“治疗的根本在于不要端起酒杯…”
我们认为自己已经嗜酒,并下定决心不管付出什么代价也要戒酒。但我们反反复复(即便住院治疗也无效)总是不能摆脱酒精的控制,我们痛不欲生,难道我们真的只有死路一条吗,要怎么做才能保持长期清醒呢。
下面我们要介绍一些方法,只要认真的实行将有助于你避免复饮。
1、 记住:嗜酒是一种不可治愈、逐步恶化、足以致命的疾病
嗜酒中毒是一种逐步恶化、足以致命的疾病。这种疾病是由于机体对酒的敏感性,加上在心理上难以摆脱的强制性饮酒欲望引起的。目前,医学界没有药物或心理治疗能“治愈”——我们不能简单的靠住院治疗或者吃药改变我们的特质,从而再回到饮酒初期那种正常的、适度社交饮酒的状态。
成千上万的嗜酒者无法停止饮酒,我们不仅看到许多嗜酒者把自己喝死――死于震颠性谵妄的“戒断”综合症(DT’s)或痉挛,或死于由饮酒导致的肝硬化,还有许多没有正式归于酒精中毒而确由喝酒导致的死亡。而且在车祸、溺水、自杀、杀人、心脏病、火灾、肺炎或中风等被列为死亡的直接因素时,事实是嗜酒者的严重饮酒行为导致了致死的条件与直接起因。
我们大部分人还没有濒临可怕的酒精中毒的最后阶段,因此现在喝酒时以为离那种命运很遥远。但如果我们继续喝下去的话,无疑,只有死路一条。
很多戒不了酒的嗜酒者会将嗜酒过度归咎于自己道德观念薄弱,或认为是由于自己心态不平衡所致。然而嗜酒在道德上没有什么不对的,因为这是一种疾病。在这个阶段,单靠自身的意志力量是无法将其克服的,因为嗜酒过度者在酒面前已经丧失了自由选择的能力。
一旦对酒精形成依赖后,在突然停止饮酒或骤然减少饮酒量时会出现很多躯体不适症状,称之为戒酒综合征。为方便起见,有人将戒酒综合征按照出现的时间和严重程度分为3个阶段:一期戒酒综合征:一般于饮酒后6~12小时出现,表现为双手震颤,重者可累计双侧整个上肢,甚至是躯干,病情严重者还可出现伸舌震颤,除此外还常见厌食、失眠、烦躁等症状。二期戒酒综合征:出现时间为断酒后24~72小时,除上述症状外,常出现幻听,内容常为辱骂性或迫害性的,可继发冲动行为,兴奋相对较轻。三期戒酒综合征:震颤谵妄,常发生于末次饮酒72小时之后,此时病人意识不清,震颤明显并伴有行走不稳,可出现各种生动的幻觉,如看到各种小动物,病人表现紧张、焦虑、恐惧。病人的记忆力明显受损,部分病人可出现癫痫样抽搐。即使在发达国家,一旦发生震颤谵妄,经治疗者总的死亡率仍可达10%~15%,未经治疗者则更高。所以说长期饮酒者不能突然停止饮酒。如果高度怀疑对酒精依赖,应该尽早到专科医院治疗。
形成酒精依赖的人不能控制自己的饮酒行为,也不能控制饮酒量,那么在戒酒一段时间后能否正常的饮酒呢?就目前所知,从来没有一个人,仅是数月或数年滴酒不沾,就能够“正常”喝酒或只在社交场合喝酒。一个人一旦从豪饮发展为失去控制且不顾一切地狂饮,再想走回头路就不可能了。没有一个酒精依赖患者是故意为制造麻烦才喝酒的,但不可控制地饮酒必然会带来麻烦。
很多对酒精依赖的人自认在戒酒一段时期以后,喝几罐啤酒或几杯淡葡萄酒没有问题了。一两瓶啤酒下肚就会喝醉的人不多。所以也就错误地认为自己可以控制每天只喝两、三瓶啤酒就不再喝了。他们偶尔也确实能够在几天或几个星期内照此办理。于是就会得出结论:即使喝酒也会“游刃有余”。但是,他们每次喝的啤酒或葡萄酒会越来越多,要不了多久,就会狂饮如初。
另外一种错误的观念就是以低度的酒来替代高度酒。对于酒精依赖者来说,酒精就是酒精,不管含有酒精的是马爹尼酒、威士忌加苏打水、香槟,还是一小杯啤酒,对于他们而言,不管喝一杯什么样的酒,都会导致饮酒过度,导致复饮。
所以,对于酒精依赖者而言,在戒酒一段时间后,试图控制饮“自己的酒量”或只饮用较低浓度的酒,都是危险的。但为了保证彻底戒酒,只能是滴酒不沾。如何能够做到呢?除了在医生的指导下完成脱酒治疗外,还要接受长期的康复治疗,包括对相关心理或精神疾病的治疗、防复饮药物的治疗、心理治疗以及加入一些自助的康复组织。只要有戒酒的愿望和不懈的努力,就会成功。
因此我们无需为我们的疾病感到难堪,这没什么不光彩。这不是我们的错,我们并不想成为嗜酒者,我们也没有试图去得这种病就像没有人愿意得肺炎一样。经验表明,只要你有戒酒的强烈愿望,并充分认识问题的严重性,能以脱离酒精、充满幸福的方法来照料自己,那么你依然可以幸福、健康并且有价值地像正常人一样生活。
2、远离第一杯酒
“如果你不喝第一杯酒,就不会醉。”“一杯太多了,但二十杯也不够。”
当我们从一般性喝的多发展为嗜酒时,经常的醉酒严重干扰了生活和工作,于是我们减少饮酒次数,或试图把酒量控制在一到两杯,或从高度酒换成啤酒或葡萄酒,好让自己不要醉得太厉害。也许我们可以保持一段时间滴酒不沾,然后遇到机会(一些特别庆典、个人困惑或根本没有特别的事),我们又会开始喝酒,开始我们想只喝一杯吧,由于一杯酒并未导致什么严重后果,我们觉得再喝一杯也是安全的。但事实证明那只是个陷阱——当我们喝了两三杯,感觉不错,然后觉得以我们的酒量再喝一两杯也不会有什么问题。结果我们控制不住的喝得太多,回到了原来烂醉如泥的状况。
