阜南饭店。卢家饭店(双清路)。景阔饭店。
阜南饭店地址:安徽省阜阳市颍州区大寺街与鹿祠街交叉口东南50米。
卢家饭店(双清路)地址:安徽省阜阳市颍州区双清路9号。
景阔饭店地址:安徽省阜阳市颍州区奎光路2西南方向140米。
阜阳,简称阜,安徽省下辖地级市,古称汝阴、顺昌、颍州,位于安徽省西北部,华北平原南端。
民以食为天,阜阳人爱吃会吃成为一种习俗,因此,诞生了阜阳很多的特色 美食 ,也出现了各种各样的 美食 家(吃货)。这里列举阜阳十大特色 美食 ,你都知道吗,你都吃过了吗?
阜阳格拉条
格拉条,也叫格拉面,是阜阳汉族传统小吃,堪称阜阳人的意大利面,阜阳特有的一种食物。相传与苏东坡有关,颇受阜阳人喜爱,在大街小巷都能吃到。这种食物需要将各种佐料均匀搅拌,所以就被称为“格拉条”。因其颜色金黄、面形粗壮,也叫“金条面”。
阜阳卷馍
卷馍在阜阳早期称之为粉子馍,也有叫阜阳春卷的。卷馍起源于明朝,相传是在明太祖 朱元璋和沈万三落泊时所吃。卷馍价廉物美、营养丰富,是上班族以及学生们特喜欢的食品,赶时间时吃一个,既营养丰富又节省时间。
阜阳粉鸡
安徽阜阳经典的汉族传统小吃,特色是淡黄油亮, 外表软绵,里边粉色红嫩。品一口微辣略麻的粉鸡,让人回味无穷。粉鸡有两种,一种是炸粉鸡,一种是煮粉鸡,是安徽地区鸡肉分类 美食 的一面旗帜。而且“粉鸡汤”堪称物美价廉、百姓皆知的 美食 。
阜阳撒汤
流传于阜阳民间的一种小吃。撒汤,为肉汤、肉杂之意,因其字生僻,人误写为"撒汤"、"杀汤"等。据传乾隆皇帝下江南时,偶尝此汤,大加赞赏,从此撒汤声名远播。现今撒汤传遍江淮大地,成为风味独特的安徽著名小吃。
阜阳插花牛肉汤
插花牛肉汤,阜阳著名的汉族小吃,插花高家牛肉汤起源于清朝道光年间,发展至今已有近200年的 历史 。其原汤采用牛骨、上乘牛肉等原料添加众多调料,用文火熬制而成,味道纯正,回味悠长。
太和羊肉板面
太和羊肉板面,是安徽北部地区面食的典范。相传太和板面源于三国时期。张飞驻守颍州(今阜阳),张飞吃面总嫌太软、不筋斗、清淡无味。厨师多次琢磨,添加近十多种药材和羊肉一起做面,张飞吃后顿感可口。之后安徽板面便在颖(阜阳)、宛(南阳)、襄(襄樊)广为流行。
阜南曹集蚬子
曹集地处淮河干流流域,因地理位置特殊孕育了丰富的淡水产品,并形成独特的饮食文化,尤其以曹集“蚬子”,“河鲜”“淮河鱼”最为有名。河鲜时节,吸引大量外地游客品“鲜”,垂钓,观光。逐步转变为周边各县市的“厨房”,“后花园”。逐步成长为河鲜之都,休闲观光乐园。
界首牛肉
界首五香牛肉是阜阳界首市的特产。牛肉本色,烂而不腻,肉质鲜嫩可口。其肉香好吃,肉色鲜红,肉质优良,是 社会 上公认的一等 健康 食品,敬请品尝。
临泉大闸蟹
流鞍河大闸蟹是阜阳市临泉县的特产。流鞍河所产的成蟹个大、色好、蟹黄多、无污染,在上海、杨州等水产市场成了抢手货,部分产品远销到日本、香港及东南亚。
颍上八里河鱼
八里河的特产鱼类有银鱼、镘鱼、鳜鱼、甲鱼、草鱼等,由于颍上境内土壤好,水质甘甜无污染,水产养殖比较发达,所以八里河优质湖水使八里河的鱼口感鲜嫩,滋味颇佳,公认为淡水湖养殖的佳品,现多数出口。
粉鸡
阜阳经典传统小吃,特色是淡黄油亮, 外表软绵,里边粉色红嫩。品一口微辣略麻的粉鸡,让人回味无穷,而且“粉鸡汤”堪称物美价廉、百姓皆知的 美食 。
太和羊肉板面
安徽北部地区面食的典范。相传太和板面源于三国时期。张飞驻守颍州(今阜阳),张飞吃面总嫌太软、不筋斗、清淡无味。厨师多次琢磨,添加近十多种药材和羊肉一起做面,张飞吃后顿感可口。之后安徽板面便在颖(阜阳)、宛(南阳)、襄(襄樊)广为流行。
格拉条
被称为阜阳的“意大利面”,格拉条的面有嚼劲却不硬,加上独家秘制的芝麻酱,让人不禁垂涎三尺!!!
