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大学时谈恋爱就是吃吃喝喝，谈将来也谈不起来，毕业之后分手的居多，你也别那么郁闷，男孩子如果经济不那么宽裕就别玩校园浪漫，如果能找到一个白头偕老的算你运气好，花钱也是不亏的，如果你觉得她花钱厉害或者你不舍得给她花钱，或许你也没那么爱她，好聚好散专心学业也没什么不好。

　为了确保活动有效开展，时常需要预先开展活动方案准备工作，活动方案指的是为某一次活动所制定的书面计划，具体行动实施办法细则，步骤等。那么制定活动方案需要注意哪些问题呢？以下是我整理的七夕小酒吧优惠活动方案范文，欢迎大家分享。

七夕小酒吧优惠活动方案1

　一、活动主题： “岁月无声、真爱永恒”“诗情花意过七夕”

　二、活动时间： 20xx年8月2日 19：30--22：00

　三、活动地点： 某某酒吧

　四、活动形式： 男女配合。才能玩的活动

　五、活动规模： 33人左右

　六、七 夕策划活动流程方案：

　一、“寻找你心中的女神”

　1、通过对嘉宾的介绍，嘉宾选出自己心仪的对象

　(自我介绍限时2分钟/人，女嘉宾们全部站一排通过自我介绍让男嘉宾有个初步的了解，男嘉宾作出选择，如果只有1位男嘉宾选择，并且女嘉宾同意，则初步速配成功。如果有多名男嘉宾选择，则男嘉宾有1分钟的表白时间，最后女嘉宾选择1位心仪的，速配成功。)

　2、如果男女双方同意则第一轮速配成功 在剩下第二轮速配

　游戏非得一男一女 合作 才能得到大礼品 大礼品4个 只有男女一对可以玩。要配合。男女是一组后都不能离开对方 离开算弃传处理没有礼品不能玩下轮游戏。

　二、“分组对战帅哥美女对对碰”

　大家分成2组。牛郎队与织女队。每队6对男女外加一个男的。游戏就是每组每次游戏游淘汰一对 到最后成3队后 可以得到大礼品个排第一名。第二名。第三名

　1、牛郎背织女(推选现场每组2对男女组合共同完成本游戏)

　游戏规则是分组进行，其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侣，由另一方负责指挥，按游戏的路程，要捡起所安排的物品、规则是男方的蹲下女方捡起、拾玫瑰等关口。顺利通过的组并且用时最少的一组将得到小礼品一份。

　2、智力大冲浪，争分夺秒游戏

　每组2对男女 女的坐在凳子上男站在墙对拿玫瑰花。每组的女方给对方男的提出一些问题，答对可以走一步，知道男方可以把玫瑰送到女方，就是胜利者。答对问题最多的组将得到小礼品一份。失败的就淘汰。

　3、情歌对对唱

　由主持人说个字。如爱，现场每组一对。比赛过程中参与者自由发挥自我特长，努力表现自我。唱爱开头对情歌最多的一组将得到小礼品一份。要答对5次失败的就淘汰。

　4、七夕情侣大赢家pk，活动每对赢的 男女在pk 评第一名 第二名第三名。3对情侣。拿西瓜喂对方吃。男的蒙上眼晴。每组女的给对方瞎指挥。看那对吃到西瓜就赢的。赢的一队将得到小礼品一份。失败的就淘汰。 4 红绳一线牵男的站在墙边 而女的即上红绳 对着拉。只要男能够牵到你的手就赢的。 5 一见钟情 心心相印主次人说三个成语 男的要按求做三样不同的动作。男的写在女的手上 女的猜出来答多的就赢的失败的就淘汰 6 四不象每队男女谈论给对方 学什么叫。 那个队的可以 男的或者女的叫男的猜。猜对算赢 猜3次 失败的就淘汰。最后终结情侣剩下最后三对。化拳看那队一组赢的 他们可以给 剩下一队 想游戏 让他们竟挣第三名。赢的就和那一队 。给大家说活动 得第一名 文艺演出：

　男女嘉宾共同出些节目。

　大家一起娱乐，唱歌跳舞，做游戏等。

　自由活动：吃巧果

　七夕的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，准备一些巧果，和一些小零食，大家边吃巧果边娱乐边聊天，这样有可以给双方一个了解对方的机会

七夕小酒吧优惠活动方案2

　一、活动目的：

　1、文化方面：让都市里优秀的单身男女，通过本次活动，亮出真我，敞开心扉，

　收获友谊，遇见真爱。

　2、商业方面：

　①通过本次活动，提高xx酒吧在周边同行业市场的品牌号召力;

