面前：“吃吧，吃完了我们一块走回家!” 男人盯着面前的半碗馄饨，很久才说了句：“我不饿。”女人眼里闪动着泪光，喃喃自语：“二十年前，你也是这么说的!”说完，她盯着碗没有动汤匙，就这样静静地坐着。男人说：“你怎么还不吃”女人又哽咽了：“二十年前，你也是这么问我的。我记得我当时回答你，要吃就一块吃，要不吃就都不吃。现在，还是这句话!” 男人默默无语，伸手拿起了汤匙。不知什么原因，拿着汤匙的手抖得厉害，舀了几次，馄饨都掉下来。最后，他终于将一个馄饨送到了嘴里，使劲一吞，整个都吞到了肚子里。当他舀第二个馄饨的时候，眼泪突然“叭嗒”“叭嗒”往下掉。女人见他吃了，脸上露出了笑容，也拿起汤匙开始吃。馄饨一进嘴，眼泪同时滴进了碗里。这对夫妻就和着眼泪把一碗馄饨分吃完了。

　　放下汤匙，男人抬头轻声问女人：“饱了么” 女人摇了摇头。男人很着急，突然他好象想起了什么，弯腰脱下一只皮鞋，拉出鞋垫，手往里面摸，没想到居然摸出了五块钱。他怔了怔，不敢相信地瞪着手里的钱。 女人微笑的说道：“二十年前，你骗我说只有五毛钱了，只能买一碗馄饨。其实呢，你还有五毛钱，就藏在鞋底里。我知道，你是想藏着那五毛钱，等我饿了的时候再拿出来。后来你被逼吃了一半馄饨，知道我一定不饱，就把钱拿出来再买了一碗!”顿了顿，她又说道，“还好你记得自己做过的事，这五块钱，我没白藏!”

　　男人把钱递给服务员：“给我们再来一碗馄饨。”服务员没有接钱，快步跑开了，不一会,捧回来满满一大碗馄饨。 男人往女人碗里倒了一大半：“吃吧，趁热!” 女人没有动，说：“吃完了。咱们就得走回家了。你可别怪我，我只是想在分手前再和你一起饿一回、苦一回!” 男人一声不吭，低头大口大口吞咽着，连汤带水，吃得干干净净。他放下碗催促女人道：“快吃吧，吃好了我们走回家!”女人说：“你放心，我说话算话，回去就签字，钱我一分不要，你和哪个女人好，娶个十个八个，我也不会管你了……” 男人猛地大声喊了起来：“回去我就把那张离婚协议书烧了，还不行吗”说完，他居然号啕大哭，“我错了，还不行吗我脑袋抽筋了，还不行吗” 女人面带笑容，平静地吃完了半碗馄饨，然后对服务员：“姑娘，结帐吧”。

　　一直在旁观看的老板张先锋猛然惊醒，快步走了过来，挡住了女人的手，却从身上摸出了两张百元大钞递了过去：“既然你们回去就把离婚协议书烧了，为什么还要走路回家呢” 男人和女人迟疑地看着张先锋，张先锋微笑道：“咱们都是老熟人了，你们二十年前吃的馄饨，就是我卖的，那馄饨就是我老婆亲手做的!”

　　说罢，他把钱硬塞到男人手中，头也不回地走了 张先锋回到办公室，从抽屉取出那张早已拟好的离婚协议书，怔怔地看了半晌，喃喃自语地说：“看来，我的脑袋也抽筋了……” 分手时想想以前，那个陪你甘苦与共的人，一路走来，其实你们的故事并不短;时间慢慢过去，那些感动却一点一点封存。其实最疼你的人不是那个甜言蜜语哄你开心的人，也许就是在鞋底藏5元钱，在最后的时候把最后一点东西省着给你吃，却说不饿的人……

