求1000元的全鸭宴菜单？

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1台北：鸳鸯火锅

很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底，有多少店就有多少种汤底，但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样，火锅的麻辣程度是分等级的，鸳鸯火锅是一半辣一半不辣，任君选择。有别于其它火锅的是，材料里不可缺少的是鸭血，还有豆腐、牛肚、牛什、鸡肉等。价格丰俭由人，折合人民币100元到上千元。

2高雄：蚵仔煎

蚵仔高雄特产，是壳类海产的一种。先用线粉搅拌蚵仔，然后把鸡蛋打散放油煎，让鸡蛋包着蚵仔，像鸡蛋饼一样。

3台南：炒鳝鱼

台南特产。佐料有糖、盐，以及九王，虽然用炒的做法，但鱼依然可以保持鲜美，还带着淡淡的甜味。

4香港：烧腊

烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁淹制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。广东人逢年过节上香拜神都会带上乳猪，**（视）开镜也喜切乳猪图吉利。卤水菜式相对清淡，卤水鹅掌（翼）、卤水鸭肾等。

5哈尔滨：得莫利炖活鱼

哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄，村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。后来菜的做法不胫而走，传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人说：要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜，咱们吃得莫利炖活鱼去。

6大连：咸鱼饼子

咸鱼饼子从当地农村流入城市，现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼，有棒鱼也有黄花，巴掌长，放了姜葱盐腌，腌好了用油煎的焦黄。饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。把大锅烧上水，饼子贴在锅四周，想吃啊？等着熟吧！

7梅州：客家酿豆腐

千年古城梅州，有“客都”之称，中原人“衣冠南迁”到这里，不但带来了读书皆上品的风气，也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金**，把猪肉鱼肉做成的馅“酿”入其中，放进葱花，香油，盛在鸡汤瓦煲内焖着，直到香气四溢。想来到了梅州的客家人一时无麦可包饺子，才创出如此美味。

8齐齐哈尔：杀猪菜

过年了，村里一户人家杀了头猪，这后腰腿的都是好东西，剩下的肥肉下水怎么吃？这就有了杀猪菜了：自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻，要切成片放进过锅里煮了过油，然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸，锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟，咕嘟。等这杀猪菜传到了城市，城里饭店加多了工序，用足了料。

9湛江：本地鸡

湛江旧称“广州湾”，与茂名、阳江等地饮食习惯相通，湛江菜属粤西菜之列讲究粗料精制，原汁原味。湛江本地鸡一度风行广州食肆。正宗的湛江鸡选自湛江信宜县吃谷米和草长大的农家土鸡，是生长速度慢或生下头一窝蛋小母鸡，这样的鸡肉质纤维结实，易积聚养份。做好的鸡外表金黄油亮，入口皮爽肉滑，香味浓郁，再加上一碟香油蒜汁蘸料，“惹味”得很！

10延安：羊腥汤

延安好吃的东西很多：洋芋擦擦甘泉豆腐子长煎饼，最应该尝一尝的是羊腥汤。羊肉，羊杂加上作料熬的汤，原料做法简单的很。围着羊肚手巾的老乡蹲在一起，手里捧着冒着热气的羊汤，在四季平均气温只有9摄氏度的延安，这个冬天不太冷。

11西安：凉拌驴肉

驴肉具有补气血，益脏腑等功能，有“天上龙肉，地上驴肉”民谚。陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”。自清代咸丰年间起就有凤翔腊驴肉，古时驴肉只有生熟两种吃法，现在又多了驴肉汤锅和驴肉炒菜，加入了川菜和药膳作法，肉美、味鲜。

12湘潭：毛家红烧肉

毛家菜因毛主席故乡而闻名，毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲，这里的红烧肉选的是五花腩，把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料，做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮，肥而不腻，十分的香润可口。

13广州：老火靓汤

煲汤是广州主妇的必修课。地道的广州人没有不喜欢喝汤的，不管是家里作的还是大小馆子里卖的，广州的老火靓汤不外乎一个目的——滋补！夏天冬瓜煲排骨加扁豆，赤小豆降火，冬天花旗参煲鸡祛寒。

如果你刚到广州，上了出租车司机大佬会告诉你：这里的水很热气呀，脸上会长痘痘，要喝汤吃凉茶……

14顺德：菊花鱼生

顺德自古都是富庶之地，当地人劳作之余，喜用本地物产精心烹调，互相品评，整体厨艺颇高，厨师输往广州、港澳及东南亚一些城市，“食在顺德，厨出凤城”。顺德菜式以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。在闻名的炒牛奶、顶骨大鳝之外，菊花鱼生也更具是代表性风格。还有顺德大良镇的双皮奶、陈村的鱼饼……

15延吉：狗肉火锅

到了延边朝鲜族自治州，不吃狗肉可不行。跟全国其它地方一样这里也流行吃火锅，朝鲜人的狗肉火锅。特色锅底，炖的是狗肉，狗杂狗排骨。除了鲜就是辣。可能是延吉太冷，因此狗肉大补还要加辣椒。一晁募境裕 奶斐宰詈茫 胃忻埃

16长春：地三鲜

我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜，指的是新鲜下地的时蔬：苋菜、元麦和蚕豆（或是蒜苗），炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春，地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜。

17佳木斯：酸菜猪肉炖粉条

东北人爱吃炖菜，吃起来名堂也多，什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子，还都能顾名思义，也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝，帮白叶绿，久煮不糜。本地的土豆粉则易熟耐煮，出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。用杀猪时煮肉和骨头的老汤，放入爆炒过的五花肉文火炖出的猪肉酸菜粉条子，可口的香气绕屋脊！

18沈阳：四川火锅

就像在其它城市，四川火锅一样风行于沈阳的大街小巷。四川火锅的味道厚重讲究鲜辣不但和东北菜的浓烈粗犷相似，也正投了沈阳人脾气对了沈阳人的口味。说起来吃辣，东北人也是佼佼者，其实真正到了沈阳四川火锅店的老板们才感觉找对了地方，沈阳人的热情简直让他们把这里当成了第二故乡。

19呼和浩特：蒙古烤肉

马背民族的地道风味是烤出来的。等你进过了蒙古包，喝过了奶茶，双手接过热情好客的牧马人双手递过来的哈达！等你围着熊熊篝火，享受着草原徐徐微风送来的烤肉香，你肯定会想起“风吹草低见牛羊”。

20北京 ：水煮鱼

“麻上头，辣过瘾”，本是重庆的名菜，如今却在京城流行得一塌糊涂。间接反映了川菜在北京的重新崛起和东北家常菜的没落。水煮鱼工序简单：将新鲜的鱼切成薄片，用盐稍稍腌渍一下，再上滚水氽。真正味道的好坏关键取决于麻椒、辣椒原料的好坏以及熬制红油的水平。

21吉林：狗肉汤

在吉林的朝鲜饭店，所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉一天一炖，没有老汤。这样做出来的狗肉汤叫清汤。要吃狗肉，名堂多了狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。可不管你吃什么样的狗肉，一碗狗肉汤可少不了，这一碗汤入口，回味一下，觉得鼻腔里都有了香气这狗肉才会越吃越香。

22深圳：重庆老火锅

深圳好像是一个很容易登陆的城市，什么风格的饮食都能找到一席之地，当然现在最热的是火锅。一家叫深圳易的网站就推出了“火锅”的饮食专题。重庆火锅、(火加巴)子火锅、原汁原味古法火锅、潮泰火锅、肥牛火锅、徽派火锅、“谭鱼头”火锅、日式火锅……好一场火锅大比拼！

重庆火锅以麻辣为主，咸鲜、酸辣味兼有，分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调汤考究见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，场面热烈等特色，因而最热辣鹏城。

23珠海：黄骨鱼

四川人吃的黄辣丁，南方人叫做黄骨鱼。珠海是一座吃惯海鲜的城市，又多移民，没有什么自己的菜系，只好嘴大吃四方。这款时兴的黄骨鱼，就是湘菜出品。

24厦门/水煮活鱼

这道菜近年的走红至少说明胃口一直非常挑剔甚至顽固的厦门人对川菜的认同，很多人把这归结为这个城市外来人口的剧增所导致的外来菜式在厦门的大举登陆。仅2000年一年，厦门这个人口仅60万的小城稍上档次的川菜馆就新开了近30家。

但水煮活鱼的味道也的确不错，虽用料简单且大众（草鱼），烹制方法也未必奇特（水煮），但其辣与鲜的奇妙结合既满足了厦门人对鱼类海鲜持久不易的好味，同时也是其传统“沙茶情结”在整个川菜流行大趋势中的延伸。

25龙岩：酒醉河田鸡

这称得上是一道客家经典菜了，前些年曾在闽粤的一些城市（如福州、厦门、潮州等）流行，但是在龙岩，即便现在川、湘菜已席卷全国，这道酒醉河田鸡仍然可称上是常盛不衰。

出自长汀的河田鸡号称世界五大名鸡之一，据说以三黄（嘴、脚、毛）三黑（两翅、内侧、尾端）三叉（冠顶及两爪）著称，但这道菜最绝的却是在酒上，只有用客家酒酿烹制才能做出集鲜、嫩、香于一鸡的美味。