　②提高20%的日均营业额。(例：日平均营业额10万元20%=12万元)

　二、活动主题：

　七夕节，遇上爱情。

　三、活动时间：

　xx年的中国情人节——七夕 (20xx。8。xx。)

　四、受众

　1、xx的注册会员。

　2、xx交友联盟。

　3、特约表演嘉宾。

　4、其他方式报名人员。

　五、活动方法及收费：

　1、整合公司各部门客户资源，统一以短信息的形式向客人发布活动信息;

　2、通过平面广告、dj台、led显示屏等向近期光顾公司的客人发布活动信息、内容、活动方法。

　3、精心布置活动场地，争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛;

　4、酒吧门前设立迎宾台，参加活动人员在迎宾台购买七夕活动卡，男士七夕卡：150元/张，女士七夕卡：80元/张;

　5、凡13日光临xx交友吧的女宾，均可在签到台领取玫瑰花一支;

　6、大厅开台随台赠送巧克力两枚。

　六、活动内容：

　1、爱情冲击第一波：“寻找你心中的女神”(要注重考虑)

　①活动口号：爱情在你身边发生;

　②公司自行设计交友卡，男(绿色)、女(粉红色);交友卡内容为：姓名(呢称)、年龄、爱好、工作、对他/她的要求;

　③客人开台/卡后，随开台/卡小食送给客人交友卡，让客人自行填写;

　④客人可通过观察，然后委托服务员将交友卡送给心仪的他/她;

　⑤如果双方有意，可通过服务员从中双方沟通后开始约会。

　⑥为活跃活动期间大厅的经营气氛，公司可考虑安排没进房的DJ服务员着便装参加活动。(具体实施安排另行决定)

　2、爱情冲击第二波：“炫自己，火辣MM召集令”

　由活动组织人员对当晚到场女宾进行观察，如发现有青春靓丽的女生，可通知下属邀请她于公司特定时间上台做简单表演(主持人、表演时间另行安排)，表演结束后可领取公司特制鸡尾酒卡一张，凭酒卡可到鸡尾酒吧领取唐会指定鸡尾酒一杯。

　此项活动的评选由公司总经理或总监签批为准。

　3、爱情冲击第三波：“真情告白”

　凡是七夕情人节当晚光顾xx交友吧之热恋情侣，公司可为他们提供走上DJ台，大声表达爱意的机会。并可获赠香槟酒一支。(特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感动她/他)

　4、爱情冲击第四波：“浪漫激情”

　活动期间，凡消费一打啤酒以上或消费额满300，均可获8月13日0：00分现场抽奖券一张，依此类推。凭抽奖券现场抽奖。

　一等奖：三名浪漫装饰及香槟酒一瓶

　二等奖：三名大型毛绒玩具一个;

　三等奖：十名巧克力各一盒

　(具体实施安排另行决定)

　七、场景布置：

　1、大门口：

　①大门对面：35米25米广告牌两块，注明活动信息;

　(情人节活动全攻略：夜时光邀你和你的他/她一同参加xx吧七夕情人节PARTY，并大声将你的爱说出来，让大家见证你们的爱情，一起带着你们甜甜的爱情，现场飙舞、传情。)

　②大门玻璃：贴心形及玫瑰花图案;

　③大门：粉红色气球点缀。

　2、大厅：

　①DJ台：前面面板点缀多色玫瑰花，并用泡沫雕刻：“你是我的玫瑰你是我的花”字样;

　②围大厅三周上空围墙雕刻银色反光字。大小不一：

　③大厅各条立柱用玫瑰花及心形图案点缀。

　八、活动安排：

　①夜时光于8月9日前修改好计划案并准备实施;

　②xx交友吧于11日前做好广告架的制作、安装工作;

　③夜时光和xx交友吧抽人手配合美工于18日做好布场工作。

　④xx交友吧做好抽奖券及奖品的安排、发放工作及活动用卡的购买;

　⑤大厅DJ台及主持人安排好活动期间音乐路线、节目的调整;

　⑥夜时光同xx共同做好酒水及餐饮的安排，最好联系到珠宝商及酒商共同举办此次活动(如可行，另出活动合作方案给合作商)

