传统结婚晏吃的为何是九大碗

九斗碗，其特色注重的是蒸菜，原意是以蒸菜的“九大菜”而得名。即：软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白。同时，“斗”在四川方言里，意指大的容器，用九斗碗来称此场面，也是赞其菜多量足的意思。　成都平原农村的地区风俗，凡是哪家结婚、生子、建房等等，都要请亲朋好来相聚，大吃一番，俗称吃九斗碗。这一名词的起源，是因为成都地区在民国时期流行用大碗来喝酒。称之为“九斗碗”，是因为一般每席有九碗菜。此外还有一个原因，是民间视“九”为吉数，有“九九长寿”、“九子登科”、“天长地久（九）”等说法。这样的宴席，“九大碗”是起码的标准。当然，也有贫穷人家放七碗或有钱人家放十一碗的。 历史　“九斗碗”可以是七碗可以是十一碗，但决不能放八碗或十碗。这是为什么呢？在川西坝子上，喂猪的猪槽一般都是用石头做的，民间相沿，把“吃十（石）碗的”作为骂人是猪的隐语，所以不能用十碗菜来招待客人。而桌上的菜不能摆八碗，则是因为开席的时候一般会有叫花子（乞丐）会前来贺喜或哭丧。他们往往还打着莲花闹，走到哪唱到哪，见到什么唱什么。由于不管是红喜还是白喜，主人家都信奉“客走旺家门”的道理，对于前来捧场的乞丐，都要热情招待。只不过他们吃的不是其它客人的几样菜，而是一人一碗盖浇饭。这样一来，一张八仙桌，一面坐两人，刚好是八碗饭，所以川西民间就把放八碗饭的称做“叫花子席”。因此，八与十这两个数，是办席必须忌讳的。　“九斗碗”是客家人传统敬归客佳肴，因其多摆席于农家院坝头，又称“坝坝宴”。坝坝宴最能体现出成都人的吃相。但要吃出味道，吃出氛围，在形式和内容上肯定都是大有考究的。在形式上，食客要多多益善，吃饭如同打一场歼灭战，声势要大大的，兵员要旺旺的，动作要猛猛的。 九斗碗场面　　每逢新春佳节或有红白喜事，在川西农村常常可以看到这么一幅景象：数十上百人聚在一处，在一阵鞭炮响后，于漫天青烟中按男女的区别，辈分的高低，分散坐于一张张八仙桌旁，伸箸畅食，举杯畅饮。不远的地方，随地而挖的土灶上叠着高高的蒸笼，热气腾藤，简易的案板上堆满菜肴、餐具。腰拴一截油迹斑斑围裙的厨师飞快的挥舞手中的锅铲或菜刀，一碗碗菜流水一样的端上桌子，主人家不停的招呼客人说人手少，菜不好，大家多多原谅…… 这就是川西坝子农村吃“九斗碗”的热闹场面。“斗”在四川方言里，意指大的容器，用九斗碗来称此场面，也是赞其菜多量足的意思。因为这种筵席的内容蒸菜及腌腊较多（都是肉类），行话叫做“三蒸九扣”（锅蒸、笼蒸、碗蒸），故民间又将专做“九斗碗”筵席的乡村厨师唤做“油厨子”。九斗碗内容　　九斗碗的内容，一般就是农家将现成的鸡、鸭、鱼、肉、蛋，加上时令蔬菜，做成四川的家常菜肴。如芙蓉蛋、清蒸鸡鸭、蒸杂脍、甜烧白、咸烧白、粉蒸肉、蒸肘子、宫保鸡丁、韭黄肉丝、鱼香肉片、白油肝片、椒麻鸡块、火爆双脆、糖醋里脊、白汁三鲜、酱烧肘子、姜汁热窝鸡、粉蒸鸭条等，都是“九斗碗”里比较具有代表性的菜肴。当然了，农家自产的香肠、腊肉、酱肉，更是少不了的。至今成都附近的双流县还流传着这样一首《九碗歌》：“主人请我吃饷午，九碗摆的胜姑苏。头碗鱼肝炒鱼肚，二碗仔鸡炖贝母。三碗猪油焖豆腐，四碗鲤鱼燕窝焯。五碗金钩勾点醋，六碗金钱吊葫芦。七碗墩子有块数，八碗肥肉啪噜噜。九碗清汤把口漱，酒足饭饱一身酥。”宜宾九斗碗历史　清代、民国时期以来，宜宾民间凡遇婚嫁丧寿或贺开业、请“满月”等等。传统席面多为备办九种荤菜宴客，此即俗称“九大碗”或“九斗碗”。有说此种“九碗”待客之俗即源于湖北麻城县孝感乡。流行在宜宾民间的此种“席口”，具有川菜五大流派中“大河帮”特色，其辣味略逊于“重庆帮”；咸味稍浓于“成都帮”；既不似遂宁、三台、南充、广安等地“小河帮”的以“油炸”为重点；更不像为满足“盐巴公爷”和“糖坊老板”口味的“自内帮”以“怪菜”取胜；九个碗几乎全部都姓“猪”，而配以就以取材的笋片、品芋、脚板苕（亦称“淮山”、火苕）之类。在旧时，物资不丰，多数平头百姓以能请吃“九大碗”作为最好的口福。因此之故，至今宜宾民间仍以“吃九大碗”作为宴客的代称。虽然如今的菜式在宴客时多以一二十式为常见，但宜宾人却依然以“模糊数字”和“朦胧诗”的风趣喊成是：那几爷子又在吃“九大碗”。 结构　宜宾民间宴客之“九大碗”的结构，大体是：以蒸头碗（一般有攒丝头碗、酥肉丸子头碗、杂抖头碗）、肉扣（烧白）、杂扣（粉蒸肉）为主菜；另配猪之肚杂及上述四菜之边角余料，拌以笋、芋、苕或海带、粉条等烧、炒、熘、煸而为五碗，即凑成“九大碗”。若全为猪肉加羊肉（旧时牛肉不上席）而无鸡、鸭则又称“大水席”。农家贫困者常减去最后上席的红烧肉而以头蹄下水（肚杂）为主，则又叫“水八碗”。

