成都有什么好吃的早餐？

我是四川成都人，麻辣浓郁的四川，尤其是有着“美食之都”美誉的成都，很多人却想不起来，早餐不是成都人擅长的。但在为数不多的早餐中，以下4个特色美食却是成都人都爱吃的特色早餐，今天来给大家分享一下。

　　一、龙抄手：

　　龙抄手是四川省成都市的一道传统小吃，成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段，迄今已有70余年的历史。龙抄手也是成都人早餐经常吃的食物，皮薄馅嫩，汤鲜爽口，细腻弹牙，用猪、鸡、鸭熬成的汤浓白香醇。

二、豆花：

　　豆花也叫豆腐花，是用黄豆制作的小吃。豆花常见于川川渝一带，是一道很开胃的传统美食，口感绵软嫩滑，吃起来豆香浓郁，风味十足。

　　三、担担面：

　　四川担担面是四川省的一道传统小吃，属于川菜系。担担面也是成都的特色，面条鲜白弹牙，浇头咸鲜微辣，卤汁酥香。担担面由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成。担担面成菜后，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。

　　四、肥肠粉：

　　肥肠粉是四川省成都市众多地方传统小吃中最有特色的品种之一，肥肠粉是很多成都人吃早餐时的首选，色泽浓郁，麻辣鲜香。主要材料有红薯粉，辅料有肥肠、菜籽油、干红辣椒、花椒、酥黄豆等。肥肠粉麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。肥肠粉一直受到四川人民的喜爱。

我是安徽阜阳的人，我们当地有很多特色的早餐小吃。一起来看看。

卷膜：卷馍是具有安徽地区阜阳特色的传统小吃，三四个薄软的圆形外皮，摊好叠放在一起，从蒸汽火锅里捞出煮好的味道鲜咸，带点卤味又不是很重口味的菜：鸡蛋、香肠、豆芽，黄瓜，面筋放入皮上，淋上芝麻酱，卷起。

豆腐脑：在阜阳喝豆腐脑一般要和咸麻糊搭配，麻糊的香咸，豆腐脑的润滑，一碗下肚，妥妥的！

撒汤：撒汤是安徽阜阳的一种特色早餐。阜阳撒汤用老母鸡为原料，炖好后，打鸡蛋在碗里，搅拌匀后，用沸腾的肉汤浇沏，制成黄澄澄的肉汤蛋花茶。阜阳大街小巷遍地撒汤早餐店，慢火久炖的老母鸡汤+新鲜鸡蛋，美容养颜，益智醒脑。

麻糊：阜阳麻糊有咸淡之分，以偏爱咸麻糊居多。阜阳麻糊原料是花生，面筋，豆腐泡，芝麻等,有点也有放粉丝，海带之类的，不同的食材在口腔内碰撞，口感棒到你想象不到！

这5种地方特色的早餐，当地人爱不释口，外地人望而却步。食材有个性，小小有工坊，大家好，我是小小，今天跟大家分享5种地方的特色早餐，个个口味独特，只有当地人才爱吃，外地人吃一次不会再吃第二次。

早餐是三餐中的第一餐，也是最重要的一餐，但现在很多的年轻人都没有吃早餐的习惯，虽然看上去没有什么影响，最多就是饿一点，但其实长期不吃早餐，没有充足的热量为体力和脑力加油，就很容易出现精神恍惚，工作效率低下的情况，甚至也会影响情绪，变得暴躁不耐烦。所以有条件的话一定要记得按时吃早餐呀。

下面跟大家介绍5种地方特色的早餐，当地人几乎每天早起都要来吃，但外地人吃过一次就放弃了，不想再吃第二次，快来看看你吃过下面的哪一种？如果给你报销早餐费用，你又会选择哪一种早餐呢？

01、老北京豆汁

除了正宗的老北京人，真的很难有人再接受豆汁了，这种酸酸臭臭的味道和口感让北京的“新生代”们也拒而远之。喝过豆汁的朋友对它的评价可谓是五花八门，有的说豆汁想下水道反味儿了，有的说它像馊臭的泔水，还有的说这是妥妥的黑暗料理，其实，但从味道来说，确实很难让人接受，但豆汁的营养不容置疑，纯植物发酵，再加上传统的承袭，老北京豆汁更像是一种历史的延续吧。

