现在创业开奶茶店前景怎么样

个人认为前景比较好。

当然好了， 奶茶作为近年来大众消费群体尤其热爱的一类美食，已经被部分人群作为一日三餐必备的美食，不管是一线城市还是小县城，各类饮品都非常火爆；

而且该产品的季节性也在不断的升级和发展中，慢慢的被减弱，甚至在现在，各类冷热奶茶均能满足消费者需求，渐渐的与消费者生活融为一体。

奶茶饮品行业不存在强壁垒，入行门槛低，产品技术简单、易学，不需要超高智商，0基础、低学历都能学。而且奶茶技术学习时间短，学费投入低，开店成本小，快消属性，日订单量多且利润高，结合线上外卖平台，生意一定不会差。

开奶茶店的前期准备：

1、选址

第一：消费人群；

第二：租金；（20平米以下年租金超过15万利润就非常少）

第三：转让费用；

第四：店宽；

第五：路宽；

第六：车辆停靠等等。

选址是非常重要的一环，最好在心怡店铺周围蹲点（分时间段、消费人群、竞争对手口味、价位等、大概营业额。）

2、选品牌

决定加盟品牌的因素：店铺周围消费人群、竞争对手、品牌知名度、品牌对加盟店扶持力度、品牌产品更新、品牌加盟费、装修费、设备费、宣传费等。

3、经营

第一，营业时间；

第二，员工培训，管理；

第三，原材料管理；

第四，账目。

这是一个伪命题，赚不赚钱的主要因素不是是不是奶茶店，而是你怎么开这个店。有人开奶茶店开成连锁大品牌，比如一点点，有人开奶茶店没多久就倒闭了。任何行业都有人成功有人失败。

如果要说开奶茶店活下来的人赚不赚钱，那肯定是赚钱的，而且利润率不低，奶茶成本多少钱大家应该都有数，买多少钱一杯也知道。所以，重点是店面没有客源。有客源一定会赚钱。

想要客源好，店铺位置是第一要素，其次是口味，其次是工作人员的态度和服务质量。如果做好这些，达到行业平均水平的话，基本上都是没问题的。有时候甚至好的位置加上合适的营销，态度不怎么样口味一般都能赚到爆。

最好不要加盟，高昂的加盟费，交了钱以后，学习个皮毛的技术，然后高昂的原料价格，这样你就可以开店了，我就是08年加盟的北京的店，开业3个多月，每天的销售额在1500左右，按照他们的毛利润，一天在900元，去掉50元租金，20元电费，100元工资，30元杂资。这样每天至少有700元的纯利润，一月就是21000但是我开业3个月下来，手里就剩下10000左右。行家都应该看出来，少的钱都到哪里去了，全部用来进原料了。后来就自己慢慢摸索找原料了，那时候才发现，他们的原料同比市场要高出来一半或者三分之一。现在所有的原料都是自己采购，店现在开了有3年多了。

如果你想开店，现在我们店里的技术都可以给你提供的，注：本店开了3年多，有200多家学员开的店。

机会：奶茶市场依然很吃香，市场还是有的，特别是在小县城里面开。威胁：市场上的奶茶品牌很多，竞争力比较大，所以在选址奶茶品牌的时候，资金充足选大品牌，资金不够选有特色的，能加入其它元素的，动漫主题奶茶这类的。

奶茶店开店方面

01 新技术、新工艺、新原料

2015年，被看作是新茶饮的开启之年。这一年也是芝士茶在全国各地开花结果的一年，从植物油脂到动物油脂的应用，从牛奶、芝士块、奶油的多重原料组合，快档、慢档组合式打法，芝士茶在制作技术、原料应用都与传统的奶油顶，以及奶盖都有了很大不同。

2018年，黑糖珍珠鲜奶则将经典的珍珠奶茶重新演绎。相比传统珍珠以果糖或砂糖蜜渍，黑糖珍珠则使用黑糖粉或黑糖浆熬煮，浓郁的黑糖味与牛奶结合，与珍珠奶茶有了很大区隔。

