关于各国风俗习惯和禁忌的知识

以饮食为例

一、用大吃大喝表示感谢。

这是阿富汗一些地区的习俗。这表示主人招待客人十分诚恳。吃得越多，对方越高兴，那才是礼貌。如果随便吃几口就停嘴，对方会不高兴。

到这些地方去做客，需事先带点助消化药。

二、吃多吃少，随你便。

这是文莱人的待客习俗。在文莱，家里来了客人，不管认识不认识，只要向自己问好，主人就会笑脸相迎，热情接待，把家中吃的东西都拿出来供客人享用。但是主人从不劝食，对方吃不吃、吃多吃少、好吃不好吃，从不过问。主人认为这样问客人是不礼貌的。

三、“我吃饭，你付钱。”

在印度的一些地区，如果同商业谈判对象和朋友共进晚餐，他们会自自然然地说：“你的资本比我的多，所以这笔餐费应该由你付。”不熟悉情况或初来乍到的客人，常常会被这种场面闹得啼笑皆非。钱多的人或是受欢迎的人应该付钱———他们认为这是对客人的尊重，与抠门或挨宰不能相提并论。

四、吃定量，多吃自费。

瑞士是世界上最富有的国家之一，但瑞士人精打细算，节约成风。在这个国家承办的世界性高层活动，一日三餐固定供应每人一份，或是把这份餐费发给个人，让你自己找地方去吃。除此之外，每人免费供应一杯茶。谁要是多吃多喝，得自己另外付钱，国内外客人一视同仁，概不例外。

五、先订“协议”后吃饭。

与澳大利亚人共进午餐要特别注意记住哪一顿饭该由谁付钱，付钱过于积极或忘记付钱都是不礼貌的。在一般情况下，提议喝酒的人，通常需要付钱，不可各自付钱，除非事先说好。

六、吃多少要多少，严格“三光”。

德国人讨厌凡事浪费的人，所以一般人都没有奢侈的习惯。与德国人相处，务必遵守这个习惯，才能跟他们打成一片。如与他们共进餐馆，不能多要根本吃不了的东西，已要的饭菜必须吃光，即使是汤也要用面包蘸着吃下去或喝光，用舌头舔光盘子的场面也是司空见惯。

中国网-[食界]各国饮食习俗

在2007年《福布斯》全球富豪榜单中，能够像穆克什兄弟双双进入前20名的恐怕再也找不到第二例。不过，对于这种可以光宗耀祖的结果，穆克什并没有感到非常地兴奋和激动，心中萦绕着的是更多的苦涩与失落。

父亲在世时，弟弟阿尼尔·安巴尼和穆克什如同左膀右臂般团结在老人家的身边，所不同的是，穆克什担任着公司的总经理，阿尼尔担任副总经理，不过，这时候兄弟俩不但没有职位高低之分，而且还能互相支持和鼓励。然而，随着迪鲁巴伊的猝逝，阿尼尔和穆克什的裂痕开始出现并且越撕越大，最终酿成了轰动全印度的豪门财富分割大战。

由于迪鲁巴伊去世前并没有给孩子们留下只言片语，在穆克什继任了集团主席职位后，阿尔尼心中的落差日益加大，尽管他当时得到了公司总经理的职务，但却非常不情愿地“总是在哥哥的影子下做事”。而穆克什则认为，自己坐上集团的头把交椅顺理成章。一方面，父亲生前曾有意安排他到美国斯坦福大学攻读MBA，其接过公司的最高权柄早已被老人家所圈定，不仅如此，穆克什还觉得自己是一位精通化学的工程师，公司再也没有第二人能像他那样熟练驾驭集团的核心业务—石油开采与冶炼。

弟弟对自己权位的不满与觊觎让穆克什不得不先势夺人。其最为厉害的一招就是将从事石化业务的信实分公司变成掌控整个集团运作和所有权的大本营——年销售收入占到集团总收入的50%，同时穆克什还持有集团石化和石油资产34%的股权，以及电力和港口子公司100%的股权。当然，穆克什实力的不断膨胀的结果就是阿尼尔的资产份额和管理决策的能力更加地被掩盖和淡化，由此对哥哥产生的怨恨逐渐地如火山般爆发出来。他开始频繁地给穆克什写信抱怨他将自己排除在集团重大决策之外，甚至暗中操纵董事会。对此穆克什也毫不退让。在一封写给公司全体员工的电子邮件中，穆克什公开宣称他将全权负责信实工业集团事务，“集团所有权问题”已得到了妥善解决。被彻底激怒的阿尼尔随后向董事会递交了长达500页的报告，历数穆克什的种种管理不当，指责穆克什作假账，甚至将其告上法庭。