　⑦夜时光与9日前推出活动广告，并做好各种用卡的设计。

　九、结束：

　本次活动在00：00结束，组织人员可以退场，DJ放舞曲音乐，参加活动的人员进行自主娱乐活动。

七夕小酒吧优惠活动方案3

　活动主题：

　七夕迷情夜——吕布戏貂蝉

　活动时间：

　xx年8月20日

　活动商家：

　某香水品牌组、某时尚花艺馆

　活动布置：

　一、场外布置

　1、设置一个香水系列品牌展示区，香水品牌组安排2 ~ 4位工作人员负责场外销售和迎客，向入场的来宾派发香水闻香片。

　2、门口摆放香水系列产品4个宣传X展架。

　3、设置一个“时尚花艺馆”现场鲜花销售展台。

　二、场内布置

　1、全场桌台摆放某香水品牌、时尚花艺馆宣传资料及桌卡

　2、场内鲜花布置为红、粉色玫瑰

　3、舞台外围用大荷花花瓣包围，两边各放一个浪漫白鸽花藤。舞台上方挂上系着红绳的红灯笼(活动用)。

　活动内容：

　一、品牌香水七夕特卖

　香水外场销售时间：21:30分——01:00分

　全场任意消费即可享受8折购买品牌系列香水，限量销售50瓶。场外有香水赞助商安排的工作人员，对当晚来客发放现场有售的各种香水闻香片，感受品牌香水芬芳，同时向顾客介绍当晚的特价活动。

　二、50瓶品牌香水试用装现场赠送

　当晚到场的女士都可以获得由某品牌香水提供的香水试用装一瓶，由现场营销协助品牌香水赞助商工作人员派送。并告知当晚任意消费即可享受8折外场购买。

　三、场内大屏幕投影仪宣传

　当晚DJ时段为品牌香水提供大屏幕投影仪品牌宣传片视频滚动播放。

　四、环球**位置安排

　20位佳丽当晚分为6桌：吧1-1四位，吧1-3四位，B1三位，C6三位，B+三位，水吧1三位。 (请营销部注意不要将以上桌位安排给其他客人)

　五、环球**品牌香水舞台走秀展示23:30分——23:35分

　主持人介绍情人节当晚“吕布戏貂蝉”活动赞助商品牌香水，并有请某赛区10位环球**上台

　走秀，身着旗袍盛装展示品牌系列香水。走秀同时主持人详细介绍所展示香水，并告知当晚全场任意消费可八折购买品牌香水。

　六、舞台互动游戏第一场23:35分——23：45分

　情侣游戏“一心二用”

　现场挑选三对情侣(营销配合找出比较玩的开的客人)，准备男女古装服饰各三套。

　活动规则：三对情侣同时上台，情侣双方在规定的两分钟时间内一边接吻一边将对方的古装服饰穿好，完成任务即过关。

　活动奖品：凡过关情侣即可得到30ml男女款香水各一瓶，共三组。

　七、环球**舞台走秀花束现场竞拍00:35分——00：45分

　安排十位佳丽进行第二场香氛旗袍秀，她们将上台展示东方女性独具韵味。走秀结束后安排四

　捧花束(名为“四大美女”：貂蝉，西施，王昭君和杨贵妃)由四位佳丽捧上台进行现场“佳丽与花”同时竞拍，竞拍低价为77元/束，每喊一次加价50元。拍得鲜花者佳丽将下台与其一同喝酒。

　八、舞台互动游戏第二场00:45分——00：55分

　单身交友游戏“抛砖引玉”

　现场营销配合找出三位较优秀单身男士，安排几位佳丽，同时营销配合选出多位漂亮单身女士一齐站到吧台后方

　活动规则：三位较优秀单身男士，上台蒙上红盖头，抛出绣球。佳丽及单身女士责站在吧台后方抢绣球。接到的单身女士上台用鼓棒挑起男士红盖头，和他一起做互动游戏，由男士背女士，在规定时间内女士解开舞台上方所悬挂的红绳越多组为胜。

