水果主题公开课教案

水果主题公开课教案5篇

在教育工作者开展教学活动前，时常需要编写教案，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。那么水果主题公开课教案怎么写呢？下面是我给大家整理的水果主题公开课教案，希望大家喜欢！

水果主题公开课教案精选篇1

活动目标

1、 通过观察、触摸、品尝等方法感知苹果、桔子的特征。

2、乐意用语言表达自己的感受。

活动重点：

感知水果特征。

活动难点：

培养幼儿的语言表达能力。

活动准备

苹果、桔子等水果实物，削成块的水果若干和装水果的袋子。

活动过程

第一环节：观察苹果、桔子

小班的孩子有意注意的时间较短，在整节课的开始部分，我就充分利用孩子的这段有意注意时间，让幼儿观察苹果与桔子有那些方面的不同，这是整个活动的重要环节。我要鼓励幼儿去观察，去发现这两样水果的不同，并鼓励幼儿大胆地用语言讲述自己的发现。开始时，教师与幼儿围坐在大桌子旁，告诉幼儿：秋天到了，水果丰收了。这里都有哪些水果呢？它们都是什么样子的？让幼儿找一找苹果与桔子的不同，告诉老师你是怎么找到的？苹果是圆形的，桔子也是圆圆的；苹果是红色的，桔子是**的。

小班小朋友他们最初表达的一定是他们直观看到情形，多数以单词的表达形式出现，如圆圆的，红红的，等等。这是老师的作用除了帮助孩子表达清楚，还可以通过顺口溜的形式，把形状与孩子生活中某些相似的东西联系起来，如：“苹果红红的，桔子黄黄的”等等。同时，为了让幼儿进一步观察苹果与桔子的不同，可以用刀子将苹果和桔子切开后进行比较。

第二环节：游戏“摸水果”。（巩固对苹果、桔子的认识。）

小班的孩子们好动好玩，对学习的认识很大的程度依赖于行动。“摸水果”的游戏，就能满足孩子们好动的天性，在游戏中让幼儿体验学习的快乐。此环节，我将水果装于一只布袋中，让幼儿蒙住眼睛后伸进一只手进行摸索，并回答摸到了什么水果，然后拿出来进行验证，看回答得是否正确。

这一环节的重点是强调营造一个愉快、欢乐、无拘无束的游戏气氛，让孩子们充分体验到游戏的快乐，让孩子们有充分表现自我的机会。

第三环节：品尝苹果、桔子。

经过以上一段时间对苹果与桔子进行比较，幼儿的神情应得到一定的放松，这时让幼儿品尝苹果与桔子，比较一下它们的味道有什么不同，如“苹果是甜甜的，还有点酸酸的；桔子不仅甜甜的，而且水份还多多的。

水果主题公开课教案精选篇2

活动目标

1、观察梨子、苹果等水果的颜色，以水果的颜色为题材创编儿歌。

2、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。

活动准备

1、梨子、苹果、葡萄、西瓜等水果的（正面没涂色，反面涂有颜色）。

2、水果挂饰（梨子、苹果、葡萄、西瓜）若干。

活动过程

一、导入

“今天呀，我们班来了几位小客人。是谁呢？现在，就请它们出来和大家见见面。”

1、教师逐一出示苹果、梨子、葡萄、西瓜等水果（没涂颜色的一面），并引导幼儿说出是什么水果。

2、“仔细看看，它们有颜色吗？”（没有）

3、请幼儿说说苹果是什么颜色的，说对了，老师则将翻过来，即红红的苹果。

4、用同样的方法，请幼儿说说其它水果的颜色，如说对了，老师则将该水果的翻过来，即黄梨子、紫葡萄、绿西瓜。

二、编儿歌《水果歌》

老师告诉幼儿要根据水果的颜色来编儿歌。

1、给苹果编。

老师先编一句：什么水果红红的？启发幼儿编第二句：苹果苹果红红的。告诉幼儿把老师编的一句和小朋友编的一句连起来，儿歌就编好了。

2、给梨子编。

由老师编第一句：什么水果黄黄的？启发幼儿说出“梨子梨子黄黄的。”

3、给葡萄编。

“现在我们给葡萄编。谁来编第一句？”请一能力强的幼儿编第一句：什么水果紫紫的？再由大家编出第二句：葡萄葡萄紫紫的。

4、请幼儿把刚才编的儿歌连起来念一遍。

什么水果红红的？苹果苹果红红的。什么水果黄黄的？梨子梨子黄黄的。什么水果紫紫的？葡萄葡萄紫紫的。

5、“小朋友们编的儿歌真好听。现在我们再给西瓜编。谁会把两句一下子编出来？”

请幼儿模仿前面的句式编出：什么水果绿绿的？西瓜西瓜绿绿的。

6、请幼儿试着把编的儿歌连起来念一遍。

7、集体再念一遍，可边念边动作。

三、游戏：水果歌。

请幼儿戴上水果挂饰，练习儿歌。如老师（或个别幼儿）问：“什么水果红红的？”戴苹果挂饰的幼儿则站起来说：“苹果苹果红红的。”戴其它挂饰的幼儿则不可以站起来。

四、鼓励幼儿回家后把其它水果编进儿歌，并念给爸爸妈妈听。

区域设置和日常活动组织

在语言活动区放置其它水果，引导幼儿为它们编《水果歌》。

与家长沟通计划

可请家长带幼儿认识更多的水果，了解其颜色，并将其编进儿歌，建议家长邀请邻居家的小朋友一起参加创编，体验成功的快乐，增进孩子之间的友谊。

附儿歌

水果歌

什么水果红红的？

苹果苹果红红的。

什么水果黄黄的？

梨子梨子黄黄的。

什么水果紫紫的？

葡萄葡萄紫紫的。

什么水果绿绿的？

西瓜西瓜绿绿的。

水果主题公开课教案精选篇3

一、活动目标：

1、通过游戏，认识水果的外形和特征。

2、重点认识柚子的外形及特征。

3、在活动中，体验游戏的快乐和新奇。

二、活动准备： 1、各种水果：1个橘子、2个苹果、2个柿子、2个猕猴桃、2个石榴、3个香蕉、柚子若干

2、音乐磁带、录音机、魔术屋

三、活动过程： (一)送礼包

1、今天，老师给小朋友带来了一个礼包，请小朋友猜猜里面会有什么？

（出示礼包）（1）这是什么？黄黄的，弯弯的，像月亮。（香蕉）

（2）我看到的是圆圆的，橘**的，里面是一瓣一般的。（橘子）

依次出示：1个橘子、2个苹果、2个柿子、2个猕猴桃、2个石榴、3个香蕉。

2、——哇！这么多的水果，让我们一起来数一数，依次数出各种水果的个数，将水果放入礼包。

（二）找水果

1、这么多的水果，可喜欢你们了，他们要和小朋友玩躲猫猫的游戏。（请幼儿闭上眼睛）水果宝宝去哪了？我们一起来喊：“水果宝宝你在哪？……”

