畲族有哪些特有的风俗

畲族群众特别喜欢唱山歌，“畲歌”是畲族文化中的明珠。在祭祀、求神拜佛、招待客人、节日或平时的生活、劳动中，人们都以歌代言，对答如流。“小说歌”，是畲族叙事民歌的一种形式，多由汉族章回小说或评话唱本改编而成，也有的根据本民族民间故事编成，例如《白蛇传》、《梁山伯与祝英台》、《蓝佃玉》等。“婚礼舞”别开生面，男女双方采用“盘歌”（山歌对唱）方式表白爱情、订下婚约。

习俗 有客人到门，都要先敬茶，一般要喝两道。有一种说法：“喝一碗茶是无情茶。”还有说法：“一碗苦，两碗补，三碗洗洗嘴。”客人只要接过主人的茶，就必须喝第二碗。如果客人口很渴，可以事先说明，直至喝满意为止。若来者是女客，主人还要摆上瓜子、花生、炒豆等零食。

居住在闽东北沿海一带山区的畲族妇女，有头佩“三把刀”的习俗。“三把刀”实际上是三支外形似刀，两面有锋，长五六寸的金属管。相传这种风俗始于明末，当时外敌入侵中国东南沿海，为防止入侵者的污辱，畲族妇女把三把短剑插在发髻之中，危急时可用以抵抗外敌，保护自己。三把刀的习俗显示了畲族妇女豪放、纯洁的品格。

婚俗 畲族实行一夫一妻制，同姓不婚。畲族婚礼别具情趣，届期新郎由岳家亲迎，岳家款以饭就餐时，餐桌上不陈一物，必俟新郎一一指名歌之，如：要筷子则唱《筷歌》，要酒则唱《酒歌》，司厨也要以歌相和，其物应声而出，席毕新郎还需把餐桌上的东西一件件唱回去。

在畲族民间，除通常的嫁女之外，还有男嫁女方的婚俗。男嫁女方有两种：入赘到未婚女子家的叫“做女婿”；入赘给寡妇的叫“上门”。无儿子的家庭多行招赘，但不少有儿子的家庭也让儿子去入赘，而让女儿中留“招儿子”（即招女婿）。一般入赘者的子女要随母姓，也有两个儿子分别随父母姓的。若夫妻双方都是独生子女，就得“做两头家”，即新婚头几年两边的家都要照顾，居无定处。几年之后，才能确定在夫妻娘家中经济条件较好的一方落户。

婚前有说亲和定亲两个阶段，礼仪讲究颇多。娶亲时，男方派出由新郎的叔伯、善歌的“赤郎”、作为伴郎的“接姑”、厨子和能说会道的“赤郎子”组成迎亲队伍，由媒人带领于婚礼两天前赶到女家，鸣鞭炮叫开门，送上礼品，行“脱鞋礼”（脱掉草鞋，洗脚，穿上新布鞋），双方歌手对歌欢宴，新娘在席间敬酒，并接受宾客与长辈赠送的红包，谓之“讨百家银”。当晚的歌宴要通宵达旦，男方的歌手若唱答不上女方歌手的问题，脸上要被抹锅底灰，引得哄堂大笑。第二天，在女家行“请祖公”礼，即向祖宗牌位报告婚事，请求保佑。尔后，新娘的母亲把嫁妆摆在床上，母女坐在床旁哭得难舍难分，叫做“哭嫁妆”。第三天是正式婚礼，新娘依夫家远近决定上轿启程的时间，原则是天亮前要赶到新郎家。途中新娘不得回头，以保证婚后白头到老。到新郎家大门外，新娘要张伞通过不断接替铺在前面的红布袋，象征着传宗接代。在通往中堂的路上，夫家的亲友要撒生花生，预祝多生贵子。在中堂拜祖宗时，新郎始与新娘见面。婚后第三天，新郎陪新娘回娘家行回门礼。住两夜或四夜再回夫家。直至今日，这一古老的规矩在畲乡仍在沿袭。