　活动奖品：一等奖奖品——品牌系列50ML女款香水1瓶、男款香水1瓶

　二等奖奖品——品牌系列30ML女款香水1瓶、男款香水1瓶

　三等奖奖品——品牌系列15ML女款香水1瓶、男款香水1瓶

　九、各部门工作职责

　1、服务部

　① 安排数名工作人员当日协助企划部进行现场气氛布置

　② 提前通知自己熟悉的客人七夕主题活动与当天合作商家，同时告之来场的前50名女性顾客将获

　得品牌香水小样，并且参与游戏互动者可获得品牌香水大瓶装，当晚来参加酒吧七夕派对的客人还可享受购买品牌香水8折优惠，限量50瓶销售。

　③ 通知服务部现场所有工作人员保留“吧1-1、吧1-3、B1、C6、B+、水吧1”6个卡座给现场环球

　旅游**，进场客人均安排除此以外的卡座。

　④ 告知客人场外有销售品牌香水，当晚任意消费即可享受八折购买。每销售出一瓶香水抽五个点，场外活动商家自行收款，每卖出一瓶签上自己的名字以便活动后结算抽成。

　2、营销部

　① 工作人员协助企划部进行现场气氛营造。

　② 提前通知自己熟悉的客人七夕主题活动与当天合作商家，同时告之来场的前50名女性顾客将获

　得品牌香水小样，并且参与游戏互动者可获得品牌香水正瓶装，当晚来参加酒吧七夕派对的客人还可享受购买品牌香水8折优惠，限量50瓶销售。

　③告知客人场外有销售品牌香水，当晚任意消费即可享受八折购买。每销售出一瓶香水抽五个点，场外活动商家自行收款，每卖出一瓶签上自己的名字以便活动后结算抽成。

　④ 当晚选出较为玩的开的三对情侣、以及三位优秀男士、多位优秀女士上台配合互动游戏环节。

　⑤ 当晚客人当晚有场“花与佳丽”花束现场竞拍，拍得花束者佳丽将对其谢酒。

　3、DJ

　当晚投影仪滚动播放 “品牌香水宣传”视频。

张记腊汁肉夹馍。 地址:海曙公园路117号，鼓楼北大门口。 肉夹馍、凉皮。￥

l 森鸭面。 西河街，新美心对面。 烧鸭面，肠血面。￥

l 味一早餐。 新芝路过永丰西路口往北。 小笼包中包锅贴，馄饨面，麻油蒸馄饨。￥

l 仓桥头面结店。 镇明路仓桥头菜场对面。 面结，宽面。￥

l 乐味馄饨面。 百丈路小绵羊正对面，银殿宾馆的斜对面。 虾仁馄饨，干菜馄饨。￥

l 关中面铺。 鼓楼尚书街呼童街十字路口。 油泼扯面，麻辣牛肉面，麻什。￥

l 奉化牛肉馆。 高塘路上雅戈尔专卖店边。 牛杂面。￥

l 温州饭团。 孔浦菜场附近。 内有咸菜，榨菜，肉松，梅干菜，油条等。15元￥

l 忘忧亭。 南镇安街，镇安小学后门。 鸡脖子,鸡翅膀,黑砖块,里脊肉，烧仙草。￥

l 伊莎贝拉甜品屋。 孝闻街100-12号。 天鹅泡芙、小喇叭、蓝莓蛋糕。￥

l 宁芙面包房。 新兴大酒店后门附近87261321。 泡芙。￥

l 富浩饭店。 解放南路久久天桥旁。 牛排、芋艿小排羹、青菜白蟹汤。￥￥

l 锅巨海鲜饭店1。 繁景花园的大雅久对面，福利院旁边。 海鲜、青菜芋艿。￥￥

l 郭巨海鲜饭店2。 孝闻街口靠近包玉刚图书馆。 炒叽蛄、米鱼骨酱。￥￥

l 云宾饭店。 范江岸路翠柏路的交叉口。 萝卜排骨汤、蟹糊、鸡爪豆瓣酱。￥￥

l 春鹤饭店。 孝闻街与西河街岔口。 炒苏蟹，旁元蟹，白蟹土豆羹，小梅鱼。￥￥

l 良友饭店。 兴宁桥下，外经贸大厦对面。 梅子肉，油爆虾，宁式鳝蝴。￥￥

l 好兄弟海鲜。 中山西路老西苑花鸟市场。 大肠煲，虎头鱼。￥￥

l 老宁波饭店。 江东王隘路228号。 盐烤蟹脚，铁板鱿鱼，烤杂鱼，旁元蟹。￥￥

