茅台酒和平常酒厂的酒有什么感觉?

、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长，空杯留香持久！2、在品酒时，最先感受到的是茅台酒独有的微酸，带着高粱发酵后的美味，复杂的曲香和花香混合在一起，凝聚成独特的茅台酒香气，让你整个鼻腔和口腔都充满细腻香气，周身在品尝过后，感受到美酒带来的温暖。3、缓慢下咽可以感受到茅台酒独特的细腻感和顺滑感，没有辛辣刺激感，只有柔和顺滑感，一瞬之间感受到茅台酒经过时间的酿造和长久，酿造出独特的美味，最后体会到风味醇久的美味。4、清澈的酒进入口腔，刺激味蕾，唤醒口腔味蕾的细胞，味蕾感受到丰富的气味和香气，在这时候，需要细细品味和感受方能感受到美酒的甘甜香气。5、酒液在口腔中体验完成后，感受茅台酒的后味，即酒液下咽的过程。体会丝滑和醇厚的感觉，酒越陈，丝滑和醇厚感越强，同时会体会到舒适宜人的曲香。

喝了茅台酒什么感觉这样说吧，对于酱香酒，百人百酱。但对于茅台酒，它的香、味、格还是比较独特的，在众酒中有独家的风味，下面我以53 飞天具体说一下这种感觉。

开瓶的瞬间，香气扑鼻而来，是无形的，却又像有形的水流装满水缸以后源源不断的溢出来，不浓不淡，香味纯正而细致，柔和不刺鼻。

把酒杯靠近鼻子，移动酒杯慢慢的闻到一股愉快舒适的酱油香，认真细闻，再移开酒杯，缓缓的散发沁人心脾的花香、若隐若现的果香，接下来是淡淡的植物清香，最后是熟悉的粮香、淡淡诱人的焦糊香，令人神情爽悦。整个过程的感觉是香气纯净、香而不艳。

入口瞬间，它的温度在舌尖瞬间爆开的感觉，酱香和老陈香如同炸裂一般弥漫在整个口腔中，酸、苦、鲜、咸、甘几种不同的味道从舌尖游走到口腔两侧依次刺激着我的味蕾。

下口瞬间，如丝般顺滑，从口腔暖到喉咙暖到肠胃，酒到那儿一清二楚。不刺舌，不辣喉。

两杯酒下肚后，胃中暖而温热的感觉传遍全身，此时口腔舌尖上有种回甜回甜的感觉，回味悠长。稍后，全身轻松，背部微微发汗，周身甚是舒适。

看到这里，朋友们是不是都已经醉了？

茅台酒还有一个独特的魅力：空杯留香持久。盛过茅台酒的杯子，放那儿，一两天后，还能闻到那股独特的香味，依旧那么幽雅细腻。

所以啊，我觉得茅台酒堪称酒中上乘，“人中吕布，酒中茅台”一点都不为过。

反正我觉得茅台是很多人默认为国酒，还真有它的魅力所在的！

龙舌兰是历史的沉淀和美丽的神话，展现出其光环。作为六大基酒之一的朗姆酒也与之相似，提起朗姆酒，一串串的浪漫故事就可以脱口而出，朗姆酒被称为海盗之酒。

在那个海盗盛行的年代，朗姆酒是如何击败威士忌，被称为海盗的代表呢？奴隶贸易与朗姆酒又有着什么联系呢？

让我们一起回到那个年代，品一品朗姆酒的来世今生。

一、朗姆酒的历史

比起其他的基酒，朗姆酒的出身是比较“低微”的，主要是因为他的制作原料。龙舌兰酒的原料是培育多年的龙舌兰，金酒的原料是大麦，而朗姆酒的原料是甘蔗制糖后的“废品”，从营养价值等各方面当然比不上其他酒。

哥伦比亚第二次航行美洲时去到古巴，一同带去的便包含制糖甘蔗的根基，就是这一个无意的举动，让朗姆酒在这片美洲大陆上生根发芽，可能谁也没有想到，这样一个举动却给人带来意想不到的惊喜。

当时，西班牙的殖民者占领了加勒比地区，这一片地区有肥沃的土壤、富含矿物质的水以及充足的阳光，而甘蔗的存活能力也十分惊人，一小节就能变成一片，所以殖民地大量种植甘蔗，产量也十分高，以满足人们对糖的需求。但是当时的制糖技术还不纯熟，糖的提取率很低，产生的废料也很多，大部分提取后的产生的废料仍然包含大量糖分，造成巨大的浪费。