安巴尼家族内讧事件迅速成为了印度各大媒体争相报道的花边新闻，穆克什与阿尼尔在电视上的相互攻击和谩骂一度成为收视率最高的“节目”，信实公司的股价也如同风中风筝上下不停地翻飞，并进而牵动整个孟买股市的剧烈波伏。无奈之下，印度财政部长奇丹·巴拉姆和总理辛格亲自出面调停，频频与两兄弟会面，可所有努力都在兄弟俩势不两立的怒火中灰飞烟灭。

最终让这场持久战和平解决的是安巴尼兄弟的母亲科姬娜。这位曾习惯于躲在丈夫身后默默献计献策的女当家人实在看不惯儿子们无休止地兵戎相见，在自己70岁生日的那天下了一道“死命令”，要求穆克什与阿尼尔无论如何要在其父亲7月6日祭日这一天之前达成和解协议。所幸的是，兄弟俩对他们的母亲非常尊重。离迪鲁巴伊祭日还有20天的那个晚上，穆克什与阿尼尔在母亲的主持下经过一夜谈判，于次日凌晨达成财产分割协议——穆克什将掌管集团旗下主营石油化工业务的信实工业有限公司和印度石化公司，阿尼尔则接手信实能源、信实通讯以及信实资产三家子公司。与此同时，兄弟双方同意将把对方在自己公司中所持有的股份完全清除。为了表示对父亲的纪念，两个集团都同时使用信实的品牌和标志。

从更长远的角度分析，信实的拆分并不是完全没有好处，至少某种程度上预示着信实家族集团可以在两个不同经营者的比拼中释放出更大的商机。在协议签定的次日，阿尼尔宣布了阿尼尔·安巴尼集团成立。如今，阿尼尔在电信领域大展手脚，作为一家移动手机服务供应商，信实信息公司在印度的市场占有率达1/5，阿尼尔计划发行社会公众股，总价约35亿美元，这将是迄今为止印度最大的一次股份募集。

然而，如果你认为穆克什与阿尼尔将从此互不侵扰那就太幼稚了。2006年2月，弟弟指责哥哥“未能履行一项天然气供应协议”并“试图故意误导公众和股东”，兄弟俩再次发生激烈地争吵。而针对阿尼尔集团首度公开募股，印度所有网络最近传闻信实电力母公司信实能源高层擅自非法转移公司资产给信实电力，许多收到匿名“举报”电子信函的政治人物特地去函印度证券交易所关切。而阿尼尔则致函印度证交所，指这些消息都是胞兄穆克什当家的信实工业匿名诋毁，其目的是阻挠信实电力募股进程。阿尼尔的解释很简单：自己的身价目前只有穆克什的2/3，但一旦募股成功，他的财产可望大幅成长，并在《福布斯》富豪排行榜中大跃进，穆克什显然不想看到弟弟超过自己的残酷结果。

哥哥拉满的弓箭

分家无疑肢解了穆克什原来可以支配的资本运筹能力，甚至在最初的一段时间内由于资金的分流让穆克什感到手中吃紧的困难。好在国内股市歌舞升平，才让信实集团获得了源源不断的资本给养。特别是在国内的经济学们扯着嗓门唱盛印度经济发展前景、政府在未来5年将投资500亿美元进行能源、运输等基础与瓶颈产业建设的背景中，穆克什再一次感觉到了胜算机会的来临。

