人生因遇见而美好,朋友因相识而情深。
好的饭菜,是善缘。
用心做饭的人,最为值得交心。
用心 做饭的人, 有 耐性
“作厨如作医,吾以一心诊百物之宜,而谨审其水火之齐。”
行医需懂药理,做饭则要识食材、知水火。
要做得一手好菜,一定要有耐性。
光绪年间,郑春发做的一道菜,佛闻了会放弃修行,跳进墙来品尝它的美味。
这便是国菜“佛跳墙”的出处。
这一道菜,食材二十来样、调料三十来样,调好的食材一层层装入坛中;坛口用荷叶密封,盖好之后先猛火烧开,再小火焖五到六小时。
显而易见,要做出美味佳肴,没足够的耐性是做不成的。
做菜人的耐性,是对食材的尊重。
用心做饭的人,不是为了简单活着,而是为了追求高品质的生活。
他们的人生态度就是厚积薄发。
就像对朋友那样,他们也往往是不慌不忙,收放自如。
和这样的人交朋友,就像酿造美酒那般。
愈 有耐 性 , 愈 能 温 暖人心。
有耐性的朋友,最为值得交心。
用心 做饭的人, 非常细心
“天下难事,必作于易;天下大事,必作于细。”
想 要 有所成就, 凡事都需要从 小做起。
用心做饭的人,常常都会非常细心。
日本最长寿的三星主厨小野二郎,是名副其实的寿司之神。
他对寿司的细心程度,简直是登峰造极。
采购食材、醋米温度、鲔鱼片厚度,都是他自己亲力亲为。
他会根据客人的习惯来安排座位,观察客人用餐习性从而对寿司味道和摆盘作出调整。
慢慢地,他的店被评为“值得用一生去等待”的店。
尽管做饭不是什么才能,可条理清晰、心细的人往往都会得到大家的赏识和尊重。
事事成于心细,毁于粗心大意,做饭、做人也都是同样道理。
做饭的态度,能够反应出一个人对生活的态度。
用心 做饭的人, 通常 对生活也不 敷衍 。
“没小确幸的人生,就是干巴巴的沙漠而已。”
唯有活得浪漫风趣,生活才会不粗糙。
米饭里的芝麻,鸡蛋上的笑脸,往往都是平凡生活中的一抹绿。
心细的人,可以把生活过成诗。
沉着坦然、温柔和善,他们是最为值得交心的朋友。
用心 做饭的人, 张弛有度
“鱼放三天发臭,客住三日讨嫌。”
什么事都要有个“度”,做饭也是一样。
做饭,火候非常讲究,火候不够,众口难调,火候过头,饭菜易糊。
用心做饭的人,最为深知火候的门道。
“一生只为口忙”的苏东坡,在《猪肉颂》里写道:
“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起;待他自熟莫催他,火候足时他自美。”
烧火时要带有碎草,用小火慢慢焖炖,火候足够时自会色香味美。
东坡肉,肥而不腻、入口即化,最为重要的就是火候。
“工不到,事不成;气不成匀,饭不熟。”
每一份美味佳肴, 食 材 为重 , 火候为精 ,多一分 显 老,少一分 显 生。
火候拿捏得当,饭菜自会飘香十里。
用心做饭的人,同样为人处事也都会有个“度”。
他们的人生原则就是:话不说绝,事不做尽。
能有这样的朋友,是你的运气。
君子敬而无失,与人恭而有礼。
互相留有退路,才会有所期盼。
情谊最佳的状态就是花未全开月未圆。
用心 做饭的人, 懂得 享受生活
“生活,是人来人往的菜市场,是色味飘香的厨房。”
尽管平凡,可真实、实在,这便是生活。
假如一个人在看清真相之后,仍然不知疲倦,那他肯定热爱生活。
用心做饭的人,不单单是为了温饱,更是热爱、享受生活的态度。
懂得享受生活,才会过得津津有味。
60多岁的周润发,尽管身家数亿,可依旧会亲自下厨做饭来招待朋友。
网友们都说:“你若是想在香港遇见他,经常坐地铁常去菜市场就是了。”
菜市尽管喧闹,可能够听到市井的叫喝声;地铁尽管簇拥,可能够看到形形色色。
偶尔看到他,通常跟粉丝在合照,翘着腿跟粉丝聊天。
感 受 平凡的烟火 人气 ,才是真正的享受生活。
生活就是吃饭、睡觉、穿衣等等这一些日常杂事。
幸福的生活,往往就是平凡中的坚守。
越真实,就越能够享受生活。
用心做饭的人,食材中感受纯朴气息,烹饪中体会人生百态。
烹饪的食物,有热气,也有温馨和暖意。
对他们而言,做饭就是爱的表达。
好吃的饭菜,是因为有人在厨房尝尽酸甜苦辣、吞食油烟。
有苦不言,有累不说,只盼吃饭的人笑脸满溢,餐餐光盘。
其实,真正用心做饭的人不多,只是在他们身后,往往都有一个静静爱着你的灵魂。
往后余生,希望你珍惜那一个为你用心做饭的人。
1、自从从学校离开了之后,会做饭的我,也会表现的不会做饭,笨手笨脚,不为什么,只是在等待着为爱的人摆上!