禁忌 正月初一，忌挑粪，忌抬轿、吹喇叭；忌当乞丐；忌食狗肉。

节庆 畲家很重视传统节日，重视祖先崇拜，每年二、七、八月的十五日为祭祖日，信奉鬼神。祭祖时要以两杯酒、一杯茶、三荤三素六碗菜，加上不同时节的餜。在节日期间除酒肉必不可少外，每个节日吃什么都有一定的传统习惯。但不论过什么节日都要做糍粑。成年人过生日除杀鸡、宰鸭外，也要做糍粑。

“三月三”是畲族传统节日，每年农历三月初三举行，其主要活动是去野外“踏青”，吃乌米饭，以缅怀祖先，亦称“乌饭节”。乌米饭就是用一种植物的汁液把糯米饭染成乌色。相传在唐代，畲族首领雷万兴和蓝奉高，领导着畲族人民反抗当时的统治阶级，被朝廷军队围困在山上。将士们靠吃一种叫‘呜饭”的野果等充饥度过年关，第二年三月三日冲出包围，取得胜利。为纪念他们，人们把三月三日作为节日，吃“乌米饭”表示纪念。节日期间，附近几十里同宗词的畲族云集歌场，自晨至暮，对歌盘歌，内容为歌颂盘瓠，怀念始祖。整个畲山，沉浸在一片歌的海洋之中。晚上，各家吃“乌米饭”。深夜，进行祭祖活动。

此外，畲族也过春节。过春节时除宰鸡杀猪外，还要做糍粑，祝愿在新年里有好时运，日子年年（粘粘）甜。初一早上，全家叩拜“盘古祖先”，老人讲祖先创业的艰难，过后举家团聚，唱山歌，送贺礼。青年男女则走乡串寨，以歌传情，互叙友情。

服饰 畲族服饰反映在妇女的穿着打扮上。畲族妇女服装，各地略有差别，其共同特点是上衣多刺绣。尤其是福建福鼎和霞浦的女上装，在衣领、大襟、服斗甚至袖口上都有各色刺绣花纹图案和花鸟龙凤图案。在气候热的地区，妇女们不分季节都穿短裤，裹绑腿，腰间束彩色条带。头发盘梳在头顶上，成螺状或者盘状，上绕红色绒线。

畲族妇女最主要的装束就是“凤凰装”。红头绳扎的长辫高盘于头顶，象征着凤头；衣裳、围裙（合手巾）上用大红、桃红、杏黄及金银丝线镶绣出五彩缤纷的花边图案，象征着凤凰的颈项、腰身和羽毛；扎在腰后飘荡不定的金色腰带头，象征着凤尾；佩于全身的叮当作响的银饰，象征着凤鸣。已婚妇女一般头戴“凤冠”。它是在精制的细竹管外包上红布帕，悬一条30多厘米长、3厘米宽的红绫做成的。冠上有一块圆银牌，下垂3个小银牌于前额，称为“龙髻”，表示是“三公主”戴的凤冠。关于凤凰装有个传说：畲族的始祖盘瓠王因平番有功，高辛帝把自己的女儿三公主嫁给他。成婚时帝后给女儿戴上凤冠，穿上镶着珠宝的凤衣，祝福她象凤凰一样给生活带来祥瑞。三公主有了儿女后，也把女儿打扮得象凤凰一样。当女儿出嫁时，凤凰从广东的凤凰山衔来凤凰装送给她做嫁衣。从此，畲家女便穿凤凰装，以示吉祥如意。有些地方把新娘直接称为“凤凰”。因为新娘具有“三公主”的崇高地位，所以在新郎家拜祖宗牌位时是不下跪的。