26成都/泡椒墨鱼仔

一个叫“毛了”的作者是这样写川味海鲜的：自从海鲜变节从了川菜以后，它仿佛焕发了它的第二春！铁例之一便是泡椒墨鱼仔。

这菜全靠四川的泡海椒（子弹椒），要选色泽鲜红、体大肉厚的海椒，泡的也需恰到好处。成菜红白分明，赏心悦目！泡椒的味全在墨鱼仔里面，还带点回甜的味道。

27宜宾/黄辣丁鱼火锅

长江边上的黄辣丁，是“巴实黄辣丁”。啥叫“巴实”？这是四川话，就是好得不能再好的意思。

在宜宾做出的黄辣丁不是红烧或清蒸，而多是川菜的吃法，黄辣丁鱼火锅，肉质鲜嫩，无比。

28长沙：干窝带皮蛇

2000年口味虾在全长沙市狂热，家家餐馆、排档无一不做口味虾，而随着近期草龙虾的断档，与它一同出道的口味蛇就顺势占了上风。口味蛇与口味虾有异曲同工之妙，把蛇剁成条同样是用湖南的特产辣酱、大料、香叶、青红尖椒，葱姜味精一炖猛煨。大火炒制后还用子火煨透、入味。淋了汁摆在盘中，肥肥的蛇段已被浸得通体红亮，蛇肉紧实，丝丝泛着透明的油光，顺着肌理一咬，弹性十足的蛇肉在舌间就渐渐化成了香气，那种随后觉出的辣，辣得人猛吸凉气却也欲罢不能。

29海口/砂窝文昌鸡

号称海南“四大名菜”之首的文昌鸡因产于海南文昌市而得名，重约15千克左右，传统吃法是白斩，最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味。同时配以鸡油鸡汤精煮的米饭，俗称“鸡饭”。海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。在全国砂锅一片热的影响下，海南的文昌鸡也有砂锅化趋势。

30三亚/红咖哩金瓜加积鸭

加积鸭，俗称“番鸭”，是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，其养鸭方法特别讲究：先是给小鸭仔喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂，约二个月后，小鸭羽毛初上时，再以小圈圈养，缩小其活动范围，并用米饭、米橡掺和捏成小团块填喂，20天后便长成肉鸭。其特点是，鸭肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之间夹一薄层脂肪，特别甘美。再加以红咖哩与金瓜，更显活色生香。

31南昌/藜蒿炒腊肉

鄱阳湖的草，南昌人的宝——说的就是这道菜。南昌与九江两大城市联手制造的这道菜虽不昂贵，却是江西人的爱物，一有机会就点给外地朋友和离开江西太久的人吃。藜蒿是鄱阳湖区特有的一种水草，中医认为其味甘、性平、微毒，可清热、利湿、杀虫。藜蒿取其嫩茎与腊肉合炒，加些韭菜才能“衬”出藜蒿的“原香”。结局是腊肉咸香柔软，藜蒿脆嫩香甜。湘菜中也有这道菜，但是取藜蒿根炒，且陆上藜蒿不够香脆。

32．赣州/赣南小炒鱼

很多人不小心把赣南小炒鱼说成赣南炒小鱼，大谬。“鱼饼”、“鱼饺”和“小炒鱼”合称赣州“三鱼”。赣南小炒鱼是明代凌厨子首创的地方风味菜，吃到今天还流行。因为是小酒（赣州习惯称醋为小酒）炒鱼而得名。小炒鱼选用鲜草鱼，去掉鱼头鱼尾，批成块状，加以生姜、四季葱、红椒、小酒（醋）、酱油、水酒等作料烹饪而成。色泽金黄、味鲜嫩滑、略带醋香。

33．萍乡/辣子炒薰肉

“江西人辣不怕”，辣在萍乡。因为毗邻湖南的关系，萍乡人在吃辣上煞是生猛，据说连水蒸蛋都要放辣椒末。辣子炒薰肉则是典型的辣菜，但辣味补给到了薰肉身上，使薰肉香的抒发更加酣畅浓烈。

34．吉安/井冈山烟笋烧肉

八百里井冈是竹的海洋，不同品种的竹笋易制成笋干。将煮过的笋用炭火焙烤干，因为呈黑褐色，叫乌烟笋。以其烧肉，肉味甘美，而笋味绵长。

35．安顺/炒饵块

饵块烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，炒饵块最显饵块的丰采。把饵块切成寸方小薄片，加火腿片、酸腌菜末、大葱、韭菜、豌豆尖炒制，浇以甜、咸酱油，拌以少许油辣椒，吃起来香甜浓厚，咸辣醇正，色彩丰富，浓烈如油画。

36．银川：雪花羊肉

雪花羊肉为一贯以腥膻味厚著称的羊肉制造了一种最浪漫轻盈的联想。此菜以熟白羊肉片去皮拍松，切成骨牌块又加料渍匀。再用鲜牛奶、鸡蛋清拌进了鸡肉、鳜鱼肉的细茸，入小笼屉蒸透后撒上了百合粉，复杂的工序至此还远未结束，将抽打起泡的鸡蛋清分别舀在蒸透的羊肉块上才是形似雪花冰莹玉洁的由来。坐勺上火，再层层加料、勾芡，最后淋入鸡（鸭）油，一道造型爽亮，入口松软鲜嫩，如雪花之即融的"雪花羊肉"这才终于大功告成。用工之考究实在很有些贾府茄子的味道。

37．柳州/螺丝鸡

能进晋式满汉全席的二十四座底，成为席面24道菜中的一味，螺丝鸡确有非凡之处。而事实上这种下蛋鸡的市场价并不贵。

38．泸州：鱼头火锅

四川火锅起源于长江与沱江交汇处的川南重镇泸州，这里的火锅业兴旺，造就了许多品牌的火锅店。鱼头火锅有长江鲜鱼黄辣丁、沙锅鱼、半汤鱼，家常麻辣，鲜美而不燥火，川南风味突出。

39．敦煌/双塔鱼

敦煌食风受草原游牧民族的影响较大，“烤全羊”是市内所有饭店、宾馆必有的一道菜。但“安西三绝”——饮锁阳酒，品瓜州瓜，食双塔鱼，是安西也是敦煌饮食文化之源流。锁阳酒以药固精壮阳，瓜州（即敦煌）出蜜瓜已有3000多年历史。周穆王宴请西王母及诸侯即有瓜州蜜瓜；双塔淡水鱼肉脂细嫩爽口，为今日敦煌“大汉雄风”、“盛唐气象”、“敦煌新景”、“市井百吃”四大美食系列之中的保留菜单。

40．泉州/姜母鸭

泉州人嘴馋，古城美食街上，姜母鸭大受欢迎。泉州人“补冬”买鸡鸭虾蟹，图方便则买现成的姜母鸭。泉州的姜母鸭从厦门传过来，是闽菜烹饪一绝。

姜母鸭有咸、淡、辣三种口味制作，做法是猛火开、温火炖、补药下锅翻三翻，起锅油而不腻，口味独特，流香溢彩。

41．彭州/九尺板鸭

彭州的鹅鸭脖子都特别长，伸遍川西，整个平原都在流口水。彭州是成都近郊素有养鸭传统的市，九尺镇是彭州的小家禽集散地，农民将一只只刚宰杀的鹅、鸭装上车，运往成都，成都人吃“九尺鲜鹅肠火锅”正上瘾。

最“常青树”的还属九尺板鸭，它已是四川名“鸭”级的美食了。

42．南阳：镇平道口烧鸡

一定要在南阳的梅溪肘子、肉丸扣碗、白土岗辣子鸡等美食中选一道，南阳人忍痛割爱还是选了道口烧鸡。你吃过整鸡一抖骨肉分离的烧鸡吗？从清宫御膳房的御厨那里出来的烧鸡秘方，成就了三百年口碑的道口烧鸡。

43．邵阳 ：爆炒猪血丸子

邵阳人会做生意，湖南发大财的都是些邵阳人。宝庆猪血丸子，亦称血粑，是邵阳的传统食品，主要原料是豆腐，先用纱布将豆腐中的水分滤干，然后将豆腐捏碎，再将新鲜猪肉切成肉丁或条状，拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香油、味精、芝麻等佐料，搅拌匀后，做成馒头大小椭圆形状的丸子，放在太阳下晒几天，再挂在柴火灶上让烟火熏干，烟熏的时间越长，腊香味越浓。也有做一铁架，架下用火炉焚烧锯木屑、糠皮、谷壳或木炭熏烤，此种熏法特别讲究火候，不能过急过猛，否则口味不佳。丸子熏干后即可食用。但最流行的吃法是爆炒了。

44．西双版纳 ：傣味拼盘

北纬21度10分—22度40分，东经99度55分—101度50分，西双版纳是地球上北回归线沙漠地带上唯一的一片绿洲。香芋草烤鱼、香竹饭、油炸青苔、炸牛皮之后，最应该品尝的大概就是这道傣味拼盘了。

45．天水/天水杂烩

天水被誉为“陇上小江南”。报人范长江先生《中国西北角》写道：“甘肃人说到天水，就等于江浙人说道苏杭一样，认为是风景优美，物产富裕，人物秀美的地方”。

在天水呱呱、天水浆水、天水猪油盒、秦安麻腐馍、秦安肚丝汤等小吃之外，还有更受欢迎的天水杂烩。把鸡蛋清和蛋黄搅匀，摊成薄饼。取鲜五花肉剁碎，放入盐、粉面、花椒后拌匀，加在两层薄蛋饼中间压平，上笼蒸熟，切成条形，便做成夹板肉。以夹板肉为主，配以响皮条、丸子，浇上鸡汤，撒上葱花、香菜、木耳等，盛入汤盆，量足汤多，荤素搭配，边喝边吃，不油不腻，味道鲜美。

