深圳有什么适合情侣吃饭的地方？

适合情侣吃饭的餐厅，浪漫、环境好作为首选条件，其次当然也要好吃！给大家推荐三家很有氛围的餐厅，适合告白或者热恋中的情侣哟～

1 牛排家 SteakHouse

一家西餐厅，蜡烛，钢琴，投影仪 ，玫瑰花，很多浪漫的元素这里都有，适合在这里告白或者热恋中的情侣～

推荐菜式：

（1）餐前面包：搭配树莓的酸甜味很好吃哦

（2）鹅肝惠灵顿牛排：鹅肝和牛排的份量真的很有诚意，牛肉的饱满加上酥皮的香脆加上鹅肝的肥美，融合得刚刚好

（3）冬阴功青口贝：新鲜的青口贝配上酸酸辣辣的冬阴功汤汁，清爽可口

地址：福田区车公庙绿景NEO大厦

2 本源食集

一家装修风格很漂亮的日料店，屋里悬挂着和风大伞、京町家风格的京格子、棕色木质的餐桌、或明或暗的灯光…这些都让我们仿佛置身日本的居酒屋。

位于南山，环境优美，摆盘以及菜品样式真的很精致，味道也很不错，情侣去，最好提前定窗边的位置，可以看到世界之窗，夜景也很美，氛围感拉满～

推荐菜式：

（1）抹茶椰丝奶冻：个人很喜欢抹茶味的东西，所以到她家必点菜，奶冻很鲜美，入口即化，加上抹茶椰丝，丝滑上口，好吃。

（2）石锅鸡汤五目烧饭团：鸡汤很鲜美，热腾腾的鸡汤把米饭泡开了吃，米饭很香，味道很赞，不像别家的口味咸，吃完也不觉得口渴，证明都是真材实料，没有用鸡精熬成！

（3）牛油果野菜沙拉：很独特的牛油果+野菜沙拉味道，作为开胃菜是很不错的。

（4）吟彩手握寿司拼盘：摆盘太漂亮了，颜色搭配非常美妙，我一定会为它的颜值买单，非常上镜的一道菜，味道也很不错，芥末很新鲜

（5）鲣鱼酒盗乳酪拌吐司：这种搭配的吐司味道不错，但是个人感觉有点腻，人多可以点上一人尝一点。

（6）樱花蒜片黑五花肉：五花肉很新鲜，不腻，小清新届的美味～

地址：深南大道9028号益田假日广场L3层

3 岚LAN • SUSHI&COCKTAIL高空餐厅

日料餐厅，食材新鲜，环境优雅，景观无敌！适合情侣约会、生日、朋友聚餐等。爱拍照的女生，可以提前预约窗边景观位置，夜景实在是太美了～

推荐菜式：

（1）土豆泥沙拉：卖相特别，外面撒满了薄脆，底下铺的是生菜沙拉，口感不错；

（2）刺身拼盘：摆盘简约，刺身也很新鲜，肥美鲜嫩，和甜虾的搭配，份量略少；

（3）鳗鱼饭：份量很足，鳗鱼酱汁香甜，肉质软且入味；

（4）牛小排刺身：招牌菜，搭配清爽的洋葱丝，挺有嚼劲，推荐～

地址：福田区石厦北二街新天世纪商务中心A座41楼4101室

你的女友应该很惊喜吧当天

你要准备的有葡萄酒或是香槟加上冰块的冰桶，

西式的晚餐那肯定要有牛排，小糕点，面包，浓汤，蔬菜或是水果色拉，烛台蜡烛，一些鱼类肉类就自定吧，还需要音乐刚点外国**的老歌曲，猫王的啦。卡朋特的啦，或是神秘园的，太怀旧了不过，之后可以和她跳舞啊，或是一起看一部你觉得不错的浪漫**，晚餐中还可以像送礼物的就送礼物，说什么的都可以在这个时候说，这个时候是惊喜迸发的时候，要有所准备

如今人们对餐厅的要求，已经不局限于吃饭，更多的是档次和情调，而世界十大最浪漫的餐厅，无疑就是情侣约会最佳的选择。如今金钱已经不是奢侈品，但是浪漫的环境却并不那么容易得到，如果能够带着你的另一半到世界十大最浪漫的餐厅享受一次美好时光，相信这辈子都会记得。

一、圣卢西亚：Cliff at Cap餐厅

Cliff at Cap餐厅位于圣卢西亚的加普迈森度假酒店内。餐厅有一处叫Rock Maison，是建在一块岩石上的木甲板，在这里享用晚餐，你能尽览宽阔的海景，迎面扑来的海风在你耳边轻声细语，好不惬意。

二、马尔代夫：Ithaa餐厅

Ithaa海底餐厅位于马尔代夫康拉德温泉度假村之内，是世界上第一家水下餐厅。它的构造简单，就是在印度洋海表面下16英尺处打开的一条通道，旁边还挨着一块珊瑚礁。置身于餐厅内，人们能通过270度的透明天花板欣赏到美妙的海景。此外，Ithaa海底餐厅是度蜜月的首选之地，很多新婚夫妇都会来这里游玩。

三、意大利：Solo per Due餐厅

Solo per Due餐厅位于意大利的瓦科内（Vacone），是世界上最小的餐厅之一。这里一次只能容纳两人同时进餐，很明显是为情侣所准备的。因此，这里的服务十分谨慎，服务员只在你摇铃的时候才会出现，绝不会打扰甜蜜的两人世界。此外，令人印象深刻的是，在就餐快结束时，餐厅还可能为你安排一个私人的烟花秀。