男子的装束与汉族大同小异。

日常食俗 畲族的日常主食以米为主，除米饭外，还有以稻米制作成的各种糕点，常统称为“餜”。畲家常食的米饭有籼、粳、糯三种。从黏性上分，糯米最黏，粳米次之，籼米基本无什么黏性，但籼米出饭最多，畲家食用的米饭以籼米最为普遍。籼米也常被用来制作粉干，即将籼米磨成粉，加馊饭揉成团蒸熟，再用粉干机压挤成丝状，再蒸透即可食用。也可晒干长期保存，粉干味素可口，适于怕油腻者食用。籼米加部分鱼米磨成粉可蒸成各种糕。将米粉调成糊状，蒸成水糕。如加入红糖蒸熟称勺糖糕或红糕；加入碱水蒸熟称黄糕；只加盐称白糕，统称水糕，蒸好后可以存放，糖糕表面加上芝麻、花生等，晾硬存放，吃时再蒸软。黄糕可用灰碱水浸泡保存，食用时杂以其他菜肴加汤煮食。粳米主要用来制作年糕，制作时先把粳米粉揉成团蒸熟，放入年糕挤压机加压即成；也可选用一种当地产的特殊灌木烧成灰，用水出碱水，把鱼米放入水中浸涨，去水后倒入甑中蒸透，再放入臼中舂成团，搓成500—1000克长扁形餜；也可用酒炒软仅为旅行和劳动中的食品，冷时不硬，可以随时食用。糯米多用来酿酒，打糍粑。用糯米做糍粑是先把糯米蒸熟，然后置入臼内舂成团，搓成月饼大小的饼子。蘸红糖和芝麻粉趁热吃，香甜细软。民间有“冷粽热麻糍”之说，意为糍粑只有热吃才有味道。除米饭外，番薯仍是畲族农家主食之一。番薯除直接煮熟外，大都是先切成丝，洗去淀粉，晒干踏实于仓或桶内，供全年食用；也有先把番薯熟煮，切成条晒成八成干长期存放。煮熟晒干的番薯大都作为干粮，直接食用。民间有的人把生番薯切成片，放入滚水中煮成八成熟，捞出风干或晒干，再用沙炒或油炸，过年过节常吃，并用来招待客人。番薯丝洗出的淀粉经过几次过滤后，晒干，少部分用作干淀粉做菜，大部分用来做粉丝，做法是把干淀粉用水拌成糊，用蒸笼蒸熟，冷却变硬后刨成丝，晒干即成。粉丝是畲家招待客人制作点心和菜肴的重要原料。

畲家大都喜食热菜，一般家家都备有火锅，以便边煮边吃。除常见蔬菜外，豆腐也经常食用，农家招待客人最常见的佳肴是“豆腐娘”，即先把黄豆洗净用水浸涨，再用石磨（现在有的地方用电磨）磨成浆，再用温火烧熟，配以辅料，其味道非常鲜美。还有用辣椒、萝卜、芋头、鲜笋和姜做成的卤咸菜，其中以卤姜最具特色。用以做菜的竹笋有雷竹、金竹、乌桂竹、石竹、牡丹竹、蛙竹等十余种之多。竹笋差不多是畲家四季不断的蔬菜。有这样的说法：一年十二月中只有八月无笋，用茭白替代。竹笋除鲜吃外，还可制作干笋长期保存。制作干笋时先将鲜笋煮熟，撕成两半，晒干或熏干即可。在景宁一带的畲家制作干笋时，先将鲜笋切成片，加盐猛火炒熟，再用文火焙干，装入竹筒内，用竹壳封口倒置，民间称这种干笋为“扑笋”。肉食最多的是猪肉，一般多用来炒菜。

饮茶是畲家日常必不可少的，大部分以自产的烘青茶为主。

节日、礼祭食俗 畲家很重视传统节日，在节日期间除酒肉必不可少外，每个节日吃什么都有一定的传统习惯。如：三月三吃乌饭，清明节吃清明餜，端午节包粽子等，但不论过什么节日都要做糍粑。成年人过生日除杀鸡、宰鸭外，也要做糍粑。畲家有句俗语：“大人生日一臼餜，小孩生日一双蛋。”

祭祖时要以两杯酒、一杯茶、三荤三素六碗菜，加上不同时节的餜。

畲族婚礼别具情趣，届期新郎由岳家亲迎，岳家款以饭。就餐时，餐桌上不陈一物，必俟新郎一一指名歌之，如：要筷子则唱《筷歌》，要酒则唱《酒歌》，司厨也要以歌相和，其物应声而出，席毕新郎还需把餐桌上的东西一件件唱回去。