当地人民发现甘蔗废品还有巨大的利用空间，于是把这些甘蔗废料集中在一起，进行发酵提取，酿造出了朗姆酒，在当地很受到了很大一群人的喜欢。由于朗姆酒的原料很便宜，所以售价也很低。于是在基层人民中引起了极大的喜爱。

在当时，海盗们最常喝的酒还是威士忌，但得到威士忌的渠道却只有一个，就是从西班牙殖民者的手中夺取，也就意味着数量有限，对于嗜酒如命的海盗们来说，这肯定是远远不够的，于是他们只能转而寻找其他的替代品，而朗姆酒刚好能填补这个空缺。

其次，朗姆酒属于烈酒，喝完可以暖身体。海盗们常年在水上飘荡，夜晚十分冷，为了取暖，他们常会喝烈酒来助眠。在当时，甲板上十分寒冷，老鼠、蟑螂也层出不穷，可谓是一片脏乱差景象，所以为了能在这一片废墟中安然入睡，他们就大量饮用朗姆酒，喝醉了，自然也感受不到冷和臭了。

另一个让朗姆酒发张光大的原因是它有消毒作用，可以与船上的淡水混合后食用。对于常年在海上飘荡的水手来说是十分重要的，海里的各种细菌对人体影响极大，所以水手也常饮用，对于海盗来说也十分重要。

朗姆酒是用甘蔗制成，里面富含多种人体必须的维生素，在船上飘荡，无法摄入充足的维生素，所以朗姆酒对于这些海盗就像必需品一样，可以预防缺乏维生素所带来的疾病。威士忌是采用大麦制作的，内含的维生素与朗姆酒不同，对于海盗来说，只是娱乐的存在，并不属于必需品。

当时，欧洲殖民者驾驶着最先进的船在向各地出发，殖民者到达每个地方都会在当地种植甘蔗。殖民者对于威士忌的需求也十分大，但是当时制造成本比较高，而且远渡重洋运输酒的成本也十分昂贵，所以朗姆酒的名声已经开始渐渐扩大，这种廉价且烈的酒迅速得到了殖民者的狂热喜爱，许多人甚至为了得到朗姆酒愿意付出一切。

奴隶贸易也在朗姆酒的润滑下，越演越烈。就连当时被认为是交易媒介的食盐也被朗姆酒取代，成为交易的报酬，无数奴隶与殖民者参与其中。

二、朗姆酒的制作

朗姆酒一开始是使用甘蔗来制作的。但是在18世纪之前，由于技术落后，所以朗姆酒的品质、度数都不高。随着工业革命的到来，机器逐渐代替了人，在朗姆酒的制造上也发挥了很大的作用。机器提取甘蔗汁的效率得到了极大的提高，大大减少了浪费。

朗姆酒的制作非常简单：

首先将榨糖之后的甘蔗渣稀释；然后加入酵母进行发酵，一般发酵时间是24个小时，这时候的朗姆酒还是低度酒，只有5~6度；最后就是让低度酒变成高度酒的一个必经之途——蒸馏。但朗姆酒的蒸馏与其他烈酒不同，朗姆酒的蒸馏一开始使用的是罐式蒸馏器，罐式蒸馏器有有多个容器，下方加热，直到酒精开始蒸发，进入第二个容器中，在那里进行浓缩，对于提高朗姆酒的酒精浓度具有十分重大的意义。

采用罐式蒸馏器蒸馏出来的酒，酒精浓度高于85%，在当时也不愧为海盗喜爱，举杯狂饮，后劲十足，相信十分助眠。

如今的朗姆酒蒸馏仍然使用传统工艺，但是这种高浓度酒已经不适合人们的口味了，浓度太高，对人们的味觉无疑是一种刺激，更是对人神经的一种考验。所以为了适应人们的变化，朗姆酒的浓度也有所下降，现如今市场上所销售的朗姆酒是35~65%。

所以蒸馏器的设计已经有了极大的改变，由两个蒸馏柱构成，能保证蒸馏出来的朗姆酒纯净且香气四溢。第一个蒸馏柱有21层，下层加热，使得低浓度的朗姆酒受热蒸发，进入蒸馏柱上层，而甘蔗渣不能蒸发，自然沉入蒸馏柱下层，这种分离能保证蒸馏后朗姆酒没有杂质、纯净。

