冬天都有什么蔬菜啊?

冬天都有什么蔬菜啊?,第1张

1、包心菜

其维生素C的含量是西红柿的35倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

2、小白菜

中医认为,小白菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃。小白菜富含维生素c和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。还有洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。

3、豆芽菜

黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物质,而且增加了维生素的含量,有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。

4、菜花

含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花,可为成年人提供一天饮食所需的维生素a75%以上。其维生素c的含量更为突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3~4倍,比柑橘高两倍。

5、莴笋

莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。秋季常吃莴笋,可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中含的钾是钠的27倍,而且含有的维生素还有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。

莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎。莴笋饮食中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。除此之外,秋季患咳嗽的人,多吃莴笋叶,还可平咳。

6、芹菜

中医认为,芹菜性凉,平肝健胃,味甘辛无毒,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等,能兴奋中枢神经,多饮食,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,色彩鲜艳,味道清香。

人民网-这十种蔬菜最适合冬天吃

  洗澡泡菜

  四川泡菜,一般上泡一到两晚即可食用,形如洗澡,又称洗澡泡菜。

1无碘盐、红糖各两大勺(一勺10毫升)、适量花椒、干红椒、草果、香叶备齐;

  2取一耐热、无水、无油、干爽的玻璃瓶,在放入备好的材料,冲入少量开水,摇晃浸泡直到水凉;

  3樱桃萝卜、白萝卜、胡萝卜、西芹、青辣椒用清水洗净,晒干或用厨房纸巾擦干表面的水份;

  4将晾干的蔬菜切成大小合适的滚刀块;

  5将切好的蔬菜快放入干净无油的菜盆中,加入适量的无碘盐搅拌均匀腌制20分钟左右,用凉白开水冲洗掉盐份,在沥干水份;

  6将所有处理好的蔬菜快,放入事先准备好的玻璃瓶,到入凉白开水700-800毫升(玻璃瓶的三分之二位置),加入少许的白酒、水果醋,密封上盖子,倒立存放一两天内即可食用。

  “洗澡泡菜”作为老百姓们餐桌上的开胃菜前菜、就餐时的下饭菜或者餐后的解腻菜,是最稀松平常的吃法了。当然,“洗澡泡菜”还可以作为其它菜肴的配菜上,尤其是在鱼类、海鲜类菜肴的烹饪中,如果加入适量泡菜或泡辣椒,都可以提升鲜味、减少腥气。

  “洗澡泡菜” 如果制作得当,吃起来脆爽新鲜,口感兼具甜、咸味,食完口腔微麻生津,如果搭配油腻的食物,简直是上上之选。洗澡泡菜要诀   1 作泡菜诀窍并不在第一次做母水,而在以后随时保持盐水酸度的动 态平衡。如果感到盐水不够酸,可从冰箱中取出备用水加入部分于坛中令其促进发酵。若盐水过酸,则宜倒掉一部份盐水并适当加入清水和盐。

  2 有时会见瓶中出现白花,可倒入白酒几滴。一般说来,可采用芥菜,箩卜(最好是它的皮),卷心菜,江豆,芹菜等。

  3 若想追求高精尖,可用洋姜,窝笋,嫩姜。还需再加上一道工序:即先用淡盐水寝泡一夜,然后再放入泡菜坛中,一日即可食用。好的标准是色鲜,味醇(不宜太酸),微辣且粹。

  4 黄瓜也可入泡,但须使用另一瓶。因黄瓜易坏盐水。泡入后,在室温下一夜可食。

  5 久泡后的泡菜可放入骨头汤内作酸菜汤,其味甚美。也可再在其中加入鲜鱼片,即时下所谓酸菜鱼--一种近年来流行的新式川菜。

  6 倒掉的盐水可作别家的母水之用。 

  7 泡菜的关键是忌沾油、忌细菌。所以,泡菜坛要先清洗凉干后再用;泡菜坛盖的周围要用水密封,切忌进入空气,滋生细菌;每次从坛中取泡菜的工具一定要专用,不能有油污。

  水果店宣传语 1

 1、惠祥果蔬,果然周到。

 2、惠祥果蔬,汁得品尝。

 3、惠祥果蔬,新鲜满屋!

 4、惠泽生活吉祥,果然新鲜蔬绿!