46．周庄/万三蹄

万三蹄、万三肉、焐熟藕、腌菜苋，万三野鸭等已成为周庄美食的代表。尤以“万三蹄”为最，相传江南巨富沈万三“家有筵席，必有酥蹄”。万三蹄以猪腿为原料，佐以调料，用旺火烧煮，经过蒸焖，皮润肉酥，汤色酱红，肥而不腻，咸甜适中，肉质酥烂，入口即化。它的吃法更是特别，在两根贯穿整只猪蹄的长骨中，将一细骨轻抽而出，蹄形纹丝不动。以骨为刀，蹄膀被顺顺当当地剖开，让人们分而食之。

万三蹄已经成为周庄人逢年过节、婚庆喜宴的主菜，意为团圆，游客则拎着真空包装的新鲜万三蹄走。

47．乌鲁木齐/手抓羊肉

手抓羊肉的鲜美其实并不如我们想象的那样是因为“用手抓”，而是因为新疆当地的羊、当地的水还有当地的烹饪方法。整只羊去皮去内脏，放大锅中，以天山雪水煮之。待要起锅时抓大把盐撒入锅中，或者直接以出锅羊肉蘸盐巴，便可大快耳朵！

48．伊犁/马肉

伊犁马闻名天下，伊犁马肉不由分说胜过天下马肉。以调料熟煮马肉之后，大刀片之，码于盘中，立时可食，其肉质贵在香而不腻，经久耐嚼。然马肉毕竟还属于“昂贵”食品，即便是在伊犁，吃马肉也只能是偶一为之的“大餐”。

49．喀什/馕坑肉

“不到喀什不算到新疆”，到了喀什不吃馕坑肉只能算白跑一趟。维族人家家门口都有一个用来做馕的土坑，一半在地下一半在地上。把抹上佐料的整只羊封闭在馕坑内，暗火慢烤。烤到一定时辰，打开馕坑，香气四溢，用“十里”形容不为夸张。

50．郑州鲤鱼三吃

郑州也喊振兴豫菜，但又自嘲：凡是需要振兴的东西，离灭亡也就不远了。鲤鱼三吃是郑州的名菜，从前那鲤鱼是要号称黄河鲤鱼的，饭馆买回鲤鱼来，必须在清水池里面养两三天，把土腥味吐干净，才可以捞出来下锅。现在这种讲究就有点奢侈了，不过一鱼三吃还是让人食指大动。一半干吃，一半糖醋瓦块，头尾杂加萝卜丝做汤，最有意思的是把糖醋汁拌一窝线面条吃，跟杭州西湖醋鱼拌面有异曲同工之妙。

51开封：芝麻翅中翅

到开封你要吃正宗的豫菜——这里可是千年开封府啊！豫菜的用料一般都很家常，妙在调味和火候。芝麻翅中翅其实就是腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻，放油中炸。炸熟的蛋汁酷肖蝉翼。豫菜中难得有这样美丽又美味的菜。

52洛阳：连汤肉片

洛阳喜欢吃水席，几十道菜，汤汤水水下来，吃得人连呼过瘾。连汤肉片是水席中不可缺少的名菜，又以主营豫菜的老店“真不同”所做为最佳，它以精瘦肉为主料，木耳、金针、大绿豆等为辅料精心制作而成，肉片滑嫩，微酸利口。

53安阳：扣碗酥肉

中原地带安阳，口味偏淡，但近年来川菜、粤菜、东北菜接连进入，到饭馆吃饭，安阳人喜欢各种菜式都点一点。当地的传统菜式八大碗依然受欢迎，红白喜事尤其少不了。以现在的口味而论，扣碗酥肉最具继续传扬的潜力。传统小吃三不粘、粉浆面其实最能代表安阳饮食的特色。

54石家庄：抓炒全鱼

从传统菜的角度看，石家庄太年轻了，年轻得没有自己的特色，所谓的石家庄菜，其实就是吸收了京、鲁等地菜系特点，再加以创新而成。本地菜里有一道抓炒全鱼颇见石家庄人的这种“胸襟”。抓炒全鱼用的是大鲤鱼，精彩之处在于刀功。端盘上桌，一盘菜就占去三分之一桌面，好吃又有气氛。

55大同：烩菜

大同人口味杂，不讲究，各路菜系照单全收。基尾虾、红烧甲鱼这些都是上面子的，实惠又好吃的烩菜其实被当地的厨师操练的最到火候。烩菜有点东北菜的味道，土豆、白菜、粉丝、猪肉一锅炖煮，大鱼、大虾也不吝下锅，暖胃。

56秦皇岛：清蒸海鲜

到秦皇岛去自然要大啖海鲜，当地人喜欢清蒸海鲜，不管是螃蟹、虾还是蛤，放上水，清蒸，吃的时候蘸点姜醋汁，那个鲜！吃海鲜是有季节的，螃蟹一年两季，四月底开始吃皮皮虾，当然也可以不论季，吃养殖的，在秦皇岛人眼里那就不叫海鲜了。近年来烧烤海鲜开始流行，有一种小杂鱼叫青皮子，细长，脊背那儿有点青，不能炒着吃，只能烤着吃，有味道而且特便宜，当季的时候5元钱可买两斤、两斤半。

57太原：过油肉

太原的餐馆被粤、川、京、鲁菜占据了，本地菜系叫得上名字似乎还就是些面点小吃。过油肉也有点面点小吃的意思，不过它正儿八经是当地的一道颇受欢迎的传统菜。选用上等精肉，切成薄片，外面薄薄蘸一层鸡蛋勾成的芡，在油里氽一下，捞出来，煸炒，随便哪家饭馆都会做，做出来的味道也相差无几。虽则名字让人疑心，味道却是香而不腻，值得一试。

58南京：芦蒿炒香干

盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜，但每每要歉疚地加上一句：现在这鸭子是越来越肥了。外地人来南京，慕名要吃的是芦蒿炒香干，南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去，但都没有南京人对待素菜的那份精细。南京人吃桐蒿，一斤要掐掉8两，单剩下一段干干净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖。炒香干也是“素”炒，除了一点油、盐，几乎不加别的佐料，要的就是芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清香，食后唇颊格外清爽。

59苏州：葱烤鲫鱼

苏州人爱吃鱼，不过挑嘴，有人不吃鲤鱼，有人不吃鲢鱼，唯有鲫鱼，从不曾听说有人忌口——苏州小孩学会说“鲜得来”这句话，准是在吃鲫鱼的时候。葱烤鲫鱼这道菜突出的就是鲫鱼的鲜美。在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上，放着半寸来长脆生生的葱段。虽然不明白为什么这样就是“葱烤”了，但这儿总是人最先下箸的地方。

64高邮：香酥麻鸭

高邮咸鸭蛋已经成了发遍全国的年终福利了，由此可揣想高邮究竟有多少万只鸭，由此再揣想高邮人深以为傲的全鸭宴，相信没人怀疑高邮人对于鸭的每一个部位的完美利用能力。全鸭宴的阵势现在不太端出，但全鸭宴上的一道名菜香酥麻鸭，还经常会以“压轴戏”的角色出现在维扬地区的宴席上。所以当地人赴重要宴会，兜里会自带一塑料袋，待酒足饭饱，香酥麻鸭上桌，打包回府。

65上海：炒鳝糊

外地人到上海，惊羡的是上海的西餐，上海人也乐于变着花样以各国“正宗”的西餐待客。浓油赤酱的上海本帮菜渐渐失去了拥趸，唯有几道名菜还让有着怀旧情结的人牵挂，比如炒鳝糊。梁实秋曾在一篇专论吃鳝的文章里，说炒鳝糊是因为鳝不够大做不成鳝丝的等而下之策。但能把“下脚料”做的这样咸中带甜，油而不腻，也足见上海人的精明能耐了。

66杭州：老鸭煲

到杭州去，杭州的朋友一定眉飞色舞向你推介张生计老鸭煲。据说张生记一天卖出600多只鸭子，等位子的时候，服务员会特地过来提醒你：今天没有老鸭煲了。张生记因为老鸭煲发了，上海衡山路上开了一家分店，弄得上海也流行起老鸭煲。

　　河南历史名人列表

　　传说是中华民族的“开天鼻祖”。

　　河南淮阳城的太昊陵，是中华子孙祭祀朝拜伏羲的圣地。

　　治水神工大禹

　　为治黄河，“三过家门而不入”，留下了千古佳话。他是我国原始社会最后一位 部落联盟首领，奴隶制社会第一个元朝--夏朝的开国君主。主要活动区域在河南。

　　商朝创始人汤

　　一位政治上有远见，事业上有作为的国王， 能知人善任，人唯贤，他推翻了腐朽的夏王朝， 建立了商朝。主要活动区域在今商丘虞城一带。

　　政治改革家子产

　　姓公孙，名侨，字子产，春秋时 期郑国（今河南新郑）人，著名的政治家和思想家。

　　哲学大师老子

　　姓李，名耳，字伯阳，亦叫李聃，春秋晚期楚国（今河南鹿 邑）人，著名的思想家，哲学家和道家学派的创始人，著有《道德经》。

　　志行高洁的庄子

　　原名庄周（约公元前369年——前286年），战国时期宋国（今河南商 丘县东北）人，是继老子之后我国道家学派的一个主要人物，后人称“老 庄哲学”。他的文学造诣也很高，是我国浪漫主义文学流派的早期代表。

