金桔是凉性还是热性？

金桔既不是凉性，也不是热性。

金桔属于温性水果，适量食用不会出现上火的症状，不过金桔的含糖量较高，食用过量会导致体内的热量过多，会产生燥热之气，让身体的功能紊乱，出现口感舌燥、便秘、牙龈肿痛等类似上火的症状。为了避免引起上火，建议金桔一天吃3-5颗即可。

金桔的挑选

好的金橘呈色泽闪亮的橘色或深**；橘子底部是灰色的小圆圈；从侧面看，有长柄的那一端是凹进去的。过于成熟的苍**、青涩的绿色以及表皮有孔的橘子都是不及格的。

底部不是小圆圈而是小圆点的以及长柄那端是突出的一般都是比较酸的。皮薄，透过橘皮能闻见阵阵清香，用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘子。

-金桔

金桔保花保果的方法：充足光照、喷药保果、适当修剪、及时施肥。

1、充足光照

金桔又被称为金枣、金柑，属于芸香科植物，每年10月成熟，那种植金桔怎么保花保果呢。金桔会在每年6～7月落花落果，这时植株对光照的需求量较大，每天要让植株接受6～8小时的光照，但每天正午时分要适当的给植株遮阴。

2、喷药保果

要想做好保花保果工作，需要在金桔结果时将残花摇掉，之后可以往植株上喷洒保果药，通常可以给植株喷2～3次即可。往植株上喷保果药还能有效的预防花瓣堆积产生灰霉病和根腐病，给植株喷洒时最好在晴天进行。

3、适当修剪

金桔结果后可以适当的给植株进行修剪，修剪时主要是将植株上徒长和有病害的枝条剪掉，之后植株便能吸收更充足的养分。修剪时下手要轻，以防弄伤健康的枝条，修剪完成后可以往伤口处涂抹消毒药水。

4、及时施肥

金桔结果后对肥料的需求量较高，这时需要适当的往植株上喷营养液，15～20天后可以往土壤中施硼砂和磷酸二氢钾。到了果实膨大期，可以往果实上喷防裂素，以防果实干裂，之后适当的给植株浇水施肥养护即可。

生长习性

金橘性喜温暖湿润，怕涝，喜光，但怕强光，稍耐寒，不耐旱，南北各地均有栽种。要求富含腐殖质、疏松肥沃和排水良好的中性培养土，如果土壤偏酸也生长不好。

夏季需在遮荫棚下养，特别要避免中午的强光直射，可使其接受上午9点以前及下午5点以后的阳光照射，初秋也需遮去30％光照，秋末和冬季应摆放在室内向阳处，使其充分接受光照。

秋末气温低于10℃时应及时搬入室内，冬季室温最好能保持在6-12℃，温度过低易遭受冻害，过高会影响植株休眠，不利于来年开花结果，春季清明后可适当开窗通风，使其逐步适应室外的气温，谷雨节后方可出室。

　金桔作为当代的水果，有着很高的营养价值，很多人在吃金桔的时候只考虑到自己喜欢或者是不喜欢，完全是没有考虑金桔在吃的时候应该注意哪些事项那么下面将会给大家介绍在吃金桔的时候到底应该注意哪些事项。

吃金桔的注意事项

　金桔吃起来不仅口感很好，而且它还具有丰富的营养价值，对人的身体是具有很大的好处的。但是我们在吃金桔的时候还是要有一些必要的事项需要去注意，比如金桔在什么情况不宜食用，又不能和什么样的食物同食等等……下面有几点是需要注意的。

　1、在吃金桔的时候切记的一件事就是不能够喝牛奶，因为牛奶中所含的成分和金桔所含的成分是会发生一定的反应的，能够结合起来会凝固成块，不利于人体肠胃的的消化和吸收，所以喝牛奶前后一个小时之内不要吃金桔，避免引起身体的不适。

　2、吃完金桔之后就不要再吃糖或者其它一些含有糖分的东西，否则容易生痰。

　3、在身体感到不适或者感冒的情况下，就需要避免去吃金桔了，因为在自己感冒的情况下，如果去吃金桔的话，是会加重病情的，还会引起痰的产生。

　4、在自己空腹或者是长时间没有吃东西的情况下，记得也不要去吃金桔，这样对自己的胃不好，会引起胃病的。

孕妇能吃金桔吗

　孕妇在怀孕期间是可以吃小金橘,但是在吃金桔的时候一定要控制自己的食用量,不能大量的食用,每天最好不要超过250g,免得在以后生宝宝的时候，宝宝会出现黄疸的现象，还有就是孕妇自己会出现糖尿病的在症状。金桔还有就是止咳化痰的功效，把金桔和党参搭配起来用来熬汤，是可以当茶喝的，同时它还起到安胎的作用，所以对于孕妇，吃金桔是没有什么影响的。但是孕妇也需要注意的就是在吃金桔的前后一个小时之内是不能够和牛奶的。