　　看完了故事，你知道什么是老婆了吗

　　老婆，就是那个为了省钱帮你买一份中意的礼物，却宣称自己是在节食的“傻瓜女人” 。

　　老婆，就是那个为了爱你，而放弃整片森林，一心想陪在你身边和你慢慢变老的“庸俗女人”。

　　老婆，就是那个不许你看别的女人、提别的女人、赞美别的女人的“小气女人” 。

　　老婆，就是那个保存着你发给她的每一条甜蜜信息，时常翻来看着乐的“花痴女人”。

　　老婆，就是那个总是嚷嚷着要宰你一顿，请她吃饭时，却说自己不饿的“可” 。

　　老婆，就是那个你说想买一双板鞋，跑遍全世界去找，结果却告诉你是偶尔看到就买回来的“虚伪女人” 。

　　老婆，就是那个你不在她身边，她无比想念，天天对着手机望眼欲穿的“可怜女人” 。

　　老婆，就是那个在你打游戏，睡觉的时候，打电话发短信来说“我想你了”的“可恨女人” 。

　　老婆，就是那个只要有你的支持，就敢奋勇向前毫无畏惧的“白痴女人” 。

　　老婆，就是那个看到别人的脏衣服都觉恶心，却将你穿一星期未换黑不见底的臭袜子洗得雪白而毫无怨言的“笨蛋女人” 。

　　老婆，就是那个一听见别人说你不好，就据理力争誓死捍卫的“泼辣女人” 老婆，就是那个很坚强，很有自尊心，但在你面前却任性赖皮的“小女人” 。

　　男人，记住：

章氏餐馆--锅贴上海第一--锅贴，鸡蛋排骨 章如花是小绍兴创始人之一，是小绍兴章润牛的妹妹 。以前也是一起开小绍兴白斩鸡的，不过不知道为何自己又开了个章氏，而且就在小绍兴隔壁，一边卖鸡一边卖小吃点心，环境类似于振鼎鸡，白斩鸡味道好，5元起卖，虽然吃口略逊小绍兴但是比起振鼎鸡是好上不少，锅贴值得品尝，22元4只，是我吃到最好的了。馅料新鲜，汤汁足，而且不粘牙，皮脆是我吃到的上海最佳锅贴。鸡蛋排骨就是炸猪排也要推荐下，和兰桂坊的有得一拼啊，而且还很厚，嫩嫩的非常好吃，综合来说，是个有钱途的连锁店，可惜4家分店都在虹口，影响不是很大。 地址：虹口区凉城路457号，人均：￥15 吉祥特色馄饨(虹口店) 城市： 上海 地址： 复兴店:卢湾区复兴中路1186号（近陕西南路） 021-64738576 “ 价格实惠量又足”是它的特色。馄饨“种类很多，选择范围大”。而且“个头大”，“每种肉都很多”，“一般吃不完”，“女生两人吃一碗差不多了”。只是“皮厚了点”，而且因为是速冻的，“没煮熟的话就会粘牙”。“店太小，吃饭时间要排队”。不过它“是全天候的”，而且“有外送很方便”。 陈师傅包子（虹口店） 地 址： 虹口区天宝西路 菜 系： 小吃面食 城 市： 上海餐馆 老天母卤味专家（虹口店） 地址：虹口区武进路394号甲

补充：

万寿斋 虹口区山阴路123号（四达路吉祥路间） 公交：18,70,97,21 简介：“老店，老味道”，“能吃到正宗风味的上海小笼”，“皮薄汁多”，“很好吃”，“三鲜馄饨也非常不错”。 推荐：三鲜馄饨，小笼 氛围：路边小店，一个人就餐 北万新 虹口区广灵一路56号（广灵二路广中路间） 公交：轻轨赤峰路站,97,21,745 简介：“虽然店面不怎么挺刮”，“环境有点像大排挡”，但到底是老字号，“点心都很棒”。包子的“个子比较小”，“很白很精致”，“现在能做这么好吃的包子的地方已经不多了”。一些浇头面也很不错，“面条很有劲”，“做得很入味”，确实不错。 推荐：糍饭团、肉包、萝卜丝饼、花卷。 氛围：路边小店