　　军事家吴起

　　（约公元前440年——前381年），战国前期卫国左氏（今河南 濮阳）人，著名的军事家和政治家，著有《吴子兵法》。

　　功成身退的范蠡

　　字少伯，春秋时期宛（今河南南阳）人，任越国大夫，在 吴越争霸中为越国打败吴国立下了大功。

　　变法图强的商鞅

　　姓公孙，名鞅（公元前390年——前338年），战国中期卫国（今 河南汲县）人，杰出的政治家，他的变法措施使秦国在战国七雄 中独霸天下，为日后统一中国奠定了基础。

　　法家的集大成者韩非

　　又称韩非子（约公元前280年——前233年），战国晚期韩国（主要区域在河南省）人，著名 法学家，他的学说一直是中国封建统治阶级运用的 基础。他的文学功底深厚，为后世留下了大量名言、名著。

　　秦末农民起义领袖陈胜

　　字涉，秦末阳城（今河南登封）人，领导了中国 历史上第一次农民大起义。

　　辅佑秦王统一中国的李斯

　　（公元前280年——前208年），楚国上蔡县（今 河南上蔡县）人，著名的政治家，辅佐秦王统一了中国。

　　历算学家张苍

　　（公元前256年——前152年)，西汉阳武 （今河南原阳）人，是西汉初年历算学方面的突出代表， 为我国自然科学的发展作出了杰出的贡献。

　　古代著名的科学家张衡

　　字平子（公元78年——139年），东汉南阳西鄂 （今河南召县石桥镇）人。杰出的科学家，发明了浑天仪、地动仪、 测验风向的候风仪等，对人类科学文化事业做出了卓越的贡献。

　　医圣张仲景

　　名和，字仲景，（公元150年——219年），南阳郡涅阳（今 河南南阳）人，是东汉末年著名的医学家，被后人尊称为“医圣”。

　　英年早逝的才子贾谊

　　（约公元前200年——前168年）， 洛阳（今河南洛阳东）人，是西汉初期著名的政治家和文学家。

　　汉字字典创造者许慎

　　字叔重（约公元58年——147年），东汉汝南召陵 万岁里（今河南郾城县东15公里许庄）人，东汉时期著名的经学 家、文字学家、训诂学家和词汇学家，著有《说文解字》等。

　　古代才女蔡琰

　　字文姬，陈留圉（今河南尉氏县西南蔡庄）人，是汉朝著名 学者蔡邕的独生女儿，所著五言体《悲愤诗》和《胡笳十八拍》最有名。

　　军事谋略家司马懿

　　字仲达，河内温县（今河南温县西）人。三国时期 的著名军事统帅，以谋略著称，是晋王朝的奠基人和开拓者。

　　邓艾

　　字士载（公元197年——264年），义阳郡棘阳（今河南 新野东北）人，三国时期魏国的著名将领，协助司马氏东征西讨，屡建奇功。

　　汉史专家范晔

　　字蔚宗，南朝宋代顺阳（今河南淅川县）人， 著名的历史学家和文学家，著有《后汉书》等。

　　狂狷而秀慧的阮籍

　　字嗣宗，东汉陈留郡（今河南尉氏） 人，著名诗人，被称为“竹林七贤”。

　　山水诗人谢灵运

　　生于东晋太元十年（公元385年），陈郡阳夏（今河 南太康）人，是扭转玄言诗风，开创山水诗派的第一个诗人。

　　志怪小说创始人干宝

　　字令升，新蔡（今河南新蔡）人，东晋时期 著名的史学家、文学家、志怪小说的创始人。

　　东晋帅星谢玄

　　字幼度（公元343年——388年），陈郡阳夏（今河 南太康）人，东晋时期著名的军事家和政治家，曾 指挥了历史上著名的以少胜多的战例典范——淝水之战。

　　反佛斗士范缜

　　字子真（约公元450年——515年），南朝舞阳（今 河南泌阳县西北）人，著名的无神论者，著有《神灭论》等。

　　文学理论批评家钟嵘

　　字仲伟（约公元480年——552年），南朝梁代颍川 长社（今河南长葛县）人，著名文学理论批评家，著有《诗品》等。

　　隋末农民起义领袖翟让

　　东郡韦城（河南滑县东南）人，隋末 大规模的农民起义军——瓦岗军的创始人。

　　“开漳圣王”陈元光

　　河南固始县人，字廷炬，号龙湖。他治 理漳洲42年，勤于吏冶，政绩显著，受到了 朝廷的嘉奖和百姓的爱戴，被尊为“开漳圣王”。

　　百代文宗韩愈

　　“唐宋八大家”之一，他的诗和散 文具有很高的造诣，为后人留下了许多 千古佳作，在中国的文学史上占有举足轻重的地位。

　　诗豪刘禹锡

　　字梦得，生于唐代宗大历七年（公元772年）， 祖籍洛阳，是唐代中期的优秀诗人，散文家和思 想家，留下了《陋室铭》等许多脍炙人口的名篇。

　　一代名相姚崇

　　一代名相姚崇:原名元崇（公元649年——721年）， 唐代陕州硖石(今河南陕县东南）人。三朝为相，一 生清谦，为唐王朝的“开元盛世”立下了汗马功劳。

　　唐代高僧玄奘

　　唐代高僧玄奘:俗姓陈，名炜，洛州缑氏 （今河南偃师县缑氏镇）人，是我国佛教史上空前绝后 的一代高僧，也是一位成绩卓著的翻译家，被后人尊称为“唐三藏”。

　　“画圣”吴道子

　　“画圣”吴道子:武则天执政初年（公元686年）出生于阳翟 （今河南省禹州市），是中国山水画的祖师，素有“吴带当风” 的美誉，他的人物绘画更是“冠绝于世”，被后人尊称为“画圣”。

　　诗圣杜甫

　　诗圣杜甫:字子美（公元712年——770年），号少陵， 祖籍襄阳，伟大的现实主义诗人，创作了“三吏”，“三别” 等大量优秀诗篇，写下了“朱门酒肉臭，路有冻死骨”等千古绝句。

　　诗鬼李贺

　　诗鬼李贺:字长吉（公元790年——816年）， 唐代福昌（今河南宜阳）人，英年早逝，但留下了“黑云压城 城欲摧”，“雄鸡一声天下白”，“天若有情天亦老”等千古佳句。

　　凌云诗才李商隐

　　凌云诗才李商隐:字义山（公元813年——858年）， 唐代怀州河内（今河南沁阳）人，是唐代千余名诗人 中极富才华的一位，留下了600余首诗，均属佳品。

　　现实主义诗人白居易

　　现实主义诗人白居易:字乐天（公元772年——846年）， 号香山居士，生于河南新郑，伟大的现实主义诗人，留 下了“同是天涯沦落人，相逢何处曾相识”等许多不朽诗句。

　　建筑学家李诫

　　建筑学家李诫:字明仲，北宋时期郑州市管城 县（今河南新郑县）人。他篇著的《营造法式》一 书，是我国古代一部非常有价值的建筑学著作。

　　民族英雄岳飞

　　民族英雄岳飞:字鹏举（公元1103年——1142年）， 相州汤阴（今河南汤阴县）人，南宋抗金名将，中华民族一代英杰。

　　宋代大儒程颢和程颐

　　程颢（公元1032年——1085年）， 字伯淳，又称明道先生；程颐（公元1033年——1107年），字正叔， 又称伊川先生，被世人称为“二程”，是北宋著名名的理学家和教育家。

　　元代大学者许衡

　　公元1209年，出生在先后由金、 元统治的怀庆河内（今河南沁阳市），是元代著名学者、教育家和 政治家，和郭守敬一起修订完成了古代最优秀的历法——《授时历》。

　　明代乐律家朱载育

　　大约明朝嘉靖十五年 （公元1536年），出生于明郑恭王府（今河南沁阳），是 明太祖朱元璋的九世孙。我国明代伟大的音乐理论家、教学 家和天文学家，被西方赞誉为“东方百科艺术全书式的人物”。

　　抗清名将史可法

　　字宽之，河南祥符县（今开封市） 人，一生刚正清廉，忠心报国，他的抗清事迹和宁 死不屈的崇高气节，为后人所颂扬。

　　书法家王铎

　　字觉斯，号痴庵， 河南孟津县人，是明末清初蜚声中外的大书法家。

　　抗英保台的曹谨

　　字怀朴，河南沁阳人，在台湾淡水县 和凤山县任职期间，为保卫祖国神圣领土台湾，立下了卓著功勋。

　　台北知府陈星聚

　　字耀堂，河南临颖县陈台乡陈村人， 清朝光绪年间率领台湾人民抵御法国侵略者，取得了台北保卫战的胜利。

　　张仲瑞喋血汴城

　　河南许昌人，同盟会成员， 1911年12月在开封策划武装起义时，被捕入狱，英勇不屈，慷慨就义。

　　中州第一个女学创办人刘青霞

　　河南安阳人，同盟 会成员，著名社会活动家，创办了河南第一所女校——华英女校。

　　民族英雄吉鸿昌

　　南扶沟县人，著名的抗 日将领，***员，1934年月11月24日被反动派杀害。

　　***人好榜样彭雪枫

　　河南镇平县七里庄 人。伟大的共产主义战士，一位德才兼备、文武双全 的优秀军事家和政治家，1944年牺牲在豫东抗日前线。

　　人民英雄杨靖宇

　　河南确山县李湾村人。 东北抗日联军的著名将领，优秀***员，英勇牺牲时年仅35岁。

　　狼牙山壮士宋学义

　　河南沁阳市北孔村人。 在狼牙山阻击战中，和另外四名英勇的红军战士一起牵制了日 军主力，保证了大部队安全转移，是著名的“狼牙山五壮士”之一。

　　巾帼巨星邓颖超

　　祖籍河南光山县，杰出的无产阶级革命家，忠诚 的共产主义战士，中国现代妇女运动的先驱和***。在中国所有 的女性中，能像邓颖超那样为世人所熟知、受世人所敬爱的实在是 屈指可数。当她出访世界各国时，几乎受到所有国家元首和政府首 脑的接见和陪同。她的名字永远响彻在古老的中国大地，回荡在五 湖四海，如同一颗炫耀在宇宙太空的灿烂明星，熠熠生辉。