 5、惠祥(果蔬),只提供原汁原味的水果。

 6、吃定惠祥,果动活力。

 7、好在天然,乐在领香。

 8、惠祥果蔬,我们卖的不只是果蔬。

 9、健康源于新鲜,健康源于绿色,惠祥果蔬与你同行!

 10、原汁原味原生态,惠祥果蔬人人爱。

 11、惠祥果蔬,新鲜水果天天出!

 12、惠祥果蔬,新鲜你的生活!

 13、每日果蔬香,贪嘴来惠祥。

 14、惠祥果蔬天天鲜,鲜榨果汁日日有。

 15、原汁原味,源自惠祥。

 16、实惠零嘴,吉祥小吃,鲜果榨汁,绿蔬休闲。

 17、新鲜果蔬,惠祥的,健康的。

 18、惠祥蔬果,新鲜,健康,安全,最值得信赖!

 19、惠民大家,祥和健康,选自每天的新鲜果蔬,果味的原味营养冲击给你的味蕾。

 20、果蔬惠大众,吉祥鲜生活。

 21、果蔬干果来惠祥,绿色健康带回家。

 22、惠祥果蔬,开启一天的动力引擎。

 23、新鲜果蔬益大家,互惠吉祥你我他。

 24、惠祥果蔬,清新满屋。

 25、要想吃的好,惠祥果蔬离不了!

 26、天然绿色无公害,惠祥果蔬人人爱。

 27、惠祥蔬果,把美味和健康送给您!

 28、惠祥果蔬,您的绿色果品氧吧。

 29、生活好品质,惠祥好果蔬。

 30、惠祥果蔬美味多,各种口味随心选。

 31、惠祥果蔬,鲜“果”宜人。

 32、惠祥果蔬,新鲜出庐。

 33、惠祥果蔬,休闲小屋。

 34、新鲜果蔬,绿色惠祥。

 35、惠祥果蔬,天然新鲜。

 36、果蔬选惠祥,新鲜天天尝。

 37、优鲜生活第一步,惠祥果蔬第一站。

 38、惠祥百果佳,蔬新津天下。

 39、惠祥果蔬,乐享新鲜。

 40、惠聚祥细品味,果然蔬乎意料。

 41、惠祥果蔬,敢为天下鲜。

 42、惠祥果蔬——您家的水果篮子。

 43、惠祥果蔬,水果最初的味道。

 44、各式新鲜绿色水果,尽在惠祥果蔬。

 45、新疆山水美,惠祥果蔬鲜。

 46、惠祥果蔬,让生活像果蔬一样甘甜。

 47、新鲜无极限,绿色好果园。

 48、果蔬实惠,生活祥瑞。

 49、吃了惠祥果蔬,天天都会想。

 50、新疆山水美如画,惠祥果蔬鲜天下。

 51、生活美不美?惠祥果蔬填填嘴!

 52、惠祥果蔬,一天一个。

 53、不是所有的果蔬都叫惠祥。

 54、干果、果汁、鲜果,无论什么果,尽在惠祥鲜绿果,尚有蔬菜小吃一箩筐。

 55、来惠祥果蔬,摘新鲜蔬果。

水果店宣传语 2

 1、都市果园,美味新鲜。

 2、爽口的记忆,从这里开始。

 3、品味鲜果滋味,让畅享淋漓尽致。

 4、美味想不到,果品买得到。

 5、美味果品,品悦人生。

 6、美味之果,琳琅满目。

 7、新鲜水果,样样领鲜。

 8、好吃的水果,美味之选。

 9、美味的水果,“果”然“购”新鲜。

 10、美味的果品,健康的选择。

 11、品质果肉,美味领鲜。

 12、美味水果,果然新鲜。

 13、美味品质,领“鲜”享受。

 14、美味之选,果然健康。

 15、果真绿色,健康为伴。

 16、领鲜食尚界,果然很健康。

 17、领鲜生活,果然懂得享受。

 18、食尚小世界,果然大乾坤。

 19、货真价实,果真健康。

 20、品质生活,果真能满足各种口味。

 21、品种多味美,生活要领鲜。

 22、健康水果,美味到家。

 23、新鲜水果每一天,健康生活每一刻。

 24、品味高端品质水果,畅享美味健康生活。

 25、看得见的新鲜,忘不了的美味。

 26、品味鲜香水果,让美味犒劳自己。

 27、健康水果的世界,世界的健康水果。

 28、品质水果,源自大自然的馈赠。

 29、绿色好水果,果真很出色。

 30、优质的水果,为健康时尚代言。

水果店宣传语 3

 1 有着五千年文明的中华古国,我们应做一个彬彬有“李”的人。(李子)(针对北京市开展的文明礼貌月展开活动)

