它旗下拥有十多个糕点、饮料、零食品牌,而且几乎每一个都成为占据市场数一数二位置的头部品牌。
有人说它才是中国食品行业的宝洁。
这是一家十分低调的公司,已经创立31年,而让人叹为观止的是,一些在市面上十分流行,大众耳熟能详的品牌,居然很少有人知道出自于同一个公司,那些品牌与品牌之间居然是系出同门。
创始人更加鲜为人知,身价超过400亿,默默无闻成为福建省首富。他叫许世辉,他的企业叫达利园。
提起达利园,很多人知道,不就是卖小面包的嘛。但其实,达利园旗下还有很多非常知名的品牌,但是你并不一定知道,它们是达利园集团的。
2020年3月份,达利集团发布了2019年业绩报告。财报显示,2019年全年,达利集团共实现收入2138亿元人民币,较2018年(2086亿元)增长了25%。其中净利润384亿元,较去年稳步增长。集团整体毛利率为397%,比去年同期提升11个百分点
在报告中,达利集团指出,2019年是集团产业转型升级战略落地的关键一年。经过两年时间的开拓与布局,现已经形成了家庭消费、休闲食品、即饮饮料三大产业格局。
最近几年来,达利园在家庭消费产业板块增迅速发力,成为拉动集团公司业绩增长的重要引擎。今年刚刚发布的财报中,达利园提出,要继续在“每个产业中培养出百亿收入量级的明星品牌,打造中国消费产业一流品牌组合”。
福建,一个商业文化盛行,盛产商人的东南省份。在上个世纪八十年代,贫穷激发了众多的福建人走上经商之路。他们当中,有的失败,有的在今天成为实力强大的巨贾。从服装到运动鞋,从玻璃到对外贸易,从食品到饮料,这些看上去毫无高大上概念的产业领域当中,都充满了福建人的身影。
福建人挣的钱,都是辛苦钱,一点点把规模做大,绝没有投机取巧。
闽商当中,有很多我们耳熟能详的富豪,比如曹德旺、陈发树、丁世忠等等。但是,许世辉的名字,估计很多人都没有听说过。
1958年出生,当时泉州有非常多的食品小作坊,22岁的许世辉就开始进入了食品这个行当。直到1989年,许世辉才开始了自己的创业历程。从一家小作坊里面开始创办了达利食品的前身惠安美利食品厂。其实当时的这家小工厂还是一家集体所有制的企业。许世辉3年后成为了这个小工厂的代表。之后许世辉带领工厂转型成为了私人企业,并引起了加达公司的投资,从此开始了达利集团的发展之路。
达利成立以后,推出了首款达利品牌饼干产品,通过许世辉团队的积极开拓,饼干生意做得顺风顺水。1996年,达利饼干已经由一个东南沿海区域性品牌成长为全国性质的名牌产品。
但是好景不长,进入21世纪后,90年代大家喜爱的果蔬罐头、鱼皮花生、五香瓜子都已经到了审美疲劳期,而且食品卫生问题也是备受担忧,因为这些罐头都是家庭作坊式的小公司生产的,所以市场迫切需要一款新产品来打开局面。
许世辉意识到, 食品业应该顺应消费潮流,在产品结构处理上寻求解决之道。 在都市人群里,很多人的办公桌、私家车或电脑旁,都会出现一些休闲小食品,或充饥、或消遣,这种现象已是司空见惯,食品的“休闲化”已成为一大趋势。
从2001年起,他提出了一个全新的概念产品:达利蛋黄派。在许世辉手里,派被空前扩大,除了方形蛋糕外,蛋黄派、巧克力派、果多派接连推出,在食品界掀起了一股“派”热,成为名副其实的中国派类食品大王。
2004年11月16日,许氏宗族全资公司美利食物以840万元收购加达持有的福建达利42%的股权。至此,福建达利食品业务被许氏宗族100%掌控。
2015年11月20日,达利食品集团在香港上市,许世辉家族掌控达利食品IPO后85%的股票,身价高达506亿,问鼎2016年福建首富,此后2017年和2018年蝉联首富宝座。
