想知道福建漳州的结婚礼仪？

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闽南婚俗(一)

汪汪

娇前猪脚

闽南人的婚俗千奇百怪，令人叹为观止。如在迎亲队伍中，红红的竹蓝中盛著粗大的猪脚格外引人注目，当地人称之为：“轿前猪脚”。每当谁家娶媳妇，在准备送往女方家的礼品中，少不了要准备两腿大小一样的猪脚肉，(寓意两亲家幸福美满)。重量应在每脚二十斤左右，如果备太小脚，会被女方视为小气。猪脚的关节点要用红丝线绑住，另一头用红纸包装成红包，内放12元钱，代表以后日子十二个月天天丰衣足食。然后分别放进两只做工考察的红篮裏(那是专门用於娶亲的礼品盒，俗称红篮)。另外，挑“红篮”的扁担也有讲究，扁担两头尖要用红纸粘上，以图吉利。待来到女方家，“轿前猪脚”要置放於女方家的大厅裏，新娘父母要清点猪脚肉及所带礼品，并象征性地把猪肉切一块，重量在2斤左右，切大了会说娘家的人贪心，剩下的部分再由欢亲队伍连同嫁妆一起带回男方家。

据传，“轿前猪脚”早在唐朝闽南就很流行。唐朝时，闽南土著常常叛乱，朝廷常派军队入闽平乱。当时闽南民间百姓遇有女儿出嫁时，都举家啼啼哭哭，甚是凄惨。带队首领派人一打听，原来是闽南一带人烟稀少，到处古木参天，豺狼出没，经常有女孩出嫁途中遭老虎袭击，有的甚至为此丢了性命(另一种传说，是天狗咬新娘)，所以才啼哭如此凄惨。军队中有人觉得奇怪，就将此事带回京城禀报。唐朝开国元老程咬金就想出了一条计策来：老虎伤人乃饥饿所逼，而虎食肉是本性，可用猪肉挂於轿前，遇有老虎出现，遂将猪肉扔给老虎填八肚，新娘和大夥可仿而效之。因便於携带，就将整块肉挂於轿前，所以称为“轿前猪脚”。

闽南婚俗(二)

汪汪

八卦米筛

米筛是百姓的日常用品，可它也是闽南婚俗中的一种重要物品，如迎娶新娘到家门口时，需要一个画有八卦图案的米筛将新娘的头部罩住，然后才能把新娘迎进男方家中，寓意平安吉祥。当地称之为“八卦米筛”。

说起“八卦米筛”，还有一段来历呢。相传唐朝以前，闽南一带一片荒凉，当地土匪常常叛乱乱，加上高山峻岭，土匪经常骚扰百姓。当时常有发生迎娶的花轿被抢或新娘被乱箭射中负伤之事，百姓常为此担心吊胆。唐军来漳州开发后，百姓就将此事报呈驻军请示保护，因土匪出入出常，众人想无良策，此事传到京城，开国功臣程咬金就想出一条妙计来：可命军士用一面战斗用的盾牌挂在花轿前，如有乱箭射来，新娘就用盾牌来挡，可保安全无恙。此举一行果然奏效。众乡亲就把盾牌当成新娘的保护伞和护身符来广为使用。随著唐军与当地百姓的共同开发，漳州一带已逐渐太平昌盛，土匪也没那麽明目张胆了，已没再发生新娘被乱箭射伤的事了，因不存在危险，加上盾牌笨重不便携带，百姓就改用跟盾牌相似的农家用的米筛来代替使用。为了与一般米筛有所区别，就在米筛的上面画上八卦吉祥图案，似如盾牌一样的避邪护身作用。并把它称之为“八卦米筛”广为流传，这就是“八卦米筛”的由来。

另一种传说，古时候，闽南，常有发生天狗来抢美貌姑娘的事，此事呈报朝廷，唐朝元老大臣程咬金就画了一个八卦米筛放在新娘的花轿前来避邪，因传说中天狗惧怕八卦图，所以就相安无事了。不管怎样，“八卦米筛”出自唐朝程咬金所设的故事至今天闽南一带广为流传。

