雾莲怎么吃？

准备材料：莲雾、蜂蜜、坚果

第一步、准备好需要的材料，如下图所示：

第二步、先从莲雾的大头切下一片，如下图所示：

第三步、然后把莲雾的芯挖掉，如下图所示：

第四步、在莲雾里面放入坚果，浇上蜂蜜即可，如下图所示：

　莲雾也是南方一种特别常见的水果，特别是台湾的莲雾，名气是比较大的，虽然说在海南地区也是有莲雾的生长，但是对于我们很多人在平常的时候说要吃到的莲雾基本上也都只能在水果市场上买的，或者说是在网上才可以买得到的，下面，就快和我一起了解相关知识吧！

　 北方有卖莲雾吗？

　北方也有卖的，但是吃的人不是很多。

　莲雾别名水石榴，从外形看涨的就像石榴的花骨朵一样，是一种营养非常丰富的水果。其果实中水分含量很高，可以当做去火解暑的良品。夏天时的对上火也有很显着的效果。现在酒桌上面有时也可以看到大家拿莲雾来解酒。雾莲同时也有助于消化哦，雾莲还有一个女性朋友都喜欢的地方那就是它具有美白效果。

　莲雾中含有大量的水分、维生素、膳食纤维以及多种人体所需的微量元素，适量食用能起到清热下火、生津止渴、润肺利咽等多种作用，但对于成年人来说，一天吃1-2个就能满足身体营养需求。

　 莲雾一天吃几个合适

　一般来说，一天吃2-3个莲雾就ok了。

　无论是莲雾还是其它水果，一下子吃太多也是不好的，还是要悠着点吃。不过一下次吃了N个莲雾，其实问题也不大，毕竟水果吃多也不会对身体有什么影响，不过可能肚子会不太舒服，为你的肠道着想，真的不要贪吃莲雾哦。

　买莲雾的话最好去大型超市买，因为一些商家可能会将泰国的莲雾当做是台湾的莲雾售卖，台湾的莲雾品质要好一些的，小心不要被骗了哦。

　 莲雾开裂还可以吃吗

　莲雾开裂是一种正常的自然现象。开裂的莲雾说明它的甜度和水分都很好。只要莲雾没有变质，都是可以洗干净吃的。所以大家不要担心开裂的莲雾可不可以吃啦。尽情的享受美味吧！

　莲雾在浆果着色期及成熟期易发生裂果。发生裂果后易感染霉菌，造成果粒腐烂，并容易招引金龟子、蜂、蝇、蚜等害虫吸吮果汁，传播病菌，影响莲雾的质量，不适合食用。

1、莲雾熘鸡片：

原料：莲雾2个，鸡腿肉200克，盐、淀粉、油、香葱、姜丝、胡萝卜片适量。做法：莲雾切小块，鸡腿肉洗净、切片，加盐调味，用淀粉抓匀;锅置火上，倒入适量的油烧热，炒香葱、姜丝、胡萝卜片，放入莲雾、鸡片，加盐炒熟，勾芡即成。食疗功效：此菜润喉利咽，生津液、利尿通便、调中理气。

2、雾莲炒梅花鹿片：

香菇切片;青红椒切块;莲雾洗净去蒂，对切后再切成小块备用。

将梅花肉片放入碗中，加入调味料A拌匀备用。

锅中倒1杯油烧热，分别放入肉片及莲雾块快炒一下，立即捞出沥干油分。

锅中留1大匙油烧热，爆香姜片，放入香菇及调味料B煮开，再加入青椒、红椒以及作法3的材料炒熟，装盘后淋上香油即可。

3、莲雾肉茸：

莲雾2个洗净，中心挖洞，塞进肉茸，旺火蒸10分钟即成。此菜热量低，可减肥;又因甜度低，适合糖尿病患者食用，是台湾传统的名吃，称四海同心。

4、莲雾鸡片：

莲雾2个洗净，切小块，鸡腿肉150g洗净、切片，加精盐入味，淀粉抓匀，用油滑过。锅置火上，倒入适量色拉油烧热，炒香葱、姜花、胡萝卜花，放入莲雾、鸡片，加精盐炒熟，勾芡即成。此菜润喉利咽，生津液、利尿通便、调中理气。