第二个蒸馏柱有18层，这个蒸馏柱的体积较小，在这里进行冷却、液化，以温和的方式来沉淀朗姆酒，由于每种添加料的密度不一样，所以不同的物质会在不同的地方留下：重油在最底层，轻油在中间，香料等在最上层，酿酒师根据每种物质不同的香味调制出不同的酒。

朗姆酒的制造中，还有一个方面是十分重要的——陈年。

如果蒸馏后的朗姆酒香味浓郁，可以放在木桶中进行陈年，就和威士忌一样，用木桶陈年的朗姆酒会表现出浅焦糖色，味道也不会受到容器的影响，保持着它原本的味道。

在陈年的过程中，酒难免会挥发，酒厂为了减少挥发，会将陈年的朗姆酒与威士忌放在一起，让它的香味更加浓郁。为了避免挥发，在陈年过程中一定要做好密封，这才能有效的保护好朗姆酒的味道。

这种浓香型的朗姆酒，越是陈年，越是酒香满溢，但是过度的陈年对口感也还是有比较大的影响，所以大部分的酒厂一般都进行10～15年陈年。

其次就是清淡型的朗姆酒，一般不需要陈年。完成蒸馏之后，存放几个月便可以投入市场了。为了让朗姆酒的颜值更好，很多时候人们会用焦糖对其进行染色，让朗姆酒表现出琥珀色，更能引起人们的喜爱。短期储存与长期陈年不一样，一般使用金属容器来进行存放，当然也可以采用木桶存放，但是存放时期不宜超过8年。

如果有人问我哪种比较好的话，我只会给他端上两杯酒，请他品一品。陈年酒还是新酒，对不同的人有不同的味道，你想知道什么适合你吗，那尽管去尝一尝好了。

三、朗姆酒的饮用

作为六大基酒之一，朗姆酒的酒精浓度也是比较高的。但是与龙舌兰不一样，龙舌兰入口有些苦涩，之后可以感受到辛辣，朗姆酒的原料是甘蔗，尽管是烈酒，但入口微甜，浅色的朗姆酒味道比较淡，颜色越深的酒，味道就越浓，对味觉的刺激就更明显。

老生常谈，虽说是美酒，却还是不可贪杯哦。

对于女生来说，朗姆酒比龙舌兰更好一些，我们可以加一些冰块、雪碧、可乐进行勾兑，降低朗姆酒的浓度，不仅能体会到不一样的味道，更重要的是可以细细品尝它的味道，也不至于喝醉。

著名的鸡尾酒——蓝色夏威夷就是以朗姆酒为基酒而调制出来的。

在杯中放上冰块，然后倒入朗姆酒、蓝橙力娇酒和椰奶，进行混合，摇匀后倒入放冰块的杯子，再在杯沿上插上菠萝片或者柠檬片，他们的味道会融入酒中，让微甜的朗姆酒中对一分酸涩，一杯清澈蓝鸡尾酒就调制好，入口酸酸甜甜，十分清爽，想来这便是人们称它是夏威夷四大极品之一了。

总结：

一杯酒一个故事。

每一杯酒的产生都是一个绚丽多彩的故事，朗姆酒被称为海盗之酒。我想，这杯酒里不仅仅包含着海盗的豪迈，更多的是悲苦和心酸。尽管朗姆酒微甜，但是入口却也有辛辣的感觉。或许这便是生活吧，即使入口苦涩辛辣，却总还是给我们带来甘甜。

如今，我们也不再需要跨过万水千山去品一品这杯有故事的酒，或许也不需要去酒吧，就能喝到一杯纯正的朗姆酒。

下一次，可以试试自己做一杯，专属于自己的朗姆酒吧。 尽管生活苦涩，但是还是要自己找到甜。

酒会策划范文7篇

酒会策划 篇1

　主题一：水平品酒会

　在水平品酒会上，你选择的焦点应该是在那些来自同一年份、不同葡萄园和不同酒商的同一种葡萄品种所酿制的葡萄酒上。比如，你可以将来自四到六家酒厂的年份白诗南葡萄酒集中起来。对于水平品酒会，你需要考虑的要素是：你是想品尝来自同一产区的葡萄酒，比如全部来自纳帕谷的20xx年份白诗南；还是希望把它们混合起来，品尝来自不同产区同一年份的同品种葡萄酒？如分别产自加利福尼亚、意大利和澳大利亚的20xx年份白诗南葡萄酒。