l 老太婆饭店。 朱雀小区，最大的十字路口左拐。 饼子蒸蛋、芋艿排骨。￥￥

l 梅山渔村。 朱雀小区。 干菜烤蟹脚，油煎米馒头，杂鱼，蒸排骨，烤鲫鱼。￥￥

l 东钱湖水上餐厅。 原东钱湖宾馆下去。 本地鸡、臭冬瓜、鲫鱼干、红烧鱼头。￥￥

l 东苑食府。 市府后门。 葱烤河鲫鱼、甜红薯、蒸鳗筒、猪油蒸块。￥￥

l 岱山码头饭店。 白沙路海运大厦旁。 椒盐虾蛄、红烧网潮、踏扁土豆。￥￥

l 四海香川菜馆。 久久天桥下。 手抓羊排、水煮牛蛙、桑拿牛肉、萝卜干腊肉。￥￥

l 水乐园。 甬港南路李惠利中学边。 番茄排骨锅仔，水煮鱼，蜂窝玉米，凉粉。￥￥

l 新派川菜馆。 中山西路原花鸟市场前。 酸菜鱼，凉拌青瓜，桑拿牛蛙。￥￥

l 刘家香辣馆。 百丈路，灵桥下一、二百米处。 金牌鸭脖子，醋椒牛肉托水饺。￥￥

l 巴渝小栈。 江东新钱柜隔壁。 香辣小龙虾、水煮鱼、豆花鱼。￥￥

l 麻辣印象。 城隍庙KFC旁。 香辣兔头、麻婆豆腐、水煮泥鳅。￥￥

l 湾仔手抓卤龙虾。 鄞奉路417号海曙交警大队站。 手抓卤龙虾、孜然牛肉。￥￥

l 汉德居盱眙龙虾。 鼓楼步行街到底左转。 龙虾60/80/110，桑拿牛肉，酱骨头。￥￥

l 水先生食馆。 世纪广场石头屋边87301757。 辣酒肥柳煲，茄汁牛腩煲￥￥

l 近聚里自助火锅。 翠柏一里站附近。 羊肉串，卤鸭掌。38/位（包括酒水）￥￥

l 大馅水饺。 百丈路，灵桥东路站下。 伊面飘香鸡，大拉皮儿，玉米酸菜水饺。￥￥

l 清汤鹅， 惊驾路，游泳馆附近。 卤鹅爪，鹅肉，鹅肝。￥￥

l 斑竹溪味馆。 石锲雅戈尔小学对面。 溪鱼，角麂，鸡，荠菜炒年糕。￥￥

l 江西人家。 镇明路镇明小学那里。 江西炒粉丝、干锅群菌煲、腊肉、豆腐乳。￥￥

l 楚云天鄂菜馆。 灵桥西。 藕汤、武昌鱼、三鲜鱼糕、炒大肠、杜婆鸡。￥￥

l 千一米线。 镇明路和柳汀路交叉口。 过桥米线。￥￥

l 乐口福粤菜馆。 百丈路东,华严街斜对面。 鲜式蛤子、百丝蒸虾、卤水拼盘。￥￥

l 一茶一坐。 乐购麦当劳旁。 芒果雪酪、红豆冰、叉烧酥、抹茶奶茶。￥￥

l 激旨面馆。 天一广场天主教堂边。 日本拉面、石锅拌饭。￥￥

l 小红牛烧烤。 镇明路金撙咖啡旁边。 五花肉、红薯、石锅拌饭。￥￥

l 乡村牛仔烧烤屋。 曙光路曙光影院对面。 粥，牛肉，鸡翅。￥￥

l 丽湾韩国料理。 东海菜场靠民安路对面。 石锅拌饭，牛尾汤，土豆饼。￥￥

l 金鱼国际餐厅。 天一银太二楼。 鸭舌，蟹饼，火焰蛋糕、春卷、印度洋葱圈。￥￥

l 琴桥浪漫咖啡。 拉芳舍旁边。 咖啡，铁板套餐。￥￥

l 韩国料理。 广济街老晶都好时光婚纱摄影隔壁。 石锅拌饭，烤五花肉。￥￥

l 迪莱咖啡。 宁波日报社5楼。 咖啡西点。￥￥

l 豪尚豪牛排馆。 鼓楼呼童街66号，正对中心农贸市场。 牛排，套餐。￥￥

l 百世德咖啡。 槐树路，潮涌轩附近。 荷叶田鸡饭，珍珠奶茶。

l 莱点水果吧。 曙光**院对面。 推荐那里的西米系列和黑雨系列。￥￥

l 香草恋人馆。 鼓楼红蜻蜓专卖店正楼上87242643。 手工巧克力。￥￥

l E见如故海鲜吧。 鼓楼皇子和米线的弄堂进后左拐。 姜葱螃蟹，椒盐带鱼。￥￥

l 小粥仙。 四眼契街新河明珠大门口。 韭菜鲜肉饼、扁豆鲜肉饼、粟米饺、粥。￥￥

l 海味世家。 民安路曙光中学对面。 蟹糊、蟹脚、咸蟹蒸叉鱼、乌贼蛋蒸白蟹。￥￥

l 外婆桥赣菜馆。 镇明路殷记旁87170217。 蜜制小龙虾、酸菜鱼、水煮肉片。￥￥