卷馍
在阜阳早期称之为粉子馍,也有叫阜阳春卷的。卷馍起源于明朝,相传是在明太祖朱元璋和沈万三落泊时所吃。卷馍价廉物美、营养丰富,是上班族以及学生们特喜欢的食品,赶时间时吃一个,既营养丰富又节省时间。
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饺子
饺子在北方的地位是毋庸置疑的。在阜阳,过年必吃饺子,平常隔三差五也包顿饺子吃。每次包都得包一荤一素两种。最受欢迎的估计是 猪肉芹菜馅的和韭菜鸡蛋 的,有的人家还会在韭菜鸡蛋里面放馓子,脆的很!
面条
阜阳人喜欢在冬天吃汤面条,从 太和板面到炝锅面 ,都是最爱。自己在家做就炒两棵青菜,放一把豆芽,出锅之后,第一口肯定先喝汤。夏天喜欢吃 凉面条 ,清水煮熟,凉水里面过一下,拌点酱,再把炒好的菜放一块拌拌,特好吃。
发面馍
馍是阜阳人最常吃的主食了,怎么着一天得有一顿饭是吃馍的。以前都是家家户户自己蒸馍,从 和面—发面—做馍—蒸馍 自己一手承包。现在,我估计每一个阜阳人都在中午头儿的时候被老妈叫去买馍。
米饭
虽然有些阜阳人不是特别喜欢吃米饭,但米饭也是咱们饭桌上不可或缺的一道主食。小时候 吃米饭喜欢放糖 ,刚出锅就撒上一勺白糖,甜不滋哩,好吃!要是每次吃米饭吃到没有菜了,就把 菜汤倒里面拌着 吃 ,更好吃。
格拉条
格拉条还用多说吗,阜阳人两天不吃就想的慌。有多少人是恨不得早上都把格拉条当成主食的。 一碗格拉条,再加上碗蛋汤 ,日子就是要这样才满足。不过你们有没有想过格拉条不放芝麻酱,放番茄酱?
粉鸡汤
粉鸡汤应该是只有阜阳这一片才有的主食吧。只用 鸡胸口肉 做的粉鸡才是最正宗的,比猪肉做的粉鸡好吃。 要是再加上点粉丝,配个烧饼就更完美了 。
咸馍
咸馍可以说是我最喜欢的主食了,尤其是 苋菜馅儿 的。有的咸馍炕过, 吃起来酥脆又香 ,有的咸馍不炕,完全是 馅儿的香味还有面的嚼劲 。
死面饼子
死面饼子, 比馍有嚼劲 。做死面饼子比蒸馍方便些,基本上不到一个小时就能吃了。一般吃死面饼子都得有蒜泥, 抹一层蒜泥在饼子上 ,一口咬下去,比吃啥菜都香。
蒸面条
蒸面条是分季节的,现在豆角子下来了,都开始吃蒸面条吃了。 面条直接蒸熟,然后跟豆角和肉一起放在油锅里炒, 直到面条变成金**油亮亮的就可以吃了。但是油一定要掌握好,不然面条不是干就是太油。
阜阳位于安徽省的北部,也是我国的一个人口大市,每年都会有大批阜阳人外出务工,就是这样的一个城市,同样是有着非常多的特色 美食 ,要数阜阳人的最爱,可能每个人都会选择阜阳格拉条,也是一道传统的小吃,有些类似拌面。
阜阳的卷馍也是皖北地区的一道名吃,其实卷馍就是自己烙的饼,然后在里面加上鸡蛋、青菜、咸菜、豆皮等配料,价格比较便宜而且制作方法也是比较简单,还有阜阳的粉鸡,也是当地的一道名吃,粉鸡又分为炸粉鸡和煮粉鸡两种,粉鸡汤更是味美汤鲜,十分美味。
阜阳撒汤也是当地的一道汤品,在河南永城和夏邑同样也有喝撒汤的习惯,其实“撒”字因为是生僻字,所以说写不出来,撒汤属于肉羹的一类,风味独特,味道鲜美,也成为了阜阳的一道地方独特小吃。
阜阳的插花牛肉汤也是一道百年的名吃了,牛肉汤的做法还是比较考究的,首先就是选用一些上好的牛骨架熬制牛肉汤,然后选用一些鲜牛肉慢火熬制而成,味道也是相当的不错。
我看“每天六道菜”这位朋友已经列举了很多阜阳的 美食 了,“好哩很啊”!不过我觉得还应该加上我下面要写的,让大家尽量吃到更多的阜阳 美食 。话不多说,走,一起去看看!