 2 我们认准一件事要竭尽全力去做,才能马到“橙”功;无论做什么事情都要讲究策略,这样才能水到渠“橙”。(橙子)(针对企业开业礼品,寓意企业经营马到成功)

 3 无论我们做什么事情,都要有关羽“瓜”骨疗伤的精神。(西瓜)

 4 四面八方都是客,齐“橘”一堂皆欢喜。(橘子)活动)

 5 领鲜食尚界,果然很健康。

 6 美味想不到,果品买得到。

 7 共同创造未来河北水晶鸭梨

 8 相信你的选择河北水晶鸭梨

 9 如果你感冒了,那就吃几只柠檬。——桑克斯特果品公司柠檬广告

 10 剥开皮,里面是美味和健康。——美国水果批发公司广告

 11 送上世界上最好的礼物。——新西兰水果店广告

 12 水果要数几维牌,罐头鲜果都可爱。——新西兰水果广告

 13 爱你“莓”商量。(草莓)

 14 美味之果,琳琅满目。

 15 新鲜水果,样样领鲜。

 16 好吃的水果,美味之选。

 17 苹果吃得多,药就吃得少。——弗吉尼亚果品公司广告

 18 健康水果的世界,世界的'健康水果。

 19 美味果品,品悦人生。

 20 美味的水果,“果”然“购”新鲜。

水果店宣传语 4

 一、仙果传真情-好水果。

 二、天上蟠桃会,人间水果宴。

 三、果汇天下,礼送万家。

 四、天上礼尊贵,人间果鲜美。

 五、全球鲜果,蟠桃这箱有礼了。

 六、选好水果不用去花果山精品水果,尊贵礼盒,传情达意。

 七、果中精品,先得鲜享。

 八、蟠桃会聚,果专礼道。

 九、蟠桃会,一网鲜。

 十、精选全球鲜果,自然快乐有礼。

 十一、网母宴品,你我共享。

 十二、仙境蟠桃寿千年,圣果佳品悦美颜。

 十三、天上蟠桃会,人间鲜果配。

 十四、最能做礼品的水果。

 十五、悟空,别又一个人吃光啦。

 十六、精品水果,果然(真)不凡。

 十七、优果精品天然,好礼尊贵不凡。

 十八、果品荟萃,还是蟠桃会。

 十九、果”然是你,“果”真一流,蟠桃上品。

 二十、至尊圣果,极致享受。

 二十一、礼动真品味,尊享蟠桃会。

 二十二、蟠桃会网,天下水果尽可吃得。

 二十三、果然非凡,优享品鲜。

 二十四、蟠桃会,吃的是健康,是放心。

 二十五、仙果珍品,礼至情盛。

 二十六、有价水果,无价真情。

 二十七、蟠桃相会,果品开会。

 二十八、来参加蟠桃会吧!

 二十九、果色生香,经典传城。

 三十、选择蟠桃,选择上品。

 三十一、尊礼享天上,鲜果配人间。

 三十二、爱上蟠桃会,果然好礼香。

 三十三、礼行天下,鲜果直达。

 三十四、果真新鲜,蟠桃会来到人间。

 三十五、千里送鲜果,果鲜情更浓。

 三十六、时尚“潮”品,健康分享。

 三十七、果真新鲜果以鲜为美,礼以尊为贵。

 三十八、臻品有数,蟠桃无穷。

 三十九、时令水果,礼送万家。

 四十、蟠桃会网,有水果礼品。

 四十一、水果会蟠桃,蟠桃会水果。

 四十二、送礼送尊贵,精选蟠桃会。

 四十三、新奇极品果,鲜纯享自然。

 四十四、鲜”看我尽享鲜果,E网打尽。

 四十五、吃蟠桃会网水果,享王母之口服。

 四十六、蟠桃会精彩蟠桃会,无边水果味。

 四十七、蟠桃圣典,果泰民安。

 四十八、送礼必备,健康尊贵。

 四十九、欢迎来到蟠桃会,天下水果来聚会。

 五十、千万不要让悟空知道鲜享生活,简单快乐。

水果店宣传语 5

 1、品(吃)新鲜水果,秀(享)健康生活。

 2、新鲜水果,领秀健康!