专门研究酒依赖问题的医生告诉我们——正是第一杯酒触发了潜在的饮酒欲望,进而使我们失控。这种重复的经历使我们得出结论:试图控制酒量计划如何不喝醉是不可能的,而避免那关键的一杯酒——“永远不端第一杯”才能使我们保持长期清醒。
酒依赖是一种对于酒精的成瘾行为。酒精作为一种软性毒品与任何其它成瘾物质一样,我们如果想保持康复状态,只有远离第一剂导致我们所成瘾的那种麻醉剂。
3、 使用“24小时”计划
在酗酒的日子里,我们经常会在非常难受的时候很严肃的发誓“再也不喝了。””我发誓要一年不喝。”,从心里说,我们真的是不想再喝醉了。当然有些人会有所保留:说这个誓言只是针对于“烈酒”,而不是啤酒。其实啤酒与葡萄酒也会让我们喝醉,只是需要喝更多的量来达到与白酒一样的效果。我们喝啤酒与葡萄酒醉酒所受的伤害同我们喝烈酒一样。
然而,过一段时间,誓言和痛苦的记忆都会被抛之脑后。我们在某个时刻又开始喝酒了。我们的“永远”总是不能持久。
当然其中一些人确实信守诺言戒了很久,2个月、半年、或者一年,直到时间到了,我们觉得应该可以自由的、控制性的喝酒……我们又复饮了,很快落入原来的麻烦中,同时带着新的内疚与悔恨。
酒依赖是一种永久的、不可逆的疾病,我们大家的经验告诉我们,对于保持清醒不要发长期的誓言。更实际、更有效地说法是:“我只是今天不喝酒”。
也许我们昨天喝酒了,但可以决定今天不喝。无论遇到什么诱惑和愤怒,我们尽我所能努力避免今天喝第一杯酒。
如果饮酒的愿望过于强烈,那就把24小时分成更小的单元——至少一小时——我们可以忍受这种暂时的停酒引起的不舒服,那再多一小时!再一小时!再继续下去。我们今天成功了,我们就有理由相信我们明天也能做到。
“24小时”计划是很随意的。我们可以在任何时间重新开始,无论我们在哪儿。在家,在工作时,在医院的病房,在下午的4:00或早上的3:00,我们可以决定从任何时候开始在未来的24小时或5分钟内不去沾酒。
我们只是尝试着过好今天(现在),仅仅为了保持清醒--它的确奏效。一旦这种思维方式成了我们思想中的一部分,我们发现以24小时为一阶段的生活对于处理其它的一些事情同样有效和令人满意。
4、 采取行动
我们越想要远离酒精,想喝酒的念头就越挥之不去。因此简单地远离酒(或不去想喝酒)是不够的。
一旦停酒之后 ,那些空余出来的时间要如何打发 我们中大部分人都有正式工作要做,但仍然有许多空出的时间必须打发。所以我们必须培养新的爱好、安排丰富多彩的活动,以填补这些时光,同时也给原本一度沉迷于酒精之中的精力找到适当宣泄的渠道。
可以做的适合于我们并有意义的事有很多。
1.戒酒的初期,可以散步或者快走。尤其是去未曾到过的新地方。去公园或乡间小道悠闲地漫步,但不是累人的急行军。
2.阅读。虽然我们有些人无法定下心来看书, 但是我们真的该好好看一些书籍,以此使自己开阔视野,增加生活的阅历,同时更加专心。
3.逛博物馆或画廊,有些人选择摄影也很不错。
4.游泳、跑步、骑自行车、瑜珈或医生建议的其它运动。
5.着手处理忽略已久的家庭杂务。整理衣柜、梳妆台、将文件分门别类归档、或是处理我们拖延很久的事务。但我们在做这些事时,不要贪多,量力而行。不要一次清理整个厨房或是整理所有文件, 而是一次清理一个抽屉或一个档案夹,其它工作改天再做。
6.尝试培养新的嗜好。选择不会太昂贵或要求太高、纯粹娱乐消遣、没有竞赛压力却令人耳目一新、振作精神的活动。例如歌唱、写作、热带鱼、木工、篮球、烹饪、赏鸟、业余表演、木雕、园艺、吉他、**、舞蹈、石雕、盆栽、收藏等。许多人发觉,自己现在真正喜爱的活动竟然是过去从未考虑尝试的嗜好。
7.重拾往昔乐趣。一件你多年没有润色的水彩画、桌球或围棋、阅读札记等,延续这些爱好。但如果觉得已不再适合你,就直接舍弃。
8.去上课。学习日语或是英语?喜爱历史或数学?想了解考古学或人类学?或者烹饪、电脑操作,那就去参加函授课程、电视大学或成人教育(只为兴趣,不一定要有学分证书)。还有很多地方都有每周只要上一天的课程,何不尝试一下?上课不仅可以开阔视野,更可以拓宽生活领域。万一你对上课内容感到厌倦,不要犹豫马上退出。学会放弃对自己无益或是没有正面、积极、健康意义的活动,我们才能够鼓起勇气重新面对,才有机会去领略喝酒之外崭新的生活层面。
9.自愿去做一些有用的服务。许多医院、儿童服务机构、社会福利团体都非常需要志愿者提供各项服务。我们可以有很多选择,当我们能够对他人有所贡献时, 即使只是微不足道的服务 ,我们也会觉得特别受用,甚至在谈论参与这些活动的过程及其相关讯息时,我们也会感觉非常有兴趣而特别投入。
