陕西是十三朝古都扎根之地,古老的历史文化在此深深扎根。世世代代的传承让陕西保留了很多不同于别地的风俗习惯,不管是娶陕西媳妇还是嫁陕西丈夫,都需了解陕西结婚风俗。
订婚、请介绍人
求婚之家,欲择某户子女为婚,先请介绍人到家招待一番,说明求婚之意,于是介绍人奔走双方,发挥媒介作用。
见面
经介绍人媒介同意联姻者,约定时间两对象在男方或其亲戚家相见,经谈话同意,即订婚约。见面时,男方要简单招待,双方主要亲戚要参加,参与意见,谈话后,两人要互赠礼品(男给女一身衣服和四样礼,女给男方礼品稍轻)。如对方收礼,就表示同意,否则就有问题。
看屋
近年来兴起了女方到男方家看屋的规矩。看屋时,女方的主要亲属要陪同,男方要设像样的宴席,要给女方比见面时更重的礼物,至少一身好衣料。如男方不同意看屋,需将看屋的花费折成现金给女方,纯属一种索礼之举。
扯衣服
看屋之后,介绍人即与双方协定给女方扯衣服的数量、花色、时间、地点以及去什么人等。这天,男方主婚人与介绍人同女方去的人进县城,一般扯四至六身(每身2件,每件7—9尺)的衣料,十身、八身不等,至少要花二三百元,多者千二八百。解放初多买布料,现在以毛料、绸料为主。除衣料外,还有鞋、袜、围巾、毛线、提包等。扯衣服完毕,一行人还要到饭馆进餐,叫十个八个菜,花上百元。农村人常为扯衣服犯难。
坐喝
渭河北人叫“吃酒席”,渭河南人叫“过礼”,民间人贬之为“抄、抄、抄”,意谓“吃、吃、吃”,坐喝之礼仪非常隆重。这天,男家要杀猪、宰羊,备齐鸡、鸭、鱼、肉,请厨做菜,搭棚待客,房上架高音喇叭等搞得排排场场,以示富有。男方亲属应邀带礼品赴宴,女方通知族门、乡党、亲戚扶老携幼来坐吃媒席,以表赞同。普通坐喝,待客七八桌,多者竟达二十多桌,上菜二三十道,其程序是:
(1)进门先喝茶,佐以糕点、干果,有四碟九盘者,亦有十三花(九大盘上架四小碟)。
(2)吃先饭,以吃臊子面居多数,专请村中巧妇操作,要达到:“薄如纸,细如线,下到锅里莲花转”,臊子有猪肉、羊肉、鸡丝等。
(3)两顿饭:先喝酒,再吃饭。喝酒时,开始出盘摆八个或四个菜;然后边饮酒边上菜,山珍海味、五花八门。饮中,男对象由女家一人领上为女家客人逐一敬酒,叫认女婿,女对象则由男家一人领上给男家客人敬酒,让其认媳妇。酒过三巡,介绍人将男方为媳妇所备衣物和客人所赠之礼品,放在大盘内,呈于女家主婚人面前(包括事先约定的婚礼现金,用红纸封好)当面交付,如无意见,即完成订婚(过礼)任务。酒后吃饭,一般是一盘端,九个菜带馍。现行订婚礼,大体分为“仁义亲”240元,“普通亲”360元,多于以上者为“高价亲”。过礼之后,每逢四时八节,未婚男女要互送节礼,男方之礼重于女方,女方来男家送节礼叫回门,男家必盛情接待。
择吉
即选择吉期结婚,乡下人叫合日子。男方欲娶,经媒人说通女方后,请先生推算吉期。首先看男、女属相的“利月”、“败月”,有一首合婚“利月”谣:“正、七迎鸡兔,二、八虎与猴,三、九蛇共猪,四、七龙与狗,牛羊五、十、一,六、腊鼠马走。”其次,选择吉日、吉时,除上述讲究之外,还忌讳择吉时寡妇和四只眼(孕妇)的人接近,怕冲了“喜”等,今天此种陋习逐渐减少了。
完婚
也叫嫁娶,乡下人称娶媳妇,旧的婚礼很复杂、很讲究,其主要项目有:
(迎亲准备) 请执事:
即请主持婚礼仪式的人。请礼笔:即请收礼先生,于前一日书写喜联(大门、洞房门),结婚之日收写礼品名单。请“宾相”:乡下人叫请相客。男方请宾相,女家请扶女(或称侍女)。“宾相”要选年龄与新郎相当,关系好,且家庭条件好(谓有福的人)的已婚者2人担任,任务是陪伴新郎参加婚礼仪式。请厨师(包括做菜的红案师傅和蒸馍的白案师傅)。请跑乱:即请族人、亲友专司勤杂工作,如借家具、搭棚、买东西、烧水、招待等。请乐人:即叫、“龟子”(民间乐队),有三口、五口、八口之分,钟鼓乐之,奏乐助兴。赁轿:轿分红轿(花轿)、绿轿(蓝轿)两种,皆木制,长方形,双杆,顶如方盖,厢长5尺,宽35尺,高5尺,上有顶,底有平板,开前门有帘,轿内设一座,两轿杆长12丈,四人抬。红轿用红布作帷,花轿为雕花彩帷,绿轿以绿布或蓝布作帷。顶呈锥形,上雕“麒麟送子”,四角吊红色绣球,四臂刻八仙人物。
迎亲:
作为男家为“合婚”仪程序幕;而女家则是“送女”仪式。此日一早,新娘子由梳头侍女(伴娘)梳妆打扮,等待男家迎娶。新郎身穿长袍礼服(蓝色绸缎做),头带礼帽,披红插花,由本家叔(伯)、迎姑、宾相、轿夫、乐人等陪伴,骑马或坐轿(旧时世家、富户亦有新郎坐绿轿伴红轿迎亲的),携带“凤 冠霞帔”及一面照妖镜、一把遮日伞等礼品来到岳丈家。在奏乐中,新郎为岳父母行叩头礼,入宴席。女方伴娘为新娘戴冠披霞,穿红绣鞋,蒙红绸盖头,向祖先神位告别,向父母兄嫂行礼辞行。
此时新娘离别之情油然而生,哭声感人,叫“哭轿”或“哭嫁”。还有哭词叫《哭轿歌》:“娘呀娘您养我身,今日出嫁成客人,丢下弟妹谁照看,好比钢刀挖我心”。在乐声、炮声中由梳头侍女扶入轿中,轿门垂帘。照妖镜悬于轿杆,选二童扶轿护送叫“押轿”。乐人前头吹奏, “衣架”(摆新娘的妆奁等针钱活的木架)随后,紧跟“什罗”(专放新娘装饰品及生活用具的木抬箱),新郎骑马于轿前,梳头侍女之车随后,再后是娘家客人的乘车,形成一列长长的队伍,名为“吃筵席的”。
凡轿过之村,皆鸣炮停歇,村女皆争观品评新娘的手艺。轿过桥头、十字路口、街道,必要鸣炮,有的还要贴红纸条表示以喜驱邪(送女仪式的隆重与否,因贫富而异)。若途中撞亲(两家花轿相遇),以互换礼物让道,表示互不干扰,各自平安。若遇丧棺,则要改道,或以红绸遮轿,在炮声中前行。
婚仪:
也叫“拜堂”、“拜天地”,由执事主持,执事身着礼服(礼帽、长袍)。从迎轿开始,“执事”手提一只斗,内装甘草(表示金)、麸皮(表示银),口唱《草料歌》,在鞭炮声中将新娘迎下轿来,穿门入庭,至花堂前,命新郎上前揭去新娘的盖头,象征夫妻相认。堂前桌上摆香、烛、献品及供奉“天、地、君、亲、师”之牌位;地铺红毯为新郎新娘叩首之用;另外桌上还放置六物:斗、秤、尺、剪、算盘、镜(象征传说中“三媒六证”之“六证”),表示“公平合理,心明如镜”。
附民国中叶流传的一首《草料歌》及拜堂仪程:
《草料歌》由执事唱迎轿词:“花轿到门前,宾主站两边,鼓乐迎淑女,鞭炮庆家宴。鸾凤鸣双喜,蓝田种美玉,聚乐生祥瑞,佳女配佳婿”。
下轿词(新娘下轿时,由执事先生边撒边念):“一撒麸子,二撒料,三撒新人下了轿”。
进门词(新娘下轿后由男方接亲者搀入时念):“一撒金,二撒银,三撤新人进了门”。
进堂词:“花堂设置多辉煌,五色云彩呈吉祥,青鸾对舞千秋会,鸾凤合鸣百世昌”。