2、这是个魔术箱，我们一起来问问它，水果在不在里面？

“苹果苹果快出来，苹果苹果快出来”（从魔箱中出示苹果）

——依次类推，将所有水果出示。

(三)和水果做游戏

1、幼儿人手一个水果，老师说出一种水果，幼儿对应将该水果举起来。（游戏玩两遍）然后将水果放入篮子。

2、——哇！这么多水果都从魔箱中变了出来，魔箱真厉害，我想这个魔箱中一定还有其他水果呢！

——出示柚子，请幼儿猜一猜这是什么？

闻一闻，提问：“这个柚子怎么吃？”

“里面的肉是怎么样的”

——出示切好的柚子，请幼儿观察其特征，果肉一瓣一瓣的像月亮，是白颜色的，请吃过的幼儿说说：“是酸酸甜甜的”

（四）找柚子

在活动室的各个角落，找出柚子，人手一个

（五）延伸

带着孩子一起吃柚子。

水果主题公开课教案精选篇4

设计思路：

生活中处处有水果，孩子从出生到逐渐成长的过程中，不断与水果发生着千丝万缕的关系，把孩子生活中极其熟悉又喜爱的水果作为切入口，我们设计了此活动。本次活动由观赏MV、品尝水果、制作水果羹等多种形式组成，将多个领域的学习内容自然地融合在一起，通过幼儿探索、操作等活动，了解常见水果的基本特征以及水果的多样性，使孩子们置身在探究的环境中愉快的主动学习。