5、莲雾鲜虾：

莲雾3个洗净，顶部向横切开，用匙羹挖空中间果肉位置。青苹果2个和红苹果1个分别洗净，切成小粒，淡盐水略浸，沥干水分。大虾3个加清水煮沸，去壳和肠，将青、红苹果粒放入莲雾洞内，虾放入顶部，加低脂原味乳酪少许即成。此菜开胃爽口。

6、莲雾黄瓜：

莲雾2个洗净，切片，在盐水中浸泡，与小黄瓜、红萝卜片同炒即成。此菜减肥瘦身。

7、凉拌莲雾：

莲雾2个洗净，切小块，加入适量酱油、醋、麻油，拌匀后撒入葱花即成。此菜开胃助消化。

1 宝宝不能多吃莲雾

宝宝食用莲雾，会发生遗尿、尿频现象，这是因为莲雾本身有一定的利尿性。如果宝宝消化不良，可以喂食一些莲雾来稍作改善，但绝不能过多食用。婴儿还在成长发育的阶段，婴儿食用过多莲雾容易导致小儿遗尿。

2 女性在月经期间亦不宜食用莲雾

虽然莲雾营养价值很高，但是莲雾属于凉性水果， 女性在例假期间不宜吃凉性水果。 不少女性，在月经来潮的前几天(月经前期)会有一些不舒服的症状，如痛经。

3 频尿者尿失禁者不宜多食莲雾

从莲雾的药用价值来看，莲雾能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。如果频尿者、尿失禁者、肠胃虚寒者多食会加重病情。

4 肠胃虚寒者不宜多食

一些患有胃溃疡、肠胃虚寒者，建议避免空腹食用莲雾。

雾莲一般指莲雾。又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾，桃金娘科，原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为著名，故又有“爪哇蒲桃”之称。在海南莲雾被称为“甜不”，也称为“扑通”，因为经常从树上掉下来扑通一声响。

台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾，台湾省的屏东县是最有名的产地，是一种主要生长于热带的水果。随着科学证明，莲雾除了原来的红色和绿色以外，还有新品种的暗红色莲雾。在马来西亚被称为“水翁”，马来西亚人一般是切开后沾酸梅粉（话梅粉）吃。

扩展资料

主要价值

1、在台湾，莲雾被誉为“水果皇帝”，畅销于水果市场，深受消费者的亲睐。除用作水果外，洋蒲桃优美的树形还应用于园林绿化中，其葱茏的树木、青绿的枝叶，丰硕的果实，已经成为美化环境的亮丽风景线。

2、莲雾还可以作为菜肴，淡淡的甜味中带有苹果般的清香，食后齿颊留芳，其中著名的传统小吃“四海同心”就是以莲雾作为主要材料；宴会上还用莲雾作为冷盘

-雾莲

海南黑金刚莲雾怎么吃

主要把头上像花的那里洗干净，特别是里面那些黑色的东西，不需要削皮的！

海南莲雾多少钱一斤

莲雾20多一斤，番石榴三四块钱一斤，现在没有蛋黄果

海南莲雾打药水吗

海南莲雾，虫子一般不吃的，打药可能是一些平常的营养肥料类，现在一些常用的药剂。

海南莲雾的营养价值具体有哪些啊？现在上市了吗？

现在已经上市了，我们市场都有本地的莲雾卖了，莲雾清热解毒还利尿，当然是夏天吃最好了

海南和台湾的哪个地方产的莲雾好吃

莲雾又叫洋蒲桃 水石榴 桃金娘科热带水果 原产马来半岛 台湾广东部分引进栽培

海南莲雾摘下来常温下只能放置多少天？

一个星期内食用最佳，话说这个东西真的很好吃啊！

雾莲怎么吃

莲雾的整体都可以食用，千万不要削皮哦，洗净即可食用，兴林果园的莲雾都是全程套袋的。完全不接触农药、化肥、虫害，利用率接近100％，但是有2个部位口感欠佳，一是果子柄那部分，糖份较少。吃起来口感显得微酸。二是脐部份，这部分味道有点生涩。不喜欢的朋友可以把这两部分切掉即可。