“八卦米筛”是选用一只做工考察的新米筛，背面用红漆画上一个八卦图案，米筛的竹钉要露在外面，寓意出丁发财，当要去迎娶新娘时，就把米筛放在轿子或车的前面，新娘娶回要下轿时，就拿起米筛罩住新娘头上，并念“米筛拿高高，生子生孙中状元”等吉祥的好话。同时新娘脚下还要放著一个农家用的大簸箕来让她站，有让新娘“顶不见天，下不著地”之急，这样才算显宝贵。然后，还要把米筛拿到新房裏，存放在床的上面，以图平安吉祥。

随著岁月的流逝，如今城镇居民为了便於携带，婚娶时改用一支八卦开头的花雨伞来代替八卦米筛的使用，一来图吉祥，二可遮阳挡雨。可是，在乡村婚礼中，备上一只“八卦米筛”来罩住新娘和放在床上来图吉利的习俗，还是必不可少的，成为一种闽南独特的婚俗习惯，在乡村民间中代代相传著。

闽南婚俗(三)

汪汪

崇尚红与甜

闽南人，以红为尊、为大、为喜、为吉。早年至今，办婚事，大喜日子，更是全家红艳艳。大厅、房门、大门要张贴新婚对联。诸如：“紫燕双飞迎春舞，红花并蒂朝阳开”，“吉人吉时传吉语，新人新岁结新婚”。新娘要穿红衫红裙，盖红头巾，穿绣鸳鸯的红鞋。新娘入门后，要特意给婆婆或女长辈插红绸春花，表示亲热和尊敬，向公婆敬茶要用红枣甜茶；大厅上要挂贴双喜的红绸喜帐。

甘蔗

在婚场中，摆放两捆有根有叶有头有尾的甘蔗，每捆甘蔗四或五株，用红绸扎着，体现婚姻成双成对，婚后夫妻恩爱，如甘蔗节节甜。

闽南婚俗(四)

汪汪

烘炉茶壶

说起闽南人，就离不开他们须臾不离手的功夫茶，而闽南传统式婚礼自然也就散发浓郁的茶香。在婚礼现场就摆着泡茶用品一个巨大的烘炉和茶壶，按照闽南婚俗，新人跨烘炉有兴旺之意。而烘炉上的四个大字“和敬怡真”在闽南人眼中既是茶道也是夫妻的幸福之道。告诫新人们，两人成长背景不同，差距不小，但在婚姻生活中，便是牢记互敬互让，相互包容。听完这段金玉良言，每位新人又喝上了一杯象征“甜蜜美满”的功夫茶，相信他们也有了更深的感受。

闽南婚俗(五)

茶礼

在我国，茶与婚姻有着密切联系，早在明朝时就有“订亲茶”的记载。清代人福格在<<听雨丛谈>>卷八中说：“今婚礼行聘，以茶叶为币，满汉之俗皆然，且非正室不用。”可见茶与婚姻有很密切关系，可以说是很严肃的“合同”。

然而，与茶有关的婚俗，最有趣的当推闽南和台湾，这些地区饮茶之风盛行，男女订婚也习惯用茶礼，这种古老的遗风一直保留到现在。闽台婚姻礼仪总称为“三茶天礼”。“三茶”即订婚时的“下茶”，结婚时的“定茶”，同房合欢见面时的“合茶”。

在封建社会，“父母之命、媒妁之言”不可违拗，男方随同媒婆或父母到女方家提亲、相亲，女方的父母就习惯叫待嫁的千金端茶待客，茶杯斟满后，依辈份秩序分送到男方来客手中，由此拉开了“相亲”序幕。男方家人乘机审察姑娘的相貌、言行、举止，姑娘也暗将未来夫君打量了一番。当男到女家“送定”(定亲)时，由待嫁女端甜茶(闽台民间叫“金枣茶”)请男方来客品尝。喝完甜茶，男方来客就用红纸包双数钱币回礼，这一礼物叫“压茶瓶”。到了娶亲这一天，男方的迎娶队伍来到女家，女家就要请吃“鸡蛋茶”(甜茶内置一个脱壳煮糖的鸡蛋)。

