筷子作为中国人用餐必备的饮食工具,乍看起来只是非常简单的两根小细棍,但是却有着大学问。
筷子的标准长度是七寸六分,代表人有七情六欲,以示与动物有本质的不同。为什么明明是两根筷子,却叫一双筷子呢?这里面有太极和阴阳的理念。这是中国人的哲学,西方人不懂。筷子谐音“快”。寓意“快快乐乐,快乐一辈子”。
一双简单的筷子,有着挑、拨、夹、拌、撅、扒等多项功能。即使是在盛大的宴席上,只要有一双方便而实用的筷子在手,除了汤以外,都可以席卷全桌。
一双筷子,不仅蕴含了中国人丰富的情感,而且是中华民族文化传承的载体。西方有学者称赞筷子是古老东方文明的代表,是华夏民族聪明和智慧的结晶,是中国人的“第五大发明”。
1、筷子 [kuài zi]
2、持放在手指中夹取食物或其他东西的细长形条棍。多用作餐具。其材料或竹木或牙、骨、金属等,形制或方或圆各异。
3、《儒林外史》第二二回:“走堂的拿了一双筷子,两个小菜碟,又是一碟腊猪头肉。” 沈从文 《从文自传·我读一本小书同时又读一本大书》:“边街又有小饭铺,门前有个大竹筒,插满了用竹子削成的筷子。”
一、拼音:kuài
二、组词:
筷子:用来夹饭菜或其他东西的细长状体。多用木,竹,金属等材料制成。
筷筒:插放筷子的器具,多呈圆柱形。
下筷:夹菜,动手吃饭。
火筷子:夹炉中煤炭等通火用的工具。用铁制成,形似筷子,一端有铁链连结。
筷子舞:蒙古族民间舞蹈之一。多流行于伊克昭盟地区。舞蹈时手持筷束,按节拍交替极大身体各部位,动作健壮,节奏快速。
公筷母匙:用餐时,为了保持卫生,避免疾病传染,公众夹菜,取汤时另置的筷子与汤匙。
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