泰国莲雾和海南莲雾哪个好吃

泰国莲雾和海南莲雾哪个好吃,第1张

海南雾莲更好吃

莲雾,又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾。桃金娘科,原产印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为著名,故又有“爪哇蒲桃”之称。

在海南莲雾被称为“甜不”,也称为“扑通”,因为经常从树上掉下来扑通一声响,在广东它被称做“棉花果”。

莲雾种植季节与时间

莲雾种植分季节,栽培期一般在春天和秋天栽培比较好,不要太晚,不要在高温和低温时或干旱季节栽培,福建一般从3月到5月和8月到10月是理想的。

莲雾品种少,有红宝石、黑金刚、大叶、黑珍珠等品种。不同品种的莲雾栽培时间为春秋。

莲雾收获季节

莲雾的生产日期主要集中在5、6、7、8个月,但由于目前发达的栽培技术,莲雾经过特殊的生产日期调节技术,目前几乎全年都能吃到美味多汁的莲雾。莲雾平均股产40公斤,亩产1200公斤。

莲雾种植步骤与方法

1、品种选择

有几十个品种的莲雾品种,目前主要栽培品种为台湾黑珍珠和泰国红钻石。台湾省雪莲是一种粉红色品种,果实下垂、钟形、有光泽。当它成熟时,果实呈深红色,果肉呈白色。由于反季节栽培的果实为紫红色,因此常被称为黑珍珠,黑钻。

2、适期定植

种植方式要广。一般行距6m,株距5m,每hm2种植330株左右。株距的规格可以根据地形选择,也可以考虑矮化密植,然后将每株植物细化。根据选定的植物间距挖种植孔,孔的规格为长、宽、深各1m。

3、水肥管理

对于幼树,应重点培育健康、分布均匀的骨干枝条,扩大树冠,为早期结果和高产奠定良好基础。荷叶茂盛,蒸发量大,在园区内应合理地设置灌水管道。同时,在田间用杂草和农作物秸秆覆盖树木托盘,并种植薄土以保持水分湿润。莲雾的生长需要大量的肥料,前期多施氮钾肥。

4、整形修剪

莲雾生长快,枝条多,为了降低树体,采收、喷雾等管理工作容易,减少台风危害,保持树型和日照通风良好,促进早期开花,提高质量,整个枝条的修剪工作很重要。

5、催花

催花一般用药物唤醒和施肥浇水促进萌芽。在白天晴朗的天气里,喷雾催花早晚都很凉爽,同时,催花前后的天气情况也相似。台风暴雨后避免喷药催花,喷药后遇大雨催花效果难以达到理想程度,必须再喷一次。

6、保花保果

及时施肥壮花壮果,防止落果开裂。莲雾花芽抽出整齐后施用有机肥料、复合肥料,叶面肥料施用2~3次微量元素、赤霉素、防落素等。

莲雾是热带地区的一种特有水果,近几年引入到了中国,现在虽然在各大水果市场都可以看到它了,但是很多人对它还是不太了解。一般我们挑选莲雾的时候要挑纹理明显的,颜色越暗红甜度越高。那么现在莲雾多少钱一斤有哪些功效作用该怎么吃呢

2019年莲雾多少钱一斤

海南海口市美兰区黑金刚莲雾75元/斤;广西玉林市北流市越南莲雾13元/斤;海南定安县定安县大叶红莲雾7元/斤;安徽安庆市怀宁县红翡翠莲雾14元/斤;内蒙古呼和浩特市赛罕区黑金刚莲雾45元/斤;四川凉山彝族自治州西昌市黑金刚莲雾15元/斤;海南澄迈县澄迈县黑金刚莲雾18元/斤;广东湛江市坡头区泰国红宝石25元/斤;广西崇左市凭祥市越南莲雾1267元/斤;广东潮州市湘桥区红翡翠莲雾1367元/斤;湖北宜昌市兴山县黑金刚莲雾165元/斤;山西大同市南郊区越南莲雾13元/斤等。

莲雾的功效和作用

1、莲雾有治疗肺燥咳嗽的作用,台湾民间有吃莲雾清肺火的说法。莲雾果肉含少量蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等成分,对咳嗽、哮喘有良好的抑制效果,用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。

2、莲雾有治疗外伤的作用。将莲雾的果核研磨成末可治疗外伤出血、下肢溃疡等。另外,莲雾对呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症状也有非常好的辅助治疗作用。