新技术、新工艺、新原料的应用帮助了喜茶、乐乐茶、鹿角巷等一大批品牌打造出记忆深刻的爆款。

02 新消费趋势

新茶饮的出现，大背景是消费升级下出现的新趋势。这种趋势在食品中的体现就是健康。

从2015年至今，我们会发现奶茶业在原料上的使用开始有了较大变化，从常温奶到冷鲜奶的大量使用，从果汁、果酱到鲜果的大量使用，从单一的果糖到蔗糖、0卡糖的使用。

所有的这些，不仅是原料的升级，也在从口感的清爽、食物的新鲜等方面去重塑奶茶的健康性。

03 新的消费场景

奶茶最初的消费场景主要出现于校园、步行街、商场，逛街边走边喝，放学后同学一起买奶茶的消费情景最为常见。

而随着外卖的兴起，奶茶又多了一个消费场景——办公室社交。

过去在校园里或步行街中手拿奶茶的学生长大，步入工作岗位，他们不在效仿欧美或港台电视剧中喝咖啡的情景，而是在以自我喜好为消费指导，呼朋唤友的在外卖平台上点着奶茶，并以谈论谁家奶茶好喝为乐趣。

注重外卖布局的奶茶品牌，抓住这一消费趋势，获益颇丰。

04 消费习惯

甜品堂食，饮品外带。

行业初期，甜品、饮品属于两个维度的产物。但在市场不断发展下，我们会发现因为饮品能带走，边走边喝，极大的节省了消费时间，为消费者制造便利。饮品渐占上风。

而后，无论是烧仙草还是双拼奶茶、奶茶三兄弟或是烧仙草，都可以看作是甜品的演变。而后港式甜品杨枝甘露也从碗装变为杯装，甜品杯装化的进程正式拉开序幕。

这些产品的出现，并非只是容器的转变，而是消费习惯的洞悉。

05 押注未全面爆发的品类

早期的珍珠奶茶远不及咖啡、鸡尾酒、港式奶茶般声名鹊起，并未被太多人所关注。但当珍珠奶茶引发消费风潮时，备受追捧。此时我们会发现，毫无创新性的跟风者渐行渐远。

而在这之后，冰淇淋+柠檬水、烤奶、烧仙草、奶盖、港式奶茶、芋圆奶茶、抹茶等品类被不少品牌所重视，在红海中开辟新航道，从而争取到更大发展空间。

题主也知道现在流行喝奶茶哈，但是赚钱与否其实不一定，但是大部分是不赚钱的

但是说到奶茶这个选品其实是好的，但是经营是有技巧的。市面上我们喝的一般分成两种：

一种是加盟的，类似于：喜茶、一点点、coco之类的

另一种就是自己的自创品牌店

1如果你选择加盟

（1）加盟那些品牌知名度很高的品牌，加盟费都不少

（2）品牌奶茶店的原料都是固定的，所以只能走薄利多销的路

（3）品牌奶茶店的奶茶品类我们自己是不能修改的

（4）品牌方不会对单店的会员负责

2如果选择自创品牌

（1）原料的稳定来源是一个很重要的问题，道理也不用我说了，做餐饮的朋友应该都想得通

（2）新品研发这一块就要下点功夫了，怎么样性价比才能更高些

（3）选址不要选在和许多大牌竞争的地方，一般人都竞争不过

（4）定价方面，根据你的目标顾客来抉择。如果是学生，那20多块一杯的奶茶很少有人会买的!