2003年到2004年之间,达利园在蛋黄派大获成功之际,迅速又推出了可比克薯片跟好吃点饼干,以低于品客同类产品三分之一的价格切入商场,两款产品都风行了全国。
在拥有达利园、可比克、好吃点三大食品领导品牌后,2006年,达利园进军饮料行业,投入8个亿,引进12条国际化标准饮料生产线,全面推出“和其正”凉茶、“优先乳”蛋白饮料、“青梅绿茶”八大品类、二十多个品种的饮料产品。
2013年,达利园推出功能性饮料“乐虎”。许世辉认为,中国功能饮料市场仍处于快速发展的阶段,依然是饮料行业中非常具有吸引力的品类。随着聚焦细分消费场景以及赞助2019FIBA篮球世界杯,乐虎在国产功能性饮料的品类当中,市场占有率和品牌知名度不断提升。
2017年,达利园再次创新产品体系,推出豆本豆豆奶,进军豆奶产业。
达利园旗下品牌
达利园的每一个子品类在产品运营 商 套路基本上都是 “渠道+广告”的方式,先是借着强大的网络、广告渠道去占领市场,紧接着进行全渠道的铺开。
达利园对产品利润率的控制比较好。达利园公司还要求产品的利润不能低于10%,还有比较好的产品利润更要保持在30%以上。
财报显示,达利园食品运作的效益要高于康师傅公司,根据康师傅食品公司2018年财报显示:公司实现营业收入为60686亿元,同2017年增长了294%,公司股东占净利润为2463亿元,就比2017年增长了3542%。虽然从数据上看达利园的销售额不及康师傅,但是达利园的净利润比康师傅高许多。
“达利模式”即跟随战略——在多个品类里,它不是开创者,也不是引领者,但它是跟随 策略 的大佬,多个品类位居第一阵营,仅次于领军品牌。
一般来说,能在一个品类里做的不错,做到业内领先就已经很厉害了!
但是,能涉及多个品类,且能在多个品类里都能取得领先的几乎是凤毛麟角的顶级企业了,业内能做到这点的大佬非常少!
在国内,能做成这样的企业,基本都是行业巨头级的企业!而达利集团,无疑也是这种高水准的企业之一。达利净利润率一直都保持在17%以上,远高于康师傅及统一的38%和406%。
虽然产品的开创属于跟随策略,但是达利集团将每一款产品都做到了该品类当中的数一数二位置。
达利园蛋黄派是糕点类第一,可比克是薯类第三,好吃点是饼干类第二到第三,和其正是凉茶类第三,花生乳是复合蛋白饮料类第二,乐虎是功能饮料类第二到第三。这些品牌产品,大多数不是第一名,但合起来的利润却能超过绝大多数竞争对手。
在国内,达利园的产品线十分宽广,涉及竞争对手众多。饮料领域,主要的竞争对手包括娃哈哈、王老吉、统一等。而在糕点、饼干领域的竞争会有盼盼、徐福记等等。
达利园多品牌的成功之处,有很多值得研究的地方。但是,其中有一条,对比娃哈哈,达利园做得非常出色:
对于达利园来说,不同的品类选择不同的品牌,而且跟主品牌(达利园)无关,对新品牌选用不同的代言人,而且各个品牌之间的节奏感把握得特别好,搞大一个品牌再投入另一个品类,重点突出,稳扎稳打。
但是,对比娃哈哈来说,其同样也是跟随策略不断开发新的产品,但是娃哈哈的新品牌策略显然不如达利园成功。
娃哈哈除了营养快线等极个别产品,很多连前五、前十的市场位置都抢不到。另外,娃哈哈奉行低价、农村包围城市战略,在这样的产品定位之下,品牌档次不高,很难获得主流消费大众的认可。
所以,如果对比达利园和娃哈哈的多品牌策略可以发现,达利园推出新产品之后,从中心城市辐射周边,集中优势兵力把品牌打响。但是娃哈哈恰恰与之相反,品牌推出速度过快,涉及品类过多,每个品类都没有形成一个非常优势的心理定位和心智认知。
