漳浦县结婚习俗在迎亲前一天，男方须选派一名机警善变青年，率“客仔”前往女家送礼。女家则选几名巧言善辩姑娘与对方进行“舌战”。如男方败阵，女方则群起作哄，甚至燃炮驱逐。第二天迎亲时，又要百般刁难。迎亲日，由媒人引花轿至女家迎娶。新郎头戴红顶瓜帽，身穿长衫马褂，新娘身着红裙红袄，头戴凤冠霞帔，俨然如朝廷命官命妇。
新娘至，由新郎的小弟或侄辈揖请新娘出轿，并由人扶出步红毯，头罩八卦米筛，跨“烘炉火”入门。良时一到，便举行婚礼，一对新人先拜天地神明，后拜父母，再夫妻对拜。一条红缎新郎牵引新娘，同携一篮大米进入洞房。夫妻吃四果汤和合婚汤圆。厅堂正中悬挂母舅缎联，宴请宾客，母舅坐首席。洞房中大红花烛通宵达旦，洋溢着喜气。
翌晨，新婚夫妇鸡鸣则起，准备四果汤，先拜祖宗，再敬父母和直属长辈，称为新娘“拜茶”。新婚第三日，新郎陪新娘回娘家省亲，称“归宁”，俗称“做客”。礼物之外，还携带两株有尾的甘蔗，意取夫妻感情从头到尾如蔗甜蜜。岳父母宴请，新女婿坐首席，享受殊荣。席间有许多礼节，女婿常闹出笑话。省亲后，娘家回赠一对小鸡或小猪，称作“带路鸡”“带路猪”，祝愿男家六畜兴旺。至此，婚礼才算结束。
我这有一些关于南平的风俗希望对你有用 定亲
南平市传统婚俗。又称“下定”，男家要做肉丸（取团圆之意），备六碗菜（取六合六顺之意），宴请媒人与亲友。将定亲首饰、男女双方庚贴“乾坤书”、六祥干果装在一个特制的“红桶”内，由寻人送往女家。女家也备六样宴请媒人和亲友。20世纪70年代后，民间定婚仪式有“大定”和“小定”之分。“大定”则男女两家设早宴，女方备午宴，定亲男女青年 入席后，男（女）家的长辈要分别给“见面礼”，定亲礼品仍由媒人送到女家，但提红桶之俗已废。“小定”双方都不请客，男女青年会面赠纪念品，商议有关婚嫁事项。
送贴
又称下聘、送“日子单”，或者称“送银”。南平市传统婚俗。男家备早餐请亲友，将写上结婚日期的红贴连同聘金礼品，交媒人送往女家。聘金越重，则表示男家体面。女家不收或少收礼金，则认为是“自降身价”，以后到男家将不被“看重”。中华人民共和国成立后礼金废。20世纪60年代要彩礼之风又起，农村流动“六个六”（礼金360元，衣服6套，红酒60斤，猪肉60斤，鱼360斤，蛋360个），彩礼的钱物要合六数，还要缝纫机、收灵机、手表等。80——90年代还要彩电、电冰箱、洗衣机、金首饰等。
迎亲
南平市传统婚俗。婚前三天，男家要给女家送披风、花髻等。婚前一天，男家要给女家送一坛“离母酒”，女儿生育时，娘家用此坛子装酒送女儿。过门日，男家雇花轿鼓乐、举大灯笼到女家迎亲，抬新娘嫁妆的人同行。中午女家设“家母宴”送新娘。午后新娘要理去汗毛，梳装打扮，辫子要挽成发髻穿上新绣鞋，戴上霞帔，拜别父母长辈，然后由父兄抱上花轿。有的要“哭嫁”，以示从此是“两家人”；有的新娘上轿时要换下带土的鞋子，表示不带走娘家的“风水”。新娘的小弟坐小轿送亲叫“做舅仔”。一路鼓乐吹吹打打，鞭炮不断。中华人民共和国成立后，坐花轿等旧俗已废，新娘多由新郎迎接新由女友数人陪伴，其中一个撑伞步行或坐布置一番的新娘小轿车到男家。