02、河南胡辣汤

胡辣汤是河南传统的特色早餐，记得当时美食纪录片《舌尖上的中国》在河南拍摄胡辣汤这道美食时，愣是拍了三天没拍出来，因为它的卖相确实一般，拍不出那种美味的感觉。胡辣汤自带辛辣味，这种辛辣是胡椒的作用，各种香料混合的浓郁香味，加上骨汤，粉条，花生，豆腐皮等辅菜混合熬制，汤味浓郁，香辣可口，尤其是在冬季，早上喝一碗胡辣汤，身体从里到外都暖和了。

03、武汉热干面

很多外地人对武汉热干面的印象就是干，特别干，干到难以下咽，但本地人基本上每天都会来一碗热干面，有的是当早餐，有的是当宵夜，反正不吃就馋。热干面一定要现拌现吃，不然放久了就很容易成砣，拌不开不说，还自然风干吃不了了，热干面里的萝卜丁和酸豆角是灵魂，如果加上一碗蛋酒就更完美了。

04、广西螺狮粉

螺蛳粉真的是让人又爱又恨，喜欢吃的人天天都要吃，不爱吃的人闻到味道就躲得远远的。螺蛳粉最大的槽点也是味道，如果你在公共场合吃螺蛳粉，免不了遭人嫌弃，因为螺蛳粉里面酸笋的味道真的是实实在在的臭呀，因为特别容易影响身边人，所以还是老老实实在家里或者饭店里吃吧。

05、山东大煎饼

提到山东的特色美食，有多人想到的是大葱和煎饼，真的，就是这么朴实无华。山东的煎饼跟我们想象中的不太一样，它最大的一个特点就是干且薄，所以保存的时间特别长，很多第一次吃山东煎饼的朋友都吐槽说像吃纸一样，因为没有什么味道味道，而且干硬有韧性，非常耐嚼，不过山东煎饼很营养，用不同的粗粮面粉制作而成，还可以卷上各种你喜欢吃的食材和配菜，也是不错的早餐之选哟。

情侣谈情说爱，总得有个合适的场所去进行，大多数人选择公园、**院、餐馆，这些场所不是不好，只是不够贴近现在人的浪漫情怀，显得生硬没有情调，感情激发不起来，选择小编推荐的这些场所，情侣约会谈情，效果好的不是一点半点，结合自己实际情况，请看完。

艺术博物馆，不管你俩的文化水平是哪个等级，对于艺术总能找到共同的话题，一边欣赏一边交流，轻松自然地为以后打下基础，而且男人喜欢艺术，也会令女人刮目相看。

游乐场，玩乐能在不知觉中打破抵触的情绪，互动娱乐更是能增进彼此的感情，如果条件允许，情侣约会游乐场是个不错的选择。去吃甜点的场所约会，女人十个有九个喜欢吃甜点，甜品能刺激多巴胺，让人心情愉悦，这是科学。

在水果成熟的季节，可以选择采摘新鲜水果的场所增加感情，同时还能享受劳动成果，还能留下美好的时光。女人基本上对小猫咪都特别喜欢，如果选择猫咖约会，既能撸猫又能享受咖啡带来的情调，在女人眼里，这样的男人必定是情感细腻有爱心的。

从黑暗到光明，会给人一种焕然一新的感觉，短时间的光线变化，使人有过了一时经历了一天的情愫，选择一起看日出，正符合这种浪漫又令人回味的情怀。现在人们都喜欢喝喝茶，喝茶除了享受茶水的味道，同时喝茶能使人静下来思考，茶馆静怡的氛围会给人一种安全感，情侣约会选择在茶馆是很不错的，能给女人安全感，使她和你在轻松的氛围中谈心。如果你俩是知识分子，约会就不要选择公园了，书店最适合，冬暖夏凉，一杯饮料一本书，谈谈书本带来的感受，说说彼此的观点，共同的话题最能引起心灵的共振。

分享一下我家的早餐

吃早餐的时候你会吃什么？ 健康 的早餐应该包括以下几大要素。

第一，适量的碳水化合物。碳水化合物是人体能量最主要的来源，早餐是上午日常活动的能量加油站。适当的早餐可以保证上午精力充沛，不影响工作和学习。所以在早餐中可以选择杂粮粥，杂面馒头，全麦面包等。

第二，充足的优质蛋白。蛋白质可以构成和修复人体组织，提高免疫力，同时也发挥着，其他更重要的作用，可以说蛋白质是人体最重要的营养素，作为一日三餐之首的早餐，当然少不了优质蛋白。早餐的优质蛋白可以选择一杯纯牛奶加一个水煮蛋。

第三，适量的维生素和矿物质和膳食纤维。可以选择一些青菜和水果，如菠菜拌果仁，黄瓜拌胡萝卜等。

第四，少量的坚果。坚果也含有大量的蛋白质和膳食纤维，是非常好的一种食物，在早餐中可以加入适量的坚果，如几粒巴旦木，开心果等。也可以把坚果放在早餐和午餐之间，作为加餐来食用。