达利园旗下各个产品的PK策略,可以做一个简单的对比分析:
和其正凉茶PK王老吉凉茶。和其正锁定于市场补充地位的角色,突出大瓶装的卖点,以大瓶装的诉求点填补三四线城市的消费需求。
达利园蛋黄派PK盼盼法式面包,徐福记等。达利园以市场领先开创者的身份在这一品类始终占据第一位置。
好吃点PK其他饼干类食品。其实好吃点从品类上来说并不属于正常的饼干,它更类似于一种独创性的休闲食品,饼干+干果的复合组合,吸引年轻人的多元化口味。
可比克薯片PK乐事。可比克在薯片领域开创另一种分支,可比克相对于乐事而言,薯片更厚,而且薯片原本的香味较之更加浓郁,牢牢吸引追求本味的口味偏好者。
在饮料领域,达利园推出的花生牛奶、乐虎、豆本豆等,基本上都跟其他产品具有明显的差异性。比如说豆本豆与原来的豆奶大王维维相比较,以罐装形式PK冲泡形式,具有显著的独创性。
在营销传播策略上,达利园更积极地发挥全国广大经销商的力量来投放广告。
达利食品给予经销商更低的出厂价,仅为零售价的约50%。相比较,加多宝>55%,旺旺>60%。
更低的出厂价,意味着达利食品给予经销商的让利更多。相对应的是,达利食品的经销商,在广告及推广方面的就更加愿意投入。但是,达利园集团自身的营销推广费用更低。
对经销商来说,这是一道选择题:是让厂家给予更高毛利,自己承受更多营销费用;还是让厂家打更多广告,而自己的毛利更低。
很显然,经销商选择前者,更高的毛利率是一方面。另一方面,全国每一个经销商投放广告能够让其他更多的经销商共同受益(品牌知名度提升),这是一种人人为我,我为人人的营销思路。
许世辉虽然有着经商头脑,又非常乐善好施。但是,命运的天平对他并不公平。
2012年,达利园少东家,福建首富许世辉唯一的儿子许亮亮在江西境内车祸身亡。当时在高速上,一辆大货车刹不住车把许亮亮的车给压扁了,同行3人全部遇难。
当时距离许亮亮结婚只有3个月,他的父亲许世辉还特意在惠安给他盖了一个五星级酒店作为结婚礼物。但是,酒店盖好了,儿子却已经不在了。
2019年胡润百富榜发布,许世辉家族财富值为600亿元人民币。许世辉的女儿许阳阳持有34%的股份。女儿和妻子陈丽玲以325亿元的财富成为福建女首富。现在,许世辉已经渐渐将公司职务交给了自己的女儿许阳阳。
许阳阳出生于1983年,于2005年毕业于厦门大学,而后留学英国数年。回国后便进入达利,从基层做起,先后做过车间主任、副厂长、工会主席等。2014年11月,许阳阳被提拔为达利集团董事,担任集团副总裁兼执行董事。在许阳阳担任副总裁之后,达利集团的产值和效益都有了明显的提高,规模也是越做越大。现如今,达利集团的相关日常事务都是由许阳阳来主持。
许阳阳的能力是有目共睹的,所以她也早已经被默认为是达利集团的接班人。但作为准接班人,她在公共媒体上却是一个不太显眼的存在,关于她的报道十分少见。不经常出现在公众视野,而她经常出席的场合多是一些慈善及颁奖晚会。
受父亲许世辉的影响,许阳阳也十分热衷于公益事业,曾荣获的“泉州市首届杰出经济女性”、“十届福建青年五四奖章”等荣誉。
食品行业是一个十分传统的行业,消费者的口味随着时代的变化日异千里 ,所以,对任何一个食品企业始终保持与时代同步,至少要做到以下三个方面的其一:
第一,营销沟通方式始终与时代的变化同步。比如说类似于可口可乐,始终传递年轻化的价值观和生活方式;
第二,产品的不断翻新。类似于达利园这样,但是产品创新同样具有很大的风险性,不可能每一个新产品都能得到市场的高度追捧。万一有产品卖不上去,将是企业巨大的负担。