　主题二：垂直品酒会

　垂直品酒会上要品尝的是来自同一酒商、年份不同的同一葡萄品种所酿制的葡萄酒。通过垂直品酒会，你会对特定酒商出产的葡萄酒的风格和构成有所体会。

　比如，在品酒会上你可以选择来自凯斯葡萄园的20xx、20xx、20xx年份的美乐葡萄酒。在这种品酒会上你要考虑的唯一要素就是年份的选择；它要能让品酒者从不同年份酒中品出一个葡萄园出产的葡萄酒每年或明显或是微妙的变化。这种品酒会还有一点可能让人感兴趣：你要查找有关特定葡萄酒或者酒商的资料，通过查看特定年份的天气和病虫害情况、或是生产过程有无变化，比如所使用的橡木桶，来确定当年葡萄酒的酿造是否顺利。这些都可以成为品酒会上有趣的交谈话题。

　主题三：不计价品酒会

　不计价品酒会是要将价格偏见从品酒游戏里排除。在这种品酒会上，各种葡萄酒的价格都是看不见的。参与的品酒者能够非常客观的对待所有葡萄酒，因为他们不知道自己喝的赤霞珠，究竟是高达120美元/瓶还是仅仅只有10美元/瓶。

　人们会很自然地将价格较高的葡萄酒认作是品尝起来口感更好的酒。然而，在这种情况的发生的时候，价格更高的葡萄酒卖的更好的原因往往要归于市场营销和酒标的识别，通常和葡萄酒的实际品质没有什么必然的关系。在不计价品酒会上，你无法从酒标和价格上来判断一款酒的优劣。

　主题四：计价品酒会

　计价品酒会上的葡萄酒价格相近。比如，你可以提供售价20美元以内的不同种类的赤霞珠或者40美元以内的不同种类美乐葡萄酒。这种品酒会也是非常灵活的，目的是对在一个价格基准内的葡萄酒进行比较。

　主题五：八大种类品酒会

　八大种类品酒会的目的在于，让参与者们自己去一一品尝八大种类的葡萄酒，然后由本人决定出自己的喜好。很多时候，人们认为白葡萄酒就是白颜色的葡萄酒而红酒就是红颜色的葡萄酒。这种品酒会能让参与者们重新领略哪些是白葡萄酒的类型，哪些是红酒的类型，具有教育性。八大类型葡萄酒包括赤霞珠、黑皮诺、美乐和西拉红酒以及灰皮诺、长相思、霞多丽和雷司令白葡萄酒。

　主题六：盲品

　你可以采纳上述任何一个主题，但要把酒标从酒瓶上揭去或是用葡萄酒袋子、纸袋遮起来，这样就是一个盲品酒会。它的最大优势在于客人们不会对他们所品尝的葡萄酒有任何事先的想法。而它有意思的地方在于，可以看到不同的人在看不到酒标和价格的情况下对同一款葡萄酒的品尝感觉会有多么不一样。

　要享受品酒聚会的乐趣，一定要记录下客人们的喜好，这样下次邀请他们的时候，你就有了准备去购买让客人们喜欢的葡萄酒的经验。

酒会策划 篇2

　一、活动目的

　为繁荣校园文化，体现管理学院教育文化特色，为了增进管院社联大一新生之间的感情，增强管院社联的凝聚力，丰富同学们的课余生活，并且能让大家特别是女生了解到交际、仪表形象、社交礼仪的重要性，通过酒会的形式给大家进行一次形象塑造和礼仪养成的实践培训。同时，加强交流，反映校园生活和当代青年学生积极向上的的精神风貌。

　二、 主办单位

　xxx学院(可以依托社联或学生会行进)

　三、活动时间

　10月初

　四、活动地点

　沈阳xx大学一食堂三楼或大学生活动中心

　五、活动对象

　Xx学院11级新生(突出强调女生)

　六、活动宣传

　宣传喷绘一张置于长廊东侧; 宣传条幅挂于长廊处; 宣传板于宣传栏里宣传;向校级领导和院级领导发出邀请函。

　七、酒会流程

　入场安排：在三楼从楼梯处开始设有红地毯一直通向会场，由礼仪安排入场。负责人员安排各班入场顺序及男女搭档入场名单。(要求男生必须着正装，女生晚礼服或裙子)

　入场顺序：由负责人员制定。(安排专门负责老师入场的人员)