10.打扮自己。我们大部分人知道很多方式剪个新发型、穿件新衣服、换副眼镜、甚至更新牙齿,都会有出乎意料、令人愉悦的效果。
11.放松地玩!并非我们日常生活中所作的每一件事都一定必须要积极进取、求新求变。我们也需要去做一些纯粹只为了兴趣的活动,诸如你喜欢的风筝、动物园、喜剧**、灵魂音乐、侦探小说等等;都不喜欢的话,找其它一些好玩而又与喝酒无关的活动,纯粹为了犒赏自己。
5、 改变旧有习惯
在我们酗酒的过程中,固定的时段、熟悉的地点以及习惯的活动。尤其是在疲累、饥饿、寂寞、愤怒或是特别高兴的时候,这些看似平常、重复出现的场景,对我们清醒的生活而言都是危险的陷阱。
我们刚开始戒酒时,回顾过去喝酒的习惯对找到克服酒瘾的方法很有帮助。我们经常习惯买酒的地方也许是上班途经的某个超市,我们每个人总是有自己最喜爱的喝酒地点。不管是和朋友的饮酒作乐,还是每天固定时间的习惯性小酌,我们都可以从过去喝酒的轨迹中发现自己习惯在什么时间、哪些日子喝酒。
我们可以调整所有一切与喝酒问题有关联的生活细节。
舍弃陈旧的观念
在过去嗜酒期间我们从生活当中累积下来一些根深蒂固的想法,即使在我们停止喝酒之后,却无法像变魔术一般,转瞬间就消失无踪。
虽然我们已经远离了醉生梦死的日子,但是酒瘾疾病依旧徘徊不去。所以我们已经发觉到,如果能够设法去除许多开始又再度萌芽发根的旧观念,将有助于我们康复的疗程。
而这些老旧的思想,也确实一再地重复发生。我们所努力想要达成的目标就是希望能够从过去陈旧观念的束缚中,重新获得一种放松而自由的感觉。很多我们过去思考方式的习惯及
其所形成的概念限制了我们的自主权。
当我们以全新眼光仔细检视时,原来它们只会压垮我们而一无是处。我们没必要再继续紧抓着不放,除非经过确实的检验证明有用,而且真正仍然可以发挥效果。
我们现在可以使用非常具体的标准用来衡量一个想法目前的实用和真实性。我们能够对自己说“那正是我在喝酒时经常有的想法,这种思考模式现在是否有助于我保持清醒?今天这种思想对我而言是否有益”我们过去很多陈旧的观念——特别是那些关于酒精、喝酒、醉酒、以及酒依赖方面的想法(或是嗜酒的问题,如果你比较认同此一措辞)——对我们而言不是毫无价值,就是实际上在自我毁灭,去除掉那些想法将会是极大的解脱。
也许举几个例子就足以说明我们抛弃这些陈旧而无用的观念之益处。当我们在十几岁的青少年时期,对很多人而言,喝酒是一种宣誓证明,用来表示我们已经不再是小孩子,或者我们已经长大成人,而且聪明老练、见过世面或者足够强大可以违抗父母和其它权威。
在很多人的观念中喝酒总是与浪漫、性、音乐、功成名就及优越感、奢华享受密不可分。如果学校有传授任何关于喝酒的事情,通常只是对于健康的危害和可能被吊销驾照等——其余的事并不多。
同时有许多人仍然相当确信任何喝酒行为完全都是不道德,直接导致犯罪、痛苦、耻辱和死亡。无论我们对喝酒的感觉曾经是什么,正面或负面,通常是强烈而又情绪化远多于理性。或许我们对于喝酒的态度仅仅只是无意识的,不假思索的全盘接收他人的意见。
对于许多人而言,喝酒是社交场合中,必要而无伤大雅的一部分,在某些地方、朋友之间在特定时间内所进行的令人愉快的休闲活动。
其他人也许视喝酒为佐餐必备物品。但现在我们问自己: 如果不喝酒,是不是就实际上无法尽情享受友情或美食?我们喝酒的方式是否
有助于改善自己的社交关系 这样是否能提高我们对食物美味的享受能力对于想喝醉酒的想法,无论是赞成还是反对,其所衍生的反应甚至更加极端。不胜酒力可能被视为只是好玩或者只是丢脸。
基于各种理由,想喝醉酒的想法常令许多人都觉得反感。可是对我们有些人而言,这是一种渴望的状态,喝醉酒不仅仅只是为了迎合他人的期待,同时我们自己也喜欢这一感觉。但是同时另外还有一个影响因素,就是由于受到社会知名人士的公然轻忽。
有些人完全无法容忍从未喝醉的人,其他人则是鄙视喝得太醉的人。就现今医疗保健所发现的结论,目前对改变这些态度所能发挥的影响力仍然相当有限。当我们第一次听到“嗜酒者”这个名词时,我们大多数人都会联想到是专门指那些年迈、衣衫褴褛、浑身颤抖或是在行乞令人讨厌的人,或是在贫民窟里喝醉酒的人。
现在对此问题有充分了解的人都知道这全都是废话。然而尽管如此,我们过去所残留的那些模糊不清的概念,在我们刚开始试着保持清醒之际,依旧萦绕在我们心中。
蒙弊了我们的视线,使我们难以察觉到事情的真相。但直到最后,我们总算变得有意愿去接受,转变过去的那些观念——只是可能——部分也许有点错误,或至少不完全能够再准确的反映我们个人的亲身经验。当我们能够说服自己,以诚实的态度看待过去的经验、并仔细聆听其它不同于我们自己的想法时,我们就可以用开放的胸怀来面对一长串过去我们所未曾详细检视过的信息。