男方婚宴后，新郎、新娘在媒婆或家人的陪伴下，捧上放有蜜饯、甜冬瓜条等“茶配”的茶盘，敬请来客，这个礼数叫“吃新娘茶”。来客吃完“新娘茶”要包红包置于茶杯做为回礼。有时客人有意不接“新娘茶”，来表示相互推让，闹洞房的喜剧就在“茶礼”中拉开帷幕。另外，结婚成亲的第二天，新婚夫妇合捧“金枣茶”(每一小杯加两粒蜜金枣)，顿首跪拜诸位长辈，随后将茶敬献，这就是闽南、台湾民间著名的“拜茶”，也是茶礼在婚事中的高潮。倘若远离故乡的亲属长辈不能前往参加婚礼，新郎家就用红纸包茶叶，连同金枣一并寄过去。

那么，为何闽台民间时兴茶礼？因为在闽南、台湾，茶树是缔结同心、至死不移的象征。据郎英的<<七修类稿>>和陈跃文的<<天中记>>的记载：“凡是种茶树一定要种子，用移植的就不会复生了，所以旧时代新娘一定要以茶为礼，所取就是从一而终的意义!”从这种意义上来看，闽台的“茶礼”婚俗，不愧为宝贵的民俗文化。

民俗风情之闽南婚俗

弄墨雪荷

俗话说：十里不同俗。这句话一点儿也不假，先生家和我家相差大约也就十里，可风俗却相差很多，我今天要说的是婚俗，闽南婚俗，当然我只能说些大概的，因为这详细的各有不同，就是同村，甚至隔壁邻居都有可能不同。

在闽南古老的婚俗是极为复杂的，那些不怕麻烦的婆婆媳妇们却乐此不彼。一个新媳妇要进门先要初看，三日之后双方家里没什么事发生，而且又都满意的话才有下一步，徜若在这三天其间哪一方家有打破东西什么的，或者小孩磕碰着，或其它什么不吉详的事发生，那么就是再满意也只能作罢。再则就是合生辰八字，一般双方年龄相差三、六、九也是不成的，这点倒是许多地方有这风俗了。接下来是择日子对看，选个良辰吉日，男方父母带上四色糖果饼干，备好红包或手饰什么的，去女方家，如若满意则留在女方家吃个便饭，女方家若是满意便会在饭前让姑娘出来倒杯茶给客人喝，若是不满意姑娘是不会出来的，这样男家也不必留下来吃饭了。吃完饭男方会留下一个红包或手饰说是给姑娘的见面礼，只是个礼，双方都不会计较多寡的。这婚姻便算成了一半了。

在闽南比结婚更重要的是订婚，不管你有没有办结婚证，只要你订了婚这婚事便算是成了一大半，在农村大家便认可了你是个有家室的人了，双方交往来来去去的有什么事通知一声和娶了进门的媳妇是一样的。说起这订婚也是极麻烦的。这订婚前双方要讲好得多少聘礼，包括：聘金、姑娘的服装费、手饰、糖果饼干、烟、女方家请客的酒菜钱、等等，当然现在多半是折合了钱来的。到了那天男方家一大清早的就要叫上二、三十几个亲戚，女人挑着三生香烛去祭祀祖先，然后分头再十里八乡去每个寺庙进香这一忙大约要从一大清早忙到过午了。男人一般在准新郎和他父母的带领下挑着三生鱼肉、四色糖果饼干和水果带着部分聘金（余下聘金的零头留着要娶进门才付）来到女方家。女方家照列也是叫上十来个亲戚，先给男家的每个客人上点心分个红包，然后挑上男方送来的东西照列去十里八乡的进香。而女方家等客人吃过点心了就让姑娘出来上茶，这茶上了，做准婆婆的自然要把给准媳妇的全套手饰给媳妇戴上（这手饰必须是成双成对的）未来的岳母自然也把给准女婿的戒指给他戴上，然后等进香的亲戚回来热热闹闹的吃上一顿饭，这婚算是定成了。

接下来择了日子到了谈婚论嫁了，在闽南许多地方有姑娘的人家都愁，这陪嫁常让许多人家砸锅卖铁嫁女儿。一般来说男方送多少聘金女方要翻倍的给嫁妆（比如说：男方送了五万聘金，女方家至少要陪嫁十万，当然，有钱的人家多点，上百万的陪嫁也是有的，没钱的人家少点但一般也不会少于聘金的一倍）最是不济的也就将那聘金原封不动的奉还，多少再陪上一点儿，所以在闽南特别的重男轻女大约也是和这有关的。