　八、需要物品

　会场布置物品(气球、桌布、地毯、拱门等);奖状;酒会的果汁、水果、面包……;其他

　九、经费预算

　宣传条幅 50 元 喷绘 200元 果汁 300元 水果等 200元 布置 350元 共计：1100元

酒会策划 篇3

　 一、场地选择

　一场成功的酒会选择场地是关键，既然是酒会当然要区别于传统的宴会，目前大部分的宴会与酒会都选择在各大会议厅举办，个别成功的酒会选择在户外举办。考虑到天气原因，建议选择以室内多功能厅为主，同时兼有户外场地举办，户外场地不仅可远观风景，温馨浪漫的布置还会给部分客人一个相对安静的交际环境。场地的大小决定了邀请客人的多少，根据公司情况或拟邀请对象选择一个合适大小的场地。

　 二、音乐酒会形式

　自助晚餐、酒会及舞会、精彩演出、抽奖活动等。

　自助餐除提供各种酒类、饮料、果汁、各类食品，有必要联系市内知名的餐馆提供特色小吃及美食在自助餐开始前送到酒会现场，酒水应包括：鸡尾酒、啤酒、葡萄酒、香槟酒、白兰地酒、威士忌酒、白酒等。

　酒会提供客人交际并提供约舞会。酒会及舞会控制在六十分钟左右。

　 三、现场布置

　根据酒会策划方案的流程，会场四处彩带彩灯、绿植鲜花等饰品装饰出喜庆的气氛，各门口安放引导牌，会场入口布置迎宾签到处，如有准备还可摆放一些资料册子等，提示来宾随意取阅。舞会及演出时灯光设备也是非常重要，舞台及舞美制作也突出节日喜气洋洋的气氛，突出节日问候与祝福，整个现场典雅大方透出一种用心、温馨。

　 四、人员邀请

　邀请对象除客户外，还应邀请客户的太太（或女友、舞伴），邀请函除设计精美外文字内容应详细介绍酒会的内容与特色，高档的酒会必定更吸引客人参加的欲望。

　邀请函寄出后专人电话联系确认是否收到，并确认客人是否能参加，以确定最后的人数便于安排，建议按每位职员联络并接待十对来宾，每位职员需确认客人自驾车前往还是到指定地点安排接送，对负责接待的职员需了解酒会的全部情况以便回答客人的咨询。

　 五、酒会亮点

　◇国际通行的鸡尾酒会形式

　◇酒会除备有丰富的自助美食，还有巴西烧烤、日本料理、市内各大酒店的特色小吃与美食

　◇加拿大“海洋之船”组合精彩演出

　◇幸运抽奖

　◇酒会结束的大型户外烟花汇演（根据各地情况）

　 六、酒会流程：

　18：30—19：00 来宾签到

　19：00—19：15 介绍主要来宾及主要领导致辞

　19：15—20：15 酒会开始 提供国际美食自助餐 现场来宾自由交流

　20：15—21：00 “海洋之船”精彩演出，互动抽奖

　21：00—22：10 交谊舞会

　22：10—22：20 户外大型烟花汇演（根据实际情况而定）

　 七、物料准备

　鲜花、彩带、舞台背景、签到用品、宾客纪念品、奖品、迎宾提示牌等。

　以上给大家介绍的这些，就是新年音乐酒会策划方案策划流程的相关内容了，作为一种高端形式的音乐酒会，我们就必须要在就会正式进行前，提前策划好音乐酒会的相关活动流程，这样才能够让我们的客户以及前来参加酒会的人员，体会到就会带给我们的快乐以及品质感。

酒会策划 篇4

　 一、活动时间 ： X月X日

　 二、活动地点： XXX酒店

　 三、活动主题： 20xx年春节答谢酒会

　 四、参加人员： 公司领导、员工公司、新老重要客户等

　 五、活动形式： 自助冷餐酒会+互动游戏+表演+抽奖

　 六、春节答谢酒会活动目的：

　1、维系并培养客户的关于，增强客户的忠诚度;

　2、向客户介绍公司的未来发展规划和理念，加强企业的品牌形象;

　3、促进与客户的交流，展示公司的实力，形成企业美誉度;

　4、答谢客户支持。

　 七、活动内容及流程：

　1、客户陆续签到并在签到版前照相，体现人性的归属感的同时也为增强此次答谢酒会的重要性;发放礼品并全城跟拍;

　2、答谢酒会正式开始，邀请客户代表一起致辞，突出客户的重要性;

　3、节目表演，流行歌曲及舞蹈等，推高酒会现场的气氛;

　4、公司代表讲话，并宣布餐会开始祝酒;

　5、互动有奖猜谜，趣味歌舞表演，增加现场的欢笑声;