就我个人来说还是喜欢整颗全吃掉。这样才有浓郁的莲雾风味。此外，海南人喜欢将莲雾切开后散上一点点盐，或者沾上一些酱油。有点类似吃杨梅的方法。这样吃起来更加爽口解暑哦。这里说了生鲜的吃法，下面介绍一下莲雾的其它吃法。

喜欢吃水果色拉的朋友一定会喜欢这个食谱： 莲雾色拉

红莲雾的产地是哪里？吃它有什么好处？

红莲雾出了新品种，海南独有、世界稀罕的-----中国红 莲雾

1、产地：

中国红莲雾是由海南瑞丰农业开发公司与合作企业海南省海口市琼山区云龙镇的金德丰莲雾基地生产。基地占地达1340亩，中国红莲雾占地达800亩，通过分片种植和管理，实现了基地的莲雾四季都能开花结果，年均产量近600万斤。金德丰莲雾基地地处海口市云龙镇火山岩地带，土壤肥沃、富硒，种出的莲雾肉嫩水多形美，品质甚至比台湾的还要好。

2、产量：

中国红莲雾年产量为600吨；一棵莲雾树年产650斤，亩种27棵。

3、果期：

一年四季产果。

10月（9月下旬）至次年4月为莲雾的丰产期，丰产期莲雾果质更优，又大又红。

4、中国红莲雾简介：

近年来,莲雾成为海南的代表水果之一,很多到海南旅游的客人都要品尝一下这种水果。莲雾虽然来自台湾,但是在海南却找到了非常适宜生长的土壤。金德丰莲雾基地地处海口市云龙镇火山岩地带,土壤肥沃、富硒，2001年台商黄益丰与人共同合资创办了这个基地,最初引进了台湾黑金刚莲雾品种，通过多年开发，以黑金刚和大叶红品种嫁接培育而成的“中国红莲雾”已经开始慢慢取代之前较知名的台湾莲雾和泰国莲雾。

中国红莲雾是海南特有品种，其表皮鲜红，口感清甜，爽脆多汁，不腻不涩，果肉无渣，海绵质极少，十分美味。由于海南种植莲雾的基地处于火山岩地带，拥有得天独厚的地理位置和气候条件，土壤肥沃、富硒，最适合莲雾的生长，产出的莲雾具有极高的营养价值，是富硒保健佳果。

中国红莲雾是真正的无公害绿色食品，中国红莲雾种植基地通过国家无公害农产品认证。采用无公害种植方法：1）实行套袋种植,这样既能避免农药直接打在水果上,又能防虫,保持水果好的品相。2）使用杀虫灯等物理除虫方法。3）中国红莲雾在种植过程中会辅助性地使用生物农药，拒绝使用剧毒化学农药，且由于莲雾一挂果便套袋，基地使用的生物农药不会直接打在水果上，隔绝农药污染。4）中国红莲雾使用农场自发的有机肥，绝不使用化肥。

中国红莲雾一年四季皆可开花结果。技术人员运用修剪技术和遮光设备，成功让不同片区的莲雾有了10天的成熟相差期，实现了莲雾天天上市。中国红莲雾在冬季果质最优，冬季雨水少，阳光充足，产出的大果多，重量达到250-300g的特级莲雾较多。

5、瑞丰农场选果标准：

普通农场选果标准：70克以上为一级果，150克以上为特级果。

瑞丰农场选果标准：90g-150g为一级果，150克以上为特级果。一级果一般一斤可称4-5个。外观标准：瑞丰农场严选无伤无疤无磕碰的完美好果，只有这样的莲雾才经得起远距离的运输。以瑞丰农场严格的选果标准，一般十斤普通莲雾仅能选出一斤一级果。

