小金桔的功效与作用

　大家都知道，金桔是桔子的一个品种，金桔是很酸的，金桔的功效与作用也是比较多的，可以直接吃也可以泡水喝，那么， 小金桔的功效与作用 ？接下来，咱们就一起来学习一下吧。

小金桔的功效与作用

　金桔，又名金柑，属芸香科，是著名的观果植物。特别是在广东及香港地区，很多市民为图吉利在春节购买。金橘为常绿灌木。花单生，白色，芳香。果多为椭圆形，金**，有光泽，部分品种可食用。多以嫁接法繁殖。

　常绿灌木或小乔木，高3米，通常无刺，分枝多。叶片披针形至矩圆形，长5-9厘米，宽2-3厘米，全缘或具不明显的细锯齿，表面深绿色。光亮。背面表绿色，有散生腺点;叶柄有狭翅，与叶片边境处有关节。单花或2-3花集生于叶腋，具短柄;花两性，整齐，白色，芳香;萼片5;花瓣5，长约7毫米，雄蕊20 -25毫米，不同程度的合生成若干束;雌蕊生于略升起的花盘上。果矩圆形或卵形，金**。果皮肉质而厚，平滑，有许多腺点，有香味。原产我国南部。果生食或制作蜜饯，入药能理气止咳。

　1 金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用;

　2 金橘对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;

　3 金橘有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用;

　4 常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。

　宝宝应该慎吃金桔，因为金桔的植物纤维很丰富，入食容易引起腹部膨胀，宝宝如果吃多了的话容易导致过度饱腹，也可能会导致过度滋润肠胃，可能会引起呕吐或者腹泻等消化不良症状，不利于宝宝的肠胃健康。再者，金桔吃多了容易上火，宝宝如果吃多了的话也可能导致上火，所以宝宝应该慎吃金桔。

产妇能吃金桔吗

　产妇是可以食用金桔的。

　金桔含有丰富的营养元素，味道好又多汁，产妇生产后，身体疲惫，食欲不振，吃金桔，可以补充营养，还可以改善胃口，增进食欲，摄入丰富的营养，有利于产后的身体恢复。

　产妇生产后，身体疲惫，免疫力下降，吃金桔，可以补充蛋白质，增强免疫力，有效抵抗病菌的入侵，保证身体健康。

　金桔含有丰富的维生素C，产妇吃金桔，可以补充维生素C，维护骨骼，脑部以及神经系统等的健康，补充精力，减轻生产带来的疲劳感，还可以滋润皮肤，避免皮肤因生产而干燥，预防色素沉淀，改善妊娠纹和妊娠斑，促进皮肤恢复光滑细腻，还可以亮发，保持发质的健康。

　金桔含有丰富的维生素A，每100克金桔就含有62微克维生素A，产妇吃金桔，可以补充维生素A，可以养眼明目，维护良好的视力。

　金桔含有丰富的植物纤维，产妇吃金桔，可以补充植物纤维，促进肠胃蠕动，促进排便排毒，利尿除湿，减轻身材的水肿现象。

　不过金桔吃多了容易上火和消化不良，所以产妇吃金桔要注意控制分量，不要贪食多食。

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　 金桔的功效：

　理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用；适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。

　金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。其药用方法有：治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。

　 小金桔的营养价值：

　1、金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用；

　2、金橘对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益；

　3、金橘有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用；

　4、常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。

　 金桔的食用价值：

　1、美容护肤

　金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

　2、开胃生津

　金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

　3、预防慢性病

　金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

　 小金桔的做法大全：

　做法一：咸金桔水

　腌制前：先把金钱橘洗干净，晾干，（在有太阳的情况下晒久点，皮有点皱为好，因为水份少点，比较不容易坏、更能把残留的农药杀死。）罐子洗干净，要晾干；

　把干身的金钱橘放进罐子，（但不能让盖压住金钱橘，因为皮裂开容易发霉），再倒进食盐，封盖，摇晃几下，（如果不能保证罐子密封，可以用保鲜纸包住）。把封好的罐子放在干爽处，也不能晒太洋。约莫1个月左右就可以食用。咸金橘功效很好，尤其针对嗓子发炎等，更能解暑，生津止咳。