这婚前自然要准备各种各样的必备品，我说的必备品不是家具什么的而是其它一些东西。临近喜日了姑娘家要提前备一些习俗的东西：五谷种（意在姑娘嫁过去回五瓜丰登）、桌头红（放在新娘房用的花什么的，意在吉祥）、孝布（有红绳系好的够姑娘将来给做一套孝服的白布，意在公婆长命百岁）七桶（包括脸盆，水桶和将来孩子的澡盆等共七个，意在有备无患和完整）、铅（铅在闽财和“缘”是同音的，意在姑娘家过去后与人结善缘，姑娘出嫁那天要穿的衣服从内到外全部都要用红线缝上不铅片）两个箱子（这箱子是装衣服和嫁妆的，结婚那天由伴娘等帮着拎过去然后放在厅堂要当众打开查点嫁妆的箱底自然也要押钱的这一来谁家的媳妇有多少嫁妆大家都清楚了，当然现在有的嫁妆是存折、房子什么的那说用红纸写明了入了相框带来）当然还有一些零星的东西，我在这儿只说一些普遍的习俗，现在有许多人可能删减了些了。

到了结婚前三天或一天还有个担盘的习俗（分三日盘和一日盘，这个随双方的意思了）这担盘照列是四色糖果饼干和鱼肉什么的，现在许多人是直接折合了钱给女方，由女方自己去买，剩了些人力，到了那天男方只是意思性的挑了些过来，当然这多少嘛在沿海有些地方是多的惊人。一担为百斤，少则三十六担，多则七十二担。到了担盘那天女方要叫上十几个亲戚两人一组的到村里家家户户去分糖果饼干。在沿海的那些地方分这些是用装汤的盆子分的一家一盆，所以用得上这几十担的糖果饼干了，有些人多的村子还不够，也就只好由女家自个儿掏钱买了。在我这儿一般是没有那么多的，也就是每家每户各四个糖果四个饼干。照列这天双方还是要叫上许多亲戚帮忙去十里八乡的庙里去进香的，所以这个麻烦和累人就别说了。

终于到了喜日子了，请客，这是那儿都有的就不必说了。那天新郎来迎娶打扮的漂漂亮亮的新娘，而新娘则由弟弟或哥哥还有叔婶等陪去，沿海有些地方新婚是要戴着黄斗笠的，斗笠的只沿缝了黑纱，遮了面。（忘了说了，许多地方新娘在出嫁前要请一位老人来绞脸，叫作开脸）到了男家，临进门前新郎的至亲都要先回避，新娘直接就进了新房直到请过茶才出来见人的。这请茶也是有讲究的，茶叶是新娘带来的，里面放了铅粉，前面已经说过了是为了结缘，还放了冬瓜糖红枣什么的，那叫甜。先给公婆上茶，照列有请专门在做这事的老人来，念些好听的吉利话，上茶时许多地方新人是要给父母下跪的，感谢父母的养育之恩，上完茶新娘要送给公婆见面礼一般是金手饰，当然也有送衣服的，而公婆同样也要给新媳妇封个红包当见面礼。然后是新媳妇给新郎叔伯姨婶，姐姐哥哥上茶，每上完一次茶都得交换见面礼，这见面礼一般为手饰衣服，有钱人家族又大的，这新娘要备的见面礼常常要花上万元，穷人家只花三五百元的也有。这茶也请完了，到了这儿吃过婚宴算是结束了？呵，还没呢。

结婚的第二天，天还没亮，新娘的弟弟就来接新娘回家了，这早的凌晨三四点就来，晚的五六点也来了。而新郎大约要临午饭了才去新娘家。这天就由新娘家请新郎和新娘家的亲戚了，这叫回门客，照列要闹到晚饭过了，天黑了新郎才带着新娘回家，而新娘家要准备两根连头带尾的甘蔗和两只带路鸡（一公一母）给新人带回家。快到时会有人先通知新郎的家人，他们同样要先回避了新娘，等新娘进了门才可以出来相见（这叫避亲，闽南相遇叫作“堵”而吵架也叫作“堵”这回避也就是为了以后回避口角）这新娘回门呢，在新婚一个月内要回门三次，当然余下的两次没有象第一次那么复杂了，只是都要等天黑才能回到新郎家，而新郎的家人也每次都要回避的。到此，这门亲事才算是圆满地完成