活动目标：

1、认识几种常见的水果，知道其名称、特征。

2、运用多种感官进行观察、比较，发现水果是多种多样的。

3、在品尝活动中，体验共享的快乐。

活动准备：

1、幻灯片。

2、幼儿每人带两种水果、水果拼盘。

3、糯米粉、糖、餐具等。

活动过程：

一、了解水果的多样性。

1、教师提问：你们吃过水果吗？你吃过什么水果？它是怎么样的？什么味道？

（在幼儿说出后播放MV，引起幼儿继续活动的兴趣）。

2、除了刚才我们小朋友讲的，看看还有哪些水果宝宝藏在图形里呢？哇秋天的水果真多呀！

二、了解几种常见水果的特征。

1、苹果。（或观看MV）

A：现在请我们小朋友每人从桌上拿一个苹果，看看苹果长的是怎样的？

B：教师简单小结（颜色、形状、大小、触觉），幼儿看MV。

C：你们知道苹果里面有什么吗？（幼儿自由讲述）。

D：教师将苹果横断面切开，小结幼儿的讲述内容。（幼儿看MV）

2、橘子。

方法同上。

三、品尝水果，体验共享的快乐。

1、品尝新鲜水果。

A：秋天是一个水果丰收的季节，你们想不想尝尝秋天的各种水果？（出示水果拼盘，幼儿欣赏）

B：请幼儿猜猜说说水果拼盘里有些什么水果。并请幼儿挑选1-2种水果尝一尝，说出这些水果的名称及其它是什么味道的。

C：讨论：人多水果少，大家都想品尝到各种水果，应该怎样吃？

2、学习制作水果羹，了解水果的多种吃法。

教师：刚才我们吃了新鲜的水果，平时你们还吃过那些水果食品？（幼儿自由讲述）

教师简单讲述水果羹的制作方法，师生共同配合一起做水果羹（幼儿学搓小圆子）。

四、活动延伸。

幼儿吃水果羹。

水果主题公开课教案精选篇5

游戏目标：

1、要求幼儿运用橡皮泥捏出水果：苹果、梨、桔子、香蕉等外形特征。

2、锻炼幼儿的小手肌肉。

游戏准备：

橡皮泥、雪花片

游戏过程：

一、（出示用雪花片建构的树）谈话，激起幼儿建构的兴趣。

教师：秋天到了，果园里的果树上都挂满了香香的水果。可是有一棵果树很难过，它的水果宝宝不见了，小朋友愿意帮它把水果宝宝找回来吗？

二、介绍制作水果的方法，提出建构要求，幼儿分组建构。

1、教师：今天我们就用橡皮泥来做香香的水果。

（1）苹果：先取一团橡皮泥，搓圆，上下用手指分别压一个小坑。

（2）梨：取一团橡皮泥搓长，用右手大拇指和食指套住橡皮泥的中间轻轻地往里面压，变成两个连在一起的圆，上小下大，再在小圆的顶部装上柄。

（3）香蕉：取一团橡皮泥搓长，分别捏住两头往里面弯一弯。

2、教师：小朋友在玩橡皮泥时要注意橡皮泥不能弄到地上，水果做好后送给果树。

3、一组幼儿用橡皮泥做水果。

一组幼儿用雪花片建构果树。

三、幼儿介绍作品，教师讲评。

1、谁来说说果树上都有哪些水果呀？你最喜欢哪个水果？为什么？（引导幼儿从水果的外形特征、表面的光滑程度进行讲述）

2、表扬在建构活动中专心、认真的幼儿。

自己做的果冻看着放心，吃着舒心

食材明细

苹果、白糖、麦芽糖浆、琼脂。

1、准备好食材

2、苹果去皮切成小块，淡盐水浸泡后放入开水锅里煮熟捞出沥干水分

3、用料理机加工成果泥

4、果泥倒进干净锅里加入一小碗麦芽糖浆和少量的白糖熬成粘稠

5、倒进碗里，是一碗香甜的苹果酱

6、另起锅把泡好的琼脂熬化

7、把苹果酱倒进熬好的琼脂汤中搅匀烧开后倒进容器里放凉切成小块，放进冰箱效果更好

8、来尝一块，酸酸甜甜很开胃

不知道你说的三五天是否包括路上的往返时间。西双版纳的景点很多，但都是以景洪市为中心分布在周边。如果是第一次来版纳，可以按照这个行程走。D1:飞版纳；住旅馆；D2:原始森林公园+中科植物园+萤火虫党；住旅馆；D3:傣寨+野象谷；住旅馆；(澜沧江游船或澜沧江漂流印象)D4:大佛寺+高庄——下飞机送行第一天:乘飞机抵达美丽的西双版纳，接机，安排入住酒店。晚上可以自由活动，逛高庄夜景，逛夜市，品尝傣菜。住宿:西双版纳滨海国际酒店(景洪)第二天:雨林漫步热带丛林，天然森林氧吧，萤火虫党。早餐后，出发前往国家AAAA级景区原始森林公园，乘坐观光电瓶车，观看百米浮雕、野生孔雀飞翔表演、独特的树林、山寨歌舞表演之恋、九龙瀑布和少数民族乐器表演；参观中科院热带植物园，在河边参观中国热带植物园孟仑植物园。参观中国热带雨林文化博物馆后，观赏舞草、神秘果、血封树、绞杀树、竹园等数千种珍稀热带雨林植物。晚上，在森林里，参加一个萤火虫派对。静谧的森林里，萤火虫闪闪发光，装点着美丽的夜晚，玩累了回到景洪。住宿:西双版纳滨海国际酒店(景洪)第三天:走进西双版纳——亲近自然与大象亲密接触，看孔雀飞翔；早餐后去傣寨玩傣寨。该村是典型的傣族村寨，建筑为“干栏”竹楼，以户与户之间的竹篱为围栏，形成自己的院落。傣族村寨周围种植椰子、香蕉、竹林等果树，处处郁郁葱葱，亚热带风光，异域风情。午餐后乘车游览亚洲象出没的三岔河自然保护区，感受热带原始森林，观赏珍禽、亚洲野蟒、蝴蝶。野象谷大象学校，在这里你将测试与亚洲象的亲密接触，大象展示活动，给大象洗澡，打扫象舍，给大象喂食，与大象合影。晚上乘坐澜沧江游船或篝火晚会/下午参加澜沧江漂流。游览澜沧江风景的最佳方式是乘船漂流。整个澜沧江顺流而下不到两个小时。途中会经过壮观的西双版纳大桥，有吊脚楼的傣族小村落，有可以打水仗的浅滩，中间的小岛还可以吃热带水果喝米酒感受傣族风情(温馨提醒:西双版纳如遇雨季或雨天不建议漂流)。住宿:西双版纳滨海国际酒店(景洪)第四天:孔雀之乡——西双版纳寻找傣族文化，佛寺祈福；早餐后前往大佛寺，感受这里的特色，为家人祈福平安，欣赏这里的民族文化和建筑风格，去西双版纳地标，喝下午茶，聊聊天，逛逛大街，等待航班时间，下午飞回温暖的家，结束这次愉快的旅行！以上是我推荐的四日游。如果你有五天时间，我建议你再加一天去看天空树，爬中国第一个世界最高的天篷空中走廊。或者去傣园，天天参加泼水节。

幼儿园小班认识水果教案7篇

作为一位杰出的幼儿教师，就有可能用到教案，借助教案可以让教学工作更科学化。那么幼儿园小班认识水果教案怎么写呢？下面是我给大家整理的幼儿园小班认识水果教案，希望大家喜欢！

幼儿园小班认识水果教案篇1

活动目标：

1、愿意吃各种水果，知道水果有不同的味道。

2、初步了解常见水果的营养价值。尝试自己剥香蕉和桔子。

3、体验品尝水果的快乐。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、了解健康的小常识。

活动准备：

1、活动前请幼儿从家中带来水果：苹果、香蕉、桔子、梨子。

2、苹果、香蕉、桔子、梨子的`若干及标记图。

3、教师事先准备画有苹果、香蕉、桔子、梨子五官的水果娃娃图。

4、活动前做好水果拼盘。

活动过程：

一、游戏“水果找家”导入，激发兴趣。

1、T请S从装有水果的托盘里拿出自己准备的水果：你们手里都有什么水果宝贝呢？（S自由回答）

T：谁知道这些水果宝宝是什么味道呢？逐一出示水果：苹果是什么味道？梨子是什么味道？香蕉、桔子呢？

2、T出示水果标记图，请幼儿将水果归类：香甜的苹果要找家了，请小朋友送它回家！酸甜的桔子要回家了，请小朋友送它回家！软软的香蕉要回家了，请小朋友送它回家！甜甜的梨子要回家了，请小朋友送它回家！

二、初步了解几种常见水果的营养价值。

1、T拿出画有五官的水果娃娃，模拟水果的口吻询问：小朋友们愿意和我做朋友吗？你们为什么喜欢我？

（1）T说出香蕉的作用：小朋友们喜欢我，我就能帮助你们排大便。

（2）T说出桔子、苹果的作用：小朋友们喜欢我，我就能帮助你们预防感冒。

（3）T说出梨子的作用：小朋友们喜欢我，我就能让你们不咳嗽。

2、T：下面水果娃娃要考考小朋友，你们谁能说出它的好处，说过娃娃就和小朋友握握手。（如有幼儿说：吃了香蕉能帮助排便，“香蕉娃娃”就和它握握手，幼儿说：吃苹果能预防感冒，“苹果娃娃”就和他握握手等等。）

三、品尝美味的水果。

1、T：宝宝，你们会自己剥水果吗？（T让幼儿尝试剥，然后老师示范）你们刚才很能干，不但说出了水果的好处、而且还会自己剥香蕉、桔子呢！水果们要好好慰问你们，请你们一边尝尝它们的味道，一边想想它们的好处。不过，在品尝之前，我们一定要先干嘛呢？（把小手洗干净，别让细菌进入小肚子里去）