　注意事项：

　挑选表面完整的金钱橘；

　金钱橘和罐子都必须干爽，不能有半滴水，否则会发霉；

　腌制时间不到一个月，不能打开，空气进去也会发霉；

　腌制成功的咸金橘呈更深成色。

　做法二：糖金桔

　材料：

　金桔500g，白砂糖50g，冰糖80g，盐少许，清水一小碗

　做法：

　1、大碗中倒入清水，撒少许盐，浸泡金桔20分钟，冲洗干净。

　2、金桔控干水分，去蒂。取一粒，等宽竖切6-8刀，刀口不用太深，上下不要切断。

　3、切好的金桔，用手指压瘪；用水果叉或牙签挑出金桔籽。

　4、处理好的金桔。

　5、金桔码放在一个干净无水的容器里，码一层金桔，撒一层白砂糖；密封腌制3天左右。

　 小金桔的皮能不能吃：

　金桔最好是先洗干净连皮放在嘴里嚼着吃，金桔里含有维生素c，54度以上的温度会破坏维生素c，而且金桔皮的营养物质比金桔肉还要多，但不是说肉可以不吃，最好一起吃。

　也可以榨汁喝，但是就是会损失一定的植物纤维素。

　建议你饭前半小时吃水果，因为水果是通过小肠吸收的，空腹的时候吃水果，通过胃到达小肠是45分钟左右的时间，如果榨汁喝30分钟小肠就能吸收对身体有好处，但是我们现在的习惯是饭后吃水果，这样是不科学的，饭后吃水果水果在胃里停留的时间将会达到两小时以上，这样水果在胃里就会发臭了，对消化非常不好，久而久之就会引发胃部疾病。

　 小金桔吃多会上火吗：

　答案是，不会。小金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。金桔80%的维生素C都存於果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。

　小金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列前茅，是人们喜爱吃的果品。金桔，它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。因此吃了并不会上火。但是由于金桔性寒，因此也不宜多吃。

小金桔最好吃的产地

小金桔是温性的水果，一般每年10月份的小金桔味道是最好的，常见的产地有福建、广西、江西、云南、甘肃等。

一般广西的小金桔味道是最好吃的，而且这里的小金桔产量也相对比较高一些，价格不是很贵，颜色一般都是**的。

好吃的小金桔品种

好吃的小金桔一般是**的，它的品种常见的有阳朔金桔、融安金桔、浏阳金桔、脆皮金桔等，其中产量比较高的是阳朔金桔，它的味道也比较好。

小金桔怎么挑选好吃

一般在挑选小金桔的时候首先需要选择一下产地，一般南方生产的小金桔味道和品质都是很好的，而且它们的价格不是很贵。

小金桔好吃的吃法

小金桔的吃法最常见的就是直接食用，这样它的营养价值是最高的吗，另外还可以榨成汁喝，味道一般是很甜的，口感也比较丰富一些，一般小金桔还可以制作成水果沙拉，这样的口感是最好的。

金桔，别称金枣、金柑、小橘子等，是芸香科柑橘亚科金柑属金弹种的一个优良品种。作为著名的观果植物，精心种植的金桔枝繁叶茂，四季常青，开花时漫溢清香，让人看一眼就心生愉悦之情。成熟的金桔果皮嫩脆，轻咬破皮时味蕾便能感受到喷涌而出的清香爽口，这使人想起宋代著名文学家苏轼的咏桔词：“香雾_人惊半破，清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹香。”金桔果实不仅味道清香爽口，而且具有丰富的营养价值：维生素B、C，钾、镁、铁等，适当食用金桔还可治疗咽喉肿痛、咳嗽、醒酒、胸闷腹胀，肾病等。众所周知，金桔最让人青睐的原因是它还有着吉祥招财的美好含义。故而花友们会在客厅里养上一盆小金桔，放在客厅，不但美观又可食用，还能招财又进宝，这谁会不喜欢呢？想要养好小金桔一点儿也不难，只要学会了这几招，保管金桔枝繁叶茂！

首先，我们要对盆栽进行合理修剪。可采用短截、抹芽和疏剪等的基本修剪方法，对金桔进行适当修剪。将植株修剪成合适的形状，会降低枝条对土壤养分的消耗，还使其更具观赏性。接下来，花友们只需要在光照、浇水、施肥等环节做好养护工作就行了。