拜堂词:“寻得桃园好避秦,桃红又是一年春,桃园仙 鱼逐水流,只等渔郎来问津。一拜天地日月星,二拜东方甲乙木,三拜南方丙丁火,四拜西方庚辛金,五拜北方壬癸水,六拜中央戊己土,七拜三代老祖宗,八拜父、母、伯、叔、婶、娘众弟兄(依次为高祖父、高祖母、曾祖父、曾祖母、祖父、祖母、父、母、伯父、伯母、叔父、叔母、兄、姐、弟、妹),九拜师长情意重,十拜亲友一礼行(依次为师父、师母、师兄、师弟、舅父、舅母、 姑父、姑母以及所有亲属、宾客、媒人、村老)”。
夫妻交拜词:“天上织女会牛郎,才子佳人配成双,今日两家结秦晋,富贵荣华万年长”。
谢仪词;“再拜:吆车的,抬轿的,点火的,响炮的;接客的,瞭哨的,还有招呼不到的;梳头的,扶女的,扮相客的,知己的;看客的,收礼的,四面八方贺喜的;铺席的,夹毡的,还有人窝胡钻的;切菜的,揉面的,烧锅揽柴砸炭的;摘葱的,剥蒜的,担水吆驴垲面的;扫地的,看院的,提茶倒水抹案的;抱娃的,收蛋的,买烟灌酒上县的;还有停到门口立站的,扒到窗台偷看的;没有事情发干的,出来进去游转的;端盘的,拾馍的,专门招呼看坐的;还有啡下巴狗沿到粪堆害参的……”。一并行礼。拜毕礼成。
入洞房:
新郎新娘拜堂后,互饮一杯酒叫“交杯酒”,由姑婆带领进入新房叫入洞房。当过灶房时,有人专意给锅上扣个瓷盆,姑婆唱道:“新娘见盆,骡马成群”。让新娘拿铁勺在锅里搅一下,姑婆接唱:“新娘搅锅,越搅越多”。有人在锅内丢一双筷子,姑婆唱道;“新娘见筷子,明年抱太子”。看热闹的人向新房内丢一片瓷瓦片,姑婆又唱:“洞房摞瓷片,明年生谋娃”。有人给炕头放个木头墩子,姑婆就唱:“炕头放墩墩,后年抱孙孙”。有人给炕上四角放四种干果:核桃(谐白头到老)、红枣(见红有喜)、花生、栗子(落花生子之意),观热闹者抢食时,姑婆又唱:“七个核桃八个枣,娃子多来女子少,媳妇吃了核桃枣,两口子和气永不恼”等等。新娘人洞房后,刹时,必有年青小伙子前来以挂门帘、窗帘为名向新娘索要红封(红纸内包钱币),讲楔一个钉子见个封,以此耍闹逗笑,开宴时,端盘的人故意不拿筷子,又向新娘讨封;而娘家的女客们也在人不注意时,将酒壶茶杯碗碟等藏起,以至带回家,等女婿到岳丈家赴宴时,用手帕、糖果等礼物换回,这样耍闹,民间以为趣。
宴客:
叫“待客”,也叫“坐席”。一般是两顿饭,首席:一盘九碗(四角凉菜,五碗热菜)带馍。第二顿开始先喝酒,盘里四碟或六碟,边喝边上菜,酒毕再出一盘菜带馍。饭前饭后,以茶点招待。坐席的座位有尊卑长幼之分,即将娘家贵宾让至上席(如岳父母、舅、姑等)。饮宴中,新郎、新娘要逐席向宾客敬酒,主要亲属接酒时还要回赠一件礼物,这种礼叫“认亲”,所赠之物叫“见面礼”。宴客中,猜拳行令不亦乐乎。
耍房:
也叫“耍媳妇”,“闹新房”。在婚后的三个晚上,都有人耍房,其内容丰富多彩,有说曲儿(猜谜)、绕口令、唱歌,有双亲嘴、双吃糖、摘樱桃、鸳鸯送枕等,节目都很有趣,但也有些不健康的内容,如给纸烟内装上小炮,新娘点烟时炮响被吓,有的给茶水中放上辣椒面或芥末粉,新娘一喝就咳嗽不止,另外还有些低级趣味的不文明节目往往出现。
送饭:
结婚后第二天一早,娘家及主要亲属要给女儿送饭,有饺子、面条,一家摆一盘,意指女儿勿忘娘家的养育之恩,婆家则要盛情款待亲家客人。