 3、“果”不其然,秀色可餐。

 4、水果秀场,清香甜蜜。

 5、果秀——中果梦,秀我梦!

 6、果出天然,秀色可餐!

 7、饭前饭后喝果秀。

 8、果秀,“果然”好清秀!

 9、食果境迁,秀色渴餐。

 10、果然天成,秀出百味。

 11、山清水秀,果实之家——果秀。

 12、四季领鲜,果然优秀。

 13、果秀,水果盛宴!

 14、天然果,自然秀。

 15、天然果生活,健康秀锦程。

 16、健康水果,水果“果秀”。

 17、果秀,我爱水果秀!

 18、美味岛,在果秀。

 19、果秀其然,我秀我真心!

 20、果秀,生活天天甜!

 21、看着美,吃着更美——果秀。

 22、(缤纷)果之味,(美丽)秀出来!

 23、果臻润,秀美味,果秀果杯!

 24、优滋优味,悦品悦美。

 25、果然美味,秀出健康。

 26、果秀果杯,妙出天然。

 27、果秀鲜,生活甜。

 28、为朋友而干杯——果秀。

 29、开启幸福,品味甜蜜。

 30、果秀:一样的新鲜,不一样的滋味!

 31、果秀——水果自然鲜。

 32、果然健康,领秀食尚。

 33、果秀--新鲜果味秀一秀。

 34、健康果秀,醉美享受。

 35、不是水果我赔钱——果秀。

 36、果然天成,秀出滋味。

 37、水果也时尚,秀给你看。

 38、果秀——水果离不开的罐头。

 39、鲜百果,秀食尚——果秀。

 40、食果境迁,秀色可餐。

 41、果秀食品,滴滴都是爱。

 42、天然的味道,健康的享受。

 43、果秀珍臻,口水阵阵。

 44、醉美果秀,自然享受。

 45、吃鲜果,秀起来。

 46、优质品味,给你百分百健康。

 47、果秀相伴,快乐永远!

 48、健康“秀”成正“果”。

 49、阳光在舌尖滑过。

 50、优鲜生活,秀出真我!

 51、果秀与你,总在一起。

 52、纯果时代,就是果秀主宰!

 53、“果”真不错,“秀”色可口。

 54、果秀食品——原来水果可以这样新鲜。

 55、新鲜的味道,从未远离。

 56、果秀果杯,天生自然。

 57、果秀,杯杯情怀,悠然享受。

 58、果秀——“果”真是“罐”军中的领“秀”!

 59、果秀——天然果秀,简单的秘密。

 60、自然果色天香,领鲜一枝独秀。

第一,适度节食

对很多人来说,减轻体重是向身体健康迈出的第一步。这是因为,肥胖容易引发像心脏病和糖尿病这样的健康问题。但是,必须引起注意的一点是,节食一定要把握适度这个原则。很多减肥者因为想在最短的时间内发挥减肥效果,而严格控制进食量和摄取食物的种类,这都是不健康的节食方法。因为这不仅剥夺了进食的乐趣,同时,还容易导致人体必需营养素的缺乏。

正确的做法是改变不良的饮食习惯,循序渐进地减少食物的摄入总量。多吃淀粉类食物,如馒头、面包、面条、土豆等,还要尽可能吃含有全麦成分的食物;少吃高脂肪食物,如火腿、糕点、奶油等;多吃水果蔬菜,因为它们不但脂肪含量低,还能增加饱腹感,减少饥饿的感觉;喝牛奶时尽量选择脱脂牛奶或者低脂酸奶;吃肉不要吃皮,因为皮里的脂肪含量要比肉里多得多。当然,最重要的一点还是要注意加强身体锻炼。

第二,加强锻炼

体育锻炼是健康生活习惯中十分重要的一部分,也是帮助我们减轻体重,保持完美身材的最佳途径。大家不妨回想一下,在年初时有多少人为自己制定了很好的健身计划有多少人能坚持落实自己的健身计划每天又有多少时间是在沙发上度过的所以,把锻炼变成生活的一部分,把健身当成一种生活享受是目前很多人需要改变的观点。无论是游泳、散步、骑车或是参加健身俱乐部,都是很好的锻炼方式,锻炼的形式并不重要,贵在坚持。

