西瓜的一头甜还是另一头甜？

西瓜没有藤（瓜蒂）的是尾，另一头是头。西瓜头和西瓜尾的味道其实差不多，但如果硬要比较的话还是西瓜头甜稍微甜一点。

因为西瓜一般都是从头部开始成熟，然后慢慢到尾部，所以西瓜头比西瓜尾稍微甜一点。但是它们甜度的差别并不是很大，不仔细品尝很难发现，最甜的还是西瓜的中间位置。

挑选西瓜的方法

1、看

挑选西瓜首先看外形，要挑外形漂亮的瓜，如果是畸形的，如葫芦状或是扁平状、尖嘴状、大肚状等，畸形西瓜瓜身上比较狭窄的部分，吃起来口感不佳，这种西瓜多是败育或者受粉不良等原因所致，最好不要购买。此外，看西瓜的颜色，熟了的西瓜颜色发亮，生瓜则颜色发青，发乌，没有光泽。

另外还要看瓜蔓，不要选瓜蔓已经干枯的西瓜，瓜蔓干枯说明西瓜已经被摘下来很久了，除非是在冬季选反季西瓜可以忽视此项。在西瓜成熟的旺季，再吃存放较久的瓜，口感各方面都有所欠缺。

除了西瓜的外形、颜色、瓜蔓外，还可以从西瓜的纹路来挑选到好的西瓜。一般来说，西瓜皮是由深和浅两种纹路构成的，不管是深纹还是浅纹，相对来说摸起来光滑，纹路比较整齐、清晰是好西瓜的标准之一，而纹路不清晰的，皮纹暗淡和有疤瘌痤疮黑头疖肿的就不要带回家了。底部纹路较紧密的西瓜，则表示皮薄，通常比较好。

2、听

轻轻敲拍西瓜，如果瓜皮很脆，声音混浊、沉重，发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜；如果瓜皮很硬，发出“当当”清脆响声的是生瓜；发出“噗噗”响声的是熟过了的西瓜。

3、掂

挑西瓜还有一个方法是掂重量，如果个头相近、瓜蔓同样新鲜的西瓜，建议选轻一点的。比较重的表示这个西瓜的含水量较高，同时也意味着冲淡了含糖量。在品种产地相同的情况下，选那些轻一些的更能保证挑到的是甜西瓜。当然，也不是越轻越好，如果西瓜重量过轻，说明可能是瓜已经过熟，这样的西瓜无论从口感还是风味上都大打折扣了。

夏天天气非常炎热，在这个季节，各种各样的水果大量上市。比如：西瓜。西瓜能够解暑降温，补充水分。所以，西瓜在夏天这个季节是非常受欢迎的。但是，在挑选西瓜的时候也是讲究一定的技巧的。如何挑选香甜可口的西瓜呢？接下来我们大家一起去了解一下。

如何挑选香甜可口的西瓜？

在挑选西瓜的时候，要有一定的挑选技巧，否则容易选到一些不好的西瓜。在挑选西瓜的时候，我认为最简单的方法就是直接看颜色。一般情况下，成熟的西瓜通常颜色比较深，深绿色颜色深的西瓜成熟度比较好，吃起来比较香甜可口。另外，好的西瓜表皮光滑。然后，在挑选西瓜的时候很多人也会通过听声音的方法来挑选。所以，买西瓜的时候可以拍打西瓜，用中指敲一下西瓜，建议选择声音偏沉闷的西瓜，并且有回声的声音。这种瓜比较新鲜，水分比较多，而且这个西瓜是熟瓜，香甜可口。还有，也可以通过看西瓜的瓜蒂。看西瓜的底部，然后挑选西瓜蒂地比较弯曲的，这样的西瓜才香甜可口。然后，也可以开西瓜表面的纹路。购买纹路比较清晰的，如果西瓜表面纹路比较乱，就不要买。买西瓜的时候尽量买圆形的，这是我买西瓜惯用的一种习惯，不要买那种长的，藏着西瓜一般都是嫁接的，这种西瓜不甜，吃起来一点都不可口。综上所述，在挑选西瓜的时候可以通过颜色，表皮光滑，听声音，看西瓜瓜蒂，看西瓜表面的纹路，尽量买圆形的等方式来挑选西瓜，我相信就不会有错。以上就是今天我要跟大家分享的西瓜挑选的小技巧，希望能够帮助到大家。

一、作用

西瓜瓜瓤部分水分占了94%，可以帮助排除体内多余的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿现象；

其次，所含的糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐，最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养

二、颜色

外皮呈绿色或**，果瓤多汁为红色或**，**较为罕见。

三、味道

味道甘味多汁

四、形状

枝叶形状像藤蔓，叶子呈羽毛状，果实外皮光滑。

扩展资料:

西瓜的常见品种:

中国各地均可栽培。南方以海南岛为主要产区，依其独有的气候特点，一年四季均盛产西瓜，品种多样。

北方以沿黄河一线为主要种植带，黄河两岸土地肥沃，沙性土质最适宜西瓜生长,结出的瓜是又甜又起沙。

上至甘肃兰州，下至陕西、河北，河南，山东。其中山东为西瓜主要的产区，主要集中在鲁西地区的聊城、东明、潍坊、昌乐、德州、泗水等地。

参考资料来源:-西瓜