石油化工业是穆克什全部经营棋盘中的重中之重，也是当初他与父亲联手打天下时结下的第一个硕果。因此，每年的7月，穆克什都要来到印度西部的塔普蒂河，并亲自乘船在河面上走一遭。塔普蒂河原来为淤泥所积塞，迪鲁巴伊动用了大量人力，花费一年的时间才将河道疏通。因为塔普蒂河通向阿拉伯海，这条河实际上成为了安巴尼财团至今还起着重要战略作用的黄金水道——每天信实公司的大小油船都经由这里将石油运往世界各地。而只要来到塔普蒂河边，看着来往船只穿梭的繁忙场景，穆克什总会激动地对随从说：“世界上每100桶石油产品中,有两桶是我们生产的。”

穆克什的放言其实一点也不夸张。如果不出意外的话，2007年信实仅在石油业的产值就可达到260亿美元。如此丰硕成绩大单应该得益于他在油气勘探方面的好运连年。

目前，信实在国内34个区勘探，有28个区发现油、气，成功率占60%。按照穆克什的估计，到2008-2009年年度，信实的天然气日开采量将达到达8800万立方米，相当于45万桶石油当量。特别是最近穆克什又投资30亿美元在贾姆拉格尔特区建起了年产200万吨的石油裂化厂，该厂预计2010-2011年度投产。

对于任何一个来参观信实石油开采与冶炼基地的人，穆克什总会毫不遮掩地说：孟加拉湾“像美国的墨西哥湾那样正在为我们创造滚滚财富!”

当然，穆克什的眼光并没有局限在国内油源市场，其更大的野心已经辐射到全球各地并屡有收获。在也门，信实最近获得了该国陆上34地块和37地块的石油勘探权；在危地马拉，信实中标建环保炼油厂和电站，预计总开支为773亿美元，但回报率可达20%；在澳大利亚，信实获得了3个地块的石油；在沙特阿拉伯，除了寻求勘探机会外，信实正在考虑与沙特阿拉伯石油公司合伙并入股石化项目，同时它计划收购苏格兰的北海石油公司。另外，由于看到前不久在埃及石油、石化投资上不错的战绩，信实公司日前还紧锣密鼓地考虑在伊拉克的炼油厂升级项目中投资。

拉满的弓箭已经很难收回。当印度政府宣布开放零售业后，嗅觉灵敏的穆克什再一次抢占了先机，并不时发出要与沃尔玛比高低的挑战声。最近两年，穆克什在国内申请建设了各式各样的特区，地点分布从孟买至哈里亚纳，从卡纳塔克到古吉拉特，从安得拉到西孟加拉，总面积10万公顷，总投资超过10000亿卢比。特区将从事生物技术、新能源等新产品研究开发,以享受政府税收等一系列的优惠，并为在全国各地建加油站、零售店、连锁店、专卖店、超市进行布局创造条件。

穆克什还打算在卡纳塔克邦购买2000英亩土地，即在175个县中每个县10英亩，还有27个总部，作为它向海外出口蔬菜、水果的基地。

作为投资服务业的另一种选择，穆克什将触角延伸到了文化教育领域并颇有建树。

为了纪念父亲，4年前他在浦那建立了一所迪鲁巴伊国际中学，并由他的妻子尼塔·安巴尼负责。同时，经过两年多的努力，迪鲁巴伊·安巴尼国际大学在前不久于孟买创立。该校占地100英亩,设有科学、艺术等许多专业，面向国际招生。穆克什逢人便说，他想将其办成像哈佛、斯坦福和牛津等名牌大学。

清晰的构架支撑起了一个庞大的穆克什产业帝国：据2007年《财富》500强排名，按销售额，信实公司排名第269位，比前一年跃进75位；按资产统计，信实居第299位，占据印度私营企业的魁首之位。

延续安巴尼家族辉煌财富之路的同时，穆克什也走进了鲜花与掌声包围的殿堂。与父亲是一名强悍的魅力型领袖完全不同，今年50岁的穆克什则专注于领导力的执行。这位掌门人已经开始远离迪鲁巴伊一手缔造的族长式统治，而是更加强调依赖于成熟和精干的管理团队，并在行动上开始了领导权的重组与分配，为此，穆克什被授予了“亚洲社会领袖奖”，且是继拉克希米·米塔尔之后获此殊荣的第二位印度企业家。

瑞士世界经济论坛说穆克什是“明日全球领导者”，美国《时代周刊》把他列入新世纪青年领袖花名册。而由于信实公司与美国公司在能源、生命科学、生物技术、零售、基础设施等朝阳领域合作的贡献，穆克什获美国印度商业委员会2007年全球远见奖。

