说到重庆的美食,第一肯定是火锅,第二是小面,很多城市都有烧烤摊。所以去重庆除了要吃的东西没别的了。现在边肖想给你详细介绍一下重庆菜。
火锅
来重庆吃火锅。说到火锅,一定要多说两句。大部分人应该会选择网络名人里的“佩姐”。这个队伍真的很难排。重庆本地人很少去渝中那家店吃饭。每次路过,看到楼梯都站满了人,感觉还是很佩服你的毅力。其实佩姐吃起来也不是特别好吃。要不是吃那个招牌,渝中区还有很多老字号火锅店。我真的觉得没必要浪费时间排队参观。还有“黄杰火锅”的真相,也是排队很久了。味道真的一般,环境也不是很好。好吃不好吃无所谓,但是味道真的很好。不如裴姐,真的没必要。直接走在路上,能看到老火锅的招牌,门面的装修比较一般,最重要的是重庆本地人坐在里面吃的很多。进去吧,不会比佩姐差的。幸运的是,你可能真的能在重庆吃到正宗的老火锅。其实羽宗,大龙,二锅头也是不错的选择(之所以不特别推荐,是因为我们喜欢吃的不是名牌,是街边小店。我自己也说不清商店的确切位置和名称。重庆地形复杂,推荐他们意义不大。而且重庆的火锅大部分都很好吃,我们出去玩真的没必要浪费时间找哪家吃)。
如果一定要特别推荐火锅,而且旅行时间足够的话,我会建议你去重庆南山吃火锅。两个推荐:“新鲜龙井”和“枇杷园”(大众点评上的朱槿村店)味道不错,菜品新鲜,主要是感受氛围。一个是坐在荷塘里吃火锅,周围都是青蛙。一个在枇杷园。从山脚到山下,从低到高,到处摆满了上百张桌子。大家坐在露天的大坝里吃火锅。乍一看,风景相当壮观。这样带来的感受绝对比你在培杰排队更值得。(个人建议,荷花未开时选枇杷园。)如果你想占个好位置,最好先预定,如果你想去,就必须早点出发。去南山的路太堵了,吃完饭回来的路上可以在一棵树旁停下来看一看夜景。
另外,“大老虎”不建议你去。当地人觉得太辣不能吃,周围的人大多觉得除了辣没有味道,就不要去尝试了。
小面
,在重庆早餐吃小面是正确的选择。话不多说,直接推荐:(自己搜地址)
渝中区:
市场碗里的拌面(我个人觉得一般,但周围有朋友觉得很好吃)
肥仔面馆,陈小面,王五板凳面
江北区:
相反的习俗
很多推荐,亲爱的,每人推荐一个。这家店没有任何招牌,只是一个小平房外的一个腐烂蓬松的,墙上一个红色的牌写着当地的麻辣面。具体位置在324医院车库出口上坡150米左右。角落(直接在大众点评上搜索本地麻辣面)要么是门店,要么是独立平房。早上只开半天,老板下午一点才接客人,周日休息。(现在我估计是在高温假期,一般是9月份营业。)小面10元一份,老板很霸气。记得先付钱,不然老板不会用调料。这家店是我唯一一家有空就开车去吃的。少辣椒少水,调料一定要拌,真的黑的霸道。
小吃
榆中第一站,前一天晚上看了洪崖洞,第二天早上参观解放碑,午餐安排在好吃街。这些被po毁了的固定程序我就不多说了。好吃的街边小吃,酸辣粉,鸭脖,鱿鱼须,还有羊肉串。老实说,我有
下午可以参观下面提到的二零二厂,黄桷坪老川美校区,苗二师创业园。我们直接去江北吃饭吧。要说渝中区是老重庆的象征,江北区更商业。有点文艺的晚餐,可以选择在北仓吃,三斤娃娃鱼,日本料理,私房菜。环境挺有特色的。各种大排档,江湖菜,洋河旁路,豪迈,好吃。最近,我喜欢黄飞鸿和老甘的家庭。都在前面说的黄泥磅附近,直接用大众点评搜就可以了。(如果在解放碑附近,杨记龙符还不错,但是要排队等很久。)
我去第九街玩夜场。夜总会里有很多ktv酒吧,晚上特别热闹。有一家“苏记花甲”可以试试。味道很好,生意很火爆。以前可以在外面玩的时候,过了凌晨12点,那条街就全是苏姬的桌子,夜店也就结束了。第三场出来的人或者附近居民的人出来吃宵夜。其实那时候你最能直观感受到重庆的夜生活。现在不能在外面玩了,那种氛围也没了,但是味道还是值得一试。
有烧烤就不要去“九村红烧花”。九村以前真的很好吃。上次我和老公路过总公司说好久没试过了。进去的时候,我们都傻眼了。现在,这和自助餐的流程是一样的。我们点了差不多500块钱的东西,但是没那么好吃。我们没吃两口就走了。退房的时候我们很后悔,主要是发现好像有很多外国朋友去那里吃饭,所以通知我一声。没有特别的要求。是路边的一家小烧烤店。找个地方吃饭就行了。真心推荐:我个人推荐洋河支路的“夜烤”,挺有特色的。牛肉土豆粉生吃是必不可少的!剩下的交给我吧。
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