2、T将事先制作好的水果拼盘盛在幼儿的小碗里，请幼儿品尝。T：每种水果都有营养，我们一定要和所有水果宝宝做朋友，要是只喜欢一种水果，其他水果就会不高兴了。鼓励幼儿不挑食。

四、游戏“水果宝宝蹲蹲蹲”

1、T：请小朋友们到篓子里选一样最喜爱的水果宝宝贴在身上，一起玩“水果宝宝蹲蹲蹲”的游戏，并说出它的好处、

2、T请小朋友带着水果宝宝一起到教室外面去游戏吧！

幼儿园小班认识水果教案篇2

活动目标：

培养幼儿动手探索的能力，让幼儿通过各种感官发现水果的不同特点。

活动准备：

自制的水果图书，油画棒。

活动过程：

复习歌曲《苹果》

一、出示水果图书，引起幼儿制作水果图书的欲 望。

老师：看看老师今天带来了什么(展示制作好的水果图书)

二、认识水果，引导幼儿发现水果的不同特点。

提问：

1、你们认识这些水果吗

2、你最喜欢吃什么水果

3、看一看，想一想，这些水果有什么不同

三、动手操作，绘画水果图书。

1、启发幼儿从水果的大小，味道，皮的厚薄，水分的多少等各方面来发现他们的不同特点。

2、鼓励幼儿动手绘画水果观察比较交流结果。

3、小结统计结果

四、欣赏水果图书，总结评价。

与幼儿一起看看自制的水果图书，说说自己是怎样画的你发现了水果的哪些地方不同

幼儿园小班认识水果教案篇3

活动目标：

1、观察梨子、苹果等水果的颜色，以水果的颜色为题材创编儿歌。

2、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。

3、理解儿歌内容，能认真倾听，有良好的倾听习惯。

4、萌发对文学作品的兴趣。

活动准备：

1、梨子、苹果、葡萄、西瓜等水果的(正面没涂色，反面涂有颜色)。

2、水果挂饰(梨子、苹果、葡萄、西瓜)若干。

活动过程：

一、导入

“今天呀，我们班来了几位小客人。是谁呢现在，就请它们出来和大家见见面。”

1、教师逐一出示苹果、梨子、葡萄、西瓜等水果(没涂颜色的一面)，并引导幼儿说出是什么水果。

2、“仔细看看，它们有颜色吗”(没有)

3、请幼儿说说苹果是什么颜色的，说对了，老师则将翻过来，即红红的苹果。

4、用同样的方法，请幼儿说说其它水果的颜色，如说对了，老师则将该水果的翻过来，即黄梨子、紫葡萄、绿西瓜。

二、编儿歌《水果歌》

老师告诉幼儿要根据水果的颜色来编儿歌。

1、给苹果编。

老师先编一句：什么水果红红的启发幼儿编第二句：苹果苹果红红的。告诉幼儿把老师编的一句和小朋友编的一句连起来，儿歌就编好了。

2、给梨子编。

由老师编第一句：什么水果黄黄的启发幼儿说出“梨子梨子黄黄的。”

3、给葡萄编。

“现在我们给葡萄编。谁来编第一句”请一能力强的

幼儿编第一句：什么水果紫紫的再由大家编出第二句：葡萄葡萄紫紫的。

4、请幼儿把刚才编的儿歌连起来念一遍。

什么水果红红的苹果苹果红红的。什么水果黄黄的梨子梨子黄黄的。什么水果紫紫的葡萄葡萄紫紫的。

5、“小朋友们编的儿歌真好听。现在我们再给西瓜编。谁会把两句一下子编出来”