第三,少吃脂肪

我们不建议完全不吃脂肪,因为健康的身体离不开脂肪,但是,我们摄入的脂肪种类必须控制。

l饱和脂肪会增加血液胆固醇的含量,增加患心脏病的风险。饼干、蛋糕、肉饼、火腿、奶油、奶酪和含有猪油、椰子油或棕榈油的食物都含有大量的饱和脂肪。

2氢化脂肪,也称为氢化植物油,它主要用在一些饼干、蛋糕、人造黄油等的制作过程中。含有氢化植物油的食物(在食物配料表中均会标明)通常都含有大量的反式脂肪。反式脂肪同样也会增加血胆固醇的含量,增加患冠心病和心脏病的风险。一些研究结果显示,反式脂肪比饱和脂肪对人体健康的不良影响更大。

因此,我们必须用含有不饱和脂肪的食物来替代含有氢化植物油和饱和脂肪的食物。因为不饱和脂肪能够帮助人体降低胆固醇含量。鱼类、鳄梨、坚果、葵花籽、油菜籽和橄榄油中都含有大量的不饱和脂肪。当然,并不是不饱和脂肪吃得越多越好,我们还需要减少脂肪的摄入总量,只有这样才能减少能量的摄入,不会导致肥胖的发生。

最好的方法就是在购买食物时注意看标签,每100克食物中含有20克脂肪的属于高脂肪食物,含有3克或3克以下脂肪的就属于低脂肪食物。每100克食物中含有5克以上饱和脂肪的属于高饱和脂肪食物,含有15克饱和脂肪甚至更低的属于低饱和脂肪食物。

第四,少吃糖

减少食糖的摄入对很多人来说是一件十分困难的事情,很多食物中都含有糖,如水果和蔬菜,水果蔬菜中含有的糖都是天然存在的,不需要刻意避免食用。但是,含糖的食物和饮料,如饼干、果酱、碳酸饮料等,含有大量的人工添加糖分,这类食物的摄入就必须加以限制了。

碳酸饮料中含有极少的营养成分,其中人工添加的糖分还容易引起蛀牙,增加人体的饱腹感,影响正常进食,长期饮用容易引起营养不良。

减少食糖摄入量的方法很简单,习惯在热饮中加糖的人,可以逐渐减少放糖量,直到可以完全不加糖;习惯在面包上抹果酱的人,可以用香蕉切片、花生酱或者低脂奶酪来代替。此外,在购买食物时要注意观察标签,食物的配料成分通常是按含量多少递减排列的,所以如果食糖排在前面,就表明这种食物的含糖量较高。

第五,多吃水果蔬菜

众所周知,我们每天需要摄入大量的水果和蔬菜,它能够提供大量人体所需的维生素和矿物质,水果蔬菜应占每天食物摄入量的1/3以上,但是绝大多数人都做不到这一点。专家建议我们每天应该吃至少400克以上的水果蔬菜,无论选择那种形式的果蔬,例如新鲜果蔬、冷藏果蔬、干燥果蔬、果蔬汁,或是果蔬罐头都可以,但是切忌把土豆当成蔬菜的一种,因为它属于淀粉类食物。

这时很多人可能会有这样的疑问,我怎么知道自己吃的蔬菜水果是否足量呢一个苹果、香蕉、梨、橙子,两个李子,半个柚子,一片瓜类或菠萝,以及其他同等大小的水果重量大约都在80克左右。此外,还有150毫升的果汁,一捧葡萄、樱桃,或者吃一份沙拉。如果你在正餐中比较注意补充蔬菜,那么基本能够保证160克左右的摄入量,如果适量增加一些佐餐水果,就能轻而易举地达到400克的果蔬摄入。专家建议,可以在早餐时,在粥里放一把干果,或是吃半串葡萄或一个苹果,也可以喝一杯果汁;午餐时,吃一份沙拉或一个香蕉三明治;晚餐时,要多吃些蔬菜,特别在吃鱼、鸡和猪肉时至少要同时吃两种以上的蔬菜。另外,在看书、看电视或是上网浏览时,也可以来个苹果,不但增添了情趣,也增加了营养。