回答者，孙继红，执业药师，中国营养学会会员，衡膳学院营养特训班第五期学员。

我家孩子不爱吃青菜，，不爱吃杂粮，，天天每天都在为吃啥早餐发愁，更别说午饭和晚饭了[摸头][摸头]，，

一方水土养育一方人， 每个地方的人都习惯吃自己家乡的饭食，我最喜欢的早餐便是家乡独有的，自己做的特色饭。 请来瞧一瞧啦：

多少年了，习惯了这样的饭，只要一上桌，就觉着该放开手脚，大口吃菜，大口吃馒、大口喝饭，一口气吃到大汗淋漓。也是，这样的饭无需品尝，它是做来吃的。

如果时间充足， 熬上红豆子南瓜饭， 蒸上茄子、玉米面枣儿窝头，炒个蒜苔肉丝，太丰富的一顿早餐，只想说：太饱、太美！

偶尔，自己炸油条吃。 做上一锅和子饭，煮上茶蛋。边喝热乎乎的和子饭，边吃油条，再剥上个香味扑鼻的茶蛋。在冬日寒冷的早晨里温暖如春啊！关键一点，吃的尽情尽兴，家里餐桌边的温馨胜小餐店千万倍啊！

再或者，早上烙上个发面饼子， 烩上些家常菜，还是那碗南瓜稀饭热乎乎的。简单、方便、快捷，有吃的也有喝的还有菜吃，简单的有滋又有味儿的家庭自制早餐，街上没卖的，绝对独一无二家的味道，仅此餐桌上有。

我最喜欢自己家里做的这些特色早餐。 有吃、有菜又有喝，吃的对脾又舒坦，营养又美味！但有一点，日常便需下厨，时时蒸好主食。至于菜吗，手边有什么随手一炒。关键一点，天天吃肉会腻歪，天天喝小米稀饭、红豆子饭、豆散子永远吃的香甜！

二他爸来回答！

提到早点，二他爸来神儿啦！

二他爸土生土长天津人，天津的早点不仅多而且讲究。并且近年来，各种外地早点品种也加入进来。丰富了天津人的味蕾。

天津人一般都有在外吃早点的习惯。

浆子，老豆腐，嘎巴菜，面茶，大馅云吞，小馅儿馄饨，羊汤，各类粥等等稀食可是不少。

主食，大饼，各种烧饼，果子，面食不胜枚举。

煎饼果子可是天津人的最爱。绝对少不了！

但是，天津人讲究吃，有专门吃几种的，也有调着样吃的。

哈！关健是早点吃好了，好挣钱去！

回头聊！我这碗老味馄饨快凉了！

每天早餐是最头疼的，因为孩子高三睡眠不足，早上没有什么食欲，做什么都吃的少，几乎每天不重样吧

最好还是吃，早餐是最重要的一顿，我每天都会早起，留出足够时间吃早餐！

每天早上，我想吃的东西有很多，比如油饼、油条、麻油馄饨、肉包……但是，我能吃的不是它们，41岁的我能吃的只有杂粮粥、土豆红薯、全麦鸡蛋饼、全麦面包、水果、蔬菜……

1我会做的 美食 很多，各种面食，中式的西式的，通通都能拿下，其中特别受家人欢迎的、隔三差五就要做的，就是葱油饼、

蛋糕面包、

饺子、

包子

……

2然鹅，一把年纪的中年人，哪有资本任性，不想当个低头的胖子，只想自信满满走路带风，那么只能吃 杂粮粥、

紫薯土豆、 全麦饼、

牛奶豆浆喝起来，奶茶饮料都走开

其实吧， 选择那么多，掌握权都在我们自己手里，看你自己想要什么，就选择什么，遵从自己的内心，走自己的路就好，接受别人评价，但选择没有对错。不介意自己胖、不介意身体健不 健康 ，那你敞开肚皮随便整吧，确实人生就这么100年左右；对自己有所要求的完美主义者，那就按科学的方法来吃喝吧，有克制地生活自然就能达到你想要的标准。

很高兴能够回答你的问题，我是潮汕人早餐一般都是以粥为主，煮一小锅番薯粥，炒一盘潮汕麻叶和几块咸豆腐干，有时也煎几个荷包蛋或用罗卜干煎鸡蛋，搭配粥一个人能吃2大碗。