请幼儿模仿前面的句式编出：什么水果绿绿的西瓜西瓜绿绿的。

6、请幼儿试着把编的儿歌连起来念一遍。

7、集体再念一遍，可边念边动作。

三、游戏：水果歌。

请幼儿戴上水果挂饰，练习儿歌。如老师(或个别幼儿)问：“什么水果红红的”戴苹果挂饰的幼儿则站起来说：“苹果苹果红红的。”戴其它挂饰的幼儿则不可以站起来。

四、鼓励幼儿回家后把其它水果编进儿歌，并念给爸爸妈妈听。

五、延伸活动：

1、区域设置和日常活动组织

在语言活动区放置其它水果，引导幼儿为它们编《水果歌》。

2、与家长沟通计划

可请家长带幼儿认识更多的水果，了解其颜色，并将其编进儿歌，建议家长邀请邻居家的小朋友一起参加创编，体验成功的快乐，增进孩子之间的友谊。

幼儿园小班认识水果教案篇4

活动目标

1、在活动中培养幼儿积极动脑的习惯。

2、通过比较，能够多运用多种感官感知苹果、橘子、等的特征。

3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

5、培养幼儿观察能力及动手操作能力。

教学重点、难点

1、认识各种水果

2、感知水果特征并用言语表达出来

活动准备

橙子、苹果、梨子、桔子、香蕉若干；水果刀一把，盘子一只。

活动过程

1、出示各种水果，请幼儿说出它们的名称

教师：宝贝们认识它们吗？

幼儿：这是苹果、这是桔子？

2、观察水果，说出外部特征

教师：你看到的苹果是怎样的？

幼儿：红红的、圆圆的？

3、摸水果，增强孩子对各种水果的外部特征的感知。并用言语表达：冰冰的。凉凉的。梨子桔子表面不平滑。香蕉苹果滑滑的

4、观察水果的内部特征，切开各种水果，让幼儿更深入观察水果的内部特征，并用言语表达：梨子苹果白色的、香蕉橘子等是**的、橙色的、有黑色的`籽等

5、品尝水果，通过味觉感知水果特征

将切好的水果分别请幼儿品尝，并引导幼儿用语言表达：甜甜的、酸酸的、香香的、软软的等

6、游戏

将幼儿眼睛用布蒙住后，再品尝水果。猜猜自己吃到的是什么水果。

7、教师总结一下。并延伸多吃水果有利身体健康。

幼儿园小班认识水果教案篇5

活动目标：

1、在看看、说说、玩玩中了解苹果、梨、香蕉的外形、颜色。

2、体验品尝活动的乐趣。

活动准备：

经验准备：

参观水果店，初步了解各种水果。

物质准备：

1、小房子里一串苹果（红苹果、绿苹果、黄苹果）、

2、大小不同的梨、两篮香蕉

活动过程：

一、出示小房子

（价值取向：以情境导入，引发对于与水果捉迷藏游戏的兴趣。）

师：今天，许多水果宝宝来和我们玩捉迷藏的游戏。请你们找一找，谁躲在里面。

二、认识水果

（价值取向：在游戏中了解苹果、梨、香蕉的外形、颜色。）

1、看看、猜猜：认识香蕉

提问：

★你看到的水果宝宝穿了什么颜色的衣服？黄黄身体的水果会是谁？（老师将香蕉放在房子的窗户边，露出一部分。）

★香蕉宝宝长得像什么？

小结：香蕉香蕉弯弯，好像……。

2、看看、猜猜：认识梨

提问：

★这会是哪个水果宝宝的影子呢？

★梨宝宝长什么样？

小结：梨儿梨儿真可爱……

3、摸摸、猜猜：认识苹果

提问：哎呀，还有的水果宝宝真淘气，躲在房子里不出来。他要请宝宝和他握握手，猜猜他是谁？（渗透谜语：滑滑脸，圆又圆，吃一口，脆又甜。）

师：这是______？有几个呀？我们一起数一数。苹果是怎么样的？（逐一出示一串苹果）

小结：一样是苹果也会有不同的颜色，有红苹果、黄苹果……真有趣。

三、品尝水果

（价值取向：感知水果的味道，体验集体品尝水果的乐趣。）

师：今天我们找出了这么多的水果宝宝，有苹果，有生梨，还有香蕉，我们开水果聚餐喽!

1、吃水果前我们应该做什么呀？（洗手、洗水果）

2、请宝宝每样水果去尝尝，猜猜你吃的是什么水果？

3、好吃的东西应该大家一起吃，那我们把水果送给客人老师吃好吗？

幼儿园小班认识水果教案篇6

活动目标：

1、让幼儿学会观察、分析、比较水果的形状、颜色、味道等，知道水果是各种各样的。了解秋天的水果，知道其名称和主要特征。

2、知道要注意卫生，瓜果要洗干净再吃。

3、了解休止符，符强音的唱法，要唱的活跃，有趣。

4、教育幼儿要自觉地保持周围环境的整洁，养成讲文明，讲卫生的习惯。

5、能在教师的启发下，大胆用自己喜欢的造型表现各种水果。

6、在轻松愉快的气氛中发展幼儿的观察力，思维力以及动手操作能力。

7、加深对秋天瓜果的认识，能自己动手设计、制作水果拼盘。

8、引导幼儿在西瓜皮上联想出多种物体，并通过添画表现其主要特征，激发想象力。

9、通过了解水果的各种吃法，丰富幼儿的生活经验。

10、知道吃水果有利健康，吃时要适量，培养幼儿不独食，愿意与他人分享。

主题环境创设：

1、布置“水果园”墙饰或立体大树，供幼儿挂、粘“水果”。

2、带幼儿参观校园内的树木，给果树浇水，在果子成熟时进行采撷活动。

3、为幼儿创设一个相对宽松的环境，多给幼儿鼓励和帮助，增强幼儿自信心。

活动区域布置：

1、娃娃家：提供各种水果玩具，引导

幼儿用各种“水果”招待客人。

用各种水果玩具制作水果拼盘。

2、美工区：提供一些水果的横切面（苹果、梨、杨桃等），让幼儿蘸上颜色印画。

用报纸揉捏成各种水果形象，并涂上水粉颜色。

用橡皮泥捏水果娃娃。

在网状水果外包装中塞入报纸或彩色皱纹纸，两端扎紧，做作成水果，也可做成玩具，悬挂起来装饰环境。

3、科学区：提供果珍、杯子、勺子、彩色笔等，幼儿可自由调制饮料。

提供果酱、水果糖等，供幼儿感知品尝。

收集各种水果核，装在小盒里，供幼儿观察、摆弄。

4、益智区：提供各种水果玩具，引导幼儿按物点数。

提供各种水果，学习按大小、颜色、名称进行分类，比较大小，进行间隔排列等。

将水果与实物（或玩具）一一对应。

5、表演区：用各种辅助用具把自己打扮成各种水果娃娃，进行表演。

教学反思

水果是幼儿熟悉、喜欢的，同时水果也蕴含着丰富的教育资源。我们引导幼儿通过充分的观察和感受，认识到了水果的品种很多，对颜色有了更多的认识。幼儿通过观察发现并总结出了不小新颜色，比如黑紫色、红紫色等。丰富了他们认知。在活动中我们注意渗透幼儿交往能力的培养，注重引导幼儿充分感受并表达分享快乐。