有客人到门，都要先敬茶，一般要喝两道。有一种说法：“喝一碗茶是无情茶。”还有说法：“一碗苦，两碗补，三碗洗洗嘴。”客人只要接过主人的茶，就必须喝第二碗。如果客人口很渴，可以事先说明，直至喝满意为止。若是来者是女客，主人还要摆上瓜子、花生、炒豆、干菜等零食。

畲族的酒多以白酒和自家酿制的糯米酒为主。景宁山区还有一种绿曲酒。白酒有明烧和暗烧两种。

典型食品 畲家独具特色的典型食品有：卤姜；咸菜，畲族风味菜，常用辣椒、姜、萝卜等腌制而成，称为糟辣椒、糟姜等；端午粽子，民间称牯角；乌饭，三月三的节令食品，是乌饭树（畲语称乌枝）的嫩叶捣细，用汁浸糯米，煮熟后即成乌黑发亮的乌饭。据说吃了乌饭即不怕蚂蚁咬。

历史上畲族人民辗转迁徙，物质生活尤为简朴。他们“结庐山谷，诛茅为瓦，编竹为篱，伐荻为户牖”，聚族而居。一般住茅草房和木结构瓦房。现在随着畲族人民生活水平的改变，修小楼房的人越来越多。火笼、火塘是畲族人民家庭生活所不可缺少的。由于山区气候寒冷，严冬腊月，一家人都围坐在火塘边烤火取暖。畲族山区，水田少，旱地多，水稻种植较少，杂粮较多。他们普遍以地瓜米掺上稻米为主食，纯米饭只是宴请贵宾时才用，喜食虾皮、海带、豆腐等。尤喜饮“米酒”和“麦酒”。

畲族的传统服饰，斑斓绚丽，丰富多彩。畲族服装崇尚青蓝色，衣料多为自织的麻布。现在畲族男子服装与汉族无异，而闽东、浙南的部分畲族妇女，服饰仍具有鲜明的民族风格。衣领、袖口和右襟多镶花边，有穿短裤裹绑腿的习惯。尤其是妇女的发式与汉族不同。少女喜用红色绒线与头发缠在一起，编成一条长辫子，盘在头上。已婚妇女一般都头戴凤冠，即用一根细小精制的竹管，外包红布帕，下悬一条一尺长、一寸宽的红绫。老、中、青不同年龄的妇女，发间还分别环束黑色、蓝色或红色绒线。冠上饰有一块圆银牌，牌上悬着三块小银牌；垂在额前，畲族称 它为龙髻，表示是“三公主”戴的凤冠(传说中，高辛帝把自己的三公主许配给斩犬戎番王头有功的盘瓠。冠上还插一根银簪，再佩戴上银项圈、银链、银手镯和耳环，显得格外艳丽夺目。

解放前，畲族婚姻家庭普遍实行一夫一妻制，仍保留着古朴的婚俗。一般同姓不婚，本民族内部的盘、蓝、雷、钟四姓中自相婚配。本来，氏族外婚制是畲族传统婚俗。但由于历代统治者的民族压近和歧视政策，畲、汉两族之间严禁通婚，曾是畲族内部的一条族规。解放后，随着民族平等团结政策的执行，畲、汉两族之间的通婚日益增多。古代，畲族青年男女有自由恋爱的传统，对歌成婚是畲族先民的习俗。但随着封建地主经济的发展，受到汉族婚姻观念的影响，到解。放前畲族婚姻的封建买卖包办现象十分严重。解放后被革除，现在畲族青年男女基本上都是自由恋爱，婚姻自主。丧葬形式是土葬，保留有拾骨重葬习俗。