莲雾非常不耐储存，不能等全熟采摘运输，一般8-9成熟便进行采摘，此时莲雾的口感与营养都已经达到最佳，此时的莲雾也较经得住旅途的颠簸。

6、产品优势：

1）中国红莲雾是海南特有的莲雾品种，全世界仅有800亩。

2）出口新加坡，一级、特级莲雾果，国内市场没有销售。

目前市场上流通的莲雾90%是经过采摘挑选之后的次级品，果质最优的莲雾已经在采摘时被分拣出来供应出口。市场上的莲雾经分销商、批发商等若干中间环节，品质、新鲜度没有保证。而我们的产品是从果园采摘的莲雾中分拣出来的一级果，通常情况下十斤果才能选出一斤一级果。我们的莲雾是果园直采直供的最优质果品，一手莲雾，绝对新鲜。

3）富硒，莲雾基地处于火山岩地带，土壤肥沃、富硒，产出的莲雾具有极高的营养价值，是富硒的保健佳果。

4）中国红莲雾是通过无公害认证的有机无公害>>

吐过后早上空腹吃莲雾好吗

空腹吃两个莲雾，可让食量变小，同时也有助于减少胆固醇与动物性脂肪的吸收，帮助减肥。

莲雾（学名：Syzygium samarangense），又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾，桃金娘科，原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为著名，故又有“爪哇蒲桃”之称。在海南莲雾被称为“点不”，也称为“扑通”，因为经常从树上掉下来扑通一声响，有些海南人只认识“点不”，却不知道莲雾为何物，在广东它也被称做“棉花果”，潮汕地区称为“莲雾“。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾，台湾屏东是最有名的产地，是一种主要生长于热带的水果。随着科学昌明，莲雾除了原来的红色和绿色以外，还有新品种的暗红色莲雾。在马来西亚称为“水翁”，马来西亚人一般是切开后沾酸梅粉（话梅粉）吃。

谁知道这是啥水果？海南的。

这是莲雾

又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾，桃金娘科，原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为著名，故又有“爪哇蒲桃”之称。在海南莲雾被称为“点不”，也称为“扑通”，因为经常从树上掉下来扑通一声响，有些海南人只认识“点不”，却不知道莲雾为何物，在广东它也被称做“棉花果”，潮汕地区称为“莲雾“。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾，台湾屏东是最有名的产地，是一种主要生长于热带的水果。随着科学昌明，莲雾除了原来的红色和绿色以外，还有新品种的暗红色莲雾。在马来西亚称为“水翁”，马来西亚人一般是切开后沾酸梅粉（话梅粉）吃。

果实顶端扁平，下垂状表面有蜡质的光泽。果肉呈海绵质，略有苹果香味。莲雾的种类很多，果色鲜艳，有的呈青绿色，有的呈粉红色，还有的呈大红色。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质，适合治清热利尿和安神，对咳嗽、哮喘也有效果。中国台湾、福建，广东及广西有栽培，果实可供食用。

这是常见的海南莲雾

1 莲雾含糖量是多少

莲雾中含有丰富的维生素C、蛋白质、糖、钙等微量元素，食用对身体有一定的好处，而莲雾的含糖量在水果中不算高的，一般100g的莲雾，其中糖的含量大约为769g，约占总物质的7%，不属于高糖食物。

2 血糖高可以吃雾莲吗

可以适量的吃。

莲雾性平、味甘，营养物质丰富，含糖量不是很高，血糖高的患者可以适量的食用，对身体不会有很大的影响，还具有一定清热解毒、燥湿止痒的功效，但如果血糖高的情况比较严重，自身无法调节的话，一般不建议食用，容易加重病情，对身体健康有所影响。

3 血糖高吃多少莲雾比较好

血糖偏高但是情况不严重的话，一般建议一天食用1-2个，可以适当的补充人体营养，食用过多的话莲雾中的蛋白质等营养物质，不易于消化，容易影响肠胃，出现便秘的情况，而且糖分增多会多糖尿病患者的病情有所加重，如果血糖偏高情况比较严重的话，是不建议食用的。

4 莲雾和苹果那个糖分高

苹果。

苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质等营养物质，它的含糖量在水果中属于中等水平，在100g的苹果中，糖的含量约为101g，约占总物质的百分之10，而莲雾的含糖量为7%，相比较下来，苹果的含糖量会比较高，不太适合血糖高的人食用。