幼儿园小班认识水果教案篇7

活动目标：

1．认识常见的水果。

2．了解水果食用价值。

3．知道水果的食用方法，喜欢吃多种水果。

4．探索、发现生活中水果的多样性。

5．乐于探索、交流与分享。

活动准备：

1．活动前请幼儿从家中带来水果，如苹果、桔子、香蕉等。

2．各种水果的（苹果、桔子、香蕉、草莓、葡萄、樱桃、猕猴桃、火龙果）。

活动过程：

1．导入

师：小朋友都见过那些水果，它们长什么样？（引导幼儿回忆经验并说出水果的名称及外形特征。）

师：今天很多小朋友都带了水果宝宝来做客，请小朋友来介绍一下自己到来的水果吧！它们叫什么名字啊？是什么味道呢？（请小朋友介绍自己带来的水果，教师在黑板上展示）

2．认识其他水果

教师出示一些水果的

师：认识它们吗？它们叫什么名字？是什么味道的？

3．讨论水果的作用和食用方法

师：你们为什么喜欢吃水果呢？（水果有丰富的营养、充足的水分，有利于小朋友的身体健康）

师：我们知道了水果是好吃又营养的食物，那谁知道这些水果怎么吃？

（帮助幼儿总结，香蕉、桔子是要剥皮以后才能吃，苹果、梨子要洗干净后削皮吃）

4．给水果分类

师：刚才小朋友都说到了，有些水果要剥皮吃，有些要削皮吃，还有些洗干净就能吃了，那我们来看看，黑板上的这些水果是要怎么吃的呢？（请幼儿根据吃法给水果分类）

5．品尝美味的水果

午饭后请小朋友品尝自己带来的水果。

活动反思：

水果是小朋友非常喜欢的食物，但小朋友平时吃的水果都是家长或保育员阿姨准备好的，很少有自己动手的机会。很多小朋友都是认识很多水果，但具体怎么吃就说的不太清楚。因此我在《我和水果做朋友》这个主题中开展了酸酸甜甜的水果这个健康活动，帮助小朋友了解水果的营养价值和食用方法。

在导入部分，我首先让孩子们回忆自己见过的水果，小朋友都很积极，争先恐后的说自己见过的水果。我发现小朋友的认识的水果非常多，对水果的一些外形特征的描述也基本到位。在介绍自己带来的水果时，小朋友都表现得比较兴奋，没有请到的小朋友都悄悄和身边的同伴讨论自己带来的水果，我在这里进行了一次安静游戏，但是效果不是特别好。再说到这些水果的味道时，有小朋友说桔子是酸酸的，立刻就有小朋友反驳说桔子是甜的，存在很多不同的意见，于是我对这一环节进行了总结，这些水果都有酸酸甜甜的味道，并展示准备好的（苹果、桔子、香蕉）。

接下来我出示了其他水果的，因为这些水果都比较常见，小朋友很快就可以说出它们的名字。认识了这些水果之后，我向小朋友提出了“为什么喜欢吃水果”这个问题，这是本次活动的重点之一。小朋友的回答都是水果很好吃、水果很甜，都是跟水果的味道有关。于是我就直接告诉小朋友水果有丰富的营养、充足的水分，有利于小朋友的身体健康，在这一环节，教师缺乏一个积极的引导，让幼儿进行主动地思考，在问题的处理上过于简单。在接下来的分类环节，小朋友的参与度比较高，大部分水果都能说出正确的食用方法，但有一个问题，就是可以直接吃的水果小朋友都忽略了清晰这一环节，可能是因为平时都是家长洗好的，幼儿缺乏经验体会。

本次活动的目标基本都达成了，整个活动的流程也没有太大的问题，就是在环节的过渡上有些生硬，在某些问题上缺乏积极的言语引导。以为在这个活动中，小朋友都自己从家里带来了水果，因此在活动进行的时候，很多小朋友的注意力都在自己带来的水果上，在活动开始的时候小朋友的心情还没有平静下来。我认为这部分需要适当改进。活动开始前要让小朋友把水果都放好，再让小朋友介绍水果的时候，教师可以在全部小朋友面前出示水果。在这个活动中还有一个延伸环节，就是让小朋友自己尝试剥桔子和香蕉，剥香蕉没有太大的问题，但是在幼儿自己剥桔子的过程中发现成功的幼儿没有几个，对于小班幼儿来说还是有一定的难度的。

水果拼盘制作与食雕一样，是一门技术，需要经过正规的学习与训练，方能掌握。这里简单介绍水果拼盘制作方法。

 

一、水果拼盘制作选料 

从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放。 

二、水果拼盘制作构思 

制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜，从而刺激客人的感官，增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂，但也不能随便应付，制作前应充分考虑到宴会的主题，并进一步为其命名。 

三、水果拼盘制作色彩搭配 

大部分人将水果作为饭后食品，也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲，这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题：怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起？水果的色、香、味是我们所无法改变的，若改变了可能也失去了本身的意义。但我们可以根据想像将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体，通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起。水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配；红、黄、橙可算是相近色搭配；红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。 

四、水果拼盘制作艺术造型与器皿选择 

根据选定水果的色彩和形状来进一步确定其整盘的造型。整盘水果的造型要有器皿来辅助，不同的艺术造型要选择不同形状、规格的器皿。如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放。另外还要考虑到盘边的水果花边装饰，也应符合整体美并能衬托主体造型。 

至于器皿质地的选择，一方面可根据酒吧的档次，一方面可根据果盘的价格来确定。酒吧常用的果盘为玻璃制品，高档些的有水晶制品、金银制品。 

五、水果拼盘制作刀功 

选好水果、造型和器皿，便可动手制作了、操作时应注意刀功方面应以简单易做、方便出品为原则。 

（一）拼盘常用刀法 

水果拼盘用刀要比雕刻简单多了。一般用西餐法式厨刀(France)和宝龄刀（Boning）即可。下面介绍一下水果拼盘常见的 

刀法： 

1打皮：用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的部分。大部分水果洗净后皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮后暴露在空气中，会迅速发生色泽变褐或变红，因此，去皮后应迅速浸入柠檬水中护色。 

2横刀：按刀口与原料生长的自然纹路相垂直的方向施刀。可切块、切片一。 

3纵刀：按刀口与原料生长的自然纹路相同的方向施刀。可切块、切片。 

4斜刀：按刀口与原料生长的自然纹路成一夹角的方向施刀。可切块沏片。 

5．剥：用刀将不能食用的部分剥开，如柑、橘等。 

6锯齿刀：用切刀在原料上每直刀一刀，接着就斜刀一刀，两对刀口的方向成一夹角，刀口成对相交，使刀口相交处的部分脱离而呈锯齿形。 

7．勺挖：用西瓜勺挖成球形状。多用于瓜类。 

8剂或挖：用刀挖去水果不能食用的部分，如果核仁等。 

水果拼盘制作应注意以下原则： 

1．无论采用何种方法，水果的厚薄、大小以被直接食用为宜。 

2加工出水果的原料应明显可辨。＿ 

（二）各类水果常用刀法例举 

1．柑橘类：这一类中的柑橘形状较大，表皮厚而易剥，而果食之口感一般，所以可用表皮进行表皮造型，即将表皮与肉进行正确分离，然后将表皮加工成篮或盅状盛器，里面盛入一些颜色鲜艳的圆果，如樱桃、荔枝、橘瓣、葡萄等，取出来的果肉可用来作围边装饰。柠檬和甜橙的用途基本一样，一般带皮使用。由于其果肉与表皮不易剥离，大多数是加工成薄形圆片或半圆，用叠、摆、串等方法制成花边。 