“宫殿”超过凡尔赛宫

在许多人的眼中，孟买将成为未来全球著名的金融中心，然而，在穆克什看来，首都则将成为自己家族生活与活动的大本营。2007年年初，穆克什特地在孟买市的中心地段挑选了一快"风水宝地"，并且已经开工为自己和家人建造起一座富丽堂皇的住居"宫殿"。这座以古代神话中的岛屿"安蒂拉"命名、总耗资达10亿美元的庞大建筑高173米，与一栋60层的大厦高度相当；整栋大厦的总楼层面积达到11万平方米，超过了著名的法国凡尔赛宫。根据建筑规划，这座摩天豪宅将拥有一个独立的直升机停机坪、几个露天花园、占地一整层的家庭**院、四周全部为落地玻璃、可以俯瞰孟买全景的贵宾客房、占地两层楼的健身俱乐部和一个占地6层楼的特大停车场。2008年9月，穆克什和他的母亲、妻子以及3个孩子将按时搬入"宫殿"中生活。同时入住的还有穆克什手下的600名全职雇员和仆人，他们将负责照料穆克什一家6口的饮食起居、安排各项活动。

许多人对穆克什的惊世之举大为不解，但只要将其放在印度特定的群体中去思考，似乎也并不觉得穆克什有什么另类。与10年前印度富人宁愿选择不开奔驰和居住在较小的公寓内大不一样，时下站在财富之巅的印度阔老们并不介意对自己富裕程度的张扬和炫耀。拉克希米·米塔尔曾以7000万英镑的价格在伦敦的肯辛顿宫花园地区买下了一所豪宅，创下当时世界上单座房屋交易额的最高记录。同时拉克希米还租下法国巴黎的凡尔赛宫为女儿筹办婚礼，6天内花掉数百万美元。而稍早时间，印度撒哈拉集团的总裁苏伯拉塔·罗伊在北方邦首府勒克瑙为儿子的婚礼动用了27架飞机专门从全国各地接送参加婚礼的宾客，并准备了200辆奔驰车将来宾从机场送往占地300公顷的撒哈拉庄园。与这些人相比，穆克什似乎有过之无不及。虽然穆克什性格内向，低调保守，并经常会在公众场合因拙劣的口才而缺乏自信，甚至总称自己"怕见媒体"，但只要谈到他的企业时却毫不谦虚："世界上只有两家公司能够从零开始建设大型项目──只有微软和我的公司"。这种视财富为个人标签的心态不能不驱使着穆克什的外在消费行为走向极端。

不过，也许穆克什必须正视印度国内的现实经济环境。作为亚洲的第四经济大国，印度的贫困化问题一直是这个国家最大的难题。据统计，印度贫困人口在过去20多年里增加了两倍多，高达6000多万，比整个英国人口还多。而在印度众多城市当中，孟买的贫民区最大，约650万人生活在杂乱无章、废水横流的贫民窟中，为亚洲之最。也正是如此，"安蒂拉"招徕了四面八方的非议和声讨。印度不少媒体认为，在一个贫富差距日显拉大的国家，穆克什建这样的大楼将他的利己主义个性暴露无遗，以致印度总理曼莫汉·辛格也不得不站出来说话，他大声呼吁该国商业领袖"避免炫耀消费"，而应争当"适度消费楷模"。而一个令穆克什没有想到的事实是，孟买市政厅官员认为"安蒂拉"大厦的土地交易过程中存在违规行为，并已准备提出指控。一旦指控成立，"安蒂拉"工程将遭遇暂时停工之困。

但是，穆克什绝对不会相信"安蒂拉"会胎死腹中。因为他非常清楚地知道，凭借安巴尼家族的影响力和通天技能，这种结果出现的概率几乎为零。40多年的商业经营，安巴尼家族与印度各级政府形成了层层的微妙关系。印度媒体称，安巴尼家族熟悉所有政界要人和高级官僚--无论他们的政治派别如何，安巴尼家族甚至知晓他们每个人的生日和结婚纪念日，可以说影响力在印度全无对手。而正是凭借这些深厚的上层关系，在官僚意识严重泛滥的印度，信实公司在短时间内可以获得批准任何项目，特别是信实集团可以通过影响高级官员甚至总理本人，使政府颁布了数不清的对信实十分有利的产业政策。以致印度国内流传着一则笑话：有人问，谁是印度最强大的政党？答案是：印度信实党。毫无疑问，穆克什已经从父亲那里和盘承接和学会了以上生存的法则。