　　订婚风俗吧，主要看你是哪儿人了，如果你也是闽南人，那么就由双方父母相互商量一下就可以了定下了。 订婚时男方需要送金银手饰2至4套，（项链、手链、戒指）及金手琢两对，情侣表一对，聘礼（先谈判好了再给）一个箱子，内装日用品（口红、沐浴露、洗发水、睡衣、内衣等日常小用品，及聘礼费手饰），男方另带亲朋好朋若干带着箱子及四种糖果（或者更多）到女方家，女方接受礼品后要办订婚酒食宴请男方并约定结婚日期。

　　如果是婚俗，闽南地区的漳州，泉州和厦门，都说闽南话，风俗习惯也相近。

　　带路鸡新娘出嫁，有一对陪嫁的带路鸡一同到婆家。新娘迎入洞房，媒人或大姑大嫂就把公鸡母鸡放进床铺下。然后，拿一把大米撒在地上，嘴里咕咕地招呼，看哪只先走出来。公鸡先出来，大家都高兴地说：“头胎一定是生男的”。 如果是母鸡先出来，她们忙转口气说：“鸡母先出来也好。先生姐姐，再招弟弟”。

　　许多家庭仍沿用掀头巾的习俗。头巾长五尺，有红绸的，有黑绸的，绸巾盖在新娘头上，前短后长。新娘进房举行掀巾礼。长辈在掀巾前说句吉利话：“从前掀到后，两人吃到老老老！”

　　掀巾开始，新郎有左手捏巾角，右手拿折扇，很快地把头巾掀掉，把头巾一端踩在脚下，表示要妻子服贴归他管，任他差使。 其实，新郎掀巾前新娘已做好准备，手伸在背后，抓住绸巾，用食指缠一圈捏紧，不让新郎踩头巾。掀巾一瞬间，任何一方疏忽，就达不到目的。 也可能出现新郎新娘各抓住一端，互不相让，扯来扯去，出现喜事中的小风波。 这时，大姑大嫂就出面做“公亲”，随口赞扬：“翁赘某也赘（夫妻都有才能），一人揪一头，翁掌家势，某管内头”。说后，把绸巾收起来，掀巾礼在一片欢笑声中结束。

　　叠衫·叠鞋 深夜，闹洞房结束，新娘稳坐床沿，等到到丈夫把衣裳挂历在床内衣架上后，新娘才脱下鞋，轻轻地放在丈夫的鞋上，嘴里念道：“我鞋叠你鞋，你被我差得头犁犁”（意思听我差遣服服帖帖）。 新娘再把衫盖在大夫的衣服上，又念句：“我衫叠你衫，重担替我担。”

　　办婚礼的第二天清早，由小姑或伴娘请新娘出厅，给翁婆敬甜茶。敬茶时，陪伴新娘的人祝词：“新娘请出厅，阿爸阿母讲话要逐句听。” 公婆接笑说：“儿子是子，媳妇也是子。新来媳妇‘月内’子嘛”。意思是新娘像未满月的婴儿，一定要细心照顾。这话表明长辈慈爱的胸怀。翁婆喝过甜茶，随手拿出红包还礼。

　　厦门这里风俗确实比较多且杂,但各家多少均会有微小的不同一般总体来说以女方要求为准,你可先至女方家做个正式拜访,礼貌问询女方家长有何要求,随和一些的家长会说"你们方便就好"那就是没什么具体特别的要求,你可以按普通流程办理如果对方家长严肃些就会特别提出要求,不过你说都不懂,那么对方就不会提出什么要求了,整体来说就简单很多流程分简单操作和严格操作简单操作你们就黄历挑个吉日由你和你父母带着四色饼(到喜铺里问就会卖给你)聘金(一般在12-3万),到女方家下聘,女方家如果留下一半还给一半就表示婚礼开支双方家里各负一半,(厦门一般男女家合请一次),如果都没收下就开销由男方全部承担提早至少几个月预定酒楼,在酒宴前一日晚上00:00后开始迎娶新娘一般要往门里塞三到四包红包女方才会开门,一包一两百就可以了新娘要打新伞,从内到外都要穿新衣大致就差不多了,既然都不懂,尽量简单些,因为说起来要是严格按流程会累趴的