　　传奇将军许世友

　　河南新县许家龛人，一生极负传奇色彩， 领导并指挥了许多著名战役，战功卓著，是中国人民解放军的卓越将领。

　　从放牛娃到将军的李德生

　　河南新县陈店乡人，中国人民解放军 上将，一生戎马倥偬、身经百战，多次负伤，屡建战功，有“骁将”之称。

　　极高明而道中庸——冯友兰

　　河南唐河县祁仪镇人，是20世纪中国 对传统哲学文化的现代化做出了最突 出贡献的哲学家。国家一级教授，美 国哥伦比亚大学研究院的哲学博士， 美国普林斯顿大学和印度德里大学的 名誉文学博士，一生著述甚丰，90高 龄时仍撰写出七卷本《中国哲学史新编》。

　　当代毕升王永民

　　河南南召县人，享誉世界的“五笔字 型”的发明者。

渺万里层云，千山暮雪，只影向谁去？——金朝·元好问《摸鱼儿·雁丘词 / 迈陂塘》 渺万里层云，千山暮雪，只影向谁去？

出自金朝元好问的《摸鱼儿·雁丘词 / 迈陂塘》

乙丑岁赴试并州，道逢捕雁者云：“今旦获一雁，杀之矣。其脱网者悲鸣不能去，竟自投于地而死。”予因买得之，葬之汾水之上，垒石为识，号曰“雁丘”。同行者多为赋诗，予亦有《雁丘词》。旧所作无宫商，今改定之。

咏物 ， 写鸟 ， 抒情爱情 译文及注释

译文

天啊！请问世间的各位，爱情究竟是什么，竟会令这两只飞雁以生死来相对待？

南飞北归遥远的路程都比翼双飞，任它多少的冬寒夏暑，依旧恩爱相依为命。

比翼双飞虽然快乐，但离别才真的是楚痛难受。到此刻，方知这痴情的双雁竟比人间痴情儿女更加痴情！

相依相伴，形影不离的情侣已逝，真情的雁儿心里应该知道，此去万里，形孤影单，前程渺渺路漫漫，每年寒暑，飞万里越千山，晨风暮雪，失去一生的至爱，形单影只，即使苟且活下去又有什么意义呢？

这汾水一带，当年本是汉武帝巡幸游乐的地方，每当武帝出巡，总是箫鼓喧天，棹歌四起，何等热闹，而今却是冷烟衰草，一派萧条冷落。

武帝已死，招魂也无济于事。女山神因之枉自悲啼，而死者却不会再归来了！

双雁生死相许的深情连上天也嫉妒，殉情的大雁决不会和莺儿燕子一般，死后化为一抔尘土。

将会留得生前身后名，与世长存。狂歌纵酒，寻访雁丘坟故地，来祭奠这一对爱侣的亡灵。

赏析

问世间，情为何物，直教生死相许—— 大雁的生死至情深深地震撼了作者，他将自己的震惊、同情、感动，化为有力的诘问，问自己、问世人、问苍天，究竟“情是何物”？起句陡然发问似雷霆万钧，破空而来；如熔岩沸腾，奔涌而出。正如后来汤显祖在《牡丹亭·题词》中所说：“情之所至，生可以死，死可以复生，生不可以死，死不可以生者，皆非情之至也。”情至极处，具是何物，竟至于要生死相许？作者的诘问引起读者深深的思索，引发出对世间生死不渝真情的热情讴歌。在“生死相许”之前加上“ 直教”二字，更加突出了“情”的力量之奇伟。词的开篇用问句，突如其来，先声夺人，犹如盘马弯弓，为下文描写雁的殉情蓄足了笔势，也使大雁殉情的内在意义得以升华。

天南地北双飞客，老翅几回寒暑—— 这二句写雁的感人生活情景。大雁秋天南下越冬而春天北归，双宿双飞。作者称他们为 “双飞客”，赋予它们的比翼双飞以世间夫妻相爱的理想色彩。“天南地北” 从空间落笔，“几回寒暑” 从时间着墨，用高度的艺术概括，写出了大雁的相依为命、为下文的殉情作了必要的铺垫。

欢乐趣，别离苦，是中更有痴儿女—— 是中：于此，在这里面。这几句是说大雁长期以来共同生活，既是团聚的快乐，也有离别的酸楚，在平平淡淡的生活中形成了难以割舍的一往深情。长期以来，这对“双飞客”早已心心相印，痴情热爱，矢志不渝。“痴儿女”三字包含着词人的哀婉与同情，也使人联想到人世间更有许多真心相爱的痴情男女。

君应有语。渺万里层云，千山暮雪，只影为谁去—— 君：指殉情的大雁。这四句是对大雁殉情前心理活动细致入微的揣摩描写。当网罗惊破双栖梦之后，作者认为孤雁心中必然会进行生与死、殉情与偷生的矛盾斗争。但这种犹豫与抉择的过程并未影响大雁殉情的挚诚。相反，更足以表明以死殉情是大雁深入思索后的理性抉择，从而揭示了殉情的真正原因：相依相伴，形影不离的情侣已逝，自己形孤影单，前路渺茫，失去一生的至爱，即使荀活下去又有什么意义呢？于是痛下决心， “自投于地而死”。“万里”、“千山”写征途之遥远，“层云”、 “暮雪”状前景之艰难。此四句用烘托的手法，揭示了大雁心理活动的轨迹，交待了殉情的深层原因。

横汾路，寂寞当年箫鼓。荒烟依旧平楚—— 这几句借助对历史盛迹的追忆与对眼前自然景物的描绘，渲染了大雁殉情的不朽意义。 “横汾路”指当年汉武帝巡幸处。“寂寞当年箫鼓”是倒装句，即当年箫鼓寂寞。楚：即从莽，平楚就是平林。这几句说的是，在这汾水一带，当年本是帝王游幸欢乐的地方，可是现在已经一片荒凉，平林漠漠，荒烟如织。据《史记·封禅书》记载，汉武帝曾率文武百官至汾水边巡祭后土，武帝做《秋风辞》，其中有“泛楼船兮济汾河，横中流兮扬素波，箫鼓鸣兮发棹歌”之句，可见当时是箫鼓喧天，棹歌四起，山鸣谷应，何等热闹。而今天却是四处冷烟衰草，一派萧条冷落景象。古与今，盛与衰，喧嚣与冷落，形成了鲜明的对比。在这几句中，词人用当年武帝巡幸，炫赫一时，转瞬间烟消云散，反衬了真情的万古长存。

招魂楚些何嗟及，山鬼自啼风雨—— 些，句未象声词。《楚辞·招魂》句尾均用“些”字，所以称“楚些”。这句意思是 武帝已死，招魂无济于事。山鬼自啼风雨——《楚辞·九歌》中有《山鬼》篇，描写山中女神失恋的悲哀。这里说的是山鬼枉自悲啼，而死者已矣。以上两句借《楚辞》之典反衬了殉情大雁真情的永垂不朽。 天也妒。未信与，莺儿燕子俱黄土—— 大雁生死相许的深情连上天也嫉妒，所以这对殉情的大雁决不会和一般的莺儿燕子一样化为黄土。而是“留得生前身后名”，与世长存。这几句从反面衬托，更加突出了大雁殉情的崇高，为下文寻访雁丘作好铺垫。

创作背景 赏析二

这首词名为咏物，实在抒情。作者驰骋丰富的想像，运用比喻、拟人等艺术手法，对大雁殉情而死的故事，展开了深入细致的描绘，再加以充满悲剧气氛的环境描写的烘托，塑造了忠于爱情、生死相许的大雁的艺术形象，谱写了一曲凄婉缠绵，感人至深的爱情悲歌。词作中大雁的惨死正象征著青年男女纯真爱情的礼赞，其中深深寄托了词人进步的爱情理想。词中以帝王盛典之消逝反衬雁丘之长存，正说明纯真爱情在词人心目中有着至高无上的地位，也是词人朴素的民本思想的折光。词中写殉情之雁不会与莺儿、燕子一样化为黄土，正是强调其忠于爱情的精神不朽。词人站在历史的高度，写出了这种精神的永不磨灭，使读者不能不佩服他的惊人识见。这首作品中的崇情意识，与辽金文学率真尚情之传统一致，和词人年少之浪漫痴情有关，也与《董解元西厢记》和后来元杂剧肯定个人价值和欲望的精神相通。全词情节并不复杂，行文却腾挪多变。围绕着开头的两句发问，层层深入地描绘铺叙。