第三,渠道的高度掌控。渠道对快消品来说太重要了,从全国各地的经销商到遍布各地的终端网点,任何一个渠道的不足,都有可能造成市场份额的巨大流失。
创立31年来,达利园在产品创新和营销策略上无疑是成功的,但是其 隐忧同样显而易见:
第一,如何赢得互联网时代,多元文化和价值观之下的年轻人喜爱。很多品牌包括可口可乐,都在不断进行品牌的年轻化打造,比如说旺仔牛奶在其包装上对其卡通小人的多样变形,以充满戏谑和幽默感。在这一方面,很多传统品牌是非常欠缺的。
第二,一些市场口碑占有率稍稍偏后的品牌有可能成为拖累。对达利园来说,和其正凉茶、乐虎功能饮料跟它们本领域的头部品牌(分别对应王老吉和红牛)的差距是比较大的,稍有不慎,这些品类就有可能成为集团的拖累。
第三,如何始终保持产品的创新能力是个难题。在这一点上,我们可以看到,娃哈哈就已经进入了一个产品创新力不从心的夕阳时代。产品创新总有一天会枯竭,除非改弦更张进入另外一个全新的领域。
第四,继承人的风险。从娃哈哈的宗庆后到其继承者宗馥莉,从达利园的许世辉到其继承者许阳阳,对家族企业来说,继承的风险都如出一辙地摆在眼前。新一代的继承者在市场的敏感性,判断力和产品的开发、渠道的把控上,能不能还像他们父辈那样具有常人难以比拟的能力呢?
如前所述,食品企业挣的都是辛苦钱。相对于那些新兴企业或者高 科技 企业来说,他们需要付出更多的努力,而且利润水平要远远低于新兴企业。
但是,食品关系每一个人的生活消费,关系到万千大众的口腹之欲。在外资品牌的大举进攻之下,国产食品企业几乎绝大部分不断收缩战线,在夹缝之中求生存。
它们需要不断创新,不断扩大销售渠道,不断投入广告和营销以保持品牌的活跃度。达利园虽然创立已经三十一年,但其在创新、营销和商业模式的精心设置上直到今天依然充满活力,可谓殊为不易。
读书坏处多多:
(1)会近视
(2)会被人码书呆子
(3)会被没读书的人瞧不起
(4)要晚点结婚
(5)刚出来工资不高
(6)被人叫大学生是种讽刺
(7)书读到高中就行
(8)更多的老板是没读过书的
(9)李嘉诚没读多少书,陈发树没读多少书,曹德旺没读多少书。。。他们很有钱
(10)读书会被人码庄b的文艺青年
(11)读书完有可能找不到工作
(12)读书对嗓子有伤害
(13)读书要花很多钱
很多很多,读书是没好处的。
朋友,你好:
你比我的年龄还小些,你经历过的我都经历过了。其实你不是没有那个想法,只是很多的牵绊让你有种有力无心的感觉。想做点什么吧,又怕自己输不起,但是自己不干点什么又觉得自己年轻不愿意过一种碌碌无为的日子。那你可以尝试一些投资小,风险小,但是又有一定收益的投资。如果有兴趣,可以一起讨论下。
从挖金工到身价350亿,福建首富他用了九年的时间,创造了奇迹。他先是做挖金工,后来有了资源就开始卖木材,赚了一些钱就去开日杂铺。他那聪明的头脑攒够了钱开始卖百货,结果头一年营收就过亿元。之后又有一个偶然的机会,遇到一个叫紫金矿业的穷矿,刚拿到开采权却穷到没钱买机械搞开采。陈发树找到他们开始联手开采这座的名为“贫矿”的矿山。没想到他的一次“看走眼”买下紫金矿业,让他身家一夜间暴增百亿。后与豪掷10亿元为女儿结婚,投资三一重工集团,短短两天时间他就赚了七亿。从此玩跨界,产业已遍布矿产、旅游、地产,甚至将千亿市值的明星公司。
在2008年,这满山金子的紫金矿业市值达180多亿,陈发树8年的投资收益翻了近400倍。陈发树看准了时机先后参股了13个公司八个行业,青岛啤酒,华福房地产,鑫点击网络等等,跨越资源、饮料、药品、房地产、信息技术等行业。