2瓜类：西瓜、哈密瓜的肉质丰满，有一定的韧性，可加工成球形、三角形、长方形等几何形状。形状可大可小，不同的形状进行规则的美术拼摆，既方便食用又有艺术造型。另外，利用瓜类表皮与肉质色泽相异，有鲜明对比度这一特点，将瓜的肉瓤掏空，在外表皮上刻出线条的简单平面，将整个瓜体制成盅状、盘状、篮状或底衬，效果较好。这类水果需配食用签。 

3．樱桃、荔枝类：这一类水果形状较小，颜色艳丽，果肉软嫩含汁多，多用于装饰或点缀盅、篮等盛具的内容物。 

六、水果拼盘制作出品 

出品应做到现做现出品。拼盘造型尽量迅速，防止营养、水分流失，尤其要保证水果的整洁卫生，同时配置相应的实用工具及适量餐巾 

在寒冷的冬季，您在闲暇的时候自己动手做一盘水果拼盘，既好吃又营养丰富，何乐而不为呢。 

您需要准备以下用具：一个平底锅，一个木勺子，一个大汤勺。具体用料如下：1公斤水果(苹果、梨、木瓜、樱桃、杏仁、草莓等，根据您的喜好来选择)，将水果去皮去核；糖(一般来说，一公斤水果需要5勺糖，当然如果您选择的水果本身含果糖就高，可以少加些 糖)；柠檬汁或香草等。水果的准备需要10到15分钟，烧的时间大约是10到20分钟。 

水果拼盘制作准备步骤如下：洗水果，去皮去核切好；将水倒在平底锅里，加糖加香料；将水烧开；根据选择的水果煮10到20分钟；将其搅拌；倒在盆里冷却。 

图： 

水果拼盘

花式水果拼盘不仅造型美观， 而且能够大大提高您用餐的档次，为您的亲人制做一个精美的水果拼盘，就能让他（她）感觉到你的用心！今天给大家介绍一款简单滴花式水果拼盘的制作方法，看上去不简单，只要您一动手，就知道它是多么滴简单了！呵呵，好了，现在就开始学习了！ 

首先，我们先准备一下要用到的水果，既然是花式水果拼盘，那要的水果也要相对多一些了，不过市场或超市都能够买到滴！我们先看一下最后的效果， 

水果拼盘制作

水果拼盘制作主料：西瓜，橙，哈密瓜，红樱桃或小番茄。 

水果拼盘制作工具：小刀一把 

拼盘制作第一步：将西瓜切成长三角，用小刀将瓜皮切成如图形状。不过这个也有很大的随意性，只要好看就行，不一定要固定一种形状，呵呵！ 

拼盘制作第二步：用小刀切下瓜肉，然后切成小片， 

拼盘制作第三步;另取一块西瓜，留一些果肉，其余果肉备用，在瓜皮上切成如图形状。 

拼盘制作第四步：将橙的上下部切除，取中断2厘米，如图： 

拼盘制作第五步：用小刀切除以下形状。 

拼盘制作第六步：将橙皮用小刀刻出一些条状，随意性很大，只要翻过来不会断就可以了，如图： 

然后根据顶图摆放在一起，或者根据你自己的审美观任意拼摆，只要好看就可以， 呵呵，是不是很简单啊，快试一试吧！

搬家，意味着新的开始。很多朋友都会被亲朋好友邀请去吃饭，这时候给亲朋好友送什么礼物，是一件令人头疼的事情。虽说礼轻情意重，但送到亲朋好友心意才最实用~今天看看博远享运的小编给大家总结的这6件最适合送给搬家人的礼物！

1招财猫。它不仅寓意着财源广进，而且还是可爱的装饰品。

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2鲜花。在庆祝亲友乔迁新居的同时也给新房增添生活气息，选择鲜花时可根据朋友的喜好或者好的寓意来挑选搭配鲜花~在就餐的时候鲜花直接摆在餐桌上也增添喜庆的气氛，试问 哪位女主人不爱鲜花呢？

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3绿植。绿植有净化空气等作用。像小编舅舅乔迁的时候，家里亲戚就给送了发财树和富贵竹，美名其曰富贵、发财。当然也包含祝愿主人家未来日子大富大贵的寓意~

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4家具用品。例如餐具、厨房电器等，小编家搬新家的时候，来拜访的亲朋好友很多都是送电饭煲、风扇等一些具有使用价值的物品，虽然并不像鲜花那么浪漫，但小编觉得十分实用，也特别开心。

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5茶具。实用性高，而且风格款式较多，是比较合适的礼物。

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6生活用品。例如床上用品，像被子、被套之类的。一般新家入住都会需要购买新被子之类的。

喜欢，我将从以下几个方面来谈谈为什么我喜欢夏天。

一、喜欢夏天万物盛大鲜活的生命力

一想到夏天，第一个字蹦到眼前的字——「盛」。

想到这个字有种豁然开朗的感觉，就像 “ 叮 ” 的一声无数突触开始工作，所有存储夏天相关信息的神经元都被连接起来。形形色色的生物在夏天进入盛期，草木舒展、昆虫奏鸣、动物交合，大自然里满眼是浓郁到化不开的绿。感官刺激变得更加丰富，而感官本身似乎也随着温度的升高愈加敏锐，视、听、嗅、味、触，每一种感觉都在提醒：我们正在经历种种生命的极盛。这可能也是为什么夏天每一次到来都给人以它永远不会离开的错觉。夏天的背后是旺盛的生命力和与之相伴的热望，在这样一个季节里，我们想看、想吃、想爱、想被打动，甚至开始考虑长生不老。我在想这些想法是不是自人类从远古走来就已经流淌在我们的血液之中。