有时也会自己动手做一下孩子爱吃的早餐，比如肠粉，麦片牛奶馒头、三明治和豆浆，潮汕粉粿，手抓饼，反正有空就会给孩子做。毕竟外面卖的个人感觉添加剂太多，吃多了对身体不好，特别是小孩子。正在长身体，最好少吃。 下面是自己做的早餐

早餐男女老少都很重要，建议大家再忙也要吃哦

夏天真是热啊，每当休息日的时候都不想早起做早餐，热得不行。经过这么多年的独居摸索，探索出了一套经济实惠的不开火懒人早餐，还是不念粗散开火爽啊！

——————————————————————————————————————

1水果燕麦片

用料：

即食燕麦1袋 ，酸奶 1瓶 ，蓝莓 适量 ，可可粉适量 

做法：

1）准备容器，先倒一层燕麦

2）倒一层酸奶，再加入一些蓝莓

3）重复以上步骤直到容器装满，最后撒上一些可可粉

4）放冰箱冷藏一会即可开吃

这个水果燕麦片一直是我夏天休息日必备的早餐。主要是有蛋糕口感，而且还不会发胖，卡路里很低，谁不想吃到能减肥的好东西呢！主要是真好吃！

——————————————————————————————————————

2蔬菜沙拉+热牛奶

用料：

苦菊 1棵，圣女果8颗 ，即食鸡胸肉1块 ，沙拉酱 2勺 ，奶凳伍粉一包

做法：

1）苦菊洗干净，用淡盐水泡10分钟，捞出控干水份，放入盘子，拌上芝麻焙烤沙拉酱。

2）圣女果对半切开，鸡胸肉撕成条放在蔬菜上。

3）表面撒上芝麻焙烤沙拉酱即可食用。

4）电热水壶煮一壶热水，冲泡奶粉即可。

这一份是我减肥期间经常吃的，当早午饭吃，营养也比较均衡，不会说饿得不行或者是减肥瘦的营养不良，属于健康食谱里面的。蛋白质，膳食纤维，维生素，碳水都有。

————————————————————————————————————

3电饭煲版八宝粥

用料：

大米一把 ，黑米一把 ，红豆一把 ，糯米一把 ，花生一把 ，小米一把 ，玉米渣一把 ，红枣3颗 

做法：

1）把以上八宝米淘洗干净放上水，点击电饭锅预约煮粥就可以，如果不能预约，建议提前1-2个小时泡粥料。

2）煮熟即可开吃。

这个就是我琢磨出来的超级懒人餐，很适合冬天吃。早上醒来一杯温温热热的粥，就像小时候妈妈出去上班，给我在家里留饭一样。不说了，再说下去都想哭了，独身一人也值得被温暖啊。

——————————————————————————————————————

4金枪鱼海苔饭团

用料：

金枪鱼罐头一盒，米饭一碗，海苔少许，沙拉酱适量，香油几滴

做法：

前一天晚上睡前煮好一锅米饭。第二天醒来搅拌松散盛出。

2将罐头和米饭还有海苔放入米饭中搅拌均匀，加入几滴香油。

3用手搓成饭团的形状，即可开吃！

以前读书的时候最喜欢模仿日韩料理做一些奇奇怪怪的黑暗料理出来，味道都不咋地。后来发现还是饭团最简单实在，我爱饭团！我爱碳水！

——————————————————————————————————————

5简易三明治

用料：

吐司两片，鸡蛋一个，沙拉酱少许，芝士一片，午餐肉一片

做法：

取出一片吐司，打入一个鸡蛋，在上面放上芝士和午餐肉片。

2取出另一片吐司抹上沙拉酱，合上。

3放入微波炉加热1分30秒即可。

这个是我小时候家里最喜欢给我做的快手早餐了，几分钟做完妈妈就能快速出门了。结果现在也被我用来糊弄我家孩子了哈哈哈~

1：深圳人早餐吃的较多的是粤式早茶

2：粤式早茶是广东省汉族小吃的统称，属于粤菜早点。以肠粉、叉烧包为代表，也是粤菜的重要组成部分

3：茶楼是广东最有代表性的、最传统的吃早餐的地方。茶楼里的点心有的几十种，有的上百种，比如虾饺、咸粽子、鱼片粥、米粉以及各种各样的小菜，等等，非常丰富。这些东西放在一个推车里，推到客人面前，由客人随意选择。外地人常常感到奇怪，每天那么忙碌的广东人，怎么舍得把早晨的大好时光消磨在茶楼上呢？其实，上茶楼也是一种社交活动，无论是会友聊天，还是去谈生意，这种场合都会让人感到非常从容，非常自在。现这种文化在上海也越来越流行