然而这个福建首富他从小家里很不富裕的他,自懂事起,放学后经常跟着几个哥哥到生产队割草、放羊挣工分。在他11岁那年,看到家里的弟弟妹妹经常吃不饱饭,家庭十分贫困的他实在不忍看弟弟妹妹吃不饱穿不暖,才上上小学四年级的他毅然辍学,开始为家里的生计而奔波。
而陈发树,他的第一桶金就是靠倒卖木材,他聪明懂得怎么与人打交道,也看得准时机,总是能合理的把握机会,在白手起家出生农村贫困家庭的他凭借自己的努力成为了福建首富,他的一路十分艰辛,他的眼光,头脑都很让人佩服,这也是他成功的一大关键我认为。
前段时间有人声称陈发树留给的子女的财产数目惊人。据悉,陈发树的长女已经结婚,年仅27岁的陈发树的儿子将在未来几年接管陈发树在新华都集团的帅印和巨额财富,但具体信息尚未对外公开。上个月在北京成立的新华都慈善基金会,新华都集团董事长陈发树以个人名义将其股票资产的45%,市值约83亿人民币的有价证券捐赠给基金会,从而使新华都慈善基金成为目前国内资金规模最大的一只民间慈善基金。陈发树曾一致认为财产留给孩子,对孩子也是一种负担,但他也不想这诺大的资产等老了再捐赠,陈发树的资产还在发展中,一方面还能继续让资产增值,另一方面,也是对社会的回报,让更多人关注慈善事业。
大部分年轻人应该都有过这样的经历,那就是家长催着你去考个公务员或者编制,在很多家长看来,哪怕在外面工作三五万甚至三五十万一个月,依旧都是在给别人打工,是个没有前途的“打工仔”。
且不说在如今市场经济体制下究竟是在外面企业工作还是在国有单位工作比较好,我们光说打工者一个事情,给人打工真的就是“没出息”吗?还真不一定,比如说今天要讲的这位给人打工打出了一片天的“打工皇帝”,唐骏。
唐骏是江苏常州人,纵观他28岁之前的经历,属于比同龄人出色,但也不至于被大吹特吹的那种,18岁考上北邮,23岁考上研究生并且顺利结婚,并且通过自己的努力获得了去名古屋大学深造的机会,在名古屋大学读博。
唐骏的人生是在28岁这一年发生改变的。1990年,赴美参加国际会议的唐骏选择停留在美国进行创业,他创立了三家公司,以此获得了美国微软公司的青睐。没错,看到这你应该猜到了,这标题里的第一个首富正是微软的创始人,比尔盖茨。
唐骏一开始进入微软也是从基础的程序员做起,但他专业水平过硬,之前又有开设公司的经历,仅用了一年时间就成为了Windows NT开发部门的高级经理,再过了两年,他直接成为了微软大中华区技术支持中心的总经理,也就是我们俗称的中华大区经理。
唐骏走到这一步可以说已经站到了打工这个范围内比较高的位置,但他的价值绝不仅限于此,他在任期间甚至将这个技术中心升级成为了微软全球技术中心,这份成绩不可谓不高。到了2002年的时候,唐骏已经成为了中国微软的总裁。
按我们一般的思想来看,唐骏以40岁的年龄走到了这一步,可以说只要踏踏实实不出错继续干几年,就可以直接退休享受生活了;他也的确在2年后就从微软直接退休,但他并没有去享受生活,而是被盛大网络以260多万股股票期权为代价招去当总裁了。
可以说职业经纪人做到这一步,唐骏已经成为了行业的“天花板”,他也因此有了一个“打工皇帝”的称号。陈天桥这个名字大家可能有些耳生,但他作为盛大网络董事会主席兼CEO,同时也是中国网络游戏界最具影响力的人物之一,在业界知名度可不小。
而他的盛大网络当初之所以能够确立业界龙头地位,跟唐骏在任时进行的上市融资、收购新浪、免费战略这三点密切相关。唐骏跟盛大可以说是一种互赢模式,大家想着这下子唐骏总该定下来了吧?并不,在2008年的时候他又跳槽了。