宝宝能吃金桔吗

　宝宝当然也是可以吃金桔的，但是出于宝宝比较小，所以要少吃。因为在金桔当中，它的植物纤维是非常丰富多的，宝宝食用的话会很容易引起腹部膨胀的症状，假如宝宝吃的多的话，他还会容易出现过度饱腹，也可能会导致肠胃的过度滋润，同时的话还有可能会引起消化不良的症状，会出现呕吐或者腹泻等现象，这样就不利于宝宝的肠胃健康了。

哺乳期能吃金桔吗

　孕妇在哺乳期是可以少量的食用金桔的。吃金桔不但可以补充营养还可以改善妈妈们的胃口，增加食欲，因为在哺乳期的妈妈们给宝宝喂奶的时候，她们会感觉到疲惫，从而影响到自己的食欲，出现食欲不振的状况。同时适量的吃金桔的话还可以保证乳汁的健康营养，不仅促进了宝宝的健康发育，同时还令宝宝吃母乳后摄入的营养元素的丰富化，也有利于身体的发育。

金桔的搭配事宜

　金桔的营养价值那么高，口感又十分的棒，那么我们 在吃金桔的时候到底应该注意些什么：

　1、金桔是不能够和牛奶进行搭配的。因为牛奶中所含有的蛋白质和金桔中所含有的果酸会发生化学反应，会结合起来会凝固，不利于肠胃的消化和吸收，所以金桔不能和牛奶搭配。

　2、金桔是不能够和萝卜一类去搭配的。因为在金桔当中，它所含的酶一类的化学物质较多，而萝卜一类的食物中含有类黄酮物，如果两者经常的搭配着食用的话会引起甲状腺肿。

　3、金桔是可以和柠檬起到搭配的作用。如果它两搭配着吃，可以起到促进消化，降低胆固醇的效果。

　4、金桔还可以和蜂蜜搭配。这两样食物搭配起来可以起到促进肠胃的消化，还有起到美颜养肤的效果。

如何挑选金桔

　金桔既然好处那么多，那么在购买金桔的时候，我们该如何的进行挑选呢。下面有几下几点：

　1、在购买的时候要选择皮薄的，味香的，最好是透过金桔的皮能够闻得到它的清香味道的那种，而且如果用手轻捏表皮会冒少许油出来，这样的金桔较好。

　2、较好的金桔皮表面应该是发光发亮的，并且金桔皮的颜色应该是那种灿烂的**。

　3、在观察金桔底部时，要注意是否具有灰色的小圆圈形状。查看金桔侧面的时候，凹进去的那一端也是要有长柄的。

　4、如果金桔的表皮出现泛青的现象，则表示不够成熟;若出现过于苍黄的现状，则表示太过成熟，也不易选购。

如何保存金桔

　不要让金桔长时间的接触空气，可以用保鲜膜包装起来。千万需要注意的是金桔一定不能放冰箱里保鲜，这样不但不会起到保鲜的作用反而还会加快桔子的腐烂速度。金桔比较软，所以在保鲜金桔的时候要记得轻拿轻放，避免将金桔给碰坏。如果想要延长金桔的保存期的话，可以将金桔放放在没有阳光的地方，同时要去掉金桔的桔梗。

　如上面的介绍一样，金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，同时它的营养价值也是非常的高，在水果当中也是有很高的地位的，它也是人们的喜爱。不仅如此，同时的话金桔还有一些药用的价值，具有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏等功能，同时还具有理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用，所以金桔对于人体的好处还是很多的。

修剪盆栽金桔时，建议选择在每年2～3月份进行，因为此时温度和气候都较为适宜，修剪完成后能使金橘树能够快速恢复生长。此外在春季金橘树金橘树处于萌芽期，此时修剪能使金桔树旺盛的生长。

对盆栽金橘树进行修剪时，需使用锋利的剪刀消毒后，剪掉金桔树上的徒长、枯黄枝和病弱枝，促进金橘树萌发新的枝条，使金橘树枝叶茂盛的生长。此外，还需刮掉金橘树腐烂的树皮，使金桔树能够健康的生长。

修剪完成后，需往金橘树的断口出喷洒高锰酸钾溶液进行杀菌消毒，避免金橘树的伤口感染病菌而出现腐烂的状况。此外，还需往金橘树的伤口处涂抹草木灰，使其能够快速灰度健康。之后需用塑料袋包裹住枝条，避免枝条沾上水分。

在养护金橘盆栽时，，需将其放置到光照充足的位置进行养护，让金桔充分进行光合作用，使叶片变得更加翠绿。在金桔树孕蕾期期间，需每隔半个月施加一次磷钾肥来增加金橘树的产量，此外还修剪掉金橘树生长多的花朵，以提高果实的品质。