回门:
婚后第三天(如逢单日推后一天,意取双吉),由宾相带上一对新人,抬上什罗去女方家赴宴叫“回门”,也叫“请女婿”,岳丈家设宴招待,女婿要给岳丈家里门族的长辈行叩头礼,受礼者以小礼品回赠,以示认亲。在回门之日,女家村院中人,还要戏耍女婿,女婿必须和气嘴乖,有时给耍闹者以红封等,—直热闹到天黑,才回家中。
贺礼:
贺礼也叫行礼。结婚之喜,亲戚要行礼,舅、姑、姨、干父家必行重礼——蒸花老虎一对,给新郎披一条红绸子等四样礼。舅父要买一盏灯、一个脸盆,其他亲戚按其远近以定礼物之轻重,远亲虽不必蒸老虎,也要带九个大花馍,有蒸面鱼的,有蒸大油炫的。乡党、朋友行礼一般是现金,叫“干礼”。德高望重之人之子完婚时,乡友多联名行“喜幛” (也叫“条子”,即红绸、缎料),上写恭贺的联语,如“天成良缘”、“喜渡鹊桥”等字,主人对乡亲贺礼者,同时宴请接待。
陕西婚嫁男方送礼风俗:四样礼
陕西结婚风俗中,男方要给女方送“四样礼”,这也是男女双方长辈非常重视的礼节。这“四样礼”包括:心头肉、莲菜、烟和酒。送的好,娘家人满意,送的不好,娘家人生气不说,恐怕还会影响你今后的小日子。
肉:这块肉是颇有讲究的,称作“心头肉”。据研究考证,大凡一般人家的女娃出生时,皆差不多六斤左右;这六斤可是自娘身掉下的,自然是娘的“心头肉”,养大成人不易,如今一朝出嫁,这“六斤左右”,新女婿总得要还丈母娘的吧。因此,新郎买肉时(菜市场),一定要说明是“送四样礼”用的肉,挑选新鲜的、带肋条、五花三层还要连皮带肉。
莲菜(莲藕):这种藕不是用来做菜的,其形状也要两根并生,长势茁壮,节生小枝,枝再生枝,盘根相错的那种,有大有小,但万万不能有断裂,寓意白白净净,儿孙满堂。同样,你买“莲菜”(藕)时(菜市场),要说明是“送四样礼”用的。
烟:寓意美满姻缘。最好买两条,成双成对,讨个吉利。
酒:寓意天长地久。也最好买两瓶,好事成双,图个吉利。
陕西结婚当天风俗:
食汤圆:新郎在结婚出发前,要与父母兄弟及闺中女友一起吃汤圆,表示离别,母亲喂女儿汤圆,新娘哭。
讨喜:新郎与女方家人见面后,应持捧花给房中待嫁这新娘,此时,新娘之女友要故意拦住新郎,可是条件要新郎答应,通常都以红包礼成交。
拜别:新娘应叩别父母道别,而新郎仅鞠躬行礼即可。
出门:新娘应由一位福份高的女性长辈持竹匾或黑伞护其走至礼车,因为新娘头顶不能见阳光,另一方希望像这位女性长辈一样,过着幸福美满的生活。(注:准备竹匾,并在上面贴上喜字)
礼车:竹匾可置于礼车后盖。
敬扇:新娘上礼车前,由一名吉祥之小男孩持扇给新娘(置于茶盘上)新娘则回赠红包答谢。(注:准备一把扎有两个小红包的扇子)
不说再见:当所有人离开女方家门时,决不可向女方家人说再见。
掷扇:礼车启动后,新娘应将扇子掷到窗外,意谓不将坏性子带到婆家,小男孩将扇子捡起后交给女方家人,女方家人回赠红包答谢。
燃炮:礼车离开女方家燃放鞭炮。
摸桔子:礼车至男方家,由一位拿着两个桔子的小孩来迎接新人,新娘要轻摸一下桔子,然后赠红包答谢。
牵新娘:新娘下车时,应由男方一位有福气之长辈持竹匾顶在新娘头上,并扶持新娘进入大厅。 忌踩门槛,要跨过门槛。
过火盆,踩瓦片:新娘进入大厅后,要跨过火盆,并踩碎瓦片。