按包法和形状的不同，馄饨通常分为四种，分别为:官帽式、枕包式、伞盖式、抄手式。

(一)官帽式: 步骤一:馅料放在薄的大馄饨皮中间。

步骤二:沿对角线对折成三角形。

步骤三:在面皮两端上各抹少许水。

步骤四:用手拿起来折叠后按紧。

步骤五:只折一端，另一端还是呈三角状直立。

(二)枕包式: 步骤一:馅料放在厚的大馄饨皮中间。

步骤二:对角相互对折。

步骤三:左边抹少许水后折上来。

步骤四:右边也抹少许水搭上去。

步骤五:让封口朝下，反扣朝上放(宽度可以自行调整成长方形或正方形)。

(三)伞盖式: 步骤一:将肉馅用刮刀抹一层在薄的大馄饨皮上。

步骤二:用指尖将边上四周聚拢。

步骤三:左边抹少许水后折上来。

步骤四:再用虎口捏紧封口。

步骤五:反扣成形，即为伞盖式馄饨的两种成品。

(四)抄手式: 步骤一:肉馅放在小馄饨皮上。

步骤二:沿对角线折成三角形。

步骤三:在其中一角沾点水。

步骤四:将另一角折叠上去成抄手状。

步骤五:将两端拉整齐使馅料在中间鼓起，形成两端翘起的元宝造型。

战神5武器升级材料获得方法如下：

1、主线任务活过芬布尔之冬，击杀女猎手获得。

2、主线任务格罗娅的秘密，击杀埃尔瓦获得。

3、主线任务清算，击杀尼德霍格获得。

4、主线任务团聚，击杀幽冥流浪者获得。

5、主线任务召唤，击杀烈焰幻影获得。

6、亚尔法海姆——荒原狂战士墓碑，击杀邪恶姐妹与冷血的斯维普达格获得。

7、支线任务为了华纳海姆击败绯恐飞龙获得。

8、关闭全部6个幽冥裂隙获得。

战神5武器升级素材用途：

1、烈风之火：在游戏中是升级新武器的原材料，来升级武器。

2、烈风火花：在游戏中是作为升级新武器的原材料合成之一，用来升级新武器。

3、混沌之火：在游戏中是给混沌双刃升级的原材料，来升级混沌双刃。

4、混沌火花：在游戏中作为升级混沌双刃的原材料合成之一，用来升级混沌双刃武器。

5、冰霜之火：在游戏中是给利维坦战斧升级的原材料，来升级利维坦战斧。

6、冰霜火花：在游戏中作为利维坦战斧升级的原材料合成之一，用来升级利维坦战斧装备。

过年期间，除了年俗以外，最能体现节日气氛的就是食物了，俗话说民以食为天,食物最初只是满足人们生存的基本保障，不过随着生产力的发展，食物逐渐摆脱果腹的基本功能，变得多样起来，成为一个国家或者地区的传统和特色。春节作为我国最早祭祀自然万物、祈求丰收的节日,春节食品也最受到重视，因此春节食品种类繁多，现在人们生活水平提高，鸡鸭鱼肉、山珍海味都摆到了餐桌上，但是最能反映年味的反倒是饺子、馄饨、花糕、枣卷、汤圆、年糕等食物，他们反映了一个共同的心愿：子孙繁衍、健康长寿、繁荣昌盛；这也是人们过年共同的愿望。

春节的食物中，最能体现过年气氛的，北方是饺子，南方是年糕，虽然这两样食物平时都能吃到，但是过年时候的不一样，北方人如果不吃饺子，感觉年都没过，除夕晚上吃饺子,初一早晨吃饺子,很多地方一直到初八每天都在吃饺子，南方人无法理解北方人对饺子的热爱,饺子不仅是北方人们喜爱吃的食物，还成为了一种仪式化的食物，过年吃饺子已经成为了一种仪式。

北方人过年为什么要吃饺子呢？有很多不同的说法，有的认为“饺子”是“交子”的谐音，是在子时两天相交时候吃的食物的意思，确实，北方很多地方过年都在凌晨12点吃饺子，但如果以此来解释，未免有倒退的意思，而且一个年俗食物是用时间来定义，这恐怕难以说明过年吃饺子的真正含义；还有观点认为：古代人们要吃在除夕子时吃饺子，有“岁更交子”之意，就连乾隆皇帝也是按照这种习俗来过年的，在子时必吃饺子，这在《乾隆帝起居注》都有记载，这种说法是有一定的道理的，但饺子已经有两千多年的历史，至今仍是人们春节必吃的食品，应该有其更深层的意义。

说起来，饺子和馄饨有一点的联系，饺子和馄饨在今天是两种不同的食品。其实饺子就是馄饨的一种,是由馄饨发展而来的。关于饺子的传说，可以追溯到汉朝时期，那就是张仲景，张仲景回家的时候遇饥民，这些人都无家可归，很多人生了病，于是张仲景利用药材和食物制作了馅，用面皮包成耳朵形状，煮熟后，连汤带食盛在碗里送给百姓，百姓服下后，浑身发汗、血脉通畅，两耳变暖。从此，人们从冬至吃到除夕，成为春节时期的民俗食品。