卷馍
这个可是声名在外啊,提到卷馍,果断就认准阜阳的啊。卷馍是用薄薄的面皮把鲜汤煮熟的面筋、绿豆芽、黄瓜丝等再配上辣椒、蒜汁等, 卷成一个大大的椭圆形面团, 经济、实惠、美味又抗饿。阜阳比较有名的要数田三卷馍了。
枕头馍
没听过这个的话,别说自己是阜阳人哈,ヾノ )o
布袋
布袋的馅以粉丝,荠菜、麻散子、肥瘦肉,萝卜丝和豆腐皮为原料。肥瘦肉也就是油渣,已经出过了油,吃起来很香!
都说“正月十五扛布袋”,那么在刚刚过去的正月十五,你扛了几个呢? ( ) 反正我是扛了三个,今年肯定大丰收啊!哈哈!
杂面条
提到阜阳 美食 ,怎么能少的了杂面条呢。杂面条主要是用麦面和豆面一起擀制而成,再加上芝麻叶和苔干,吃起来味道不要太赞哦!
老母鸡汤韭菜面叶
阜阳人都知道,也都喜欢吃的,一片薄厚适中面叶吃到嘴里,伴随着老母鸡汤的鲜味以及韭菜的味道,那感觉真是好爆了。
豆皮卷油条
这个一般都在早上吃,一两根油条,配上“蒜泥儿”,再加上黄瓜丝之类的辅材,最后用一片或者两片豆皮卷起来,一下吃到嘴里,真是人间美味啊!再喝碗胡辣汤,绝配啊!
胡辣汤(油茶)
早餐必备,喝碗胡辣汤才算完整的早餐,我一般都是喝两碗,嘿嘿。
蒸菜
这个也是我最喜欢吃的一道菜,我觉得用槐花蒸的最好吃,拌上“蒜泥儿”,吃起来停不下来啊。
芥菜丝
芥菜丝也是我们桌上常吃一道小菜,一般会把芥菜和花生或者杏仁以及小鱼一起腌制,最后就会非常好吃。而且里面的杏仁或者小鱼,不是谁都敢尝试一口吃下呢,因为你绝对会后悔的,肯定会痛哭流涕的,哈哈。不服来试!。 ‿ 。
其实我们阜阳还有许多其他 美食 ,这个就留着大家当我们阜阳来实地 探索 啦。
总之一句话,在阜阳绝对让你吃好吃美! (^ ^)
感谢网友邀请。
安徽阜阳,位于安徽省西北部,地理上属中国北方地区。作为皖北地区的人口大市(事实上也是全省人口第一大市),这里代表文化是淮河文化,是甘罗、管仲、鲍叔牙、吕蒙、刘福通的故里,晏殊、欧阳修、苏轼曾在此为官。
提到阜阳,除了最典型的人口特征外,就不得不提阜阳的小吃。在大皖君看来,阜阳的小吃具有典型的特征:量大、味重、以面食为主。比起南方小吃的精致,阜阳的小吃更具有“豪放派”的感觉。
太和板面
太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面,这是一碗“名震安徽”的面,在安徽提起太和,多数人首先想到的就是“太和板面”。板面,因在案板上摔打而得名。
板面的制作,一是汤料制作十分讲究,二是面的摔打十分有力。煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮。放上青菜,浇上汤料。白的面条,绿的菜叶,红的汤料,使人食欲大增。
阜阳格拉条
这个名字初听起来,略有些奇怪。格拉,阜阳方言意思是搅拌,吃格拉条时阜阳人喜欢说格拉格拉,意思就是搅拌一下,因为刚出锅的格拉条就像炸酱面一样,酱并没有拌匀,所以需要格拉格拉(搅拌搅拌)才好吃。
格拉条比较粗,形似放大版意大利面,很劲道,软硬适中。
插花牛肉汤
插花牛肉汤,安徽阜阳著名小吃,插花高家牛肉汤起源于清朝道光年间,发展至今已有近200年的 历史 。其原汤采用牛骨、上乘牛肉等原料添加众多调料,用文火熬制而成,口味纯正,回味悠长。
阜阳卷馍(芙蓉蛋卷)