出嫁女户口如果没有迁出，村集体的分红配股正常情况下是不会被取消的，但你如果一直没有分红，这未必是村委会没有发放，由于在农村土地承包都是以家庭为单位，分红配股一般也是由家庭户主签字领取，所以你要拿到钱的话，最好弄清楚哪处地方吞了你的钱（是村委会还是娘家人），再到法院起诉。

而你要知道哪里出了问题，直接到村委会查询也就知道了，村委会分红配股都是必须登记造册，只要你有份，村里台账都可以知道谁领了你的钱。

从盖的角度来看，他可能觉得自己已经是一个炙手可热的歌手，拥有一流的唱片、庞大的粉丝群和极高的知名度。因为他们不幸的卷入失去了原来伟大的娱乐发展机会，现在发了一张婚纱照也被这个网友羞辱了。也许他认为这是故意的，所以他失去了理智，并攻击了网民。

但从网民的角度来看，或者从舆论的角度来看，对于嘻哈歌手，如leather tens和GAI，大家还是有一种看法:文化基础不好，作品低俗，三是缺乏基本的易德，在网上炫富，多次互殴，粗俗，污染严重，网络环境当局禁止歌手是对的。

而且，单从照片上看，这对盖夫妇的这张照片根据与凤凰传说中的凌华和曾轶真的有些像啊，不用动粗啊，因为凌华也比你的妻子漂亮

更重要的是，大多数网友认为，即使被误认为是凤凰传奇，也高估了盖夫妇。GAI可能也会对此感到意外。一些网友还列出了三个原因:就人气而言，GAI不如《凤凰传奇》流行;在人才方面，盖不如凤凰传奇;就长相而言，曾轶比盖帅一万倍!因此，舆论认为，GAI对这对夫妇的愤怒，是因为网民误以为他们是凤凰传奇，不是一种欣赏的标志，而一种低质量的行为。也让凤凰传奇的粉丝觉得这是对凤凰传奇的一种蔑视。

在盖氏婚纱照丑闻曝光后不久，凤凰传奇凌华发布了一条新的微博。凌华抱着美丽可爱的女儿，写了四个字:春天来了!显然意义重大。网友们纷纷关注凌华的帖子，建议凤凰传奇写一首歌来批评凌华的斥责。但也有不少粉丝表示，凌华不需要跟随这种人的常识，DISS他们正在拉下自己的价值。

春天来了，万物复苏，鲜花盛开，世界非常美丽。放下所有的愤怒和不快，保持健康的心态，拥抱自然，享受幸福的生活，这难道不是所有人，包括盖夫妇，现在应该坚持的正确态度吗

不管是彼岸的花，还是苦难的果实，故事还是要从花开的那一刻说起。我们来看看潘金莲是如何从一朵小花慢慢展开枝叶的。也就是说，15岁的潘潇再次被亲生母亲重估，以30两银子的价格，从死无福报的王老头手中，转让给了另一个老人，——块老人尸体。潘少女的身体是在一个又一个老人的调教下成长起来的。

三年后，当她在张家优雅地到了18岁时，张这位60岁的大叔，深深地吸收了王校长的舅舅王的遗愿，终于趁着张阿姨出门的时候吃了一顿饭，吃了。那时候，张大爷以为培养了六年的王校长在为自己窃喜，经常看着完事的背影，摸摸他的山羊胡子。

只是这个世界上有一种遗憾。如果说王大爷的遗憾是出现的太早，那么张大爷的致命点就是来的太晚。你出生前我就出生了，但你出生后我就老了。

张是个有钱人家，有几百间房子。然而，当他60多岁的时候，他没有孩子。除了被打死的母老虎的原配老婆，家里的丫鬟不是冯的钱就是如花的。张回家后很生气，四处看看更生气了。妈的，这不是人的生活吗？这是人的一生吗？我不敢对我老婆发脾气，关键是我老婆管得很严，不敢出去喝华三，不敢养小三。