例如,我们可以察看科学专业的叙述:酒精不仅是美味解渴的饮料,而且也是一种能够改变意识形态的药剂。我们学习到不但可以在饮料中发现到药剂,同时也存在于食物和各种药品之中。而且现在几乎每一天,我们都可以读到或听到一些特定的药剂对于人体所造成多重的危
害(包括对于心脏、血管、胃、肺部、口腔、脑部等等)这是我们从前所未曾怀疑过的状况。药理学家以及其他的成瘾治疗专家,现在都已经认为酒精无论是使用作为饮料、兴奋剂、镇静药、补药或是安定剂,不能完全视之为安全无虞。但就每个单一个案而言,其本身并未必会直接导致身体伤害或精神恶耗。
显然大部分人都能够优雅的使用,而不致对自己或他人造成伤害。我们发现,可将喝酒视为医学上的服用药物,酒醉就像是服药过量。滥用药物能够直接或间接的导致各种身体健康、精神、家庭、社会、财务、工作上的问题。
我们能够开始看到酒精对有些人所造成的后果,而不是大部分只想到喝酒给我们带来什么。我们也已经发觉到,任何人,只要是有发生过关于喝酒方面任何型态的麻烦,也许就是处于我们称之为“嗜酒”的状况。
此一疾病侵袭的对象不分其年龄、信仰、种族、性别、智力、背景、情绪、健康、职业、家庭状况、体质好坏、饮食习惯、社会或经济地位或其它一般的个性。问题不在于你喝多少或怎么喝、何时喝、为什么喝,而是喝酒如何影响到你的生活——当你喝酒时发生过什么事。
在我们能够意识到自己有这个疾病之前,我们必须先走出一个老旧而又令人厌倦的误区:承认我们自己已经无法控制酒量是一可耻、懦弱的表现(如果我们曾经如此)。
软弱?事实上我们需要相当大的勇气才能正视这一残酷的现实、毫无保留、没有掩饰、无需借口,同时我们不用再自欺欺人。(虽然似乎不是在自吹自擂,但坦白说我们很多人都幻想自己是世界冠军)在我们从酒瘾疾病康复的过程中,同样也会因为一些错误的想法而蒙上阴影。就好像其他数以百万计的人,亲眼见到一个人因为喝酒而导致死亡,对于这个嗜酒者为何无法以自己的意志力停止喝酒会非常的惊讶。
这是另一个过时的观念,我们之所以会将这种想法一直铭记在心,主要是因为我们很多人在早年时期接触到一些典型、超强意志力的案例,或许是有过家族或邻里中的传奇人物。经过多年放荡不羁的生活后声名狼藉,但突然间改弦易辙放弃酒精、女人,到了50岁的时候,洗心革面、重新作人,从此滴酒不沾,成为举止得体、诚实正直的模范。
这种当我们准备好时也能够依样划葫芦的幼稚想法,是一项危险的错觉。我们不是其他任何人。我们就只是我们自己(我们也不是每天喝一大瓶,一直活到90岁的老祖父。)现在我们非常确定的结论是,仅凭个人本身意志力来克服酒瘾问题,其效果就像是治疗癌症一般。从我们自己的经验中已经一再重复的证实此事。
我们多数人曾经尝试独自解决,不论是希望控制酒量或是停止喝酒,但无论如何努力尝试我们就是无法得到持久的成功。即使如此,要使我们坦白承认需要帮助仍然很不容易。因为此种作法,看来似乎也是一种懦弱的表现。
没错,我们正深陷于另一种迷失当中。但是我们最后终于问自己:如果我们能够获取并运用更强大的力量,是否比自己徒然无益的孤军奋战会更有智慧,尤其是在我们自己经过一段时间反复证实无法奏效之后 如果按一下开关,就能开启灯光,我们不认为持续在黑暗中尝试摸索是明智之举。我们无法完全靠自己获得清醒。这并非我们所学习到可以保持清醒的方式。
同时充分享受清醒的生活也不是一个人独自可以完成的工作。只要我们能够考虑少数几个有别于我们原本陈旧想法的观点,即使是暂时性的,我们就已经作了一个正确的决定,迈入快乐、健康的新生活。
原本我们深信绝无可能会发生此事,但这种变化此时此刻正出现于我们成千上万的会员之中。
1664啤酒属于中档啤酒。
凯旋1664 是法国当地比较畅销的啤酒品牌,这个牌子的啤酒外观很好看采用蓝色钴玻璃瓶,啤酒以柑橘和水果来调味口感香甜可口,适合那些不经常喝啤酒的人群,这个品牌成立于1644年,属于嘉士伯集团下属啤酒厂商。
1644啤酒闻起来具有柑橘、桃子、杏以及异域水果的芳香。口感也是充满混合水果的香11甜,更带有橘皮和香料的后味。泡沫丰富细腻持久,酒液浑浊,香气清新,入口顺滑且气泡感多,清新爽口又丰富顺滑,几乎没什么苦味。感觉就像清新版的福佳白啤,挺清爽。
凯旋1664在法国的啤酒中可以算是家喻户晓的人物,毕竟经历了二次大战的时间的积累已经拥有了一个长久的发展过程和庞大的用户数量,它的特点来自于法国阿尔萨地区的香料进行调味,调味之后拥有的甜香味道可以喝许多果酒媲美,但是要知道它并不是果酒而是纯粹的啤酒酿造。
然而在法国并不是只有红酒才是他们的心头所好,红酒毕竟不可能取代啤酒的休闲之意,所以在法国的酒类中还有一种更有休闲价值的酒,它们是啤酒,而这种酒的代表就是凯旋1664,这是一款特别的啤酒,不同于慕尼黑猛士黑啤酒的狂放,它显得更内涵。
啤酒已经是大家很喜欢的一种饮品,欧洲更是很多著名的啤酒馆,还有很多种类的啤酒。