婚礼
南平市传统婚俗。旧时，花轿到男家，新郎要站到楼台高处，以示“男尊女卑”，门前放鞭炮接新娘的同时，撒食盐于火盆中发出爆响声，取“大发”之兆。新娘下轿时，送接亲男童一串龙眼干，以示“圆满幸福、百子千孙”。司仪引新人在鼓乐声中入厅拜堂。即一拜天地，二拜高堂，三夫妻对拜。然后拜长辈、内亲，每个受拜的人要给礼钱。随后喜宴开始，乐队弹唱侑酒，小舅坐厅堂首席，新郎要到席前端菜敬酒。新娘由家娘带着向亲戚敬酒（有的则宴后敬茶），以辈份为序，长辈要送礼钱，俗称“见面礼”。新娘的公婆要给小舅送红包。礼毕，送新娘入洞房，饮交杯酒，然后开筵席。有的每上一道菜，新娘要更换一件衣服，向宾客致敬。中华人民共和国成立后，此俗多有废除。
闹房
新人入洞房时，长幼亲友都可以去闹新房，向新婚夫妇逗趣。要新郎新娘表演节目。俗话说：“三天新娘没大小”，“闹房闹喜越闹越喜”，旨在增加热闹气氛，但也有的因戏谑粗野，闹得不欢而散。临睡前还要请长辈念吉词，在床上撒掷钱钞、彩果，俗称“掷床”，以兆早生“贵子”。当晚洞房灯光不熄，若有人偷得新娘的绣鞋衣物，第二天新郎要办酒赎取。中华人民共和国成立后，掷床与偷鞋之俗已废。
回门
南平市传统婚俗。第三天新婚夫妇乘轿回娘家拜见岳父母，称回门。回去时女在前，男在后。回来时男在前，女在后。岳父家中餐请回门酒留宿，晚餐男方请回门酒。女方亲友要送给新郎见面礼。三日后新媳妇始下厨房， 操持家务。结婚满月，娘家送女红用具。当年除夕前，给岳父母送年货。次年正月，男方亲戚请新娘，女方亲戚请新郎，俗称请新亲。亲戚均不收新郎、新娘拜年糖果。
入赘
又称“招附马”、“招亲”。南平市传统婚俗。男子“嫁”到女家，多是女方家缺劳力，或无男儿嗣续，招婿为儿，以承家计或续接香火。入赘完婚，男方在经济上不需什么开支，大多数家具设置和酒宴由女方自办，男方只补贴女方一定数量的钱即可。入赘前，双方家长要订立入赘合同，各执一份为凭。以长子随母姓，倘只生一子则两姓兼承祧。如果续弦之类男上女家，武夷山一带称“上门”。
生育
南平市传统生育习俗。女儿嫁后怀孕称有“喜”，娘家要送猪肚、蛋给女儿吃。临产前送婴儿衣着鞋帽，俗称“催生”。分娩后，女婿在三天内必须送蛋、酒到岳父母家报喜，酒 壶嘴定圆塞，表示生男；花塞，表示生女。岳父母则带鸡、兔、蛋等营养食品来探望女儿、外孙。岳父母家将女婿送来蛋酒分送亲友，亲友坐月第三天做“三旦”，也称“三诞”、“三朝”，为孩子第一个诞辰纪念。请长辈取名字。
做满月
南平市传统生育习俗。婴儿满一周月，即做“满月”，剃满月头，办满月筵宴请曾送过礼物的亲友。席中，包中婴儿拜见众亲友，众亲友美言赞誉，祝婴儿健康、聪明。一餐散席。
做周岁
南平市传统生育习俗。婴儿诞生一周岁之日，近亲送礼祝贺，俗称“送周”。中午，在筛中摆上文房四宝、算盘、刀剑等，抱婴儿坐于筛上，任其摸取筛上之物，俗称“抓周”，婴儿第一次摸取的物件，则预示其将来志向前程，如摸取书笔则预示好文，摸取算盘的预示好经商，以此挑逗婴儿，增添乐趣，抓周后，入席宴饮，尽欢而散。