在男方的“提订”礼品为：茶汤二副（俗称冰糖为茶，线面为汤，两项各一斤为一副），糕仔一封（漳平特有的小块长方形糕点，用面粉、糯米粉和其它佐料制成，每封六包，每包十个，俗称“六包糕”），桃饼（桃形小饼）一斤，戒指一枚。福建个别地区的定亲礼品甚至全以单数计，不要双数。永定的订礼为五色，一般是猪肉、牛肉、面、酒、鱼，每色或三斤、或五斤、或九斤，逢单便可。至于定亲时的定金数目，福建民间同样有双有单，无一定规。

定婚至关于古代的“纳吉”、“纳征”以及“请期”，算作办喜事的开始。自此时起直到婚后1段时间内，男女双方及其亲属不患上介入凶事，以避免“红白相克”，不利喜家。定婚包含下列礼俗：

1定亲

又称“过定”、“食定”、“下定”、“文定”或者“送定”。男家女性尊长由媒人陪同，在择定的吉日将约定的礼品送到女家作为定聘。礼品1般为布料、香烛、冰糖、线面、橘饼、槟榔、N叶、莲子、猪肉、礼饼、花生糖、烟酒和戒指首饰，常凑成一二色。

女家应以冰糖茶以及糖糯米粥接待男方客人，待嫁女要上厅堂奉甜茶。客人接受甜茶时应送红包为“压茶瓯”礼。女方家长将男方送来的戒指戴到待嫁女的手指上，就完成“食定”的典礼。

男方客人离开时，女方应回赠联巾(两条连在1起的面巾)等礼品。同时，男女双方都要向亲友4邻分送礼饼、糖果等，表示婚事已经经肯定。

2行聘

又称“提聘”或者“送大定”。男家在择定的吉日将约定的彩礼送到女家。彩礼强调成双，包含送彩礼人也要偶数，挑彩礼的笼担以及扁担都要贴上红纸，男家的尊长挑1担走在最前面。

彩礼包含婚书、金帛牲醴、聘金、首饰、布料、衣裙、礼饼、全猪、酒、鸡鸭、糖、红圆子以及其他糕点等。其中礼饼、糖以及糕点的数量由女方肯定，以保证足够分发女方的亲友以及乡邻。另外,每一户要赠送1碗红圆子。有些处所行聘时只送婚书以及金帛牲醴等物,衣裙及其他议定的礼物由男方另送

福建地区结婚的风俗是男方下聘礼的尾数必须为3，寓意多生子女，女方需回送袜子、金戒指和一套西装并置办嫁妆，婚房的床要由男方家中父母子女齐全的长辈来铺，接到亲以后新人要吃太平面，见过长辈办完婚礼后第二天还要回门拜访女方家人。

福建结婚的风俗有什么

1、男方下聘

福建地区结婚需要男方下聘礼，礼金的尾数必须为3，与福建方言的生同音，寓意多生儿女，并且要准备喜糖、猪蹄、大鱼、线面、头目鱼干、红蛋、苹果、红酒、螃蟹和一对活鸡作为“喜庆十色”。

2、女方回礼

女方要准备袜子、金戒指和一套西装，合称“袜金裤”，谐音活金库，寓意着祝愿男方能够财运亨通，将“喜庆十色”中的一半返还给男方，并置办家电，带上装有红枣、花生、桂圆、莲子寓意早生贵子的红塑料桶等嫁妆。

3、婚礼风俗

男方需要准备两辆以上的婚车去女方家接亲，并在女方家吃完一碗太平面才能走，到男方家里同样要再吃一碗太平面，婚房的床必须由男方家父母子女齐全的长辈来铺，寓意着祝福新人像长辈一样家庭美满。

4、回门酒席

婚礼结束后的第二天，新郎需要陪伴新娘回到女方家中，还要给新娘的父母和兄弟姐妹准备礼品，并由新娘的兄弟来接，拜访完女方父母后需要当天返回，不能在女方家过夜。