畲族的传统节日主要有农历四月的分龙节、七月初七、立秋日、中秋节、重阳节、春节等。另外，每年农历二月十五、七月十五、八月十五都是畲族的祭祖日。

畲族服饰上的花是有不同寓意的，例如常见的荷花，寓意着富贵知足，这个是不是跟我们平常说的荷花寓意是一致的呢？我感觉是的，畲族民族服饰上很多的花，其中最常见的就是荷花，当然，这样的好的寓意可以不仅仅是畲族的服饰，其他民族服饰上也是有荷花的，例如苗族。

畲族服饰上的牡丹花寓意着完满，这是不是我们常说的花开富贵？这个本身就是花的寓意了，这个牡丹也是唐代的气象，有种雍容华贵的感觉，我们家里有牡丹花，开起来还真是漂亮，因为是家里的领导喜欢花，我只是看，她说牡丹也是有很多的品种，咱家的这个是最普通的，我也不懂，只能点头称是。

畲族服饰上的梅花象征着高洁、灵动。这个是不是就是我们常说的凌霜独自开的梅花寓意呢？我觉得梅花要是别的颜色就好了，只是淡淡的白色在皑皑白雪中没有那么的扎眼，要是粉红色呢？一样就可以看到，现在的梅花据说都是可以有香味的。畲族服饰上的梅花也可能就是象征着卓尔不群的主人气质吧。

畲族服饰上不仅仅是花，还有很多的图案，其中就有凤凰，这个是与畲族的始祖三公主有关，在服饰上绣上这个图案，就是想借助畲族始祖的庇佑，也是一个很好的寓意，这个是很好理解的，我们汉族在结婚的被子上绣的龙凤也是取吉祥之意，都是为了取个好彩头，你是哪个民族的？你们民族的服饰有什么特点？

导读：相传公元前541年春，东风到达中原，万物复苏。山川皆喜。春光明媚的日子，有一大群兴高采烈的人，彩旗遮天，还有一队扬起十里尘土的马。几千匹马仰头嘶鸣，非常活跃。车队的核心是一位英俊修长的公子哥，此人正是的儿子楚。当时，公魏紫是楚国的精神隐士，他在春秋时期控制着几十万超级大国的军队。这个帅哥也很奢侈，戴着皮帽，穿着酷酷的羽绒服，一个酷酷的羽毛肩。他脚上是一双昂贵的最新款豹纹靴，比如高富帅。群臣惊呼：“楚公子太美了！”当时国际上有一个关于这个高富帅的小道消息，说他喜欢腰细的女生。这个流言被后来的历史证实了：公后来当了楚灵王，建了一座宫殿叫章华宫。集内美女皆腰形，故名“腰宫”。

郭征关上门，拒绝欢迎婚礼人群。

楚国的第一号人物高富帅，摆的那么大，穿的那么迷人，那么时髦。他为什么来？一支来自楚国的庞大车队离开了郑国都的城门。几个士兵向城头喊道：“我们是楚国令尹大人的车队。我们是来贵国迎娶你公孙段家的漂亮姑娘的。”请打开城门。“这是婚宴，但气氛不对。为什么婚礼队伍里都是刀枪弩，各种重武器？这是举行婚礼的地方，但这显然是为了摧毁这个国家。镇守城池的郑将士闻着尘土飞扬，心中散发着阴谋的味道。他们带着枪和利箭，关上城门，等待战斗。左记载“郑人皆恶”。

僵持不下之后，郑国外交官玉子出现在城楼上，对着楚国的车队喊道：“为了保持楚国和郑国之间的互信，请远道而来的客人驻扎在城外，嫁妆就在城外举行。中国将确保贵国欢迎团队成员的所有日常用品。”经过紧急磋商，迎亲代表团表示：考虑到贵国的困难，愿意暂时留在城外，但郑重宣布：“为表示对这桩婚事的尊重，我国将带领最先进的武装力量进入贵国首都迎娶新娘。如果贵国有诚意，请打开城门迎接。”这显然是武装挑衅。郑该怎么办？外交官玉子惊慌失措地来到郭征的国家舞台，商讨对策。有什么生孩子的方法吗？