旧时，莆田人的婚姻大多是听“父母之命，媒妁之言”的。青年男女很少有婚姻自主的权力。选择婚配时，同宗或亲戚中不同辈的不能通婚，还要考虑男女两家的社会地位及经济情况，即要门当户对。现在 福建莆田结婚风俗 、婚娶均有古代“六礼”的痕迹。
1、说媒
儿女长大后，父母托媒人为其物色对象，有个别在婴孩时期订婚约的或所谓“指腹为婚”的，一般是由媒人从中说合。媒人为了赚取媒礼，千方百计、花言巧语“玉成其事”。由此酿成婚姻悲剧是常有之事。
2、相亲
媒人说亲之后，其父遇“门当户对”的，即可代儿女登门相亲(一般是男方到女家相女儿)，对方要煮线面或鸡蛋当点心招待，倘相中了，才吃下对方煮的线面、鸡蛋，如不中意，就不能动的。
3、送庚帖
男女双方如果同意亲事，就通过媒人互送年庚八字。男方把女方的庚帖放在灶头箸笼里，经过三日三夜，若家里没发生什么事故，就认为此女能服家。尔后，双方各请算命先生推算合婚，看看男女俩有无冲克、合婚的吉凶等等。
4、订聘
断过“八字”合婚后，如双方满意，就由媒人从中商定聘金、嫁妆，再择吉日订聘，俗称和定、办定。男家选定“双日”，请亲戚中认为命运好的妇女6-8人，身着红衫，带礼物，把聘金的一部分和一些金银首饰，送到女家，把戒指、手镯套在姑娘手上，把项链、或金银锁挂在姑娘的脖子上，俗称“挂月豆 ”。女家放鞭炮，把糕饼果品分赠亲人、邻居，表示女儿已许配于人。然后置办点心酒菜招待男家客人，并每人一封红包。
5、定日
俗称“请日子单”。男方请择日馆择选结婚佳期，以红帖转告女方，女方回以允期红帖。之后，男女双方根据议定的婚期，各自择日为未来的新郎、新娘“裁衣”。
6、送嫁
姑娘临嫁，女家亲友赠送衣饰、布料、红花、香粉等物，表示祝贺，称为“送嫁”，俗称“捧花粉”。
7、纳吉份
纳吉份莆田人变音为“担试粉”。婚期到时，男方把未交足的聘金、礼物装入红漆礼盘;把猪肉、线面、红米团、菜丸等食物装入红漆“担盘”，共十个或八个盘，分为两组，每组五个或四个，自下而上，由大而小，两组合为一担挑，故俗称“担盘”。如闺女的祖母健在，则须另备肉、面一担奉敬，俗称“妈担”。这个礼俗在仙游称作“起轿脚”。
8、结婚
结婚俗称“成人”，取儿女长大成人之意，故而很隆重又有很多礼仪习俗。
首先是物色“能嫂”和“送房兄”。“能嫂即喜娘”。旧时婚姻，男女素未见面，新娘初到男家，需要能嫂在身边传话、指导礼仪，故应选老于世故、谙诸礼俗、口舌灵便、善于应变的中年妇女担任。选“送房兄”则是古代掠婚风俗的遗留。古代婚姻男方常用暴力把女的掠夺过来，因怕被女方抢回，故需请一批青壮年守夜，年代久远，这批人就演变为帮人家结婚之忙的“送房兄”，因他们以闹房(俗称“送房”)为中心，前后做了不少工作，故主人对他们招待备至，敬称为“送房兄”。