l 嵊泗小海鲜。 江东南路周宿渡水产市场。 和尚蟹钳、琵琶虾、刀鱼、鹦鹉鱼。￥￥

l 高丽苑。 惊驾路美食一条街上87791677。 铁板章鱼、石锅拌饭、烤肉。

l 黄胖饭店。 江东南路周宿渡水产市场。 各类海鲜 ￥￥

l 乐陶陶湖南风味馆。 迎凤街21号87317730。 干锅。￥￥

l 星巴克咖啡外滩店。 外滩江边。 法式苏芙蕾，利口提拉米苏，冰焦糖玛其朵。￥￥

l 元泰居海鲜砂锅粥。 旁兴宁桥左转,江东新世纪旁。 铁板牛柳，海鲜沙锅粥。￥￥

l 龙凤山庄。 月湖马衙街边，石浦边上。 宁波菜，猪油杂豆腐。￥￥￥

l 江南春饭店。 德龙一直下去，近华茂。 海鲜，“五谷杂粮”。￥￥￥

l 海味世家。 江东曙光中学对面。 小海鲜。￥￥￥

l 锦官驿。 天一广场。 锦官沸腾鱼，菜根老坛子，江石滚肥牛，龙井桑拿虾。￥￥￥

l 绿柳居素菜馆。 鼓楼一和汤包楼上。 罗汉观斋、素腰花、佛跳墙、烤红肠。￥￥￥

l 皆大欢喜。 中山东路东方商业大厦。 米汤海鲜杂，迷宗椒盐鸭头。￥￥￥

l 颐和茶馆。 外滩。 蛋炒饭、烤鹌鹑蛋、醉鸡爪、甜点水果。58/位起。￥￥￥

l 醉美。 箕艚街曙光路中山东路口。 鲍汁虾仁炒饭、糯米凤鹅、木瓜雪蛤。￥￥￥

l 斗牛士。 外滩。 牛排、甜点。星期1-5下午1-4点特价牛排套餐 39、 49/份。￥￥￥

l 胜雅客。 世纪广场2楼。 西湖牛肉羹 茶树菇牛柳,铁板海鲜豆腐 ￥￥￥

l 新倍司。 甬港南路。 酸菜螺片 青龙过江 ￥￥￥

l 玉蝴蝶。 老实巷36号。 竹香鸭 冰冻苦瓜 ￥￥￥

l 红树林会所。 日月星城楼下。 顶翅捞饭，八宝鱼头，蟹粉珍珠羹，小牛柳排。￥￥￥

l 拉芳舍茶餐厅。 琴桥边锦地水岸下。 田鸡煲，烤鳗，烤鲫鱼，鲍鱼饭，玉米烙。￥￥￥

l 檀宫。 琴桥边，锦地水岸下面。 碳烧台塑牛排，美极鸡翅。￥￥￥

l 水玲珑。 镇明路光大银行附近。 金牌龙蝉、雪铪水果羹、手拨笋、咖喱青蟹煲。￥￥￥

l 狮城兄弟新加坡餐馆。 萁漕街上，凯利大酒店对面。 海南鸡饭、奶茶。￥￥￥

| 来荷兰，认真吃 |

●●●  源自北海的鲜肥海鲜荷兰女王隆重推荐如果想吃到品质优良的海鲜，在欧陆不可不选荷兰，这里可是周边国家都羡慕的海鲜天堂哦！诸如新鲜鲱鱼等具有荷兰特色的海鲜美味，连荷兰女王都上电视做广告呢。荷兰濒临北海，水产物种丰富，鱼类的供应十分丰盈。鱼类的营养价值高，对身体有益。鲑鱼、淡水鳕鱼、银鱼样样美味，烹制方法有生食、蒸煮、炸和烟熏等等五花八门。丰富高营养水产

在临海的海牙、鹿特丹以及沿海的城镇，随处可以找到专门烹制鱼餐的著名餐厅。泽兰省（Zeeland）以吃海鲜为主，尤其是贻贝（海虹）、牡蛎、鳎鱼和比目鱼。在那里，很多的餐厅都建在海边的高台上，因此游客可以选择观海的座位，一边眺望整个沙滩，一边享受鲜美的海鲜。荷兰每年出产1亿多公斤的贻贝，一半以上都由泽兰省的伊尔斯克销往世界各地。体验地海牙席凡宁根海滩海牙席凡宁根（Scheveningen）海滩海港周边的海鲜餐馆，提供一次品味五个品种的鱼套餐。CAFÉ OF AMSTERDAMHOTEL NEW YORK阿姆斯特丹的CAFÉ OF AMSTERDAM，鹿特丹的纽约饭店（HOTEL NEW YORK）以海鲜大拼盘为美食者所爱。Euromast鹿特丹的的“太湖居”用中式厨艺烹饪出来的干烤大虾也是来一次药吃一次的海鲜美食。在荷兰，鹿特丹的欧洲桅杆（Euromast）是品味海鲜餐的最高处。