第六,多吃鱼肉

白色鱼肉(如黑线鳕、鲽鱼、大比目鱼)和油性鱼肉(如沙丁鱼、鲑鱼、鳟鱼和鲭鱼)都能为人体提供优质蛋白、维生素和大量的矿物质。专家建议大家把坚持吃鱼肉当成日常饮食的一个重要部分,每周至少应该吃两次鱼肉,特别是油性鱼肉,其中含有一种欧米伽3-多不饱和脂肪酸,这种脂肪酸有助于预防冠心病的发生。但是,鲨鱼和箭鱼是不适合儿童和孕妇吃的,其他成年人每周最好也不要吃超过一次。

鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼和鳟鱼等油性鱼肉罐头中欧米伽3-多不饱和脂肪酸含量和新鲜鱼肉并没有显著差异,而金枪鱼就不同了,尽管金枪鱼是很好的欧米伽3-多不饱和脂肪酸来源,但是一旦加工成罐头,其中的欧米伽3-多不饱和脂肪酸含量就会明显降低。

第七,少吃盐

在日常饮食中,控制食盐的摄入量是十分必要的。众所周知,因为食盐的成分是氯化钠,其中含有钠离子,过量摄入钠会导致高血压。尽管不主动添加食盐能够减少饮食中一部分食盐的摄入,但是饮食中3/4的食盐其实是食物中自带的,因此,我们在购买食品时同样也要认真阅读食品标签。最好的方法是将多种食物的食盐含量加以比较,以便买到含盐量最低的食品。食盐含量在15克/100克食物以上的,属于高盐食物,含量在03克/100克食物以下的,就属于低盐食物。此外,要尽量少吃培根、奶酪、泡菜和熏鱼这几类含盐量较高的食物。

第八,一定要吃早饭

这是一个十分有价值的建议,因为一顿营养丰富的早餐能够提供一天所需的能量、维生素和矿物质,帮助我们以充沛的精力迎接一整天的辛勤工作。

很多人以为不吃早饭有助于减肥,其实是非常错误的。不吃早饭不但不能起到减肥的作用,同时由于基础营养素得不到及时的补充,会对身体健康造成不良的影响。大量研究证明,恰恰相反,坚持吃早饭有助于保持健康体重。

当然,健康的早餐选材也是十分关键的。淀粉类食物(如面包)能够提供人体所需的能量,特别是全麦面包,含有丰富的膳食纤维和营养素。但是,有些谷物早餐中含有大量的脂肪、糖、食盐等,不宜在早餐时吃。此外,牛奶也要尽量选择无糖脱脂牛奶或者低脂酸奶。

第九,注意补充维生素

如果通过日常饮食能够摄入足量的维生素,就没有必要吃维生素泡腾片,而且日常饮食中摄取的营养成分是从泡腾片中无法得到的。我们每天应该吃至少400克以上的水果蔬菜。研究发现,水果蔬菜之所以有利于人体健康,不仅因为它们所富含的各种维生素和矿物质,更因为各种维生素和矿物质能产生大量有益人体健康的化合物。所以,从水果蔬菜中获得的营养是吃维生素泡腾片无法比拟的。此外,有些营养成分摄入过量还会适得其反,不利于身体健康,如维生素A,维生素B6和维生素C。每周吃猪肝的孕妇和易患骨质疏松症的老年人是不宜吃含有大量维生素A的泡腾片和鱼油的。

当然,也有些特殊人群必须加强特定营养素的补充,如贫血患者需要适量补铁,准备怀孕的妇女每天需要补充400微克叶酸,直到怀孕12周为止。此外,孕妇每天还要补充10微克维生素D。

第十,上班族自带午餐

很多上班族因为工作繁忙,午餐常去吃节省时间的洋快餐。其实吃洋快餐不仅费钱,而且不健康。大部分洋快餐食品的能量和脂肪含量很高,膳食纤维含量很低,同时,钙、铁、锌等矿物质含量也很低。以一份麦当劳快餐(汉堡、薯条、苹果派及奶昔)为例,它提供的能量为1185千卡至1466千卡,其中,脂肪提供的能量占总能量40%至59%。而其维生素A和维生素C的含量不足膳食推荐标准的10%,维生素B1、B2的含量低于膳食推荐标准的20%,且绝大多数洋快餐食品中钙、铁的含量低于膳食推荐标准的20%。所以,自带午餐,这样不但省钱、卫生,而且午餐吃的食物也可以由自己决定,糖、盐、脂肪的摄入量也可以得到有效控制,更有利于身体健康。当然,再带点水果或者沙拉就更好了。

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