张60岁后终于想到了一个反抗的办法，就是整天对着天叹气：“不孝有三，无前途最大！”读，读，读日月，读星辰暗淡，读家里的猫不忍心出去偷腥。最后看了那张大妈的余动了恻隐之心，买了两个美少女给张大爷看眼睛。这时候，余就想，“你这个狗娘养的，你都快70岁了。我给你两个南瓜，看你去哪。”！"潘姑娘和另一个也是音乐班毕业的叫白的姑娘，就是这样进了张府。首先还是本着俞有钱任性的性子，把的金莲花包装得很漂亮。两个女生继续向老师要求乐理深造。平日里还赞助一个人穿金戴银，可见张娱乐公司的形象策划和推广。

发现潘金莲自带瘟疫，身边的人有近一个死了。先是父亲去世，然后是王校长去世。这是张符年，玉莲无缘无故病死。随即，张大爷甜甜去世，死于甜甜前列腺等几个老年男性功能性症状。当然，近期她主动要求武大自己去死。

一般情况下，潘**和张大爷双修玉女心经，只有在张大娘走亲访友或者晚上去粑粑舞的时候才进行。但是，氮的氮，张大爷的肉体出卖了他的灵魂。几个月后，张大爷生病了。在各大医院检查后，专家诊断的疾病全部如下：肾虚引起腰痛，看不该看的引起老年性流泪，听不该听的引起老年性耳聋，闻不该闻的引起老年性习惯性流鼻涕，最后前列腺典型症状：尿急、尿痛、尿频、点点滴滴。叔叔不忍，张阿姨却知道病灶在哪里，于是先大骂张叔叔，然后喊来潘金莲揍他一顿，再也不去跳坝坝舞了。每天她都对张大爷严加防范。同时，她在院子里的坝头，一天十次催促潘金莲跳江南Style，说你这个小贱人，不能跳死！

美丽的潘潇在水银灯下不再迷人。现在，她每天穿着粗布衣服，挑水砍柴做家务。晚上还要被张阿姨逼着一天跳10多次江南style。她累得像条狗。她整天翻白眼，想哭。她走路不稳。

潘金莲的幸福生活和性启蒙才刚刚开始，不得不暂时告一段落。张大爷眼睛疼在心里，可他知道，世界上最遥远的距离，是你在我身边，我却不能把你抱在怀里。张大爷和张大妈吵了好几次，说要让做他的第二任妻子，传宗接代。但是张阿姨当时有比尔盖茨和扎克伯格的心，很认真的说，无论什么时候大家死了，都要把自己的财富捐给国家。

张大爷郁闷了，赌气说这样不行，我给我亲爱的宝贝找个好买家！于是那天某宝上出现了一个彻底打败所有充气娃娃的真宝宝。同时卖家张大爷宣布，宝宝不仅会吹、会玩、会唱、会缝、会针，还有金银首饰等很多小礼物。亲爱的，这还包括邮费，亲爱的！那时候，要是宋武早一点从柴大官人家里出来找哥哥，早一点到了清河县，要是正巧碰上某宝搞这种活动，宋武立马就下单了。那时候历史上就会多一双只羡鸳鸯不羡仙的大旗了。想想就觉得世界上最美的爱情是这样的。可惜武大先下单了。

几个月前，武大在微信上看到张家的朋友圈都在鼓励他买单。他感动之余，又羞羞答答地说，你帮我去你家，跟我说说在曼克顿勋爵面前接吻的事，改天请你吃烧饼。

张氏大家族的仆人也是恶作剧。潘金莲好迷人好迷人。这群钛合金的盲从可以配任何男人，但他们只是尽力配武大。是因为的美貌与智慧并存，才让张氏大家族的其他仆人羡慕嫉妒恨吗？还是吴大娃平时勤劳善良乐于助人的老好人品质让那些人觉得吴大娃和潘金莲这么般配？

卖家张大爷看到武大第一个下单。短暂的念头一闪，潘潇觉得委屈了，他脑子里的小算盘立刻打响：“一上，二上，二上，三下，五比二，巴拉巴拉”

妈，天下最配我潘的就是武大！为了头发？愚蠢！不管潘潇结婚与否，她都和我在一起！成交！亲爱的！请问送货地址是清河县东街张大湖旁边的厢房吗？收货人是武大郎还是张？哦，武大郎。好吧！请及时查看，及时获得好评！赞打印返现！嗷！亲爱的！爱你！

一周后，武大的评价也出来了，全五星！详细评价是酱紫：“谢谢卖家的礼物。卖家真好，宝贝很好用，售后服务一流。我做的烧饼现金流不行了，卖家又追加了一些投资！谢谢亲爱的！”于是，贫嘴张达明的幸福生活开始了。哦，不是张达明，而是贱民武大郎的幸福生活开始了！天资平庸又被天上掉下来的人间大饼砸中的武大，当时的性极乐状态很糟糕。他绝对不会预见到潘金莲这个带着瘟疫的女神，未来会给他带来怎样一种完全不可逆转的厄运。