赏析三

词的上阙开篇一句“问世间、情是何物，直教生死相许？”一个“问”字破空而来，为殉情者发问 ，实际也是对殉情者的赞美。“直教生死相许”则是对“情是何物”的震撼人心的回答。在“生死相许”之前加上“直教”二字，更加突出了“情”的力量。“天南地北双飞客，老翅几回寒暑”这二句写雁的感人生活情景。大雁秋天南下越冬而春天北归，双宿双飞。作者称他们为“双飞客”，赋予它们比翼双飞以世间夫妻相爱的理想色彩。“天南地北”从空间落笔，“几回寒暑”从时间着墨，用高度的艺术概括，写出了大雁的相依为命、相濡以沫的生活历程，为下文的殉情作了必要的铺垫。“君应有语，渺万里层云，千山暮雪，只影为谁去”这四句是对大雁殉情前心理活动细致入微的揣摩描写。当网罗惊破双栖梦之后，作者认为孤雁心中必然会进行生与死、殉情与偷生的矛盾斗争。但这种犹豫与抉择的过程并未影响大雁殉情的挚诚。相反，更足以表明以死殉情是大雁深入思索后的理性抉择，从而揭示了殉情的真正原因。

词的下阙借助对自然景物的描绘，衬托大雁殉情后的凄苦，“横汾路，寂寞当年箫鼓，荒烟依旧平楚。”三句写葬雁的地方。“雁丘”所在之处，汉代帝王曾来巡游，当时是箫鼓喧天，棹歌四起，山鸣谷应，何等热闹。而今天却是四处冷烟衰草，一派萧条冷落景象。“招魂楚些何嗟及，山鬼暗啼风雨。”二句意为雁死不能复生，山鬼枉自哀啼。这里作者把写景同抒情融为一体，用凄凉的景物衬托雁的悲苦生活，表达词人对殉情大雁的哀悼与惋惜。“天也妒，未信与，莺儿燕子俱黄土。”写雁的殉情将使它不像莺、燕那样死葬黄土，不为人知；它的声名会惹起上天的忌妒。这是作者对殉情大雁的礼赞。“千秋万古，为留待骚人，狂歌痛饮，来访雁丘处”四句，写雁丘将永远受到词人的凭吊。

这首词名为咏物，实在抒情。作者运用比喻、拟人等艺术手法，对大雁殉情而死的故事，展开了深入细致的描绘，再加以悲剧气氛的环境描写的烘托，塑造了忠于爱情、生死相许的大雁的艺术形象，谱写了一曲爱情悲歌。全词情节并不复杂，行文却跌宕多变。围绕着开头的两句发问，层层深入地描绘铺叙，有大雁生前的欢乐，也有死后的凄苦，有对往事的追忆，也有对未来的展望，前后照应，具有很高的艺术价值。

词中以帝王盛典之消逝反衬雁丘之长存，说明纯真爱情在词人心目中有着至高无上的地位，也是词人朴素的民本思想的折光。全词情节并不复杂，行文却腾挪多变。围绕着开头的两句发问，层层深入地描绘铺叙。

赏析四

此词作于金宣宗泰和五年（1205）遗山十六岁时，虽晚年曾经改定，然大体则为原作。词的上片在小序已叙事情梗概的基础上追寻殉情成因：前七句以我观物，放眼于巨大的时空中突出其长久厮守，同甘共苦、相依为命的深情厚感；后四句以我度物，模拟死雁之口，说出其殉情的原因。下片写凭吊，前三句渲染雁丘所处环境的冷落寂寞；“招魂”二句叙述为雁招魂及雁魂之凄苦；“天也妒”二句论断为情而死必将流芳千古；末四句点出垒筑雁丘的用意。

元好问，字裕之，号遗山，太原秀容（今山西忻州）人；系出北魏鲜卑族拓跋氏，元好问过继叔父元格；七岁能诗，十四岁从学郝天挺，六载而业成；兴定五年（1221）进士，不就选；正大元年（1224 ），中博学宏词科，授儒林郎，充国史院编修，历镇平、南阳、内乡县令。八年（1231）秋，受诏入都，除尚书省掾、左司都事，转员外郎；金亡不仕，元宪宗七年卒于获鹿寓舍；工诗文，在金元之际颇负重望；诗词风格沉郁，并多伤时感事之作。其《论诗》绝句三十首在中国文学批评史上颇有地位；作有《遗山集》又名《遗山先生文集》，编有《中州集》。

元好问

浅情终似，行云无定，犹到梦魂中。 白雪关山远，黄云海戍迷。 行到水穷处，坐看云起时。 云开远见汉阳城，犹是孤帆一日程。 夜雨连明春水生，娇云浓暖弄阴晴。 朝云乱人目，帝女湘川宿。 今宵楼上一尊同。云湿纱窗。 片云天共远，永夜月同孤。 清漏渐移相望久，微云未接过来迟。 黄云连白草，万里有无间。 白发悲花落，青云羡鸟飞。 愁云淡淡雨潇潇。暮暮复朝朝。 秋风万里动，日暮黄云高。 疏星淡月秋千院，愁云恨雨芙蓉面。 昨夜秋风入汉关，朔云边月满西山。

《楚辞》的作者是屈原、宋玉、严忌、刘向、王逸。

《楚辞》，是中国文学史上第一部浪漫主义诗歌总集，相传是屈原创作的一种新诗体。“楚辞”的名称，西汉初期已有之，至刘向乃编辑成集。东汉王逸作章句。原收战国屈原、宋玉及汉代淮南小山、东方朔、王褒、刘向等人辞赋共十六篇。

后王逸增入己作《九思》，成十七篇。全书以屈原作品为主，其余各篇也是承袭屈赋的形式。以其运用楚地的文学样式、方言声韵和风土物产等，具有浓厚的地方色彩，故名《楚辞》，对后世诗歌产生深远影响。

韵和风土物产等，具有浓厚的地方色彩，故名《楚辞》，对后世诗歌产生深远影响。

文学贡献

《楚辞》对中国文学的发展有极其深广的影响，几乎每个文学领域，各个不同的体裁的文学都不同程度存在它的身影。

郑振铎在《屈原作品在中国文学史上的影响》一文中给予《楚辞》极高的评价：“像水银泻地，像丽日当空，像春天之于花卉，像火炬之于黑暗的无星之夜，永远在启发着、激动着无数的后代的作家们。”

