超市商品陈列技巧 在物品陈列方面有什么技巧呢?

超市商品陈列技巧 在物品陈列方面有什么技巧呢?,第1张

将利润最高的商品摆放在中间。人们的习惯,不太喜欢伸胳膊拿取商品,或者蹲下身子选物品。所以讲利润最高的放在中间位置,方便顾客选取,会让超市获利最多。

将利润高的商品尽可能放在右侧。生活中,左撇子比较少。人们习惯往右转,向右看。遵循这个规律排放物品,会增加超市的收入。

生产日期比较久的物品放在前面。消费者买东西,习惯从前面拿,这样摆放,可以让商品赶快卖出。比促销、特价要获利多一些。

结账出口放置利润高的凑单快商品。因为已经到排到自己要结账了。像口香糖之类的商品,忘记买了,即使价格贵一些。顾客也不会再进超市商品区挑选。

女士用品区设置在男士用品区内侧。比如女士想给自己买一款洗面奶,可能在经过男士用品时,顺便给老公买一款。因为每个家庭中,逛超市多数是女性。

超市入口醒目位置放置特价产品吸引顾客。有人经过超市时,看见这些商品,就会产生进去看看的想法。

将商品摆成各种形状,吸引顾客眼球。譬如圣诞节拜访成圣诞树的造型之类。

超市产品的陈列基本原则为 1分类别陈列:不同的品类的商品分不同的区域陈列,并用指示牌标注,方便消费者第一时间知道想要产品陈列位置。 2满陈列:满陈列是为了给消费者商品陈列一定要多,不要给顾客一种别人选剩下的商品的感觉,同时也防止陈列不够而影响销售,3先进先出陈列:先进货的商品一定要进行先销售,最主要的是防止商品过期和货品陈旧4关联性陈列: 所有的关联性的商品要尽可能的进行一起陈列,例如:(竹炭)牙膏和牙刷等尽可能的陈列在一起,这样方便顾客购买。所有的商品基本上都是遵循这样的原则陈列的。除此之外还有一些促销活动式的陈列,例如::堆头陈列,端头陈列、做路售陈列等临时性的促销陈列。

麻烦采纳,谢谢!

1、分类分区的原则 2、易见易取的原则 3、满陈列原则 4、先进先出原则 5、关联性原则 6、同一品牌垂直陈列原则 7、主辅结合陈列原则 8、季节性陈列原则

超市商品分类原则

大分类的分类原则

在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。

中分类的分类原则

(一)依商品的功能、用途划分

依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”,因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。

(二)依商品的制造方法划分

有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如:在畜产的大分类中,有一个称为“加工肉”的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。

(三)依商品的产地来划分

在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了“进口饼干”这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。

小分类的分类原则

(一)依功能用途分类

此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。

(二)依规格包装型态来分类

分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。例如:铝箔包饮料、碗装速食面、6kg米,都是这种分类原则下的产物。

(三)以商品的成分为分类的原则

有些商品也可以商品的成分来归类,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就归类在这一个分类。

(四)以商品的口味做为分类的原则

以口味来做商品的分类,例如“牛肉面”也可以做为一个小分类,凡牛肉口味的面,就归到这一分类来。

分类的原则在于提供做分类的依据,它源自于商品概念。而如何活用分类原则,编订出一套好的分类系统,都是此原则的真正重点所在。

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