其次是布置洞房、婚筵、绡头、挂表轴、安床等。洞房俗称“新妇房”，门楣挂米筛麻袋和一条男裤。挂米筛麻袋代表天罗地网，为驱除邪祟。挂男裤，为要新妇将来对丈夫服从。洞房内挂条染红猪腿，因俗忌新婚之夜“白虎”占床，故以猪腿禳压之，祈免灾祸。房中除设崭新眠床、橱柜、桌椅外，壁上挂“麒麟送子”或“孔雀开屏”画轴镜屏，床前悬挂“百子红座灯”一对，“送房料”(撒帐，送孩子等用物)例由姐夫或姑丈或送房兄备办。婚筵设在厅堂上，门楣挂横长幅红绸，贴大红婚联，厅堂内外挂满贺幛。婚期前一晚(俗称“上头暝”)，新郎新娘要分别在家中举行绡头(俗称“上头”)仪式。新娘的绡头是开脸(用细绳纹去面上的汗毛)，梳妆，缚高髻。新郎是剪发、剃脸、戴礼帽，还要沐浴。之后穿上“上头服”(这副衣裤婚后收藏起来，等到本人临终时再穿上)，待到事先择定的吉时，请福寿双全、夫妻健在的长者为新郎梳头，然后束发加冠(戴上插金花五蕊的礼帽)，送房兄唱赞：今早“上头”喜匆匆，东来紫气满华堂，××(男女两方的姓氏)二姓谐连理，新郎新妇振家风。婚日凌晨，悬挂表轴于厅堂壁上。表轴俗称“表德”，四尺长两尺宽，分左、中、右三行书写;左行写新郎的原名和字，中行写上新郎的表德字，一般为二个字，斗大，意义与原名相谐，多取吉利字眼，右行写上新郎在同族同辈中的排行。挂表轴时，放鞭炮，送房兄赞：挂起表德真及时，金鸡报喜迎佳期，亲朋戚友来贺喜，一举成名天下知。接着男家用铜钱垫洞房里眠床的四个脚，俗称“安床”，取夫妻恩爱平安吉利，共同劳动发家致富之意。安床时赞：眠床垫上太平钱，岁岁平安福来临，一对鸳鸯交颈睡，夫妻恩爱百年亲。
婚日上午，男家雇红轿，由媒人和“能嫂”到女方家去接新娘。红轿俗称“新妇轿”，轿上四周披围红绸，并在轿门上挂一块猪肉，亦禳“白虎”之俗。新娘用大红帕(俗称“新妇罩”)罩住头面，带着“新娘妈”像由“能嫂”引导，哭别父母，然后抬往婆家。传说 “新娘妈”是莆田古时一位爱护女子收养弃女的黄氏妈的化身，闺女们以她为保护神，以一支红箸为骨，灯笼座为座，用红头绳束三十六根稻草，糊上红纸衣裤、头面、四肢，扎成一善良妇女形状。旧时莆田女子出嫁，都要带她到夫家奉祀，以求平安。新妇轿到了婆家门口，男家的公姑、妯娌、大人、小孩等均暂回避，并熄灭灶堂里的火，俗叫“避冲”，冀日后一家和睦相处。新娘下轿进入厅堂脚不能沾地，必须踏着米袋，共五条，取个“五代见面，代代好”的吉利。在仙游，迎亲时有个独特习俗，是新郎要亲自往女家去迎亲。
新娘下轿后，送房兄将妆奁中的蚊帐挂到洞房的眠床上，并以红枣、瓜籽、花生等果品向蚊帐的四角撒去，俗称“撒帐”，取多子多福之意。此时赞道：撒帐东西南北方，百无禁忌姜太公，桂子兰孙联科甲，荣华富贵喜苍苍。黄昏时，送房兄又行“送孩儿”礼，送房兄分别手持龙凤灯、百子炮、双喜花烛和一对白瓷“孩儿仔”、果盆等由婚筵附近的土地庙开始，列队鼓乐放炮送入洞房，由新郎新娘接过这对“孩儿灯”安放帐内板架上。由捧果盒的赞：今夜大家“送孩儿”，新郎新娘笑微微，燕尔新婚鱼得水，早生贵子耀门楣。
新娘下轿后，新郎新娘由“能嫂”作礼仪指导，先拜天地，再拜父母，然后夫妻对拜，行合卺大礼。之后，又端出猪头、猪腿、线面等祭告祖先，俗称“告祖”。新郎带新娘叩拜祖宗后，又逐一跪拜全家各位尊长，有些地方受拜人应回以“红包”。礼毕，新郎新娘双双进入洞房。