这回跳到了哪家?乃是新华都集团,据说集团CEO陈发树私底下花了10亿来挖唐骏。陈发树是福建首富,听上去好像不如前两个那么霸气,但他的新华都集团乃是做实业的,搞搞旅游、矿产、房地产。陈发树之所以找来唐骏其实也是看中了如今蓬勃发展的IT行业想要进产业升级。
唐骏没有辜负陈发树的期望,不仅帮他收购了多家互联网公司,实现了IT投资,并且还直接让他控股了云南白药。云南白药的知名度不用我多说大家也都知道,陈发树这笔买卖可真不亏。
不过有个词叫做“树大招风”,唐骏作为“打工皇帝”走哪转到哪,跳了三次一次比一次出彩,当然会引得一些人的关注甚至是眼红,因此他被迫卷入了“学历门”事件,被指认他的博士学历并非真材实料,而是美国的一所三流大学用钱买的。
唐骏本人并没有对这件事情进行回应,但他终究还是离开了新华都集团,从此消失在了各大企业当中,“打工皇帝”的神话就此落下帷幕。
那么之后唐骏去哪了呢?他真的消失了吗?并不,唐骏先是成为了“港澳资讯”控股股东,并且在2015年的时候成为了微创(中国)董事长兼CEO。
这是一个做大数据的公司,举个例子,我们如今网上购物的时候,会发现为什么给我们的推荐总是我们喜欢的?这其实就是大数据分析出来的我们的喜好。
是金子在哪都会发光,唐骏用他自己的实力告诉了我们,不管他的博士学历含金量是否足够,但他的能力却是实打实的,哪怕53岁都拥有重头再来的机会。
读书的第一个坏处,是容易使人理想化,说话办事不那么现实。书中世界是一个浓缩精华的理想世界,特别是文学名著,更是源于生活又高于生活。老沉浸在高于生活的氛围里,当然容易理想化。人们常说,某某书生气太浓,其实就是说那人太不现实,总按书中的理想眼光来看待现实社会。现实社会往往按一些约定俗成的“潜规则”运行,与书中的情景简直有天壤之别。过于理想化,就容易痛苦。
读书的第二个坏处是容易使人缺乏行动能力。凡是酷爱读书的人,讲起理论来,一套一套的,真要让他们去解决一个实际问题,往往就显得手足无措了。西方近代科学,基本上是从实验室里发展出来的,在实验室里动手操作,是科学研究的常态。可我国的读书人却最喜欢吟风弄月,建立自己的实验室,他们连想都不会想,而且还喜欢批判近代科学造成的弊端,想要打倒“科学主义”。这种无知的狂妄,实在和读书读坏了有关。
读书的第三个坏处是:读书伤身。中国的标准读书人大多弱不禁风,身体孱弱,很少见到五大三粗如健美运动员一般的读书人。人们喜欢说运动员是“四肢发达,头脑简单”,其实读书人也好不到哪里去,他们是“头脑发达,四肢简单”,大家半斤八两。
读书的第四个坏处是:读书让人懒惰。少于锻炼,耽于沉思,溺于消化“古人的咳嗽”,因而视力不佳,肠胃不畅,脾气不好。又有“惟有读书高”之正理,屋可不扫,书不可不读,家务与工作齐抛,呼噜与书声共响;又有“动口不动手”之歪理,舌在嗓全便可口纵全局。久之,不想出门,不想做事,不想……懒得想。
读书的第五个坏处是:读书让人庸俗。为啥不是清高?只因一个字:伪。读来一点智慧,全来包装败絮,而露出的只是金玉其外,仁义之风,山高水长。圣人语录,就是自己的不惭大言;小人行径,就是自己的绝妙榜样。盗墓自有优雅发冢之诗,盗书自有此不算偷之理。读点书,就有些滑头,有些噱头,头头是道;就附点雅事,缀点故事,事事糊涂。时务不识,世务不通。却好纸上谈兵,胸有成竹;又好开药方,煞有介事。讷于行而敏于言。无关时又爱占小便宜,切身事又喜斤斤计较。精于整人,当面没胆,但一套套书中韬略背后机关算尽,当可尽得风流。说的非常正确!
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