卷馍是具有安徽地区阜阳特色的特色传统小吃,起源于明朝,相传是朱元璋和沈万三在落泊时所吃,民间早期称为“粉子馍”,又称万三卷。、逐渐发展成卷馍。卷馍的“馍”与真正意义上的“馍却有着天壤之别,最著名的莫过于田三卷馍了。阜阳卷馍其实就是南方人做春卷的春卷皮儿几张叠放在一起,再在上面放入在鲜汤里煮熟的面筋、绿豆芽、香菜,用手卷成圆锥形,吃时从上往下一点点咬食,里面的面筋、豆芽越吃越多,真是价廉物美、营养丰富 ,阜阳卷馍是地地道道的懒人食品。
阜阳的 历史 悠久,小吃,点心,传统菜等 美食 品种很多也很丰富,比如传统菜中的四碟八碗。
作为一名喝颍河水吃格拉条长大的阜阳人,阜阳有几样没事是很值得推荐的。撒汤,格拉条,枕头馍就不用说了,推荐莲池那边的鸡汤面叶,二中附近的粉鸡,东关吊桥的牛肉包,红旗中学附近的三子手撕面,东关白氏的牛肉面,插花街上的高家牛肉汤。
这个问题特别好回答,答案就是:没有。我在阜阳住了十年了,老婆也是阜阳人,阜阳有点名气的我基本都吃过。总结一下:菜品味道单一,就餐环境总体不佳。所以,特别是南方人,来阜阳真是没的吃,会崩溃的。我猜测阜阳饮食水平低的原因是农业城市,缺乏真正的源远流长的餐饮文化。当然,本地人不这么看,他们觉得阜阳到处是 美食 ,所以,这个回答会得罪很多阜阳人,但这真是我十年来的感受。阜阳还是不错的地方,就是不懂吃,不会吃。
阜阳都有什么美食?安徽城史来回答。
寻找 美食 精髓,阜阳 美食 “美”在哪里!地锅鸡 就是阜阳地锅鸡,在阜阳地区很常见。走在市区可以见到很多地锅鸡的招牌,阜阳地区的地锅鸡就是利用原来的土灶,下灶上锅,利用劈柴烧锅,选用皖北的土公鸡,配上各种调料,和配菜,在锅中翻炒,倒入煮好的鸡汤,让鸡充分吸收汤汁。
地锅鸡的经典就是贴在锅边的锅巴,待时,掀开锅盖,蒸发的汤汁也蒸熟了锅巴,然后沾上汤汁,真是一绝。
还有集聚地方小吃的 豆杂面(杂面条) ,数临泉的青松岭杂面馆的杂面条出名,是临泉十大名吃。面条是白面掺上豆面、红薯面混合而成,再加上芝麻叶,熬成一锅香喷喷的杂面条,且经济实惠,深受临泉人民的喜爱。
还有 炒面粉 也是阜阳地区的地方 美食 ,把面粉放入干锅中翻炒,火候适中,避免炒糊,炒激发出小麦原有的香气,炒出来的面粉拌上温水活开,搅成糊状,放上白糖,体味原生态的面粉香气在口中化开。
阜阳地区盛产猪羊牛,所以肉食类 美食 也不胜其数,如 插花牛肉汤、李老庄猪蹄、姜寨羊肉汤 等等。李老庄猪蹄用卤汤卤制猪蹄,是祖传的卤汤,卤制出来的猪蹄色泽发亮,入口软糯,口齿留香,深受广大人民的热爱。
皖北大馍就是阜阳地区的 枕头馍 ,形如枕头,枕头馍十分筋道,充满面粉的香气。据传是抗金时期,一老头心疼当兵的儿子,给自己儿子做的馒头,饿了可以吃,晚上当枕头。现在已经成为阜阳馒头的代表了。
阜阳是一座 美食 城市,阜阳的 美食 不胜其数,如果真的想体验阜阳的 美食 ,可以来到这座 美食 城市,体会它的魅力。
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求婚方式7:聚集你们熟悉的好友或者家人一起吃饭,然后再席间当众发表求婚宣言,让在座各位共同见证。放心,他们一定会帮你起哄的!
求婚方式8:可以和家人好友串通,让他们帮你拉上“你愿意嫁给我吗?”的横幅或者一些diy小旗子,你则在中间单膝跪地,手拿戒指求婚。
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求婚方式10:让快递用不同尺寸的大盒子套小盒子最后是钻戒盒子包裹起来,快递到求婚地点,一般是家中,这样时间比较好掌握,在她打开最后一层之际,下跪求婚!
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