拜堂、告祖后，宴请贺客。厅堂左上第一桌面对大门的座位是首席大位，俗称“横头位”，乃新娘母舅座位。其余座次，请乡里年高望重长者就座。如母舅姗姗来迟，须一请再请，要他来后方可开宴。
宴罢，送房兄为首拥入洞房闹洞房。第一个节目是“抱出灯”：新郎抱起新娘，新娘举双手，取床前悬挂的两盏“百子灯”互换挂好后，才能把新娘放下，赞曰：洞房花烛小神仙，一对凤灯挂两边，东西交换入门喜，一刻千金乐少年。“灯”谐“丁”音，出灯表示出丁，取早生(男丁)贵子之意。接下来是“做经文”。所谓做经文，即古代新婚戏妇之俗。送房兄事先准备一些妙趣横生的节目，此时用来导演，让新郎新娘作主角“逢场作戏”，夫妻对话、动作等多带有戏谑、挑逗的内容，故意制造闹趣为难新婚夫妇，多由“能嫂”解围圆场。一直闹到更深夜阑，雄鸡初唱时才结束，放鞭炮后，送房兄赞：大家齐出门，双双掩房门，洞房初会面，夫妻情意绵。赞毕，大家退出洞房，将房门掩上，俗称“ 掩门”。
回门俗称“请转马”或“请子婿”。婚后第二天，上午新娘出厅堂问候翁姑及长辈，会见家中亲人，俗称“出厅”。并下厨房第一次作炊事，即古诗的“三日入厨下，洗手作羹汤”。这天新娘家小舅子来请新娘偕同新郎回外家拜见“外家”长辈亲友。娘家设午宴款待，俗称“子婿酒”，酒后新郎先告辞回去，新娘则等到黄昏时才返家，带回童子鸡一对，红纸封腰的甘蔗一双，祝愿从头到尾夫妻和气，日子甜蜜。去时新娘坐轿在前，回程时在后;古时是骑马回门，故俗称“请回马”。
9、换花
婚后第三天，女方备办“换花篮”，由小舅子送到男方，看望才出嫁的亲人。“换花盘”有红白纸花等，白花象征得男孩，红花象征得女孩。
送年暝就是新婚第一年的农历腊月廿五日，娘家备办担盘给婿家送礼。礼物有线面、猪蹄、红米团 等，还有一对大红绸布金字的红座灯，由一个6、7岁的小男孩送上门。第二年起年年送的只是白纱彩绘的灯笼一对，加上一支小灯笼(叫灯仔)，寓意“年年添丁”。
这个绝对是真是的南安婚嫁习俗。本人南安人。有以下几个阶段（记得给分哦）
一、初识阶段——相亲。
虽说现如今提倡自由恋爱，男女青年皆较为开放，但是在南安这地方大多人仍选择走“相亲”之路，这时媒人就起着举足轻重的作用了。一般相亲分两个阶段：1、先四处托媒人“探听”看谁家有女（男）到婚龄了，一旦“目标”出现，托人方就先去偷看下，这一步骤称之为“初瞥”，就是“稍微看一下”的意思。也有的把“初瞥”的地点选在媒人家。2、如果“初瞥”觉得还好的话，就叫媒人安排男女双方正式地见面，地点一般选在女方家，届时男女双方皆会“派出大队人马参加”，共同参考，俗称:“对看”。当然啦，也有的则跳过“初瞥”这一阶段而直奔“相亲”主题。
二、发展阶段——探家风。
如果“相亲”成功了，那么接下来女方就要到男方家里“探家风”了。到了那一天，由女方的父母、叔伯、嫂婶组成的的“亲友团”就在媒人的带领下浩浩荡荡地开往男方家，其意就是看看男方的住址及家庭基本情况。回到家后相互听取意见，有的不放心的还托朋友或是亲戚询问其背景以及年轻人的情况。
三、确定阶段——谈聘金和衫裤钱（就是衣服钱）、系红包。