张仲景制作饺子只是传说，而史书中的记载在三国时期的《广雅》，那时已有被称为“馄饨”的食品，但馄饨长什么样子，没有记载。北齐时颜之推说:“今之馄饨，行如僵月，天下通食也。”从这一记载可以获得两条信息：一是当时的馄饨形如惬月，与今天之饺子颇为相似；二是当时已经是很常见的食物，因为他说馄饨为天下通食。《正字通》记载的更清楚:“饨,今馄饨,即饺饵别名。俗屑米面为末,空中裹馅,类弹丸形,大小不一。”其形状和做法和今天的饺子无异。饺子古称饺饵，可见，古代饺子就是馄饨。关于馄饨的得名，《资暇录》中有记载:“以其混饨之形。”《通雅·,饮食类》引程大昌言:“馄饨,出于浑氏屯氏。”

馄饨和“混沌”音同，字形也相似，二者有什么关系吗？我们不看哲学概念的混沌，而是看看其他的记载，《庄子,应帝王》载:“南海之帝为愉，北海之帝为忽，中央之帝为混沌。愉与忽时相与遇于混饨之地,浑沌待之甚善。愉与忽谋报混沌之德，曰:`人皆有七窍以视听食息,此独无有,尝试凿之。'日凿一窍,七日而混沌死。”这里的混沌就是混沌大神，他没有眼鼻耳口目七窍，是一个封闭的统一体，而馄饨的外观跟混沌大神是类似的。

至此,我们可以这样推测，饺子是馄饨演化而来的，而馄饨代表的就是世界未形成之前的混沌状态。混沌状态的结束就是宇宙大地的开始,就是万物出现的开始。人们在春节吃饺子希望万物新生，因为只打（吃）破混沌（馄饨），万物才能开始新生，吃馄饨不是为了美味的享用,而是为了信念的礼仪规定。过年也是旧的一年过去，新的一年到来，又是一年的开始。

在北方，各省市也有结婚时吃饺子的习俗，其寓意很明确祈求妇女生育、子孙繁衍。“饺”就是“交”,饺子就是有两角的馄饨,象征男女相交、阴阳相合得子。大年初一早晨吃饺子,寓意春之将至，“天地合而后万物生焉”。((礼记·郊特性》)这正是因为饺子就是“混沌”，是万物生前的母体。在春节吃饺子其内在实质是寓意着新生，这一意识自有人类以来一直存在并延续至今，其最终的目的是祈求人类的生育和繁衍。可以想象,如果没有这一现实的原因，即使饺子是“混沌”，代表着宇宙的开端，也不会在民间具有生存的强大生命力。正是这两种原因,使得春节吃饺子这一习俗盛而不衰，成为一种仪式化的习俗。

现如今，虽然很多人不知道吃饺子的含义，但是习惯这种强大的力量让人们都认为吃饺子象征着明年更加美好，再加上现在食材丰富，饺子也越来越好看，越来越好吃，饺子正逐渐成为全国人民都喜爱的食物，这得益于交通的发达和物流的迅速，再加上制作方便，存储方便。

不过，虽然全国人民都喜爱吃饺子，但吃饺子并不是全国人民的年俗，这依然是北方人民的年俗，这就是习俗强大的力量，而这也让全国保留了更多的年俗，而不是千篇一律，让各个地方过年风俗更加有趣。

1、两者外形不一样。饺子馅比较多，一般个头也比较大，而馄饨常常就是一口吞的个头。饺子的边是直接用手捏起来的，而不象馄饨它有一个反卷的边，看上去像元宝。

饺子

云吞

2、两者叫法不一样。

饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”、“扁食”、“饺饵”、“粉角”等等名称。唐代称饺子为“汤中牢丸”；元代称为“时罗角儿”；明末称为“粉角”；清朝称为“扁食”；南宋时称为“燥肉双下角子”。

云吞又称扁食、“馄饨”，因粤语中馄饨的发音类似于云吞，所以叫云吞。

3、吃法不一样。饺子的吃法是比较简单的，沾点醋就行了，而吃馄饨花头就多了，它必须得调鲜汤，还有葱花，讲究点的可能还要放榨菜，虾仁等。

-云吞

-水饺