欧洲的啤酒馆那是数不胜数,在捷克,啤酒不单单是一种饮品,更是一种文化。捷克还是世界上最大的啤酒消费国,在捷克,有很多啤酒酿造厂,还有各种啤酒馆,更是有很多啤酒节,更值得一提的是,在捷克,啤酒还有沐浴,在我周围也有很多人拿啤酒洗头发,洗完后头发会变的又黑又亮。在布拉格一条小巷子里,有一家叫UFLEKU的啤酒馆,这个啤酒馆是布拉格最古老的啤酒馆,很久以前,这里就是一家啤酒酿造厂。
要是去欧洲旅游,赶上德国慕尼黑啤酒节,那就不用去那些啤酒馆了,“酒池肉林”就是啤酒节最好的体现了,慕尼黑啤酒节历史悠久,不论是战争还是疾病,慕尼黑啤酒节仍旧坚持举办了200多年,在德国,与啤酒搭配的并不是炸鸡,而是各种香肠和猪肘子,一杯大大的扎啤,一口大肉,听着音乐,跳着舞,什么烦恼都可抛在脑后啦。当然,如果一定要去慕尼黑的啤酒馆,可以去HB,不论是啤酒还是猪肘子,都是一流的,最主要的氛围,进去喝的不是啤酒,而是心情。
在比利时,Cambrinus,是非常有名的,在Brugge镇中心,啤酒种类花样很多,尤其是果啤,樱桃味,蔓越莓等很多好喝的果啤,特别香的鲜果味。
如果有机会,我也一定回去欧洲去品尝各种各样的啤酒。
1664啤酒属于中档次啤酒。
1664作为法国销量领先的高档啤酒品牌,源于1664年文艺复兴时期的法国,至今已拥有超过350年的酿酒经验和技术积累。1664是全球范围内唯一一款以年份命名的啤酒,秉承了一贯如一的品质追求,曾两次荣获被称为“酒类奥斯卡”金奖的“国际酿造工业金质金奖”,并成为英女王伊丽莎白二世登基加冕仪式唯一指定啤酒。
1664啤酒的独特之处还在于其蓝色钴玻璃瓶身,采用了近似深蓝和紫色融合的特殊蓝色,将高贵、优雅、时尚、含蓄等特质融入其中。蓝瓶白颈的包装设计,是由数万名法国人票选而出,是最有法国特色的包装。
1664啤酒在上海举行了独具法式风情的分享酒会,推出了全新的覆盆子口味Rosé桃红小麦啤酒。清爽口感与浓浓法国风味让来宾沉浸在味觉与感受的双重愉悦之中。
为了将凯旋1664的法式风情更好地传递出来,分享酒会从时尚、**和美食3个方面来展示凯旋1664的法式文化腔调。嘉士伯中国区市场营销副总裁章霆翰(Han Zantingh)现场分享了凯旋1664的品牌理念及品牌对法式风情的极致追求。
1664玫瑰啤酒,是唯一一款以年份命名的啤酒,诞生于1664年6月9日,文艺复兴时期的法国阿尔萨斯洛林。使用法国阿尔萨斯洛林独有的酒花 “Strisselspalt hop” 来酿造1664Rose,使得啤酒液体金黄透彻,泡沫细致,而且味道香浓。
诞生于浪漫之都法国的1664Rose啤酒,只为姑娘酿造,伴着杯口泡沫浮出,淡淡清香飘出,不由自主的沉醉其中。入口之后,首先体验到的是香味,大量的水果香味和玫瑰的诱人气息,柔和,让1664 Rose从头到尾散发着一般小麦啤酒普遍在前段体现出来的甜爽味道。
而在后段,1664 Rose结束的很缠绵,甜味渐去之后没有带出啤酒花苦味或者麦芽到最后的酸味,依旧淡淡留香,非常爽口,唤醒你的浪漫。
7月16日~30日 哈尔滨啤酒节 中国啤酒的故乡
哈尔滨是中国第一桶啤酒的生产地,具有中国最深厚的啤酒文化底蕴;哈尔滨素有“东方莫斯科”、“中国音乐之城”的美誉;哈尔滨人纵情豪饮的风度使德国慕尼黑啤酒节上的巴伐利亚人黯然失色;风情万种的冰城美女和来自俄罗斯的娜达莎成为啤酒节上的一道眩目的风景线,美丽的松花江,浪漫的太阳岛使哈尔滨成为中国著名的夏季度假胜地。哈尔滨国际啤酒节正是以这种古典与现代、激情与浪漫而举世瞩目。本届主题为 “相聚百年啤酒文化之都,传承浪漫啤酒文化传统”; 口号是“欢乐灌溉情醉冰城欢迎你到中国啤酒的故乡”。
本届啤酒节的活动主要包括:开幕式、闭幕式、哈尔滨啤酒文化论坛、大型文化活动、啤酒企业专场展销活动日、酒文化展览、哈尔滨精品房地产项目展示会、百年好合华夏婚典、名车展示会、华夏美食节、旅游产品交易会、北大荒绿色产品展销会、精品服装产品展销会和其它群众性文化娱乐活动等等。除了开幕式(包括马车及花车巡游)、文艺演出、燃放焰火等活动外,还将继续哈尔滨啤酒纯生佳丽的甄选活动。此外,为提高啤酒节规格,打造哈尔滨新的标志性景观,啤酒节还将设立一个“中国啤酒的故乡”的标志性景观雕塑,以增加其独有的特色。活动期间,将举行哈尔滨啤酒纯生佳丽甄选活动,通过全市范围内业余选手的选秀大赛,为啤酒节增添一道靓丽的风景线。
Tips:
航空:
哈尔滨阎家岗机场雄距东北之首,是东北最重要的国际航空港。有通往国内各主要城市的国内航线,也有通往香港、日本、韩国、俄罗斯等国际航线。
铁路:
哈尔滨是中国大陆境内铁路最为发达的城市之一,目前哈尔滨火车站是中国集结铁路最多的车站之一,滨洲(哈尔滨至满洲里)、滨北(哈尔滨至北京)、拉滨(海拉尔至哈尔滨)、哈大(哈尔滨至大庆)、滨绥(哈尔滨至绥化)等铁路在此会合,年客货运量均列全国首位。对外交通方面,哈尔滨位於中东铁路起点,可以连接俄罗斯的莫斯科,据此还可直通欧洲其他国家。
7月27日~8月7日 大连国际啤酒节 激情无国界
大连依山傍海,景色秀丽,是中国著名的海滨旅游城市和避暑、疗养、休假胜地。她面向烟波浩淼的太平洋,临海处海湾较多,礁石错落,地貌奇特,构成了以蓝天、碧海、白沙、黑礁为特色的幽雅明丽的海滨风光。从大海上遥望大连,景色更加精采迷人,一千多公里的海岸线上撒满了一个个绿宝石状的岛屿, 有闻名世界的蛇岛和鸟岛等等。大连还有美味绝伦的海鲜,水洁沙优的浴场,欢快飞奔的游艇,这一切都令人神往。
天气渐热,大连人对啤酒节的盼望也越来越“热”。 2006中国国际啤酒节,将于7月27日至8月7日在大连星海广场隆重举行。承办方乐观地估计,本届啤酒节的参节厂商数量、参展品牌数量及活动组织规模均将达历史之最。 啤酒节共划分了酒商狂欢区、慕尼黑帐篷区、华表中心区等八个功能区域。参与的啤酒厂家比往届阵容更强大,截至目前,朝日、何夫人、百威、英博、燕京、烟台、青岛、华润、珠江等国内外100余个知名品牌已报名参节。
本届啤酒节的主题是“炫彩啤酒节,激情无国界”,共有招待酒会及开幕式、啤酒高峰论坛、啤酒文化展、摄影大赛、市民竞饮大赛、市民DV大赛以及门票大摇奖DD直达慕尼黑等10余项主题活动。目前,各项筹备工作已经全面展开。节日期间,广场上空每天还将进行两场动力伞飞行表演,晚上进行动力伞焰火表演,并有动力伞激光等10余项特技表演。广场外还有花车巡游、分会场呼应活动,海上有国际豪华游轮“丽星”号的热情参与,可谓陆海空全方位火爆热情。
Tips:
航空:
大连西北郊的周水子国际机场距离大连市中心十多公里,每周有495个航班直达全国各主要城市,以及日本、韩国、东南亚仙台等地。此外,除了计程车外,亦有532、516、701、710等公车来往机场与市区之间。
铁路:
每天由大连始发往北京、沈阳、哈尔滨等地火车有50多列,并有大连至沈阳的「辽东半岛号」及「金石滩号」等旅游特快列车,以及至北京、长春、哈尔滨等的全空调旅游专线高速铁路。
水路:
大连港是中国大陆主要港口之一,货物吞吐量居大陆第三位,与上海、天津、青岛、烟台、秦皇岛以及韩国仁川等沿海城市有定期客轮、高速客轮往返。海港就位於大连东侧,紧邻市中心,有801、13路等公车来往市区之内,交通相当方便。
8月1日~5日 大不列颠啤酒节 阅览历史的精彩
第30届大不列颠啤酒节将于8月1日至5日在伦敦西区奥林匹亚展览中心举行,说起大不列颠啤酒节,就不得不提一个组织DDCAMRA (Campaign for Real Ale),来源于英国啤酒爱好者对传统啤酒酿造工艺的保护运动。而这也是大不列颠啤酒节呈现给全世界的最大的礼物DD精酿啤酒。大不列颠啤酒节是世界上最大的精酿啤酒聚会。在这个节日里,您将尽享曾令您魂牵梦绕的真麦芽啤酒、梨子酒和苹果酒,当然还能品尝一两杯啤酒!现场音乐、酒吧问答、游戏、食品和购物,这里的气氛热闹非凡。
8月1日一早,奥林匹亚展览中心将是人山人海,四周是超过200个酿造作坊和超过450种他们精酿的啤酒的展览台,每届啤酒节期间啤酒厂商都会用心地把展台布置得十分精致典雅,在显眼处,装贴着自己的厂徽,四下一看,宛如万国博览会。这次啤酒节上还有来自国外的梨子酒和苹果酒哦,特别是一种叫着golden ale的啤酒,是时下十分流行的一种啤酒。
作为大不列颠啤酒节重要的一个节目就是参观传统的精酿工厂,了解英国的酒吧文化。原来,上世纪70年代CAMRA成立后,推动了英国对酒的各种律法的改革,由此,激活了英国几百家传统的精酿工厂,更催生了如今渗透到英国人生活中的元素DD酒吧的发展。
在展览中心的中央的空地上,组委会将设置许多的圆桌,虽然大家都来自世界各地,互不相识,不过,没有关系,举起你的酒杯喝一杯,就成了朋友了!来这里的很多是CAMRA成员,他们用自己的热情来传承传统的酿造技术,有机会的话,您可以和他们探讨一下欧洲古老的酿酒工艺。在会场,我们还看到了两个身着红色军礼服,胸前挂满勋章的白发老兵,看到他们爽朗的笑容,不禁感慨啤酒节的魅力真是无处不在。
Tips:
电话:
伦敦的公用电话非常普遍,分为投币式和插卡式电话,电话卡可在杂货店、邮局、书报摊、书店等地方买到。一般电话卡只要直接插入公共电话,上面显示余额后,即可拨号;另有一种是有密码的预付卡,打国际电话最划算。
●999 急救、火灾、救护车、警察(免费)
●192 英国电话号码查询(收费)
●153 国际电话号码查询(从公共电话亭拨打免费,否则收费)
●中国拨伦敦:0044-区域号码(将0省略)-电话号码
●伦敦拨中国:0086-区域号码(将0省略)-电话号码
海关:
通过海关检查时,如果携带需申报物品的海外旅客走红色通道。酒类的携入限量为葡萄酒2公升,外加酒精度超过22%以上的烈酒1公升,或是低于此标准者2公升。
8月12日~27日 青岛啤酒节 亚洲最大的啤酒盛会
炎炎夏日,坐在优雅清凉的环境中,面前是滋滋作响、香喷喷的烤肉,手捧冰凉爽口的扎啤,恐怕是再惬意不过的美食诱惑。2006年8月12日至27日,亚洲最大的啤酒盛会DD第十六届青岛国际啤酒节即将举行。中国最富盛名的啤酒城市,2008北京奥运会帆船项目举办城市,将再一次陷入欢乐的漩涡。
青岛国际啤酒城是亚洲最大的国际啤酒都会,一年一度的青岛国际啤酒节的举行地。坐落于石老人国家旅游度假区的黄金地段,是一处以大型游乐、啤酒文化为主题的高档次游乐园。每年啤酒节期间,这里就成为万众瞩目的焦点。
一进大门,一座高大的标志性雕塑DD溢满全球,雕塑由一个大型高脚杯矗立于圆形的水池中央,高脚杯被做成为世界地图的图案,啤酒沫从杯中不断地溢出,上有青岛啤酒商标,寓意十分深刻。在水池后面有一半月形石壁,上有“国际啤酒城”五个大字。夜幕降临后,彩灯、喷泉、水柱相映成趣无比绚丽。
转过城标雕塑,便是呈扇状展开的美丽的万人广场,历届国际啤酒节开幕式都在此举行,现已成为永久性的节庆活动场所。广场宽阔的草坪上,设有露天舞台和数千个座椅,节庆期间,美食娱乐、饮酒大赛、时装表演等活动更使得游客如云,令人眼花缭乱。在这里,你可以享用到世界各地知名啤酒,目前初步确定参加今年啤酒节的啤酒品牌有青岛纯生、菲律宾生力、德国巴伐利亚和依堡、日本朝日、澳大利亚自酿、墨西哥科罗娜等。所有参节厂家都会生产本届啤酒节的特供酒。另外,组委会拟在啤酒城内设置12个品酒大棚,每个大棚面积都在1000平方米左右。
到啤酒城除了喝啤酒外,还可以进行大型游乐活动,北部综合区已建成大型游乐唱DD环宇世界。环宇世界由享誉国际的加拿大富尔列斯公司设计,日本JI公司承建。这两家曾经负责设计和承建迪斯尼乐园的主要公司为环宇世界带来这个世界乐园的欢乐风采。环宇世界分美国主街,维也纳、白金汉城堡、美洲竞技场、维多利亚食街、环宇宝贝世界、百老汇剧场、美国式的城镇、欧洲式的古堡、大型的室外圆形剧场、奇妙的水幕镭射**、中古时期的角斗和特技、友好的大卡通、可爱的小丑、热闹非凡的蒙地卡罗节日巡游庆典。
今年啤酒节要从日前异常火爆的世界杯赛事中吸取竞赛性和悬念性的元素,把啤酒和体育紧密结合起来。啤酒节东西两个会场之间,也计划举行长跑、健步走、足球等竞赛类的活动。今年的啤酒节将再次与嘉年华活动联合,共同打造一个狂欢的盛会。本次啤酒嘉年华活动所有的游乐设备都是来自迪拜的福莱杰国际娱乐有限公司,操纵设备的机械师也全部是外籍人员,游乐设备的数量不仅比去年多了一倍,而且仅大型游乐设备就有15台之多:有能把人弹上60米高空的“弹射椅”、可以驾驶卡丁车狂飚的“F1赛场”、最受欧洲游客欢迎的弹跳模仿机器“袋鼠”、直径达30米且每个舱位都配备空调的“摩天轮”。同时,今年游乐设施更加人性化,像“海岛船”、“碰碰车”等传统项目都有两个版本,届时进入场地的大人和孩子都可以尽情狂欢。 今年的啤酒嘉年华仍然设在啤酒城西区,占地从去年的3万平方米增加到5万平方米。
除了保留饮酒大赛“老三样”的比赛方法外,今年还会增加团体的、花样的饮酒比赛,并将饮酒大赛冠军的悬念保持到最后。
Tips:
航空:
青岛的流亭机场有国内航线38条,每天都有往返国内各地的班机;在国际航线方面有7条航线,可飞往日本大阪、福冈、下关、东京、韩国汉城、仁川及新加坡等地,而往返香港、澳门航线也有2条。交通十分便利。
铁路:
青岛位于胶济铁路上,每天进出列车20多列,与全国铁路网连接之后,可通往北京、上海、郑州、西安等国内主要城市。
水路:
五大外贸口岸之一,目前和世界120多个国家及地区的1000多个港口有贸易经济往来,与大连、上海、天津、青岛、烟台、秦皇岛等沿海城市有定期客轮往返,交通运输十分方便。
9月16日~10月1日 慕尼黑啤酒节 激情相约
秋天是庆祝丰收的季节,也是北半球气候最舒适宜人的时候,位于中欧的德国每年都以 9 月第三个周末到 10 月第一个周日登场的慕尼黑啤酒节,让全世界感染了豪迈极致的狂欢气氛。
德国是个盛产啤酒的国家,其产量仅次于美国,居世界第二位。德国所产啤酒质优味醇、品种多样,享誉世界。巴伐利亚的啤酒产销量居德国第一,而作为其首府的慕尼黑的啤酒馆规模庞大有如迷宫,啤酒节也是历史悠久,载誉全球。 慕尼黑正是以其优质的啤酒、欢乐的气氛和丰富多彩的节日内容为其啤酒节引来了数百万游客。节日期间,人们像潮水般涌向慕尼黑,热闹非凡。
慕尼黑十月啤酒节,这一世界著名的传统民间盛事源于1810年,为庆贺巴伐利亚储君卢德亲王与萨克森希尔登豪森的黛丽丝公主共结百年之好而举行的一系列庆祝活动。当时正值10月大麦和啤酒花丰收的季节,饮酒、唱歌、跳舞是最主要的表现欢乐的方式。流传至今,每年9月的第三个星期六至10月的第一个星期日就固定成为啤酒节。
