扬州结婚为什么说鱼来了？

扬州结婚说鱼来了，它是一种风俗习惯，说鱼来了，也就是人们说的跑马鱼，厨师会端着盘子，一边走，一边喊，鱼来咯，声音特别的响亮，走到主桌前办喜事的人会封个小封子，用红字封，里面封个一大一小，180元，代表我要发的意思，然后桌子上吃饭的人，会说把鱼存起来，就是好的意思

可以送鲜鱼。例如温州人是一个特别讲究“礼数”的群体,体现在结婚上,更是处处“礼不会送鲜鱼作为“大定”的礼物,泰顺人则用鱼干来替代,黄鱼干、鳗鲞干或墨鱼干比较普遍。

扩展知识:

江南民间过去有一个忌讳独条鱼的风俗：买、卖或者送人的鱼，也要搭上小鱼凑成两条以上。这个风俗是从哪来的呢据说与周瑜、诸葛亮结仇有关。

　　周瑜和诸葛亮原本是很要好的，两人称兄道弟哩。有个时期，诸葛亮生活很拮据，家母又病重在床。诸葛亮善钓，这天扛了根钓杆到河边，想钓点鱼给母亲吃。他满腹心思，盼望能尽快钓到鱼。可是不知怎的，今天的鱼总是不上钩，钓了半天连个鱼影子也不见。直到天黑下来时，才钓上来一条四、五斤重的花雌鱼。诸葛亮喜出望外，连忙提鱼回家，直奔双亲床前。这时母亲拿出一封请贴来，诸葛亮接过一看，在是贤弟周瑜完婚之喜。母亲说：“儿子啊，你与周瑜兄弟相称，他大喜之日，你怎好空手而去不如就把这条鱼带上，鱼虽是薄礼，可情深意重啊！”诸葛亮听母亲说的有道理，再说自己除此之外也无可奈何，便将那条鱼悉心包裹，携礼赶往周瑜家贺喜来了。

　　花烛之夜，周瑜和小乔清点贺礼，打开诸葛亮的礼包，小乔双眉一皱，问周瑜：“你和诸葛亮往日可有冤仇”周瑜说：“我与他兄弟相称，岂有冤仇”小乔哭着说：“既是如此，今日你我夫妻成双人成对，他为何独独送来一条雌鱼”

　　周瑜这人本来肚量就小，听了这话，也生起疑来，看着那鱼，越想越觉得不吉利，越想越觉得诸葛亮是存心咒他。当夜，他竟气得口吐鲜血，落下个一气就呕血的病根。从此，周瑜便对诸葛亮耿耿于怀，处处寻机会报复他、算计他。

　　诸葛亮呢知道周瑜是犯了那条鱼的忌，开始还顾在朋友份上，忍气吞声地让让他。可是这么几次一让，见周瑜却得寸进尺，毫无收敛之意，心里便也火了：我和家母如此好心诚意，全被你当成了驴肝肺，真是小人肚里杂秽多。你硬要与我过不去，难道我还买你的账不成两人从此裂痕越来越大，就这么成了你死我活的死对头。因为以前他们两人要好时，周瑜藏不住本事，把自己的招数件件都抖落给了诸葛亮，所以两人翻脸后，周瑜自然斗不过诸葛亮了。

　　这件事传到江南民间，人们听说周瑜和诸葛亮这两个大能人竟为独条鱼结了仇，便由此形成了忌讳独条鱼的风俗。

有。开背鱼指将鱼的背部用刀划开，将鱼骨和鱼肉分开，开背鱼会熟的更快，也更容易入味，用在婚宴上省时且美味，结婚时婚宴上有鱼寓意也很好。结婚，法律上称为婚姻成立，是指男女双方依照法律规定的条件和程序，依法确立夫妻关系，并承担由此而产生的权利、义务及其他责任。

特殊的婚礼——放生

时下，婚事大办，杀生摆宴，人喜畜怨，虽将财敛，灾病必还，无形因果，殃及子孙一片。

而沈阳年轻居士张芳与李连福的婚札，却选择了佛家的放生活动，别开生面，独具意趣，令人感慨万千。

九月三十日早七点，年轻伴侣在父母等亲人陪同下，从沈阳来到大庆姑母家。为啥偏要选择秋风落叶的北疆？八年前，是张芳在大庆的姑母引荐其全家进入佛门，亲缘、法绿、增上缘。

节日乘车，拥挤无座，一家六口不顾通宵站立的疲倦，在早已恭候的亲属、佛友的陪同下，分车前往购买放生物并聚向婚礼放生地——大庆红旗泡。

是日，北国油城，天高气爽，风和日丽，泡水碧波荡漾。沈阳、大庆两地居士50余人，法缘相聚。“婚礼”就在红旗泡堤坝上举厅。这里没有鞭炮与鼓乐，没有鲜花与车队，没有争贪与猜忌，没有隐忧与包藏，而是张张笑脸，真诚祥和，伴着欢喜跳跃的放生鱼。