二、喜欢夏天的或与或晴的天气

从檐廊下到院子，四下望去，端的是不折不扣的夏天，没有任何附加条件的完完全全的夏天，太阳的光线，天空的色调，风的气息，云的形状，蝉的鸣声，一切一切无不在宣告货真价实的美好夏日的光临。—— 村上春树《奇鸟行状录》

七月是盛夏蘸着雨水写下的几行诗，这个时候 ，天气会很热就算是我 有时候也只想一直呆在空调房里。但是有时也会很想出去玩，可能会热的让人发困，可我好像还是有满满的能量因为所有我看到的和感受到的树荫影子也好， 温热的晚风也好，最喜欢的甜筒冰淇淋也好，晚上七点钟的白昼也好，花露水和好像从来没有停过蝉鸣声也好，这些东西 都是夏天的样子。

三、喜欢夏日限定的美食

 在夏天，我们吃绿豆、桃、樱桃和甜瓜。在各种意义上都漫长且愉快，日子发出声响。

                                                                                                 ——罗伯特·瓦尔泽《夏天》

冰冻西瓜、绿豆汤、冰淇淋等等这些在夏天才能吃到的美食让我无比得期盼夏天。记忆里，童年的夏季充斥着麦浪、蝉鸣、狗狗、雪糕、西瓜、凉面、流云、晚风、晚霞、晚星和乘凉院子里的泡桐。热浪滚滚的麦田里，大人们会给孩子几角零花钱，催促他们拦下骑自行车在田间售卖雪糕的小贩，买上几只雪糕降暑，这也许是苦涩疲累的农活中最让人愉悦的事情了。

四、最喜欢的是夏日限定的浪漫记忆

《阳光灿烂的日子》里马小军说：“我的故事总是发生在夏天。炎热的天气里人们裸露得更多，也更难掩饰心中的欲望。”

夏日里明朗的阳光和长期的户外活动提高了人体内血清素的水平和内啡肽的分泌，人们会变得更容易兴奋和激动。漫长的白昼、通宵营业的公共场所为人们创造了更多的相遇契机，为羞涩青年的恋爱狠狠助攻了一把。因此这个弥漫着情愫的季节也得到了许多文艺作品的偏爱。在那个热情浪漫的罗马假日，安妮公主遛出了城堡，爱上了一个不知名的社报记者（**《罗马假日》）；还有那个八十年代意大利炎热的假期，Oliver和Elio在月光下温柔地呢喃着“Call me by your name and I’ll call you by mine”，汹涌的情愫尽是暧昧和情欲（**《Call me by your name》）。电视台也开展了暑期档，专门在夏季的白天和十点之后播放大量适合青少年观看的电视节目，创造了专属于我们的童年记忆。

看完电视，闷热的白天也过去了。烧烤摊、大排档都支起了摊子，三两好友，拖着拖鞋，穿着清凉宽松的衣服，勾肩搭背地来吃夜宵，是好吃的中国人庆祝夏日的方式。对于同样热爱夏日的日本人，他们在庆祝夏天这件事上特别认真，会举办专门的夏日祭，其中最有名的活动就是烟火大会。在讲究“四季风物”的日本，烟花代表着夏天，和喜欢的人一起看烟火是少男少女们专属于夏天的幻想。音乐节是狂欢的夏日限定。起源于英国的音乐节最早就在夏天举办，因为在高纬度的欧洲，只有夏天才有够长的白天和适宜的温度能让人长期从事户外活动。而后夏天举办音乐节逐渐成为了一种习惯，跟着音乐在草地上肆意舞动，逐渐成了当代年轻人必备的夏日消遣之一。同样，夏天里还有四年一度的世界杯、奥运会，挥洒在体育赛场上的热血也为夏日记忆添上了浓墨重彩的一笔。这些只存在于夏季的场景就像夏日限定的美食，过了夏天就不会再拥有。短暂的珍贵让人对此十分渴望，是感性人类面对珍稀事物的天然反应。

其实，我们想要留住夏天，其实是想把这个季节带给我们的美好一直延续下去。夏天为我们制造了限定的记忆，我们也把人生的限定时刻留给了夏天。高考、毕业、初入社会工作，人生重要的篇章都在夏天开启，让这个季节变得很有仪式感。不经意间，人生最重要的元素和夏天种下了深深的联结，为夏天赋予许多了意义——童年、热血、爱情、青春……构成了我们对夏天的印象。夏天就要过去了，夏天还会远吗？

一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”说的就是岭南最有名的茂名荔枝了。早在唐代，茂名的荔枝就作为贡品献给朝廷的皇帝和皇帝身边的妃子品尝了，皇帝为了博妃子一笑，派人悄悄地从遥远的岭南骑快马把香甜的荔枝带回来，妃子吃了荔枝，连连称赞！因此眉开颜笑了，故此也得到一美名：把从遥远岭南得来的荔枝命名为妃子笑荔枝了。这就是亨誉全国的茂名荔枝，妃子笑荔枝了。这是茂名特产水果之一。

其次，就是茂名的香蕉了。

其三，就是茂名的龙眼（桂圆）了。

第四，就是茂名的木菠萝（菠萝蜜）了。

第五，就是茂名的青橄榄了。

第六，就是茂名的芒果了。

等等。因此，茂名市盛产南方水果，且产量丰足、品种丰富、味道鲜美而早就有了中国南方“水果之乡”美誉称号！

然而茂名除了水果负有盛名之外，还有许多其他富有特色的传统美食。比如：

茂名化州鸡、茂名电白鸭粥、茂名叶包子、茂名糯米糍、茂名沙琅粉皮、茂名糖板籺（年糕）艾籺、手砣印、白玛叶等等。

好吃的太多了。

然而好玩的也很多哦，比如：

茂名中国第一滩、茂名浪漫海边度假村、茂名放鸡岛潜水基地、茂名虎头山、茂名冼太庙等等，风景优美、景色迷人、海风爽朗！

所以茂名，好吃的太多太多、好玩的也太多太多了。

不信？你来便知，看我有没有说大话！