谁知道法国人有什么特点,法国有什么风俗?

谁知道法国人有什么特点,法国有什么风俗?,第1张

法国人就是浪漫派的。法国风土人情

交际习俗

注重服饰的华丽和式样的更新。妇女视化妆和美容为生活之必需。时间观念强,工作计划性强,奉行“女士第一”的原则。习惯行握手礼,有一定社会身份的人施吻手礼。少女常施屈膝礼。男女之间,女子之间及男子之间,还有亲吻面颊的习惯。社交中不愿他人过问个人私事。反感向妇女赠送香水及初次见面就送礼。

信仰禁忌

大多信仰天主教。忌“13”和“星期五”。忌**和墨绿色。忌孔雀和仙鹤。视菊花、杜鹃花与核桃等为不祥之物。喜爱艺术和娱乐活动。

饮食特点

法国人会吃,也讲究吃。法国菜风靡世界。法国人喜欢吃蜗牛和青蛙腿,最名贵的菜是鹅肝。喜欢喝酒。法国菜的特点是鲜嫩。法国人也非常喜欢中国菜。

服饰

法国时装在世界上享有盛誉,选料丰富、优异,设计大胆,制作技术高超,使法国时装一直引导世界时装潮流。在巴黎有2000家时装店,老板们的口号是:“时装不卖第二件”。而在大街上,几乎看不到两个妇女穿着一模一样的服装。目前高级时装最有名的有:“吉莱热”、“巴朗夏卡”、“吉旺熙”、“夏奈尔”、“狄奥尔”、“卡丹”和圣洛朗”。近年来,特别引人注目的是巴黎女郎的裙子,其式样之多。款式之新,在别国很难见到。法国人是把收入的最小部分用于穿着的欧洲国家,法国人一般很注意服装方面的鉴赏力,也接受比较便宜的而不十分讲究的仿制品。

小动物

当今法国家庭,对小动物恩宠倍加,不惜耗费巨金收买哺养。有一半以上家庭饲养各种小动物,总头数在3000万只以上。1/3的家庭养狗,狗的数量已近4万条。各种狗医院、狗服装店屡见不鲜。动物不仅给法国人带来了乐趣,也造成一定灾难。法国每年发生狗伤人的事件50多万起。

礼仪

法国是一个讲文明礼貌的国家。对妇女谦恭礼貌是法国人引以自豪的传统。法国人见面打招呼,最常见的方式莫过于握手。不过握手时一是握时间不应过长,二是没有必要握住人家的手使劲晃动。一般是女子向男子先伸手,年长者向年幼者先伸手。上级向下级先伸手。

法国是第一个公认以吻表示感情的国家。法国人的吻有严格的界限:他们在见到久别重逢的亲友、同事时,是贴贴脸或颊,长辈对小辈则是亲额头,只有在爱人和情侣之间,才亲嘴或接吻。

婚俗

结婚前先订婚,仪式简单,一般由女方的家长宴请男方的家长及兄弟姐妹,也可同时邀请其他亲戚、甚至一两名好友出席。婚礼也已逐渐简化,但仍不失为最隆重的家庭节日,带有庄严神圣的色彩。婚礼由市长或他的一名副手主持,习惯上是在周二、四、五、六早9时至下午5时之间。婚后大宴宾客。法国农村有的地方在婚前要签订财产婚约并办理公证。婚约中要写明未婚夫妇的全部财产、未婚妻的嫁妆和未婚夫的产业。婚龄纪念在民间已成为一种喜庆的风俗。女子守寡300天后,或宣布与丈夫分居300天后可以再嫁,男子则无时间上的限制。

圣灵节

每年11月1日圣灵节,相当于中国的清明节。法国人习惯上在这一天去墓地祭奠,缅怀为国捐躯的先烈。圣喀德琳娜节 巴黎“大龄女青年”的节日。每年11月25日这一天,年满25 岁而尚未婚配的姑娘们到喀德琳娜塑像前献一束鲜花,再到大时装店跳舞,饮酒狂欢,最后选出一位最美的姑娘作为节日的王后。

用餐习惯

法国人把烹调看成是一门艺术,法国菜也确实风糜全球。在法国一日三餐通常是这样安排的。 早餐:面包、咖啡、热巧克力; 午餐:午餐是法国人最重要的一餐,一般在下午一点左右, 晚餐则在九点以后。法国人社交的正餐一般要持续两小时以上,开始先是开胃菜,然后是鱼或意大利面条,再才是主菜,主菜还附带许多生菜、沙拉、奶酪,水果,有时还有甜点心,餐后咖啡也必不可少。