如果“探家风”后女方觉得不错的话，媒人就要再次发挥重要作用——谈聘金和衫裤钱。这时事情已经是差不多了，这一阶段比较好说，只要女方要求不是十分过分，一般男方是会接受的，当然也有个别讨价还价的（怎么有点像是在做买卖？）。官桥，聘金一般在66888元左右，衫裤钱则一般在22000元左右，意取吉祥，当然这其中有包括给女孩子买金器的钱。聘金和衫裤钱谈拢了，接下来男方就要选一天到女方家系红包，就是先拿一部分钱给女方父母，土话就叫“系三带”。女孩子则要从中拿出一小部分给自家的父母、兄弟姐妹买一身新衣服。
四、巩固阶段——找日子，送日头。
“系三带”过后，男方要准备按照男女双方的生辰八字找喜日，确定在哪一天后，就把装有“喜日”的红贴子及一小篮糖饼送到女方家，这一步骤就是“送日头”，女方知道日期后就得紧锣密鼓地准备嫁妆，男方则忙着准备请人、酒席等方面。
五、婚礼阶段——担盘，上头，举行结婚典礼。
男方在结婚前一天需做一件重要的事情——担盘。什么叫担盘呢？就是男方准备好一些东西：猪脚、礼品等必需品，载到女方家去，女方不能全收，只收一部分，然后再加进些芝麻、五谷之类的东西让担盘的人载回去，因为以前都用人力挑的，所以叫“担盘”，担盘这天媒人要同去。男方在结婚前一晚还要请人铺床，铺床也是要十分讲究的，应根据新郎的生辰八字摆好床的方位，床脚的四角还需垫上“金纸”，同时新郎当晚还得请个童男（最好是属龙的，较为吉祥）跟其同睡。
激动人心的这一天终于到来了。结婚即意味着成人，各种民间成人仪式就必不可少。结婚当天清早，男女双方父母均要选定吉时为新娘新郎“上头”，也称“嫱头”。这种仪式是用头梳从头往下梳三次：一梳梳到头（白头偕老之意），二梳案齐眉（相敬如宾），三梳儿孙满堂。以前，女方在出门之前还需请人“清理脸上的杂毛”，方言叫“满敏”，现在这仪式大多只是做做样子而已了。新娘子出门前还要在被窝里“犹抱琵琶半遮面”，直到“千呼万唤始出来”之时还必须哭着向父母辞行。即使你是满心欢喜也要硬挤出几滴眼泪——以示对父母的不舍和对父母养育之恩的感激,否则会被别人笑话的。新娘的母亲及嫂婶也需哭着为其送行,俗称：“哭缘”，出门之前新娘的兄弟要帮新娘打开红伞（用红伞取代红盖头），新娘要出门时需撑着红伞从一个上面放着燃香火炉的米筛上跨过，据说是可以辟邪。新娘的叔伯还要帮其“挑花担”。新郎则要前来将新娘接到轿车中，到了新郎家中，两个新人也同样要跨过相同的米筛火炉以去邪，到新郎家时新娘也需撑红伞直至“进房”。新郎新娘“进房”的时间也是有讲究的，“进房”时新郎的家属需回避（不能看）。然后新婚夫妇仪式就完成了，之后喜宴正式开始。
喜宴的操办总是十分丰盛的，旧式喜宴需要有二十四道菜，现在虽然有所改革，但有几道菜是有内在含义不能更改的，比如：整鸡一出表示宴席到了一半；最后一道菜是一个甜汤，表示甜甜蜜蜜。喜宴到了一半时候新郎新娘要出来敬酒（或请茶），答谢亲朋。宴席的坐次安排也是十分讲究的，席位按房子的左右苍龙来分主次，主席上坐的常是新郎的舅舅等主要亲戚，大舅是坐主位，与之相对的次席主位上座的是新的舅爷，称作“国老位”。