四、克罗地亚：Nautika餐厅

Nautika餐厅位于杜布罗夫尼克旧镇的一块海面桩柱上，据说这是克罗地亚最古老的小镇。在这里吃饭，放眼望去都是小岛、帆船和礁石，还有点点帆船飘过，一派远离尘嚣的自在。有人说，如果你要求婚最好选第20和22桌，因为这里的海景最漂亮。此外，在夏日的黄昏，这里还会聚集很多钓鱼爱好者。 上一页 0 /3 下一页

餐厅是一家人聚会就餐的场所，所以餐厅的装饰也是很有必要的，在餐厅装修中背景墙成了最吸引人们眼球的地方，不管是背景墙壁纸还是装饰画，都体现着人们的品味。下面小编就为大家带来一组餐厅背景墙装修效果图，希望大家能够喜欢。

餐厅背景墙装修效果图一

这是一款休闲餐厅的装修设计，实木的餐桌椅设计显得清新自然，椅子的设计非常独特展现出精致的线条美，餐厅背景墙上悬挂着大小各异的生活照及风景照，让整个餐厅空间显得特别悠闲惬意。

餐厅背景墙装修效果图二

这是一款极具个性的现代时尚餐厅装修，实木的餐桌搭配黑色铁质椅子展现出一种时尚的美感，餐厅背景墙一个不规则弧形的艺术作品悬挂在墙面上，搭配金属质感的酒柜，整体空间显得简约时尚。

餐厅背景墙装修效果图三

这款餐厅因为面积比较小，所以采用了一张实木的长方形餐桌搭配四张皮质的餐椅，在简单中彰显着一股高贵典雅的气息，餐桌上方造型独特的三盏吊灯点亮着整个空间，餐厅背景墙上挂着一幅字母装饰画点缀着雪白的墙面。

餐厅背景墙装修效果图四

这是一款比较唯美浪漫的餐厅装修，虽然采用了较多的色彩装饰但是搭配得相当完美。颜色各异的餐椅搭配实木的餐桌显得轻松活泼，蓝色餐厅背景墙上两幅漂亮的春花图显得格外亮眼，让整个空间变得清新优雅。

小编对餐厅背景墙装修效果图的介绍就到这了，希望能给大家带来帮助，想要了解更多内容，敬请关注日隆网。

我收集的各种牛排的做法 全

方法一：

第一步先把牛排用香料腌一下，用什么香料随便

　　　　第二步用烤箱稍稍烤几分钟（事实上你会弄的话不烤也行）；

　　　　第三步找个平底锅稍稍抹点黄油（不抹也行），把牛排放上去稍稍煎一下。

　　　　忘了一件事，在拷牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁（发挥你的想象力），这个酱汁最后浇在装好盘子的牛排边上就行。

　　这样弄出来的牛排不至于太生。

　　最后，别五点钟就做啊，最好等到七八点，天黑之后，要有红酒，蜡烛，还得面对面坐，顺便弄个小的鲜花筐在当中，剩下的你们爱干嘛干嘛吧。书上都那么说的。

牛肉不要太厚，用刀背拍烂，少许红酒加盐洋葱碎腌20分钟，用橄榄油，没有将就用色拉油加一点点黄油中慢火焗，有没有cheese碎？最后应该撒上少许，配上小茴香。对了，还要找些胡萝卜、洋葱剁小丁微火黄油炒香，加上些卤汁，没有卤汁就算了，加些红酒盐（盐要刚刚好，别太咸）稍微开一下，最后勾芡，浇在做好的牛排上。最好再配上些沙司和辣椒酱。

方法二：

材料：(二人份)

1 生牛排。 4 红酒。

2 海盐。 5 乾燥香料(Italian Season)。

3 黑胡椒粒。 6 橄榄油。

做法：

事前的腌制：

1 在牛排的两侧洒上适量的小颗粒海盐(没有海盐，用粗盐也可以)、现磨黑胡椒。

2 淋上料理用红酒(我们都是在量饭店买最便宜的)，高度大约在牛排厚度的三分之一。(没有红酒，不使用也无所谓，然而，味道的丰富性稍微不足)。

3 再洒上薄薄一层乾燥香料。使用新鲜的迷迭香，味道也不错。

4 整个腌制约十来分钟即可。

下锅煎罗：

1 热锅，下橄榄油，下牛排。

2 用大火将两面稍微煎过，以锁住牛排的肉汁为目标。

3 一旦锁住肉汁之后，倒入刚刚腌制用的剩余酱汁，关小火，盖上锅盖，闷煮个几分钟，(端看牛排的厚度而定)，即可起锅。

4 切开来的肉片切面，是呈现粉嫩红色的。最后再洒上些许黑胡椒，就是美味的嫩煎牛排罗。

方法三：

它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后，放在炭火上烤的韩国传统菜。代梨汁可以放猴桃汁。 酱油起着调味，增加食欲的作用，是韩国饮食不可缺少的佐料。甜味是因有氨基酸，特有香气是因有芳香成份，并有防腐剂效果。也因有香气，可除食物的膻味。 材料：牛排1Kg，白葱1棵，青椒20个 佐料酱：酱油6大勺，白糖3大勺，切好的葱4大勺，捣好的蒜2大勺，芝麻4大勺，香油2大勺，胡椒粉1/2小勺。 做法 (1)把牛排切成5-6cm大小，抽出脂肪去皮，将粘在排骨上的肉放拉平。 (2)把收拾好的每块排骨一个个腌在佐料酱中，等佐料调匀后，在炭火上放上烤架，等烤架热了以后，放排骨烤出来。