在前段时间的时候，有一位花友询问花匠大叔：“大叔大叔，小金桔新叶脱落是怎么回事呢？该怎么办呢？”别着急，养花大叔有方法，大叔为花友们找出了原因和解决办法，让我们一起来看看吧：

第一：增加光照。

金桔是常见的喜光植物，花友们在家中种植，常常是将它们放在客厅里，金桔长期被放在偏暗的地方养护，会得不到充足的光照，不能进行足够的光合作用，叶片就会大量掉落。这时，我们要将金桔移入光线较好的地方，保证金桔每天有5～6小时的光照时间，以利于枝叶的繁茂生长，不再掉叶。

第二：合理浇水。

金桔树盆积水易导致烂根，从而发黄落叶；如果长期缺水，就容易导致植株内部营养不均衡，叶片也会生长不良，从而出现枯萎脱落的现象。此时，花友应该及时浇透一次水分，浇水后再对金桔进行松土处理。小金桔喜欢在湿润的环境生长，春秋两季可每隔10天的时间浇水一次，夏季需3天左右进行一次浇水，冬季小金桔生长缓慢每20天浇水一次即可。花友们最好在清晨用清水浇灌金桔根部周围，当发现盆土湿润，即可停止浇水。

第三：更换土质。

金桔树喜欢在酸性土壤中生长，如果栽培的时候选取的土壤过于板结或者呈碱性的话，容易导致根系腐烂，叶片就会大量枯萎。当你发现金桔树大量掉叶子，此时要及时进行换土处理，将根系适当修剪后消毒，重新配制土壤后上盆。

第四：合理施肥。

金桔树虽然喜肥，但即使在生长旺季也不能施加重肥或者生肥，更不要过量，否则会导致金桔树生长不良，叶片也会枯萎脱落，最好是施肥与浇水同时进行。尽量使用有机肥料，主要以稀薄的腐熟饼肥为主，如鸡粪等，以杀灭各种寄生虫和病原菌。一个月至少施肥一次，施肥量以少量多次为宜。

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1、保鲜袋阴凉处保存，青金桔用保鲜袋装起来，不接触空气可以放的时间长一点。把完好无损的青金桔放入保鲜袋，扎紧，放在阴凉处，这样起码可以保存七天不会变色，1个月内不会表皮起皱，3个月内不会烂掉。

2、冰箱冷藏保存，青金桔一般不建议直接放冰箱里保鲜，但短时间少量的话，也可以放在冰箱冷藏保存。记住，不要放超过一个星期，否则会坏掉的。

3、套塑料袋冰箱保存，和直接放冰箱不同。将青金桔装于垫有旧布的纸盒中，装一层，垫一层布，外套塑料袋，不必封住袋口，置冰箱冷藏室下层，一般可贮存20~30天。青金桔装在密封的袋子里放冰箱里倒是可以的，否则易失水，有条件的话，最好是真空包装后，再放入冰箱中。

另外，冰箱冷藏室的温度多在4℃左右，这个温度下，橘子呼吸作用较弱，因此对营养物质的消耗较小，而且橘子不会被冻伤，更不会产生有害物质导致食物中毒。此外，冰箱里湿度较高，能避免橘子过多失水，口感变差。

4、纸箱铺松树叶保存，也可先把松树叶铺在纸箱底部，然后再放青金桔，放好后再在上面盖上松针。这样保鲜半年都没有问题的，水分十足。市场上买来的桔子都是用保鲜袋扎紧的，来防止水分蒸发。因为松树枝能分泌一种杀菌素的物质没能杀死果皮表面的细菌，而且还能保持箱内的温度。

小金桔好不好养

小金桔不太好养，季节不同的话，养护方法也不同，小金桔适合在室内养护，需要选择合适的花盆和盆土，还要及时浇水，保证金桔有充沛的日光照射，一般养植一两年就可开花结果。