啤酒节之所以闻名,不仅因为它是全世界最大的民间狂欢节,而且也因为它完整地保留了巴伐利亚州当地的风土民情。啤酒节的第一天早上,身穿传统服装的德国各邦代表及其它国家的游行队伍聚在一起,由慕尼黑市长与酒厂老板带领,游行至主要的举办场地——特蕾莎广场〈Theresienwiese〉,那里架设起数座巨型帐篷,里面摆满各厂牌的啤酒供人畅饮。慕尼黑当地人的海量称雄全州,平均每人每年要喝200多公升啤酒。依据纪录,在节庆期间人潮多达六百万,喝掉六百万公升的啤酒,吃掉二十万条德国香肠。人们用华丽的马车运送啤酒,在巨大的啤酒帐篷开怀畅饮的同时,欣赏巴伐利亚铜管乐队演奏的民歌乐曲和令人陶醉的情歌雅调。除此之外,还有一系列丰富多彩的娱乐活动,如赛马、射击、杂耍、各种游艺活动及戏剧演出、民族音乐会等。在这些活动中,慕尼黑人充分表现出自己民族的热情、豪放、充满活力的性格。令人惊讶的是参加啤酒节的啤酒不仅没有外国品牌,而且没有慕尼黑以外的啤酒品牌,全部是慕尼黑当地的啤酒。也许慕尼黑啤酒节之所以200年来经久不衰,正是源于它的本地化,只有本地化了才可能国际化。
平日,德国人给人的突出印象是工作态度认真、严谨,服从命令,遵守纪律和原则性强,但似乎缺乏幽默和热情。然而,在慕尼黑啤酒节上,人们可以发现德国人生气勃勃、热情洋溢的另一面。尤其是巴伐利亚人对于自身的文化和传统所表现出的执着与自豪感,给来自世界各地的人们留下深刻印象。公办的啤酒节活动在晚上11时结束之后,许多人意犹未尽,仍会转战至通宵开放的酒馆续摊。
值得一提的是,4 年一次的 FIFA 世界杯足球赛在 2006 年由德国担任东道主,正是在慕尼黑举行!可以预见这个美丽、友善、盛事不断的城市,将凝聚全球上亿人的目光焦点,一起陷入不可自拔的狂热中了!
Tips:
海关:
礼品及纪念品: 来自欧盟国家的旅客, 个人自用品可免税带进德国; 非欧盟国家的旅客, 其入口德国的免税品价值不得超过 17895 欧元。
货币兑换:
在机场和主要的火车站均设有外汇兑换处, 营业时间 6:00-22:00。
交通:
目前从中国北京、上海和香港直接飞往德国之航班主要以法兰克福 (Frankfurt) 及慕尼黑 (Munich) 国际机场作为终点站。
9月28日~30日,10月5日~7日 斯德哥尔摩啤酒节 在微笑的国度
第十五届斯德哥尔摩啤酒节在9月28-9月30日,以及10月5日-7日在 Factory Nacka Strand举行。这里是被欧洲人评为秋季最好的酒节,每年的流量达24000多人,啤酒节在一种梦幻般的气氛下推广啤酒与威士忌文化。各个国家总共有超过1000种不同的酒在这期间向游人展示。
这里就像是一条酒吧街一样,临街的就是吧台,想喝一杯,就停下来来一杯。人不时很多,没有那种很拥挤的感觉,真的跟在酒吧的感觉差不多,许多的金发女郎提醒着我这是在北欧。在展台的中央,有人向大伙表演纯粹的北欧酒文化,譬如,修理很大的木制酒桶等等。这里还有专门介绍啤酒知识的讲座,一般的当然是免费普及的,不过高深的知识是要收费的哦!每年,斯德哥尔摩啤酒节都会进行最佳啤酒、最佳威士忌的评选。今年还将新增一项比赛,最佳苹果白兰地评比。评比是由专业人士投票决定的,很权威哦,评比结束后,大家济济一堂,来张全家福,可是一件很荣耀的事情!斯德哥尔摩啤酒节,就像瑞典给我的感觉,含蓄内敛,别具一格。
Tips:
住宿:
瑞典的住宿不便宜,大城市有提供旅游套餐特惠,内容包括住宿折价、免费当地交通,及所有景点交通费,甚至于回程铁路车票优惠。游客中心及旅行社皆提供详细资料。
电话:
在瑞典打长途电话,最好购买Telia电话卡,电话卡有35、60及100克朗三种。如果所购点数使用完毕,可拨打电话公司总机,以信用卡购买点数。最好不要在旅馆房间内打电话,因需付大笔的额外费用。
免付费紧急电话号码112。
海关:
●入境:所有入境旅客无需疾病免疫证书。
●出境:本国货币出境不得超过5000克朗;外国货币出境无限制,但必须证明其来源正当。
货币兑换:
在大城市中心、火车站或者码头都可以找到Forex,提供最好的货币兑换以及旅游支票兑现服务。
具体时间:
●周四 300 pm - 1100 pm
●周五 300 pm - 1200 pm
●周六 1200 am - 1200 pm
电话:
+46 (0)77170 70 70
门票:
●周四: SEK 160 (包括啤酒品尝和啤酒论坛)
●周五、周六: SEK 180(包括啤酒品尝和啤酒论坛)
年龄限制:20岁以上
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