3、莲雾是天然的解热剂。莲雾带有一种特殊香味,是天然的解热剂,其水分含量也很高,在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。

4、莲雾有缓解小儿消化不良的作用。小孩子很容易出现积食、消化不良的情况,可用莲雾伴食盐食用,有帮助消化的功效,大人吃也有生津止渴的作用。

莲雾的吃法

1、直接食用。莲雾带皮一起吃比较清脆,底部容易有脏东西,一定要用水冲洗干净。泡些盐水后再吃会更好,吃的时候还可以将果实底部的果脐切掉。

2、在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用勐火蒸约10多分钟,是台湾着名的传统名吃,美其名曰“四海同心”。

3、用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。

一、莲雾可以洗干净从尖端开始直接生吃。

二、莲雾也可以切片撒上细盐生吃。

三、莲雾还可以按照下面的方法做成蜂蜜莲雾坚果。

1、准备好三个莲雾、蜂蜜适量、坚果适量。

2、先从莲雾的大头切下一片,变成下图这个样子。

3、把莲雾的芯挖掉,再将莲雾的小头切掉一片,制造一个平面利于摆放。

4、在莲雾里面放入坚果,浇上蜂蜜就可以了。

莲雾谁能告诉我是什么?好吃吗?口感怎么样?

是一种水果,南方的,长得有点像小梨子的样子,红色的。我上次去厦门吃了一次。。。。不好吃。口感脆脆的,但是没什么味,不甜也不酸,真的非常不好吃。

吃莲雾有什么好处

莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆 不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡,营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等,带有特殊的香味,是天然的解热剂。由于含有许多水分,在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。

莲雾这种水果好吃么

好吃,甜甜的,口感很松脆

没有熟的莲雾可以吃吗

可以吃,但是不好吃,涩涩的,您可以跟熟苹果,香蕉等放一起,很快就可以催熟了。

我没吃过莲雾,好吃么

莲雾(学名:Syzygium samarangense),又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾,桃金娘科,原产印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为著名,故又有“爪哇蒲桃”之称。在海南莲雾被称为“甜不”,也称为“扑通”,因为经常从树上掉下来扑通一声响。在广东它也被称做“棉花果”,潮汕地区称为“莲雾“。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,台湾省的屏东县是最有名的产地,是一种主要生长于热带的水果。随着科学证明,莲雾除了原来的红色和绿色以外,还有新品种的暗红色莲雾。在马来西亚被称为“水翁”,马来西亚人一般是切开后沾酸梅粉(话梅粉)吃。果实顶端扁平,下垂状表面有蜡质的光泽。果肉呈海绵质,略有苹果香味。莲雾的种类很多,果色鲜艳,有的呈青绿色,有的呈粉红色,还有的呈大红色。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,适合治清热利尿和安神,对咳嗽、哮喘也有效果。中国广东、广西、福建、台湾、海南等地均有栽培,果实可供食用。莲雾果实色泽鲜艳,外形美观,果品汁多味美,营养丰富,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。同时,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,以鲜食为主,也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁,亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。故食用莲雾可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能。[3] 果实以鲜食为主,含有蛋白质、糖、矿物元素和维生素等。优良品种的果肉味清甜,带苹果香气,食用时加少许食盐风味更佳,也可盐渍或制成果酱、果汁等。其中,来自中国海南民间的棒状莲雾、1980年引自泰国的泰国大果莲雾的品质最佳。[2] 莲雾果实有中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰“四海同心”。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。我也没吃过呢,但是应该好吃的。

莲雾好吃吗

看个人的口味吧。。

莲雾什么味道?莲雾好吃吗

莲雾果肉呈海绵质,略有苹果香味,既不甜,也不酸,水分挺足,口感脆脆的。

莲雾好不好吃,这个答案因人而异,毕竟每个人口味不一样

你们觉得莲雾好吃吗??真的??

好吃,大陆产的不行,要买台湾产的那种,比较好吃,就是贵点

莲雾果实越成熟越好吃吗

选购莲雾,除了注意颜色之外,从外形也可以识别其成熟度,莲雾的底部张开越大表示越成熟。粉红色种以果实大、饱满端正、果色暗红为佳,而以红得发黑的黑珍珠最甜,暗清红色次之。

清洗:莲雾底部比较容易藏有脏东西,要用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。

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