1)社交礼仪

与英国人和德国人相比,法国人在待人接物上表现是大不相同的。主要有以下特点:

第一,爱好社交,善于交际。对于法国人来说社交是人生的重要内容,没有社交活 动的生活是难以想象的。

第二,诙谐幽默天性浪漫。他们在人际交往中大都爽朗热情。善于雄辩高谈阔论,好开玩笑,讨厌不爱讲话的人,对愁眉苦脸者难以接受。受传统文化的影响, 法国人不仅爱冒险,而且喜欢浪漫的经历。

第三,渴求自由,纪律较差。在世界上法国人是最著名的“自由主义者”。“自由、 平等、博爱”不仅被法国宪法定为本国的国家箴言,而且在国徽上明文写出。 他们虽然讲究法制,但是一般纪律较差,,不大喜欢集体行动与法国人打交道,约会必须事先约定,并且准时赴约,但是也要对他们可能的姗姗来迟事先有所准备。

第四,自尊心强,偏爱“国货”。法国的时装、美食和艺术是世人有口皆碑的,再此影响之下,法国人拥有极强的民族自尊心和民族自豪感,在他们看来,世间的一切都是法国最棒。与法国人交谈时,如能讲几句法语,一定会使对方热情有加。

第五,骑士风度,尊重妇女。在人际交往中法国人所采取的礼节主要有握手礼、拥抱礼和吻面礼。

(2)服饰礼仪

法国人对于衣饰的讲究,在世界上是最为有名的。所谓“巴黎式样”,在世人耳中即与时尚、流行含意相同。

在正式场合:法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙,颜色多为蓝色、灰色或黑色,质地则多为纯毛。

出席庆典仪式时:一般要穿礼服。男士所穿的多为配以蝴蝶结的的燕尾服,或是黑色西装套装;女士所穿的则多为连衣裙式的单色大礼服或小礼服。

对于穿着打扮,法国人认为重在搭配是否得法。在选择发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜时,都十分强调要使之与自己着装相协调相一致。

(3)餐饮礼仪

作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一,法国人十分讲究饮食。在西餐之中,法国菜可以说是最讲究的。

法国人爱吃面食,面包的种类很多;他们大都爱吃奶酪;在肉食方面,他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝,不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。

法国人特别善饮,他们几乎餐餐必喝,而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴;除酒水之外,法国人平时还爱喝生水和咖啡。

法国人用餐时,两手允许放在餐桌上,但却不许将两肘支在桌子上,在放下刀叉时,他们习惯于将其一半放在碟子上,一半放在餐桌上。

(4)习俗禁忌

法国的国花是鸢尾花。对于菊花、牡丹、玫瑰、杜鹃、水仙、金盏花和纸花,一般不宜随意送给法国人。

法国的国鸟是公鸡,他们认为它是勇敢、顽强的直接化身。

法国的国石是珍珠。

法国人大多喜爱蓝色、白色与红色,他们所忌讳的色彩主要是**与墨绿色。

法国人所忌讳的数字是“13”与“星期五”。

在人际交往之中,法国人对礼物十分看重,但又有其特别的讲究。宜选具有艺术品味和纪念意义的物品,不宜以刀、剑、剪、餐具或是带有明显的广告标志的物品。男士向一般关系的女士赠送香水,也是不合适的。在接受礼品时若不当着送礼者的面打开其包装,则是一种无礼的表现

法国巴黎,大连是欧洲最受游客欢迎的目的地。这座浪漫时尚的城市会带给你所有的惊喜。这本大连巴黎之旅指南会让你更有计划地游览巴黎。

从大连到巴黎,巴黎的地标——埃菲尔铁塔是去巴黎必去的景点。乘电梯到顶楼大约需要145欧元。你可以在塔顶欣赏巴黎迷人的风景,晚上的夜景又是另一番滋味。塔的每一层都有酒吧和餐厅,游客不用担心会饿肚子。

巴黎圣母院是哥特式建筑的代表作品。教堂内部布局非常简洁严谨,而几十米高的拱顶给人无限的幻想,仿佛突破屋顶就是天堂。凯旋门也是巴黎的地标之一。欧洲有100多座凯旋门,巴黎的这座是最大的。凯旋门里面也有电梯。上去后还有一个小历史博物馆,可以更深入的了解巴黎的历史。