　6、共同歌唱《朋友》，答谢酒会进入尾声，客户领奖，整个答谢晚会在换歌笑语中结束。

酒会策划 篇5

　活动主题：同一蓝天下，南粤齐鲁情暨第三届山东同乡联谊会

　活动性质：老乡聚会

　活动原则：

　1、坚持自愿参与;

　2、坚持费用AA制;

　3、坚持财务公开;

　4、坚持一切从俭。

　 一、聚会目的：

　1、相聚20xx，共叙老乡亲情。真诚面对互相交流，让同乡们从陌生走向相识。

　2、分享快乐，增进团结，扩大山东人在粤的知名度，加强同乡在各领域的合作，共享商业信息资源。促进家乡人在他乡的新发展。

　3、饮水思源，移树思根!讨论如何增进了解、增强团结并建立鼓劲加油、共谋发展的同乡团队!为后期成立商会做准备。

　 二、活动内容

　同看乡情**，品味南粤喜乐!欢歌畅舞，彰显自我才艺;分市区全员展示，共相识在外同乡。聚餐畅饮，品味浓浓乡情!(播放记录**《山东人在广东》，交谈、唱歌、跳舞、互动游戏、幸运抽奖、分市区所有老乡上台介绍、进餐等)

　 三、聚会时间

　20xx年1月1日(元旦)下午13：00点----20：00点

　四、聚会地点

　集合地点：东莞市南城区莞太新基路段城市假日二期B座--山东老家饮食连锁

　用餐地点：山东老家三楼宴会厅

　活动地点：山东老家三楼宴会厅

　 五、报名人员资格

　1、山东老乡本人和直系亲属;2、年龄18岁以上且无酒后滋事现象之同乡

　 六、报名方式、活动费用、报名截止时间及报名人数要求

　1、报名方式：

　A、向片区负责人报名：为了更好的加强老乡之间的联系，同乡会群已按镇区划分区域管理并建立了同乡会各镇区QQ群，同乡会筹备组人员为各群管理员，所以，请各位同乡向片区管理员报名、领取入场券、预交聚会费用(本次先不预交)并填写个人、企业资料。

　B、向筹备组成员至电或QQ群直接报名：(要求准确报名人数、姓名及联系电话)

　2、活动费用：

　(1)：暂定100元/人

　(2)：超出费用暂定由山东籍企业单位冠名赞助或同乡记名捐款。

　3、本次报名截止时间：

　为20xx年12月25日

　4、预计参会人数：

　本次聚会考虑组织、场地容纳等因素，特对人数限制为220-260人

　 七、分组实施

　1、总策划：某某某

　各种活动方案的起草及确定、筹备小组成员间的联络。确定聚会日程表、整体活动指导、监督执行

　A、设计策划组：某某某

　负责山东同乡会、商会所有海报、形象、聚会胸卡、舞台场景、宣传横幅、通讯录封面、及同乡会LOGO等设计

　B、活动执行组：某某某

　负责同乡会、商会聚会的整体实施工作，协调节目组和后勤组的联系

　2、宣传组：某某某

　聚会的前期宣传：老乡QQ群、网站宣传(网站筹建中)、配合对每次活动大力宣传;山东文化宣传：极力宣传山东人文地理、文化古迹;聚会后期宣传：后期的人员核对，老乡资料的收集，积极配合设计组完成老乡通讯的制作。

　3、节目组：某某某

　负责聚会前节目的报名、核准、筛选、排练。设计台词、选择主持人、节目人;会中的节目的编排及节目全流程的衔接。对出场音乐、交换音乐、现场氛围全面负责。

　4、摄影组：某某某

　负责安排聚会的现场摄影、聚会光盘的编制、发放，并参与现场的各种摄影工作。

　5、后勤组：某某某

　负责人员联系、登记、报道、用餐人员座位安排，物品核对，负责活动的整体后勤保障和各项工作的服务支持

　6、车务组：某某某

　联谊酒会策划方案4

　为了促进中交集团与中国南航企业之间文化交流，展示双方企业品牌形象，丰富海外员工业余文化生活，加强不同职业间的沟通与了解，项目部领导牵头组织此次中交·南航联谊活动。

　 一、活动时间、地点

　活动时间：20X年8月份，具体时间听领导安排。

　活动地点：吉达中国苑餐馆。

　 二、参加人员

　中交集团以航五公司沙特项目部青年职工为主，延布项目部与吉达项目部均可参加。

　中国南航以北京——吉达航线的空姐为主。

　 三、活动内容

　活动内容围绕“相遇海外，绽放青春”的主题进行，以诗歌朗诵、播放公司宣传片、歌曲舞蹈、趣味游戏、相互聊天等为主要形式，营造轻松、活泼、愉快的交流氛围，建立高雅、文明、得体的互动形式。