背景：女儿国经常被男儿国欺负。

婚姻期间，一定要详细了解双方的家庭背景，先介绍男女双方的民族背景。楚和郑，谁大谁小，谁强谁弱，那是不用说的。当时女儿国的处境很艰难，夹在楚金之间，但是大哥只能认其中一方，承认一方得罪了另一方，希望双方都不要得罪，结果是双方都得罪了。比如，就在婚礼前56年，也就是公元前597年，郑与晋国结盟，没有告诉楚国。动员东征，围困郑17天。但是新盟友晋国到了关键时刻，畏首畏尾，终于派出援军，但是它新认识的黄河老大不靠谱，没有办法。郑襄公做了一个表演：他一丝不挂，抱着一只羊，向楚庄王告白。最后他没死，只要承认楚是老大。

当时，国力也成为国际婚姻中的一个考虑因素。在成亲前150多年，的儿子突然被齐收养，他想娶温江公主为妻。突然，儿子把头摇得跟拨浪鼓似的，说：“小国王子要是敢跟大国公主比肩，他是爬不上去的。饶了我吧。”公子突然成了聪明人。娶一个和她少女一样强壮的妻子。你想过保命吗？姜后来娶了，这个可怜的丈夫后来就把命搭上了。好了，说完了这场国际婚姻的背景，我们再回到公元前541年郑的武装婚礼。

回应：让男军放下武器，进城迎接亲人[/s2/]

男人方面，名义上是婚宴队，实际上是战斗力很强的远征军。也许郑的国运会在这场婚宴中终结。郑对此心知肚明，在国内达成共识：无论如何，楚军不能入京。郑开始了几项外交公关措施。第一步是让谈判，让楚的婚礼队伍驻扎在城外举行嫁妆仪式。仪式结束后，楚坚持要进城接新娘，而郑则启动了第二次危机公关程序。外交官接受了祥子的巧妙方案后，向朱提出了这样的交涉：“非常抱歉，女士们，先生们，由于场地狭小，住宿条件有限，我国不能接受贵国太大的婚礼团体。”请新郎及其亲友到城外定居，多要韩海。"

这是诡计，但这是自我克制。

楚国的不仅是个衣架子，而且有自己的智囊，于是派助手亳州耿去交涉：“你让我们在野外见亲戚的决定，我们感到非常遗憾。”“你们国君把我的面子给了我哥哥，娶了你们公孙家的一个漂亮姑娘。面对如此巨大的幸福，哥哥不敢怠慢。临行前，我给老家的祖宗报了个好消息，烧了三天香，唱了几出戏，很高兴娶了新娘。但是，你们的一些员工把你们君主给的面子当垃圾扔在地上。我们承受不起这种侮辱。现在，我的兄弟，我没有脸回家。

这说明我们不会去，等于宣战。郭征立即启动了第三次危机公关程序。外交官玉子亮出最后一招，向婚礼接待团队宣布：“作为一个弱国，郭征原本想依靠贵国来确保我们的安全，但你们今天的所作所为无疑是在掩盖险恶用心。你想以婚宴为由毁掉我们的国家。你的行为完全抛弃了我们的幻想。如果你今天的野心得逞，你也一定很清楚在诸侯国中的恶劣影响。与此同时，随着外交谈判的进行，郑的国防力量进入紧急部署状态，淄川是良将之辈。在他的支持下，郑的国防实力得到了极大的提升，足以让楚国隔空喝一壶。

楚的阴谋被破，无话可说，于是他的副手，伍子胥的父亲，吴举和她交涉，达成了共识。郭征走了一步，让欢迎团入城；这个人也投降了，并把他的武器留在了城外。明显的标志是箭的箭袋被翻了个底朝天，所以它无法把箭放进去。虽然形势不容乐观，但至少是和平的。当年正月十五，男子出城迎娶妻子，开始回楚。

二次元财产的高明之处在于简单地指出对方的恶意，揭穿对方的野心，撕破对方的脸皮，有助于双方明确各自的立场。如果继续讲礼貌用语，楚就继续讲婚姻礼仪。对付阴谋的最好方法是直接揭露它。在直截了当的谈话中，谈判有助于将智慧和精力集中在事情的实质上，但却弄巧成拙。