她的名字叫玛雅姆·拉加比，她是伊朗人，1954年出生。在她9岁的时候，伊朗国王开始推行变革政策以提高女权。伊朗女性千百年来戴黑色面纱的风俗被彻底改变了，这项改革深得伊朗女性的欢迎，可是，却触怒了宗教集团。他们拒绝变革，因为女子禁止在公开场合抛头露面是伊斯兰教的传统。

结果，国王和教会发生冲突，教会被通缉，宗教领袖霍梅尼潜逃进入伊拉克境内。落荒而逃的霍梅尼并不甘心就此流亡，他野心勃勃地开始复仇行动，在美国的支持下，伊朗民众揭竿而起推翻了国王，霍梅尼则重新坐上了伊朗权力宝座。

霍梅尼当权后，又重新恢复了宗教传统对女权的压制，伊朗女性不得不在公开场合再次戴上面纱。此举遭到了德黑兰女性的强烈反抗，她们纷纷走上街头示威游行。游行的队伍中，就有玛雅姆·拉加比和她的姐妹们。

最终，游行队伍被军队驱散。正值青春的玛雅姆不甘对女性权益的压制，她带领着许多志同道合的姐妹们踏上了反抗霍梅尼的征程。

相对比霍梅尼强大的军事力量来说，玛雅姆和姐妹们则是以卵击石。最终，她和姐妹们遭到了伊朗军人的强暴，这让玛雅姆对霍梅尼更加恨入骨髓。

后来，带着仇恨的玛雅姆不得已逃到法国。在这里，她结识了她未来的丈夫，一位伊拉克将军。两人相爱结婚，之后玛雅姆就跟随丈夫一起回到伊拉克定居。

当时的伊拉克总统是萨达姆。他执行铁腕统治，但对女性的政策却是非常宽松。在伊斯兰社会里，只有伊拉克的女子可以穿着自由，并且和男人一样平等地接受教育以及在各个行业就业，甚至还可以担任军队的高官。

另外，萨达姆推崇、鼓励伊拉克女性当兵入伍。这让玛雅姆看到了希望，她毅然加入了伊拉克军队。因为心怀对霍梅尼的仇恨，玛雅姆努力学习，刻苦训练，很快就脱颖而出，成为一名优秀的军人。

在两伊战争中，玛雅姆展现了优秀的军事才能。她率兵勇猛冲锋，见到伊朗军人就杀，甚至连伊朗的战俘她也不放过，全部斩杀。这让伊朗士兵对她是闻风丧胆。霍梅尼甚至出百万美元要买她的人头。

此次战争中女兵出突的表现说萨达姆很满意，他立即组建了国内第一支女军，并任命玛雅姆为司令，还亲自授予她准将军衔。玛雅姆成为了伊拉克首位女将军，也成了总统萨达姆最信任的女人。

1990年夏天，玛雅姆带着女兵们，偷偷潜入了科威特境内。随后，伊拉克军队也向科威特发动了进攻。两支队伍里应外合，科威特沦陷了。

伊拉克此次行动严重损害了以美国为首的西方国家的利益。他们立即组织兵力，联手反击。

面对强大的西方军事力量，伊拉克损失惨重，不得不撤出科威特。玛雅姆率领的女兵们也遭到了重创。此后，伊拉克被制裁，萨达姆政权也灰飞烟灭，随之消失的还有这位令人敬仰的伊拉克首位女将军玛雅姆。

作为伊斯兰社会的女性，玛雅姆这一生可谓是非常传奇。她曾遭到伊军强暴，后来通过个人努力，成为了萨达姆最信任的女人，荣升伊拉克首位女将军，见到伊军就杀。萨达姆政权被推翻后，她也销声匿迹了。不过，我们也可以说她的隐退也是对总统萨达姆另一种忠诚的表现。