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七绝·望庐山瀑布

日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川。

飞流直下三千尺，疑是银河落九天。

七绝·早发白帝城

朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还。

两岸猿声啼不尽，轻舟已过万重山。

七绝·赠汪伦

李白乘舟将欲行，忽闻岸上踏歌声。

桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。

五古·咏苎萝山

西施越溪女，出自苎萝山。

秀色掩今古，荷花羞玉颜。

浣纱弄碧水，自与清波闲。

皓齿信难开，沉吟碧云间。

勾践徵绝艳，扬蛾入吴关。

提携馆娃宫，杳渺讵可攀。

一破夫差国，千秋竟不还。

七绝·送孟浩然之广陵

故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。

孤帆远影碧山尽，唯见长江天际流。

五绝·夜宿山寺

危楼高百尺，手可摘星辰。

不敢高声语，恐惊天上人。

乐府·静夜思

床前明月光，疑是地上霜。

举头望明月，低头思故乡。

七绝·望天门山

天门中断楚江开，碧水东流至此回。

两岸青山相对出，孤帆一片日边来。

五绝·独坐敬亭山

众鸟高飞尽，孤云独去闲。相看两不厌，只有敬亭山。

七绝·客中行

兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。

但使主人能醉客，不知何处是他乡。

七律·登金陵凤凰台

凤凰台上凤凰游，凤去台空江自流。吴宫花草埋幽径，

晋代衣冠成古丘。三山半落青天外，二水中分白鹭洲。

总为浮云能蔽日，长安不见使人愁。

五律·送友人下蜀

见说蚕丛路，崎岖不易行。山从人面起，云傍马头生。

芳树笼秦栈，春流绕蜀城。升沉应已定，不必问君平。

五律·秋登宣城谢眺北楼

江城如画里，山晓望晴空。两水夹明镜，双桥落彩虹。

人烟寒橘柚，秋色老梧桐。谁念北楼上，临风怀谢公。

乐府·塞下曲六首

五月天山雪，无花只有寒。

笛中闻折柳，春色未曾看。

晓战随金鼓，宵眠抱玉鞍。

愿将腰下剑，直为斩楼兰。

天兵下北荒，胡马欲南饮。

横戈从百战，直为衔恩甚。

握雪海上餐，拂沙陇头寝。

何当破月氏，然后方高枕。

骏马似风飙，鸣鞭出渭桥。

弯弓辞汉月，插羽破天骄。

阵解星芒尽，营空海雾消。

功成画麟阁，独有霍嫖姚。

白马黄金塞，云砂绕梦思。

那堪愁苦节，远忆边城儿。

萤飞秋窗满，月度霜闺迟。

摧残梧桐叶，萧飒沙棠枝。

无时独不见，流泪空自知。

塞虏乘秋下，天兵出汉家。

将军分虎竹，战士卧龙沙。

边月随弓影，胡霜拂剑花。

玉关殊未入，**莫长嗟。

烽火动沙漠，连照甘泉云。

汉皇按剑起，还召李将军。

兵气天上合，鼓声陇底闻。

横行负勇气，一战净妖氛。

五律·渡荆门送别

渡远荆门外，来从楚国游。

山随平野尽，江入大荒流。

月下飞天境，云生结海楼。

仍怜故乡水，万里送行舟。

七绝·军行

骝马新跨白玉鞍，战罢沙场月色寒。

城头铁鼓声犹震，匣里金刀血未干。

七绝·题北榭碑

一为迁客去长沙，西望长安不见家。

黄鹤楼中吹玉笛，江城五月落梅花。

五律·赠孟浩然

吾爱孟夫子，风流天下闻。

红颜弃轩冕，白首卧松云。

醉月频中圣，迷花不事君。

高山安可仰，徒此揖清芬。

词·菩萨蛮

平林漠漠烟如织，寒山一带伤心碧。暝色入高楼，有人楼上愁。

玉阶空伫立，宿鸟归飞急，何处是归程？长亭更短亭。

乐府·长门怨

天回北斗挂西楼，金屋无人萤火流。

月光欲到长门殿，别作深宫一段愁。

桂殿长愁不记春，黄金四屋起秋尘。

夜悬明镜青天上，独照长门宫里人。

七古·把酒问月

青天有月来几时，我今停杯一问之：人攀明月不可得，

月行却与人相随？皎如飞镜临丹阙，绿烟灭尽清辉发？

但见宵从海上来，宁知晓向云间没？白兔捣药秋复春，

嫦娥孤栖与谁邻？今人不见古时月，今月曾经照古人。

古人今人若流水，共看明月皆如此。唯愿当歌对酒时，

月光长照金樽里。

乐府·白鸠辞

铿鸣钟，考朗鼓。歌白鸠，引拂舞。白鸠之白谁与邻，

霜衣雪襟诚可珍。含哺七子能平均。食不噎，性安驯。

首农政，鸣阳春。天子刻玉杖，镂形赐耆人。

白鹭之白非纯真，外洁其色心匪仁。阙五德，无司晨，

胡为啄我葭下之紫鳞。鹰鹯雕鹗，贪而好杀。

凤凰虽大圣，不愿以为臣。

乐府·白马篇

龙马花雪毛，金鞍五陵豪。秋霜切玉剑，落日明珠袍。

斗鸡事万乘，轩盖一何高。弓摧南山虎，手接太行猱。

酒后竞风采，三杯弄宝刀。杀人如剪草，剧孟同游遨。

发愤去函谷，从军向临洮。叱咤万战场，匈奴尽奔逃。

归来使酒气，未肯拜萧曹。羞入原宪室，荒*隐蓬蒿。

乐府·白头吟

锦水东北流，波荡双鸳鸯。雄巢汉宫树，雌弄秦草芳。

宁同万死碎绮翼，不忍云间两分张。此时阿娇正娇妒，

独坐长门愁日暮。但愿君恩顾妾深，岂惜黄金买词赋。

相如作赋得黄金，丈夫好新多异心。一朝将聘茂陵女，

文君因赠白头吟。东流不作西归水，落花辞条羞故林。

兔丝固无情，随风任倾倒。谁使女萝枝，而来强萦抱。

两草犹一心，人心不如草。莫卷龙须席，从他生网丝。

且留琥珀枕，或有梦来时。覆水再收岂满杯，弃妾已

去难重回。古来得意不相负，只今惟见青陵台。

七古·草书歌行

少年上人号怀素，草书天下称独步。墨池飞出北溟鱼，

笔锋杀尽中山兔。八月九月天气凉，酒徒词客满高堂。

笺麻素绢排数厢，宣州石砚墨色光。吾师醉后倚绳床，

须臾扫尽数千张。飘风骤雨惊飒飒，落花飞雪何茫茫。

起来向壁不停手，一行数字大如斗。怳怳如闻神鬼惊，

时时只见龙蛇走。左盘右蹙如惊电，状同楚汉相攻战。

湖南七郡凡几家，家家屏障书题遍。王逸少，张伯英，

古来几许浪得名。张颠老死不足数，我师此义不师古。

古来万事贵天生，何必要公孙大娘浑脱舞。

乐府·长干行

妾发初覆额，折花门前剧。

郎骑竹马来，绕床弄青梅。

同居长干里，两小无嫌猜。

十四为君妇，羞颜未尝开。

低头向暗壁，千唤不一回。

十五始展眉，愿同尘与灰。

常存抱柱信，岂上望夫台。

十六君远行，瞿塘滟滪堆。

五月不可触，猿声天上哀。

门前迟行迹，一一生绿苔。

苔深不能扫，落叶秋风早。

八月蝴蝶来，双飞西园草。

感此伤妾心，坐愁红颜老。

早晚下三巴，预将书报家。

相迎不道远，直至长风沙。

忆妾深闺里，烟尘不曾识。

嫁与长干人，沙头候风色。

五月南风兴，思君下巴陵。

八月西风起，想君发扬子。

去来悲如何，见少离别多。

湘潭几日到，妾梦越风波。

昨夜狂风度，吹折江头树。

淼淼暗无边，行人在何处。

好乘浮云骢，佳期兰渚东。

鸳鸯绿蒲上，翡翠锦屏中。

自怜十五馀，颜色桃花红。

那作商人妇，愁水复愁风。

乐府·长相思二首

长相思，在长安。

络纬秋啼金井栏，微霜凄凄簟色寒。

孤灯不明思欲绝，卷帷望月空长叹，

美人如花隔云端。上有青冥之长天，

下有渌水之波澜。天长路远魂飞苦，

梦魂不到关山难。长相思，摧心肝。

日色欲尽花含烟，月明欲素愁不眠。

赵瑟初停凤凰柱，蜀琴欲奏鸳鸯弦。

此曲有意无人传，愿随春风寄燕然。

忆君迢迢隔青天，

昔时横波目，今作流泪泉。

不信妾肠断，归来看取明镜前。

五古·春思

燕草如碧丝，秦桑低绿枝。

当君怀归日，是妾断肠时。

春风不相识，何事入罗帏。

七绝·春夜洛城笛

谁家玉笛暗飞声，散入春风满洛城。

此夜曲中闻折柳，何人不起故园情。

乐府·登高丘而望远

登高丘，望远海。六鳌骨已霜，三山流安在。

扶桑半摧折，白日沈光彩。银台金阙如梦中，

秦皇汉武空相待。精卫费木石，鼋鼍无所凭。

君不见骊山茂陵尽灰灭，牧羊之子来攀登。盗贼劫宝玉，

精灵竟何能。穷兵黩武今如此，鼎湖飞龙安可乘。

乐府·独漉篇

独漉水中泥，水浊不见月。不见月尚可，水深行人没。

越鸟从南来，胡鹰亦北渡。我欲弯弓向天射，

惜其中道失归路。落叶别树，飘零随风。客无所托，

悲与此同。罗帏舒卷，似有人开。明月直入，无心可猜。

雄剑挂壁，时时龙鸣。不断犀象，绣涩苔生。国耻未雪，

何由成名。神鹰梦泽，不顾鸱鸢。为君一击，鹏抟九天。

五古·古风其二十四

大车扬飞尘，亭午暗阡陌。

中贵多黄金，连云开甲宅。

路逢斗鸡者，冠盖何辉赫。

鼻息干虹霓，行人皆怵惕。

世无洗耳翁，谁知尧与跖！

五古·古风

西上莲花山，迢迢见明星。

素手把芙蓉，虚步蹑太清。

霓裳曳广带，飘拂升天行。

邀我登云台，高揖卫叔卿。

恍恍与之去，驾鸿凌紫冥。

俯视洛阳川，茫茫走胡兵。

流血涂野草，豺狼尽冠缨。

乐府·关山月

明月出天山，苍茫云海间。

长风几万里，吹度玉门关。

汉下白登道，胡窥青海湾。

由来征战地，不见有人还。

戍客望边色，思归多苦颜。

高楼当此夜，叹息未应闲。

五古·广陵赠别

玉瓶沽美酒，数里送君还。系马垂杨下，衔杯大道间。

天边看渌水，海上见青山。兴罢各分袂，何须醉别颜。

词·桂殿秋

仙女下，董双成，

汉殿夜凉吹玉笙。

曲终却从仙宫去，

万户千门惟月明。

乐府·胡无人

严风吹霜海草凋，筋干精坚胡马骄。汉家战士三十万，