方法四：

用料：

·2－3厘米厚牛里脊肉一块（半本书大小吧，可供两人份）

·适量橄榄油

·盐。黑胡椒

·适量芝麻菜（arugula），洗净，甩干

·适量罐装的烤红辣椒

·5－6茶匙balsamic陈醋

·适量Parmesan 奶酪

做法：

1。牛排撒上盐和黑胡椒调味

2。炒锅中加入3茶匙橄榄油，当油热至开始冒烟时，小心加入

牛排，一面大约煎6分钟，不要动它。翻面再煎6分钟。这样大

致成中度偏生。如果喜欢中度偏熟，每面多煎3－4分钟。

3。将牛排转移到盘子上，醒10分钟。

1。牛排撒上盐和黑胡椒调味

2。炒锅中加入3茶匙橄榄油，当油热至开始冒烟时，小心加入

牛排，一面大约煎6分钟，不要动它。翻面再煎6分钟。这样大

致成中度偏生。如果喜欢中度偏熟，每面多煎3－4分钟。

3。将牛排转移到盘子上，醒10分钟。

4。在适当大小的沙拉盘上铺上芝麻菜。将红辣椒（其实不辣的）

撕成碎片点缀在芝麻菜上。

5。在小碗中加2－3茶匙橄榄油，5－6茶匙balsamic醋，以及在

炒锅上收集的肉汁。加适量盐和黑胡椒，调匀。

6。牛排切成薄片，搬在沙拉上，浇上上一步做好的浇汁。

7。最后刨几片Parmesan 在上面。

方法五：

煎牛排

原料：

牛排，葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司， 黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。

做法：

将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍成 1寸 半直径的圆薄片，随即用刀斩几下，再把肉修圆， 把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内 拖一拖，取出腌五分钟，再用蛋糊涂拖； 下热油锅两面煎成金**，烹上辣酱油和蕃茄 沙司，翻几下出锅装盆，配以黄瓜片、土豆条， 或生菜和蕃茄片上席即可。

方法六：

主料：牛排

调料：盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、水淀粉

做法：

1、 将牛排拍成薄片，加入盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、淀粉腌制15－20分钟；

2、 煎盘内倒少许油放微波炉中预热2分30秒，再将牛排平铺在盘上，放微波炉4分钟即可。

方法七：

鲜橙牛排

原料：牛排5片 橙子2个

制作方法：1先将牛排每片切成三等分，用少量的盐、糖、酒及酱油腌拌一下。

2橙子洗净后，一个榨汁待用，另一个切成四等分后取下果肉切成片状，用四分之一的皮切成条状备用。

3将炒锅放入适量的油，先煎牛排3或5分钟，然后加入橙子汁及橙果肉，快速炒至牛排全熟并吸入橙汁液后盛盘。

4最后洗净炒锅，入油少许，待油沸时立即将橙子皮爆炸一下后，立刻捞起，撒在牛排上即可。

煎牛排

原料：

牛排，葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司， 黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。

做法：

将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍成 1寸 半直径的圆薄片，随即用刀斩几下，再把肉修圆， 把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内 拖一拖，取出腌五分钟，再用蛋糊涂拖； 下热油锅两面煎成金**，烹上辣酱油和蕃茄 沙司，翻几下出锅装盆，配以黄瓜片、土豆条， 或生菜和蕃茄片上席即可。

2 把牛排用加梨汁的肉佐料调味后，放在炭火上烤的韩国传统菜。代梨汁可以放猴桃汁。

酱油起着调味，增加食欲的作用，是韩国饮食不可缺少的佐料。甜味是因有氨基酸，特有香气是因有芳香成份，并有防腐剂效果。也因有香气，可除食物的膻味。

材料：牛排1Kg，白葱1棵，青椒20个 佐料酱：酱油6大勺，白糖3大勺，切好的葱4大勺，捣好的蒜2大勺，芝麻4大勺，香油2大勺，胡椒粉1/2小勺。

做法

(1)把牛排切成5-6cm大小，抽出脂肪去皮，将粘在排骨上的肉放拉平。

(2)把收拾好的每块排骨一个个腌在佐料酱中，等佐料调匀后，在炭火上放上烤架，等烤架热了以后，放排骨烤出来。

美式黑胡椒菲力牛排+义大利面（不要义大利面也可）

材料 ◎菲力牛排一块 ◎奶油 1 大匙 ◎义大利面

◎四季豆 ◎九层塔 ◎红萝卜适量

调味料 ◎水 1 碗 ◎太白粉水适量 ◎蕃茄酱 1 大匙

◎素蚝油 2~3 大匙 ◎冷冻什锦蔬菜 ◎黑胡椒

作法

1锅内热水，加入蕃茄酱、素蚝油煮滚。

2再加入冷冻什锦蔬菜煮熟。

3加黑胡椒调味。

4最后以太白粉水勾芡，盛起待用。

5平锅内热油，放入菲力牛排煎熟。

6取另一锅加水煮滚，放入少许盐，将义大利面煮熟捞起沥乾，趁热加入奶油及

切碎的九层塔拌匀，可加少许盐、胡椒调味。

7红萝卜及四季豆切长条状，烫熟待用。

8在盘内放入素牛排、义大利面及四季豆、红萝卜。

9最后淋上黑胡椒酱即可。

美味小秘诀

煮好的义大利面除了可拌些奶油外，也可以用橄榄油来拌，另外九层塔，可以用巴西利或一些乾燥的香料如∶义大利香料或奥勒冈等来代替，会产生不同的风味。

要领因素牛排易熟，在义大利面煮得差不多时，再煎菲力牛排可避免上菜时冷。

备忘录

1配菜的部份， 可用各种季节蔬菜来撘配，如∶绿花菜、玉米、．．．。

2义大利面可用各种不同形状或面条来撘配，但煮的时间须参考面条包装上之说明。

3煮酱料时，素蚝油，可以用酱油加些糖来代替。

牛肉不仅营养丰富,做成牛排后更是嫩滑多汁口感俱佳!也是西餐中的经典!