进洞房:新人一起坐在预先垫有新郎长裤的长椅上,谓两人从此一心并求日后生男。不准有任何男人进入洞房。(进洞房要选订时辰)
忌坐新床:婚礼当天,任何人皆不可坐新床,新娘更不能躺下以免一年到头病倒在床上。另外,安床后到新婚前夜,要找个未成年的男童,和新郎一起睡在床上。
结婚是每个人都向往的事情,也需要花费大量的时间和精力。大多数人结婚都需要遵守一定的婚俗,而且是不可避免的。让让我们来看看陕西农村的一些婚俗。
婚姻习俗
1在陕西结婚,男方需要给女方四样礼物,分别是肉、藕、烟、酒。
2婚礼当天,新郎新娘需要吃汤圆,意味着全家团团圆圆。
3当新娘在婚礼当天出门时,一位拥有很高财富的女性长辈应该带一个竹牌或一把黑伞保护她到豪华轿车,因为新娘可以看不到她头顶的太阳,对方暗示她希望能像这位女长辈一样过上幸福的生活。。
礼宾车
汽车离开后,新娘需要把风扇扔出窗外,这意味着她不会把自己的坏脾气带给丈夫的房子。小男孩捡起扇子给了那位妇女的家人,谁会回红包感谢她。汽车离开后,新娘美国家庭需要放鞭炮来表达他们的祝福。当汽车到达男人在美国的房子里,一个拿着两个橘子的孩子会向这对夫妇打招呼。新娘会轻轻碰一下橘子,然后给一个红包作为感谢。当新娘下车时,男方祝福的长辈要给新娘捧上一块竹匾s的头,支持她进入大厅。记住,如果有门槛,一定不要踩。
进洞房
这对夫妇和新郎一起坐在长凳上。这意味着他们两个决心将来要一个男孩。任何男人都不允许进入洞房。提示:选择入洞房的时间。在婚礼结束之前,新人不得躺在或坐在婚礼床上。新娘穿上婚纱,和新郎一起参加婚宴。在婚宴中间,她要向每位客人逐一敬酒,以示感谢。其实很多时候这些仪式都是不可或缺的,就是不同的地方会有时间上的差异,主要是为了新婚夫妇能有一个好的姻缘。
但由于地域、文化的差异,中国各地婚礼习俗都不一样,在一些地区好保留着传统的结婚风俗,特别是农村地区。陕西地区农村结婚就沿用着老祖宗留下来的结婚习俗,下面我们来了解你一下 陕西农村结婚风俗 吧。
陕西农村结婚风俗
1、先是等男女双方同意,然后双方家长和亲戚才见面定结婚的日子,这个日子还要神人提供或是参考,双方家长和亲戚见面的地点一般是在女方家中,这种方式叫做“下彩”。下彩的时候男方还要给女方彩礼,各地方与各地方不一样,有的几百,有的地方达到几万。这个时候还要商量结婚时的一些准备事宜,比如女方当天能来多少人,各自家中都买什么东西,把女方买的东西叫做“陪”嫁妆,结婚当天会用汽车拉来的。
2、一般情况下,在正式结婚的前些日子,就要请神人根据生辰八字看好结婚的时间等,上面已经大概提了一下,然后写成书面的,在结婚的前天让家里的其他人送到新娘娘家中,这种方式叫做“送箱子”,下面会提到!
3、快到结婚的日子时,就开始布置新人房间了,主要是装饰,包括照得结婚照等,还有剪一些“喜”字(本博客的前一个文章有),这时已经有一些结婚的气息了!
4、这时就到结婚的前天了,这天一般是近期的准备,比如蒸馍,赶集,杀猪(不杀猪哪来的肉呀),这天下午要找一个家里的其他人去女方送箱子(在原来就是真正的送箱子,去时背一个大箱子给女方拿去,现在人一般不这样麻烦了,只是个形式了),主要是定一下最后的事,给女方婚单等,要商量一下后天的具体按排,商量一下取新人时给女方娘家人的“离母钱”(顾名思义就是离开母亲的钱),然后就回来了!
