山东结婚炸果子怎么做

山东结婚炸果子怎么做,第1张

1炸果子怎么做

食材用料:

面二斤

鸡蛋[图]鸡蛋三个相克食物

油[图]油3克

糖[图]糖一把相克食物

熟大米一斤

菜谱做法:

炸果子的做法图解11把糖化在水里,挖面,鸡蛋,油少放点酵母活好面醒上一个小时

炸果子的做法图解22把面赶平铺一层大米

炸果子的做法图解33用擀面杖卷起来用刀切开十公分大吧,自己随意

炸果子的做法图解44切片的面拉上三道别切到头能翻个花就行

炸果子的做法图解55锅里多倒油炸吧火小点以免糊了?好了。出锅

2炸果子怎么做

食材明细

面粉适量

鸡蛋 适量

糖 适量

甜面酱 适量

辣椒酱 适量

猪油 适量

1 和面:需要糖、清水、面粉、鸡蛋一个、猪油(嘿嘿,我放的黄油)这个面不可以太软,硬点不黏糊。

2 和成面团,再揉光滑。

3 两种花样,翻花的。

4 刀割的。

5 放入热油锅,开炸。

6 变色时记得翻面。

7 金黄时捞出来。

8 既然做了果子,不做个煎饼果子对不起大家啦,我就一起做了。面糊搅拌,不要太稀,放平底锅,擦一层油,擦不是滴,很少油, 饼干后,打上鸡蛋。

9 放入果子,包起来。鸡蛋那变熟了后翻面,在没鸡蛋的那面涂辣椒酱、甜面酱,可以放入葱花、香菜的哈哈,也可以双面都加蛋。

10 成品,卷不起来啦,就自己这么吃吧。

11 配壶自己做的玫瑰奶茶,味香啊

3怎样炸果子

煎饼果子做法

以绿豆粉为主料,调成糊状。摊成煎饼,形似荷叶,薄软如纸,然后卷上酥脆的棒槌果子(油条)或薄脆,抹上面酱、腐乳,撒上葱花、芝麻、孜然等小料,从中间折起即可食用,香气扑鼻,味美适口。若在煎饼上再摊上鸡蛋,更觉软嫩鲜香,别有风味。山西也有用面粉做的煎饼果子,做法相同味道也很好

煎饼果子得名

馃就是油炸食品。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条或果篦(北京叫薄脆)再放点儿葱花抹点儿酱,油条或焦篦就是果子,所以叫“煎饼果子”。

煎饼果子历史

提起煎饼果子,不能不提山东的煎饼,正是由于山东的煎饼才有了带有浓厚天津特色的美味小吃--煎饼果子。 煎饼果子在天津已经有了一百多年的历史了。据说最初是由一位山东人首创。开始的时候,可不是现在的这种形式和味道。只不过是一张山东大煎饼卷上一棵油条和大葱而已。后来,随着不断的改进和提高,又经过了上百年的演变,最终形成了风靡天津大街小巷、深受人们欢迎的小吃品种。

煎饼果子作为早餐比较方便、热乎,近年来开始在北方各城市流行,北京是从80年代才开始从天津引进。

4油炸果子怎么做

制作过程

编辑

食材

主料

400g小麦粉

配料

适量油适量盐适量泡打粉

制作步骤

1

取适量小麦粉。

2

加适量泡打粉。

3

加适量盐。

4

和成面团,静置30分钟。

5

取大小适中的面团,放在涂了油的板子上。(我在板子上铺了保鲜膜,以免油板不好清洁)

6

擀成长方形。

7

用刀划几道口,果子坯就做好了。

8

起油锅,多加油。将果子坯入油锅。入锅时,要将果子坯抻开。

9

果子坯入油锅炸时要适时将果子翻身,还要掌握好油温。这样即可。

10

炸至面熟了,果子金黄即可出锅,沥油后享用。

5炸果子的做法和材料,还有配方

材料

小麦面粉250g、油适量,温水(50-60℃)175ml、油条膨松剂10g。

做法

1、面粉、膨松剂、温水一起揉成面团,盖上zhidao盖子发酵,大约30分钟。

2、面团醒发好之后,在操作台上抹一些食用油,将面团放在台上。

3、面团拉伸成长条状(轻轻按压,不要回再揉了),将其切成长约10cm,厚约08cm的长条面坯。接着可以加热油锅了。

4、取2个面坯叠加起来,用筷子在中间稍加按压。

5、待锅答中的油烧至开始冒烟时,将用筷子压好的面坯纵向扯拉并旋转成麻花状时下入油锅。注意,油温很高,不要烫到手。

6、用长筷子勤翻油条,使之均匀受热,炸出来才蓬松。

6怎么快速炸果子

试试我的做法:

炸果子

用料

主料面粉250克

调料色拉油10克食盐2克水165克酵母粉3克苏打粉1克

炸果子的做法

1做果子的材料:普通面粉250克(半斤),清水150克(做面团用)+15克(做苏打水用),盐2克,速溶干酵母粉3克,小苏打1克,食用油10克。炸制食用油若干。另外如果不是给儿童吃的话可以加入1~2克的无铝泡打粉和面粉混合均匀使用

2将面粉(有泡打粉的加上泡打粉一起)和酵母放在一起,置于案板上,中间挖一个小坑,逐量加入清水,加一次就把中间的面粉和清水揉匀,然后再加水,一直到可以揉成一个光滑的面团,盖上锅盖或者盆子等容器进行发酵

3发酵到两倍大之后,在手掌上抹点油,将面团里的空气按压出来

4再将10克食用油和面团放在一起揉匀

5继续盖上盆子或者锅盖等醒20分钟

6将小苏打和15克清水混合均匀成苏打水,右手握起拳头,用手背沾上苏打水一点一点揣进面团里,揣均匀

7再揉成面团,盖上容器发酵到两倍大

8取出来用手掌按压出来里面的空气,油面团就做好了

9用手配合擀面杖,沾上油,将面团整成厚约半厘米高,一指长(中指的长度,因为家里的锅小,太长了放不下)的长方形

10平底锅里倒入半锅油,中火加热。手上沾油,将面团切成两指宽一段

11一段摞在一段上面

12筷子上沾点油,从中间压下去,做成果子胚

13等到油七成热时,将果子胚拉长之后慢慢放到锅里进行炸制。等它浮上来之后过五六秒用筷子从一边轻轻的将果子拨了翻面过来继续炸制,等果子基本定型了就要勤翻动,防止它一面炸糊了一面还没熟。等到果子通体变成金**且膨胀很大就可以捞出来沥油享用啦!小心烫嘴哦

烹饪技巧

1、面团一定要发酵好,发酵好的面团炸制起来才会蓬松。

2、果子胚不能太细太薄,不然果子即使充分膨胀了也无法形成大大的孔洞。

3、加入泡打粉可以让果子蓬松。

4、小苏打不等于泡打粉,也不等于酵母粉。小苏打是一种酸式盐,化学名字叫碳酸氢钠,碳酸氢钠受热后会生成碳酸钠,也就是我们平时说的碱,水,还有二氧化碳(哇!做为文科生的我十五年前学的化学依然记得很清楚嘛!)。其中二氧化碳是气体,能够使面团产生孔洞,这样果子就会变的有孔啦!

5、泡打粉也不等于酵母粉。泡打粉是一种蓬松剂,主要作用就是让果子变的更蓬松。外面有黑心店家用洗衣粉掺面粉炸果子,洗衣粉遇上水后搅一搅会有很多泡泡,混合在面团里面团就会因为泡泡的作用变蓬松。泡打粉的作用基本上也是这样,不过没洗衣服那么夸张,而且它是可以用在食品里的添加剂。

6、酵母粉就是可以让面团长大的东东。

7、我们在外面看卖果子的果子胚上面一般都会洒一层面粉,在家里制作的话完全不用这样,直接抹油就行。这样炸过果子的油里面杂质比较少,要是洒面粉的话,放到锅里炸制,果子胚表面的面粉多多少少会掉进锅里,等炸好果子了,锅底就是一层面粉了。

8、果子一定要至少充分发酵两次,醒一次。最后的油面团应该是柔软,润滑,延展性好,有点类似于做面包的面团。

9、给果子翻面的时候只能用筷子从果子胚的侧下面轻轻的拨过去,不能夹着果子翻身,那时候果子还没定型,夹果子的话果子很容易被夹了缩在一起没法蓬松了。

油条的暗示有着多样性,根据使用的语境不同,可能有以下两种含义:

1 作为网络用语,油条通常暗指某些人善于交际、逢迎,特别世故,也就是很“圆滑”,“狡诈”不厚道,让人觉得这个人或者性格像油条一样油腻。

2 如果将油条暗示成生活中常见的早点,那么这种暗示就是对某个人的好感和喜欢,可能这个人经常吃油条或者喜欢在早上吃油条,因此暗示他像油条一样油腻。

请注意,这些暗示的含义都只是基于“油条”这个词汇的引申和类比,并没有确凿的证据或定义。在实际使用中,具体的语境和语气等因素都会影响这些含义的理解和解释。

人可以无知,但不能无觉。大家都感觉豆浆油条是绝配,就是好吃,道理就在这里。身体有觉啊!而豆浆是凉性的,而人体的胃肠等倾向于寒性,所以单纯喝豆浆是难以吸收的。但是油条是热性的,这两种东西配合在一起,那会中和了,肠胃就比较容易吸收其中的营养了。

豆浆油条是我们中国人老的传统早餐,也是很多上班族的喜爱。油条的干脆搭配豆浆的醇厚浓香是清晨早餐的最佳搭配。但是,有专家指出,早餐食用豆浆加油条是很大的错误,虽然能补充了一个早上的能量,但是却为身体留下了很大的潜在危害。

油条是油炸性的高油脂食物,在制作的过程中,高温已经使它失去了营养价值,还会带来致癌物质。高油脂的油条再配上中油脂的豆浆,让身体的油脂摄入量超过标准,油脂在身体的残留容易导致肥胖。所以,建议喜食者可以偶尔食用,不可长期不换品种,搭配上可以选择馒头、花卷,蔬菜类汉堡等,减少油脂摄入。

相比较为西化“牛奶加鸡蛋”,中国传统“油条加豆浆”受到更多人喜爱。但“油条加豆浆”吃法同样不利于健康,油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质,对人体健康不利。此外油条跟其煎炸食品一样都存油脂偏高、热量高问题,早上进食不易消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合油脂量明显超标不宜长期食用。

意思是:罪好吃的其实是家里的饭,最能体贴你的是家里的妻子。犯一次错误,是婚姻暂时的遗憾,如果因为这样而分手,那么这辈子都会遗憾。

男人对于女人的追求,总会有一种新鲜感。有神秘感的女人,往往最能吸引他们的注意力。有很多男人,本来对一个女人非常感兴趣,追求她的时候用尽千方百计,海誓山盟甜言蜜语不知道说了多少,可等到结了婚,却因为生活中的油盐酱醋,觉得女人管束太严,失去了当年的新鲜感。

这个时候,男人就会对自己的婚姻生活慢慢的感到厌倦,觉得太枯燥了。对那个不离不弃陪伴在他身边的女人,也有了浓浓的嫌弃和不耐烦。有些男人在结婚后,又遇到另一个女人,这个女人能够给他不一样的新鲜感,所以他很容易就对她动心,背叛了自己的婚姻。

其实,很多婚外有情的男人,都把感情想得太简单,觉得没有婚姻的束缚,他不用担心那个女人和自己发生生活琐事上的争执,好像这样的爱情,才是理想中的爱情。然后男人就会抛弃自己原来的妻子,以为和那个女人在一起,才会有幸福。但其实,错误的时间开始错误的感情,注定不会得到好的结果。

扩展资料:

很多男人,在失去以后,就会开始后悔,后悔自己当初没有珍惜那个爱他的女人。可人世间哪有那么多的后悔药,失去的人,就再也找不回来了。所以,我在这里,给所有男人一个婚姻忠告:最好不过结发妻,知冷知热家常饭。

人都是有底线的,破坏别人的家庭是有良知的女人都做不出来的。如果你结婚以后,有一个女人还来有意的暗示你,那么你要好好的思考一下,她是否是真的爱你。在我的老家,有一个真实的故事,一个已经结婚的男人,与妻子有一个儿子。

他们平时的收入,来源于他们家的杂货铺,生活不算富裕,也算幸福。但是,男人在进货的时候,遇见一个离异的女人,单独带了一个女儿,生活看起来很辛苦。于是,这个男人就产生了怜悯的心理,经常帮助那个女人,言语中,也有了普通朋友之间不该有的玩笑话。

那个女人也经常用一些话来暗示他,一来二去,男人就与那个女人暗度陈仓了。后来,男人与原配妻子提出了离婚,离婚的理由是:妻子管束太严,让他早餐只能吃油条。但是他却忘了,妻子也在吃一样的食物,忘了妻子对他的付出。

最后的结果,是妻子如他愿离了婚,儿子也非常生气的与他断绝了关系,他的父母觉得非常丢人,也对他没有好脸色。

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