网上看了一些牛排的做法,但不详细,经过自己尝试制作成功后,把制作的经验与大家分享!希望大家能派上用场!

黑椒牛排做法

材料:牛肉,大蒜头,生姜,洋葱鸡蛋,盐,味精,黑胡椒,生粉,老抽,料酒,蕃茄酱!

做牛排大概分两个部分!第一,牛排饼体的制作第二,黑

椒酱的制作!

一,选牛里脊肉,或一般牛肉300克左右(多多少少看自己的食量)切成巴掌大的薄片!切完后用锤子锤松(没有专用的就用擀面杖的一头锤也可以!)然后装盘,把大蒜头,生姜,洋葱切丁!要多一点等下做黑椒酱时也需用!把这些东西和刚切好的牛肉拌在一起,再加少量盐,胡椒,味精,料酒,老抽,生粉和一个鸡蛋用手抓一下,调料抓匀后放在一边腌一下,需十分钟!十分钟后再加生粉抓一下放置5分钟!要那种比较干的效果!但生粉绝对不能太多,因为会影响牛肉的肉质!好了,牛排饼体处理好了可以下锅煎了!放适量油,最好是牛油,没有就用色拉油吧!把腌好的牛肉片下锅煎,掌握生熟度几成熟就在这一步了!要几成熟不好用文字表达,只能凭你做菜的经验了,5秒钟翻一次面别煎太老了,时间短一点就嫩一点,煎时间长点就老一点!西方人喜欢吃三成熟,把牛肉切开可以看见血丝的那种,我每回都煎出四五成熟的效果,建议大家的话就吃六七成熟吧!因为适合中国人的口味!ok!可以装盘准备第二步的程序了!

二,把先头切好的大蒜头,生姜,洋葱丁用少量油炒一下,注意火不要太大,油烧辣后改小火多炒一下就可以了!然后加蕃茄酱(好像西餐中有专门的黑椒酱,但寻常人家一般不会置备,所以我用蕃茄酱加大量黑胡椒代替!但注意蕃茄酱不能加多,不能让它抢走黑椒和肉味)加蕃茄酱的目的解释了,好!现在别忘了锅里还炸着呢,别分心了!我们接着来,把锅里的东西搅拌开加水,水多一点因为还要加生粉勾芡收一下的!

一边收汤汁一边加点料酒,盐和味精,最后加黑胡椒,加黑椒要多些(这时你可以尝一下汤汁)一直到感到浓郁的黑胡椒味就可以了!

好了可以把两步的成果合二为一吧,把汤汁浇在作好的牛排饼体上就可以了!

尝尝看怎么样,比街上牛排馆里的如何,如果想要完美一点自己弄点餐包,通心粉还有红酒,你都可以搞个烛光晚餐和女友一起浪漫一番了!

个是微波炉做法:

用料：牛排（约350克），红椒1只切丝，洋葱半只切丝，蒜茸1匙，青椒1只切丝。

腌料：生抽2匙，辣酱油1匙，油2匙，胡椒粉少许，鸡精少许。

调料：糖1匙，老抽1匙，盐适量，水生粉少许，茄汁少许，葱花，水少许，黑胡椒少许。

做法：1、牛排用腌料腌15分钟。2、盘内下油2匙，微波高火2分钟预热，放入腌好的牛排，微波高火1分钟，翻面，再加热1分钟，（可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间）3、取一碗加油2匙，微波高火1分钟，预热，投入洋葱丝，蒜茸，青椒丝，红椒丝爆香，加入调料，微波高火2分钟至滚，淋在牛排上即可。

原料：

　　牛肉（肉块厚者为佳）1000克

　　猪油 100克

　　精盐 适量

　　作法：

　　1、将牛肉切成6块厚约2厘米的牛扒，用刀稍拍平，在有筋络处略划几刀（以免熟时变形）。

　　2、煎锅置旺火上烧熟，下少量油，放入牛扒，迅速将两面爆干，即改小火，再加适量的油，将牛扒稍煎之后，在两面撒上精盐，继续煎至熟起锅。

　　3、煎牛扒（2厘米厚）所需要的时间，视对牛扒要求的熟度而定：

　　红牛扒（生牛排） 每面各煎1分钟。

　　浅红牛扒（中等熟）

　　偏生 每面各煎2-3分钟。

　　偏熟 每面各煎3-4分钟。

　　透煎牛扒 每面各煎5分钟。

　　牛排的几种配食

　　1、英式牛扒 配食为煎洋葱块。

　　2、法式牛扒 在煎好的牛扒上放一片柠檬和一块蒜泥黄油。配食为煮豆角和烤土豆。

　　3、胡椒牛扒 在煎之前，先在牛排两面蘸上捣碎的胡椒。煎好装盘时烧以奶油沙司。

　　4、可以选用其它的配食如：

　　炸土豆条——蔬菜沙拉

　　煮青豌豆——煮芦笋——煮土豆

　　炒豆角——干煸磨茹片——煮土豆

　　5、还可以浇上不同风味的沙司，使其味道各异，如荷兰沙司、博得来沙司等。

　　吃法：

　　将一块煎好的牛扒，放入盘中，根据做法，选用相应的沙司和配菜。将沙司浇在牛扒上，旁边放相应的配菜。也可以将煎牛扒、沙司和配菜分别盛盘或盘中，一起上桌，食者自取。用刀叉进餐。