●●●  盐渍生鲱鱼

鲱鱼（Herring）是“无可企及的荷兰人最爱”，新鲜的生鲱鱼经过腌制后，加上洋葱丁和柠檬汁，一口一条，味道鲜美。 

荷兰人酷爱吃生鲱鱼，保鲜曾经一直是个大问题。直到1385年，在荷兰南部的一个渔村，一位年轻的小伙子发明了一种活鲱鱼保险法，将打上来的鲱鱼一道剖开，取出内脏，用海盐腌制，也叫作一刀切去内脏法。就可以保存较长的时间。这样保存的鲱鱼可以随吃随取，味道鲜美，远胜油炸煎烤的味道。荷兰人吃鲱鱼的方法很有意思，最地道的做法是不放作料，吃鲱鱼的原汁原味，提起鱼尾巴，仰头张开嘴巴来吃。讲究些的可以把鱼加在松软的小长面包里，贴上几片酸黄瓜和生洋葱，餐纸一托，就可以像吃热狗一样吃下去。也有的人把鱼切成小薄块，裹上细细的洋葱粒，用刀叉一块块斯斯文文地吃。不管怎么吃，都能享受到生鲜鲱鱼的鲜嫩美味。

 

 

●●●  营养黄金荷兰奶酪

世界最高品质奶酪一定要知道的，奶制品是荷兰的国宝。“北海中的盐分通过雨水降落到地面上，混合了来自艾瑟尔淡水湖的甘甜湖水，一起滋养了当地温和而有甜感的牧草”。绿色的自然环境让荷兰奶粉、牛奶、乳制品扬名世界。美味营养的荷兰奶酪，不仅为游客提供美食，而且造就了奶酪市场这一大特色景观，那些和奶酪相关的传统活动还能展示热情有趣的荷兰风情哦~ 在国内，可能会担心奶制品吃多了容易引起肠胃不适，到了荷兰，敞开肚子尽情吃吧~ 吃一次就赚到一次！十倍于牛奶的营养价值荷兰是世界上最高品质奶酪的出产国，也是世界上平均身高最高的国家。似乎二者不无联系，在日常中，无论三餐还是零食，荷兰人都离不开奶酪。在荷兰，奶酪的历史可追溯到公元400年。奶酪除了是荷兰人每日必备的食品外，也是一个了解传统荷兰的绝佳突破点。甚至荷兰人在拍照时也都会说：“Say Cheese!”。这种奶酪文化在阿克马、豪达和艾登等城市都留下了痕迹。所有人群均可食用奶酪，对于孕妇，中年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，奶酪是最好的食物营养补品。

体验地

桑斯安斯风车村的奶酪加工作坊，经营着荷兰最好的品牌奶酪——HENRIWILLIE，与机场出售的奶酪是同一品牌。这里的价格会优惠一些。奶酪有多个口味，为游客提供免费试吃品尝。最受中国游客欢迎的品种有原味奶酪和熏奶酪。●●●  炸肉丸和炸肉卷令人胃口大开的炸肉丸（Bitterballen）和炸肉卷（Kroket）内部是浓郁的蔬菜炖肉，外面则是香脆的外壳。它们常常在鸡尾酒会上提供，或作为搭配餐前酒的点心。这些美味的油炸小肉丸应该用牙签插着，沾上芥末，趁热品尝。炸肉卷还可以夹在面包卷里，图上芥末酱，然后像一个迷你三明治一样狼吞虎咽。这两种小食在小吃店均可买到。

●●●  荷式煎饼煎饼（Pannenkoeken）是荷兰最普遍也最受欢迎的风味餐点。荷兰的煎饼有点类似葱油饼或者鸡蛋饼。其基本材料也是面粉和鸡蛋，用水调和后，放入平底锅摊开，用小火慢慢煎成。其尺寸稍微小一点，可是荷兰煎饼的种类多得数不胜数，最出名的就有：蔬菜煎饼、奶酪煎饼、火腿煎饼、咸肉煎饼、鲜虾煎饼、苹果煎饼、桃子煎饼、巧克力煎饼、枫糖煎饼、冰激凌煎饼等等。