卢浮宫和凡尔赛是巴黎的两大奇迹。当你在卢浮宫呆上一上午时,你可能只看到冰山一角。凡尔赛宫的建筑风格会让你惊叹不已,其宏伟的内部也是一大特色。

如果你带孩子去巴黎,你可以去迪斯尼乐园。巴黎的美食和甜品也很适合小朋友。可丽饼、帕尼尼、炖肉、蔬菜汤、奶酪火锅、法式三明治、法式蜗牛、法式鹅肝卷、法式面包、黑松露、杏仁饼、玛德琳、拿破仑蛋糕,当然还有世界上最贵的香槟,——巴黎花。最后,走之前别忘了买点法国羊绒。

多花点心思,策划一个与众不同的时尚婚礼吧!相信我们,一个让人终生难忘的婚礼,是男人在婚姻中走对的第一步。这次我们在全球各地挑选出6个风格迥异的酒店,不仅是上佳的时尚婚礼举办地,也是值得一去的度假场所。

海岛土著婚礼---斐济Turtleisland酒店

斐济海岛草屋传统原著仪式

很多来过Turtleisland的人最美丽的回忆就是,夕阳余晖,和和微风,蓝礁湖白色沙滩上的传统斐济婚礼新郎新娘穿着传统的斐济婚礼礼服,礼服的布料是用树皮制作而成,再经过手工染色成棕色和黑色。所有的客人也都像新郎新娘一样,在脖子上戴着飘逸着清香的花环。在海螺号吹响后,新娘登上一个被称为“bilibili”的筏子,激情的鼓声中,新郎由两名伴郎带向他的新娘,整个过程中,教堂合唱团的歌声贯穿始终,又给婚礼增加了一种神圣色彩在这里,像这样的喜庆日子会让所有人都感到开心,陌生人们也都会自发地参加到你的婚礼中来,一起享受美味蛋糕的同时,也享受着一种轻松愉悦的心情,所以Turtleisland被评价为“超浪漫之地”。

在Turtleisland的留言板上有这样一句话:“Thereistrulynobetterplaceinearth!”(地球上真的没有哪里会比这儿更好!)这是一位新娘的留言。斐济群岛历来被誉为地球仅有的“天堂之地”,而Turtleisland的建筑也十分简单明了,因为再多一点点就会破坏这个天堂的样子。这里一共有14间宽敞舒适的斐济传统草屋:21英尺的纯手工拱形天花板,小麦色墙壁和厚重的木地板温和的海风吹着热带花草的香气穿过百叶窗,整个房间舒适而安静。每间草屋都拥有独立的卧室、客厅和宽大的淋浴室,躺在床上便能看到广阔蔚蓝的海景,在房内也可以享受水疗服务。如果决定来这里完成你的婚礼,你需要提前三天到达Turtleisland,因为需要通过一些当地的许可,而且这里每周只举办一次婚礼,所以你需要做足准备工作,包括准备护照、出生证明等。除了斐济原汁原味的传统婚礼仪式外,这里一样能够在私人沙滩上安排高级而专业的法式香槟酒会。

英伦贵族婚礼---英国HintleshamHall酒店

英伦顶级庄园田园式园林

这个酒店不但有名为Salon和Carolean的两个遍布17世纪精美浮雕装饰的宏伟礼堂,还有现成的花匠、摄影师、婚礼策划师、新娘形象专家等专业人士,以及纯正英伦风格的高级婚宴。以婚宴为例,这里任职20余年的主厨会亲自为你挑选搭配精致而地道的食谱,或者你可以在酒店网站上提前预订菜单。如果风和日丽,在室外宽敞的园林中举办一个户外婚宴也非常棒,广阔的草坪,整齐的园林,可以让宾客轻松地享受美食,还能留下很多美丽的婚礼照片。

HintleshamHallHotel位于伦敦东北的萨福克郡郊区,这个始建于16世纪的庄园占地175英亩,被列为伊丽莎白一级庄园。作为英国和爱尔兰最美丽的地方之一,这个格鲁吉亚风格的建筑拥有33套不同风格的套房,从豪华套间到书房,酒店内外充斥着古董和艺术品。从茶室隔窗相望外面恬淡的田园风光,映衬着室内的奢华布设,也只有贵族才能享受这些。

花费:今年,在HintleshamHallHotel,1950英镑可以租用仪式堂和一晚的豪华时尚婚礼套房,而9950英镑包含32个双人客房,64位客人的婚礼早餐以及增值税等,今年的白色圣诞节婚礼现在已经开始预订,你可以去酒店网站上预订或者浏览近期的优惠政策。