　　特点：

　　肉质鲜嫩醇香，味美适口。

扒牛排

　原料：

　　牛肉（肉块厚者为佳）1000克

　　猪油 100克

　　精盐 适量

　　作法：

　　1、将牛肉切成6块厚约2厘米的牛扒，用刀稍拍平，在有筋络处略划几刀（以免熟时变形）。

　　2、煎锅置旺火上烧熟，下少量油，放入牛扒，迅速将两面爆干，即改小火，再加适量的油，将牛扒稍煎之后，在两面撒上精盐，继续煎至熟起锅。

　　3、煎牛扒（2厘米厚）所需要的时间，视对牛扒要求的熟度而定：

　　红牛扒（生牛排） 每面各煎1分钟。

　　浅红牛扒（中等熟）

　　偏生 每面各煎2-3分钟。

　　偏熟 每面各煎3-4分钟。

　　透煎牛扒 每面各煎5分钟。

　　牛排的几种配食

　　1、英式牛扒 配食为煎洋葱块。

　　2、法式牛扒 在煎好的牛扒上放一片柠檬和一块蒜泥黄油。配食为煮豆角和烤土豆。

　　3、胡椒牛扒 在煎之前，先在牛排两面蘸上捣碎的胡椒。煎好装盘时烧以奶油沙司。

　　4、可以选用其它的配食如：

　　炸土豆条——蔬菜沙拉

　　煮青豌豆——煮芦笋——煮土豆

　　炒豆角——干煸磨茹片——煮土豆

　　5、还可以浇上不同风味的沙司，使其味道各异，如荷兰沙司、博得来沙司等。

　　吃法：

　　将一块煎好的牛扒，放入盘中，根据做法，选用相应的沙司和配菜。将沙司浇在牛扒上，旁边放相应的配菜。也可以将煎牛扒、沙司和配菜分别盛盘或盘中，一起上桌，食者自取。用刀叉进餐。

　　特点：

　　肉质鲜嫩醇香，味美适口。

煎牛排

原料：牛排

配料：葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司，黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。

做法：

(1)、将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍成1寸半直径的圆薄片，随即用刀斩几下，再把肉修圆，把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖，取出腌五分钟，再用蛋糊涂拖；

(2)、下热油锅两面煎成金**，烹上辣酱油和蕃茄沙司，翻几下出锅装盆，配以黄瓜片、土豆条，或生菜和蕃茄片上席即可。

香辣烤牛排

原料：净牛排500克

调料：盐、糖、胡椒、酱油、酒、味精适量

做法：①牛排用刀拍，用盐、糖、胡椒等调味品腌半小时；

②牛排放在烤架上入箱烘烤，先烤25分钟，再翻转烤10分钟即可。

韩式传统铜盘烧烤牛小排

使用美国进口的05cm宽牛小排，先去除外层油脂，以斜刀片成02cm厚，拍打去筋，用特制佐料（加入苹果、葡萄酒、柠檬等）腌半天让肉质更滑嫩入味。然后把牛小排放入韩国传统铜盘烧烤，保留肉汁精华，食用时可沾取流下的肉汁。入口时用新鲜的生菜包裹牛肉片，依个人口味加上味噌酱、蒜头、辣椒等。

瑞士乳酪小牛排套餐

主菜是著名的瑞士乳酪小牛排，这道牛排选用美国威士康辛进口的小牛小里肌肉，小牛是指仍在哺乳期尚未吃草的牛，这种牛肉特别细嫩，在欧洲颇受欢迎，而小里肌部位更是小牛肉中的上品，是菲力中最上乘的部位。烹制时先去筋摊平，附瑞士乳酪及火腿然后沾面糊先煎再烤，一刀切下有乳酪缓缓流出，亦是欧式牛排佳品。 套餐还包括前菜综合冷盘沙拉、面包、龙虾汤及甜点等，虽然菜肴布置比不上法国菜精致，但品质保证。

黑胡椒煎小牛肉

把事先磨碎了的黑胡椒，贴在小牛排的外圈

平底锅加热，加橄榄油。等温度高了，把小牛排放进去。

注意一方下去，一分钟之内就别碰了，不然会沾底的。

煎5至8分钟,视喜欢的生熟度而定

干煸牛排

鲜冰冻牛排都可，适量，胡椒面，花椒面，孜然少许，生姜粉，新鲜或者干辣椒，生抽。

做法：将以上材料全部放进盆中，生抽少许。20分钟后捞起牛排，刷干净其他材料。小火热锅，将牛排码进锅中，小火慢烤。至牛排中血水出来时再烤干，调至中火，放入刚才剩余的胡椒面，花椒面，孜然，生姜粉，加少许生抽。翻炒片刻后装盘。

韩国牛排

它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后，放在炭火上烤的韩国传统菜。代梨汁可以放猴桃汁。 酱油起着调味，增加食欲的作用，是韩国饮食不可缺少的佐料。甜味是因有氨基酸，特有香气是因有芳香成份，并有防腐剂效果。也因有香气，可除食物的膻味。 材料：牛排1Kg，白葱1棵，青椒20个 佐料酱：酱油6大勺，白糖3大勺，切好的葱4大勺，捣好的蒜2大勺，芝麻4大勺，香油2大勺，胡椒粉1/2小勺。 做法 (1)把牛排切成5-6cm大小，抽出脂肪去皮，将粘在排骨上的肉放拉平。 (2)把收拾好的每块排骨一个个腌在佐料酱中，等佐料调匀后，在炭火上放上烤架，等烤架热了以后，放排骨烤出来。