喜宴结束后，等好友都散后，新娘还要在新郎的陪同下给双亲和直系亲属敬“乌糖茶”。敬茶应按长幼顺序逐一进行，新娘在敬茶时还需准备给公公和婆婆的礼物，并第一次叫声爸和妈，其它的也需在新郎指引下一一称呼。到了晚上夫妻同房前,两人还要同喝“合欢茶”，要以红枣、花生、桂圆、龙眼等泡入茶中，是取“早生贵子跳龙门”之意。有的地方晚上还安排“闹洞房”、“认亲同”等节目，大家都会玩得很尽兴。
六、结束阶段——回娘家，请女婿，请亲家。
婚礼结束后第二天，新娘子就要第一次回娘家，女方父母要张罗着请女婿，到时参加的人是：新郎和伴郎、新娘和一个未婚女孩（有的地方是未婚男孩）、女方的亲戚。男方那天还要带足那天用的烟和钱，因为那一天请客的烟和钱要由男方出。宴席结束后新郎要和伴郎先回家，而新娘则要等到即将天黑后跟挑甘蔗的小女孩（取“甘蔗”寓为甜密和节节高）回婆家，取义为“入门乌，生搭补”（入门天黑可以生男孩），新娘回到婆家时新郎的家属仍需回避（不能看）。
婚礼结束后第三天，男方就要准备请亲家了，方言叫“台亲家”。这一天参加人数比较少些，分别是：男方父母及其直系亲属、女方的父亲、陪同女方父亲一起来的两三个同辈人，女方的母亲在这一天则不能参加。
婚礼后大约五日内，女方还需回一趟娘家，到了那一天，女方的兄弟还需来到男方家带新娘回家
全国各地的婚礼风俗都不一样，每个地方都独具特色。而福建泉州婚礼的风俗是什么？很多人甚至于快要结婚了都还不知道自己的家乡婚姻风俗是什么？接下来就跟着我一起来看看吧。
福建泉州婚礼风俗是什么？泉州婚俗古有六礼，历久相承，屡有变异。
旧式婚姻，首先男女互换庚帖，3日平安无事，即举行订盟。届时，男家女尊长赴女家为将嫁女子戴订婚戒指。订盟后，男家择吉日具手镯、彩仪、鲜花、喜包等礼品送女家，称戴圈；婚期将届，复具彩花、圆饼、绸缎、聘金送女家，称送花；婚前3天，再具婚书、吉课、凤冠、霞帔、裙袄、全猪、全羊等送女家，称轿前盘。此3次大礼为缙绅巨商效行，而普通人家常合三为一于轿前盘一次举行。女家应备冠履巾带、蛋糕、通枣、喜糖、芋苗、生姜、韭菜回礼。婚前一二天，女家以喜乐迎嫁妆往男家，嫁妆中有红肚裙，兜内置泥孩儿、五谷种子，寓意生男育女、繁衍后代。
婚日，男家派花轿赴女家迎亲。新娘拜别父母上轿，丢下折扇，女家急忙拾起并紧闭大门。花轿抵达男家，鼓乐鞭炮齐鸣，新郎倒步踢轿门，再由福命大女尊长牵新娘走岀轿。送嫁娘手捧米筛为新娘掩面跨火炉走入洞房。在房中由牵新娘出轿的女尊长作陪，送嫁娘斟酒，新夫妇合卺交杯。当日或翌日办婚宴招待亲友。
成亲第三天，新娘由送嫁娘引带、新郎陪同下厨房，做拨灶膛、摸著笼、摸笊篱、淘米喂鸡、搅泔水呼猪等象征性操作，称落灶。同日，女家遣新娘幼弟或侄辈两人，随带鲜花、礼品到男家，拜见亲家公(母)、姐(姑)夫和姐(姑)，称换花。新婚第五天，新娘乘红呢轿回娘家，娘家设午宴款待，称会亲。当日中午或傍晚，新郎乘蓝呢大轿往岳家，叩拜岳家祖先和岳父母，岳家设午(晚)宴款待，称请囝婿。散席后，新夫妇随带引路鸡和长尾蔗，双双回男家。