雨林宁静婚礼---泰国PimalaiResortandSpa酒店

原始雨林泰式建筑本土婚礼仪式

一片能够看到整个海湾的漂亮沙滩,艳丽的热带花卉已装饰好沙滩小屋,金色的桌椅透着泰国皇家的味道,撒满花瓣的银色器皿除了这些,从Krabi庙请来的僧侣会为你们的婚礼作见证;如果你是基督教徒,也会有神父为你们见证婚礼。之后,你们将步入被鲜花装点的漂亮婚房婚房,或者一个私密的山坡瀑布别墅,享受新婚之夜。

Pimalai度假村是KohLanta唯一的五星级度假村,还曾被泰国旅游局评选为泰国“最佳的旅游度假村”。Pimalai拥有山坡茂密雨林中的100英亩土地,与900米未受污染的白色沙滩相连。采用泰国南部的建筑设计风格的低矮木屋,错落分布在山坡上,使度假村与山林融为一体,像一个传统村寨,另外在山坡上还有39间绝美的瀑布别墅。这里除了淡水泳池、潜水中心等运动设施之外,“baanpimalai餐厅”主要提供各种风味的国际美食,而“spice’nrice”则提供地道的泰国菜肴,如果想吃最新鲜的海鲜和小吃就一定要去沙滩上的“RakTalay”餐厅。

花费:40分钟的时尚婚礼仪式、婚后庆典、婚房以及2小时的SPA等服务大概需要人民币8000-10000元,不过这个价格仅限于今年10月之前。

美洲风情婚礼---美国加勒比CaneelBayResort酒店

维尔京群岛加勒比美食

在CaneelBay举办婚礼,一般都会选择在GrassyTurtleBay,这里可以俯视整个TurtleBay的风景。不管你对婚礼风格的要求是古典还是现代,是热带风情还是其他创意,酒店的策划师、花匠、演奏者以及摄影师都能给你一个完美的婚礼。婚礼后,糕点师还会奉上为你们定制的美味蛋糕。

加勒比海似乎被**《加勒比海盗》蒙上了一些近乎神秘的色彩,其实维尔京群岛一直是很多恋人的浪漫婚礼首选。因为这里保持了加勒比海岸最原始的自然风貌,建筑风情也非常与众不同,石头建筑粗犷宏伟,而装饰大气豪华。著名的CaneelBay度假村坐落在维尔京群岛中的圣约翰岛上,占地170英亩的建筑群深深地隐没在茂密丛林中,同时拥有7个纯净的白沙滩。166个套房的每一间都是由本土自然的木材和石块建造而成,并由手工家具和美丽的编织品装饰。

花费:在婚礼旺季,这样的一个婚礼如果是在周末,大概会花费你15万人民币,其中包括你的婚礼策划、红酒和糕点,以及三天豪华套房。维尔京群岛的酒店联合网站上将各个著名度假村的婚礼服务都做了详细的介绍和推荐,还有一些专业的婚礼策划以及汽车租赁公司的介绍。

中式唯美婚礼---丽江悦榕庄

雪山美景SPA超大婚房

在宁静古朴的悦榕庄,清晨透过木门,第一眼看到的便是巍峨的雪山,这样的感觉自然一生难忘。在雪山下举办一场婚礼,再隐居上几日,确实是人生的极致享受。在这里举办婚礼,会有纳西文化中犹如“智者”的高僧为你们祈福,两个人还可以到湖中央的中式木制宝塔内许下新婚誓愿。喜宴结束后,你们可以到著名的悦榕Spa享受两个小时的水疗服务,或者回到婚房泡上一个芬芳的玫瑰浴。

丽江悦榕庄的别墅不但面积大,而且都拥有独立的室外温水按摩浴池或私人泳池,透过别墅主卧的玻璃滑门可以遥望到远处的云雾笼罩的山顶。而著名的丽江悦榕Spa不但拥有6间宽敞、精致的护疗室,还有一间特别配有热带雨林沐浴设备的护疗亭。

花费:这里的时尚婚礼配套要从每栋花园别墅每晚人民币5165元起,需至少入住4晚起。服务包括三层婚礼蛋糕、鲜花和现场布置、香槟、Spa和美容项目、美味婚宴、室内外婚礼照相和婚房布置等。