家乐福或者pricemart都有牛外脊卖

就是那种32元/500克的，千万不要买那种叫做“小牛排”的貌似整齐的16元/500克的

紫洋葱一只，生菜一棵，进口柠檬一只，西红柿两只，尽量好一点的奶油沙拉

一种叫做tarregon的小草末状的调料，还有小茴香，这两种东东家乐福或者

pricemart都有卖，在进口调料里面找，包装貌似味好美黑胡椒粉小瓶。

做法：

将生牛排过水洗干净，然后加入香油、生抽、老抽，这三种按1：1：1的比例加入

然后放少量干红（白酒小酒盅那么多就好，当然，你家要是有30年的whiskey也可以放

一点儿，注意，酒不要放多），洋葱丝适量

白糖、味精、黑胡椒粉、白胡椒粉、椒盐适量，这就要看你在烧菜方面的天赋了

将牛排与如上调料搅拌均匀，尽量让牛排泡在调料中

将其泡20分钟，当然，泡的约久越进味儿

在此间隙，将洋葱、生菜、番茄洗干净切成细丝，越细越好，番茄切小块

盛在大碗中等会儿拌沙拉

然后在平底锅中加入适量调和油，不必放太多，跟摊鸡蛋差不多就可以

油烧至7成热，将牛排放入锅中，用中火，两面各煎1分钟，这样出来就是5成熟的

要吃更生的或者更熟的调时间就可以

牛排出锅后将tarregon洒上去，你马上会闻到香味出来了，然后按口味加入黑胡椒粉

最后将柠檬汁挤几滴到牛排上

然后赶紧趁热吃，我个人建议就在厨房吃，因为一旦有一点凉了味道就差的多

吃完一块再煎下一块。这时候旁边最好有一只海豹帮你把沙拉拌好，可以加一些

糖在沙拉里，不要吝惜沙拉酱，好乐门的比邱比的好吃一点儿

要是能亲自进到西餐厅的厨房里看一看他们的牛排是怎么做的以及他们用的调料

该有多么好啊

不过此种海豹享用之特级牛排味道很不错，跟200元一份的西冷牛排的差距可能只在

牛排的原料上，200元一份250克的牛排不能够天天享用，而且一块怎么也吃不过瘾

还是自己做，想吃多少就吃多少。

建议平底锅要买好一点的，厨房条件好一点，不然全没了西餐的气氛

先用微波炉蒸了三片肘花，又拆了两小包凤梨酥

因为顶风作案，新买了不粘锅，所以牛刀小试一番，先煎了个鸡蛋，效果不错。

开始做牛排

关键在于刀功啊

牛排要切薄。。。比较薄。。。。

牛肉腌之前加点滑肉粉

然后就是腌。。。

用酱油，黑胡椒汁，沙茶酱

半个小时入味

最好用猪油，如果没有那调和油吧

六成油温

下锅

单面煎2分钟左右

翻

再煎2分钟

再翻

煎一分钟

再

翻煎一分钟

起锅

浇上黑胡椒汁或者番茄汁

开吃

顺手开了一听可乐

牛肉的挑选

书中写道牛肉最好是牛里脊，不过我去的超市没有牛里脊，用牛林一大块代替。牛肉选择要点是色泽红润，肌肉晶莹细嫩，尽量不要有肥肉和肉筋。

注意：因为牛排制作时不能煎炒时间过长，所以对牛肉质地的要求很高，肥肉不好吃，肉筋更是煎不烂，除非你想练牙口。为了切片方便，最好选择一整块。

佐料的准备

生姜，大蒜，洋葱，切成小丁待用。黑胡搅，番茄酱，盐，老抽，鸡精，料酒，鸡蛋一只

粉芡

注意：具体的量看个人口味而定，我是7两牛肉用了拇指大生姜半块，大蒜一整头，洋葱两个。料酒应该是洋酒，不过俺没有。7两牛肉用鸡蛋一只有些浪费。

制作过程

牛肉切成比筷子厚还稍微薄一点的薄片，面积不要太大（切记，最后我会说明），大约如半个巴掌般大小。切完后最最最重要的一点是，要拿一把大榔头（恐怖片？）把切好的牛肉拍松。没有专用榔头也有招！用擀面杖如旧社会洗衣妇槌衣服一般也能把肉槌松（当然不要过火，牛肉毕竟不是衣服，吃的时候还要一个嚼头呢）

取切成小丁的生姜、大蒜、洋葱三分之一，一点盐、一点鸡精、一点料酒、一点老抽、两点黑胡椒、两点芡粉、鸡蛋，然后与肉一起搅拌，腌制10分钟。

趁那边正在腌制，我们做“卤汁”，就用刚才剩下的佐料。先拿一点色拉油把切成小丁的生姜、大蒜、洋葱大火翻炒几下，然后用中火炒熟，倒水，加番茄酱（番茄小子第一次亮相），番茄酱不要太多！还有老抽，黑胡椒，盐，鸡精。一边搅拌一边品尝，看个人口味决定加料多与少。然后加入粉芡水勾芡，收汁。