小金桔怕冻吗

小金桔耐寒性较差，是非常怕冻的植物，如果冬季温度在7度以下的话，植株就会停止生长，环境温度再下降的话，会出现冻伤。

在北方适合养小金桔吗

北方适合养小金桔，它不耐寒，所以在北方时需搬移到室内养护，并需要将温度控制在10℃左右，给其适当修剪一下，大量的追施肥料就好。

小金桔喜欢阳光吗

小金桔喜欢阳光，生长期间需要充足的光照，可以接受全天的日光照射，但是夏季光照太强的话，需要做好遮阴。

小金桔养殖方法

1、土壤：小金桔适合种植在疏松、肥沃、排水性好的酸性土壤中，可选用腐叶土、沙土和饼肥，按照4:5:1的比例进行配制，这种盆土既含有养分，又不易出现积水。

2、肥料：小金桔在不同时间施肥的量不一样，新芽萌发到开花之前，间隔7天施一次稀薄的酱渣水，还要浇几次矾肥水，夏天增施磷肥，促进花芽的分化，结果期要停肥。

3、浇水：小金桔喜欢湿润的环境，生长期间需要多浇水，但是不可出现积水，维持土壤微微湿润即可，春季和夏季还要适当的喷水增湿，但花期不要喷水，雨季要排水，避免根部腐烂，花期到幼果期，盆土要保持不干不湿的状态，否则对其生长不利。

小金桔养护注意事项

小金桔生长期间需要注意修剪，春季要将枯枝、密枝和徒长枝等修剪掉，只保留3-4年生的粗壮枝条，每根枝条在基部要留3个芽，新稍长度在15厘米的之后需要打顶摘心，控制其长度，结果后，要摘掉一部分，粗壮枝条保留3个，弱枝保留一个，使其分布均匀点。

1、梦见捡小金桔的吉凶指数

唯独若有连珠局者，论为大吉，原命喜水尤佳。有一时之大势力，大发展而得名取利，但若品行不端，行为不修，胜与败均极端而短暂终于变成荒亡流散，如泡沬梦幻而结果是悲运灭亡又孤独伶仃人生。中吉

吉凶指数：78（仅供参考）

2、梦见捡小金桔的宜忌

「宜」宜晒太阳，宜捐款，宜看月亮。

「忌」忌回忆老邻居，忌玩游戏，忌弄假成真。

3、梦见捡小金桔的预兆

怀孕的人梦见捡小金桔，预示生女，秋占生男（七、九月）。

梦见捡小金桔 ，今天需要宁静的休息，才能恢复身心的舒适。待在家中，或者和几个好朋友到清静的休养场所，是比较好的选择呢。

做生意的人梦见捡小金桔，代表开始得利，而后意见不合，衰退不利。

恋爱中的人梦见捡小金桔，说明互上体谅，诚心对待，婚姻可成。

本命年的人梦见捡小金桔，意味着诸事宜守，不可大投资。量力而为平安。

梦见捡小金桔，按周易五行分析，吉祥色彩是 蓝色 ，幸运数字是 2 ，桃花位在 正南方向 ，财位在 正北方向 ，开运食物是 栗子 。

梦见金桔树，按周易五行分析，幸运数字是 9 ，桃花位在 正西方向 ，财位在 西北方向 ，吉祥色彩是 紫色 ，开运食物是 鸡汤 。

怀孕的人梦见金桔丝，生女。春占生男。慎防动胎气。

女人梦见冰，自己的爱人会勤奋努力的工作，全家的日子会一天比一天好。

上学的人梦见采金桔，意味着成绩理想，在录取边缘，宜多努力。

梦见金桔树 ，伸展运动对你有益呢！今天容易发现职业病的症状，腰酸胳膊痛、声带沙哑等等都是辛苦一周的后遗症！趁着假日，参与羽毛球、游泳等伸展性强的体育运动，有利于你下一期工作/学业的开展哦。能和你有同样爱好的异性是不错的发展对象！

做生意的人梦见吃金桔，代表顺利发展，诚意待客，有财利可得。

梦见金桔树，按周易五行分析，吉祥色彩是 白色 ，幸运数字是 1 ，桃花位在 正东方向 ，财位在 东南方向 ，开运食物是 柿子 。

怀孕的人梦见吃金桔，预示生男，夏占生女，母平安，子不利。

做生意的人梦见金桔树，先失后得、要有信心得财利。

本命年的人梦见冰糖金桔，意味着处事有恒心，于秋有波折，年终有丰收。

怀孕的人梦见金桔子，预示生男，夏月生女，防动胎气。

本命年的人梦见买金桔，合理行事、天助佑之，否则天不容而而遭失败。

梦见红润饱满的桔子，预示你会交好运，走红运。

做生意的人梦见冰糖金桔，代表开始营业顺利，渐渐走下坡，无所得利。