盛大礼堂婚礼---北京丽思卡尔顿酒店

酒店婚礼堂城市花园大体量宴会厅

丽思卡尔顿是北京第一家拥有婚礼堂的酒店。婚礼仪式堂宽大明亮,连接一个精致的小花园,新郎和新娘还拥有独立的美容室和更衣室。婚礼堂旁的宴会及会议场所,面积达1100平方米,整层铺有海蓝色卷花地毯,奶白色墙壁装饰以不同风格的绘画和装饰品。这里的大宴会厅面积684平方米,可同时容纳400名客人,另外还有9个小会议厅。新婚仪式后,还可拿着香槟到小花园中合影狂欢。

这里配有婚宴策划专员,提供从菜单设计、桌面装饰、时尚造型设计、高级婚纱定制、专业婚礼摄影,到资深花卉设计的一站式婚礼策划。环境一流,为十八世纪英伦庄园风格,古典Chippendale式家具、白色大理石地面、水晶吊灯、深色纯木镶嵌的墙壁、柔和的织锦缎布面等,连宽大的电梯间都装有超大水晶吊灯。

花费:30分钟婚礼仪式以及配套婚宴按每桌人民币5388元起算。

1、法国的饮食往往与艺术相关:法国人通常将美食和艺术结合起来,饮食和艺术相辅相成,互相渗透。国主厨一般都经过专业的训练,他们不仅具备一般厨师的技术,也具有艺术家的天赋。例如在颜色上追求美感,要求百汁百色,给人以艺术美的享受,在满足人们味觉的同时,也给人心灵的触动,使客人流连忘返。

2、法国的饮食追求浪漫情调:法国人天性具有浪漫的情怀。法国人特别讲求用餐时的环境,比如幽幽的烛光、精美的餐具、典雅的环境等等。无论是高档的,还是低档的餐厅,都是经过精心准备的,大都能满足用餐者的心理需求。餐厅本身也讲究空间的效果,服务非常到位。

3、饮食的烹调方式:法国有其独特的烹调方法,以其美味可口出名,且菜肴种类繁多。意大利对法国烹饪发展所做的历史贡献是不可替代的,意大利元素对法国具有强大而持久的影响。

4、法国饮食文化的特点:每一道菜和饮料,与“艺术”是分不开的。晚餐前的开胃酒是不可缺少的。在吃饭时候,酒的类型,甚至颜色都非常讲究。点肉类食品时候用红酒。吃鱼和海鲜喝白葡萄酒,饭后喝一点白兰地酒。不同的酒用的酒杯也是不同的。

5、讲究调料:法国菜十分讲究调料,常用的香料有:百里香、迷迭香、月桂(香叶)、欧芹、龙蒿、肉豆蔻、藏红花、丁香花蕾等十多种。法国菜中胡椒最为常见,几乎每菜必用,但不用味精,极少用芫荽。

调味汁多达百种以上,既讲究味道的细微差别,还考虑色泽的不同,百汁百味百色,使食用者回味无穷,并给人以美的享受。法国菜具有选料广泛、用料新鲜、装盘美观、品种繁多的特点。菜肴一般较生,还有吃生菜的习惯。

扩展资料

法国料理,即法国菜,是西餐中最知名的菜系,讲究凭借其对材料的认知及灵活运用,创造出许多脍炙人口的佳肴美食,这就是法国菜引以自豪的地方。 

法国菜精益求精,将以往的古典菜肴推向新菜烹调法,并相互借鉴运用,调制的方式讲究风味、天然性、技巧性、装饰和颜色的配合。

法国料理的精神在于突出食物的原味,所以当法国师傅在做料理时,他所加进的任何调味料、配菜,甚至于搭配的酒,都只有一个目的:把主要食材的原味给衬托出来。

法国是世界上盛产葡萄酒、香槟和白兰地的国家之一,法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究。如在饭前应饮用较淡的开胃酒。

食用沙拉、汤及海鲜时,饮用白葡萄酒;食用肉类时饮用红酒;而在饭后饮用少许白兰地或甜酒等。据说法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中最低,就归功于葡萄酒。

法国菜源自于意大利菜,而意大利文化传承于古罗马帝国,因此意大利人对于食的文化与烹调技艺,是累积了数千年的经验,才居于主流的地位,而文艺复兴时期,烹调技艺更达到了尖峰期。

而法国的烹调技术会如此的精进,甚至取代意大利菜的主流地位,那是因为法国有了得天独厚的地理环境、还有一张好吃的嘴、一个挑剔的胃、一双精巧的手、一个聪明的头脑,才能从意大利菜的精随中创造出自己的风格,享誉国际。

参考资料:

法国料理-

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