一般咸的口味适合东方人当作正餐来吃。不过一人份荷兰煎饼的分量对东方女孩子而言有点太多。所以大家可以一起点几份不同口味的来尝一尝。可以用刀叉把整张煎饼切成小块。细嚼慢咽。或者直接用手撕来吃，保证原汁原味。在荷兰的任何一个城市都可以找到做煎饼的餐馆，有些咖啡馆的简餐也会提供，不过餐厅却给它冠上了一个华丽的名字，叫做酥榭可丽饼或者可丽饼。里面包了香草冰激凌，外面淋了温热的巧克力咖啡。

●●●  焦糖华夫饼在荷兰，最有名的特产就是焦糖华夫饼（Stroopwafels），很多游客特别喜欢买回去吃或者送人，经济又实惠，软饼中夹着蜂蜜糖馅，直接拿来吃会很甜。正确的吃法是泡在不甜的热红茶里，静呆一会等蜂蜜糖软化再吃。红茶的涩味正好调和软饼的高甜度，吃完后会爱上它的味道。焦糖华夫饼最正宗的出产地在豪达，这座同样出产美味奶酪的小镇。 

●●●  荷兰餐不能没有汤

荷兰人非常喜欢喝汤，世界上第一个罐头汤就是在1957年的荷兰诞生，由素来以香肠出名的乌诺克斯公司生产。荷兰人把星期六叫做传统的“汤之日”而乌诺克斯成为了荷兰人心中汤的代名词。

干青豆汤是荷兰人冬季最喜爱的食品。冬天喝干青豆汤，暖暖和和，满室豆香。荷兰还有一些特别的汤，其中最健康的一种大概是甘蓝汤，甘蓝菜叫做Boerenkool，甘蓝汤里有很多蔬菜和草药，能量也很低。鸡肉清汤是最受欢迎的清汤。面粉和奶油做成的鸡肉汤享有“女王的汤”的美誉。

●●●  荷兰国酒琴酒荷兰的琴酒（Jenever）可以说是荷兰的国酒。琴酒是由大麦、燕麦与小麦发酵蒸馏，并且加上杜松子的果实（juniper）调味而成的一种烈酒，也叫杜松子酒，酒精浓度至少在35%以上。琴酒分为三种：新杜松子酒（jonge），老杜松子酒（oude）和陈酒（korenwijn）。不过杜松子的新旧和年份无关，而是指麦酒所占的比例。法律规定新杜松子酒不能有超过15%的麦酒，老杜松子酒中含15%—40%的麦酒，40%以上就是陈酒了。新杜松子酒没有颜色，比淡**的老杜松子酒要烈。

体验地琴酒的故乡—斯奇丹（Schiedam），那里仍保留着一座琴酒博物馆和一座酿造琴酒的风车，这座风车是世界上最高的风车之一，另外在阿姆梵高美术馆对面的波士之家（HOUSE OF BOLS）还可以了解荷兰波士酒。

●●●  为什么在荷兰要喝喜力啤酒？啤酒是荷兰人日常饮品之一。中世纪时期几乎每一个城镇都有一座酿酒厂。最鼎盛的时期荷兰境内有将近700座酿酒厂。虽然随着茶叶与咖啡等各式饮品的多样化，啤酒业的分量有些被取代，如今仅存有25座啤酒酿酒厂。但近年来却有些复古的趋势，有些酒吧或小酒店也开始自制啤酒，供客人品尝。当然他们的产品与喜力（Heineken）、Amstel等畅销品牌的啤酒仍有些差别。

喜力啤酒是荷兰最知名的啤酒品牌，也是世界第四大啤酒酿造商。在阿姆的喜力体验这座原先的喜力啤酒工厂，游客可以通过现代视听手段深入了解喜力，并品尝纯正的喜力啤酒。1863年，杰拉德·喜力先生在荷兰阿姆斯特丹建立了当时最大的啤酒厂，名字叫“草堆”，为了生产最好的啤酒，喜力先生几乎走遍了世界，去寻找最好的配料，他还特意建立了一座私人图书馆，其藏书全部与酿酒有关。如今，喜力品牌已成为世界五大联赛之一的欧洲冠军联赛的大型赞助商。喜力啤酒的味道，为什么喜力啤酒会有些淡淡的苦味？不只是喜力，啤酒都是有苦味的，这主要是来自于酒花中的β酸，值得一说的是喜力啤酒中还添加了蛇麻子，所以有种比较特殊的香味。