将军兼领霍嫖姚。流星白羽腰间插，剑花秋莲光出匣。

天兵照雪下玉关，虏箭如沙射金甲。云龙风虎尽交回，

太白入月敌可摧。敌可摧，旄头灭，履胡之肠涉胡血。

悬胡青天上，埋胡紫塞傍。胡无人，汉道昌。

乐府·江上吟

木兰之枻沙棠舟，玉箫金管坐两头。美酒尊中置千斛，

载妓随波任去留。仙人有待乘黄鹤，海客无心随白鸥。

屈平词赋悬日月，楚王台榭空山丘。兴酣落笔摇五岳，

诗成笑傲凌沧洲。功名富贵若长在，汉水亦应西北流。

乐府·将进酒

君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。

君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。

人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，

千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。

岑夫子，丹丘生，将进酒，君莫停。与君歌一曲，

请君为我侧耳听。钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不愿醒。

古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。陈王昔时宴平乐，

斗酒十千恣欢谑。主人何为言少钱，径须沽取对君酌。

五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。

乐府·结客少年场行

紫燕黄金瞳，啾啾摇绿鬃。平明相驰逐，结客洛门东。

少年学剑术，凌轹白猿公。珠袍曳锦带，匕首插吴鸿。

由来万夫勇，挟此生雄风。托交从剧孟，买醉入新丰。

笑尽一杯酒，杀人都市中。羞道易水寒，从令日贯虹。

燕丹事不立，虚没秦帝宫。舞阳死灰人，安可与成功。

乐府·结袜子

燕南壮士吴门豪，筑中置铅鱼隐刀。

感君恩重许君命，太山一掷轻鸿毛。

七古·金陵酒肆留别

风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。

金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。

请君试问东流水，别意与之谁短长。

五古·经乱离后天恩流夜郎，忆旧游

天上白玉京，十二楼五城。仙人抚我顶，结发受长生。

误逐世间乐，颇穷理乱情。九十六圣君，浮云挂空名。

天地赌一掷，未能忘战争。试涉霸王略，将期轩冕荣。

时命乃大谬，弃之海上行。学剑翻自哂，为文竟何成。

剑非万人敌，文窃四海声。儿戏不足道，五噫出西京。

临当欲去时，慷慨泪沾缨。叹君倜傥才，标举冠群英。

开筵引祖帐，慰此远徂征。鞍马若浮云，送余骠骑亭。

歌钟不尽意，白日落昆明。十月到幽州，戈鋋若罗星。

君王弃北海，扫地借长鲸。呼吸走百川，燕然可摧倾。

心知不得语，却欲栖蓬瀛。弯弧惧天狼，挟矢不敢张。

揽涕黄金台，呼天哭昭王。无人贵骏骨，騄耳空腾骧。

乐毅倘再生，于今亦奔亡。蹉跎不得意，驱马还贵乡。

逢君听弦歌，肃穆坐华堂。百里独太古，陶然卧羲皇。

征乐昌乐馆，开筵列壶觞。贤豪间青娥，对烛俨成行。

醉舞纷绮席，清歌绕飞梁。欢娱未终朝，秩满归咸阳。

祖道拥万人，供帐遥相望。一别隔千里，荣枯异炎凉。

炎凉几度改，九土中横溃。汉甲连胡兵，沙尘暗云海。

草木摇杀气，星辰无光彩。白骨成丘山，苍生竟何罪。

函关壮帝居，国命悬哥舒。长戟三十万，开门纳凶渠。

公卿如犬羊，忠谠醢与菹。二圣出游豫，两京遂丘墟。

帝子许专征，秉旄控强楚。节制非桓文，军师拥熊虎。

人心失去就，贼势腾风雨。惟君固房陵，诚节冠终古。

仆卧香炉顶，餐霞漱瑶泉。门开九江转，枕下五湖连。

半夜水军来，浔阳满旌旃。空名适自误，迫胁上楼船。

徒赐五百金，弃之若浮烟。辞官不受赏，翻谪夜郎天。

夜郎万里道，西上令人老。扫荡六合清，仍为负霜草。

日月无偏照，何由诉苍昊。良牧称神明，深仁恤交道。

一忝青云客，三登黄鹤楼。顾惭祢处士，虚对鹦鹉洲。

樊山霸气尽，寥落天地秋。江带峨眉雪，川横三峡流。

万舸此中来，连帆过扬州。送此万里目，旷然散我愁。

纱窗倚天开，水树绿如发。窥日畏衔山，促酒喜得月。

吴娃与越艳，窈窕夸铅红。呼来上云梯，含笑出帘栊。

对客小垂手，罗衣舞春风。宾跪请休息，主人情未极。

览君荆山作，江鲍堪动色。清水出芙蓉，天然去雕饰。

逸兴横素襟，无时不招寻。朱门拥虎士，列戟何森森。

剪凿竹石开，萦流涨清深。登台坐水阁，吐论多英音。

片辞贵白璧，一诺轻黄金。谓我不愧君，青鸟明丹心。

五色云间鹊，飞鸣天上来。传闻赦书至，却放夜郎回。

暖气变寒谷，炎烟生死灰。君登凤池去，忽弃贾生才。

桀犬尚吠尧，匈奴笑千秋。中夜四五叹，常为大国忧。

旌旆夹两山，黄河当中流。连鸡不得进，饮马空夷犹。

安得羿善射，一箭落旄头。

乐府·荆州歌

白帝城边足风波，瞿塘五月谁敢过。荆州麦熟茧成蛾，

缲丝忆君头绪多。拨谷飞鸣奈妾何。

乐府·久别离

别来几春未还家，玉窗五见樱桃花。况有锦字书，开缄使

人嗟。至此肠断彼心绝。云鬟绿鬓罢梳结，愁如回飙乱白雪。

去年寄书报阳台，今年寄书重相催。东风兮东风，为我吹行云

使西来。待来竟不来，落花寂寂委青苔。

五排·惧谗

二桃杀三士，讵假剑如霜。众女妒蛾眉，双花竞春芳。

魏姝信郑袖，掩袂对怀王。一惑巧言子，朱颜成死伤。

行将泣团扇，戚戚愁人肠。

乐府·箜篌谣

攀天莫登龙，走山莫骑虎。贵贱结交心不移，

唯有严陵及光武。周公称大圣，管蔡宁相容。

汉谣一斗粟，不与淮南舂。兄弟尚路人，吾心安所从。

他人方寸间，山海几千重。轻言托朋友，对面九疑峰。

开花必早落，桃李不如松。管鲍久已死，何人继其踪。

五绝·劳劳亭

天下伤心处，劳劳送客亭。

春风知别苦，不遣柳条青。

词·连理枝

雪盖宫楼闭，

罗幕昏金翠。

斗压阑干，

香心淡薄，

梅梢轻倚。

喷宝猊香烬麝烟浓，

馥红绡翠被。

浅画云垂帔，

点滴昭阳泪。

咫尺宸居，

君恩断绝，

似远千里。

望水晶帘外竹枝寒，

守羊车未至。

乐府·临江王节士歌

洞庭白波木叶稀，燕鸿始入吴云飞。吴云寒，燕鸿苦。风

号沙宿潇湘浦，节士悲秋泪如雨。白日当天心，照之可以事明

主。壮士愤，雄风生。安得倚天剑，跨海斩长鲸。

七古·庐山谣寄卢侍御虚舟

我本楚狂人，凤歌笑孔丘。

手持绿玉杖，朝别黄鹤楼。

五岳寻仙不辞远，一生好入名山游。

庐山秀出南斗傍，屏风九叠云锦张，

影落明湖青黛光。金阙前开二峰长，

银河倒挂三石梁。香炉瀑布遥相望，

回崖沓嶂凌苍苍。翠影红霞映朝日，

鸟飞不到吴天长。登高壮观天地间，

大江茫茫去不还。黄云万里动风色，

白波九道流雪山。

好为庐山谣，兴因庐山发。

闲窥石镜清我心，谢公行处苍苔没。

早服还丹无世情，琴心三叠道初成。

遥见仙人彩云里，手把芙蓉朝玉京。

先期汗漫九垓上，愿接卢敖游太清。

乐府·洛阳陌

白玉谁家郎，回车渡天津。

看花东陌上，惊动洛阳人。

七古·梦游天姥吟留别

海客谈瀛洲，烟涛微茫信难求。

越人语天姥，云霓明灭或可睹。

天姥连天向天横，势拔五岳掩赤城。

天台四万八千丈，对此欲倒东南倾。

我欲因之梦吴越，一夜飞度镜湖月。

湖月照我影，送我至剡溪。

谢公宿处今尚在，渌水荡漾清猿啼。

脚著谢公屐，身登青云梯。

半壁见海日，空中闻天鸡。

千岩万转路不定，迷花倚石忽已暝。

熊咆龙吟殷岩泉，栗深林兮惊层巅。

云青青兮欲雨，水澹澹兮生烟。

列缺霹雳，丘峦崩摧。洞天石扇，訇然中开。

青冥浩荡不见底，日月照耀金银台。

霓为衣兮风为马，云之君兮纷纷而来下。

虎鼓瑟兮鸾回车，仙之人兮列如麻。

忽魂悸以魄动，怳惊起而长嗟。

惟觉时之枕席，失向来之烟霞。

世间行乐亦如此，古来万事东流水。

别君去时何时还，且放白鹿青崖间，

须行即骑访名山。安能摧眉折腰事权贵，

使我不得开心颜。

乐府·沐浴子

沐芳莫弹冠，浴兰莫振衣。处世忌太洁，至人贵藏晖。

沧浪有钓叟，吾与尔同归。

五古·拟古其九

生者为过客，

死者为归人。

天地一逆旅，

同悲万古尘。

月兔空捣药，

扶桑已成薪。

白骨寂无言，

青松岂知春。

前后更叹息，

浮荣安足珍。

乐府·乌夜啼

黄云城边乌欲栖，归飞哑哑枝上啼。机中织锦秦川女，

碧纱如烟隔窗语。停梭怅然忆远人，独宿孤房泪如雨。

词·菩萨蛮

举头忽见衡阳雁，

千声万字情何限。

叵耐薄情夫，

一行书也无。

泣归香阁恨，

和泪淹红粉。

待雁却回时，

也无书寄伊。

乐府·妾薄命

汉帝宠阿娇，贮之黄金屋。咳唾落九天，随风生珠玉。

宠极爱还歇，妒深情却疏。长门一步地，不肯暂回车。

雨落不上天，水覆难再收。君情与妾意，各自东西流。

昔日芙蓉花，今成断根草。以色事他人，能得几时好。

词·清平乐

禁庭春昼，

莺羽披新绣。

百草巧求花下斗，

只赌珠玑满斗。

日晚却理残妆，

御前闲舞霓裳。

谁道腰肢窈窕，

折旋笑得君王。

词·清平乐

禁闱清夜，

月探金窗罅。

玉帐鸳鸯喷兰麝，

时落银灯香□。

女伴莫话孤眠，

六宫罗绮三千。

一笑皆生百媚，

宸衷教在谁边？

词·秋风清

秋风清，秋月明。落叶聚还散，寒鸦栖复惊。

相思相见知何日，此时此夜难为情。