　 四、活动要求

　1、我方参加人员代表中交集团形象，务必形象大方、穿着得体、举止文明，有泱泱大企风范。

　2、活动中注重言行举止，尊重对方，有翩翩绅士风度。

　3、交谈中阳光快乐，积极上进，魅力四射，有巍巍男子气概。

　4、表演节目时，积极踊跃，放开手脚，大气磅礴，有熠熠明星气场。

　5、联谊结束时，礼送对方上车，目送空姐离开，有彬彬士子礼数。

酒会策划 篇6

　品酒PARTY（Wine Tasting）是一个让家人和朋友聚在一起，了解葡萄酒、尝试新的或不寻常的葡萄品种的好机会。无论是仅仅以奶酪搭配葡萄酒或做更深入的纵向或横向的品尝，一定要保证在细心品尝之后发觉红葡萄酒或白葡萄酒的新的细微差别。请阅读以下实践记录，它将帮助您获得最好的品酒体验。

　Tasting Party所需时间：2-3小时

　 1基本计划：

　开始：首先，你需要决定想要办的品酒Party的类型。葡萄酒品酒会的类型多种多样，有葡萄酒和奶酪相搭配的品酒会，有纵向、横向品酒会还有价格基准的品酒会以及其他类型。

　推荐的品酒会类型包括：

　垂直品酒会（TheVerticalWine2Tasting。同一类型的葡萄酒，出产于同一酒庄，但不同年份。强调不同年份的不同品味）

　水平品酒会（TheHorizontalWine2Tasting。同一年份，同样类型但出产于不同酒庄。强调不同酒庄的产品特点）

　新旧世界对比品酒会（OldWorldvsNewWorld2WineTasting）

　葡萄酒和奶酪品酒会（TheWineandCheeseTasting）

　葡萄酒和巧克力品酒会（TheWineandChocolateTasting）

　无价葡萄酒品酒会（The”Priceless”WineTasting）

　价格基准品酒会（ThePricePointWineTasting）

　其次，决定你的客人名单。在品酒会前至少两个星期向他们发出邀请。

　然后，设计品酒卡片。卡片上要详细说明葡萄酒的类型，出产的葡萄园，生长年份以及对葡萄酒简要描述（通常在葡萄酒的标签上都有）。确保每个客人有自己的品酒卡片，来记录葡萄酒不同的外观，香气，风味以及搭配奶酪的细微差别。

　如果你想把品酒会办的更为随意自在，就只要提供给客人笔和纸，让他们记下自己的心得。让他们随意的评价葡萄酒：哪种酒他们最喜欢，哪种酒他们最不喜欢等等。

　 2更具挑战

　为让派对更具挑战性和乐趣，你提供了一个”盲品”体验。在这种情况下，你仍然要提供给客人们一人一张品尝记录卡。但是，在倒酒时不要显示酒标，让他们去动员他们自己的所有的感官去辨认各种酒。能够将大部分酒辨认正确的客人将赢得一瓶酒或是一本关于品酒艺术的书作为奖品。

　 3装饰

　品酒派对的装饰品可以从简单白色台布和蜡烛到充满旧世界如托斯卡纳氛围的绘画和散布在品酒会场的古色古香的酒瓶。不管是哪种情况，要记住保持轻松的气氛，不要冷场。可以考虑以一些葡萄酒琐事开始派对，让气氛慢慢活跃起来。

　 4．物品清单

　四到六瓶葡萄酒2

　开胃食物——你可能会想到提供一些清淡的零食在品尝前开胃用。

　面包片——提供面包帮助客人们在品酒之间去恢复味觉。

　葡萄酒酒杯——每人一个

　水壶——用来涮杯子，在品酒之间恢复味觉。

　倾倒桶——在下次倒酒之前，将杯子里的剩酒倒在里面。

　品尝记录卡片——描述并记录品尝过的每款酒。

　铝箔或褐色袋子，盲品时用来来覆盖酒瓶以及酒标。

　纸和笔

　幽默——让客人们分享他们对每款酒的想法和幽默

　小贴士：

　“一般的，品尝葡萄酒时，要从干到甜的白葡萄酒开始，然后是轻度到丰满酒体的红葡萄酒。当然，也可以从年轻的葡萄酒开始，过渡到更加成熟的葡萄酒结束，这也是很好的方法。让客人们品尝每款酒，并对葡萄酒的独特的颜色，香气和口味进行评估

