又到五一“结婚季” 酿酒师教你如何选用婚宴酒

五一这个时候结婚的人很多，那你们都知道结婚应该准备什么酒呢。

茅台

茅台可谓是中国著名的名酒之一，到现在已经有800多年的历史了，是我国传统特产酒，它的外观设计特别喜庆，开盖就有浓厚的酒香，喝起来回味无穷，被列入国家级首批物质文化遗产，茅台就比较符合婚礼，客人也都比较喜欢喝，喝的高兴，所以茅台在婚宴上是最常见的白酒了。

五粮液

五粮液之前又名杂粮酒，后改名五粮酒，它在我国的白酒中也是小有名气的，是浓香型白酒，从名字就知道是由五种粮食发酵而成的，在浓香型白酒中别具一格，入口感觉特别醇厚，甘美又恰到好处，外观包装比较喜庆，奢华，用在婚宴上也是在合适不过的，准备结婚的可以参考一下。

金六福

金六福从名字就知道，它一直以“福”这个形象定位，金六福一直积极的参加一些公益活动，所以被人们称为中国的福酒，听名字感觉有福气，大家为图个好彩头，婚礼上用它当婚宴酒，宾客也喝的特别舒服，时间长了在婚宴上出席的次数也越来越多了，人们也喜欢用它当婚宴酒。

如果结婚后送给对方的茅台酒对方不退，可能有以下原因：

1 礼物意义：送茅台酒作为结婚礼物，表示对对方的祝福和美好的祝愿。茅台酒是中国的名酒，具有浓厚的文化底蕴和珍贵的历史价值，代表着尊重和珍惜。因此，对方可能会认为这是一份珍贵的礼物，不愿意退还。

2 情感纽带：茅台酒作为一种特殊的饮品，可能与夫妻间的情感纽带有关。送茅台酒可以表示夫妻间的亲密和分享，象征着共同度过未来的时光。对方可能会认为这是一种情感的象征，不愿意退还。

3 礼尚往来：在一些地区和文化中，收到礼物后通常会有回礼的习俗。如果对方接受了茅台酒作为结婚礼物，可能会觉得需要以同样的方式回馈，而不是退还。

拓展内容：

茅台酒作为中国的一种名酒，具有悠久的历史和卓越的品质，备受人们的喜爱。它不仅仅是一种酒，更是一种文化的象征和身份的象征。在中国的传统婚礼中，茅台酒也常常被作为重要的结婚礼物之一，代表着新婚夫妻共同迈入幸福生活的祝福和祝愿。因此，送给对方茅台酒也具有一定的仪式感和象征意义。

然而，送礼之后对方是否退还礼物，还是要根据具体情况而定。有些人可能会因为礼物的珍贵性而不愿意退还，而有些人可能会考虑到双方的感受和礼尚往来的习俗而选择退还。最重要的是，夫妻双方应该沟通和理解对方的想法，尊重彼此的意愿，以及在处理类似情况时保持良好的沟通和理解。

我是一个70后，到了现在这个年龄，亲友和同事的婚礼也参加了不少，茅台酒这几年几乎在任一一家的婚宴都能看到，而且也能多少尝试一下。

我们这里的婚礼有个习俗就是新郎和新娘一对新人要给来宾敬酒，这敬酒的酒盅用的是一钱的酒盅，茅台酒就是婚礼上新人用来给来宾敬酒的酒，一般20桌婚宴有两瓶茅台就够用，因为有很多的来宾不喝白酒会用饮料或红酒来代替。

让我记忆最深的一次婚宴就是我的一个发小的婚礼，当时是九七年的时候，我的这个发小的哥哥在外贸公司工作，当年属于比较吃香的职业，而且收入也很高。

发小结婚的时候烟酒就被他哥哥全包了，当时一共摆了25桌，每桌上的标配就是两瓶茅台酒。记得当年酒桌上不少人倒茅台酒时，还在那里念叨:“好酒就是好酒，挂杯的厉害，怎么倒都倒不干净。”

不过那时候我还比较年轻，因此并不怎么喜欢喝白酒，主要还是喜欢喝啤酒为主，不过既然是这么贵和名声这么高的白酒，怎么也得喝上两口。

那是我第一次喝茅台酒，说实话茅台酒真没有传说的那么好，入口也是辣和呛。要我说它真不如五粮液入口那么顺滑，咽下去以后两颊生津，返上来的酒嗝都满口喷香，一点没有喝白酒以后的那股难闻的酒味。

茅台酒给我的感觉并不好喝，而且喝过以后感觉有股说不出的臭烘烘的味道，虽然后来也多次喝过茅台酒，但是总体给我的感觉茅台喝起来不如五粮液、剑南春、1573国窖这样的浓香酒，可能喝酒还是看个人的喜好程度而定。

发小的婚礼上可能是我这辈子喝茅台最多的一次，那头足足喝了能有4两多，因为中间还喝了几瓶啤酒，本来不胜酒力的我喝得全都吐了，现在想起来真是有些糟蹋东西，五星级酒店做得高档菜都被我吐了出去，连苦胆都差点没吐出来。

不过可能是心理反应还是其它什么原因，这次醉酒第二天早上脑袋没有一蹦蹦的疼，这可能就是大家所说的“好酒不上头吧！”

茅台酒现在是我们这里婚宴上的标配，一般家里摆酒席都会买上两瓶充充门面，不过有的那种42 的茅台其实也没有几个钱，而且给我感觉喝茅台面子要比里子重要，大家觉得呢？

有的，遵义这边有点实力的家庭，办喜事常用茅台酒招待。一般一桌也就一瓶。喝不了多少，毕竟太贵。