惠安东部沿海一带，旧时妇女婚后有长住娘家之俗。新娘过门依新婚十日内俗例，分别在第三天至第五六天每日早回娘家，晚由夫家派人邀回。以后，出嫁妇女每年除除夕、大年初一日必回夫家过夜，或因农事大忙、重大节庆由夫家催回住一两天外，均长年居住娘家，直到生男育女才到夫家居住，夫妻共同生活在一起。解放后进行社会改革，此俗渐废。
民国时期，泉州市区出现文明结婚新形式，中西合璧，仪丛式简约，渐在社会上流行。解放后的5060年代，移风易俗，婚事新办，婚礼开茶会，不办酒席、不送礼，简朴成风。80年代后，泉州婚事大操大办之风又起，喜宴设于酒家，多达数十席以上；各种电器、珠宝首饰、汽车、楼房别墅、银行存折等等，都成了新娘陪嫁之物。
福建泉州婚礼风俗注意事项 闽南泉州地区的婚嫁，风俗繁多，并极具特色。一般分为四个阶段：探家风谈聘金和衫裤钱、系红包找日子，送日头担盘，上头，举行结婚典礼回娘家，请女婿，请亲家。
探家风，即由女方的父母、叔伯、嫂婶组成的的亲友团在媒人的带领下到男方家，了解男方及其家庭基本情况，或托朋友亲戚询问其背景及情况。
谈聘金和衫裤钱、系红包，据说聘金一般在3888元左右，衫裤钱在18000元左右，意取吉祥，其中包括给女孩子买首饰的钱。聘金和衫裤钱谈拢后，接着男方约定一天到女方家系红包，先送部分钱给女方父母，土话就叫系三带。
新娘子出门前需哭，表达对父母的不舍和对父母养育之恩的感激。母亲及嫂婶也需哭着为其送行，俗称哭缘。
三日回门，即新娘回娘家，向长辈行礼请安。娘家人于中午设宴款待。会亲当日傍晚，还要宴请新女婿，并有妻舅或姻叔等款待，若是午宴，则与会亲一起举行。
不得不说，要准备结婚的小伙伴们可有点折腾了。不过一辈子就这一回，也是值得的，累就累吧。以上的内容就为大家介绍到这里，仅为大家提供参考和阅读。
烧猪还是珠三角旧式婚俗中新娘贞洁的象征。旧时新娘二日“回门”归省，人家若送烧猪随行，表示“娶妇得完璧”；“若尢之，则妇不为贞矣”。清人俞溥臣以诗嘲讽此恶俗：“闾巷谁教臂印红，洞房花影总朦胧何人为定青庐礼，三日烧猪代守宫。”虽送烧猪，但烧猪破截去尾巴或剥掉猪皮，女家也会视为奇耻。此俗今已革除。
乳猪的烧制方法有明炉烧烤与挂炉烧烤两种，广州酒家烧乳猪坚持用明炉烧烤，制法如下：
1从乳猪肚处用刀斩开背脊；劈开猪头，去猪脑，取出肋骨和两边的肩胛骨，洗净，沥干水分。
2用五香盐涂匀乳猪内腔，腌约30分钟，用铁钩挂起，沥干水，再把乳猪酱涂在猪腔内腌约20分钟，用特制烧叉从其臀部插入，跨穿到扇关节，最后穿至腮部。上叉后用清水冲洗皮上油污，再用沸水淋遍猪皮至硬，最后扫上糖醋水，晾干。
3将乳猪放进烤炉中焙，至猪腔仅熟，取出。
4用木棍支撑好乳猪，捆扎好手脚。在猪皮上扫油。将炭炉点燃，先烧头部、尾部，再烧猪身，烧至麻皮金红色为佳。
一般大猪放钱对方留下，小猪不放（算对方返礼给你，所以不放）。大猪放的钱数是根据双方约定的，有壹仟的，也有两千的。所谓四折礼，淮南风俗主要包括半扇猪，几箱酒，烟，还有鱼，半扇猪都以放了钱的陶瓷猪代替了。 查看更多答案>>
欢迎分享，转载请注明来源：浪漫分享网
微信扫一扫
支付宝扫一扫
评论列表（0条）