　在派对上，一般每人每杯倒2盎司酒来品尝就够了。

　在葡萄酒之间提供面包片和水，让客人清洗前一款葡萄酒的味道，以充分体验下一款葡萄酒。”

酒会策划 篇7

　一．前言

　糖酒会是为各个企业搭设的展示名优商品的大舞台，也是企业传递和收集重要信息的重要渠道。我们参加这次糖酒会的目的主要有三：

　一是新产品上市，需进行产品招商；通过糖酒会这个舞台展示自我形象

　二是收集市场信息找准企业发展方向，观摩参展企业、了解行业信息，借鉴学习别人的优势之处

　二．前期筹备

　a糖酒会概况：

　时间：暂时还没有确切的时间，初步确定的是20xx年3月20日酒店入驻，3月24日展位布展，会场开展时间为25日至27日，酒店展示时间为20日至27日， 撤展时间为28日下午。

　b公司展位及展房概况

　1外场展位为SW1，位置是会展中心入口处第一个位置，背靠烈酒馆，红酒馆和精品 馆，位置优越，人流量有保证。（图示）

　2展房预订为梨园祥588房间，房间位置为酒店电梯出口，同时酒店入住的其他品牌 的公司也是比较优质的。

　c宣传物料准备

　1牛仔招商手册的设计与制作印刷内容为企业简介，产品介绍，招商政策，服务支持。

　2牛仔产品手册的设计与制作印刷牛仔系列产品的详细介绍，包括产品规格，口味，包装等。

　3牛仔宣传片拍摄剪辑广告片由企划部吕岚负责，需要在3月18日之前完成剪辑，需要15分钟，30秒，15秒，5秒的各一段。

　4宣传彩页设计制作A4大小，内容为公司简介和产品介绍。

　5宣传软文撰写 软文撰写由企划部吕岚负责。

　6宣传口号收集 由吕岚主导。

　7合作广告公司选择 包括出租车广告公司，电台媒体，户外广告媒体

　d产品物料准备参会产品确定参会产品包装展示准备参会附属物品准备

　e展位装修

　外场展位的设计和装修由成都萍水相逢广告有限公司负责。设计要求为产品与企业标 志相结合，风格为欧式，传统与现代相结合，咖啡色为主色调，注入牛仔元素。设计 的同时要预留出演出区域。

　装修时间要在320日之前完成，3月22日之前拿到展位证。

　设计参考济南糖酒会外场展位的风格。

　f前期人员安排

　1参会人员人数及名单确定

　2参会人员住宿及餐饮安排，包括住宿标准的确定，房间提前预订，房间的分配，展会 期间人员就餐的安排。

　3参会人员行程安排

　包括参会人员往返温州和成都两地及参会期间会场到酒店之间的往返。

　4参会人员分工

　主要分为两大部分，一是酒店展房人员的分工。二是外展位人员的分工。

　g会前培训

　1招商培训，负责人刘泉

　2服务培训

　3会议期间纪律及注意事项培训，负责人孙建新董事长。

h广告投放计划

　广告投放分为三类：

　第一类包括会刊、明星企业集、通讯录、宾馆大堂展厅广告，布告栏，大型条幅会场 周围的路牌，车体，站牌出租车不干胶广告

　第二类为宾馆闭路电视、当地交通广播电台、糖酒会现场LED显示屏视频广告投放

第三类为网络宣传，保证公司网站的及时更新以及网站的畅通。

　三．展会期间策略

　1 公司人员安排

　2现场宣传策略

　糖酒会当天现场工作人员身穿“牛仔服”服务

　员工身穿“牛仔服”举展示牌游行

　临促身穿“牛仔服”进行DM单页派发现场产品陈列、包装展示

　四．目标客户分析定位

　年龄在30-60岁左右，拥有一定的经济实力，有一部分闲置资金和投资欲望。具备该 形象和心态的客户是牛仔尽力争取的目标对象。

　五．糖酒会当天活动组织

　展会当天的活动主要分为两大块：

　1外籍演员的的演出（活动详细方案待定）

　2迪克牛仔代言的配套宣传

　六．活动阻碍及解决方法

　阻碍一：到场人数过少，会场气氛不够热烈。

　阻碍二：现场认购份数较少，没达到主办单位预期效果。

　七．活动效果预测

　1 本次糖酒会预计到会人数达30万人，参会厂家为-----家。

　2预计参加本次糖酒会公司的招商意向客户为800家左右。