2、人生之中,有些事,是不容许留下遗憾的,比如为爱的人做饭!!!
3、作为一个要早起吃草~呃不对,早起为爱的人做饭的人来说,不多定几个闹钟怎么可以呢对不对~来体验一把早起给孩子做饭送孩子上学的感觉儿~
4、男神会为爱的人做饭,哈哈!!坚守真味,平和的迎接每一天决战食神,就能求到更多福利
5、总觉得为爱的人学做饭是一件很幸福的事情有一个山西闺蜜所以我学会了做焖面她带我吃龙虾我给她做焖面哈哈哈
6、为爱的人下厨房,是对爱的最好致敬。有你做饭给我吃真的好幸福
7、这么久了和你最默契的一件事就是为爱的人做饭表情你喜欢我也喜欢
8、这么说一定要找一个会做饭的咯~为爱的人烹饪美食的背影,就是流年里最温暖的背影我想和你一起逛遍世界美食街,带着微笑
9、第一张有两个我很爱的人、他俩在一起还很和谐呀~为爱的人做饭怎么那么幸福呀
10、世荣问我跟谁学的做菜,哈哈,又成功抓住了一个人的胃想想好像没有刻意学过,大概是天生做饭好吃吧不知道什么时候爱上厨房,只晓得为爱的人下厨很幸福
11、你负责貌美如花,你负责取悦自己,为自己为爱的人洗衣做饭,过锦上添花的生活。
12、男神会为爱的人做饭,哈哈!!滋润你的容颜,抓住你的爱的人美食不容错过,决战食神,扩散扩散
13、为爱的人下厨房,才是对爱的最高致敬。刚刚看到这句话,突就想起那个说想为我做饭的人,尽管对方只是说说,但听的人心里还是暖暖的。雾霾的周五,早安!
14、想为自己和为爱的人做饭愿为爱放弃所有只要我足够爱千金难买我乐意!
15、看微博上各种美食,突然想学习做饭,感觉为爱的人做饭是一件特别幸福的事。可是突然想到,喜欢的那个人没法明白,就觉得又不想做了
16、为爱的人做饭,心态平和,连味道都是完美的
17、唯有爱和美食不可辜负!能和演戏并肩的也只有做饭,特别喜欢为爱的人张罗一桌子饭菜,其实我更适合当个保姆,一天就在家里做饭就满心欢喜!
18、特别感动,我想现在爱做饭可能就是因为一直吃妈妈做的饭,比较有爱的味道吧,一碗手擀面就是美味佳肴。常说:为爱的人洗手作羹汤,爱情大概就是这样吧
19、会做美食的男人,很招人喜欢男神会为爱的人做饭,哈哈!!内心丰富完美的人必定是生活的佼佼者
从严寒的冬季即将走到春暖花开,这场疫情让我们自我隔离,已经宅家二十多天了,这样模式的生活很是简单,每天的生活轨迹浓缩在了这一亩三分地里。单调重复的生活,上午陪孩子上课,收拾,做饭,下午辅导作业,收拾做饭。在平时,做饭只是在平凡生活中不得不去做的一件事,所以也总是做的匆忙。而现在,做饭似乎成为了一件充满了生活乐趣的事情,不断地解锁新的菜式,新的品种。把身体里藏着的创新基因一点点挖掘出来。可以花上一天的时间去做面皮,可以长时间在油烟的熏烤下去炸一锅油条,可以把胳膊累到酸疼而只为把蛋清打成奶油状……网络中不断出现的新鲜花样,时时吸引着人们去尝试。朋友圈里又看到了别人晒的美味。享受的未必是美食的味道,当看到家里人围坐桌旁,吃的香甜,是一种深深的幸福感。
养儿方知父母恩,这个过程不仅仅是养育儿女的辛苦,而这一饭一蔬就足以体现出父母的爱和心思。其实是一件脑力与体力同时存在的运动。食材的搭配,营养的均衡,味道的可口,看似简单,实则是需要精心准备的。更何况在烟熏火燎下长时间煎炒烹炸,饭后还要收拾狼藉的战场。
感谢每天为你做饭的人,两个人在一起,必然是要相互付出的,每一位家庭主妇都是一位勇敢的战士,能每天每顿钻在厨房里做饭收拾的女人真的很伟大,她们完全可以穿上靓丽的服装,化着优雅的妆容,十指不沾阳春水,正是因为有爱,所以 她愿意为你素面朝天,花尽心思围着灶台转,为家里的人烹调出各种美味。
民以食为天,所以吃首当其冲,好好珍惜那些每天做饭的人吧,懂得感恩,安然享受这份爱的同时,也给予她们足够的爱。
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