再回到牛肉这边来。把刚才腌制好的牛肉再一次拌入粉芡，达到一种牛肉外表比较干的境界（其实，俺做不到！）但粉芡不要放太多！否则会影响肉味。然后再腌制5分钟。

然后上煎锅！倒一点油，将腌好的牛肉片中火偏小煎炸，5秒翻锅一次。最好不要煎炒的时间过长，品质好的牛肉生吃都可以，我昨天大概翻炒牛肉片3回就起锅了。

装盘，浇汁，点缀一些生菜，葡萄，西红柿片，旁边放洋酒一瓶，（其实我昨天放的是二锅头半斤装）。

家里没餐刀叉子，用中华第一神物——筷子代替！

注意：黑胡椒要多，多到你觉得老外真变态的地步，毕竟我们要吃个异国情调嘛。牛排大部分的盐味黑胡搅味等等都在卤汁里，牛肉饼体制作时不要给它太多的佐料，这样当你咬向美味的牛排时，第一感是那醇厚的美汁味，然后就咬到自然纯香的牛肉，再那么一嚼，嘿嘿、嘿嘿……

牛肉饼体不能太大是为了煎炒时受热均匀，保持牛排的鲜嫩口感。

自制牛排的步骤

先用微波炉蒸了三片肘花，又拆了两小包凤梨酥

因为顶风作案，新买了不粘锅，所以牛刀小试一番，先煎了个鸡蛋，效果不错。

开始做牛排

关键在于刀功啊

牛排要切薄。。。比较薄。。。。

牛肉腌之前加点滑肉粉

然后就是腌。。。

用酱油，黑胡椒汁，沙茶酱

半个小时入味

最好用猪油，如果没有那调和油吧

六成油温

下锅

单面煎2分钟左右

翻

再煎2分钟

再翻

煎一分钟

再

翻煎一分钟

起锅

浇上黑胡椒汁或者番茄汁

开吃

顺手开了一听可乐

牛肉的挑选

书中写道牛肉最好是牛里脊，不过我去的超市没有牛里脊，用牛林一大块代替。牛肉选择要点是色泽红润，肌肉晶莹细嫩，尽量不要有肥肉和肉筋。

注意：因为牛排制作时不能煎炒时间过长，所以对牛肉质地的要求很高，肥肉不好吃，肉筋更是煎不烂，除非你想练牙口。为了切片方便，最好选择一整块。

佐料的准备

生姜，大蒜，洋葱，切成小丁待用。黑胡搅，番茄酱，盐，老抽，鸡精，料酒，鸡蛋一只

粉芡

注意：具体的量看个人口味而定，我是7两牛肉用了拇指大生姜半块，大蒜一整头，洋葱两个。料酒应该是洋酒，不过俺没有。7两牛肉用鸡蛋一只有些浪费。

制作过程

牛肉切成比筷子厚还稍微薄一点的薄片，面积不要太大（切记，最后我会说明），大约如半个巴掌般大小。切完后最最最重要的一点是，要拿一把大榔头（恐怖片？）把切好的牛肉拍松。没有专用榔头也有招！用擀面杖如旧社会洗衣妇槌衣服一般也能把肉槌松（当然不要过火，牛肉毕竟不是衣服，吃的时候还要一个嚼头呢）

取切成小丁的生姜、大蒜、洋葱三分之一，一点盐、一点鸡精、一点料酒、一点老抽、两点黑胡椒、两点芡粉、鸡蛋，然后与肉一起搅拌，腌制10分钟。

趁那边正在腌制，我们做“卤汁”，就用刚才剩下的佐料。先拿一点色拉油把切成小丁的生姜、大蒜、洋葱大火翻炒几下，然后用中火炒熟，倒水，加番茄酱（番茄小子第一次亮相），番茄酱不要太多！还有老抽，黑胡椒，盐，鸡精。一边搅拌一边品尝，看个人口味决定加料多与少。然后加入粉芡水勾芡，收汁。

再回到牛肉这边来。把刚才腌制好的牛肉再一次拌入粉芡，达到一种牛肉外表比较干的境界（其实，俺做不到！）但粉芡不要放太多！否则会影响肉味。然后再腌制5分钟。

然后上煎锅！倒一点油，将腌好的牛肉片中火偏小煎炸，5秒翻锅一次。最好不要煎炒的时间过长，品质好的牛肉生吃都可以，我昨天大概翻炒牛肉片3回就起锅了。

装盘，浇汁，点缀一些生菜，葡萄，西红柿片，旁边放洋酒一瓶，（其实我昨天放的是二锅头半斤装）。

家里没餐刀叉子，用中华第一神物——筷子代替！

注意：黑胡椒要多，多到你觉得老外真变态的地步，毕竟我们要吃个异国情调嘛。牛排大部分的盐味黑胡搅味等等都在卤汁里，牛肉饼体制作时不要给它太多的佐料，这样当你咬向美味的牛排时，第一感是那醇厚的美汁味，然后就咬到自然纯香的牛肉，再那么一嚼，嘿嘿、嘿嘿……

牛肉饼体不能太大是为了煎炒时受热均匀，保持牛排的鲜嫩口感。

今天是七夕情人节，对于单身汪们来说，今天在朋友圈收获最多的就是狗粮了。其实我想说的是，只要餐厅吊顶装的好，每天都是情人节，哈哈哈，难道没有因果关系吗？如果家里的餐厅充满温馨浪漫的氛围，时不时来个烛光晚餐，幸福感一定会爆棚的哦。

其实看到一个空间，我们的目光首先会落到主要物件上。如果是餐厅的话，最先注意到的恐怖就是餐桌椅和吊灯了。什么？你说吊顶？那是其次的。但是，大家可不要因为吊顶处在其次位置就忽视它的存在了好吗？