5、这天晚上男方和女方各自家中都要请客队里的人和邻居,方言叫“喝酒”,当然也有人叫请客。主要是按排一下明天和后天的分工。
6、下来就是结婚的前一天了,这一天是最忙的一天了,因为这天要把明天吃的全部东西合用的东西准备好。早上就根据昨晚分工的人名单叫这些人去压面(当然是哨子面了),其他人已经准备切菜,洗肉,洗鱼等,还有新娘房子最后的装饰。,下午就开始打宴棚,很大,一次性可以放20席,容纳160人就餐(这在农村算大的了),等棚搭好了,就有人开始在里面玩了,一般就是小性质的娱乐赌博了,打麻将,挖坑,推拖拉机等。还有就是加入男方或女方有已故的人的话,要去墓地给烧纸,表示让知道一下。等到晚上,人们都离去时,要留一个人看摊子,因为一切吃的都准备好了,都在院子里放着。这样,一直到第二天5点钟左右!
7、大约5点钟左右,主家就开始叫人起床帮忙了,帮忙的这些人被称作“劳客”,也就是前天晚上定出来的人,这些人一些人负责家里准备工作,一些人跟着取新娘。这时,彩车也就开来了,大约在7点过了就开始出发了!
8、娘家的人也提前站在家门口迎接着,新娘子起来的很早,因为要盘头,在取的人到时就已经准备好了。去取的所有人要吃一个饭,吃完后每人发一个手巾,然后双方家里的代表和媒婆就在一起给一下前天谈好的离母钱,新娘子和家人在告别一下,家里人也叮咛一下新娘子,就快出门了。
9、在出新娘房间门的时候有一个习俗叫“扛门”,就是新娘家中的人把门扛住不让取的人进来,外边要进的人(一般是新郎亲自要来,但是如果新郎属相被“方”的话就不来)只要给点“份子”才可以进入取到新娘。[本来新娘还要坐在床上穿好新鞋等新郎来背,但是新郎被“方”的话就不能了,因为新郎不来,所以要自己穿着旧鞋子走到车上,等坐好了后才换上新鞋子,这样表示不带走娘家的人和东西]。新娘到车上后要换新鞋子(前面提到了原因)。一般新娘子帮便会做一个小孩,俗称“带钥匙的”,意思是带着箱子上的钥匙,在吃中午饭时男方家里的人(一般是早上跟着一起去取新娘的那个女的)会向这个孩子要钥匙,这个孩子也会向她要“份子”,然后才给她钥匙。)这时就开始回了!
10、男方的人也会提早的在门口迎接新娘的到来,看热闹的人很多一般,放鞭炮敲锣打鼓的迎接。在新娘下车时也有讲究,一般是不会下的,只有男方的人给份子才会下车,这个时候撒彩的都已经围在车旁做好准备,新郎也会站在这里迎接(加入新郎“方”的话就不来,站在院子里,提前准备一个箩筐,当新娘往进走的时候隔一下,这样,新郎才能见新娘了)。走进院子后,一般是做饭的厨子挑盖头,厨子拿一个棍子,上面插一个馍,当然这一挑女方少不了给厨子份子,要不就等着吧,他就是不挑。
11、走到行人房间门口时也会被挡住要份子,俗称“挂门帘”,这个挂看谁能抢上就谁挂,要不给的话就站在门外别进了。
12、走到房间后还有“占炕”的小孩,这2个小孩会向新娘子要份子,等新娘子给了才会下床把床让给她。这个过程就算结束了。剩下来就是娘家人吃早上饭了,一般在我们这里早上吃的是哨子面,中午吃的是菜和馍。特别是吃中午饭的时候新郎新娘要给人敬酒。中午饭吃完后娘家人直接被送回家。
13、整个过程就算差不多了,等大家都吃完午饭后会拆掉棚子等。晚上是耍新人,但是这两年好像渐渐的被遗忘了。在这里,第二天还要带娘家和忙碌了2天的劳客。到这里这个过程就结束了。
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