（5）个人经营的特色一定要突出

（6）前期曝光要充足，先把名声打出去

3如何看选址风险

这就得根据盈亏平衡点进行计算：利润=营业额-（不变成本+可变成本）

不变成本：一段时间内固定不变的成本，例如：房租成本、人工成本等等

可变成本：随着营业额的增长，部分成本会随之变化，如食材采购成本、水电气成本、赋税成本等等

当利润为0的时候就是你的盈亏平衡点

举个例子：

  根据自家的投入能力和定位，我们打算在成都春熙路租一间200平方米的商铺开餐厅，计划的品类是烤鱼。

那么，去掉约50平方米厨房，我们就有150平方米前厅作为经营面积（烤鱼对厨房面积要求不高）。也就是可以摆下30~35张餐桌，最多可同时接纳约120名顾客。

这时候，我们的计算已经开始了。

假设，周边房租均价约为200元/平方，每月房租约4万。我们的店还需要：

前厅10~12人，后厨5~6人，总数算17人。若不考虑请大厨，人均工资3000~3500元，每月约6万。水电气每月约2万。

到目前为止，已知成本为房租+人工+水电气=12万多/月，往上浮动一点，月成本算13万。

如果你的经营毛利达到60%，想要保本，每月就需要实现21万~22万元的营业额。

意思就是，你每月的盈亏平衡点为21~22万元，每天的盈亏平衡点为7000~8000元。

大概就是这些吧，有其他想知道的都可以问我！

要问时下最简单、最赚钱的生意是什么？毫无疑问，那肯定是开奶茶店。天气炎热，来一杯冰凉奶茶香滑解暑！天气严寒，来一杯奶茶，温暖丝滑暖胃！一年四季都有市场，怎么会让人觉得没门路！相比其他行业来说，奶茶投资成本低、收益快、市场广阔，拥有巨大的年轻人客户群。开奶茶店赚钱吗？对于刚进入创业的年轻人来说，没有比开奶茶店更好的选择了。

时尚健康美味的奶茶，已经越来越被广大消费者所接受，再加上奶茶店创业投资小、回收快、门槛低、消费群体广等优势，创业开奶茶店，已经在创业群体中流行起来。建议奶茶店开在人流段比较多的地段比如：商场、学校，步行街等。

一，从奶茶店的客源来说，奶茶店就其他店铺来讲极具市场竞争力，尤其是现在很多人都喜欢喝奶茶皇茶这一类的饮品，加上奶茶店的种类和口味都比较多，所以开一家奶茶店，所以不用为了店铺的客源而担心。

二，加盟奶茶店成本不高，现在很多人都想创业，创业的项目也的确很多，各行各业的都有，但是很多项目投资得要几十万，甚至上百万的加盟费，这不是每个人都能负担的起的，所以选择一家加盟成本低，同时利润还较高的奶茶品牌就成为了众多投资者的首要考虑问题。

同时，奶茶的制作成本很低，这也造就了奶茶行业利润高。就用最常见的原味奶茶来说，原味奶茶制作原料：奶精（20元/1kg每包）+茶叶（30元/500克每袋）+自来水（35元/每吨，一吨等于2000斤哦）+白糖（3元/500克）+燃气（46元/小瓶48kg）。而一杯原味奶茶是2000克水放200克白糖，甜味基本OK，然后再放茶叶15克，100克奶精组成的。

奶茶作为一个新时代产品来说，投资金额相对较小，几万元就可以开一家店了，对于打工一族来说是个不错的选择！

自己能拥有一家自己的奶茶店是一种很浪漫很理想的事情，过程当然免不了辛苦、分歧、妥协…但是做什么事情不都要面对这些吗既然是要始终去面对的，为什么不做找一件自己喜欢的事情来做呢？不过，对于想开奶茶店的年轻人而言，有几个问题是必须解决的。比如说装修，人才管理，物料供应等等，但现在选择加盟店，一条龙服务，总部都为你安排好了，所需要做的就是学习学习，经营经营再经营。在开店的不断学习中，让自己成为个可以独当一面的人。

奶茶作为时尚饮品之一，受到消费者喜爱，更是投资创业者所关注的项目。为什么奶茶店如此受欢迎？主要来自其投资小、利润高，无风险。

如果你也是一个心怀梦想的人却无用之地，如果你是想在现在的奶茶店的基础上再进行扩大经营范围，可以选择加盟一个知名奶茶加盟品牌，更多详情了解可以咨询快马客服，希望能帮到你！