其实我想说的是，想要让家庭和谐，一个充满浪漫情调的餐厅是不可少的，然而一个浪漫的餐厅一定也少不了同样浪漫的餐厅吊顶。

哈哈哈，这个关子卖的够大吧。

在今天这个浪漫的日子里，我们就来欣赏一下浪漫的餐厅吊顶吧！

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这样的地中海风格餐厅整体设计的非常棒，一看就很有浪漫的感觉对不对。其实浪漫的元素也很容易打造。硬件设计肯定是不能少的，和餐厅吊顶的造型搭配起来效果超棒。

想要布置一个一个浪漫的餐厅最重要的就是要用心营造爱的氛围。这一点想必大家也能明白，在墙面装饰或是展示架上放上一些亲密合影，也能让浪漫的氛围更满一些。

其实还有最重要的一点，那就是你必须要用心感受爱，用心营造爱的氛围。

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依然是一个很有特色的蓝调餐厅空间，壁灯的设计十分巧妙，吊灯的造型也会让人印象深刻，不管怎么说，都不能忽视了吊顶的作用哦。

条形实木装饰板看起来貌似普通，但是和整个空间结合起来就有一种完美的既视感。

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在关键的日子了，怎么能少了烛光晚餐呢，而烛光晚餐怎么能少了鲜花的点缀呢？由此看来这样的布置也是蛮有心思的。

首先这个餐厅的设计超级温馨，温馨的色调，温暖的布置，简直要让人甜蜜透顶了好吧。

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如果餐厅的空间较大，有吧台也有专门的餐厅空间，在设计餐厅吊顶的时候完全可以将这两处空间合并来设计。

餐厅的浪漫氛围用桌面饰物去装饰，好看的吊灯和有个性的墙面装饰都能为整个家增添色彩哦。

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这个处在角落里的餐厅空间的设计同样是十分美妙的，角落无窗，光线自然要放在首要位置。餐厅吊顶上的两条灯带也是扬长避短的设计。

不知大家有没有发现，这个餐厅的设计很重视收纳空间，吊顶的地位也随着其他设计而适当减弱。

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看到这样的设计，大家有什么感觉呢，是不是每个空间都显得很别致，尤其是餐厅让人感觉到超级浪漫有木有？

快抬头，看看这个有意思的吊顶，超级有么有？像大海般蔚蓝，圆润的线条很有海滩的既视感。

只要一抬头就能感受到来自设计创意的美感，这种感觉非常奇妙。

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这个地中海风格的餐厅同样能赚足人的眼球，蓝白相间的墙面给整个空间带来时尚的流动感，外加墙面的装饰画，瞬间心里都是萌萌哒。

其实绿植和鲜花也是营造浪漫氛围的高手了，在特殊的日子里，鲜花能让人感受到满满的爱意。

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小小的角落是浪漫的餐厅，这个空间中浪漫的元素随处可见，一扇假窗一盏有意思的吊灯都给这个小小的空间加分不少。

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这个餐厅很有贵族气质，灰色调斜花纹的墙纸简单有韵味，吊顶两条等待温馨怡人，浪漫的餐厅布置也是唾手可得。

为什么我们家三岁宝宝，只会贴画、耍赖、看动画？来对比一下独立暖男和我们家宝宝的日常：

小男孩上超市买东西，很坚定要妈妈爱吃的蒜味面包。

&我们家宝宝：我爱吃巧克力，妈妈快抱着我去买，妈妈爱吃什么？我也不知道。

小男孩进门前踩了一朵鲜花，放在餐桌上，是美好气氛的开始。

&我们家宝宝：我踩过鲜花，只是因为好玩，鲜花还有什么用？太脏了妈妈不让我带回家。

小男孩先搬小桌椅，摆好餐具、插好鲜花，再去做饭。

&我们家宝宝：妈妈不让我搬桌椅会匝到脚，更不让我动盘子和餐具，打碎了可不是小事。

小男孩把食物放进微波炉，熟练定好时间。

&我们家宝宝：微波炉？妈妈放在超高的地方，我想看看妈妈都不让，说有电有辐射，是个可怕的电器。我从来没摸过它。

小男孩把面包放进烤箱，试探着面包烤好的时间。

&我们家宝宝：妈妈说烤箱比微波炉可怕多了，可以把我烫死。虽然我能够到，但那绝对是我的雷区，我走近它，大人们会大叫起来。

小男孩熟练的倒了两杯饮料。

&我们家宝宝：妈妈说我长大了才能倒饮料，会洒一桌子、满地都是，妈妈说衣服也会弄脏，手也会弄脏。我超级想倒饮料，可大人们看见了会一下抢走杯子。

小男孩手拿两杯饮料洒了一杯在地上，赶紧拿抹布擦干净。

&我们家宝宝：我洒在地上水，妈妈会说就知道你肯定得洒，你太小了，拿不稳的。我知道抹布在哪里，可妈妈早就跑去拿来擦地了。

小男孩手再次拿两杯饮料走过时，摔倒了，洒了一地，安慰自己说：“生活就是如此，兄弟”。

&我们家宝宝：我又摔倒了，我先哭起来，躲避妈妈的责怪。妈妈刚说过不让我拿水，果然应该听妈妈的。

等到妈妈来，妈妈说太棒了！小男孩觉得所有的努力复出都是值得的。

&我们家宝宝：我也给妈妈爬上爬下为妈妈准备过水果，当我等着妈妈惊喜的表情时，却看到了妈妈的惊恐，妈妈说下次不可以爬上爬下太危险了。