“婚礼”第—项，新婚伴侣亮相。当主持人介绍“这就是新娘张芳”时，众人目瞪口呆，谁也没想到人群中那最朴素的穿一身劳动服的姑娘竟是新娘，且无丝毫化妆。新郎也是一身平常打扮。由于小俩口先行去水产库池购鱼，旧衣伴泥水，愈加显出心地洁如玉。一大庆居士被感动得眼含热泪说：这样的年轻人后福无穷！

学佛的利益是现实的。张芳全家5口人，在减员强劲的沈阳城，竟无一人下岗。张芳年龄最小，上班就摊好岗位，20岁出头，月收入就1300余元。张家早有乐善好施传统。种瓜智瓜，种豆得豆。全家人和财盛，其乐融融。

庄严的三皈为幸运生命喜种菩提。此次放生，新婚夫妇、父母亲属及大庆居士随喜，共出资10498元，购鱼等2千余斤，获救生命10万余条。堤坝上，佛曲悠扬，人们分三路，经半个多小时的接力传送，三车生灵全部被放归大自然。鱼儿跃，人儿乐，诸佛生欢喜，龙天降吉祥。

接着，张芳父亲讲话说：大庆福地，佛法兴盛，我们是专程来放生的，隔日将返回沈阳，感谢大庆同修真心相助，愿天下更多的喜事变杀生为放生，转世运之苦报为福报，化灾殃为吉祥。

大庆居土代表赞叹说：这样办婚事，实属大智慧、真聪明，新婚伴侣及其父母眷属必将获福无量，并福泽代代子孙。

　锦鲤是一种高品质、高品味的观赏鱼，被称为“好运鱼”、“风水鱼”、“水中活宝石”、“观赏鱼之王”。锦鲤因为色彩绚烂，如水中牡丹，所以又称“富贵鱼”、“贵族鱼”。锦鲤被视为和平、友谊的象征，它不仅给人以美的享受，还寓意吉祥欢乐、繁荣幸福，所以深受人们喜爱。

　　红白锦鲤的特别寓意：

　　在众多的锦鲤品种中，三色锦鲤是最为常见的。白底之上有红、黑两色的美丽饰纹，游动起来，十分赏心悦目。在风水学中，素有颜色鲜艳的鱼主爱情的说法。收到三色锦鲤的女方在出嫁前则要在家中好好培育，待到出嫁的那一天，三色锦鲤长得越大、花纹越清晰，意味着两个人以后的爱情越长久，婚姻也越美满。

　　红白锦鲤泳姿矫健，繁殖力强且是锦鲤之中最为长寿的品种，因此又得名“福寿鱼”。早在春秋时期，浙东一带新媳妇下花轿时，就有“鲤鱼撒子”祈求多子多福、寿禄齐全的习俗。而这种鲤就是我们今日常见的红白锦鲤。如今新人婚后，依然要在婚房中放置一对红白锦鲤的饰物，取“子孙满堂”、“人丁兴旺”之意。

鲤鱼是一种常见的淡水鱼，在中国人的心目中象征着勤劳、善良、坚贞、吉祥。

鲤鱼肉质细嫩鲜美，肉味纯正, 是人们日常喜爱食用的水产品。逢年过节，餐桌上都少不了它，取其“年年有余”、“鱼跃龙门”之意，增添喜庆气氛。黄淮一带更有“没有老鲤不成席”的说法。

中国人烹调鲤鱼的技艺更是五花八门，红烧、清炖、清蒸、糖醋等食法，无不脍炙人口。以鲤鱼为原料烹饪的各式名菜，更是驰名中外。如“糖醋鲤鱼”、“姜葱鲤鱼”、“清蒸鲤鱼”、“红烧鲤鱼”和河南开封的“鲤鱼焙面”等等。

鲤鱼是吉祥的象征，赠鲤以示尊敬和祝贺。《孔子家语·本姓》中写道：“(孔子)至十九，娶于宋之亓官氏，一岁而生伯鱼。鱼之生也，鲁昭公以鲤鱼赐，孔子荣君之贶，故因以名曰鲤，而字伯鱼。”意思是孔子19岁娶宋人亓官氏之女为妻，一年后亓官氏生子，消息传到鲁昭公那里，鲁昭公很高兴，就派人送鲤鱼表示祝贺，孔子感到十分荣幸，给儿子取名为鲤，字伯鱼。后用“赠鲤”比喻赠给贤子以嘉名。唐朝的杨炯在《隰川县令李嘉墓志铭》中写道：“吉兆占熊，嘉名赠鲤”；宋代的陈克在词《南歌子》中有“献鲤荣今日，凭熊瑞此邦”的词句。在我国南方部分地区的商务往来中, 互送锦鲤一直是一种习俗, 寓意吉祥富泰。小到商务伙伴礼尚往来，大到商肆开业庆典, 锦鲤都成为旺运招财馈赠佳礼的首选。